
Дженніфер Коен
Завзятість і зусилля, необхідні для тренувань у тренажерному залі, нічим не заміниш. Тим не менш, є кілька прийомів, що дозволяють більш раціонально використовувати час, проведений на тренуваннях. 5 способів, наведених тут, дадуть вам можливість заощадити час, підтримають у роботі та життєвих обставинах і допоможуть значно швидше набрати свій максимальний потенціал.
1. Використовуйте комплекси вправ, при виконанні яких задіюються як мінімум два різних суглоба і дві групи м'язів. Така багатозадачність тренувань значно підвищить їх ефективність. Відповідні вправи - присідання, віджимання (зі зведеними руками), заняття на велотренажері і навіть звичайна ранкова зарядка.
2. Прискорюйте темп. За повідомленням журналу «Journal of Strength and Conditioning Research», який висвітлює питання старіння, збереження здоров'я і життєвих сил, проведене недавно дослідження довело, що регулярні повторення з проміжками в дві секунди діють в три рази ефективніше, ніж повторення з перервами в чотири секунди.
3. Більше рухайтеся. Поки людина в змозі рухатися, йому неодмінно слід це робити. До того ж поки ви не знайдете стабільну фізичну форму, спеціальні тренувальні програми вам ні до чого - їх можна замінити звичайними вправами, знайомими кожному з дитинства. А економлячи сили і час, ви зможете скоротити тривалість тренувань до 15 хвилин в день, тому у вас буде можливість і справлятися зі справами, і повноцінно відпочивати.
4. Виконувати вправи щодня не обов'язково - трьох днів на тиждень для нарощування м'язової маси цілком достатньо. Існує думка, що різні групи м'язів потребують відпочинку поперемінно, тобто «якщо я сьогодні напружував м'язи спини, то завтра їм потрібно дати відпочинок. А сьогодні нехай відпочивають руки, адже завтра їм все одно доведеться напружуватися на тренуванні ». Однак у випадку, якщо людина не виконує спеціальні комплекси вправ, відпочивати повинно все його тіло. А в «розвантажувальні» дні він може приділяти окрему увагу здоров'ю свого серця.
5. Не переставайте рухатися. Щоб перепочити під час занять, достатньо однієї-двох хвилин. Дотримуйтесь широко відомим правилом: якщо ви несете щось важке, то відпочивати не більше хвилини, а якщо ваша ноша легка, короткі перерви не зроблять на вас особливого дії.
Jennifer Cohen, Health News
 Атеросклероз - це захворювання, яке з певного віку присутній практично у кожної людини. Тільки більшість людей про наявність цієї недуги навіть не підозрює. При атеросклерозі на внутрішніх стінках судин відбувається відкладення «поганого» холестерину - ліпопротеїдів низької щільності. Такі накопичення поступово тверднуть і утворюють бляшки холестеринів. В результаті по судинах важко рух крові. Надходження кисню і поживних речовин до життєво важливих органів стає недостатнім. А повна закупорка артерій може спровокувати важкі захворювання, що вражають серцево-судинну систему або головний мозок.
Щоб діагностувати наявність атеросклерозу, потрібне проведення ретельного лікарського обстеження. Це багатоетапний процес. Діагностика атеросклерозу включає в себе визначення тяжкості хвороби, місця розташування вогнища патології, а також ступеня ризику можливих ускладнень. Обстеження проводиться в кілька етапів: з'ясування скарг хворого і симптомів хвороби, огляд пацієнта, виявлення супутніх факторів ризику розвитку захворювання, лабораторні методи дослідження.
Визначення симптомів
На початковому етапі діагностики лікар повинен уважно вислухати скарги пацієнта і за характером симптомів визначити ступінь поширення патологічного процесу в кровоносних судинах. Симптомами, що вказують на наявність атеросклерозу, є біль, судоми, набряки і деформація нігтів в нижніх кінцівках, освіта жировиків на тілі хворого, поява надмірної кількості волосся у вушних раковинах. Однак за виявленими ознаками поставити остаточний діагноз атеросклерозу ще не можна. Пацієнту необхідно розповісти про всі наявні симптомах, тому що нерідко атеросклероз та інші захворювання розвиваються паралельно.
Лікарський огляд
Загальний огляд пацієнта повинен підтвердити присутність вищевказаних ознак захворювання. Додаткову інформацію про стан хворого лікар отримує після пальпації (промацування) і аускультації (прослуховування) його внутрішніх органів. Зокрема, лікар може підозрювати наявність атеросклерозу, якщо при аускультації серця він чує шум систоли, або відчуває на периферичних артеріях посилення пульсу. Також незмінним супутником даного захворювання є підвищений артеріальний тиск.
Визначення супутніх факторів ризику
При проведенні діагностичних заходів величезне значення має виявлення супутніх факторів ризику розвитку атеросклерозу. Важливо встановити у хворого наявність артеріальної гіпертензії, абдомінальної ішемічної хвороби, стенокардії, серцевої або ниркової недостатності, неврологічних порушень. Підвищують вірогідність утворення холестеринових відкладень ожиріння, цукровий діабет і така шкідлива звичка, як куріння. Без визначення факторів ризику призначити ефективне лікування атеросклерозу неможливо.
Аналіз крові і апаратне дослідження
Про високий рівень холестерину в крові свідчить порушення ліпідного обміну. Це один з основних факторів, який призводить до розвитку атеросклерозу. Концентрацію ліпопротеїдів, загального холестерину, тригліцеридів покаже розгорнутий біохімічний аналіз крові. Його сьогодні можна здати в будь-якій районній поліклініці.
Але, мабуть, найбільш дієвим методом лабораторного дослідження, що дозволяє з високим ступенем вірогідності визначити розвиток атеросклерозу, є рентгенографія кровоносних судин - ангіографія. При його проведенні в судинне русло пацієнта вводять спеціальну контрастну речовину. Потім на рентгенологічному апараті лікар спостерігає за прохідністю, ступенем звуження і поразки кровоносних судин. А для дослідження судин нижніх кінцівок, вертебральних і сонних артерій застосовують метод ультразвукової доплерографії (УЗДГ). Якщо просвіт судини звужується більш, ніж на 70%, потрібне оперативне втручання.
Наслідки та профілактика
Підступність цього захворювання полягає в тому, що атеросклероз зазвичай протікає непомітно, без яскраво виражених симптомів. Людина тривалий час не відчуває ніякого дискомфорту і спокійно живе, поки не настає критичний рівень звуження судин. Підсумок плачевний - раптовий інсульт або інфаркт. Тому настільки важлива своєчасна діагностика атеросклерозу.
Щоб знизити ризик розвитку цього поширеного захворювання, необхідно вести здоровий спосіб життя: підвищувати фізичну активність, відмовитися від шкідливих звичок, віддавати перевагу їжі, багатої ненасиченими жирними кислотами, повноцінно відпочивати. Причому починати це робити потрібно змолоду. Бережіть себе!

Несприятливе навколишнє середовище вкрай негативно відбивається на шкірному покриві будь-якої людини, особливо жінки. Тому для підтримки здорового епідермісу слід регулярно ретельно проводити очищення шкіри обличчя і тіла скрабами. Більшості жінок відомо, що скраби - це сметанообразний косметичний продукт, в якому присутні дрібні абразивні частки. Вони можуть бути штучного або природного походження.
Принцип дії скрабів заснований на відлущуванні відмерлих частинок епідермісу. Причому, зовсім необов'язково в якості скрабу використовувати дорогі косметичні препарати. Цілком можна самостійно приготувати ефективне домашнє засіб. Скраби, приготовані на натуральній основі, чудово тонізують, підвищують обмін речовин, сприяють оновленню поверхні шкіри, покращують кровообіг, відкривають пори, підвищують циркуляцію крові.
Наочним прикладом може служити домашній скраб для обличчя і тіла з кави. Слід зазначити, що відлущуючий засіб на основі кави в даний час - воістину ідеальний засіб для підтримки краси, молодості та здоров'я. Цей натуральний косметичний продукт допоможе оздоровити і ефективно очистити верхній шар шкірної поверхні. При цьому витрачаються мінімальні кошти. Кава - продукт, доступний абсолютно всім.
Крім очищувальних властивостей, скраб на основі кави забезпечує для шкірного покриву повноцінне харчування. Він підходить практично при будь-якому типі шкіри, від проблемної, сухий, схильною лущення, до жирної з закупореними порами. Косметологи відзначають, що кава відноситься до щадним, дбайливим засобам очищення. Тому скраб на основі натуральної кави цілком можна використовувати для очищення обличчя. При акуратному застосуванні він чудово відлущує омертвілі частинки шкіри, розгладжує мімічні зморшки. Якщо використовувати натуральну каву в якості антицелюлітного засобу для тіла, найкраще підійде не обсмажену каву, зберігає всі необхідні шкірі вуглеводи, жири, білки, кальцій, калій, фосфор, марганець, залізо, інші численні корисні речовини і мінерали.
Щоб позбутися від зморшок на обличчі, ефективно очистити шкіру, знадобиться столова ложка меленої кави, половина склянки окропу, столова ложка житнього борошна, куряче яйце. Для приготування очищаючого кошти мелену каву заливають окропом, настоюють протягом чверті години. Розбивши яйце, необхідно від жовтка відокремити білок. Жовток і житнє борошно додати в каві. Ретельно перемішати склад. Потім приготовлену суміш наносять плавними масажними рухами на обличчя, шию, зону декольте. Час процедури становить приблизно 20 хвилин, причому бажано прийняти горизонтальне положення, повністю розслабитися.
Якщо причиною засмучення є жирна і проблемна шкіра, можна спробувати приготувати скраб на основі кавової гущі і натуральних олій. Для приготування цієї домашнього кошти знадобиться столова ложка кавової гущі, така ж кількість оливкової олії, 2 столові ложки ретельно перемеленого волоського горіха. Усі наявні інгредієнти потрібно добре перемішати до утворення маслянистої маси. Далі по лініях обличчя слід зробити ніжний масаж, акуратно захоплюючи поверхня шиї і зону декольте. Час проведення домашньої процедури краси - чверть години. Потім склад змивають теплою проточною водою.
Для ділової жінки, що не розташовує достатньою кількістю часу, рекомендується приготувати скраб для тіла, як кажуть, «на швидку руку». Для цього знадобиться використовувати гель для душу, яким жінка зазвичай користується. У 100 мілілітрів гелю слід додати 2 столові ложки натуральної меленої кави і пару чайних ложок олії виноградних кісточок. Це чудове домашнє косметичний засіб перевершить всі очікування. Шкіра тіла придбає дивовижну бархатистість, ніжність, чудово очиститься.
Домашні скраби для обличчя і тіла з кави - воістину універсальний засіб. Головне - не травмувати чутливу тонку шкіру, тоді вона стане гладкою, бархатистою, молодий. Удачі!

У період вагітності жіночий організм схильний серйозних фізіологічних змін. Одним з «винуватців» таких змін є гормон пролактин виробляється в передній долі гіпофіза. Саме завдяки цьому гормону у майбутньої матусі відбувається розвиток молочних залоз, а у жінки, що народила стимулюється виділення молока. Більше того, однією лише стимуляцією лактації функції пролактину не вичерпуються. Він відповідає за водно-сольовий баланс в жіночому організмі, значно зміцнює імунітет, стимулює ріст волосся і навіть здатний регулювати психічні функції.
Але не дарма кажуть, що все добре в міру. У великих кількостях пролактин, чия норма в залежності від терміну вагітності і часу доби варіюється від 40 до 530 мед / л, здатний порушити обмін речовин, привівши організм до ожиріння. Патологічний стан, при якому пролактин вище норми, в лікарській практиці одержало назву гіперпролактинемія. Даний стан загрожує більшості жінок порушенням менструального циклу, розвитком анемії, фригідності і навіть безпліддя. У яких випадках молочні залози жінки набухають настільки, що з'являється макромастія, тобто гігантські молочні залози. Гиперпролактинемия може спровокувати розвиток аденоми молочних залоз або поява кісти, і, як наслідок, привести до раку грудей.
У випадках, коли у не годує і не вагітної жінки спостерігається високий рівень пролактину в крові, це може проявлятися галактореєю, тобто виділенням молозива, молока або молокоподобной рідини з молочних залоз. Дуже часто гіперпролактинемія стає спусковим механізмом для психічних захворювань.
Потрібно відзначити, що вплив внутрішніх або зовнішніх процесів може впливати на рівень пролактину. Приміром, старіння, голодування, дієта з низьким вмістом жирів, фізичний стрес, погане харчування, а також куріння значно знижують концентрацію цього гормону у жінок. Навпаки ж, прийом їжі, алкоголізм, Електроконвульсивна терапія, хірургічні втручання і травми, оперізуючий лишай, або прийом антигістамінних препаратів збільшують концентрацію пролактину.
При появі у жінки циклічних болів у молочних залозах, при відсутності овуляції, мастопатії або дисфункціональних маткових кровотечах, лікар призначає аналіз, що дозволяє дізнатися рівень пролактину в крові. Крім того, лікар може направити представницю прекрасної статі на аналіз, в разі скарг на важке протікання клімаксу, ожиріння або зниження статевого потягу.
Зниження рівня пролактину безпосередньо залежить від причини викликала патологічне підвищення даного гормону в крові. Оскільки найчастіше пролактин порушує дітородну функцію, то пацієнти, що прийшли зі своєю бідою до гінеколога, дуже скоро потрапляють на прийом до ендокринолога, де і ставлять відповідний діагноз. У таких випадках метою лікування є відновлення якості сперми у чоловіків або менструальної функції у жінок, для чого потрібно знизити рівень пролактину.
Незалежно від причини, що призвела збільшення пролактину, лікування неминуче, а тому розглянемо основні способи боротьби з цією недугою. Основним методом лікування вважається консервативний метод з використанням медикаментів. Ці лікарські засоби поділяються на дві основні групи: ерголінового (Бромокриптин, Парлодел, Дотінекс, Бромергон) і неерголіновие (Норпролак). Дані препарати в рідких випадках можуть викликати побічні ефекти у вигляді нудоти, головного болю, запаморочення і зниження тиску. У цьому випадку лікар приймає рішення про заміну препарату іншим. Що стосується прийому даних коштів протягом вагітності, то ці медикаменти не мають негативного впливу на розвиток плоду навіть при прийомі протягом всієї вагітності.
Хірургічний метод лікування проводиться у разі виявлення аденоми гіпофіза. Фахівці розглядають два методи видалення такої пухлини: транссфеноідальний, при доступі через ніс, і трансфронтальний, що характеризується розкриттям черепної коробки. Операції піддаються пацієнти з мікроаденомамі і макроаденомамі не чутливі до медикаментозної терапії навіть з використанням високих доз препарату. Крім того, призначають операцію людям з непереносимістю препаратів. Потрібно відзначити, що навіть при вдалій операції і повному видаленні пухлини, у 20-50% хворих, приблизно через 5 років спостерігається рецидив. Вірогідність повного виліковування макроаденоми взагалі прирівнюється до нуля. Багато в чому успіх операції залежить від розмірів пухлини і кваліфікації хірурга.
Після операції, в деяких випадках у пацієнта можуть з'явитися ускладнення, такі як гіпотеріоз, зниження фертильності або цукровий діабет, а тому може знадобитися замісна терапія. Якщо через 15 днів після операції зниження рівня пролактину не відбувається, це свідчить про те, що аденома видалена не повністю, і велика ймовірність рецидиву захворювання.
Променевої метод лікування підвищеного пролактину в крові не використовується у представниць прекрасної статі, які планують вагітність. Даний спосіб застосовується у виняткових випадках, наприклад, в якості додаткового впливу при залишився великому об'ємі пухлини, при неефективності або непереносимості медикаментів, а також застосовується до пацієнтів, яким протипоказана операція або в разі відмови від хірургічного втручання.
Слід пам'ятати, що вибір методу лікування завжди залишається за лікарем. Людям, які не хочуть допускати серйозних ускладнень при підвищеному пролактину слід ретельно стежити за власним здоров'ям і звертатися до лікаря при появі нездужань. Піклуйтеся про своє здоров'я!
Серена Гордон
Нові дослідження, проведені в США, показують, що дві третини батьків змушують своїх дітей доїдати все, що знаходиться у них на тарілках, навіть якщо діти мають надлишкову вагу. Батьківський контроль харчового раціону своїх дітей - дуже поширений спосіб додаткового «виховання» підлітків. При цьому деякі тата і мами змушують своїх дітей їсти якомога більше, а інші - навпаки, наполягають на зменшенні споживання їжі. У випадках, коли діти мають надлишкову вагу або страждають ожирінням, батьки всіляко обмежують їх. Якщо ж діти здаються їм занадто слабкими і худими - навпаки, примушують їх їсти якомога більше при будь-якому зручному випадку.
«Батькам властиво постійно контролювати поведінку власних дітей, в тому числі і те, скільки вони їдять», - говорить автор дослідження Кетті Лот, дієтолог, докторант і науковий співробітник університету Міннесоти (Міннеаполіс, США)
. - «Однак деякі їхні дії мене, чесно кажучи, просто вражають - наприклад, вказівки мало не дочиста вилизувати свою тарілку», - продовжує Лот
. - «В 1950-х роках чиста тарілка після обіду означала щось інше, цілком виправдане і розумне: в ті роки утилітарне ставлення до їжі було обумовлено, насамперед, економією
. Тепер же багато що змінилося
. Рівень життя постійно підвищувався, і з плином часу розміри порцій ставали все більше
. І якщо в наші дні батьки змушують своїх дітей харчуватися понад міру, аргументуючи свої настанови якимись екологічними показниками або навіть часом доби, то діти в підсумку втрачають здатність покладатися на свої внутрішні відчуття
. Іншими словами, дитина не в змозі зрозуміти, голодний він чи ситий »
.
Метою дослідників було визначити, які чинники необхідно модифікувати для того, щоб допомогти американським підліткам позбутися ожиріння і підтримувати оптимальну вагу. Батьківський контроль споживання їжі дітьми, будь то обмеження або, навпаки збільшення раціону харчування, вже давно вважається одним з головних чинників дитячого ожиріння. У зоні особливої уваги Кетті Лот і її колег знаходилися різні групи батьків і дітей, на прикладі яких можна було визначити, як саме батьківські настанови щодо споживання їжі впливають на зміни ваги підлітків. Результати цього дослідження були опубліковані в журналі «Педіатрія» (Pediatrics).
Група Кетті Лот скористалася даними двох популяційних досліджень за участю батьків та дітей-підлітків. Одне з них проводилося в 2010 році, інше - в 2009-2010 роках. У загальній складності в цих дослідженнях брали участь понад 2200 підлітків, середній вік яких становив 14, 4 роки, а також майже 3500 батьків.
Приклади обмежувальних тенденцій - позитивні відповіді на такі твердження, як «Я повинен бути впевнений в тому, що моя дитина не зловживає солодощами». Або «Якби я не давав вказівок своїй дитині і не регулював його споживання їжі, він (або вона) їв би надто багато і при цьому тільки те, що йому подобається».
Приклади примусу до вживання їжі - позитивні відповіді на такі твердження, як «Моя дитина завжди повинен з'їдати все, що в нього на тарілці». Або «Якщо моя дитина каже, що не голодний, я все одно постараюся змусити його (чи її) поїсти в будь-якому випадку».
Дослідники виявили, що обмежувальні тенденції, пов'язані зі споживанням їжі, найбільш часто спостерігаються у батьків, діти яких страждають надмірною вагою або ожирінням. А примус до вживання великої кількості їжі властиво тим батькам, чиї діти мають цілком нормальною вагою. Втім, як зазначив один з дослідників, за останні роки поняття «нормальна вага» піддалося досить значного зсуву в бік збільшення маси тіла.
«У сучасних Сполучених Штатах ожиріння є настільки поширеним явищем, що при погляді на дитину, що володіє нормальною вагою, дорослі тут же зазначають, що він занадто худий», - сказав доктор Майкл Хобо, керівник відділу кадрів дитячої лікарні «La Rabida» (Чикаго) . - «Однак якби вони потрудилися виміряти такої дитини вздовж і впоперек і звіритися з даними педіатричних діаграм, заснованих на співвідношенні зросту і ваги дитини, то, можливо, переконалися б у тому, що він (або вона) має навіть надмірною вагою. Поняття «нормальна вага» розглядається в педіатрії в досить широкому діапазоні, тому стрункість і довготелесий є характеристиками, цілком нормальними для багатьох підлітків. Адже їм зовсім не обов'язково бути схожими на півзахисників, вірно? ».
Дослідження також показало, що при вживанні їжі батьки більш схильні чинити тиск на своїх дітей-підлітків, ніж матері, а примусове підпорядкування більш властиво хлопчикам, ніж дівчаткам.
Обидва - і Лот, і Хобо - вважають, що кращий спосіб вирішення даної проблеми - пояснити батькам, що означає «здорове харчова поведінка», на чому заснована така поведінкова модель, чим саме вона хороша і яку користь зможуть з неї витягти і батьки, і діти.
«При згоді в сім'ї і правильному виборі здорових страв діти із задоволенням будуть їсти те ж, що і їх батьки», - пояснив Хобо. - «В обговоренні раціону харчування повинні брати участь усі члени родини. Будь-яке важливе рішення слід приймати спільно. І коли всі будуть знати, що шкідливо, а що корисно, такі питання, як «А навіщо мені є так багато фруктів і овочів? »Або« Чим шкідливі «порожні калорії», що містяться в напоях? », Зникнуть самі собою».
«Дітям потрібно давати більше свободи - хай вони самі вибирають, що їм є і в якій кількості», - сказала Кетті Лот. - «Головне завдання батьків - контролювати якість їжі, що знаходиться на обідньому столі. Якщо всі придбані вами продукти свіжі, здорові і якісні, нехай ваша дитина сам вибирає те, чого йому хочеться в даний момент. Те ж саме відноситься і до кількості їстівного - нехай ваші діти вчаться самостійно регулювати своє споживання їжі ».
Serena Gordon, Health News

З їжею людина отримує необхідну для життєдіяльності енергію, вимірювану в калоріях. Калькулятор призначений для визначення оптимальної кількості калорій, виходячи з вашої ваги, зросту, фізичного навантаження і статі.

З їжею людина отримує необхідну для життєдіяльності енергію, вимірювану в калоріях. Калькулятор призначений для визначення оптимальної кількості калорій, виходячи з вашої ваги, зросту, фізичного навантаження і статі.

Квашена капуста - любимейшая закуска безлічі людей. З незапам'ятних часів до теперішнього часу дбайливі господині, починаючи з пізньої осені, продовжують готувати її, маючи у своєму арсеналі величезну кількість рецептів, секретів і хитрощів. Давайте розберемося, в чому конкретно полягає користь і шкода квашеної капусти.
Само сквашивание капусти відбувається внаслідок бродіння молочно-кислих бактерій, подібний процес називається лактоферментаціей. Чудові корисні властивості квашеної капусти - це позитивний вплив на роботу шлунково-кишкового тракту, печінки, допомогу в загальному очищенні організму.
Парадоксом вважається той факт, що саме квашена капуста значно корисніше для людини, ніж свіжа. Процес закваски збагачує свіжу капусту новими корисними речовинами, вітамінами, абсолютно необхідними для нормальної життєдіяльності. Адже з'їдені щодня 100 грамів квашеної капусти містять необхідну норму вітаміну С, значно підвищує імунітет людини. Абсолютно всі корисні якості квашеної капусти зберігаються протягом десяти місяців з дня приготування цього незвичайно смачного і корисного продукту.
Склад квашеної капусти
Основне корисна речовина - це вітамін С (аскорбінова кислота). Даний вітамін є природним антиоксидантом. Після правильного заквашування вітамін С зберігається в капусті тривалий час. Оскільки при квашенні капусти теплова обробка не потрібна, вітамін С зберігається повністю.
Крім того, в цьому улюбленому багатьма продукті харчування присутні вітаміни особливо цінної групи В (В1, В2, В3, В4, В6, В9), вітамін К, вітамін U (метілметіанін), велика кількість мінеральних речовин: кальцій, калій, фосфор, натрій , залізо, цинк, кремній, селен, йод. В процесі бродіння відбувається збагачення капусти молочної і оцтової органічними кислотами.
Користь квашеної капусти - Топ 17 корисних властивостей
1. Засіб проти раку.
Дослідження показали, що цей простий, звичний продукт харчування запобігає ділення ракових клітин. Речовини, що містяться у квашеній капусті, особливо інтенсивно впливають на злоякісні пухлини кишечника, молочних залоз, легенів.
2. Покращує роботу ШКТ.
- При здоровому шлунку і кишечнику, регулярне вживання даного продукту - це профілактика виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки (забезпечується вітаміном U). Цей вітамін нормалізує кислотність в шлунку, що захищає слизові ШКТ, покращує травлення. Клітковина, яка міститься в капусті, також активно допомагає процесу перетравлювання їжі.
- Розщепленню білків сприяє вітамін В6 (піридоксин), тому капуста відмінно поєднується зі стравами з м'яса.
- При порушенні перистальтики кишечника і виникненні запорів достатньо випити склянку капустяного соку і про проблему можна буде забути.
- Ферменти молочної кислоти, що утворилися при квашенні капусти, успішно борються з кишковою паличкою та іншими бактеріями.
- Для позбавлення від паразитів, зокрема від лямблій в печінці, застосовують капустяний розсіл, змішавши його з томатним соком в пропорції 1: 1. Пити засіб по половині склянки за 30 хвилин до їжі.
3. Захворювання серця і судин.
Капустяний сік нормалізує рівень холестерину, допомагає при атеросклерозі судин, в результаті поліпшується діяльність серцево-судинної системи.
4. Зміцнює нервову систему.
Вітаміни групи В підтримують роботу нервової системи, підвищують стійкість до стресу, а вищезгаданий вітамін U допомагає в боротьбі з депресією.
5. Зміцнює імунітет, має загальнозміцнюючі властивості.
До корисних властивостей квашеної капусти можна віднести і те, що це прекрасний профілактичний засіб від сезонних захворювань, таких як грип, застуда і т.д., завдяки присутнім в ній антиоксидантам, багатому вітамінно-мінеральному складу.
6. Засіб для схуднення.
Це натуральне і дуже ефективний засіб для бажаючих скинути зайві кілограми. Відбувається це внаслідок низької калорійності капусти і її здатності швидко створювати відчуття ситості. А присутність тартроновой кислоти, перешкоджає утворенню жирових відкладень. Причому, позитивний ефект з'являється досить скоро. Багато змогли переконатися в ефективності капустяної дієти для схуднення.
7. Регулює обмін речовин.
Завдяки вмісту в капусті йоду, нікотинової кислоти (вітаміну РР) нормалізується обмін речовин. Що сприяє також і зниження надмірної ваги.
8. Знижує показники цукру в крові
, Завдяки вмісту клітковини. У капусті мало вуглеводів (сахарози і фруктози), тому вона дуже корисна людям, страждаючим цукровим діабетом.
9. Допомагає при алергії і бронхіальної астми.
Дослідження підтвердили, що у квашеній капусті присутні речовини, що пригнічують розвиток алергічної реакції, тобто володіють антигістамінним дією (наприклад, вітамін U). Відомо, що часто напад астми провокує алергічна реакція.
10. Бореться з хвороботворними бактеріями.
Приготована за всіма правилами квашена капуста має бактерицидну, знеболюючим, протизапальну дію.
11. Квашена капуста в косметології.
Багато жінок використовують її в косметичних цілях. Маски на її основі позбавляють від вугрової висипки, видаляють пігментні плями, надають шкірі бархатистість, м'якість і свіжість. Міститься в капусті вітамін РР (нікотинова кислота), зміцнює нігті і волосся.
12. Сексуальне здоров'я.
Діє як потужний афродизіак і допомагає чоловікам зберігати сексуальну силу і потенцію на довгі роки.
13. Омолоджує організм.
Вживання цього продукту в їжу сприяє очищенню організму, збагаченню клітин поживними речовинами, що сприяють їх регенерації, все це дає омолоджуючий ефект.
14. Покращує апетит.
Вживання квашену капусту в якості закуски перед обідом, сприяє значному посиленню секреції залоз шлунка. Це необхідно для людей, ослаблених тривалим захворюванням і / або бажають підвищити вагу.
15. Засіб від авітамінозу.
При нестачі вітамінів настійно рекомендується включати в щоденне меню квашену капусту, це підтримає організм і додасть сил.
16. Засіб від нудоти.
Сік квашеної капусти рекомендується при токсикозі у вагітних, за відгуками, цей засіб чудово рятує від нудоти.
17. Допомагає від похмілля
. Відомо, що капустяний розсіл допомагає після активного вживання спиртного. Зрозуміло, що краще знати міру. Але якщо послідувати цьому правилу не вдалося, то розсіл квашеної капустки прийде на допомогу.
Шкода квашеної капусти
Розбираючи питання про шкоду квашеної капусти, необхідно застерегти людей, які страждають гастритом з підвищеним вмістом кислоти шлункового соку, норма її вживання має бути значно нижчою, ніж у інших людей. Квашена капуста, її сік, протипоказані при виразковій хворобі, захворюваннях нирок, печінки та підшлункової залози. При вживанні капусти можливо підвищене газоутворення і печія.
Квашення капусти відбувається з додаванням солі, тому при високому тиску і захворюванні гіпертонією, захворюваннях серця і набряках, цей продукт треба вживати з обережністю. Правда і тут можна знайти вихід: перед вживанням потрібно промити необхідну кількість капусти кип'яченою водою, так можна видалити надлишок солі.
Обережність в приготування капусти
При приготуванні даного продукту необхідно попередити господарок, що оцинкованими і лудженими баками користуватися не можна, тому що при бродінні квашеної капусти вищевказані метали виділяють отруйні речовини, сполуки олова і цинку. Самою хорошою ємністю для приготування квашеної капусти вважається емальований посуд.
Щоб квашена капуста насправді була корисною і смачною, її неодмінно необхідно квасити строго певний час. При заквасці капусти недобросовісні виробники прискорюють процес, додаючи оцтову кислоту, і готовий продукт виходить через два дні, але від подібної капусти немає користі. Вона виходить не належної якості. Все це безпосередньо відноситься до питання користі і шкоди квашеної капусти. Любіть квашену капусту, і готуйте її самі або купуйте у перевірених виробників.!
 Сучасна медицина може запропонувати багато для лікування наших недуг. Але чи так часто вона забезпечує істинне і повне зцілення організму? Адже для багатьох давно не секрет, що побічні ефекти від лікування засобами традиційної медицини можуть підчас виявитися просто згубними. Лікуючи одне захворювання, той чи інший препарат може запросто вивести з ладу цілі системи та органи, життєво важливі для функціонування всього організму - це стосується, в першу чергу, імунної системи, дуже часто страждають печінка, нирки, серце. Але можливий інший шлях до зцілення? На сьогоднішній день можна з упевненістю сказати - альтернатива є! І це, без сумніву, гомеопатія.
На противагу традиційної, алопатичній медицині гомеопатія ґрунтується на принципах відповідності. Як постулював видатний основоположник гомеопатії, автор «Біблії» кожного гомеопата- трактату «Materia medica», Семюель Ганеман, лікувати подібне подібним - ось наріжний камінь гомеопатії і її основний принцип. Підтверджене століттями успішної практики, лікування гомеопатією виправдовує себе як у лікуванні гострих захворювань, так і, особливо, хронічних. Історія гомеопатії рясніє прикладами, коли, здавалося б, безнадійні випадки піддавалися лікуванню за допомогою правильно підібраного гомеопатичного препарату.
Другий непорушний принцип, на якому базується вся гомеопатична практика - принцип індивідуальності. Досвідчений гомеопат ніколи не залишить без уваги навіть самі незначні або, на перший погляд, несуттєві для загальної картини хвороби симптоми, тому що, найчастіше, саме вони можуть послужити дороговказом у правильному виборі лікарського препарату. Кожне захворювання, так само як і сама людина, її звички, спосіб життя, темперамент, конституціональні особливості і, нарешті, спадковість - все це носить абсолютно індивідуальний характер і без сумніву, не може не вплинути на перебіг хвороби, а значить і на пошук коштів для позбавлення від неї. Саме увага до всіх цих особливостям і приватним проявам захворювання дозволяє гомеопатії безпомилково і точно обирати засоби боротьби з ним.
Найбільш частий докір, який можна почути на адресу гомеопатії, полягає в тому, що кошти, які обираються представниками цього напряму медицини, занадто прості, а значить неефективні. Цьомуомані можна піддатися лише в тому випадку, якщо не знати істинної суті гомеопатії - кожна рослина, мінерал, будь вироблене природою речовина може як нашкодити, так і стати порятунком.
Але є в гомеопатії і свої «підводні камені». Багато невдачі, за які так часто звинувачують гомеопатію в цілому, відбуваються з вини не надто уважних і терплячих її представників. Важливо не просто підібрати правильний препарат - в гомеопатії не може бути дрібниць. Вкрай необхідно точно знати час прийому препарату, правильно розрахувати його дозу і дочекатися відповідної реакції організму. Чимале значення має також взаємодія основного лікарського засобу з іншими, раніше прийнятими хворим препаратами. Особливо це стосується випадків, посилених «традиційним» лікуванням. Часто саме гомеопатія стає тим рятівним кругом, якої може допомогти пацієнтові, попросту «залікованого» багатьма і різними (і часто дуже недешевими), але притому абсолютно марними, засобами аллопатии.
На сьогоднішній день гомеопатія переживає друге народження. Посилення інтересу до цієї давньої і багато в чому найбільш наближеною до самої природи галузі медичного знання пояснюється не лише її неодноразово доведеною ефективністю, а й прагненням знайти простий і безпечний спосіб повернути здоров'я величезній кількості людей, не вдаючись при цьому до радикальних і небезпечним засобам алопатичної медицини. Будьте здорові!
|