
Про хороше здоров'я людини зазвичай можна судити з його квітучому, свіжому і привабливому зовнішньому вигляду. Тому замість того, щоб звинувачувати своє змарніле або опухле обличчя, непривабливі нігті і випадають волосся, краще сприйняти ці зовнішні дефекти як сигнали, кричущі про внутрішні проблеми, пов'язаних зі здоров'ям. Так вважає доктор Моллі Робертс з Інституту здоров'я і зцілення (Сан-Франциско, США), фахівець інтегративної медицини і президент Американської холістичної (заснованої на цілісному підході) медичної асоціації. Ось що вона каже: «Спочатку тіло лише тихо шепоче -« Спаси мене! », А якщо ви не звертаєте на ці сигнали ніякої уваги, починає кричати все голосніше і голосніше -« Прокинься, у тебе великі проблеми, ти серйозно хворий! ».
Тут наведені деякі фізичні ознаки проблем зі здоров'ям, які переховуються десь всередині, глибоко під поверхнею шкіри.
1. Зморшки
Хоча зморшки - явище неминуче, вони також можуть бути й ознакою остеопорозу.
Не кажуть борозенки на вашому лобі і канавки у вас біля рота про який-небудь захворюванні кісток? Приголомшливі нові дослідження показують, що зморшки, що з'являються у жінок на початку періоду менопаузи, як правило, безпосередньо пов'язані зі здоров'ям кісток.
Чим гірші справи зі зморшками, тим більша ймовірність того, що знижується щільність кісткової тканини. Більшість зморшок з'являється внаслідок старіння, однак надмірна дія сигаретного диму або занадто тривале перебування на сонці можуть значно прискорити цей процес.
2. Опухлі ноги
Не дуже затишно почуваєте себе у взутті? Це може бути викликане багатьма причинами, такими як вивихи, розтягнення, травми та інфекції - вони здатні роздути ваші щиколотки зразок повітряної кулі. Затримка рідини в нижніх кінцівках може бути викликана вагітністю або ожирінням, а також застосуванням деяких лікарських препаратів.
Опухлі ноги - характерний симптом серцевої недостатності. Затримка рідини в нижніх кінцівках може також свідчити про ослаблення насосної функції вашого серця. Набряки на ногах, щиколотках і ступнях - класичні прояви даного захворювання.
3. Шорсткуваті і рябі нігті
Якщо ви уникаєте робити манікюр через тривалі неполадок з вашими нігтями, то вам, можливо, слід якомога швидше звернутися до лікаря. Шорсткі, рябі, плямисті, деформовані, знебарвлені (жовто-коричневі), потовщені або відокремлені від нігтьового ложа нігті можуть вказувати на багато проблем зі здоров'ям.
Зміни нігтів зустрічаються у людей, що страждають на псоріаз, хронічними захворюваннями шкіри або псоріатичний артрит, що супроводжується осередкової (гнездной) алопецією (частковим облисінням, плішивістю).
Точкове порушення пігментації нігтів нерідко спостерігається у пацієнтів з синдромом Рейтера, артритом і incontinentia pigmenti - нетриманням пігменту (генетичним захворюванням шкіри).
4. Збільшення лобових кісток, щелеп, верхніх і нижніх кінцівок
Якби у вашої коханої людини стали збільшуватися в розмірах щелепи, лобові кістки, руки і ноги, ви б, зрозуміло, були не на жарт стурбовані - і не дарма! Перераховані симптоми - класичні ознаки акромегалії, гормонального розлади у дорослих людей, при якому гіпофіз виробляє занадто багато гормонів росту.
«Розвиток акромегалії важко визначити по зміні зовнішнього вигляду людини. По-перше, захворювання це рідкісне і мало кому відоме, а по-друге, зміни в кістках і м'яких тканинах відбуваються настільки повільно, що їх важко помітити, щодня дивлячись на себе в дзеркало. Це ж стосується і людей, що підтримують постійний контакт з хворою людиною - вони просто не фіксують настільки розтягнуті в часі зміни зовнішнього вигляду. Тому дане захворювання на перших стадіях нерідко залишається непоміченим », - говорить доктор Андреа Атс, директор Медичного Центру Гіпофізу при Університеті Вандербільта (Нешвілл, США).
5. Гігієна порожнини рота
Погані зуби і ясна іноді бувають не тільки ознаками поганої гігієни порожнини рота. Вони можуть свідчити також про проблеми, пов'язані з серцем або кістками.
У 2010 році в «British Medical Journal» («Британському медичному журналі») був опублікований звіт шотландських фахівців. Вони провели дослідження, яке показало, що регулярне очищення зубів знижує ризик розвитку хвороб серця. З'ясувалося, що чищення зубів рідше двох разів на день на 70% підвищує ризик серцево-судинних захворювань, а також ймовірність летального результату в результаті якого-небудь з них. Випадання зубів може сигналізувати про розвиток остеопорозу.
6. Припливи крові до обличчя
Якщо ваше обличчя червоніє немає від сорому, зайвої сором'язливості або задоволення - будьте насторожі і прийміть заходи! Почервоніння обличчя і акнеподібні виразки на шкірі є основними симптомами хронічного шкірного захворювання - розацеа.
Точна причина цього захворювання досі не встановлена. У людей, страждаючих розацеа, через розширення кровоносних судин обличчя червоніє, на ньому з'являються червоні крапки. З часом біля носа можуть з'явитися більш великі виразки і прищі, іноді збільшуються до розміру невеликої цибулини.
7. Темні плями на шкірі
Кольцевидное потемніння шкіри в потиличній області може виглядати так, ніби ваша шия мріє про гарну чищенні. Насправді ж це темна пляма може бути ознакою акантоз псапз - стану, при якому частина потиличної шкіри здається темнішою, товстої і навіть бархатистою уздовж утворилася складки.
Іноді такі темні плями з'являються у людей з резистентністю до інсуліну, а також у тих, хто страждає цукровим діабетом, ожирінням або (в окремих випадках) раком. «Хоча ці кільцеподібні плями і не обов'язково свідчать про розвиток цукрового діабету, слід неодмінно звернутися до лікаря і пройти всебічне обстеження», - така рекомендація практикує медсестри Хізер Джонс з університету Орегона (Портленд, США).
Karen Pallarito, Health.com
 Група седативних препаратів досить обширна. До неї відноситься і Беллатаминал, інструкції із застосування, якого і пропонується вашій увазі. Його використовують при лікуванні цілого ряду захворювань, пов'язаних з нервовими розладами. До них відносяться також і депресія, порушення сну і мн.ін. Однак даний медикамент є рецептурним і його дозволено призначати тільки людям, що досягли 18-річного віку. Лікарі наголошують - пацієнти, що приймають Беллатаминал повинні строго дотримуватися режиму дня та приписи лікуючого лікаря.
Реакція
Як працює Беллатаминал? Він знижує збудливість закінчень периферичної нервової системи і викликає незначний спазмолітичний ефект.
Застосування
Крім згаданих вище недуг даний препарат показаний при вегето-судинної дистонії, невротичних станах, порушенні менструальних функцій та інших захворюваннях і проблемах, пов'язаних з нервовою системою. Медикамент являє собою комбінацію не тільки хімічних, але і рослинних речовин. Фахівці кажуть, що медикамент непогано переноситься і має високу ефективність.
Побічні ефекти
І все-таки є побічні ефекти. Люди, що приймають Беллатаминал, можуть відчувати сухість у роті, спазм судин нижніх і верхніх кінцівок, прискорене серцебиття, а також алергію. Крім того, можливі діарея, нудота, блювання та інші шлунково-кишкові «радості». Крім того людина може відчувати м'язову слабкість, легкі розлади психологічного властивості і т.д. Якщо препарат приймається вже довго, то може розвинутися забудькуватість, тобто постраждати пам'ять та інші когнітивні функції. Можлива фармацевтична залежність.
Дозування
Вся справа в тому, що зазвичай частота прийому беллатамінал становить до 3 разів на добу. Хоча є і варіант мінімального прийому даного препарату - раз в день. Все вирішує лікар, виходячи з актуального стану пацієнта і ступеня захворювання.
Протипоказання
Словом, препарат серйозний, тому з особливою увагою треба поставитися до протипоказань. Проблема в седативний ефект, який виражається в зниженні концентрації уваги. Тобто даний медикамент ні в якому разі не можна приймати при роботі на автотранспорті і автолюбителям, а також людям зайнятим фізичною працею, що вимагає швидкості реакції. Крім того, не можна забувати про спазмолітичний ефект - можливе підвищення внутрішньоочного тиску. Засіб категорично не можна вживати людям, що страждають на глаукому. У стані вагітності, при годуванні груддю, віком менше 18 років - описуваний препарат також протипоказаний. Крім цього можлива й індивідуальна непереносимість - медикамент комбінований.
Особливості
Варто врахувати, що ефект від медпрепарату Беллатаминал нетривалий і швидко проходить після відміни. Якщо його приймати довго, то в організмі накопичуються токсини, що містяться в деяких складових речовинах. Без призначення лікаря його пити не можна, але якщо є проблеми з серцем, то звернутися за консультацією щодо застосування цього медикаменту потрібно негайно. І ще - нікотин і адреностимулятори терапевтичний ефект беллатамінал підсилюють. Жінкам треба враховувати те, що препарат знижує ефективність оральних протизаплідних засобів.
Передозування
При неправильному застосуванні є ризик передозування беллатамінал, що загрожує великими неприємностями. Це проявляється у вигляді судом, утруднення сечовипускання, сонливості, запаморочення, розширення зіниць. Лікарі попереджають про стані коми, яка може виникнути при сильному передозуванні. Що потрібно робити, якщо пацієнт переплутав і прийняв дозу значно перевищує призначену? У терміновому порядку необхідно промити шлунок та прийняти активоване вугілля (сорбент, який вбере зайве), паралельно з цим екстрено викликати невідкладну допомогу.
Зі сказаного вище ясно, що варто ставиться дуже серйозно до препарату Беллатаминал. Інструкцію із застосування медикаменту потрібно читати дуже уважно. Але користуватися медикаментом все одно можна тільки після докладною консультації з лікарем.
Аналоги
Наостанок зазначимо, що у даного препарату є аналоги. Найпоширеніші з них - Фенобарбітал (Phenobarbital) і Ерготамін (Ergotamine). Будьте здорові!
 Група седативних препаратів досить обширна. До неї відноситься і Беллатаминал, інструкції із застосування, якого і пропонується вашій увазі. Його використовують при лікуванні цілого ряду захворювань, пов'язаних з нервовими розладами. До них відносяться також і депресія, порушення сну і мн.ін. Однак даний медикамент є рецептурним і його дозволено призначати тільки людям, що досягли 18-річного віку. Лікарі наголошують - пацієнти, що приймають Беллатаминал повинні строго дотримуватися режиму дня та приписи лікуючого лікаря.
Реакція
Як працює Беллатаминал? Він знижує збудливість закінчень периферичної нервової системи і викликає незначний спазмолітичний ефект.
Застосування
Крім згаданих вище недуг даний препарат показаний при вегето-судинної дистонії, невротичних станах, порушенні менструальних функцій та інших захворюваннях і проблемах, пов'язаних з нервовою системою. Медикамент являє собою комбінацію не тільки хімічних, але і рослинних речовин. Фахівці кажуть, що медикамент непогано переноситься і має високу ефективність.
побічні ефекти
І все-таки є побічні ефекти. Люди, що приймають Беллатаминал, можуть відчувати сухість у роті, спазм судин нижніх і верхніх кінцівок, прискорене серцебиття, а також алергію. Крім того, можливі діарея, нудота, блювання та інші шлунково-кишкові «радості». Крім того людина може відчувати м'язову слабкість, легкі розлади психологічного властивості і т.д. Якщо препарат приймається вже довго, то може розвинутися забудькуватість, тобто постраждати пам'ять та інші когнітивні функції. Можлива фармацевтична залежність.
Дозування
Вся справа в тому, що зазвичай частота прийому беллатамінал становить до 3 разів на добу. Хоча є і варіант мінімального прийому даного препарату - раз в день. Все вирішує лікар, виходячи з актуального стану пацієнта і ступеня захворювання.
Протипоказання
Словом, препарат серйозний, тому з особливою увагою треба поставитися до протипоказань. Проблема в седативний ефект, який виражається в зниженні концентрації уваги. Тобто даний медикамент ні в якому разі не можна приймати при роботі на автотранспорті і автолюбителям, а також людям зайнятим фізичною працею, що вимагає швидкості реакції. Крім того, не можна забувати про спазмолітичний ефект - можливе підвищення внутрішньоочного тиску. Засіб категорично не можна вживати людям, що страждають на глаукому. У стані вагітності, при годуванні груддю, віком менше 18 років - описуваний препарат також протипоказаний. Крім цього можлива й індивідуальна непереносимість - медикамент комбінований.
Особливості
Варто врахувати, що ефект від медпрепарату Беллатаминал нетривалий і швидко проходить після відміни. Якщо його приймати довго, то в організмі накопичуються токсини, що містяться в деяких складових речовинах. Без призначення лікаря його пити не можна, але якщо є проблеми з серцем, то звернутися за консультацією щодо застосування цього медикаменту потрібно негайно. І ще - нікотин і адреностимулятори терапевтичний ефект беллатамінал підсилюють. Жінкам треба враховувати те, що препарат знижує ефективність оральних протизаплідних засобів.
Передозування
При неправильному застосуванні є ризик передозування беллатамінал, що загрожує великими неприємностями. Це проявляється у вигляді судом, утруднення сечовипускання, сонливості, запаморочення, розширення зіниць. Лікарі попереджають про стані коми, яка може виникнути при сильному передозуванні. Що потрібно робити, якщо пацієнт переплутав і прийняв дозу значно перевищує призначену? У терміновому порядку необхідно промити шлунок та прийняти активоване вугілля (сорбент, який вбере зайве), паралельно з цим екстрено викликати невідкладну допомогу.
Зі сказаного вище ясно, що варто ставиться дуже серйозно до препарату Беллатаминал. Інструкцію із застосування медикаменту потрібно читати дуже уважно. Але користуватися медикаментом все одно можна тільки після докладною консультації з лікарем.
Аналоги
Наостанок зазначимо, що у даного препарату є аналоги. Найпоширеніші з них - Фенобарбітал (Phenobarbital) і Ерготамін (Ergotamine). Будьте здорові!

Про хороше здоров'я людини зазвичай можна судити з його квітучому, свіжому і привабливому зовнішньому вигляду. Тому замість того, щоб звинувачувати своє змарніле або опухле обличчя, непривабливі нігті і випадають волосся, краще сприйняти ці зовнішні дефекти як сигнали, кричущі про внутрішні проблеми, пов'язаних зі здоров'ям. Так вважає доктор Моллі Робертс з Інституту здоров'я і зцілення (Сан-Франциско, США), фахівець інтегративної медицини і президент Американської холистической (заснованої на цілісному підході) медичної асоціації. Ось що вона каже: «Спочатку тіло лише тихо шепоче -« Спаси мене! », А якщо ви не звертаєте на ці сигнали ніякої уваги, починає кричати все голосніше і голосніше -« Прокинься, у тебе великі проблеми, ти серйозно хворий! ».
Тут наведені деякі фізичні ознаки проблем зі здоров'ям, які переховуються десь всередині, глибоко під поверхнею шкіри.
1. Зморшки
Хоча зморшки - явище неминуче, вони також можуть бути й ознакою остеопорозу.
Не кажуть борозенки на вашому лобі і канавки у вас біля рота про який-небудь захворюванні кісток? Приголомшливі нові дослідження показують, що зморшки, що з'являються у жінок на початку періоду менопаузи, як правило, безпосередньо пов'язані зі здоров'ям кісток.
Чим гірші справи зі зморшками, тим більша ймовірність того, що знижується щільність кісткової тканини. Більшість зморшок з'являється внаслідок старіння, однак надмірна дія сигаретного диму або занадто тривале перебування на сонці можуть значно прискорити цей процес.
2. Опухлі ноги
Не дуже затишно почуваєте себе у взутті? Це може бути викликане багатьма причинами, такими як вивихи, розтягнення, травми та інфекції - вони здатні роздути ваші щиколотки зразок повітряної кулі. Затримка рідини в нижніх кінцівках може бути викликана вагітністю або ожирінням, а також застосуванням деяких лікарських препаратів.
Опухлі ноги - характерний симптом серцевої недостатності. Затримка рідини в нижніх кінцівках може також свідчити про ослаблення насосної функції вашого серця. Набряки на ногах, щиколотках і ступнях - класичні прояви даного захворювання.
3. Шорсткуваті і рябі нігті
Якщо ви уникаєте робити манікюр через тривалі неполадок з вашими нігтями, то вам, можливо, слід якомога швидше звернутися до лікаря. Шорсткі, рябі, плямисті, деформовані, знебарвлені (жовто-коричневі), потовщені або відокремлені від нігтьового ложа нігті можуть вказувати на багато проблем зі здоров'ям.
Зміни нігтів зустрічаються у людей, що страждають на псоріаз, хронічними захворюваннями шкіри або псоріатичний артрит, що супроводжується осередкової (гніздову) алопецією (частковим облисінням, плішивістю).
Точкове порушення пігментації нігтів нерідко спостерігається у пацієнтів з синдромом Рейтера, артритом і incontinentia pigmenti - нетриманням пігменту (генетичним захворюванням шкіри).
4. Збільшення лобових кісток, щелеп, верхніх і нижніх кінцівок
Якби у вашої коханої людини стали збільшуватися в розмірах щелепи, лобові кістки, руки і ноги, ви б, зрозуміло, були не на жарт стурбовані - і не дарма! Перераховані симптоми - класичні ознаки акромегалії, гормонального розладу у дорослих людей, при якому гіпофіз виробляє занадто багато гормонів росту.
«Розвиток акромегалії важко визначити по зміні зовнішнього вигляду людини. По-перше, захворювання це рідкісне і мало кому відоме, а по-друге, зміни в кістках і м'яких тканинах відбуваються настільки повільно, що їх важко помітити, щодня дивлячись на себе в дзеркало. Це ж стосується і людей, що підтримують постійний контакт з хворою людиною - вони просто не фіксують настільки розтягнуті в часі зміни зовнішнього вигляду. Тому дане захворювання на перших стадіях нерідко залишається непоміченим », - говорить доктор Андреа Атс, директор Медичного Центру Гіпофіза при Університеті Вандербільта (Нешвілл, США).
5. Гігієна порожнини рота
Погані зуби і ясна іноді бувають не тільки ознаками поганої гігієни порожнини рота. Вони можуть свідчити також про проблеми, пов'язані з серцем або кістками.
У 2010 році в «British Medical Journal» («Британському медичному журналі») був опублікований звіт шотландських фахівців. Вони провели дослідження, яке показало, що регулярне очищення зубів знижує ризик розвитку хвороб серця. З'ясувалося, що чищення зубів рідше двох разів на день на 70% підвищує ризик серцево-судинних захворювань, а також ймовірність летального результату в результаті якого-небудь з них. Випадання зубів може сигналізувати про розвиток остеопорозу.
6. Припливи крові до обличчя
Якщо ваше обличчя червоніє немає від сорому, зайвої сором'язливості або задоволення - будьте насторожі і прийміть заходи! Почервоніння обличчя і акнеподібні виразки на шкірі є основними симптомами хронічного шкірного захворювання - розацеа.
Точна причина цього захворювання досі не встановлена. У людей, страждаючих розацеа, через розширення кровоносних судин обличчя червоніє, на ньому з'являються червоні крапки. З часом біля носа можуть з'явитися більш великі виразки і прищі, іноді збільшуються до розміру невеликої цибулини.
7. Темні плями на шкірі
Кольцевидное потемніння шкіри в потиличній області може виглядати так, ніби ваша шия мріє про гарну чищенні. Насправді ж це темна пляма може бути ознакою акантоз псапз - стану, при якому частина потиличної шкіри здається темнішою, товстої і навіть бархатистою уздовж утворилася складки.
Іноді такі темні плями з'являються у людей з резистентністю до інсуліну, а також у тих, хто страждає цукровим діабетом, ожирінням або (в окремих випадках) раком. «Хоча ці кільцеподібні плями і не обов'язково свідчать про розвиток цукрового діабету, слід неодмінно звернутися до лікаря і пройти всебічне обстеження», - така рекомендація практикує медсестри Хізер Джонс з університету Орегона (Портленд, США).
Karen Pallarito, Health.com

Куряча грудка - універсальний продукт. Вона має ряд властивостей, які є дуже цінними в кулінарній практиці. До цих властивостей відносяться невисокий вміст жиру і вуглеводів, швидке приготування, сполучуваність з багатьма продуктами рослинного і тваринного походження. До недоліків цього продукту відноситься те, що він є занадто пісним і cуховатим. Що ж приготувати з курячої грудки?
Отже, що ж можна приготувати з курячої грудки
1. Приготуйте смачний дієтичний салат. Відварене філе нарізаємо соломкою. В якості додаткових інгредієнтів використовуємо тонкі скибочки ананаса або яблука, свіжого огірка або редиски. До цих інгредієнтів додається зелена петрушка, кріп, цибулю перо. В якості заправки беремо оливкова олія, лимон, мінімум солі. Прянощів класти не потрібно.
2. Приготуйте смачний поживний салат. Відварене філе нарізаємо скибочками. В якості інгредієнтів використовуємо картопля, рубане яйце, підсмажені гриби, спаржа, маринований кримський лук, корнішони. Викладати можна шарами, заправляти майонезом.
3. Варимо прозорий бульйон з курячої грудки. Розливаємо по тарілках. Додаємо білі або житні сухарі рубану зелень, тертий сир. Можна подати з грінками, фрикадельками, рубаним яйцем.
4. Смачно приготувати фаршировану курячу грудку можна так. Вимити, обсушити курячу грудку середньої величини. Ножем зробити глибокий надріз-кишеню. Змастити кишеню зсередини і зовні сумішшю з майонезу, часнику, перцю, спецій і солі. Приготувати тонкий млинчик з омлетной суміші. Нарізати соломкою шинку і сир. Загорнути сир і шинку в омлетний млинець, вкласти все в кишеню. Запекти в духовці, а в кінці запікання полити вершками або розтопленим маслом. В якості інгредієнтів для фаршу замість шинки і сиру можна взяти ананаси, гриби, чорнослив, печінка, курагу, фарш. Охолоджену грудку нарізати гострим ножем на пластинки, прикрасити зеленню.
5. Приготуйте курячі медальйони в пряному клярі. Грудку нарізати поперек волокон на смужки до 1 см завтовшки. Відбити, надати форму медальйонів. Замаринувати в суміші: сік половинки лимона, сіль, перець на пару годин. Приготувати кляр: 2 яйця збити з ½ склянки борошна, додати будь-які спеції за смаком. Розігріти на сковорідці масло. Кожен медальйон обваляти в борошні, потім занурювати в кляр і викладати на розігріту сковорідку. Обсмажувати з обох боків до готовності. Колір медальйонів залежить від прянощів: куркума дасть золотистий колір, порошок сушеного кропу і петрушки дасть оливковий колір, кориця дасть червонувато-коричневий колір. Подавати з гарніром або як самостійну страву. Воно може бути святковим і повсякденним. Важливо: перед смаженням маринад з'єднати з кляром. Це додасть страві соковитості і гостроти.
6. Печеня з грудки з яблуками і ананасом в горщиках. Складовими шарами в керамічний горщик: грудку, нарізану скибочками; яблука часточками; ананаси соломкою. Перчимо, злегка солимо. Заправляємо сметаною або нежирними вершками. Запікаємо в духовці. Перед подачею можна посипати подрібненими горіхами. Смачних хвилин поїдання грудки!

Синтія Сасс
Одна з моїх клієнток розшукала мене після тренувань для свого першого марафону, які не принесли очікуваних результатів. Вона була впевнена, що скине вагу, і не могла зрозуміти, чому цього не відбувається. Десятки інших теж запитували: «Я ходжу в тренажерний зал шість днів на тиждень, так чому ж нічого не змінюється? ».
Це може здатися дивним, але підвищення активності ще не гарантує втрати ваги. Знаю, це здається несправедливим. Але якщо вже ви приступили до занять, не здавайтеся! Продовжуйте вправи, і результати обов'язково будуть.
Чи не переоцінюйте значення тренувань
Сувора правда полягає в тому, що весь той жир, який ви спалюєте на тренуваннях, дуже легко «з'їсти назад». Наприклад, за одну годину занять середня жінка спалює близько 550 калорій. Не так вже й погано! Але навіть якби всі ці калорії на 100% складалися з чистого жиру (що неможливо в принципі), вага тіла зменшився б всього на 50 грамів. А тепер підрахуйте: середній коктейль або одне вівсяне печиво зведе нанівець більше половини вашої напруженої роботи, додавши вам 300 калорій.
Рада.
У дні тренувань дотримуйтеся своєї звичайної здорової дієти. Існують численні підтвердження того, що підвищена активність, на додаток до нарощування м'язів, знижує стрес і покращує якість сну, а ці два чинники надають досить істотний вплив на обмін речовин. Одне дослідження, в якому брали участь більше 60 тисяч жінок, що не страждали ожирінням, показало, що ті, хто спав вночі 5:00 або менше, були на 30% більше схильні до ризику набору зайвої ваги в порівнянні з тими, хто спав рівно 7:00 кожну ніч.
Рада.
Замість того щоб захоплено розглядати себе в дзеркалі в спробах побачити, як ви схудли за день, краще розслабтеся і міцно усніте. Постійні фізичні вправи можуть викликати підсвідоме прагнення додатково харчуватися. В одному дослідженні в міру активні жінки були розділені на три групи. Учасниці першої з них не здійснювали жодних дій, а жінки в двох інших групах спалили по 350 калорій, тренуючись з різною інтенсивністю. Після тренувань найактивніші їли більше, ніж ті, які займалися не так інтенсивно або зовсім нічого не робили.
Більше рухайтеся
Бадмінтон важко назвати «вправою», проте всього за годину ця гра спалює 300 калорій - в чотири з половиною рази більше, ніж за відсутності активних рухів. Одна з моїх клієнток була дуже здивована, коли її старі джинси виявилися їй раптом трохи великі - такого з нею ніколи не траплялося раніше наступного дня після звичайного тренування. Виявилося, що напередодні вона стояла або йшла протягом п'яти годин поспіль, в результаті чого спалила більше калорій, ніж за свої звичайні 8:00 стояння за столом і один - в тренажерному залі.
Рада.
Щодня здійснюйте якомога більше рухів! Це може бути, наприклад, софтбол, гра в догонялки зі своїми дітьми, їзда на велосипеді - способів існує безліч. Наукові дослідження показують, що люди з собаками гуляють з ними в цілому по п'ять з половиною годин на тиждень. Для порівняння: ті, у кого немає собаки, витрачають на ходьбу в середньому одну годину і 20 хвилин на тиждень, і майже половина з них взагалі не активні.
Чи не зменшуйте свою активність протягом усього дня
Французькі дослідники недавно виявили, що підлітки, які страждають ожирінням, компенсують високу інтенсивність своїх тренувань за рахунок зменшення рівня активності в той же день. Інше дослідження показало, що тренування літніх людей для поліпшення здоров'я серця не призводять до спалювання більшої кількості калорій з тієї ж самої причини - ці люди знижують свою активність в решту дня.
Рада.
Якщо ви сумніваєтеся в ефективності тренувань, почніть вести щоденний журнал своєї активності - він, як і щоденник споживання їжі, допоможе вам краще пізнати самого себе. Якщо ви виявите, що лягайте спати надто рано або, наприклад, занурюєтеся в транс в робочий час, постарайтеся враховувати це надалі. Можливо, деякі заняття допомагають вам більше, ніж інші, або поділ однієї довгої тренування на дві короткі є більш підходящим способом тримати у формі саме ваше тіло. Пробуйте, дерзайте - все у ваших руках!
Cynthia Sass, Health News

Синтія Сасс
Одна з моїх клієнток розшукала мене після тренувань для свого першого марафону, які не принесли очікуваних результатів. Вона була впевнена, що скине вагу, і не могла зрозуміти, чому цього не відбувається. Десятки інших теж запитували: «Я ходжу в тренажерний зал шість днів на тиждень, так чому ж нічого не змінюється? ».
Це може здатися дивним, але підвищення активності ще не гарантує втрати ваги. Знаю, це здається несправедливим. Але якщо вже ви приступили до занять, не здавайтеся! Продовжуйте вправи, і результати обов'язково будуть.
Чи не переоцінюйте значення тренувань
Сувора правда полягає в тому, що весь той жир, який ви спалюєте на тренуваннях, дуже легко «з'їсти назад». Наприклад, за одну годину занять середня жінка спалює близько 550 калорій. Не так вже й погано! Але навіть якби всі ці калорії на 100% складалися з чистого жиру (що неможливо в принципі), вага тіла зменшився б всього на 50 грамів. А тепер підрахуйте: середній коктейль або одне вівсяне печиво зведе нанівець більше половини вашої напруженої роботи, додавши вам 300 калорій.
Рада.
У дні тренувань дотримуйтеся своєї звичайної здорової дієти. Існують численні підтвердження того, що підвищена активність, на додаток до нарощування м'язів, знижує стрес і покращує якість сну, а ці два чинники надають досить істотний вплив на обмін речовин. Одне дослідження, в якому брали участь більше 60 тисяч жінок, що не страждали ожирінням, показало, що ті, хто спав вночі 5:00 або менше, були на 30% більше схильні до ризику набору зайвої ваги в порівнянні з тими, хто спав рівно 7:00 кожну ніч.
Рада.
Замість того щоб захоплено розглядати себе в дзеркалі в спробах побачити, як ви схудли за день, краще розслабтеся і міцно усніте. Постійні фізичні вправи можуть викликати підсвідоме прагнення додатково харчуватися. В одному дослідженні в міру активні жінки були розділені на три групи. Учасниці першої з них не здійснювали жодних дій, а жінки в двох інших групах спалили по 350 калорій, тренуючись з різною інтенсивністю. Після тренувань найактивніші їли більше, ніж ті, які займалися не так інтенсивно або зовсім нічого не робили.
Більше рухайтеся
Бадмінтон важко назвати «вправою», проте всього за годину ця гра спалює 300 калорій - в чотири з половиною рази більше, ніж за відсутності активних рухів. Одна з моїх клієнток була дуже здивована, коли її старі джинси виявилися їй раптом трохи великі - такого з нею ніколи не траплялося раніше наступного дня після звичайного тренування. Виявилося, що напередодні вона стояла або йшла протягом п'яти годин поспіль, в результаті чого спалила більше калорій, ніж за свої звичайні 8:00 стояння за столом і один - в тренажерному залі.
Рада.
Щодня здійснюйте якомога більше рухів! Це може бути, наприклад, софтбол, гра в догонялки зі своїми дітьми, їзда на велосипеді - способів існує безліч. Наукові дослідження показують, що люди з собаками гуляють з ними в цілому по п'ять з половиною годин на тиждень. Для порівняння: ті, у кого немає собаки, витрачають на ходьбу в середньому одну годину і 20 хвилин на тиждень, і майже половина з них взагалі не активні.
Чи не зменшуйте свою активність протягом усього дня
Французькі дослідники недавно виявили, що підлітки, які страждають ожирінням, компенсують високу інтенсивність своїх тренувань за рахунок зменшення рівня активності в той же день. Інше дослідження показало, що тренування літніх людей для поліпшення здоров'я серця не призводять до спалювання більшої кількості калорій з тієї ж самої причини - ці люди знижують свою активність в решту дня.
Рада.
Якщо ви сумніваєтеся в ефективності тренувань, почніть вести щоденний журнал своєї активності - він, як і щоденник споживання їжі, допоможе вам краще пізнати самого себе. Якщо ви виявите, що лягайте спати надто рано або, наприклад, занурюєтеся в транс в робочий час, постарайтеся враховувати це надалі. Можливо, деякі заняття допомагають вам більше, ніж інші, або поділ однієї довгої тренування на дві короткі є більш підходящим способом тримати у формі саме ваше тіло. Пробуйте, дерзайте - все у ваших руках!
Cynthia Sass, Health News

Куряча грудка - універсальний продукт. Вона має ряд властивостей, які є дуже цінними в кулінарній практиці. До цих властивостей відносяться невисокий вміст жиру і вуглеводів, швидке приготування, сполучуваність з багатьма продуктами рослинного і тваринного походження. До недоліків цього продукту відноситься те, що він є занадто пісним і cуховатим. Що ж приготувати з курячої грудки?
Отже, що ж можна приготувати з курячої грудки
1. Приготуйте смачний дієтичний салат. Відварене філе нарізаємо соломкою. В якості додаткових інгредієнтів використовуємо тонкі скибочки ананаса або яблука, свіжого огірка або редиски. До цих інгредієнтів додається зелена петрушка, кріп, цибулю перо. В якості заправки беремо оливкова олія, лимон, мінімум солі. Прянощів класти не потрібно.
2. Приготуйте смачний поживний салат. Відварене філе нарізаємо скибочками. В якості інгредієнтів використовуємо картопля, рубане яйце, підсмажені гриби, спаржа, маринований кримський лук, корнішони. Викладати можна шарами, заправляти майонезом.
3. Варимо прозорий бульйон з курячої грудки. Розливаємо по тарілках. Додаємо білі або житні сухарі рубану зелень, тертий сир. Можна подати з грінками, фрикадельками, рубаним яйцем.
4. Смачно приготувати фаршировану курячу грудку можна так. Вимити, обсушити курячу грудку середньої величини. Ножем зробити глибокий надріз-кишеню. Змастити кишеню зсередини і зовні сумішшю з майонезу, часнику, перцю, спецій і солі. Приготувати тонкий млинець з омлетной суміші. Нарізати соломкою шинку і сир. Загорнути сир і шинку в омлетную млинець, вкласти все в кишеню. Запекти в духовці, а в кінці запікання полити вершками або розтопленим маслом. В якості інгредієнтів для фаршу замість шинки і сиру можна взяти ананаси, гриби, чорнослив, печінка, курагу, фарш. Охолоджену грудку нарізати гострим ножем на платівки, прикрасити зеленню.
5. Приготуйте курячі медальйони в пряному клярі. Грудку нарізати поперек волокон на смужки до 1 см завтовшки. Відбити, надати форму медальйонів. Замаринувати в суміші: сік половинки лимона, сіль, перець на пару годин. Приготувати кляр: 2 яйця збити з ½ склянки борошна, додати будь-які спеції за смаком. Розігріти на сковорідці масло. Кожен медальйон обваляти в борошні, потім занурювати в кляр і викладати на розігріту сковорідку. Обсмажувати з обох боків до готовності. Колір медальйонів залежить від прянощів: куркума дасть золотистий колір, порошок сушеного кропу і петрушки дасть оливковий колір, кориця дасть червонувато-коричневий колір. Подавати з гарніром або як самостійну страву. Воно може бути святковим і повсякденним. Важливо: перед смаженням маринад з'єднати з кляром. Це додасть страві соковитості і гостроти.
6. Печеня з грудки з яблуками і ананасом в горщиках. Складаємо шарами в керамічний горщик: грудку, нарізану скибочками; яблука дольками; ананаси соломкою. Перчимо, злегка солимо. Заправляємо сметаною або нежирними вершками. Запікаємо в духовці. Перед подачею можна посипати подрібненими горіхами. Смачних хвилин поїдання грудки!
|