Для своєчасної постановки діагнозу необхідно володіти точними знаннями симптомів і лікування поліартриту. Безліч різновидів захворювань суглобів мають схожі симптоми при деяких відмінностях один від одного. Наприклад, наявність перенесеної інфекції служить причиною такого захворювання, як інфекційний поліартрит. У цьому випадку виникає почервоніння шкірного покриву прямо над пошкодженим суглобом, його набрякання, деяке обмеження рухливості.

Але, мабуть, найбільш поширеним захворюванням вважається ревматоїдний поліартрит, який абсолютно неможливо вилікувати остаточно .  Говорячи про симптоми і лікування поліартриту, слід зауважити, що спочатку дане підступне захворювання протікає досить легко .  Завдяки ранньому виявленню симптомів, лікування ревматоїдного поліартриту можна буде проводити впливом, що приводить до зменшення больових відчуттів .  При ревматоїдному поліартриті спостерігається підвищення температури тіла хворого людини, незначна припухлість суглобів, яку іноді просто не помічають .  Хворий не відчуває почуття голоду, відбувається втрата апетиту, знижується вага .  Ревматоїдний поліартрит - це надзвичайно небезпечне захворювання, яке в деяких випадках може викликати хвороби внутрішніх органів людини .  У маленьких дітей відзначені захворювання на ревматоїдний поліартрит, починаючи з дворічного віку .  У цьому випадку присутні больові відчуття в суглобах, обмеження рухливості, дитина може кульгати, спостерігається збільшення лімфатичних вузлів .

Для точної постановки діагнозу, виявлення симптомів та лікування поліартриту потрібно складання анамнезу та ретельний медичний огляд. В основному пацієнти лікаря-ревматолога, який проводить огляд, скаржаться на значне зменшення рухливості суглобів в ранковий час дня, що є показником існуючого запального процесу. При постановці діагнозу грамотний лікар-ревматолог враховує наявність такого захворювання, як псоріаз у сімейному чи особистому анамнезі, що цілком пояснює появу поліартриту. Запалення кишечника або запальний процес райдужної оболонки очей, також часто повторювані діареї, цілком можуть служити ознаками насувається захворювання. Цілком можливо, що перші симптоми скоро з'являться.

Як правило, людина з поставленим діагнозом ревматоїдний поліартрит має запальний процес суглобів кисті або плюснефалангового суглоба стопи. Розглядаючи симптоми і лікування поліартриту ревматоїдного, необхідно відзначити, що на початку захворювання запалення суглобів носять епізодичний характер. Тільки через кілька тижнів спостерігається істотне погіршення якості життя хворого людини. Лікарі-ревматологи призначають спеціальне тестування, яке покаже результат, який свідчить про наявність цього неприємного захворювання. Лабораторні тести, необхідні для успішної діагностики захворювання, включають в себе обов'язковий аналіз крові, сечі, тест на осідання еритроцитів, тест на ревматоїдний фактор, тест на визначення активності аспартатамінотрансферази (АСТ) і рівня креатиніну.

Враховуючи наявні симптоми, і лікування поліартриту повинен обов'язково проводити кваліфікований лікар-фахівець .  Самолікування на підставі непрофесійних рад людей може призвести до незворотних плачевних наслідків .  Досвідчений лікар-ревматолог завжди підбере медичні лікарські препарати, необхідні вам в індивідуальному порядку, виходячи з поставленого діагнозу .  Основна мета такого лікування - неодмінна усунення гострого періоду запалення суглобів .  Для даної мети в обов'язковому порядку застосовують глюкокортикоїди, які при деяких випадках захворювання зазвичай вводяться безпосередньо в суглоб .  Знеболююча терапія також має місце .  Лікар-ревматолог іноді проводить процес лікування в умовах стаціонару .  Надзвичайно ефективні для лікування поліартриту масаж, комплекси спеціальної лікувальної гімнастики і фізіопроцедури .  В особливих випадках призначається оперативне втручання .

Своєчасно поставлений діагноз поліартриту обов'язково сприяє ефективному лікуванню. А кращий засіб запобігти цьому захворюванню - профілактика. здоров'я вам!

Причини розвитку

У колишні часи вважалося, що виразкова хвороба виникає через підвищення кислотності шлункового соку через надмірну вироблення соляної кислоти. Лікарі припускали, що саме соляна кислота вкрай руйнівно впливає на ніжні стінки слизової оболонки шлунка і дванадцятипалої кишки. Тому протягом багатьох років основна лікувальна стратегія полягала в усуненні надлишку виділяється соляної кислоти. Якщо вживання лугів і лікувальних мінеральних вод не допомагало, то виразкову частина цих органів просто видаляли хірургічним шляхом. Але коли в кінці минулого століття було встановлено, що основною причиною виникнення виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки є негативний вплив бактерій Хелікобактер пілорі (Helicobacter pylori), дана патологія стала піддаватися лікуванню.

Доведено, що сама по собі бактерія Хелікобактер пілорі не може викликати виразкову хворобу. Більш того, у більшості здорових людей вона постійно присутня в травній середовищі. Для її активізації та подальшого розмноження повинні бути створені відповідні умови. Тому існують фактори ризику розвитку цього захворювання: спадковість, невилікуваний гастрит, зловживання алкогольними напоями, тривалий прийом нестероїдних протизапальних лікарських засобів і, безумовно, стреси. До слова, лікарі-гастроентерологи відзначають, що негативний психоемоційний стан людей є найчастішою причиною виникнення виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки. Як казав доктор Д.Монтегю: «виразка - це не те, що ми їмо, а те, що їсть нас».

Симптоми

Симптоми виразкової хвороби носять неоднорідний характер. Основна ознака - больові відчуття в області верхньої частини живота. Біль буває пекучої, сильною або тягучою, ниючий, а іноді може взагалі відсутні. Біль при виразці шлунка зазвичай проявляється після прийняття їжі і часто супроводжується кислою відрижкою, печією, газообразованием, нудотою, блювотою. Больові відчуття бувають настільки болісні, що у людини виникає страх при одній лише думці про майбутній прийнятті їжі. А для виразки дванадцятипалої кишки характерні навпаки, так звані, «голодні болі», які найчастіше виникають натщесерце або в нічний час. У таких випадках для полегшення свого стану людині необхідно поїсти.

Діагностика та лікування

Найдієвіший метод діагностики виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки - фіброгастродуоденоскопія (ФГДС). Дане обстеження проводиться за допомогою спеціального зонду, який вводиться в черевну порожнину через стравохід. Виразка є невеликих розмірів округле утворення, по краях якого спостерігається запальне піднесення. Після зіскрібка тканин під мікроскопом визначається збудник виразкової хвороби - бактерія Хелікобактер пілорі.

Принцип лікування виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки давно розроблений і добре відомий. В першу чергу для якнайшвидшого загоєння виразки призначають спеціальну дробову білкову дієту, що виключає вживання солоної, смаженої, гострої їжі. Гелікобактерна інфекція усувається за допомогою таких антибіотиків, як Метронідазол, Амоксициллин, Кларитромицин. Для коригування рівня кислотності застосовують блокатори протонної помпи (Омепразол) і Н2-гістамінових рецепторів (Ранітидин), антациди (Маалокс, Альмагель), гастропротектори (Де-Нол, Мізопростол).

Таким чином, виразка шлунка та дванадцятипалої кишки - це захворювання, яке вимагає негайного звернення до гастроентеролога. Якщо дотримуватися дієти і всі рекомендації лікаря, менше нервувати, то прогноз при виразковій хворобі зазвичай буває сприятливим.

Всі знають, що причина цукрового діабету це високе вмісту глюкози в крові, внаслідок нестачі гормону інсуліну, який перестає вироблятися підшлунковою залозою або починає працювати неправильно. Причинами, що приводять до порушень в роботі підшлункової залози, як багато хто вважає, є спадкова схильність, а також стрес, але насправді все набагато прозаїчніше. Давайте з'ясуємо причини даного захворювання і опишемо перші ознаки цукрового діабету.

Цукровий діабет буває двох типів I - інсулінозалежний, при якому людина приречена постійно робити собі ін'єкції інсуліну, щоб підтримувати нормальний рівень глюкози в крові, і II - інсулінонезалежний, для якого достатньо лікування та жорсткої дієти, яка контролює рівень цукру. Переважна більшість хворих на цукровий діабет, а це 88 хворих із 100, мають діагноз інсулінонезалежний цукровий діабет.

Головна причина у появи II типу діабету одна - ожиріння, так як через надлишкової маси тіла, особливо жирових скупчень в області живота, тканини організму втрачають чутливість до інсуліну. Тобто ми самі, своїм ставленням до їжі, до свого здоров'я, нехай і несвідомо, даємо привід до появи цієї небезпечної хвороби! Це треба чітко усвідомлювати, щоб бути готовим до такого результату і зробити все, щоб його не допустити.

А тепер давайте поговоримо про перші ознаки цукрового діабету. Важливо це для того, щоб мати можливість швидко відреагувати на появу хвороби і не допустити її розвитку, що може привести до кетоацидозу, комі і, як наслідок, смерті. Давайте розглянемо ці ознаки.

Загальна слабкість

Слабкість людина відчуває періодично через виснажливої ​​праці, перенапруження, стресу або авітамінозу. Але якщо слабкість стає постійною, і відпочинок не додає бадьорості, то є привід задуматися про причини свого стану.

Відчуття спраги

Другим, але, мабуть, найпомітнішою ознакою настання хвороби є постійна спрага і сухість у роті. Звичайно, кожному з нас знайоме почуття спраги, але коли це процес переходить у хронічну стадію, це явна ознака хворих процесів в організмі. Хворий на цукровий діабет в день здатний випивати більше 4 літрів рідини.

Збільшення кількості сечі

Не менш важливою ознакою цієї небезпечної хвороби є і часте і рясне сечовипускання, яке, в деяких випадках, здатне приводити до зневоднення організму. Хоча, враховуючи, скільки хвора людина споживає рідини, перестаєш дивуватися частого сечовипускання.

Прогресуюче зниження або збільшення ваги

Різке зниження ваги може бути причиною стресу, мізерним харчуванням або великим розумовим перенапруження, а може бути і першою ознакою цукрового діабету. Хоча у людей з ожирінням, яке і сприяє появі цього захворювання, схуднення визначити складно. Прогресуюче збільшення ваги може бути як від нестриманості в їжі або малої рухливості людини, так і через розвиток цукрового діабету.

Сильний свербіж

Його може викликати як алергічна реакція, шкірне або венеричне захворювання, так і цукровий діабет, якщо при сильному свербінні проявляються й інші ознаки захворювання.

Фурункульоз і головні болі

Ці, не самі значні ознаки появи цукрового діабету, при наявності основних симптомів захворювання, повинні остаточно переконати людину звернутися до лікаря і здати кров на цукор, щоб перевірити, чи не хворий він на цукровий діабет.

Наостанок хочеться сказати, що цю підступну хворобу набагато легше запобігти, ніж потім боротися з нею за своє здоров'я. А тому прямо зараз почніть звертати увагу на те, що ви їсте. Сил вам і здоров'я!

Дивовижні компоненти, здатні певним чином підвищити чоловічу потенцію, сексуальний потяг до протилежної статі, називаються афродизіаками. При попаданні в організм афродизіаки діють аналогічно гормонам, що відповідає за емоційну сферу діяльності людини. За авторитетним думку вчених, афродизіаки - це чудові антидепресанти, які надають безсумнівну омолоджуючу дію на людський організм.

Афродизіаком для чоловіків є жінка, її аромат, також здорове харчування, правильний спосіб життя, спілкування з природою. Якщо розглядати аромати, які діють на організм чоловіка збудливо, необхідно відзначити дивно неповторний кедровий аромат, який вважається загальновизнаним чоловічим афродизіаком. Кедровий аромат допомагає розкріпачитися справжньому чуттєвого чоловікові, загострює нюх, обіцяє незмінну перемогу на сексуальному поприщі.

Іншим значущим чоловічим афродизіаком по праву вважається ефірна олія пачулі. Цей незвичайний аромат створює передчуття майбутнього свята, чоловік знаходиться в стані піднесеного настрою. Ефірне масло пачулі значно збільшує сексуальну активність, надзвичайно позитивно впливає на обмінні процеси, що відбуваються в організмі чоловіка.

Афродизіаком для чоловіків є тонізуючий сосновий аромат, який дивним чином налаштовує чоловіка на перемогу не тільки на сексуальному поприщі. Застосування соснового аромату сприяє ефективному встановленню прекрасних довірчих відносин безпосередньо між діловими партнерами. У сексуальному сенсі сосновий прохолодний, оптимістичний аромат дозволяє продовжити статевий акт, сприяє пробудженню небачених раніше еротичних фантазій. Для поліпшення якості ділової та особистому житті обов'язково слід мати на офісної або домашньої обстановці аромалампу з ароматом сосни.

На думку багатьох чоловіків, відмінним афродизіаком вважається абсент, хоча це досить спірне думку. Звичайно, міцний алкогольний напій зеленого відтінку, вироблений з масла полину з додаванням анісової олії і майорану, має рослинне походження. Однак на даний момент він визнаний дуже шкідливим алкогольним напоєм, забороненим до вживання в більшості країн Заходу. Ніякого позитивного впливу на чоловічу сексуальність абсент не надає.

Чудовим афродизіаком для чоловіків є звичайний базилік. З найдавніших часів вважалося, що саме базилік своїм незвичайним ароматом здатний будь-якого чоловіка вилікувати від сексуальної апатії, змусити побачити навколишній світ наповненим новими життєвими фарбами. Чаклунки деяких країн в часи середньовіччя готували приворотне зілля, засновані на ароматі запашного рослини базиліка, за що були відправлені інквізицією на вогнище.

Дивно ефективним афродизіаком для чоловіків вважається женьшень. Збудливу дію женьшеню не обмежується виключно досягненням подвигів саме в ліжку, женьшень перешкоджає розвитку практично всіх чоловічих захворювань статевої сфери. Китайці так само постійно жують корінь женьшеню, як російські чоловіки жувальну гумку. На думку фахівців, женьшень сприяє зміцненню серцево-судинної, нервової системи, омолоджує організм, дозволяє чоловікові поважного віку зачати дитину.

Говорячи про афродизіаках, що сприятливо впливають на чоловічу сексуальну активність, не слід обійти увагою екзотичні афродизіаки, до яких відноситься йохимбе. Виготовляють його з кори африканського дерева. Лікарі вважають йохимбе сильнодіючим, цілком легальним афродизіаком для чоловіків. На думку чоловіків, які зазнали дію африканського афродизиака на своєму досвіді, це унікальний засіб дозволяє посилювати відтік насіння. Але надмірне захоплення таким екзотичним засобом цілком може завдати шкоди здоров'ю чоловіка.

Взагалі, різні продукти харчування, аромат рослин, квіткові аромати, композиційні поєднання тих чи інших, абсолютно неоднозначно впливають на різних чоловіків. Це природне чисто індивідуальне сприйняття кожної окремо взятої людини. Багато чоловіків стверджують, що особисто для них найкращим афродизіаком є ​​мускатний горіх, який широко використовується для лікування чоловічих сексуальних проблем, прекрасно підтримує здоров'я. Деякі чоловіки вважають афродизіаком навіть запах цибулі та часнику. Можливо, це так, але що скажуть жінки?

Симптоми печії

Рідкісні симптоми печії можуть з'явитися у кожної людини якщо він переїв, якщо зловжив жирної, смаженої або гострою їжею. Крім того, цей неприємний симптом в шлунку може викликати стресова ситуація або стан вагітності, при якому збільшується матка тисне на шлунок і діафрагму. Однак в останніх двох випадках печія зникає після прийому заспокійливих засобів або після народження дитини.

Коли ж печія мучить людину постійно, є всі підстави говорити про наявний захворюванні шлунку під назвою шлунково-кишковий рефлюкс. У медицині дана патологія називається рефлюкс-езофагіт. Обумовлено це неприємне захворювання регулярним потраплянням вмісту шлунка, а значить і соляної кислоти, в стравохід. Кислота при цьому дратує і роз'їдає слизову оболонку стравоходу. Досить часто печія супроводжується кислою відрижкою. У будь-якому випадку при частій появі відрижки необхідно записатися на прийом до лікаря-гастроентеролога, який і допоможе встановити точний діагноз.

До речі рефлюкс-езофагіт аж ніяк не єдина серйозна причина мучающей печії. Такий симптом може з'явитися при порушенні рухової функції стравоходу або його пухлини, при виразковій хворобі або синдромі роздратованої кишки. Оцінюючи симптом можна зрозуміти, наскільки він серйозний, оскільки при ураженнях шлунково-кишкового тракту печія починається через двадцять хвилин після прийому їжі і не відпускає людини дві години і більше.

Лікування постійної печії

Людям, яких мучить постійна печія, насамперед необхідно боротися з причиною захворювання стравоходу, а в процесі лікування мати під рукою підходяще засіб, здатний швидко і ефективно позбавити від неприємних відчуттів. Так, щоб зв'язати потрапила в стравохід соляну кислоту пацієнтам з печією радять приймати препарати відносяться до групи антацидів. Найпопулярнішими серед них є Фосфалюгель і Ренні. Крім того, можна спробувати уникнути печії зниженням вироблення соляної кислоти, для чого підійдуть такі відомі засоби як Омез, Ранитидин або Омепразол. До речі, ці медикаменти сприяють відновленню пошкоджених клітин слизової оболонки шлунка.

Не рідкісні випадки, коли печія з'являється в осіб із зниженою кислотністю шлунка. У цьому випадку вищеописані препарати будуть безсилі і необхідно скористатися прокінетікамі, наприклад, засобами Мотіліум, Домперидон або Дамеліум.

Разом з тим не варто забувати, жоден засіб не дасть бажаного ефекту, якщо не дотримуватися суворої дієти. Так, бажаючи позбутися цього неприємного відчуття печіння в грудях і горлі необхідно викреслити з раціону смажену, гостру м'ясну їжу, всілякі гострі спеції, а також кислі продукти. М'ясні наваристі бульйони також можуть спровокувати печію, а значить вживати їх собі дорожче.

Особам які намагаються позбутися печії варто знати, що викликати напад можуть такі продукти, як часник, цибуля, прянощі, газована вода, алкоголь, жирні продукти, томати гриби, шоколад, кава і міцний чай. Бережіть себе!

Квашена капуста - найулюбленіша закуска безлічі людей. З незапам'ятних часів до теперішнього часу дбайливі господині, починаючи з пізньої осені, продовжують готувати її, маючи в своєму арсеналі величезну кількість рецептів, секретів і хитрощів. Давайте розберемося, в чому конкретно полягає користь і шкода квашеної капусти.

Само сквашивание капусти відбувається внаслідок бродіння молочно-кислих бактерій, подібний процес називається лактоферментаціей. Чудові корисні властивості квашеної капусти - це позитивний вплив на роботу шлунково-кишкового тракту, печінки, допомога в загальному очищенні організму.

Парадоксом вважається той факт, що саме квашена капуста значно корисніше для людини, ніж свіжа. Процес закваски збагачує свіжу капусту новими корисними речовинами, вітамінами, абсолютно необхідними для нормальної життєдіяльності. Адже з'їдені щодня 100 грамів квашеної капусти містять необхідну норму вітаміну С, значно підвищує імунітет людини. Абсолютно всі корисні якості квашеної капусти зберігаються протягом десяти місяців з дня приготування цього незвичайно смачного і корисного продукту.

Склад квашеної капусти

Основне корисна речовина - це вітамін С (аскорбінова кислота). Даний вітамін є природним антиоксидантом. Після правильного заквашування вітамін С зберігається в капусті тривалий час. Оскільки при квашенні капусти теплова обробка не потрібна, вітамін С зберігається повністю.
  Крім того, в цьому улюбленому багатьма продукті харчування присутні вітаміни особливо цінної групи В (В1, В2, В3, В4, В6, В9), вітамін К, вітамін U (метілметіанін), велика кількість мінеральних речовин: кальцій, калій, фосфор, натрій , залізо, цинк, кремній, селен, йод. В процесі бродіння відбувається збагачення капусти молочної і оцтової органічними кислотами.

Користь квашеної капусти - Топ 17 корисних властивостей

1. Засіб проти раку.   Дослідження показали, що цей простий, звичний продукт харчування запобігає ділення ракових клітин. Речовини, що містяться у квашеній капусті, особливо інтенсивно впливають на злоякісні пухлини кишечника, молочних залоз, легенів.

2. Покращує роботу ШКТ.

• При здоровому шлунку і кишечнику, регулярне вживання даного продукту - це профілактика виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки (забезпечується вітаміном U). Цей вітамін нормалізує кислотність в шлунку, що захищає слизові ШКТ, покращує травлення. Клітковина, яка міститься в капусті, також активно допомагає процесу перетравлювання їжі.
• Розщепленню білків сприяє вітамін В6 (піридоксин), тому капуста відмінно поєднується зі стравами з м'яса.
• При порушенні перистальтики кишечника і виникненні запорів досить випити склянку капустяного соку і про проблему можна буде забути.
• Ферменти молочної кислоти, що утворилися при квашенні капусти, успішно борються з кишковою паличкою та іншими бактеріями.
• Для позбавлення від паразитів, зокрема від лямблій в печінці, застосовують капустяний розсіл, змішавши його з томатним соком в пропорції 1: 1. Пити засіб по половині склянки за 30 хвилин до їжі.

3. Захворювання серця і судин. Капустяний сік нормалізує рівень холестерину, допомагає при атеросклерозі судин, в результаті поліпшується діяльність серцево-судинної системи.

4. Зміцнює нервову систему. Вітаміни групи В підтримують роботу нервової системи, підвищують стійкість до стресу, а вищезгаданий вітамін U допомагає в боротьбі з депресією.

5. Зміцнює імунітет, має загальнозміцнюючі властивості.   До корисних властивостей квашеної капусти можна віднести і те, що це прекрасний профілактичний засіб від сезонних захворювань, таких як грип, застуда і т.д., завдяки присутнім в ній антиоксидантам, багатому вітамінно-мінеральному складу.

6. Засіб для схуднення. Це натуральне і дуже ефективний засіб для бажаючих скинути зайві кілограми. Відбувається це внаслідок низької калорійності капусти і її здатності швидко створювати відчуття ситості. А присутність тартроновой кислоти, перешкоджає утворенню жирових відкладень. Причому, позитивний ефект з'являється досить скоро. Багато змогли переконатися в ефективності капустяної дієти для схуднення.

7. Регулює обмін речовин.   Завдяки вмісту в капусті йоду, нікотинової кислоти (вітаміну РР) нормалізується обмін речовин. Що сприяє також і зниження надмірної ваги.

8. Знижує показники цукру в крові , Завдяки вмісту клітковини. У капусті мало вуглеводів (сахарози і фруктози), тому вона дуже корисна людям, страждаючим цукровим діабетом.

9. Допомагає при алергії і бронхіальної астми.   Дослідження підтвердили, що у квашеній капусті присутні речовини, що пригнічують розвиток алергічної реакції, тобто володіють антигістамінним дією (наприклад, вітамін U). Відомо, що часто напад астми провокує алергічна реакція.

10. Бореться з хвороботворними бактеріями.   Приготована за всіма правилами квашена капуста має бактерицидну, знеболюючу, протизапальну дію.

11. Квашена капуста в косметології.   Багато жінок використовують її в косметичних цілях. Маски на її основі позбавляють від вугрової висипки, видаляють пігментні плями, надають шкірі бархатистість, м'якість і свіжість. Міститься в капусті вітамін РР (нікотинова кислота), зміцнює нігті і волосся.

12. Сексуальне здоров'я.   Діє як потужний афродизіак і допомагає чоловікам зберігати сексуальну силу і потенцію на довгі роки.

13. Омолоджує організм.   Вживання цього продукту в їжу сприяє очищенню організму, збагаченню клітин поживними речовинами, що сприяють їх регенерації, все це дає омолоджуючий ефект.

14. Покращує апетит.   Вживання квашену капусту в якості закуски перед обідом, сприяє значному посиленню секреції залоз шлунка. Це необхідно для людей, ослаблених тривалою захворюванням та / або бажають підвищити вагу.

15. Засіб від авітамінозу.   При нестачі вітамінів настійно рекомендується включати в щоденне меню квашену капусту, це підтримає організм і додасть сил.

16. Засіб від нудоти.   Сік квашеної капусти рекомендується при токсикозі у вагітних, за відгуками, цей засіб чудово рятує від нудоти.

17. Допомагає від похмілля . Відомо, що капустяний розсіл допомагає після активного вживання спиртного. Зрозуміло, що краще знати міру. Але якщо послідувати цьому правилу не вдалося, то розсіл квашеної капустки прийде на допомогу.

Шкода квашеної капусти

Розбираючи питання про шкоду квашеної капусти, необхідно застерегти людей, які страждають гастритом з підвищеним вмістом кислоти шлункового соку, норма її вживання має бути значно нижчою, ніж у інших людей. Квашена капуста, її сік, протипоказані при виразковій хворобі, захворюваннях нирок, печінки та підшлункової залози. При вживанні капусти можливо підвищене газоутворення і печія.

Квашення капусти відбувається з додаванням солі, тому при високому тиску і захворюванні гіпертонією, захворюваннях серця і набряках, цей продукт треба вживати з обережністю. Правда і тут можна знайти вихід: перед вживанням потрібно промити необхідну кількість капусти кип'яченою водою, так можна видалити надлишок солі.

Обережність в приготування капусти

При приготуванні даного продукту необхідно попередити господарок, що оцинкованими і лудженими баками користуватися не можна, тому що при бродінні квашеної капусти вищевказані метали виділяють отруйні речовини, сполуки олова і цинку. Самою хорошою ємністю для приготування квашеної капусти вважається емальований посуд.

Щоб квашена капуста насправді була корисною і смачною, її обов'язково потрібно квасити строго певний час. При заквасці капусти недобросовісні виробники прискорюють процес, додаючи оцтову кислоту, і готовий продукт виходить через два дні, але від подібної капусти немає користі. Вона виходить не належної якості. Все це безпосередньо відноситься до питання користі і шкоди квашеної капусти. Любіть квашену капусту, і готуйте її самі або купуйте у перевірених виробників.!

До складу яловичої печінки входить безліч вітамінів, амінокислот і мікроелементів, необхідних для організму людини. 100 г відвареної печінки містить добову норму вітамінів А, С, В, Е, К, РР і D, заліза, міді, цинку і хрому, причому в легко засвоюваній формі. Дуже багата печінку калієм і фосфором. Калій необхідний для роботи нервової і серцево-судинної систем. Калій сприяє виведенню з організму рідини і тому брак цього елементу може призвести до набряків. Недолік калію може призвести і до судом литкових м'язів, слабкості і підвищеної стомлюваності. Нестача фосфору теж загрожує для організму негативними наслідками, таким як розвиток нервових хвороб, погіршення мозкової діяльності, розм'якшення кісток, виникненню почуття страху і т.д.

Внаслідок низької калорійності вона є дієтичним продуктом і може застосовуватися при дієтах або лікувальному харчуванні, але конечно не смажена і без додавання гострих спецій. Але треба враховувати і про, що якщо в м'ясі немає вуглеводів, то в печінці вони присутні і це може вплинути на збільшення у вазі. При приготуванні страв з печінки, особливо при відварювання і гасінні, мінеральні речовини зберігаються дуже добре. Знаходяться вони, в тому числі, і в м'ясному соку, що утворився при готуванні, його теж необхідно обов'язково використовувати в їжу. Для збереження амінокислот, що містяться в печінці, страви з неї краще солити в кінці приготування або навіть краще солити вже готову.

Яловичу печінку рекомендують включати в раціон харчування при залізо-дефіцитної анемії, оскільки в печінці міститься гемовое залізо, що входить до складу гемоглобіну і легко засвоюються організмом (набагато легше, ніж залізо в рослинній їжі), а також мідь, кальцій і вітамін С, що сприяють засвоєнню заліза.

Вона корисна при хворобах очей і проблемах із зором, оскільки містить вітамін А, який сприяє поліпшенню зору. Цей вітамін також корисний для нирок і нервової системи.

Завдяки високому вмісту хрому і гепарину яловича печінка корисна при захворюваннях серцево-судинної системи: тромбозі, атеросклерозі. Хром і гепарин регулюють згортання крові, перешкоджають тромбоутворенню і сприяють очищенню крові від холестерину.

Її рекомендують вживати при остеопорозі, оскільки в ній міститься велика кількість вітамінів С, D і кальцію, що зміцнює кісткову систему.

Яловича печінка корисна спортсменам і людям, що займаються важкою фізичною працею за рахунок високого вмісту кератину, що активізує метаболічні процеси в організмі.

Корисна вона і вагітним жінкам, тому що містяться в ній корисні речовини сприяють нормальному формуванню плоду і благотворно впливають на стан майбутньої матері.

У яловичої печінки містяться фолієва кислота і йод, особливо необхідні організму при порушеннях роботи ендокринної та імунної систем. Користь яловичої печінки для організму незаперечна, але все добре в міру. З субпродуктах, зокрема печінки, багато шкідливого холестерину, тому вживати її в їжу корисніше всього у відварному або тушкованому вигляді разом з круп'яними кашами, зеленню, фруктами і овочами. Будьте здорові!

Частина необхідних речовин жіночий організм отримує з продуктів харчування, інша частина повинна приходити з прийнятих вітамінних комплексів. Для наповнення організму жінки достатньою кількістю вітамінів необхідно щодня вживати в їжу до десяти порцій фруктів, що, звичайно, не виконується. Саме тому в кожній віковій групі велика кількість жінок ризикує захворіти авітамінозом.

Необхідно приймати вітаміни-антиоксиданти, такі як вітаміни Е, А, С. Ці унікальні вітаміни служать потужним щитом для клітинної системи жіночого організму. Саме ці вітаміни нейтралізують молекули високої активності, нестійкі сполуки, які прийнято називати вільними радикалами. Вітаміни-антиоксиданти оберігають жіночі органи від численних захворювань, уповільнюють процес старіння, підвищують стресостійкість та імунітет.

Одним з основних вітамінів для жінок можна вважати бета-каротин. Міститься бета-каротин в моркві, дині, гарбузі, абрикосах. В організмі жінки він перетворюється на вітамін А, необхідний для зміцнення кісток, м'яких тканин, слизових оболонок. Харчовими носіями бета-каротину вважаються також шпинат, листовий салат, червоний перець, капуста білокачанна.

Іншим необхідним вітаміном є вітамін С. Аскорбінова кислота відіграє важливу роль при формуванні червоних кров'яних клітин, значно підвищує рівень норадреналіну, який є нейротрансмиттером. При досить сильному і тривалому стресі організм жінки відчуває недолік аскорбінової кислоти. Харчовими джерелами вітаміну С вважаються грейпфрути, картопля, помідори, ківі, апельсини, суниця.

Вітамін Е теж відіграє величезну роль у здоров'ї жінки будь-якої вікової категорії. Токоферол, або вітамін Е - «вітамін краси», прекрасно підтримує клітинні мембрани, уповільнює процес старіння всього організму. Джерелом токоферолу вважається риб'ячий жир, арахісове масло, маргарин, насіння соняшнику.

Важливими вітамінами є вітаміни групи В. Недостатня кількість вітаміну В характеризується досить сильною дратівливістю, частими депресіями, запаленням порожнини рота. Вітамін В6, або піридоксин, необхідний для нормального функціонування головного мозку. Недолік піридоксину призводить також і до анемії. Заповнити бракуючий вітамін В6 можна, включаючи в раціон харчування бобові, банани, м'ясо птиці, вівсяні пластівці. Абсолютно необхідний вітамін В12, саме цей вітамін відповідає за нормалізацію обміну речовин, синтез білка, правильне поділ клітин. Харчовими джерелами вітаміну В12 вважаються сир, яйця, молочні продукти, риба.

Необхідний для жінок і вітамін К, який особливо показаний жінкам старшого віку.

Багато жінок вважають за краще поповнювати запаси вітамінів у своєму організмі шляхом прийняття біологічно активних добавок. Правильність такого підходу потрібно обов'язково обговорити з лікарем-терапевтом. Напевно, найправильніший підхід у даному випадку - комбіноване поповнення вітамінного запасу, як харчовими добавками, так і натуральними продуктами. Важливо відзначити, що передозування вітамінів також небажана, як і вітамінний недолік.

Якщо ви хочете отримати необхідний баланс вітамінів, то потрібно проконсультуватися з лікарем. Розумний підхід до прийому вітамінних комплексів - це вірний шлях до здоров'я, довголіття і благополуччя. Будьте здорові!