Меню


 Долоні

Надзвичайно сором'язливі люди в певні моменти життя часто відзначають у себе підвищену пітливість долонь. Це неприємне явище називається гіпергідрозом. Для таких людей звичайне рукостискання стає проблемою номер один, вони відчувають постійне занепокоєння, що оточуючі люди невірно оцінять їх фізіологічні особливості. Такі люди завжди мають під рукою носовичок. На думку лікарів-психологів, долонний гіпергідроз є соціальною проблемою людини.

При існуванні подібного фізіологічного недуги спостерігаються значні труднощі при утриманні слизьких предметів. Наприклад, великий любитель більярду може грати тільки в рукавичках, аналогічні проблеми виникають при грі в боулінг, при веслування або інших заняттях спортом.

Люди з підвищеним долонним гипергидрозом не можуть користуватися чорнильною ручкою, так як піт може залишити розлучення на папері. Вологі долоні не дозволяють таким людям взяти в руки важливі документи через постійного страху їх зіпсувати. Особливо багато проблем у людей з підвищеною пітливістю долонь виникає в підлітковому віці, при контакті з особами протилежної статі.

У деяких людей при поставленому діагнозі гіпергідроз долоні мають червонуватий або пурпурний відтінок. Цей фактор є великим прикрістю для молодих дівчат. Також великі складнощі при підвищеній пітливості виникають при роботі на комп'ютері. Всі вищевказані скарги часом ставлять під серйозну загрозу професійні навички, бажання придбати необхідну спеціальність. Крім того, при цьому недугу страждають у великій мірі сексуальні відносини.

Досить часто долонний гіпергідроз виникає внаслідок непереносимості долонями людини холоду, коли руки синіють при мінусовій температурі навколишнього середовища. Ніяких інших больових або яких-небудь серйозних проявів даної хвороби, яка носить назву Рейно, не спостерігається. На жаль, необхідно відзначити, що остаточно генез цього стану не вивчений.

В основному, підвищена пітливість долонь походить від неправильного або посиленого функціонування будь-якого внутрішнього органу. У будь-якому випадку при наявності існуючої проблеми необхідно шукати різні способи маскування підвищеного потовиділення долонь. Існують деякі народні засоби, що допомагають значно зменшити існуючий недуга, якими слід неодмінно скористатися. На думку народних цілителів, лікування не потребує якихось надмірних матеріальних витрат, що дуже важливо.

Непоганим засобом прийнято вважати використання настою, приготованого з дубової кори. Для отримання лікарського настою слід взяти подрібнену кору дуба в кількості однієї столової ложки, залити склянкою гарячого молока, настоювати протягом півгодини. Процідивши отриманий настій, опустіть в нього руки. Така ванна робиться щодня на ніч, причому вона досить ефективна для подолання підвищеної пітливості долонь.

Дуже корисні для вирішення існуючої проблеми щовечірні гарячі ванночки для рук. Слід 5 ложок яблучного оцту розчинити в половині літра гарячої води. Час процедури повинна дорівнювати 20-ти хвилинах.

Мабуть, найбільш простим і ефективним способом позбавлення від надмірної пітливості долонь можна вважати сольові ванночки. Для їх приготування потрібно взяти чайну ложку звичайної кухонної солі, яку розводять в літрі теплої води. Хоча цей спосіб більш ефективний тільки при легкій пітливості долонь. Деяким людям як щовечірньою ванночки для долонь допомагає міцна тепла чайна заварка.

При лікуванні даної недуги добре допомагає відвідування теплого моря. Природні, натуральні морські солі в сукупності з цілющим повітрям творять чудеса. Якщо у вас немає можливості відвідати морське узбережжя для позбавлення від надмірної пітливості долонь, використовуйте морську теплу ванночку, приготовану з солі Мертвого моря, яку за невеликі гроші можна придбати в будь-якому супермаркеті.

Головне, не впадайте у відчай, шукайте способи позбавлення від вашої недуги. удачі вам!

 Збільшити Зростання

Перед багатьма невисокими людьми стоїть питання, як збільшити свій зріст. Особливо актуальний він у представників молодого віку. Для них ця проблема знаходиться у сфері життєвих інтересів сучасного суспільства. Часто люди маленького зросту мають психологічні комплекси, які проявляються неврозами і розладами психічного характеру. Помічено, що високі люди значно успішніше в бізнесі, коханні, кар'єрі.

Вирішенням цього питання впритул зайняті фармацевти, лікарі лікарської терапії, хірурги. Щоб зрозуміти, чому людина має невисокий зріст, необхідно врахувати безліч чинників, які притаманні саме конкретній людині. Часто затримка зростаючого організму пов'язана з пізнім підлітковим стрибком зростання. Це природний процес, не вимагає спеціального лікування. Деякі люди мають маленький зріст, пов'язаний з дефіцитом гормону росту. У таких випадках необхідно проведення гормональної терапії. Іноді питання, як збільшити свій зріст, хвилює людей, у яких низькорослість проявляється внаслідок хронічних захворювань, усунення таких хвороб призводить до нормалізації росту. Часто низький зріст пояснюється спадковими факторами, адже від двох мишок не може народитися жираф.

В даний час проблему збільшення зростання можна вирішити розробками лікарів-ендокринологів .  Високоефективні засоби, препарати рекомбінантного ростового гормону, що є копією гормону росту, творять чудеса, збільшуючи зріст людини з використанням генно-інженерних технологій .  Необхідно врахувати, чи можна пацієнтові виконувати подібну методику лікування безпосередньо перед застосуванням ефективних стимуляторів .  Тут є важливими факторами вік і ризик гормонального порушення всього організму .  Пацієнт, що вирішує проблему, як збільшити свій зріст, повинен пройти аналіз на концентрацію соматомедину С, необхідно обстеження кісток на відкритість ростових зон .  Якщо всі показники проведених аналізів підтверджують можливість гормонального впливу, ваш зріст збільшиться на 10 - 15 сантиметрів .  Причому варто врахувати, що рости обов'язково будуть абсолютно всі кісткові тканини організму людини .

Гормон росту, що впливає на висоту людини, підживлюється вітамінами С і Е. Тому, дітям необхідно регулярне вживання в їжу вітаміну С в обсязі 150 мг, вітаміну Е в обсязі 100 мг. Непогано додати в раціон нікотинову кислоту (вітамін Р). Збільшити гормон росту можна застосуванням препаратів, що містять цинк. Звичайно, кваліфіковану консультацію дасть лікар-ендокринолог.

Зростання організму триває до 23 - 27 років, тому важливим чинником є ​​індивідуальні можливості людини. Випробувавши численні методики для вирішення питання, як збільшити своє зростання, багато людей звертаються за допомогою до хірургів. Лікарі цієї спеціалізації пропонують збільшення зростання за рахунок збільшення довжини кістки на ногах. Вплив на хребет дуже небезпечно і ризиковано. Збільшення росту хірургічним методом довготривало і болісно. Операції проводяться почергово то на одній, то на іншій нозі. Тому, збільшення росту хірургічним втручанням можна назвати самим травмуючим для психіки людини, що бажає стати вище. Для хірургічного методу використовують апарат Ілізарова, подовжити кістки можна до 50 сантиметрів, під його впливом кістка виростає в день на 1 міліметр.

Часто лікарі пропонують в якості вирішення проблеми, як збільшити своє зростання, спеціальну гімнастику. Вправи спрямовані на розтягування і зміцнення хребта. Найпростіше, що спадає на думку, це висіння на турніку. Існують делікатні вправи, що збільшують навантаження на ноги, які необхідно виконувати під наглядом досвідченого тренера. Такі вправи треба робити щодня з поступовим збільшенням обтяження ніг.

Крім фізичних навантажень потрібно обов'язково займатися самонавіюванням, настроєм на позитивний результат. Необхідні спеціальні дієти, у складанні яких можуть брати участь лікарі-ендокринологи, психотерапевти, дієтологи, терапевти, хірурги. Вони допоможуть домогтися видимих ​​результатів збільшення зростання, при цьому значно оздоровив організм людини.

 Очі Утомлюються

Якщо довго працюєш за комп'ютером, то дуже втомлюються очі. Вони починають сльозитися, ми їх мимоволі трьом брудними руками, чого робити не можна. Як же допомогти нашим втомленим очам? Спочатку переглянете, будь ласка, ваше харчування. Корисно їсти більше фруктів і овочів жовто-червоного кольору. Особливо багаті корисними речовинами для очей морква, кукурудза, перець, хурма. Корисно пити чай з додаванням ягід чорниці

.

Якщо очі втомлюються від комп'ютера крім харчування існують ще й інші способи для приведення наших очко в нормальний стан.

1.) Спробуємо провести невелику процедуру релаксації. Беремо 2 маленькі чашечки або мисочки, наливаємо туди гарячу і холодну воду. Рідина трохи солимо. Відводимо свій погляд від монітора і починаємо займатися тільки своїми оченятами. Змочуємо пальці по черзі то в холодній, то в гарячій воді і злегка прикладаємо їх до століть. Ніякої масаж робити не потрібно, не треба і занадто натискати на повіки. Ви повинні відчувати стан повного спокою, добре розслабитися. Процедуру слід проводити 5 хвилин.

2.) Можна робити гімнастику для очей. Деякі користувачі комп'ютера лінуються її робити, а даремно. Користь від цих вправ величезна.

Спочатку треба закрити очі, випрямити спину і посидіти так хоча б пів хвилинки. Потім відкрити очі, подивитися спочатку вгору, потім вниз. Головою рухати не потрібно, працюють тільки очі. Потім подивіться вліво і вправо.

Трохи по-обертайте очима, спочатку за годинниковою стрілкою, потім навпаки.

Широко розкрийте очі, погляньте спочатку наверх, затримайте свій погляд і порахуйте до 20, потім подивіться вниз і зробіть такий же розрахунок.

Треба вибрати який-небудь далекий об'єкт, сфокусувати на ньому свій погляд, порахувати до 30. Потім вибрати близький предмет і дивитися на нього 30 секунд, не відриваючись. Потім закрити очі і посидіти так кілька секунд. Вправа треба повторити 2 рази.

3.) Намагайтеся використовувати шрифт Verdana. Він найбільш комфортний для очей. Якщо ж начальство вимагає використання іншого шрифту, то набирайте текст в Verdana, а потім просто переведіть документ в той шрифт, який потрібен.

4.) Поекспериментуйте з налаштуваннями монітора, добийтеся найкращого варіанту для очей. Експерти не радять використовувати частоту миготіння екрана менш 85 Гц. Монітор треба поставити на відстані від 100 до 140 сантиметрів від наших очей.

5.) Зір також залежить і від вашої постави. Тому намагайтеся підбирати крісло або стілець для комп'ютера по росту. При роботі спина повинна бути пряма, ноги зігнуті в колінах і розташовуватися перпендикулярно підлозі, ступні ніг повністю поставте на підлогу. Лікті рук помістіть на підлокітниках або на столі. Кисті рук повинні спокійно і без напруги лежати на клавіатурі.

6.) Лампа повинна бути така, щоб можна було регулювати освітлення монітора. Відблиски на екрані теж не потрібні. Деякі службовці вважають, що сам монітор дає достатнє освітлення для роботи. Таке твердження згубно для очей. У темному приміщенні працювати не можна.

7.) Фон на екрані повинен бути світлим, а букви темними. Найкраще працювати на світлій клавіатурі з чорними зображеннями буковок на клавішах.

8.) Через кожні 2:00 давайте можливість вашим очках відпочити від комп'ютера не менше 10 хвилин. В ідеалі найкраще робити перерви через кожну годину інтенсивної роботи.

9.) Не дивіться весь час на екран монітора, під час роботи давайте очам перепочинок на кілька секунд. Подивіться на рибок в акваріумі, на зелені листочки квітів, на вигляд за вікном, відразу ж стане легше.

Використовуйте будь-яку можливість і кожну перепочинок для того, щоб позалицятися за втомленими очима. Пам'ятайте, що при роботі за комп'ютером найчастіше важлива не швидкість, а якісні документи, зроблені без помилок. Допомогти вам в цьому може тільки хороший зір.

 рак грудей

Жінки у віці 25-45 років стали все частіше хворіти на рак молочної залози. У зв'язку з цим зросла актуальність мамографії - спеціального обстеження молочних залоз з використанням зниженою дози рентгенівських променів, яку медики вважають кращим способом виявлення захворювання на ранній стадії. У більшості випадків вдається виявити навіть 5-міліметрове злоякісне новоутворення. Оскільки для проведення дослідження застосовується рентгенівське опромінення, постає закономірне питання про шкоду мамографії.

На думку медиків, жінки у віці до 45 років можуть проходити таке обстеження один раз на два роки без шкоди для здоров'я, оскільки дози опромінення дуже малі. Як відомо, рання діагностика ракових захворювань - головна умова для профілактики смертності з цієї причини. Крім того, за допомогою мамографів більш точно діагностують мастопатію, що дозволяє вибрати найбільш ефективне лікування.

Жінкам у віці до 40 років дану процедуру призначає лікар, а після 45 років її в профілактичних цілях рекомендують проходити всім 1 раз на рік. У той же час не вщухають дискусії про шкоду мамографії - зокрема, через опромінення. Відзначимо, що доза опромінення при використанні аналогових мамографів (старого зразка) вище, ніж цифрових. Мамографія протипоказана в періоди вагітності та годування груддю.

У 2005-му році датські вчені повідомили про результати дослідження, згідно з якими мамографія на чверть скорочує смертність від раку молочної залози. Однак за результатами більш пізнього дослідження, проведеного вченими Данії і Норвегії, ситуація прямо протилежна - від раку молочної залози менше помирають саме в тих регіонах, де такі обстеження не проводяться. Тим не менш, прямого зв'язку між цим обстеженням і смертністю від раку вчені не виявили.

Трьома роками пізніше журнал «Archives of Internal Medicine» опублікував інформацію про те, що в Європі випадки раку грудей стали більш частими у зв'язку з щорічним проведенням мамографії.

Згідно з підрахунками американських вчених, статистичні дані такі: щоб запобігти одну смерть від раку молочної залози, необхідно проводити обстеження 2, 5 тисяч жінок протягом 10 років. При цьому є ймовірність ложноположительного результату. Оцінюючи шкоду мамографії, дослідники звертають увагу громадськості і на психологічний аспект: у багатьох жінок при хибнопозитивних результатів спостерігається сильний стрес, а кожна третя пацієнтка відзначає ще і болючість цієї процедури.

Щоб мінімізувати опромінення при проходженні цього обстеження, слід застосовувати сучасне обладнання та правильно розміщувати пацієнтку під час процедури. Досвідчений лікар завжди порадить клініку, де ці умови дотримуються. При проведенні цього обстеження в масовому порядку пацієнткам приділяють менше уваги і проявляють куди менше такту.

Дослідження вчених на цю тему досить суперечливі. Чи є шкода мамографії або вона є для багатьох просто неприємною процедурою? Медицина даний метод підтримує. Тому, якщо вам все-таки необхідно таке обстеження, постарайтеся забезпечити собі максимальний комфорт. Бережіть себе!

 мозок

Аспарагінова кислота відома з 1868 року - саме тоді її виділили з паростків спаржі. Її застосовують у ортомолекулярной терапії (призначення пацієнтам потрібної кількості поживних речовин), для відновлення емоційної рівноваги, при великих фізичних навантаженнях.

Ця амінокислота, крім усього іншого, є постачальником енергії для мозку, нейромедіатором (передавачем імпульсів) центральної нервової системи. Вона представлена ​​в організмі, як сама по собі, так і в складі білків. Ця речовина має велике значення для обміну речовин, функціонування ДНК, воно допомагає видаляти аміак з організму (тобто, бореться з токсинами, оберігаючи нервову систему) і підтримує імунітет. Воно сприяє проникненню іонів магнію і калію в клітини, від чого дуже виграє серце.

Спортсмени застосовують цей засіб, як добавку до раціону (у вигляді таблеток), через здатність кислоти підвищувати витривалість. Цінителі здорової їжі отримують цю речовину з пророщених насіння, фруктових соків, арахісу та інших продуктів.

Однак, неодноразово вчені піднімали таку тему, як шкода аспарагінової кислоти - зокрема, як збудливий засіб, потужно стимулюючого нервові клітини і здатного їх пошкодити, навіть викликати їх відмирання.

Як складова багатьох продуктів, що вважаються безпечними і нешкідливими, ця кислота сприяє зростанню апетиту до таких патологічних форм, коли людина не може давати собі звіту в тому, скільки їжі і якої якості він з'їдає. Продукти з вмістом цієї речовини часто їдять худнуть люди - і в підсумку вони обманюють себе і знову набирають вагу.

Баланс амінокислот в організмі може бути порушений вже тільки з тієї причини, що ви регулярно споживаєте продукти з цією речовиною. Примітно, що у епілептиків вміст цієї речовини в головному мозку сильно збільшується.

Нерідко шкоду аспарагінової кислоти криється в її високій дозуванні. Борючись з депресією або підвищуючи працездатність, люди занадто захоплюються препаратами з вмістом такої кислоти.

Медики висловлюються проти постійного вживання аспарагінової добавок. Особливо шкідливі вони можуть бути для дітей, оскільки дитяча нервова система дуже чутлива до такого впливу. Крім того, у дітей можуть розвиватися харчові розлади і неприйняття нормальних продуктів харчування, в яких немає подібних речовин. Спортсмени часто ризикують своїм здоров'ям, перевищуючи дозування таких препаратів, які покликані боротися з втомою і робити і більш витривалими.

Американський дослідник з Вашингтонської школи медицини Джон Олні зазначив, що застосування такого засобу може стати причиною генетичних ушкоджень, які ведуть до виникнення аутизму. Впливаючи на збудження і гальмування нервової системи, такий препарат апріорі не повинен застосовуватися з власної ініціативи без лікарського контролю.

Крім того, що в наявності шкоду аспарагінової кислоти, як інгредієнта продуктів харчування і добавок, не можна приймати такі препарати, якщо у вас є підвищена чутливість до їх компонентів. Щоб уникнути неприємностей зі здоров'ям, підшукайте більш щадне і безпечний засіб. Бережіть себе!

 мозок

Аспарагінова кислота відома з 1868 року - саме тоді її виділили з паростків спаржі. Її застосовують у ортомолекулярной терапії (призначення пацієнтам потрібної кількості поживних речовин), для відновлення емоційної рівноваги, при великих фізичних навантаженнях.

Ця амінокислота, крім усього іншого, є постачальником енергії для мозку, нейромедіатором (передавачем імпульсів) центральної нервової системи. Вона представлена ​​в організмі, як сама по собі, так і в складі білків. Ця речовина має велике значення для обміну речовин, функціонування ДНК, воно допомагає видаляти аміак з організму (тобто, бореться з токсинами, оберігаючи нервову систему) і підтримує імунітет. Воно сприяє проникненню іонів магнію і калію в клітини, від чого дуже виграє серце.

Спортсмени застосовують цей засіб, як добавку до раціону (у вигляді таблеток), через здатність кислоти підвищувати витривалість. Цінителі здорової їжі отримують цю речовину з пророщених насіння, фруктових соків, арахісу та інших продуктів.

Однак, неодноразово вчені піднімали таку тему, як шкода аспарагінової кислоти - зокрема, як збудливий засіб, потужно стимулюючого нервові клітини і здатного їх пошкодити, навіть викликати їх відмирання.

Як складова багатьох продуктів, що вважаються безпечними і нешкідливими, ця кислота сприяє зростанню апетиту до таких патологічних форм, коли людина не може давати собі звіту в тому, скільки їжі і якої якості він з'їдає. Продукти з вмістом цієї речовини часто їдять худнуть люди - і в підсумку вони обманюють себе і знову набирають вагу.

Баланс амінокислот в організмі може бути порушений вже тільки з тієї причини, що ви регулярно споживаєте продукти з цією речовиною. Примітно, що у епілептиків вміст цієї речовини в головному мозку сильно збільшується.

Нерідко шкоду аспарагінової кислоти криється в її високій дозуванні. Борючись з депресією або підвищуючи працездатність, люди занадто захоплюються препаратами з вмістом такої кислоти.

Медики висловлюються проти постійного вживання аспарагінової добавок. Особливо шкідливі вони можуть бути для дітей, оскільки дитяча нервова система дуже чутлива до такого впливу. Крім того, у дітей можуть розвиватися харчові розлади і неприйняття нормальних продуктів харчування, в яких немає подібних речовин. Спортсмени часто ризикують своїм здоров'ям, перевищуючи дозування таких препаратів, які покликані боротися з втомою і робити і більш витривалими.

Американський дослідник з Вашингтонської школи медицини Джон Олні зазначив, що застосування такого засобу може стати причиною генетичних ушкоджень, які ведуть до виникнення аутизму. Впливаючи на збудження і гальмування нервової системи, такий препарат апріорі не повинен застосовуватися з власної ініціативи без лікарського контролю.

Крім того, що в наявності шкоду аспарагінової кислоти, як інгредієнта продуктів харчування і добавок, не можна приймати такі препарати, якщо у вас є підвищена чутливість до їх компонентів. Щоб уникнути неприємностей зі здоров'ям, підшукайте більш щадне і безпечний засіб. Бережіть себе!

 Цукор В Крові

Всі ми чудово знаємо, наскільки підступний і небезпечний цукровий діабет. Люди із захворюванням, при якому в крові людини тривало утримується підвищений рівень цукру, звертаються за лікарською допомогою все частіше і частіше. Невблаганна статистика говорить нам про те, що в світі кожна п'ята людина середнього віку страждає від цього серйозного захворювання.

Сучасні погляди на цукровий діабет, приводять до висновку, що це навіть не хвороба, а, швидше, спосіб життя. Якщо людина, хвора на цукровий діабет бажає прожити якомога довше, відчувати себе повноцінним і не страждати від цього захворювання, він повинен постійно підтримувати рівень цукру у своїй крові. Цукор в крові здорової людини самостійно підтримується на рівні 3, 2 - 7, 7 ммоль / л, а при аналізах здаються натщесерце - 3, 3 - 5, 5 ммоль / л, при цьому в сечі цукор відсутній повністю. Підтримуючи рівень цукру в крові в даних межах, у людини не виникнуть ускладнення, що призводять до цього захворювання.

Поглянувши на статистику, можна з упевненістю сказати, що 90% всіх страждають від діабету, мають захворювання цукрового діабету 2 типу, основною причиною появи якого є ожиріння і зайва вага. А це означає, що в 90% випадків саме нерозбірливість і ненаситність в їжі приводять людину до цього захворювання. Другий за значенням причиною розвитку цукрового діабету є стресові ситуації, які при нашому ритмі життя для багатьох вже стали нормою. Спадковість та інфекційні захворювання, що впливають на роботу підшлункової залози, насправді, складають лише малу частину від усіх захворілих цим підступним недугою.

З вищесказаного випливає, що причиною виникнення цукрового діабету частіше стає сама людина, а, саме, його спосіб життя. Тому головним для кожного з нас є підтримувати рівень цукру в крові здорової людини, не допускаючи появи хвороби. Що ж для цього потрібно робити?

По-перше, кожен, що піклується про своє здоров'я і рівні цукру, повинен мати під рукою глюкометр, щоб щодня мати можливість контролювати його рівень. Крім того, людина повинна так організувати своє життя, щоб цукор в крові не піднімався і не падав за межі норми. Для цього кожна людина повинна знати правила харчування, знати глікемічний індекс того чи іншого продукту, щоб мати можливість регулювати рівень цукру і правильно дозувати інсулін, з урахуванням вуглеводних одиниць під час прийому їжі. Крім того, людина повинна знати симптоми захворювання на цукровий діабет, щоб мати можливість діагностувати захворювання на ранній стадії і своєчасно звернутися до лікаря, прийнявши всі заходи до усунення цієї хвороби.

При цьому серйозному захворюванні не варто нехтувати і наступними порадами. Перед тим як сісти за кермо автомобіля, обов'язково потрібно перевірити рівень цукру в крові. Крім того, при собі завжди треба мати такі продукти як крекери, яблука, сік, цукерки і цукор, щоб в будь-який момент мати можливість попередити напад гіпоглікемії. При частих гіпоглікемічних нападах людині заборонено керувати автомобілем. Людям з цим захворюванням необхідно вести щоденник самоконтролю, де відзначається рівень цукру в крові в різний час доби, кількість доз інсуліну, а також інші події, що впливають на зниження або підвищення рівня цукру в крові.

Сподіваємося, прочитавши цю статтю, люди задумаються про те, наскільки важливо підтримувати в нормі цукор в крові здорової людини зараз, а не здаватися потім питанням «Чому саме я захворів на цукровий діабет? ». Дбайте про своє здоров'я!

 Цукор В Крові

Всі ми чудово знаємо, наскільки підступний і небезпечний цукровий діабет. Люди із захворюванням, при якому в крові людини тривало утримується підвищений рівень цукру, звертаються за лікарською допомогою все частіше і частіше. Невблаганна статистика говорить нам про те, що в світі кожна п'ята людина середнього віку страждає від цього серйозного захворювання.

Сучасні погляди на цукровий діабет, приводять до висновку, що це навіть не хвороба, а, швидше, спосіб життя. Якщо людина, хвора на цукровий діабет бажає прожити якомога довше, відчувати себе повноцінним і не страждати від цього захворювання, він повинен постійно підтримувати рівень цукру у своїй крові. Цукор в крові здорової людини самостійно підтримується на рівні 3, 2 - 7, 7 ммоль / л, а при аналізах здаються натщесерце - 3, 3 - 5, 5 ммоль / л, при цьому в сечі цукор відсутній повністю. Підтримуючи рівень цукру в крові в даних межах, у людини не виникнуть ускладнення, що призводять до цього захворювання.

Поглянувши на статистику, можна з упевненістю сказати, що 90% всіх страждають від діабету, мають захворювання цукрового діабету 2 типу, основною причиною появи якого є ожиріння і зайва вага. А це означає, що в 90% випадків саме нерозбірливість і ненаситність в їжі приводять людину до цього захворювання. Другий за значенням причиною розвитку цукрового діабету є стресові ситуації, які при нашому ритмі життя для багатьох вже стали нормою. Спадковість та інфекційні захворювання, що впливають на роботу підшлункової залози, насправді, складають лише малу частину від усіх захворілих цим підступним недугою.

З вищесказаного випливає, що причиною виникнення цукрового діабету частіше стає сама людина, а, саме, його спосіб життя. Тому головним для кожного з нас є підтримувати рівень цукру в крові здорової людини, не допускаючи появи хвороби. Що ж для цього потрібно робити?

По-перше, кожен, що піклується про своє здоров'я і рівні цукру, повинен мати під рукою глюкометр, щоб щодня мати можливість контролювати його рівень. Крім того, людина повинна так організувати своє життя, щоб цукор в крові не піднімався і не падав за межі норми. Для цього кожна людина повинна знати правила харчування, знати глікемічний індекс того чи іншого продукту, щоб мати можливість регулювати рівень цукру і правильно дозувати інсулін, з урахуванням вуглеводних одиниць під час прийому їжі. Крім того, людина повинна знати симптоми захворювання на цукровий діабет, щоб мати можливість діагностувати захворювання на ранній стадії і своєчасно звернутися до лікаря, прийнявши всі заходи до усунення цієї хвороби.

При цьому серйозному захворюванні не варто нехтувати і наступними порадами. Перед тим як сісти за кермо автомобіля, обов'язково потрібно перевірити рівень цукру в крові. Крім того, при собі завжди треба мати такі продукти як крекери, яблука, сік, цукерки і цукор, щоб в будь-який момент мати можливість попередити напад гіпоглікемії. При частих гіпоглікемічних нападах людині заборонено керувати автомобілем. Людям з цим захворюванням необхідно вести щоденник самоконтролю, де відзначається рівень цукру в крові в різний час доби, кількість доз інсуліну, а також інші події, що впливають на зниження або підвищення рівня цукру в крові.

Сподіваємося, прочитавши цю статтю, люди задумаються про те, наскільки важливо підтримувати в нормі цукор в крові здорової людини зараз, а не здаватися потім питанням «Чому саме я захворів на цукровий діабет? ». Дбайте про своє здоров'я!

 карвінг

В даний час хорошою господині потрібно не тільки вміти смачно приготувати страву, але й естетично його прикрасити, подаючи гостям. Існує безліч методик правильного накривання столу і прикраси страв. Можна проявити фантазію, і красиво нарізати фрукти. Це називається карвінгом.

«Карвінг» в перекладі з англійської означає «різьблений орнамент». У кулінарії це поняття має на увазі фігурне різання фруктів і овочів. Люди, які досягли висот в цьому мистецтві, гідні поваги. Красиво прикрашені страви навіть повсякденної кухні стимулюють апетит і естетично виховують не лише дітей, а й дорослих. За давньою європейською традицією, кваліфікованому кухареві вже недостатньо просто добре готувати - він повинен неодмінно володіти художнім смаком, проявляючи при цьому почуття міри. Найголовніше при оздобленні страв - представляти їх кулінарну сутність.

Найбільш підходящим для карвінгу вважається кавун, саме на ньому навчалися багато майбутні фахівці. Кавун, нарізаний досить незвично, являє собою справжній витвір кулінарного мистецтва. Прагнення прикрашати навіть звичайні фрукти виникло багато років тому у кулінарів Південно-Східної Азії. Через певний час це мистецтво спіткали і європейці, а мода на східну кухню ще більше підігріла інтерес до карвінгу. Численні кулінарні виставки та шоу ніколи не обходяться без фруктів і овочів, прикрашених гарними різьбленими орнаментами.

В даний час оволодіти технікою карвінгу можна на спеціальних курсах або самостійно - за кулінарними книгами. Нерідко майстер-клас показують по телевізору. Фахівці з естетичного оформлення страв частенько пропонують використовувати, наприклад, шкірку апельсина в якості оригінальної салатниці або вазочки для морозива та десертів. З папайї теж прийнято вирізати човники для овочевих салатів і фруктових десертів. Скибочки ананасів використовують для прикраси блюд плоскими фігурками залежно від тематики вечері.

Необхідно лише проявляти фантазію, а з досвідом прийде і вміння. Наприклад, з пекінської капусти досить просто вирізати красиву хризантему. Морква - гідний вихідний матеріал для виготовлення ніжною їстівної лілії або шишки, яка прикрасить будь-яку страву. Половинка яблука може стати незвичайним квіткою. Іноді для оформлення дитячого столу з яблук виготовляють «їжачки» з голками-зубочистками. Оформляючи фруктовий стіл, можна зі шматочків всіх наявних фруктів приготувати оригінальні «шашлички», нарізавши їх приблизно однаковими шматочками і нанизавши на спеціальні шпажки. Велике яблуко, густо поколов фруктовими «шашличками», буде виглядати досить ефектно!

Для акуратної виїмки м'якоті можна використовувати спеціальні пристосування - ножики, спіральки, скребки. Отримані після цієї процедури фруктові кошики з успіхом замінять десертну посуд, а при бажанні їх теж можна з'їсти.

Великою популярністю останнім часом користуються канапе з різноманітних фруктів. Їх можна викласти в гарне блюдо, а зверху полити розтопленим білим шоколадом.

Прикраса столу майстерно і красиво нарізаними фруктами не зажадає великих матеріальних витрат - для цього необхідні лише фантазія, вишуканий смак, красивий посуд і неодмінно гарний настрій!

 Риба

В даний час людство стурбоване проблемами правильного харчування і зниження ваги, тому особливим гонінням піддаються жири, присутні в різних харчових продуктах. Багато людей перед придбанням продуктів харчування обов'язково вивчають етикетки, щоб дізнатися про наявність в їх складі жирів. У яких продуктах міститися жири і що потрібно знати про жири, дізнаємося з цієї публікації.

Жири є енергетично цінним продуктом, який поставляє енергію для роботи організму і життєдіяльності людини. Жири підрозділяються на три категорії - мононенасичені, поліненасичені і насичені. Насичені жири повністю не розщеплюються в організмі, тільки на 30%, зате поліненасичені жири розщеплюються повністю. Самими шкідливими вважаються насичені жири. До корисних жирів, які можна приймати в обмежених кількостях для правильно збалансованого харчування, відносяться мононенасичені жири. До їх складу входять Омега-3 поліненасичені жирні кислоти, необхідні для нормального функціонування і зростання клітин головного мозку.

Найбільш жирним продуктом є сало. Кількість міститься в ньому жиру досягає 90%. Деякі лікарі-дієтологи рекомендують повністю виключити його з раціону харчування. Але в свинячому салі міститься вітамін F, або арахідонової кислота, що відноситься до надзвичайно корисним поліненасичених жирів. Вона перешкоджає відкладенню холестеринових бляшок в артеріях, сприяє надходженню кальцію в клітини, активізує роботу залоз внутрішньої секреції. Сало - дуже корисний продукт, його вживання в обмеженій кількості позитивно позначається на здоров'ї людини.

Самі жирні олії - рослинні, в їх складі - практично 100% корисних поліненасичених і мононенасичених жирів. Рослинні олії містять велику кількість вітаміну Е, найпотужнішого природного антиоксиданту, протидіє окисленню жирів. Столова ложка рослинної олії містить приблизно 9 г жиру.

Наступні в списку жиросодержащих продуктів - вершкове і топлене масла. Крім корисних жирів, вони містять важливі для здоров'я людини вітамін D і бета-каротин. Ці масла слід додавати у вже приготовані страви, а не використовувати для смаження.

Майонез - надзвичайно жирний продукт харчування, оскільки в його складі багато рослинної олії. Бажано вживати в їжу майонез домашнього приготування і в обмеженій кількості, так як він дуже калорійний і сприяє підвищенню холестерину.

Джерелом корисного жиру (Омега-3) є риба, особливо морська, наприклад лосось, скумбрія, камбала, оселедець. Джерелом поліненасичених жирів є і печінка тріски.

Дуже жирними є горіхи, містять до 70% корисних жирів. Вживання в їжу обмеженої кількості горіхів корисно для серцево-судинної системи, так як вони знижують рівень «поганого» холестерину. А звичні для російської людини насіння соняшнику містять близько 60% жиру.

М'ясо теж містить велику кількість жирів: свинина - 60%, грудинка - 70%, пісна м'ясна свинина - тільки 30%. М'ясо є джерелом незамінних амінокислот. Продукт, від якого цілком можна відмовитися - ковбаса.

Молочні продукти, такі як молоко, вершки, сметана, сир, сири теж є джерелом жирів. Молочний жир дуже корисний для організму, але в раціон харчування повинні бути включені різні жири, як рослинного, так і тваринного походження. Харчуйтеся правильно і будьте здорові!