Варення з гарбуза з лимоном

Для приготування варення потрібно запастися наступними інгредієнтами: 1 кг очищеної гарбуза, склянкою води, 1 кг цукру і 1 лимоном. Гарбуз необхідно очистити від насіння і шкірки, а потім нарізати тонкими часточками. Лимон краще різати не знімаючи шкірку або ж перемолоти за допомогою м'ясорубки. З цукру і води необхідно приготувати сироп. Щоб добитися цього, цукор потрібно залити водою і варити 8-10 хвилин на маленькому вогні. Потім у киплячий сироп потрібно викласти порізані дольками шматочки гарбуза, а також скибочки лимона і варити 50-60 хвилин. Приготоване варення слід розлити по заздалегідь приготовленим стерилізованим банкам і закупорити кришками.

Варення з гарбуза з апельсином і лимоном

Даний рецепт припускає використовувати наступні продукти: 1 кг гарбуза, 1 ч.л. лимонної кислоти або 1 лимон, 1 апельсин, а також 1 кг цукру. Гарбуз слід промити, а потім видалити шкірку і насіння. Апельсин і лимон нарізати шматочками без видалення шкірки. В емальованій каструлі шматочки гарбуза і фруктів слід перемішати, а потім засипати цукром і дати продуктам пустити сік. Як тільки з'явиться достатньо соку, каструля ставиться на плиту і рідина доводиться до кипіння. Варити її необхідно, приблизно, 10 хвилин на малому вогні, постійно помішуючи. Варення з гарбуза готово. Залишається лише розкласти його по невеликих стерилізованим ємностей і закрити щільно кришкою. Така заготовка на зиму з гарбуза вийде прозорою, володітиме насиченим бурштиновим кольором і навіть хрусткою, якщо пощастить з сортом гарбуза.

Гарбузове варення з курагою і лимоном

Вельми незвичайне, але при цьому смачне і надзвичайно корисне варення можна приготувати, якщо взяти такі продукти: 1 кг гарбуза, 1 лимон, 300 г кураги, 300 г цукру, 2 зірочки анісу, 2 ч.л. пектину і 2 склянки гарячої води.

Гарбуз необхідно позбавити від шкірки і насіння, а м'якоть нарізати кубиками 1х1 см. Курагу слід також нарізати кубиками і, заливши гарячою водою, залишити на 30 хвилин. Чи не видаляючи шкірку лимон слід розрізати вздовж на 4 частини, а потім кожну частину різати упоперек тонкими скибочками. Вода, в якій замочувалася курага зливається в окрему ємність, до неї додається цукор і протягом 7-10 хвилин, на малому вогні, вариться сироп. Як тільки приготується сироп, в нього викладаються шматочки гарбуза, лимона, кураги, а також додаються зірочки анісу. Чи не додаючи вогонь варити необхідно близько 50 хвилин, поки шматочки гарбуза не стануть м'якими. Перед закінченням приготування пектин слід змішати з 1 ч.л. цукру, додати в варення і варити ще 2-3 хвилини. Розклавши варення по банкам його потрібно поставити в холодильник. Вже через тиждень, коли варення просочиться смаком кураги, його можна буде повноправно назвати «абрикосовим варенням».

Гарбузовий джем з лимоном

Приготоване таким способом варення на смак нагадує, швидше, ароматний гарбузовий джем. Для приготування його варто взяти такі продукти: 1 кг гарбуза, сік одного лимона, 1 кг цукру і 300 г яблук. Очистивши і нарізавши гарбуз маленькими кубиками, їх варто укласти в емальований посуд, поставити на вогонь і, додавши трохи води, тушкувати, поки гарбуз не розвариться. Точно також необхідно вчинити і з яблуками. Правда варити їх потрібно окремо від гарбуза.

Після того як гарбуз і яблука розваряться, їх потрібно з'єднати, додати до них цукор і варити страву ще 20 хвилин. Через відведений час в каструлю необхідно додати сік лимона і, постійно помішуючи, варити до загустіння. Засукавши варення в стерилізовані банки, їх потрібно перевернути, укутати махровим рушником і в такому вигляді залишити на добу. Коли джем настоїться, смак гарбуза стане зовсім невідчутний. Приємного вам чаювання разом з гарбузовим варенням!

Взяти, приміром, приготування кабачків в мультиварки. Це корисне і швидко готується страва відмінно підійде вегетаріанцям, а також тим, хто стежить за своєю фігурою. Розглянемо основні рецепти кабачків в мультиварки.

Кабачки зі сметаною в мультиварки.
  Щоб приготувати це класичне блюдо, варто запастися наступними інгредієнтами:

1. кабачок - 1шт;
2. цибуля ріпчаста - 1 шт;
3. помідори - 3шт;
4. петрушка - 1 пучок;
5. часник - 2 зубчики;
6. сметана або майонез - 2 ст.л;
7. рослинне масло - 1 ст.л.

Кабачок, перед приготуванням, необхідно ретельно промити, очистити від шкірки, і нарізати середніми шматочками. Очистити цибулю і порізати його кільцями. Помідори нарізати часточками, а часник подрібнити.

Промазавши дно чаші мультиварки рослинним маслом, протягом 10 хвилин в режимі «Випічка» необхідно обсмажити цибулю і кабачки, постійно перемішуючи їх. За цей час кабачки повинні стати м'якими. Через 10 хвилин в чашу потрібно додати помідори, часник, петрушку і посоливши всі інгредієнти, ретельно їх перемішати. Почекавши ще 5 хвилин, до підготовлюваного блюду варто додати майонез або сметану. Закривши кришку мультиварки, варто лише дочекатися сигналу про закінчення режиму приготування. Після цього варто включити режим «Підігрів» на 5 хвилин, щоб страва остаточно «дійшло».

Запіканка з кабачків в мультиварки.
  З молодих кабачків в мультиварки можна приготувати оригінальне і неймовірно смачна страва. Для цього знадобляться наступні продукти:

1. молоді кабачки - 700г;
2. ріпчаста цибуля - 3шт;
3. сир твердий - 200гр;
4. сир плавлений - 200гр;
5. яйця - 4шт;
6. соняшникова олія - ​​1 ст.л;
7. спеції і свіжий кріп - за смаком.

Молоді кабачки потрібно помити і нарізати кружечками. Шкірку з них знімати не потрібно. Почистити цибулю і порізати його півкільцями. Кріп дрібно покришити. Правлений сирок порізати кубиками або пластинками, а твердий сир натерти на крупній тертці. До речі, страву можна готувати, використовуючи тільки плавлений сир. У цьому випадку необхідно буде взяти 6 плавлених сирків.

Чашу мультиварки промазати зсередини соняшниковою олією і викласти на дно цибулю. Поставивши мультиварку в режим «Випічка» обсмажити його протягом 10 хвилин, до золотистого кольору, після чого додати в чашу кабачки, сир і кріп. Гасити продукти приблизно 30 хвилин, поки сир не розплавиться. Коли сир розплавиться, в чашу потрібно додати збиті окремо яйця, з додаванням солі і спецій. Акуратно перемішавши всі інгредієнти, потрібно закрити кришку мультиварки і готувати страву ще 20 хвилин в режимі «Випічка».

До речі, якщо з приготування в чаші залишилася рідина, варто включити режим «Випічка» і потримати запіканку з відкритою кришкою хвилин 5, поки вся рідина випарується. Давши страві трохи охолонути, його варто витягти з чаші, нарізати і подавати до столу.

Овочеве рагу з кабачками в мультиварки.
  З кабачків можна приготувати відмінне овочеве рагу. Таке блюдо стане центральним, як на звичайному, так і на святковому столі. Для цього кулінарного шедевра варто взяти такі продукти:

1. молоді кабачки - 2-3шт;
2. баклажани - 2шт;
3. ріпчаста цибуля - 2шт;
4. морква - 1шт;
5. помідори - 3шт;
6. масло рослинне - 1ст.л;
7. сіль, перець - за смаком.

Спочатку потрібно помити, почистити і порізати овочі. Баклажани, очищені від шкірки, і молоді кабачки потрібно нарізати кубиками. Морква нарізати тонкими скибочками, а цибулю - півкільцями. Помідори слід відразу ж обдати окропом і опустити в холодну воду, щоб легко знялася шкірка. 2 помідори потрібно нарізати кубиками, а залишився - часточками, так як він піде на верхній шар.

Включивши режим «Випічка» в мультиварки слід обсмажити моркву на рослинному маслі. Далі варто прикинути, зі скількох шарів овочів складатиметься рагу і на це кількість частин поділити порізані помідори. Овочі потрібно розподіляти так, щоб після кожного шару овочів йшла прошарок з помідорів. Не варто забувати і солити продукти після кожного шару. Укладати овочі можна в такій послідовності: баклажани, кабачки, цибулю з морквою, а зверху помідори, порізані пластинками. Вибравши режим «Випічка» потрібно включити мультиварку на 60 хвилин, а потім ще на 20 хвилин в режимі «Підігрів». Ваше страва готова. смачного!

Червона і чорна ікра є одними з найулюбленіших делікатесів, який через його дорожнечу, на жаль, не часто з'являється на наших столах. Однак цей прекрасний продукт володіє дуже великою поживною цінністю, і сучасні дієтологи часто говорять про різні корисні властивості ікри, які обумовлюються дуже багатим складом цього натурального продукту харчування. У лососевої ікри містяться високоякісні білки і просто життєво необхідні нашому організму жирні кислоти, які дуже легко засвоюються і мають величезну поживну цінність. Також, ікра багата вітамінами і мінералами, включаючи кальцій, фосфор, калій, магній, залізо, йод, кремній, цинк та інші.

Одним з найважливіших достоїнств регулярного вживання ікри (в помірних кількостях, скінчено), є збагачення нашого організму поліненасиченими жирними кислотами, які сприяють зниженню рівня холестерину в крові і профілактики утворення тромбів. Ці холестеринові відкладення можуть бути причинами дуже серйозних захворювань: інфаркту міокарда, атеросклерозу, перепадів тиску та інших. Крім того, корисні властивості ікри включають відмінні відновлюють і регенерують дії цього продукту харчування, нормалізацію обмінних процесів в організмі людини. Особливо це стосується ліпідного обміну.

Також, червона або чорна ікра здавна вважаються продуктом з неперевершеними загальнозміцнюючими якостями. Вживання рибної ікри пов'язано з поліпшенням загального стану здоров'я, підвищеної бадьорістю і життєвою силою. Червона ікра допомагає підвищити рівень гемоглобіну в крові, тим самим забезпечити більш ефективне кровообіг, особливо в дрібних кровоносних судинах, і поліпшене харчування всіх важливих органів і систем організму людини. Фахівці вважають, що введення в раціон червоної ікри пов'язано з підвищенням функції імунної системи, а також поліпшеною регенерацією тканин і уповільненням процесів старіння організму.

Говорячи про корисні властивості ікри, слід згадати цілющі дії чорної ікри, яка є трохи менш популярною в наших широтах. Ця ікра володіє цінним поживним комплексом і унікальним за своєю природою омолоджуючу дію. Зокрема, регулярне вживання чорної ікри сприяє поліпшенню стану шкіри, її харчуванню та омолодженню, а також зміцненню. Аналогічним чином чорна ікра діє і на кров'яні судини і капіляри, зміцнюючи і захищаючи їх від передчасного старіння. Нарешті, відомо, що чорна ікра є досить калорійним продуктом, тому її вважають прекрасним джерелом енергії і життєвої сили.

Безумовно, червона і чорна ікра належать до числа найулюбленіших продуктів харчування та найбажаніших делікатесів на нашому столі. Однак, незважаючи на всі перераховані вище корисні властивості ікри, слід пам'ятати, що цей продукт харчування не є лікувальним, тому вживати його рекомендується як засіб для підтримки сил організму. Більш того, як червона, так і чорна ікра дуже багаті сіллю, тому тим, хто страждає від сечокам'яної хвороби, гіпертонічної хвороби, ішемічної хвороби серця і від всіляких захворювань нирок, рекомендується повністю виключити рибну ікру зі свого раціону харчування.

Багато людей прекрасно знають про користь абрикосів, які дієтологи рекомендують включати в раціон харчування у свіжому або висушеному вигляді, а різні фахівці для лікування і профілактики безлічі захворювань. Як правило, сушені абрикоси підрозділяються на три види: курагу, кайсу і урюк. Курага - це висушені половинки абрикоса без кісточки, кайса - цілі висушені плоди, у яких кісточка видавлюється в місці кріплення плодоніжки, урюк - цілий сушений абрикос з кісточкою.

Корисні властивості урюку особливо цінуються корінними жителями Середньої Азії, тому що цей фрукт висушується в природних умовах, його залишають на дереві до повної втрати вологи .  При цьому в урюк зберігаються в повному обсязі всі корисні, цінні речовини, подаровані матінкою-природою .  Цей сухофрукт відрізняється високою харчовою цінністю, містить насичені і ненасичені жирні кислоти, цукру, вітаміни А, С, Е, групи В, фосфор, кальцій, калій, залізо, магній .  Висока поживність урюка пояснюється його значною калорійністю (242 кілокалорій на 100 грамів продукту) і великим вмістом у ньому цукрів, але для фігури це не небезпечно .  Вуглеводи цього сухофрукта чудово засвоюються, не утворюють жиру, викликають відчуття ситості, а харчові волокна покращують роботу травного тракту, виводять з організму шлаки і токсини .  Тому, корисні властивості урюку чудово відомі жінкам, його помірне вживання допомагає позбутися зайвих кілограмів, попередити ожиріння, а вітамін В5, що міститься в цьому сушеному абрикосі, підвищує бадьорість, покращує загальний настрій .

Завдяки наявності в урюк солей магнію можна привести в норму кров'яний тиск, тому регулярне вживання цього сухофрукта виключно корисно при гіпертонії і певних формах анемії. У традиційній і народній медицині урюк рекомендують при порушеннях кровообігу, недокрів'ї, при поганому зорі. Також, урюк володіє ефективним сечогінну дію, чудово знімає набряки, його кісточки допомагають позбутися глистів. При бронхіті, трахеїті, інших легеневих захворюваннях чудово допомагає абрикосове «молоко», що отримується з кісточок урюку. Корисні властивості урюку проявляються в його винятковому загальнозміцнюючому і омолоджуючу дію на шкіру і волосся, тому часто цей сухофрукт називають «плодом краси». У результаті своїх досліджень вчені виявили, що щоденне вживання 100 грамів урюку значно знижує ймовірність захворювання на рак.

Середньоазіатські жителі абсолютно переконані, що урюк - єдиний із сушених абрикосів, який має цілющі властивості краси, здоров'я і довголіття .  Здавна вони складали про нього легенди, вірші та вважали цей сухофрукт справжнім подарунком Аллаха .  У Таджикистані кажуть, що можна прожити без хвороб до 120 років, якщо замочувати урюк у звичайній чистій воді, потім його з'їсти, а воду випити .  У Середній Азії курагу і кайсу відносять до звичайних солодощів, тому справжній гірський сушений абрикос, який зберігає всі корисні властивості урюку, досить дорогий, занесений до Червоної книги, дістати його можна тільки в районах природного зростання .  Наявний на прилавках наших магазинів урюк зазвичай сушать в спеціальних камерах, окуривая сірчистим ангідридом, що часто викликає алергію .  Необхідно намагатися вибирати урюк тьмяного, непривабливого на вигляд кольору, щоб бути впевненим, що він не оброблений різними хімікатами .

Безумовно, найвідоміше блюдо із застосуванням цього сухофрукта - плов, що володіє всіма корисними властивостями урюка, який готується без м'яса і на рослинному маслі. Для приготування плову зазвичай беруть урюк сортів Ісфарак або Кандак сонячної сушки, добре промивають, кладуть рівним шаром у зирвак з кісточками, зверху засипають рис, не перемішуючи інгредієнти, і далі готують, як традиційний узбецький плов. Вживайте урюк, будьте здорові!

Червона і чорна ікра є одними з найулюбленіших делікатесів, який через його дорожнечу, на жаль, не часто з'являється на наших столах. Однак цей прекрасний продукт володіє дуже великою поживною цінністю, і сучасні дієтологи часто говорять про різні корисні властивості ікри, які обумовлюються дуже багатим складом цього натурального продукту харчування. У лососевої ікри містяться високоякісні білки і просто життєво необхідні нашому організму жирні кислоти, які дуже легко засвоюються і мають величезну поживну цінність. Також, ікра багата вітамінами і мінералами, включаючи кальцій, фосфор, калій, магній, залізо, йод, кремній, цинк та інші.

Одним з найважливіших достоїнств регулярного вживання ікри (в помірних кількостях, скінчено), є збагачення нашого організму поліненасиченими жирними кислотами, які сприяють зниженню рівня холестерину в крові і профілактики утворення тромбів. Ці холестеринові відкладення можуть бути причинами дуже серйозних захворювань: інфаркту міокарда, атеросклерозу, перепадів тиску та інших. Крім того, корисні властивості ікри включають відмінні відновлюють і регенерують дії цього продукту харчування, нормалізацію обмінних процесів в організмі людини. Особливо це стосується ліпідного обміну.

Також, червона або чорна ікра здавна вважаються продуктом з неперевершеними загальнозміцнюючими якостями. Вживання рибної ікри пов'язано з поліпшенням загального стану здоров'я, підвищеної бадьорістю і життєвою силою. Червона ікра допомагає підвищити рівень гемоглобіну в крові, тим самим забезпечити більш ефективне кровообіг, особливо в дрібних кровоносних судинах, і поліпшене харчування всіх важливих органів і систем організму людини. Фахівці вважають, що введення в раціон червоної ікри пов'язано з підвищенням функції імунної системи, а також поліпшеною регенерацією тканин і уповільненням процесів старіння організму.

Говорячи про корисні властивості ікри, слід згадати цілющі дії чорної ікри, яка є трохи менш популярною в наших широтах. Ця ікра володіє цінним поживним комплексом і унікальним за своєю природою омолоджуючу дію. Зокрема, регулярне вживання чорної ікри сприяє поліпшенню стану шкіри, її харчуванню та омолодженню, а також зміцненню. Аналогічним чином чорна ікра діє і на кров'яні судини і капіляри, зміцнюючи і захищаючи їх від передчасного старіння. Нарешті, відомо, що чорна ікра є досить калорійним продуктом, тому її вважають прекрасним джерелом енергії і життєвої сили.

Безумовно, червона і чорна ікра належать до числа найулюбленіших продуктів харчування та найбажаніших делікатесів на нашому столі. Однак, незважаючи на всі перераховані вище корисні властивості ікри, слід пам'ятати, що цей продукт харчування не є лікувальним, тому вживати його рекомендується як засіб для підтримки сил організму. Більш того, як червона, так і чорна ікра дуже багаті сіллю, тому тим, хто страждає від сечокам'яної хвороби, гіпертонічної хвороби, ішемічної хвороби серця і від всіляких захворювань нирок, рекомендується повністю виключити рибну ікру зі свого раціону харчування.

Корисні властивості пітахайї вельми різноманітні. Цей фрукт містить фосфор, залізо, кальцій, білки та інші корисні речовини. Пітахайя красива зовні, соковита всередині, вона чудово втамовує спрагу і застосовується для приготування коктейлів та десертів, її можна їсти і в чистому вигляді. Цей фрукт допомагає людям, що страждають від болів у шлунку. Насіння пітахайї містять надзвичайно багато таніну.

Є відомості, що цей фрукт благотворно діє на якість зору. Пітахайя низькокалорійна - всього 50 ккал на 100 г продукту. Вміщені в ній білки дозволяють використовувати її для зниження ваги в різних дієтах і під час розвантажувальних днів.

Корисні властивості пітахайї використовують, в основному, кулінари і косметологи .  Подають цей фрукт і як гарнір, його охолоджену м'якоть їдять ложками прямо з розрізаного навпіл ніжного і ароматного плода .  Пітахайю додають в йогурти, морозиво, шербет, з її м'якоті варять дуже смачний джем і роблять желе .  Всі свої корисні властивості пітахайя повністю зберігає в поєднаннях з грушею, гібіскусом, жасмином, сандалом, мускусом .  У Центральній Америці дуже популярно традиційне блюдо з пітахайї з мигдалем .  Рецепт: взяти 2 плода пітахайї, 100 г м'якого вершкового сиру, 2 столові ложки згущеного молока, 50 г дрібно посіченою мигдалю і цукати - для прикраси .  Плід розрізати вздовж на дві частини, витягти м'якоть, нарізати її кубиками, а очищені половинки пітахайї зберегти .  Вершковий м'який сир збити віночком, поступово додаючи в нього згущене молоко, рубані мигдальні горішки і кубики м'якоті пітахайї .  Половинки заповнити цією сумішшю і прикрасити цукатами .  В цьому екзотичному блюді зберігаються всі корисні властивості пітахайї, воно незвичайне, смачне і неодмінно стане «родзинкою» вашого застілля .

Застосовують пітахайю і в індустрії краси. Цей екзотичний фрукт додають в гелі для душу, креми. В даний час набирає обертів мода на екзотичні аромати. Багато компаній, що випускають виключно якісну косметику та парфумерію, взяли на озброєння запахи незвичайних квітів і фруктів. Ці аромати дозволяють надовго зберегти приємні спогади про відпустку, відводять вас в тропічні країни і залиті сонцем південні сади.

Якщо у вас поки що немає можливості придбати косметику та парфумерію з ароматом пітахайї, просто купите цей чудовий фрукт - і ви не тільки поринете в аромат тропіків, але і спробуєте даний тропічне диво на смак. Для жителів Росії екзотичні овочі та фрукти як би розширюють географію. Навіть не виїжджаючи за межі своєї батьківщини, наші люди можуть отримати уявлення про ті далекі-далекі країни, де живуть інші народи із зовсім іншими звичаями і кулінарними вподобаннями.

Можливо, ваша мрія побувати в екзотичних країнах незабаром здійсниться. І першим кроком на шляху до втілення цієї мрії стане смак пітахайї, яку ви обов'язково полюбите. Зробіть своє життя більш барвистою, цікавою та різноманітною, уклавши дружній союз з «фруктом дракона» - пітахайї.

Кабачки є одним з найулюбленіших овочів наших дачників і городників. Будучи одним з найбільш невибагливих рослин, які не вимагають великого відходу і зусиль для культивації, кабачки дають багато плодів і займають дуже важливе місце в раціоні кожного з нас. Дієтологи в усьому світі дуже високо цінують корисні властивості кабачків, адже цей овоч дуже багатий мікроелементами. До складу кабачків входять магній, калій, залізо, кальцій, натрій, фосфор, мідь, а також органічні кислоти, вітаміни, пектини та інші поживні речовини, необхідні нашому організму для здоров'я і відмінного самопочуття.

Цікаво, що в багатьох кухнях світу кабачки використовуються в сирому вигляді: їх додають у салати і гарніри, а от у наших широтах ми частіше варимо або тушкуємо кабачки, фаршируємо їх або робимо з них супи. Неймовірно багатий клітковиною, при цьому практично вільний від кислот, кабачок є прекрасним продуктом харчування для хворих на виразку шлунку і тих, хто страждає від хронічних розладів травлення. Крім того, завдяки високому вмісту каротину і вітаміну С, корисні властивості кабачків включають іммуноповишающее і загальнозміцнюючу дію, які можуть використовуватися абсолютно кожним з нас. Читайте також нашу статтю - Підвищення Імунітету Народними Засобами

Крім того, завдяки високому вмісту рідини в кабачках, вони мають дуже хороше виводить і сечогінну дії, що сприяють очищенню нашого організму від токсинів і шкідливих речовин, профілактиці сечокам'яної хвороби, порушення обміну речовин, нефриту і інших захворювань печінки, і так далі. Ці чудові овочі також багаті пектинами, які допомагають виводити шари важких металів, сприяють зниженню рівня холестерину і перешкоджають утворенню тромбів. Таким чином, регулярне вживання кабачків може послужити профілактиці таких серйозних захворювань, як інфаркт міокарда, інсульт, атеросклероз і так далі.

Також, дуже важливі корисні властивості кабачків визначаються наявністю у складі цього натурального продукту харчування антиоксидантів, які надають неоціненне позитивний вплив на наш організм і зміцнюють наше здоров'я. По-перше, ці сполуки здатні зупинити дію вільних радикалів, тим самим сповільнюючи процеси старіння і сприяючи оновленню тканин організму на клітинному рівні. Також, відомо, що антиоксиданти мають здатність захистити наш організм від розвитку пухлин і ракових утворень. При цьому, важливо пам'ятати, що для того, щоб скористатися цими корисними діями кабачків, їх потрібно піддавати мінімальної термічній обробці. Очищає й виводить дію кабачків служить профілактиці целюліту і поліпшеним станом суглобів. Читайте також нашу статтю - Як очистити організм від шлаків.

Дієтологи рекомендують вживати кабачки в їжу тим, хто страждає від цукрового діабету. Нарешті, корисні властивості кабачків включають чудове зволожуючу дію цього натурального продукту, тому кабачки, подібно огіркам, часто використовуються як інгредієнт різних зволожуючих масок для шкіри обличчя. М'якоть кабачка може омолоджувати і відбілюючий дію на шкіру, поліпшити мікроциркуляцію крові і колір обличчя, а також захистити вашу шкіру від шкідливого впливу сонячних променів.

Крім численних спеціальних дієт і комплексу необхідних фізичних навантажень для коригування параметрів фігури і ефективного видалення токсинів і шлаків, лікарі-дієтологи практично завжди призначають спеціальні напої, здатні значно прискорити процес позбавлення від зайвих кілограмів.

До таких напоїв відноситься чай Ред Слім. Взагалі, спеціальний чай для схуднення, мабуть, найдемократичніша народний засіб для боротьби із зайвою вагою. Дані напої особливо привабливі кожній людині своєю доступною вартістю, вони незвичайно прості в застосуванні, абсолютно не вимагають ніякої спеціальної підготовки, жорстких обмежень. На сьогоднішній день різноманіття пропонованих чайних напоїв для зниження показників ваги вражає уяву.

Неодноразово помічено, що систематичне вживання трав'яного фіточаю Ред Слім сприяє поступовому сприятливому поліпшенню самопочуття людей, які страждають від надмірної ваги, хронічних закрепів. Регулярно включаючи в раціон харчування чай Ред Слім, можна ефективно нормалізувати роботу внутрішніх органів. Цей напій регулює функції травлення, легко позбавляє від відчуття переповненості шлунка, прекрасно знімає набряки, сприяє зниженню ваги. Відзначається, що вживання такого чайного напою сприяє регулюванню обміну речовин, що викликає повне очищення організму. Даний фіточай чудово покращує травлення, ефективно позбавляє від нездужань, пов'язаних з гастритом або іншими захворюваннями шлунково-кишкового тракту.

Склад пропонованого напою, приготованого на основі гібіскуса (суданської троянди), олександрійського листа (касії або сени), відрізняється незвичайним смаком і ароматом. Причому випускається у формі пакетів напій досить простий у застосуванні, що дозволяє проводити курси оздоровлення та схуднення абсолютно в будь-яких умовах, включаючи дорожні. Для приготування чаю Ред Слім потрібно покласти пакетик у склянку, залити окропом, накрити, заварювати протягом чверті години. Приймають напій двічі на добу після обіду і перед сном.

Входять до складу напою інгредієнти, такі як олександрійський лист, або лист сени, досить популярні, діючі проносні засоби. Призначаються при стійких запорах різного походження, вони абсолютно не токсичні, тому їх дозволяється застосовувати тривалий час. Сенна - широко відоме, популярне проносний засіб, що особливо цінується своїм м'яким впливом, тому найбільш підходить при найважчих шлунково-кишкових захворюваннях.

Суданська мальва, або суцвіття гібіскуса, що входить до складу чаю Ред Слім, має надзвичайні лікувальні властивості, які відомі з незапам'ятних часів правління єгипетських фараонів. Застосування гібіскуса сприяє значному підвищенню загального тонусу, очищенню нирок, печінки. Суцвіття гибискуса прекрасно нормалізує артеріальний тиск, вони надзвичайно багаті вітаміном С (аскорбінової кислотою), ефективно підвищують імунітет, сприяють фізичної активності.

Привабливий темно-рубіновий відтінок напою і його приємний аромат завжди привертав любителів чаю. Чайний напій Ред Слім чудово втамовує спрагу, тому ефективний при жаркому кліматі. Чай Ред Слім надає сприятливу дію на весь організм в цілому, на надмірну вагу, зокрема. При вживанні цього напою відбувається уповільнення всмоктування жирів, стабілізуються показники глюкози у людей, хворих на діабет. Напій ефективно регулює водний баланс організму людини. Підвищує розумову діяльність, прискорює обмінні процеси, нормалізує фізичну працездатність, має протимікробну, противірусну, протизапальну дію на організм. Даний напій володіє прекрасним антиоксидантний вплив, ефективно уповільнює процеси старіння, відповідно, омолоджує організм.

Таким чином, регулярне включення в раціон харчування цього чайного напою значно знижує ризик розвитку атеросклерозу, цукрового діабету, сечокам'яної хвороби, захворювань серця, судин головного мозку. У цьому випадку зійшлися два основних бажання практично кожної людини. Цей незвичайний чай одночасно приємний і корисний напій. При незначній вартості, простоті його приготування, ви зробите правильний вибір і обов'язково отримаєте привабливу фігуру, гармонійне здоров'я!

Кабачки є одним з найулюбленіших овочів наших дачників і городників. Будучи одним з найбільш невибагливих рослин, які не вимагають великого відходу і зусиль для культивації, кабачки дають багато плодів і займають дуже важливе місце в раціоні кожного з нас. Дієтологи в усьому світі дуже високо цінують корисні властивості кабачків, адже цей овоч дуже багатий мікроелементами. До складу кабачків входять магній, калій, залізо, кальцій, натрій, фосфор, мідь, а також органічні кислоти, вітаміни, пектини та інші поживні речовини, необхідні нашому організму для здоров'я і відмінного самопочуття.

Цікаво, що в багатьох кухнях світу кабачки використовуються в сирому вигляді: їх додають у салати і гарніри, а от у наших широтах ми частіше варимо або тушкуємо кабачки, фаршируємо їх або робимо з них супи. Неймовірно багатий клітковиною, при цьому практично вільний від кислот, кабачок є прекрасним продуктом харчування для хворих на виразку шлунку і тих, хто страждає від хронічних розладів травлення. Крім того, завдяки високому вмісту каротину і вітаміну С, корисні властивості кабачків включають іммуноповишающее і загальнозміцнюючу дію, які можуть використовуватися абсолютно кожним з нас. Читайте також нашу статтю - Підвищення Імунітету Народними Засобами

Крім того, завдяки високому вмісту рідини в кабачках, вони мають дуже хороше виводить і сечогінну дії, що сприяють очищенню нашого організму від токсинів і шкідливих речовин, профілактиці сечокам'яної хвороби, порушення обміну речовин, нефриту і інших захворювань печінки, і так далі. Ці чудові овочі також багаті пектинами, які допомагають виводити шари важких металів, сприяють зниженню рівня холестерину і перешкоджають утворенню тромбів. Таким чином, регулярне вживання кабачків може послужити профілактиці таких серйозних захворювань, як інфаркт міокарда, інсульт, атеросклероз і так далі.

Також, дуже важливі корисні властивості кабачків визначаються наявністю у складі цього натурального продукту харчування антиоксидантів, які надають неоціненне позитивний вплив на наш організм і зміцнюють наше здоров'я. По-перше, ці сполуки здатні зупинити дію вільних радикалів, тим самим сповільнюючи процеси старіння і сприяючи оновленню тканин організму на клітинному рівні. Також, відомо, що антиоксиданти мають здатність захистити наш організм від розвитку пухлин і ракових утворень. При цьому, важливо пам'ятати, що для того, щоб скористатися цими корисними діями кабачків, їх потрібно піддавати мінімальної термічній обробці. Очищає й виводить дію кабачків служить профілактиці целюліту і поліпшеним станом суглобів. Читайте також нашу статтю - Як очистити організм від шлаків.

Дієтологи рекомендують вживати кабачки в їжу тим, хто страждає від цукрового діабету. Нарешті, корисні властивості кабачків включають чудове зволожуючу дію цього натурального продукту, тому кабачки, подібно огіркам, часто використовуються як інгредієнт різних зволожуючих масок для шкіри обличчя. М'якоть кабачка може омолоджувати і відбілюючий дію на шкіру, поліпшити мікроциркуляцію крові і колір обличчя, а також захистити вашу шкіру від шкідливого впливу сонячних променів.

Як правило, його вживають в сирому вигляді, оскільки в якості сухофрукта він швидко набридає. Сушений інжир досить в'язкий, терпко-солодкий, всередині - численні дрібні кісточки. Зате корисні властивості цього незвичайного плода проявляються значно яскравіше ніж у свіжому вигляді за рахунок підвищеної концентрації містяться в ньому вітамінів і мінералів. Інжир - справжній рекордсмен серед сухофруктів за вмістом клітковини, тому вживання сушених плодів створює відчуття ситості і сприяє нормальному функціонуванню шлунково-кишкового тракту. Людям, що бажають позбутися зайвих кілограмів, рекомендується додавати сушений інжир в дієтичні страви.

Корисні властивості сушеного інжиру обумовлені вмістом в ньому великої кількості мікроелементів і вітамінів, необхідних для нормального функціонування організму людини .  Це - справжнє джерело калію, магнію, заліза, кальцію, вітамінів групи В; при цьому аскорбінової кислоти (вітамін С) цей фрукт містить відносно мало .  Високий вміст пектину робить сушений інжир найціннішим продуктом .  Ця речовина сприяє швидкому загоєнню сполучних тканин після травм суглобів і кісток .  Вміщені в сушеному інжирі галловая і сірінговая кислоти є бактерицидними речовинами, що сприяють відновленню здорової мікрофлори кишечника після інфекційних захворювань шлунково-кишкового тракту .  Сушений інжир також містить численні флавоноїди і поліфеноли, що збільшують антиоксидантну активність плазми крові, а рутин зміцнює стінки капілярів і допомагає засвоювати вітамін С .

Сушений інжир використовується для лікування і профілактики численних захворювань в народній медицині. Для лікування закрепів чотири плода інжиру замочують, а вранці з'їдають разом з водою. Це - прекрасний проносний засіб. Досить популярний відвар трьох сушених плодів інжиру, заварених у склянці молока. Його вживання в теплому вигляді ефективно допомагає при ангіні, сильному кашлі, особливо рекомендується при анемії і ослабленні організму. Щоденне вживання сушеного інжиру знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань. Згідно з деякими науковими дослідженнями, що містяться в сушеному інжирі катехіни і епікатехіни надають протиракову дію.

В основних кулінарних стравах сушений інжир застосовується досить рідко, його зазвичай використовують як начинку при фарширування страв з птиці або додають у соуси при гасінні. Це надає стравам оригінальну текстуру і солодкуватий смак. Широко відома паста з сушеного інжиру з додаванням свіжовичавленого апельсинового або лимонного соку і волоських горіхів. Вона застосовується в якості начинки для печива, тістечок, кошичків, цукерок. Її можна додавати в дієтичні ранкові каші і просто намазувати на хрусткі хлібці в якості самостійного десерту. Інжир в сушеному вигляді також використовується для приготування фруктових коктейлів-смузі, при варінні конфітюрів, варення, пастили.

Сушений інжир можна вживати людям будь-якого віку. Цей незвичайний фрукт допомагає зміцнити здоров'я, цінність і корисні властивості сушеного інжиру перевірена часом і досвідом. Бережіть себе і будьте здорові!