Клімакс являє собою досить складний процес, який є індивідуальним для кожної жінки. В одних він може тривати довгий час, в інших займати короткий за часом період. Проте, бувають випадки, коли в перехідному періоді і навіть після повного припинення менструацій в організмі жінки виявляється присутність статевих гормонів. У гінекології клімакс підрозділяється, умовно кажучи, на три стадії. Це пременопауза, менопауза і постменопауза.

Пременопауза означає період поступової перебудови всього організму представниці прекрасної статі до нових фізіологічним умовам. Середньостатистична тривалість цього періоду становить приблизно 6 років, поки місячні остаточно не припиняться. Перші розлади менструального циклу починаються саме в даний період. Обсяг кров'яних виділень змінюється, кількість днів менструації зменшується, проміжки часу між місячними зміщуються. Вони або подовжуються, або скорочуються. Такі зміни говорять про труднощі функціонуванні яєчників. Відбувається недостатнє вироблення жіночих гормонів прогестерону і естрогену, необхідних для зачаття дитини.

Якщо під час пременопаузи жінка спостерігає у себе підвищену кількість міжменструальних кров'яних виділень, слід негайно звернутися до лікаря-гінеколога. Досить часто такі зміни вказують на онкологічні захворювання, що виникають в статевій системі. Також в жіночій консультації допоможуть встановити причини безладного кровотечі. Іноді менструації пропадають на кілька місяців, потім поновлюються, потім знову пропадають. І в таких випадках без лікаря-гінеколога не обійтися.

Потім у житті жінки настає менопауза - час останньої менструації. У цей період овуляционний функція яєчників згасає повністю, вони зовсім припиняють виробляти жіночі статеві гормони. За своєю суттю, менопауза - це вже справжній клімакс. Лікарі-гінекологи вважають, що середній вік настання клімаксу у жінок: 47 - 50 років. Однак прихід менопаузи для кожної окремо взятої жінки виключно індивідуальний. Якщо через рік після останніх місячних менструація не поновлювалася, то настає період постменопаузи.

У випадку, якщо місячні при клімаксі виникають на етапі постменопаузи, це небезпечно для жіночого здоров'я. Найчастіше місячні відновлюються при прийомі жінкою гормональних препаратів під час проведення замісної терапії. Зазвичай такі кров'янисті виділення безболісні і не відрізняються багатством. Однак слід звернути увагу на консистенцію виділень. Вони не повинні включати в себе згустки крові.

Справа в тому, що наявність місячних в період постменопаузи цілком може вважатися наслідком порушення роботи ендокринної системи або збоїв процесу метаболізму. У деяких випадках такі прояви свідчать про порушення функціонування підшлункової, або щитовидної залози, захворюванні печінки, зміни у вуглеводному обміні. Також відновлення кровотеч в даний період може вказувати на небезпечні патологічні процеси, що протікають в організмі жінки: рак матки, фіброміома, ендометріоз, запальні захворювання статевих органів.

Безумовно, в таких випадках необхідно негайно звертатися до лікаря-гінеколога, який призначить дослідження, що дозволяють визначити захворювання. Іноді лікувальні заходи полягають в хірургічному втручанні. Проводиться вишкрібання стінок матки і цервікального каналу, віддаляється ендометрій. Головне завдання лікаря - зупинити кровотечу при клімаксі.

Кожна жінка в цей період життя повинна знати, що кровотеча при постменопаузі є ознакою нездоров'я. У цьому випадку недоцільно використовувати народні методи лікування. Тільки кваліфікований лікар-гінеколог розвіє всі сумніви і призначить правильне лікування. Бережіть себе!

Причинами для запалення стають і статеві інфекції, які протягом довгого часу можуть не проявляти себе і залишатися непоміченими. Якщо вчасно не проводити комплекс медичних заходів щодо лікування запалень, результат бездіяльності може бути плачевним: недоліковані запалення призводять до спайкового процесу в малому тазу.

Наявність спайок в органах жіночої статевої системи - проблема сучасної гінекології, адже спайки можуть викликати як хворобливі відчуття, так і зменшувати шанси настання вагітності. Справа в тому, що рубцева тканина, складова спайки, з'єднує багато органів і їх тканини між собою, іноді органи споюються з тканинами черевної порожнини. Якщо спайки знаходяться всередині Фаллопій труб, то запліднена яйцеклітина не може проникнути по трубі до матки, закріплюється в трубі і розвивається позаматкова вагітність.

Що робити, якщо спайки вже виявлені лікарем, як їх лікувати? Серед багатьох ліків, розроблених для лікування спаєчних процесів в організмі жінок, поширеними є свічки Лонгидаза. Інструкція по застосуванню препарату і опис свічок говорить про те, що свічки можуть не тільки розсмоктувати спайки, рубці, але перешкоджати стрімкого зростання сполучної тканини, який часто спостерігається при запальних процесах.

Раніше препарат Лонгидаза продавався у вигляді ін'єкцій і виключно за рецептом. На сьогоднішній день в аптеках доступні і більш зручні форми препарату Лонгидаза: супозиторії, або кажучи іншими словами, свічки. Така форма ліки є більш зручною в застосуванні для жінок, адже не кожна пацієнтка може самостійно зробити собі ін'єкцію Лонгидаза. До того ж, препарат, що випускається у формі супозиторіїв, є безрецептурних, тому не потрібно звертатися за повтор рецептами до лікаря, рекомендовано препарат для лікування.

Зазвичай для лікування Лонгидаза призначають у комплесте з іншими препаратами, які борються з воспалітельнимм процесами органів малого тазу, адже багато клінічні дослідження довели, що свічки Лонгідази позитивно позначаються на лікарської терапії. Крім цього, Лонгідаза має протівофіброзное властивостями, послаблює перебіг гострого запалення, підвищує імунну відповідь і резистентність організму до інфекції.

Говорячи про те, як застосовувати свічки Лонгидаза для лікування, можна відзначити два способи застосування: ректально і вагінально. Тривалість курсу лікування призначає лікар, якщо слідувати інструкції до препарату, то ректально використовується по 1 супозиторію на добу після очищення кишечника, або вагінально 1 супозиторію на добу на ніч, вводячи свічку в положенні лежачи. Згідно з інструкцією із застосування, тривалість курсу становить від 10 до 20 днів. Трапляється, що ліки застосовується не щодня, а з перервами в 1-3 дні.

З протипоказань названі вагітність, злоякісні новоутворення, вік пацієнта до 12 років, підвищена чутливість до окремих компонентів препарату. Щоб підібрати для себе курс і тривалість лікування, обговорити можливі побічні дії необхідно проконсультуватися з лікарем. Будь-яке втручання в процеси лікування, а також самолікування може принести шкоду замість очікуваної користі. Будьте здорові!

Клімакс являє собою досить складний процес, який є індивідуальним для кожної жінки. В одних він може тривати довгий час, в інших займати короткий за часом період. Проте, бувають випадки, коли в перехідному періоді і навіть після повного припинення менструацій в організмі жінки виявляється присутність статевих гормонів. У гінекології клімакс підрозділяється, умовно кажучи, на три стадії. Це пременопауза, менопауза і постменопауза.

Пременопауза означає період поступової перебудови всього організму представниці прекрасної статі до нових фізіологічним умовам. Середньостатистична тривалість цього періоду становить приблизно 6 років, поки місячні остаточно не припиняться. Перші розлади менструального циклу починаються саме в даний період. Обсяг кров'яних виділень змінюється, кількість днів менструації зменшується, проміжки часу між місячними зміщуються. Вони або подовжуються, або скорочуються. Такі зміни говорять про труднощі функціонуванні яєчників. Відбувається недостатнє вироблення жіночих гормонів прогестерону і естрогену, необхідних для зачаття дитини.

Якщо під час пременопаузи жінка спостерігає у себе підвищену кількість міжменструальних кров'яних виділень, слід негайно звернутися до лікаря-гінеколога. Досить часто такі зміни вказують на онкологічні захворювання, що виникають в статевій системі. Також в жіночій консультації допоможуть встановити причини безладного кровотечі. Іноді менструації пропадають на кілька місяців, потім поновлюються, потім знову пропадають. І в таких випадках без лікаря-гінеколога не обійтися.

Потім у житті жінки настає менопауза - час останньої менструації. У цей період овуляционний функція яєчників згасає повністю, вони зовсім припиняють виробляти жіночі статеві гормони. За своєю суттю, менопауза - це вже справжній клімакс. Лікарі-гінекологи вважають, що середній вік настання клімаксу у жінок: 47 - 50 років. Однак прихід менопаузи для кожної окремо взятої жінки виключно індивідуальний. Якщо через рік після останніх місячних менструація не поновлювалася, то настає період постменопаузи.

У випадку, якщо місячні при клімаксі виникають на етапі постменопаузи, це небезпечно для жіночого здоров'я. Найчастіше місячні відновлюються при прийомі жінкою гормональних препаратів під час проведення замісної терапії. Зазвичай такі кров'янисті виділення безболісні і не відрізняються багатством. Однак слід звернути увагу на консистенцію виділень. Вони не повинні включати в себе згустки крові.

Справа в тому, що наявність місячних в період постменопаузи цілком може вважатися наслідком порушення роботи ендокринної системи або збоїв процесу метаболізму. У деяких випадках такі прояви свідчать про порушення функціонування підшлункової, або щитовидної залози, захворюванні печінки, зміни у вуглеводному обміні. Також відновлення кровотеч в даний період може вказувати на небезпечні патологічні процеси, що протікають в організмі жінки: рак матки, фіброміома, ендометріоз, запальні захворювання статевих органів.

Безумовно, в таких випадках необхідно негайно звертатися до лікаря-гінеколога, який призначить дослідження, що дозволяють визначити захворювання. Іноді лікувальні заходи полягають в хірургічному втручанні. Проводиться вишкрібання стінок матки і цервікального каналу, віддаляється ендометрій. Головне завдання лікаря - зупинити кровотечу при клімаксі.

Кожна жінка в цей період життя повинна знати, що кровотеча при постменопаузі є ознакою нездоров'я. У цьому випадку недоцільно використовувати народні методи лікування. Тільки кваліфікований лікар-гінеколог розвіє всі сумніви і призначить правильне лікування. Бережіть себе!

Причинами для запалення стають і статеві інфекції, які протягом довгого часу можуть не проявляти себе і залишатися непоміченими. Якщо вчасно не проводити комплекс медичних заходів щодо лікування запалень, результат бездіяльності може бути плачевним: недоліковані запалення призводять до спайкового процесу в малому тазу.

Наявність спайок в органах жіночої статевої системи - проблема сучасної гінекології, адже спайки можуть викликати як хворобливі відчуття, так і зменшувати шанси настання вагітності. Справа в тому, що рубцева тканина, складова спайки, з'єднує багато органів і їх тканини між собою, іноді органи споюються з тканинами черевної порожнини. Якщо спайки знаходяться всередині Фаллопій труб, то запліднена яйцеклітина не може проникнути по трубі до матки, закріплюється в трубі і розвивається позаматкова вагітність.

Що робити, якщо спайки вже виявлені лікарем, як їх лікувати? Серед багатьох ліків, розроблених для лікування спаєчних процесів в організмі жінок, поширеними є свічки Лонгидаза. Інструкція по застосуванню препарату і опис свічок говорить про те, що свічки можуть не тільки розсмоктувати спайки, рубці, але перешкоджати стрімкого зростання сполучної тканини, який часто спостерігається при запальних процесах.

Раніше препарат Лонгидаза продавався у вигляді ін'єкцій і виключно за рецептом. На сьогоднішній день в аптеках доступні і більш зручні форми препарату Лонгидаза: супозиторії, або кажучи іншими словами, свічки. Така форма ліки є більш зручною в застосуванні для жінок, адже не кожна пацієнтка може самостійно зробити собі ін'єкцію Лонгидаза. До того ж, препарат, що випускається у формі супозиторіїв, є безрецептурних, тому не потрібно звертатися за повтор рецептами до лікаря, рекомендовано препарат для лікування.

Зазвичай для лікування Лонгидаза призначають у комплесте з іншими препаратами, які борються з воспалітельнимм процесами органів малого тазу, адже багато клінічні дослідження довели, що свічки Лонгідази позитивно позначаються на лікарської терапії. Крім цього, Лонгідаза має протівофіброзное властивостями, послаблює перебіг гострого запалення, підвищує імунну відповідь і резистентність організму до інфекції.

Говорячи про те, як застосовувати свічки Лонгидаза для лікування, можна відзначити два способи застосування: ректально і вагінально. Тривалість курсу лікування призначає лікар, якщо слідувати інструкції до препарату, то ректально використовується по 1 супозиторію на добу після очищення кишечника, або вагінально 1 супозиторію на добу на ніч, вводячи свічку в положенні лежачи. Згідно з інструкцією із застосування, тривалість курсу становить від 10 до 20 днів. Трапляється, що ліки застосовується не щодня, а з перервами в 1-3 дні.

З протипоказань названі вагітність, злоякісні новоутворення, вік пацієнта до 12 років, підвищена чутливість до окремих компонентів препарату. Щоб підібрати для себе курс і тривалість лікування, обговорити можливі побічні дії необхідно проконсультуватися з лікарем. Будь-яке втручання в процеси лікування, а також самолікування може принести шкоду замість очікуваної користі. Будьте здорові!

Як показало нове дослідження, після проведення декількох сеансів пролотерапіі (методу лікування із застосуванням ін'єкцій, спрямованого на стимуляцію лікувально-відновних процесів при хронічних захворюваннях зв'язок і слабкості сухожиль) у пацієнтів, що страждають на остеоартроз (ОА) колінного суглоба, болі в коліні значно зменшуються більш ніж на один рік. Процедури полягають в наступному: пацієнтам вводять серію ін'єкцій цукрової води в ту область коліна, де болі відчуваються найсильніше.

Попередні вивчення пролотерапіі виявили в ній більше недоліків, ніж позитивних ефектів. Однак нове дослідження стало більш масштабним і надійним і надало неспростовні докази ефективності даного методу для полегшення болю при ОА колінного суглоба. За словами доктора Джона лузер, почесного професора з Університету Вашингтона (Сіетл, США), що спеціалізується на захворюваннях зв'язок і сухожиль, «Ефективність даного методу наочно продемонстрували клінічні випробування, прояснити багато спірних і« слизькі »позиції, освітлені в негативному світлі після попередніх експериментів, спрямованих на вивчення пролотерапіі ».

Остеоартроз колінного суглоба є широко поширеним явищем, особливо серед людей старше 65 років, але жодна терапія досі не принесла хоч скільки-небудь значного полегшення пацієнтам, що страждають ОА.

Слід зазначити, що пролотерапія, вартість якої становить від 200 до 1000 доларів США за кожну сесію, не покривається медичною страховкою. При її проведенні невелику кількість розчину вводять в колінну область, в якій розташовані хворобливі зв'язки і сухожилля. Для повного позбавлення від болю необхідно провести кілька таких сесій. «Ідея полягає в тому, щоб стимулювати місцеві резерви зцілення», - повідомив в інтерв'ю «Reuters Health» провідний автор дослідження доктор Девід Ребейго, доцент з Вісконсинського університету (Медісон, США).

Ребейго і його колеги розділили 90 учасників дослідження у віці від 40 до 76 років, що страждають ОА колінного суглоба, на три групи: одна отримувала цукрову воду, застосовувану для ін'єкцій при проведенні пролотерапіі, інша - плацебо у вигляді ін'єкцій водного сольового розчину, а третя була навчена вправам в домашніх умовах і обійшлася без введення яких-небудь ін'єкцій.

Протягом 17 тижнів перші дві групи отримували ін'єкції не менше трьох разів, а іноді й більше (якщо випробувані просили про це), і спостерігалися протягом одного року.

Учасники першої групи, яким вводили ін'єкції цукрової води, повідомили про те, що функції колінного суглоба покращилися. Це поліпшення вони оцінили на 16 балів (за 100-бальною шкалою тяжкості остеоартриту) порівняно з 5 балами у тих, кому вводили фізіологічний сольовий розчин і 7 балами серед учасників третьої групи, які практикували вправи вдома.

Через рік учасники першої групи також повідомили, що болі у них стали менш частими і не такими сильними, як колись, і оцінили досягнуті поліпшення в 14 балів (також за 100-бальною шкалою), у той час як учасники другої (водно-сольові ін'єкції ) і третьої (вправи на дому) груп оцінили поліпшення в 7 і 9 балів відповідно.

«Дане дослідження пролотерапіі дозволило отримати набагато більш сприятливі результати, ніж всі попередні і ретельно контрольовані випробування подібного роду в інших регіонах», - повідомив доктор Лузер. - «Проте залишається ще безліч питань, на які необхідно в обов'язковому порядку отримати вичерпні відповіді, перш ніж можна буде рекомендувати пролотерапію для широкого застосування», - попередив він. - «Само собою, необхідні додаткові дослідження, перш ніж можна буде без всяких сумнівів прийняти пролотерапію як стандартний спосіб лікування остеоартрозу колінного суглоба», - уклав він.

До того ж дослідники досі не в курсі, як довго болю будуть «мовчати» після закінчення періоду тривалістю в один рік. Що ж стосується доктора Девіда Ребейго, то у нього більше не залишилося жодних сумнівів, і він впевнено повідомив: «Отримані результати підтверджують, що пролотерапія є кращим методом щоденного догляду за колінними суглобами страждають на остеоартроз пацієнтів, стан яких ніяк не вдавалося поліпшити за допомогою застосування більш консервативних заходів ». Доктор Ребейго додав, що точно не знає, як саме працює пролотерапія, але, тим не менш, буде настійно рекомендувати цей метод лікування членам своєї власної сім'ї.

Reuters

Як показало нове дослідження, після проведення декількох сеансів пролотерапіі (методу лікування із застосуванням ін'єкцій, спрямованого на стимуляцію лікувально-відновних процесів при хронічних захворюваннях зв'язок і слабкості сухожиль) у пацієнтів, які страждають на остеоартроз (ОА) колінного суглоба, болі в коліні значно зменшуються більш ніж на один рік. Процедури полягають в наступному: пацієнтам вводять серію ін'єкцій цукрової води в ту область коліна, де болі відчуваються сильніше всього.

Попередні вивчення пролотерапіі виявили в ній більше недоліків, ніж позитивних ефектів. Однак нове дослідження стало більш масштабним і надійним і надало неспростовні докази ефективності даного методу для полегшення болю при ОА колінного суглоба. За словами доктора Джона лузер, почесного професора з Університету Вашингтона (Сіетл, США), що спеціалізується на захворюваннях зв'язок і сухожиль, «Ефективність даного методу наочно продемонстрували клінічні випробування, прояснити багато спірних і« слизькі »позиції, висвітлені в негативному світлі після попередніх експериментів, спрямованих на вивчення пролотерапіі ».

Остеоартроз колінного суглоба є широко поширеним явищем, особливо серед людей старше 65 років, але жодна терапія досі не принесла хоч скільки-небудь значного полегшення пацієнтам, що страждають ОА.

Слід зазначити, що пролотерапія, вартість якої становить від 200 до 1000 доларів США за кожну сесію, не покривається медичною страховкою. При її проведенні невелику кількість розчину вводять в колінну область, в якій розташовані хворобливі зв'язки і сухожилля. Для повного позбавлення від болю необхідно провести кілька таких сесій. «Ідея полягає в тому, щоб стимулювати місцеві резерви зцілення», - повідомив в інтерв'ю «Reuters Health» провідний автор дослідження доктор Девід Ребейго, доцент з Вісконсинського університету (Медісон, США).

Ребейго і його колеги розділили 90 учасників дослідження у віці від 40 до 76 років, що страждають ОА колінного суглоба, на три групи: одна отримувала цукрову воду, застосовувану для ін'єкцій при проведенні пролотерапіі, інша - плацебо у вигляді ін'єкцій водного сольового розчину, а третя була навчена вправам в домашніх умовах і обійшлася без введення яких-небудь ін'єкцій.

Протягом 17 тижнів перші дві групи отримували ін'єкції не менше трьох разів, а іноді й більше (якщо випробувані просили про це), і спостерігалися протягом одного року.

Учасники першої групи, яким вводили ін'єкції цукрової води, повідомили про те, що функції колінного суглоба покращилися. Це поліпшення вони оцінили на 16 балів (за 100-бальною шкалою тяжкості остеоартриту) порівняно з 5 балами у тих, кому вводили фізіологічний сольовий розчин і 7 балами серед учасників третьої групи, які практикували вправи на дому.

Через рік учасники першої групи також повідомили, що болі у них стали менш частими і не такими сильними, як колись, і оцінили досягнуті поліпшення в 14 балів (також за 100-бальною шкалою), тоді як учасники другої (водно-сольові ін'єкції ) і третьої (вправи на дому) груп оцінили покращення в 7 і 9 балів відповідно.

«Дане дослідження пролотерапіі дозволило отримати набагато більш сприятливі результати, ніж всі попередні і ретельно контрольовані випробування подібного роду в інших регіонах», - повідомив доктор Лузер. - «Однак залишається ще безліч питань, на які необхідно в обов'язковому порядку отримати вичерпні відповіді, перш ніж можна буде рекомендувати пролотерапію для широкого застосування», - попередив він. - «Само собою, необхідні додаткові дослідження, перш ніж можна буде без всяких сумнівів прийняти пролотерапію як стандартний спосіб лікування остеоартрозу колінного суглоба», - уклав він.

До того ж дослідники досі не в курсі, як довго болю будуть «мовчати» після закінчення періоду тривалістю в один рік. Що ж стосується доктора Девіда Ребейго, то у нього більше не залишилося жодних сумнівів, і він впевнено повідомив: «Отримані результати підтверджують, що пролотерапія є кращим методом щоденного догляду за колінними суглобами страждають на остеоартроз пацієнтів, стан яких ніяк не вдавалося поліпшити за допомогою застосування більш консервативних заходів ». Доктор Ребейго додав, що точно не знає, як саме працює пролотерапія, але, тим не менш, буде настійно рекомендувати цей метод лікування членам своєї власної сім'ї.

Reuters

Девід Тао, Кейтлін Ковінгтон

Як схуднути або хоча б перестати набирати вагу? Питання, звичайно, непростий ... Та що гріха таїти - ужасней нікуди! Ось і нас він свого часу замучив і абсолютно розтоптав, позбавивши волі і життєвих сил. Залишалося одне з двох: або капітулювати, або щось докорінно змінювати. Ми вибрали друге і почали жити «з чистого аркуша». Все, що у нас було - це ми самі і наше єдине намір - ніколи більше не товстіти.

Звідки береться зайва вага? Причини цього сумного явища відомі навіть малим дітям - неправильне харчування, надлишок калорій, недолік фізичної активності. Щоб скинути зайву вагу, необхідно, насамперед, знизити калорійність свого раціону, розлучитися з коханим диваном і починати рухатися (для цього підійде все, що завгодно, крім автомобіля). Скоротити кількість споживаних калорій допомагає вивчення нових рецептів, блюд, дієт, національних кухонь, смаків, традицій і підходів до прийому їжі. Зрештою, можна просто проігнорувати усталені звички, скористатися яким-небудь абсолютно незнайомим рецептом і спробувати приготувати що-небудь новеньке з наявних під рукою інгредієнтів. Принаймні, це заняття буде хоч трохи цікавіше і веселіше, ніж засмоктуюча повсякденна рутина, обтяжена постійним зростанням жирових відкладень.

Починали ми з нуля, з самого першого кроку, нічого не вміючи і знаючи тільки одне: вистачить, набридло! Насамперед треба було змінити раціон харчування. І ми почали експериментувати, діючи методом проб і помилок. І ось, після десятків і десятків невдалих спроб, розчарувань, зруйнованих надій, вже десь за гранню відчаю весь цей пекло несподівано скінчився. Адже не дарма кажуть - «У кожного - свій шлях», ось і дієту свою ми так само намацали, нічого не знаючи і ні в кого ні про що не питаючи. У нашому випадку вийшло так, що ми просто навчилися замінювати одне іншим: важке - легким, шкідливе - корисним, жирне - нежирним. Спочатку ми навіть перелякалися такої парадоксальної простоти, але потім перестали морочити собі голову нерозв'язними питаннями - і все у нас пішло на лад.

Ось декілька простих замін, які допомогли нам змінити спочатку свій раціон, потім - свої звички і спосіб життя, а в підсумку - самих себе. Спробуйте, якщо хочете - може, і вам стане в нагоді.

Заміна 1. Несолодке яблучне пюре замість рослинного або вершкового масла

Що - фрукт замість жиру? саме так! Для приготування домашніх кексів немає нічого краще яблучного пюре. Його можна застосовувати точно так само, як масло, в тій же послідовності. Правда, пюре трохи солодший, але солодкість у яблука натуральна, калорій в цьому фрукті небагато, а жирів і зовсім немає. В іншому ж - масло як масло, тільки здоров'ю не шкодить і на фігуру не зазіхає.

Заміна 2. Пюре з авокадо замість масла

Пюре з авокадо має ту ж текстуру, що і вершкове масло, тільки жири воно містить не шкідливі, а корисні, та й на смак приємніше. А за кулінарними і гастрономічним якостям - справжнісіньке масло. Якщо сумніваєтеся - спробуйте самі!

Заміна 3. Пюре з бананів замість рослинного або вершкового масла

Бананове пюре трохи нагадує авокадной, тільки воно значно солодшого і кориснішого - стиглі банани містять багато калію і харчових волокон. Що стосується солодких страв, закусок і гарнірів, то банану там саме місце. Ні для кого не секрет, що цей солодкий плід подобається практично кожному. Як його тільки ні використовують! Існує навіть банановий хліб - чули про таке? Їм можна замінити звичайний - наприклад, пшеничний хліб, а якщо для млинчиків замість вершкового масла використовувати банановому пюре, так вони навіть смачніше вийдуть. Що ж стосується користі для здоров'я - тут і так все ясно.

Заміна 4. Пюре з чорносливу замість масла

Чорнослив не завжди отримує пальму першості, особливо коли справа стосується його смакових якостей і універсальності. Тим не менш, 1/3 склянки сливового пюре може без проблем замінити майже така ж кількість масла, до того ж така заміна позитивно позначиться на смакових якостях більш щільних хлібобулочних виробів. Пюре з чорносливу чудово поєднується з щільними печиво, тістечка і навіть тортами.

Заміна 5. Рикотта замість вершкового сиру

Рікотта - це традиційний італійський молочний десертний сир, легкий, м'який і прісний на смак. Навіть приготовлена ​​з незбираного молока, рикотта набагато легше вершкового сиру і легше засвоюється людським організмом. А по калорійності їх і порівнювати не варто - від рікотти вже точно не розтовстієш!

Заміна 6. Борошно з лляного насіння замість рослинного або вершкового масла

Багата омега-3 жирними кислотами і володіє яскраво вираженим горіховим смаком, лляна борошно є одним з найдивовижніших замінників жиру. Змішайте 3 ст. ложки льняної муки з 1 ст. ложкою води. Вийде паста, з успіхом замінює як рослинна, так і вершкове масло. Перший варіант ідеально підходить для рецептів, вже подразумевающих сильний горіховий присмак у готових страв. І ось що досить забавно: змішавши 1 ст. ложку льняної муки і 2-3 ст. ложки теплої води, можна сформувати з отриманої маси яйце, по виду таке ж, як справжнє, а по суті - вегетаріанське на всі 100%! До речі, його можна з'їсти замість курячого - ось вам і ще одна корисна заміна.

Заміна 7. зефірні пух замість масла і цукрової глазурі

Смачно - слів немає, а солодкість така, наче у казку потрапив! Насправді ж зефірні «пушистики», незважаючи на свою казкову солодкість, містять набагато менше цукру і калорій, ніж звичайна глазур.

David Tao, Greatist.com

Девід Тао, Кейтлін Ковінгтон

Як схуднути або хоча б перестати набирати вагу? Питання, звичайно, непростий ... Та що гріха таїти - ужасней нікуди! Ось і нас він свого часу замучив і абсолютно розтоптав, позбавивши волі і життєвих сил. Залишалося одне з двох: або капітулювати, або щось докорінно змінювати. Ми вибрали друге і почали жити «з чистого аркуша». Все, що у нас було - це ми самі і наше єдине намір - ніколи більше не товстіти.

Звідки береться зайва вага? Причини цього сумного явища відомі навіть малим дітям - неправильне харчування, надлишок калорій, недолік фізичної активності. Щоб скинути зайву вагу, необхідно, насамперед, знизити калорійність свого раціону, розлучитися з коханою диваном і починати рухатися (для цього підійде все, що завгодно, крім автомобіля). Скоротити кількість споживаних калорій допомагає вивчення нових рецептів, блюд, дієт, національних кухонь, смаків, традицій і підходів до прийому їжі. Зрештою, можна просто проігнорувати усталені звички, скористатися яким-небудь абсолютно незнайомим рецептом і спробувати приготувати що-небудь новеньке з наявних під рукою інгредієнтів. Принаймні, це заняття буде хоч трохи цікавіше і веселіше, ніж засмоктує повсякденна рутина, обтяжена постійним зростанням жирових відкладень.

Починали ми з нуля, з самого першого кроку, нічого не вміючи і знаючи тільки одне: вистачить, набридло! Насамперед треба було змінити раціон харчування. І ми почали експериментувати, діючи методом проб і помилок. І ось, після десятків і десятків невдалих спроб, розчарувань, зруйнованих надій, вже десь за гранню відчаю весь цей пекло несподівано скінчився. Адже не дарма кажуть - «У кожного - свій шлях», от і дієту свою ми так само намацали, нічого не знаючи і ні в кого ні про що не питаючи. У нашому випадку вийшло так, що ми просто навчилися замінювати одне іншим: важке - легким, шкідливе - корисним, жирне - нежирним. Спочатку ми навіть перелякалися такої парадоксальної простоти, але потім перестали морочити собі голову нерозв'язними питаннями - і все у нас пішло на лад.

Ось декілька простих замін, які допомогли нам змінити спочатку свій раціон, потім - свої звички і спосіб життя, а в результаті - самих себе. Спробуйте, якщо хочете - може, і вам стане в нагоді.

Заміна 1. Несолодке яблучне пюре замість рослинного або вершкового масла

Що - фрукт замість жиру? Саме так! Для приготування домашніх кексів немає нічого краще яблучного пюре. Його можна застосовувати точно так само, як масло, в тій же послідовності. Правда, пюре трохи солодший, але солодкість у яблука натуральна, калорій в цьому фрукті небагато, а жирів і зовсім немає. В іншому ж - масло як масло, тільки здоров'ю не шкодить і на фігуру не зазіхає.

Заміна 2. Пюре з авокадо замість масла

Пюре з авокадо має ту ж текстуру, що і вершкове масло, тільки жири воно містить не шкідливі, а корисні, та й на смак приємніше. А за кулінарними і гастрономічним якостям - справжнісіньке масло. Якщо сумніваєтеся - спробуйте самі!

Заміна 3. Пюре з бананів замість рослинного або вершкового масла

Бананове пюре трохи нагадує авокадной, тільки воно значно солодший і корисніше - стиглі банани містять багато калію і харчових волокон. Що стосується солодких страв, закусок і гарнірів, то банану там саме місце. Ні для кого не секрет, що цей солодкий плід подобається практично кожному. Як його тільки не використовують! Існує навіть банановий хліб - чули про таке? Їм можна замінити звичайний - наприклад, пшеничний хліб, а якщо для млинчиків замість вершкового масла використовувати банановому пюре, так вони навіть смачніше вийдуть. Що ж стосується користі для здоров'я - тут і так все ясно.

Заміна 4. Пюре з чорносливу замість масла

Чорнослив не завжди отримує пальму першості, особливо коли справа стосується його смакових якостей і універсальності. Тим не менш, 1/3 склянки сливового пюре може без проблем замінити майже така ж кількість масла, до того ж така заміна позитивно позначиться на смакових якостях більш щільних хлібобулочних виробів. Пюре з чорносливу чудово поєднується з щільними печивом, тістечками і навіть тортами.

Заміна 5. Рикотта замість вершкового сиру

Рикотта - це традиційний італійський молочний десертний сир, легкий, м'який і прісний на смак. Навіть приготована з цілісного молока, рикотта набагато легше вершкового сиру і легше засвоюється людським організмом. А по калорійності їх і порівнювати не варто - від рікотти вже точно не розтовстієш!

Заміна 6. Борошно з лляного насіння замість рослинного або вершкового масла

Багата омега-3 жирними кислотами і володіє яскраво вираженим горіховим смаком, лляна борошно є одним з найдивовижніших замінників жиру. Змішайте 3 ст. ложки льняної муки з 1 ст. ложкою води. Вийде паста, з успіхом замінює як рослинна, так і вершкове масло. Перший варіант ідеально підходить для рецептів, вже подразумевающих сильний горіховий присмак у готових страв. І ось що досить забавно: змішавши 1 ст. ложку льняної муки і 2-3 ст. ложки теплої води, можна сформувати з отриманої маси яйце, по виду таке ж, як справжнє, а по суті - вегетаріанське на всі 100%! До речі, його можна з'їсти замість курячого - ось вам і ще одна корисна заміна.

Заміна 7. зефірна пух замість масла і цукрової глазурі

Смачно - слів немає, а солодкість така, немов у казку потрапив! Насправді ж зефірні «пушистики», незважаючи на свою казкову солодкість, містять набагато менше цукру і калорій, ніж звичайна глазур.

David Tao, Greatist.com