Склад препарату

Випускається це комбінований засіб в розчинних таблетках, а також у капсуловідной таблетках з маркуванням «Solpadeine» на стороні. Одна така таблетка містить відразу три активних речовини: 500 мг парацетамолу, 3 мг кофеїну, а також 8 мг компонента кодеїну фосфату гемігідрат. Допоміжними речовинами цього медпрепарату є: поливидон, натрію карбонат, лимонна кислота, сорбітол і диметикон.

Фармакологічна дія

Завдяки складу лікарського засобу Солпадеїн виявляє аналгетичну, а також жарознижувальну дію, за яке відповідає компонент парацетамол. Завдяки наявності кофеїну організм тонізується (зменшується відчуття втоми, пропадає сонливість, нормалізується тиск, підвищується фізична, а також розумова працездатність). Анельгезірующее дія, яка помітно покращує переносимість болю, надає компонент кодеїн.

Показання до застосування

Призначають засіб Солпадеїн дітям досягли 12 років, а також дорослим людям у таких випадках:

• болю в суглобах або м'язах;
• болю при розтягненнях або радикуліті;
• хворобливі менструації;
• біль в горлі;
• зубний біль;
• головний біль;
• біль при синуситі;
• невралгія;
• мігрені.

Дітям даний препарат може призначатися для зниження температури тіла у разі застуди, при грипі чи інших інфекційно-запальних недугах.

Аналоги препарату

У разі відсутності Солпаденіна його можна замінити такими аналогічними за фармакологічній дії засобами: Аскопар, Вокасепт, Гріпоцітрон, Колдрекс, Максиколд, Тілофен, Фервекс, Цитрамон, Еффералган, а також Ринза і Формацітрон.

Режим дозування

Дітям, які досягли 16-ти років лікарі рекомендують приймати не більше 8 таблеток Солпаденіна в день. Причому розділити цю дозування потрібно на 3-4 прийоми. Дітворі від 12-ти років в день можна приймати максимум 4 таблетки, причому інтервал між прийомами повинен становити не менше 4 годин. Фахівці не радять приймати Солпадеїн більше п'яти днів при необхідності знеболювання і не більше трьох днів як жарознижувальний препарат. Розчинні таблетки Солпадеїн перед прийомом потрібно розчинити в 1/3 склянки води.

Протипоказання препарату

Перераховуючи випадки, при яких не призначається медпрепарат Солпадеїн, інструкція із застосування виділяє такі стани:

• артеріальна гіпертензія;
• дихальна недостатність (при підвищенні артеріального тиску, після травм голови);
• захворювання нирок або печінки;
• патології крові (анемія, тромбоцитопенія);
• відсутність в організмі глюкозо-6-фосфатдегідрогенази;
• непереносимість одного з компонентів засобу;
• вік дитини до 12 років;
• стан вагітності;
• період годування груддю;
• одночасний прийом інших парацетамолосодержащіх ліків.

З обережністю Солпадеїн застосовується в літньому віці, при наявності вродженої гіпербілірубінемії, синдрому Жильбера або бронхіальної астми.

Побічні ефекти

Серед побічних станів, які може викликати прийом Солпаденіна, варто виділити: проблеми з травленням, біль в епігастрії, запаморочення, порушення сну, сонливість, прискорене серцебиття. Крім того, прийом цього засобу може обернутися деякими алергічними реакціями: кропив'янку, шкірний свербіж, висипом або набряком Квінке. Бережіть своє здоров'я!

Склад препарату

Випускається лікарський засіб Клацид як в жовтих таблетках, з вмістом 250 або 500 мг активної речовини, так і у вигляді білого гранульованого порошку, використовуваного для приготування суспензії, 5 мл якої містять 125 або 250 мг активного компонента, яким є речовина кларитроміцин. З допоміжних речовин в цьому препараті присутні: повідон, титану діоксид, олія рицинова, камедь ксантанова, сахароза і лимонна кислота.

Фармакологічна дія

Активна речовина кларитроміцин проявляє свою ефективність відносно золотистого стафілокока, пневмокока, зеленящего стрептокока і пептококів, гемофільної інфекції та споротрихозу, гонореї, прокази, хламідоза, пневмонії та пики. Крім того, препарат Клацид бореться зі збудниками коклюшу, ентроколіта, сифілісу, борелліозом, з токсикоинфекциями, вугрової хворобою і пастереллезом птахів. Навпаки, даний медпрепарат неефективний відносно синьогнійної палички, ентеробактерій, а також інших грамнегативних бактерій, не розкладається лактозу.

показання до застосування

Антибіотик Клацид призначають у випадках, коли є наступні патологічні стани:

• різні форми отиту;
• інфекції м'яких тканин або шкіри (бешиха, фолікулліт);
• інфекції нижніх відділів шляхів дихання (запалення легенів, бронхіт);
• поширені або локалізовані мікобактеріальні інфекції, спричинені Mycobacterium avium, Mycobacterium kansasil та іншими;
• інфекції верхніх шляхів дихання (моносинусит, фарингіт, полісінусіт);
• інфекції, спричинені попаданням в організм Helicobacter pylori;
• одонтогенні інфекції.

Аналоги препарату

Існують і аналоги цього кошти, до яких слід віднести антибіотики Біноклар, Клабакс, Кларіціт, Кларексід, КлароСіп або ж Кларитроміцин.

Режим дозування

Найчастіше, дорослі приймають засіб Клацид по таблетці, що містить 500 мг активної речовини на добу, незалежно від прийому їжі. У важкому стані лікар може рекомендувати збільшити дозування в два рази. Пігулка при прийомі не розламується і не розжовується. Тривалість лікування варіюється в межах 6-14 днів.

У разі мікобактеріальних інфекцій таблетку Клациду приймають двічі на добу, для боротьби з Helicobacter pylori ліки застосовують протягом десяти днів по дві таблетки містять 250 мл речовини. Одонтогенні інфекції також мають на увазі прийом медпрепарату по дві таблетки з вмістом 250 мг кларитроміцину.

Протипоказання препарату

Розглядаючи випадки, при яких не приймається медикамент Клацид, інструкція із застосування виділяє наступні стани: порушення функції нирок або печінки, лактаційний період, час вагітності, вік до трьох років, а також непереносимість антибіотиків-макролідів. Крім того, Клацид не можна застосовувати спільно з Терфенадин, цизаприд, астемізол або пімозид.

побічні ефекти

У більшості випадків засіб Клацид переноситься добре, проте за відгуками даний медикамент може стати причиною болів в епігастрії, нудоти або блювання, тахікардії, діареї, запалення мови, панкреатиту або кандидозу ротової порожнини.

У рідкісних випадках цей медпрепарат може викликати запаморочення, відчуття тривоги, головний біль, дзвін у вухах, безсоння, судоми і галюцинації, сплутаність свідомості або кошмарні бачення. Виникають такі стани переважно при передозуваннях препарату. здоров'я вам!

Медики із захопленням говорять про кайенского перцю, заявляючи, що цей продукт може з успіхом застосовуватися в медицині, позбавляючи від маси захворювань. Причому, цілющим є не тільки кайенский, але і будь-який інший стручковий перець, в якому міститься унікальний компонент - алкалоїд капсаїцин. Дізнаємося, при яких захворюваннях може допомогти цей речовину.

цукровий діабет

Діабет гнітюче діє на кровоносну систему. Ця недуга може призвести до невропатії і відмирання кінцівок. Однак речовина капсаїцин, що міститься в основі кайенского перцю, здатне активізувати процес регенерації тканин і поліпшити кровообіг. Воно допомагає запобігти такі ускладнення діабету, як трофічні виразки, які можуть загрожувати ампутацією кінцівок. Випробування, проведені на тваринах хворіють на діабет I типу з використанням перцю, показали, що вже через місяць у піддослідних тварин знизився рівень цукру в крові, а протягом другого місяця зникли неприємні симптоми захворювання.

Онкологічні захворювання

Кілька клінічних досліджень, проведених в Англії, Японії та США показали, що капсаїцин здатний зупиняти зростання ракових клітин. Причому, при ураженнях внутрішніх органів кайенскийперець необхідно вживати всередину, а для лікування раку шкіри можна застосовувати цей засіб зовнішньо. Однак, найкраще, будучи здоровою людиною, задуматися про включення в раціон харчування не тільки кайенского перцю, а й інших корисних продуктів, які успішно протистоять розвитку ракових захворювань.

Мігрені і головні болі

Додаючи кайенскийперець в ранковий чай або в будь-які інші страви, можна успішно боротися з головними болями і навіть протистояти мігрені. Як показують дослідження, цей продукт ефективний, як на початкових стадіях мігрені, так і під час нападів захворювання.

серцево-судинні захворювання

Виявляється, кайенскийперець благотворно впливає на всю судинну систему, допомагаючи венах, артеріях і капілярах відновлювати еластичність. Крім того, цей чудовий продукт покращує кровотік, а також сприяє притоку крові до кінцівок. Речовини, що містяться в перці, допомагають нормалізувати пульс і підвищують загальну працездатність всієї серцево-судинної системи. Для поліпшення тонусу, детоксикації організму, а також для запобігання оніміння кінцівок важко знайти натуральний засіб, що перевершує по своїй ефективності кайенский перець.

Інфаркт та інсульт

Розчинивши в склянці столову ложу настоянки гострого перцю і випиваючи такий лікарський засіб один раз на день, можна убезпечити себе від інсульту або серцевого нападу. Якщо немає можливості випивати склянку цілющої рідини, можна просто з'їдати шматочок кайенского перцю. Це дасть ще більш потужний ефект, головне пам'ятати, що продукт цей дуже гострий. До речі, за словами лікарів, розглянуте засіб розріджує кров набагато краще багатьох медикаментозних препаратів.

Робота кишечника

Перець є легким проносним, стимулює діяльність перистальтики. Це допомагає позбутися від запорів, сприяє очищенню організму.

Існує ще чимало корисних властивостей кайенского перцю, про які ви зможете дізнатися зі спеціальної літератури чи від фахівців. Важливо лише пам'ятати, що цей овоч має ряд протипоказань до використання, про які варто поцікавитися у свого лікаря перед вживанням. здоров'я вам!

Склад фрукта манго

Хімічний склад цього фрукта може чимало розповісти про його користь для організму. По-перше, в ньому багато каротиноїдів. По-друге, в манго присутня більшість відомих вітамінів, серед яких варто виділити вітамін A, який активно бореться з «курячою сліпотою», а також вітаміни групи B, які зміцнюють нервову систему і успішно протистоять стресовим станам і депресії.

По-третє, цей чудовий фрукт містить багато клітковини, фруктози і глюкози, багатий органічними кислотами (яблучна, лимонна, бурштинова). Він може похвалитися високим вмістом таких мінералів, як залізо, цинк, калій, селен і фосфор, кальцій і магній. Крім того, в манго міститься багато вітаміну D, що дуже корисно для профілактики рахіту та остеопорозу. Необхідно також сказати про вміст у цьому фрукті маслосмол (мангустін і олеорезин), які володіють протизапальними і жарознижуючими властивостями.

Корисні властивості манго

Перш за все, лікарі говорять про користь манго для розвитку плаценти і плода, а тому цей фрукт дуже корисний жінкам, які готуються стати мамами. Наявність у складі великої кількості фенолів дозволяє «азіатському яблуку» надавати протипухлинний ефект і захищати організм від патогенних бактерій, завдяки високим антиоксидантним властивостям. Будучи незамінним джерелом селену, цей фрукт попереджає захворювання серця, робить позитивний вплив на зростання людини, а також на стан сітківки очей.

Цінні речовини манго стимулюють обмін речовин, нормалізують кислотність шлунка, позбавляють від кишкових розладів, допомагають боротися з хворобами дихальних шляхів, з лихоманкою і хворобами нирок. А ще, вживання цього дивного фрукта підвищує імунний захист організму, знезаражує кишечник і має загальнозміцнювальну дію.

Окремо варто сказати про користь манго для шкіри і слизових оболонок. Регулярне вживання цього продукту захищає епідерміс від пересихання, підтримує здоровий вигляд, свіжість шкіри, та до того ж відмінно очищає пори. До речі, манго нерідко присутній у складі косметичних засобів для очищення і насичення шкіри. А ось великий вміст такої амінокислоти, як триптофан, безпосередньо пов'язаної з «гормоном щастя» серотоніном, дозволяє завжди перебувати в гарному настрої і відчувати максимум позитивних емоцій. Для цього достатньо ласувати одним манго в день.

У народній медицині цей фрукт часто використовують як проносний, жовчогінний або сечогінного засобу. А враховуючи, що манго допомагає боротися із запальними процесами в ротовій порожнині, його застосовують для боротьби з гінгівітом і цингу.

Варто відзначити також, що калорійність цього продукту не перевищує 65 ккал, а значить, він вважається низькокалорійним і може ставати частиною дієтичного харчування людей, що прагнуть мати струнку фігуру.

Протипоказання до вживання

Пам'ятаючи корисні властивості манго, не можна забувати про те, що «азіатське яблуко» може ставати причиною шлункових кольок, розлади травлення і роздратування горла. До того ж манго може бути причиною алергічних реакцій, а тому перед вживанням варто переконатися, що у вас немає алергії на цей продукт. Смачного!

Батьківщиною більшості найпоширеніших прянощів є Індія. Не став винятком і чорний перець. Горошини настільки популярної сьогодні прянощі - це плоди азіатської ліани. Після збору їх піддають спеціальній обробці, після якої перець не завжди буває чорного кольору. Багато хто бачив в супермаркетах рожеві, зелені або білі горошки перцю. Також господині активно використовують цю спецію у вигляді меленого порошку.

Склад

До складу чорного перцю входять своєрідні речовини, характерні для більшості східних гострих прянощів. Чорний перець містить крохмаль, ефірні олії, хавіцін, піролін, камедь. Пекучий смак і активізацію обмінних процесів в організмі людини забезпечують алкалоїди пиперин і капсаїцин. Крім екзотичних складових, чорний перець багатий вітаміном С (аскорбінової кислотою), вітамінами групи В, каротином, фосфором, залізом, кальцієм. Слід зазначити, що важливо правильно зберігати цю давню пряність, інакше містяться в перці ефірні масла випаровуються.

Корисні властивості

З давніх часів високо цінувалися цілющі властивості чорного перцю. На його основі індійські лікарі готували для лікування різні лікувальні суміші проти бронхіальної астми, грипу, ангіни, зняття болю. Зілля з використанням чорного перцю здатні налагодити роботу дихальної, травної, ендокринної, серцево-судинної систем, підвищити стресостійкість організму. Це не дивно, так як дана пряність володіє найширшим спектром впливу. Чорному перцю притаманні сечогінні, відхаркувальні, глистогінні, бактерицидні, протизапальні властивості.

Користь для органів травлення

Чорний перець виключно корисний для шлунково-кишкового тракту людини. Звичайно, якщо його вживати в помірних кількостях. Ця гостра спеція активізує в шлунку виділення соляної кислоти, покращуючи травні процеси. Їжа, приправлена ​​чорним перцем, піднімає апетит, зігріває людини в холодну пору року, допомагає позбутися кольок, систематичних стійких закрепів.

Існує один дієвий спосіб, що допомагає позбутися метеоризму. Необхідно горошину чорного перцю і лавровий лист розтерти в порошок і запити суміш теплим чаєм. Багато хто стверджує, що таким чином підвищене газоутворення долається набагато ефективніше будь-яких дорогих фармакологічних засобів. Крім того, вживання цього порошку сприяє потовиділенню і сечовипускання, виводячи з організму накопичені шкідливі речовини, що в підсумку призводить до зниження маси тіла та усунення набряклості.

Користь для судин і шкіри

Завдяки наявності алкалоїдів капсаїцину і пиперина, що додають чорному перцю характерний пекучий смак, стимулюється обмін речовин, розріджується кров, запобігає тромбоутворення. Чорний перець, що входить до складу різних примочок і компресів, успішно використовується в боротьбі з шкірними хворобами. Наприклад, алкалоїд пиперин стимулює шкіру для виробництва природного пігменту при такому захворюванні, як вітіліго. А щоб позбутися лупи, потрібно змішати склянку сиру з чайною ложкою чорного перцю, і втерти суміш в коріння волосся. Нарешті, в країнах, де переважають страви з додаванням цієї спеції, відзначається менша кількість онкологічних хворих.

Таким чином, для профілактики різних захворювань, підтримки свого здоров'я слід використовувати корисні властивості чорного перцю і регулярно вводити його в раціон харчування. Тільки потрібно пам'ятати, що занадто захоплюватися гострими спеціями не варто. А вживання чорного перцю в невеликій концентрації - це здоров'я і гарний настрій!

Амбліопія має кілька ступенів розвитку. До патології низького ступеня відноситься гострота зору 0, 8 - 0, 4. При показнику зору 0, 3 - 0, 2 захворювання вважається середнього ступеня. Коефіцієнт зору 0, 1 - 0, 04 і нижче дає підстави для постановки діагнозу «амбліопія високого ступеня». Хвороба піддається лікуванню, але при цьому неможливо відкоригувати зір за допомогою постійного носіння лінз або окулярів.

Від інших очних захворювань дана патологія відрізняється тим, що обидва ока бачать одне й те ж зображення по-різному, при цьому зір постійно знижується. Таке сприйняття не дає можливості головного мозку відтворити цілу картину побаченого. Недарма в народі ця хвороба отримала назву «ледачий очей».

Як правило, амбліопія призводить до розвитку косоокості. Надалі при високому ступені захворювання одне око практично повністю втрачає здатність бачити. В результаті головний мозок сприймає зображення, яке бачить більш здоровий очей. Через таке світосприйняття картинка складається неправильна. Це викликає у хворої людини певні труднощі, тому що він не в змозі адекватно оцінити надходить зображення.

Унаслідок неправильного сприйняття навколишньої дійсності у людини, що страждає високим ступенем розвитку амбліопії, спостерігаються різь в очах, часта і сильний головний біль. Також симптомами цього захворювання є порушення координації руху (людина стає незграбним), погана орієнтація на незнайомій місцевості, постійна втома. Такі люди нерідко скаржаться на те, що при перегляді телевізора чи читання книжок їм доводиться хворе око закривати рукою. Дітлахи, які страждають амблиопией, часто нахиляють голову в бік того предмета, який вони хочуть побачити.

При високому ступені даного захворювання поступово прогресує зниження зору. Тому під час лікування амбліопії необхідно дотримуватися всіх розпоряджень лікаря-офтальмолога. Якщо хвора дитина, від батьків потрібно приділяти йому особливу увагу. Звичайно, будь мамі хочеться пожаліти малюка, проте не можна дозволяти йому порушувати рекомендації лікаря, адже від них залежить майбутнє життя і здоров'я дитини.

Як правило, розвиток амбліопії у дорослої людини виявляється при його скаргах на поганий зір або під час профілактичних оглядів. У дітей дане захворювання діагностується офтальмологом при плановому огляді малюка, який проводиться в 1, 3 і 6 місяців після його народження. Для виявлення патологічних змін в органах зору застосовують різні тести, при яких перевіряються поле і гострота зору, якість заломлення, а також використовують пряму і зворотну офтальмоскопії.

Основним методом лікування будь-якої форми амбліопії, в тому числі високого ступеня, є оклюзія, при якій з процесу зору виключається здоровий очей. Для цієї мети застосовуються спеціальні окуляри, забезпечені гумової або пластикової лінзою, що закриває здоровий орган зору. Крім того, для корекції зору використовують такі методи: стимуляція очі по Кюпперсу (яскраве освітлення очного дна), по Аветісову (роздратування сітківки сліпучим світлом), відеокомпьютерного аутотренінг, вакуумний масаж, магнітна і лазерна терапія, електростимуляція, носіння окулярів-масажерів.

Нормалізувати зір при цій очної патології, в тому числі амбліопії високого ступеня, цілком можна. Головне - своєчасне звернення до лікаря-офтальмолога. Важливо дотримуватися всі його рекомендації, інакше доведеться вдатися до хірургічного втручання. Бережіть зір!

Внесення невеликих змін у процес приготування м'яса на грилі допоможе знизити ризик розвитку раку товстої кишки внаслідок його вживання в їжу.

«Дослідження показують, що дієти з високим вмістом червоного і обробленого м'яса збільшують ризик розвитку раку товстої кишки», - повідомила Аліса Бендер, дієтолог з Американського Інституту ракових досліджень. - «Приготоване на грилі м'ясо - і червоне, і біле - нерідко містить речовини, що провокують рак. Проте, слідуючи простим рекомендаціям, можна зробити його і більш здоровим, і більш смачним ».

Чим замінити червоне м'ясо

Вид м'яса настільки ж важливий, як і спосіб його приготування. Відомо, що дієти з високим вмістом яловичини, свинини і баранини пов'язані з підвищеним ризиком розвитку раку товстої кишки. Це ж відноситься і до обробленого м'яса - сосисок та ковбаси. Тому замість того, щоб весь час смажити одні й ті ж стейки або гамбургери, можна підійти до справи творчо і приготувати, наприклад, курку або рибу, приправивши їх різними спеціями, травами, соусами і прянощами.

М'ясо треба замаринувати

Перед тим як покласти м'ясо на гриль, його бажано замаринувати. Дослідження показали, що в м'ясі, птиці та риби, витриманих у маринаді хоча б протягом 30 хвилин, міститься менша кількість потенційно небезпечних канцерогенів - гетероциклічних амінів, які утворюються при приготуванні їжі з використанням високої температури. Для маринаду можна використовувати оцет, зелень, спеції і лимонний сік (або вино).

Скоротити час смаження

Інші потенційно небезпечні канцерогенні речовини - поліциклічні ароматичні вуглеводні (ПАВ) - утворюються при впливі диму, тому слід скоротити час смаження м'яса на грилі. Для цього можна спочатку потримати його до напівготовності в духовці або мікрохвильовій печі. Не забудьте, що перекласти частково приготоване м'ясо на розігрітий гриль потрібно негайно, щоб не допустити потрапляння в нього мікробів.

Як правильно смажити

Щоб зменшити утворення згаданих канцерогенів, слід готувати м'ясо на повільному вогні. Перед приготуванням з нього необхідно зрізати весь видимий жир. Вугілля потрібно зрушити до країв гриля, а м'ясо розмістити в центрі. Перед подачею готового блюда до столу потрібно зрізати всі обвуглені частини.

Гарнір - овочі та фрукти

До м'яса, приготованого на грилі, бажано додавати овочі та фрукти, що містять протиракові з'єднання. Обкладете готову страву товстими скибочками цибулі, кабачків, баклажанів, солодкого перцю або помідорів. Можна також додати кукурудзу - вона додасть овочам соковитості та солодощі.

Health News

Доктор Джозеф Меркола

Почну з того, що до складу грибів входять найпотужніші природні цілющі складові на планеті. Як стверджує всесвітньо відомий мікології Пол Стейметс, який написав шість книг на цю тему, з 140 тисяч видів грибів наука більш-менш вивчила тільки 10%. В даний час приблизно 100 видів грибів вивчаються на предмет їх користі для зміцнення та відновлення здоров'я людини. Близько півтора десятків з них мають здатність давати потужний імпульс до зміцнення імунної системи. Необхідно вживати в їжу тільки ті гриби, які є продуктами органічного вирощування. Справа в тому, що вони поглинають і акумулюють у собі всі речовини, що містяться в середовищі їх зростання, - і корисні, і шкідливі.

Як це не дивно, але люди пов'язані з грибами куди більш тісно, ​​ніж з будь-яким іншим органічним «царством». До родини грибів відносяться, наприклад, ті ж бактерії і віруси. Для захисту від бактеріальної інвазії розроблені досить ефективні для людей потужні антибіотики - і знову ж на основі грибів. Пеніцилін, стрептоміцин, тетрациклін - всі ці препарати виготовлені з грибних екстрактів.

Користь вживання грибів для здоров'я

«FASEB Journal» опублікував результати дев'яти досліджень грибів, які були також представлені на міжнародній конференції «Експериментальна біологія 2013». В ході проведення цих досліджень був докладно описаний широкий спектр корисних для здоров'я людини властивостей грибів, у тому числі:

• Управління вагою. Заміна червоного м'яса печерицями сприяє позбавленню від зайвої ваги. Найбільш огрядні учасники дослідження, середній вік яких - 48 років, з'їдали замість м'яса одну порцію грибів в день. Люди, що входять в контрольну групу, використовували стандартну дієту без грибів. Через 12 місяців учасники першої групи втратили в середньому 3, 6% від початкової ваги, або близько семи кілограмів. У порівнянні з контрольною групою у них були зафіксовані і деякі поліпшення статури, такі як зниження окружності талії, а також відзначена здатність підтримувати отриманий вагу на тому ж рівні.

• Поліпшення якості харчування. Аналіз дієтичних властивостей грибів показав, що їх вживання в їжу істотно покращує якість харчування.

• Збільшення рівня вітаміну D. Вживання екстракту сушених печериць виявилося таким же ефективним, як і додатковий прийом вітамінів D2 і D3.

• Поліпшення функції імунної системи. Завдяки вмісту довгих ланцюжків полісахаридів, таких як альфа- і бета-глюкан, гриби роблять благотворний вплив на імунну систему. В одному дослідженні вживання однієї-двох порцій сушених грибів шиітаке надавало модулирующее вплив на функцію імунної системи. Інше дослідження, проведене на мишах, показало, що вживання печериць підвищує адаптивний відповідь імунної системи на сальмонелу.

Паразитичні гриби корисні при імунних патологіях і онкологічних захворюваннях

Кордицепс, також званий гусеничним грибом, або Tochukasu, є фаворитом спортсменів, оскільки він збільшує виробництво організмом АТФ (аденозин три-фосфорної кислоти), підвищує силу і витривалість, а також надає омолоджуючу дію. Це паразитичний гриб є унікальним, оскільки в умовах дикої природи він виростає не з грибниці, а з комахи-господаря. Кордицепс з незапам'ятних часів використовується в традиційній китайській і тибетській медицині.

Кордицепс надає гіпоглікемічну і, можливо, антидепресивну дію, захищає печінку і нирки, збільшує приплив крові до органів і кінцівкам, нормалізує рівень холестерину, допомагає при лікуванні гепатиту B, має протипухлинні властивості. Вчені з Ноттінгемського університету вивчали кордіцепін - одне з активних цілющих сполук, що містяться в цьому грибі, і визначили, що його можна використовувати в якості потенційного ліки від раку. Пізніші дослідження свідчать про те, що кордіцепін також має потужні протизапальні характеристиками, які можуть бути корисні для людей, що страждають такими захворюваннями:

• астмою;
• ревматоїдним артритом;
• нирковою недостатністю;
• паралічем.

Відповідаючи на питання, яким чином кордіцепін надає такий великий спектр різних доброчинних впливів на клітинному рівні, доктор Корнелія де Моор, що брала участь у згаданих дослідженнях, повідомила:

«Наші дослідження показали, що кордіцепін знижує експресію запальних генів гладких клітин в дихальних шляхах, впливаючи на синтез матричних РНК, що є хімічною основою для синтезу білків. Цей процес називається «поліаденілювання». Протизапальні препарати, зазвичай використовуються в цих випадках, або починають діяти набагато раніше, ніж активізуються запальні гени (преднізон), або впливають тільки на один з кінцевих продуктів запальних реакцій (ібупрофен). Отримані результати свідчать про те, що кордіцепін, на відміну від протизапальних препаратів, що застосовуються в даний час, задіє зовсім інший механізм, що дозволяє використовувати його для лікування тих пацієнтів, яких ці препарати не допомагають ».

Як показало дане дослідження, механізм, за допомогою якого кордіцепін надає таке безліч різноманітних позитивних ефектів, може бути пов'язаний з його здатністю впливати на синтез багатьох швидко індукованих генів, які допомагають протидіяти запального процесу і тим самим уповільнюють клітинні реакції в пошкоджених тканинах. Це також дозволяє уникнути надмірної активації запальних реакцій.

«Проте все це також означає, що кордіцепін здатний надавати і несприятливий вплив - наприклад, на загоєння ран, а також на природні захисні реакції, спрямовані проти інфекційних захворювань», - додала доктор де Моор. - «Ми маємо намір дослідити, які гени є більш залежними від поліаденілювання і з якої причини це відбувається, а також визначити вплив кордицепіну на різні захворювання за допомогою їх моделювання в організмі тварин. Клінічні випробування кордицепіну на людях поки що не входять до наші найближчі плани. Щоб не ризикувати життям і здоров'ям ввірених нам пацієнтів, ми спочатку повинні вивчити цей препарат більш докладно ».

Остерігайтеся вживання токсичних грибів!

У статті, опублікованій в 2012 році в журналі «The Atlantic», міститься інформація про останні на той момент випадках отруєнь з летальним результатом, пов'язаних з вживанням грибів, і в черговий раз вказується на необхідність дотримуватися граничної обережності.

«З понад 10 тисяч видів грибів токсичними є тільки 50-100. Щороку їх вживання призводить до 6 тисяч випадків отруєнь серед американців. Більше половини з них пов'язані з отруєнням маленьких дітей. Тому, якщо ви плануєте приступити до лікування, заснованому на вживанні дикорослих грибів, обов'язково врахуйте дане застереження і прийміть всі необхідні запобіжні заходи для того, щоб цього не сталося з вами ».

Північноамериканська асоціація мікологів пропонує ознайомитися з інформацією, що стосується деяких токсичних грибів і симптомів отруєння їх складовими, в тому числі аманітін (amatoxins), який є одним з найнебезпечніших отрут:

• Етап 1: латентний період, протягом якого токсини активно руйнують нирки і печінку, але людина при цьому не відчуває ніякого дискомфорту; його тривалість - від 6 до 24 годин після прийому їжі.

• Етап 2: протягом приблизно 24 годин відзначаються сильна блювота, кривавий пронос і важкі спазми в животі.

• Етап 3: протягом наступних 24 годин функції людського організму можуть відновитися (при цьому людина може бути як госпіталізований, так і звільнений від госпіталізації).

• Етап 4: період значного погіршення стану, під час якого виникає ниркова і печінкова недостатність, що часто призводить до летального результату. Пацієнти можуть також померти через порушення згортання крові.

Увага! Якщо у вас є підстави підозрювати, що хтось з'їв гриби, що містять аманітін, ні в якому разі не чекайте, поки симптоми отруєння почнуть проявлятися! Протиотрут проти аманітіна не існує, тому необхідно терміново доставити людину до лікарні, де токсини можуть бути видалені до їх повного всмоктування в організм.

Крім того, слід вживати в їжу тільки ті гриби, які є продуктами органічного вирощування, оскільки вони поглинають і акумулюють всі речовини, що містяться в середовищі їх зростання, - як хороші, так і погані.

Поліпшення раціону харчування за допомогою грибів

Два роки тому я брав інтерв'ю у Стіва Фаррара, який до того моменту професійно займався грибами вже протягом 30 років. Перше 20-річчя він присвятив, в основному, вивченню та вирощуванню грибів, а протягом останнього десятиліття застосовував набуті знання в медичних цілях. За його словами, американці вживають більше 400 мільйонів кілограмів грибів на рік, однак 95% з них складають представники одного з двох широко відомих видів печериць - Crimini або Portobello (а також родинні їм).

Звичайно, печериці являють собою відмінну низькокалорійну їжу, особливо для діабетиків. Вони містять ряд цінних поживних речовин, у тому числі білки, ферменти, вітаміни D2 і групи В (у числі яких особливо важливий ніацин). Тим не менш, існує і безліч інших видів грибів, які теж заслуговують уваги, якщо ви хочете поліпшити свій раціон (далі я розгляну кілька з моїх улюблених). Що ж стосується Фаррара, то він спеціалізується, в основному, на вирощуванні різних вишуканих грибів, зокрема дереворуйнівних видів, які сильно відрізняються від печериць як в біологічному сенсі, так і в якості продуктів харчування і лікарських засобів.

В цілому гриби є відмінними джерелами антиоксидантів, оскільки вони містять поліфеноли і селен - речовини, широко поширені в рослинному світі. Але до їх складу водять та унікальні антиоксиданти. Одним з них є ерготионеїн, який сучасні вчені вважають «головним антиоксидантом», «антиоксидантом №1».

В ході попереднього дослідження, інформація про який була опублікована в журналі «Nature» («Природа»), обговорювалася важливість ерготионеїн, який являє собою досить ексклюзивне хімічна сполука. У відповідній літературі він характеризується як «унікальна сірковмісна похідна амінокислоти - гістидин» і грає вельми специфічну роль у захисті ДНК людини від окисних пошкоджень. Враховуючи це, стає зрозумілим, чому гриби можуть бути такої важливої ​​складової оптимальної дієти. Якщо ж ви не бажаєте вживати гриби цілком, то можете придбати їх у вигляді екстракту або як добавку до їжі.

Які гриби можна використовувати для поліпшення свого раціону харчування

Ось кілька моїх улюблених оздоровчих видів грибів:

Шиитаке (Lentinula Edodes)

Шиитаке є популярним кулінарним грибом, який широко використовується для приготування самих різних блюд у всьому світі. Він містить ряд стимулюючих агентів, у тому числі лентинан - полісахарид, назва якого використовується в латинському найменуванні гриба. Вчені виділили це з'єднання, і в даний час медики застосовують його для лікування раку шлунка та інших онкологічних захворювань, що обумовлено, в першу чергу, протипухлинні властивості лентинана. Він також використовується для захисту печінки, при підвищеній кислотності шлунка, каменях у жовчному міхурі, виразці, анемії, асциті і плевриті.

Одним з найбільш показових наукових досліджень, що демонструють протипухлинний ефект шиітаке, є японський експеримент, проведений на тварин: мишам, страждаючим саркомою, давали екстракт шиітаке. Спочатку повна регресія пухлини була відзначена у 6 з 10 піддослідних тварин, а потім, після підвищення дози препарату - у всіх десяти мишей.

Гриби шиітаке також надають противірусну (при ВІЛ, гепатиті, простудних захворюваннях), антибактеріальний і протигрибковий дії, стабілізують рівень холестерину і цукру в крові, зменшують агрегацію тромбоцитів, допомагають при атеросклерозі.

Рейша (Ganoderma Lucidum)

У Китаї гриб рейши відомий як Lingzhi, що в перекладі означає «спиртзавод». Його також називають «грибом безсмертя» - до цього, мабуть, додати вже нічого, все і так зрозуміло. В Азії рейши використовується в медичних цілях вже протягом тисяч років. Одне з містяться в ньому корисних сполук - тритерпенові кислота, яка використовується для лікування раку легенів, лейкемії та інших видів раку. Медичні переваги рейши наступні:

• антибактеріальну, противірусну (герпес, вірус Епштейна-Барр) і протигрибковий (у тому числі Candida) засіб;
• протизапальний засіб, що сприяє зменшенню симптомів ревматоїдного артриту;
• регулятор імунної системи;
• засіб, що нормалізує рівень холестерину і стабілізуючий артеріальний тиск;
• засіб, що сприяє полегшенню симптомів, пов'язаних з порушенням функції передміхурової залози у чоловіків.

Трутовик різнобарвний (Polyporus Versicolor)

Інші назви цього гриба - траметес, трамета різнобарвна, каваратаке, хвіст індика, коріолус, хмарний гриб (Trametes, Coriolus Versicolor, Trametes Versicolor, Turkey Tail, Yun-Zhi).

Два полісахаридних комплексу, що містяться в Трутовик - PSK (або «Kreskin») і PSP - привернули увагу безлічі вчених. Завдяки цьому в даний час він є найбільш широко досліджуваним лікарським грибом; його використовують при проведенні багатьох масштабних клінічних випробувань.

У 2011 році завершилося семирічне клінічне дослідження трутовика, реалізоване завдяки фінансовій підтримці Національних інститутів здоров'я США в розмірі 2 млн. Доларів. У ході дослідження було виявлено, що при щоденному введенні необхідної дози міцелій цього гриба поліпшують діяльність імунної системи у жінок, які страждають на рак молочної залози I-III стадії. Імунна відповідь безпосередньо залежить від дози, що вводиться; при цьому не зазначається будь-яких побічних ефектів. Полісахаридний комплекс PSP сприяє значному підвищенню імунного статусу у 70-97% хворих на рак. Трутовик різнокольоровий використовується і для лікування різних інфекцій, включаючи чорну аспергилл (Aspergillus Niger), кандидоз (Candida Albicans), кишкову паличку, ВІЛ, герпес, стрептокок і пневмонію, а також має гепатопротекторну дію і сприяє позбавленню від хронічної втоми.

Агарік бразильський (Agaricus Blazei Murill)

Інші назви цього гриба - Himematsutake (принцеса грибів), Sun Mushroom (сонячний гриб), Cogumelo do Sol (гриб Бога), Royal Sun Agaricus (королівський сонячний агарік), Piedade.

Агарік є родичем печериці. До недавнього часу на Сході його некультивувався, але тепер він широко використовується східній натуральної медициною - зокрема, його споживачами є майже півтора мільйона японців.

Цей гриб приваблює багатьох вчених у всіх регіонах світу завдяки своїм чудовим протиракову властивостям, пов'язаним з шістьма містяться в ньому специфічними полісахариди. Як і багато інших лікарські гриби, агарік захищає організм людини від руйнівного впливу променевої та хіміотерапії. Але його переваги цим не вичерпуються: він також сприяє відновленню секреції інсуліну в організмі людей, що страждають на цукровий діабет, нормалізує рівень холестерину, покращує стан волосся і шкіри і навіть використовується для лікування поліомієліту.

Використання і дозування - рекомендації щодо вживання грибних добавок

Існує два основних типи грибних добавок:

• Гриби у вигляді концентратів або екстрактів.

Більшість з них є так званими «екстрактами для гарячої води». Міцелій або плодове тіло кип'ятять у воді протягом тривалого часу, щоб витягти довгий ланцюжок полісахаридів. Кінцевий продукт являє собою концентровані глюконутріенти (складні цукру) і допомагає при багатьох захворюваннях.

• Цілісні (сирі гриби) (Whole Food).

Вживання грибів в цілому (сиром) вигляді або використання їх у формі порошку (або порошкоподібних таблеток), як правило, є кращою альтернативою для тих людей, які в цілому здорові і шукають засоби для підтримки оптимального здоров'я, оскільки вони допомагають підтримувати функції різних систем організму без надання на них прямого впливу. Велика частина знань про гриби почерпнута з давньої китайської медицини, в якій вони вважаються всього лише тоніком. Вважається, що тоніки надають неспецифічне позитивний вплив відразу через декілька систем людського організму, яке у міру відновлення здоров'я поступово зменшується.

Dr.