Вітамін А випускається у вигляді таблеток, капсул, м'яких гелів і рідини. Надлишок вітаміну А може призвести до різних серйозних наслідків, тому необхідно знати правильне застосування вітаміну А для конкретної людини.

Наприклад, добова потреба у вітаміні А у підлітків від 11 років і дорослих людей становить приблизно 1 мг на добу, а дітям він потрібен у кількості 0, 4 - 0, 7 мг. Для вагітних і годуючих жінок ця норма зростає до 2, 5 мг на добу, а для людей, що займаються важкою фізичною працею або спортом - 3 мг. Але через підвищеного ризику токсичності маленькі діти до 11-12 років не повинні вживати вітамін А понад ту кількість, що міститься в дитячих вітамінних комплексах.

Застосування вітаміну А повинно відбуватися під час їжі, бажано містить невелику кількість жиру, тому що жир сприяє кращому засвоєнню цього вітаміну. Вітамін Е, а також цинк допомагають організму використовувати вітамін А, який сприяє засвоєнню заліза з їжі. Вітамін А також використовується в цілях профілактики і лікування деяких захворювань, зокрема, інфекційних, шкірних, а також деяких видів онкологічних хвороб.

Застосування вітаміну А необхідно для тих людей, у кого трудова діяльність пов'язана з напругою зору. До них відносяться люди, що працюють на комп'ютері, водії та інші. Вкрай важливий вітамін А для дітей до 15 років, тому що він необхідний для зростаючого організму, а також для вагітних і годуючих матерів. Хоча якщо у вашому раціоні завжди присутній яйця, печінка, морква, вершкове масло, гарбуз, помідори і зелень, то в «готовому» вигляді вітамін А цілком не потрібен за винятком наявності деяких хвороб.

Вітамін А широко використовується і в лікувальних цілях, зокрема, при захворюваннях очей, а також при різних ураженнях шкіри (вугри, сухість шкіри, себорея, фурункули, опіки, обмороження, псоріаз, рани, екзема). Крім того, застосування вітаміну А можливо при комплексному лікуванні рахіту у дітей, при гострих респіраторних захворюваннях, при бронхіті, цирозі печінки. У деяких випадках його призначають при різних видах лейкозів, мастопатії, а також під час клімаксу у жінок. Але слід звернути увагу на те, що при жовчнокам'яній хворобі, а також при хронічному панкреатиті можливе загострення. Крім того, у першому триместрі вагітності вітамін А приймати не можна більше 2-3 мг на добу.

Як говорилося вище, вітамін А випускають у вигляді капсул по 3300, 5000, 10000, 25000, 33000, 50000 МО, у вигляді масляного розчину для ін'єкцій по 25000, 50000, 100000 МО. Крім того, він входить до складу більшості полівітамінних і вітамінно-мінеральних комплексів, таких, як Компливит, Декамевит, Ундевит та інші.

Застосування вітаміну А обов'язково має бути погоджено з лікарем, оскільки його недолік або надлишок в організмі може привести до несприятливих наслідків.

У нашій країні вживання чаю вранці і ввечері стало справжньою традицією. Корисні властивості чаю неодноразово доводили різними практиками і теоріями. Однак багато хто вважає, що для здоров'я людини неоціненна користь чаю з молоком. Це не дивно, адже цей напій широко відомий своїм неповторним смаком, поживністю, легкістю засвоєння організмом, чим здобув собі величезну популярність і світову любов. В Англії чай з молоком - національний напій. У цій країні влаштовуються справжні церемонії для чаювання з певною сервіровкою столу, що проводяться тричі на день в певний час.

Як відомо, до складу свіжозавареного чаю входить безліч різних корисних складових: мінеральні та дубильні речовини, ефірні масла, кофеїн, амінокислоти, багато вітамінів .  У свою чергу молоко містить понад ста різноманітних поживних речовин, необхідних для життєдіяльності людини .  Організм багатьох людей дуже погано перетравлює незбиране незбродженого молоко, тому чай прекрасно прибирає тяжкість молока для шлунка, полегшує його засвоюваність .  Рослинні компоненти, що містяться в чаї, змішуються з молочними тваринними жирами і білками, створюючи виключно корисний для людини жирно-білковий комплекс, багатий вітамінами і стимулюючими речовинами, що підтверджує користь чаю з молоком .  Також, молоко значно зменшує вплив кофеїну та інших алкалоїдів, наявних в чаї, на організм людини .  Таким чином, чай допомагає молоку, а молоко чаю, створюючи ідеальну цілюще-живильну суміш .

Чай з молоком - прекрасний профілактичний засіб для зміцнення серцево-судинної системи, завдяки наявності чайних антиоксидантів. Цей чудовий напій значно краще засвоюється організмом при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, фізичному і розумовому перенапруженні, виснаженні нервової системи, ниркових хворобах, отруєннях, різних інфекціях. Багате вміст у молоці кальцію прекрасно зміцнить кістки і зуби, а чайні дубильні речовини позитивно впливають на кровоносні судини. Крім того, необхідно відзначити, що користь чаю з молоком полягає в тому, що цей напій, особливо з використанням зеленого чаю

Але і для абсолютно здорових людей запашний міцний чай з молоком є ​​чудовим напоєм, особливо в ранкові години або після перенапруження минулого дня .  З молоком можна вживати різні типи чаю: чорний байховий, зелений, пресований .  При цьому користь чаю з молоком абсолютно не зміниться .  Часто багато людей задаються питанням, як правильно змішувати чай і молоко .  Згідно англійських традицій необхідно спочатку налити молоко на чверть чашки, тільки потім додати заварений чай .  Саме в такому порядку компоненти виключно добре змішуються .  До речі, найбільш корисним визнається вживання чаю з молоком без додавання цукру, хоча дуже багато людей люблять пити цей напій з варенням або джемом .  Вважається, що цукор докорінно змінює загальний смак напою і його специфіку, псує аромат чаю .  Безумовно, смакові переваги у всіх різні, в Монголії взагалі п'ють чай з маслом і сіллю, але ми говоримо про класичний застосуванні цього чудового напою .

Користь чаю з молоком доведена багатьма дієтологами. Хоча деякі дослідники стверджують, що молоко деяким чином змінює властивості чаю, але це абсолютно не пов'язане зі зменшенням його корисних властивостей. Таким чином, симбіоз чаю і молока подарував світові воістину божественний напій, що володіє чудовим ароматом і цілющими властивостями. Вживання чаю з молоком принесе тільки користь, справжнє естетичне задоволення і значно зміцнить ваш організм.

У нашій країні вживання чаю вранці і ввечері стало справжньою традицією. Корисні властивості чаю неодноразово доводили різними практиками і теоріями. Однак багато хто вважає, що для здоров'я людини неоціненна користь чаю з молоком. Це не дивно, адже цей напій широко відомий своїм неповторним смаком, поживністю, легкістю засвоєння організмом, чим здобув собі величезну популярність і світову любов. В Англії чай з молоком - національний напій. У цій країні влаштовуються справжні церемонії для чаювання з певною сервіровкою столу, що проводяться тричі на день в певний час.

Як відомо, до складу свіжозавареного чаю входить безліч різних корисних складових: мінеральні та дубильні речовини, ефірні масла, кофеїн, амінокислоти, багато вітамінів .  У свою чергу молоко містить понад ста різноманітних поживних речовин, необхідних для життєдіяльності людини .  Організм багатьох людей дуже погано перетравлює незбиране незбродженого молоко, тому чай прекрасно прибирає тяжкість молока для шлунка, полегшує його засвоюваність .  Рослинні компоненти, що містяться в чаї, змішуються з молочними тваринними жирами і білками, створюючи виключно корисний для людини жирно-білковий комплекс, багатий вітамінами і стимулюючими речовинами, що підтверджує користь чаю з молоком .  Також, молоко значно зменшує вплив кофеїну та інших алкалоїдів, наявних в чаї, на організм людини .  Таким чином, чай допомагає молоку, а молоко чаю, створюючи ідеальну цілюще-живильну суміш .

Чай з молоком - прекрасний профілактичний засіб для зміцнення серцево-судинної системи, завдяки наявності чайних антиоксидантів. Цей чудовий напій значно краще засвоюється організмом при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, фізичному і розумовому перенапруженні, виснаженні нервової системи, ниркових хворобах, отруєннях, різних інфекціях. Багате вміст у молоці кальцію прекрасно зміцнить кістки і зуби, а чайні дубильні речовини позитивно впливають на кровоносні судини. Крім того, необхідно відзначити, що користь чаю з молоком полягає в тому, що цей напій, особливо з використанням зеленого чаю

Але і для абсолютно здорових людей запашний міцний чай з молоком є ​​чудовим напоєм, особливо в ранкові години або після перенапруження минулого дня .  З молоком можна вживати різні типи чаю: чорний байховий, зелений, пресований .  При цьому користь чаю з молоком абсолютно не зміниться .  Часто багато людей задаються питанням, як правильно змішувати чай і молоко .  Згідно англійських традицій необхідно спочатку налити молоко на чверть чашки, тільки потім додати заварений чай .  Саме в такому порядку компоненти виключно добре змішуються .  До речі, найбільш корисним визнається вживання чаю з молоком без додавання цукру, хоча дуже багато людей люблять пити цей напій з варенням або джемом .  Вважається, що цукор докорінно змінює загальний смак напою і його специфіку, псує аромат чаю .  Безумовно, смакові переваги у всіх різні, в Монголії взагалі п'ють чай з маслом і сіллю, але ми говоримо про класичний застосуванні цього чудового напою .

Користь чаю з молоком доведена багатьма дієтологами. Хоча деякі дослідники стверджують, що молоко деяким чином змінює властивості чаю, але це абсолютно не пов'язане зі зменшенням його корисних властивостей. Таким чином, симбіоз чаю і молока подарував світові воістину божественний напій, що володіє чудовим ароматом і цілющими властивостями. Вживання чаю з молоком принесе тільки користь, справжнє естетичне задоволення і значно зміцнить ваш організм.

Мультиварки набувають все більшої популярності в силу того, що в них можна приготувати смачну і здорову їжу. На вигляд мультиварка нагадує каструлю компактних розмірів, яка знаходиться в настільки ж компактною «духовці». З такого посуду при приготуванні страв виходить лише мала частина пара, тобто, його надлишки. При цьому всі параметри (вологість, тиск, температура) залишаються стабільними і оптимальними для правильного приготування.

Застосування мультиварки не сполучена з якими-небудь труднощами, за винятком того, що для збереження антипригарних властивостей вам доведеться ретельно доглядати за внутрішнім покриттям посуду - за тим же принципом, що і за тефлоновим. Мабуть, в іншому таке кухонне обладнання повністю відповідає уявленням про практичність і надійності. Смакові якості приготованих в мультиварки продуктів дуже високі. Наприклад, картопля з м'ясом в мультиварці виходить виключно смачною, ароматний і ситної, до того ж має привабливий апетитний вигляд.

Рецепт №1.   Ось один з рецептів на 4 порції калорійністю 160 ккал на 100 грамів, на реалізацію якого буде потрібно 65 хвилин. Беруть:

• 300 грамів свинини,
• 1 кг картоплі,
• 1 морква, 1 цибулину,
• 100 грамів сметани,
• перець, сіль і зелень.

Приготування йде в режимі «Випічка». У мультиварку наливають масло, в яке опускають подрібнену цибулю і терту моркву. Сюди ж додають м'ясо, попередньо нарізане невеликими шматками. Після чого очищену картоплю ріжуть на частини і також кладуть в мультиварку, перчать і солять за смаком. Підготовлені продукти заливають сметаною, злегка розведеної водою. Потім встановлюють зазначений режим і доводять блюдо до готовності. Додають зелень і подають до столу.

Також можна приготувати таку страву як картопля з м'ясом в мультиварці за таким рецептом.

Рецепт №2.   Необхідно взяти:

• 700 грамів телятини або яловичини,
• 2 кілограми картоплі,
• 2 столові ложки борошна,
• 2 склянки води,
• 2 цибулини,
• перець, сіль,
• соняшникова олія,
• приправи.

Лук ріжуть кільцями, включають режим обсмажування і наливають в мультиварку рафінована олія. У розігріту посуд висипають цибулю і обсмажують 3 хвилини, після чого ще пару хвилин обсмажують вже з борошном.

Добре вимите м'ясо, з якого скла вся вода, нарізають невеликими шматками і додають до цибулі, заливають гарячою водою, перчать, солять, додають спеції і накривають кришкою. Далі включають режим «високий тиск» на 10 хвилин.

Картопля чистять, нарізають і додають в мультиварку, включивши режим «високий тиск» знову на 10 хвилин. Блюдо готове. Це прекрасний вечеря, особливо якщо подати його гарячим. За аналогічним рецептом можна приготувати і картоплю з куркою.

Якщо картопля з м'ясом в мультиварці стане одним з ваших звичних страв, ви зможете урізноманітнити меню своєї родини і приємно дивувати гостей, економлячи свої зусилля і час. Спробуйте - вам обов'язково сподобається!

Грудничкам коров'яче молоко протипоказане вже хоча б тому, що в ньому міститься в 3 рази більше білків, ніж у грудному. Крім того, для малюків першого року життя коров'яче молоко - сильний алерген (що вже довели американські вчені).

В ідеалі, до 3 років кожному малюку потрібно приблизно 450 мілілітрів молока або кисломолочних продуктів щодня. Але тут важливо не перестаратися: кожна дитина засвоює молочний білок і жир по-своєму. Крім того, не всі маленькі діти можуть добре сприймати незбиране молоко, а при кип'ятінні продукт втрачає багато свої цінні якості. Ультрапастеризація (температурна обробка протягом декількох секунд) із застосуванням герметичної упаковки дозволяє зберегти корисні якості молока і при цьому знищує мікрофлору.

Якщо батьки відзначають негативну реакцію на молоко у дитини, важливо, яке саме молоко він п'є. Якщо мова йде про продукт тривалого зберігання, то консерванти в його складі можуть викликати алергію.

Молоко «з-під корівки» дуже привабливо, але воно може викликати у малюків розлади кишечника і здуття живота, в ньому міститься до 4% жиру - а це буває неприйнятно навіть для дорослих. Інша справа - кисломолочні продукти з натурального свіжого молока або їх аналоги заводського виробництва. Кисле невеликими порціями дають дітям навіть у віці до року, кефір з півроку. Перетворення молока в натуральний йогурт практично виключає алергію на молочний білок.

Молочні продукти підходящого якості поставляють дітям багато цінні речовини в оптимальному співвідношенні - саме тому вони часто замінюють один із прийомів їжі (наприклад, полуденок). Такі продукти - прекрасне джерело кальцію. До того ж учені довели, що при регулярному вживанні з дитинства молока і продуктів з нього люди набагато менше ризикують захворіти поширеними захворюваннями - такими як діабет та інші.

Крім коров'ячого, багато батьків розглядають і варіант вживання козячого молока. Практика показує, що воно не таке аллергенное, містить більше легкозасвоюваних жирів. Якщо діти п'ють в основному козяче молоко, батьки повинні забезпечувати їм споживання фолієвої кислоти, необхідної для кровотворення. Цією речовиною має бути збагачене молоко або дитині потрібно давати його окремо, щоб уникнути фолиеводефицитной анемії. У козячому молоці містяться шкідливі кислоти, придушити які може тільки фолієва кислота в достатній кількості.

Багато мам купують малюкам розчинне молоко від відомих європейських виробників - наприклад, «Нестле». Воно відрізняється за складом від молочних сумішей, містить корисні інгредієнти і біфідобактерії. Фахівці відзначають, що до 3 років дитині доцільно давати спеціально оброблені молочні продукти, адаптовані до застосування за віком, але все-таки це не молоко.

Що стосується сурогатів молока - продуктів з рослинних масел, кукурудзяної патоки та інших інгредієнтів - то для маленьких дітей такі продукти неприйнятні.

Молочні продукти, крім харчової цінності та смакових якостей, мають безліч характеристик. Вибираючи оптимальний варіант для дитини, краще заручитися підтримкою фахівців - медиків або дієтологів, які допоможуть врахувати всі нюанси. Будьте здорові!

Лактазная недостатність у дорослих

Фермент лактази вкрай необхідний новонародженим діткам, адже він допомагає засвоїтися молоку матері. З віком шлунково-кишковий тракт людини вже може самостійно перетравлювати молочний цукор, але не завжди. У деяких людей присутній непереносимість лактози. Причому люди, які не здатні засвоювати молочний цукор, не можуть вживати як цільне молоко, так і сир, морозиво, сир.

Непереносимість лактози має наукову назву - гиполактазия. Симптомами дефіциту лактази в організмі є здуття живота, болі в шлунку, метеоризм, неконтрольоване виділення газів (флатуленція), бурчання в кишечнику. Після вживання молочних продуктів через 1 - 2 години може розвинутися діарея. Причому не варто плутати непереносимість лактози з таким поняттям, як алергія на молоко. При алергії вживання молока знаходиться під повною забороною, а при гиполактазии організм здатний розщепити невелика кількість лактози. Більш того, іноді людина може випити цілу склянку молока і не відчути ніякого нездужання. Але варто йому продовжити вживання молочних продуктів, як відразу проявляються симптоми непереносимості лактози.

Фахівці великих молочних підприємств навчилися створювати безлактозную молоко саме для такої категорії громадян. Ферментація лактози проводиться штучним шляхом. У готовому продукті розщеплений молочний цукор міститься у вигляді галактози і глюкози. Безлактозную молоко сьогодні можна спокійно придбати в спеціалізованих магазинах і супермаркетах. Упаковки з готовим молочним продуктом мають напис: «без лактози». Найбільшим попитом користується продукція таких відомих концернів, як Parmalat, President, Valio.

Лактазная недостатність у дітей

Також дефіцит ферменту лактази може зустрічатися у новонароджених малюків та дітей, які не досягли піврічного віку. Найчастіше у маленьких діточок діагностують функціональну непереносимість лактози, яка виникає через травматичного пошкодження слизової оболонки кишечнику. Такий патологічний стан зазвичай розвивається на тлі дисбактеріозу, гастриту, або під дією білка молока, який в даному випадку виступає як алергену. В результаті шлунково-кишковий тракт дитини перестає виробляти лактазу в потрібній кількості.

В даний час практично будь-яка компанія, що займається випуском молочних продуктів, володіє широким асортиментом сумішей для дитячого харчування без лактози. У подібних сумішах вміст лактози намагаються звести до нуля. Для дітей, які страждають непереносимістю молочного цукру, безлактозні суміші випускають такі популярні компанії, як Сімілак, Білакт, Нутрилак, Семпер, Фрисо, Нутрилон, Бабусин козуб та інші.

Справедливості заради слід зазначити, що новонароджених малюків, що не переносять материнське молоко через дефіцит лактази, привчати до безлактозні суміші досить важко. Такі молочні продукти мають малопривабливим смаком, тому часто маленькі діти відмовляються їх вживати. У таких випадках переходити на дитячі суміші без лактози слід поступово.

Таким чином, молоко без лактози - важлива підмога для людей, які страждають непереносимістю молочного цукру. Коли доросла людина погано переносить лактозу, вживати продукти з її змістом все-таки можна. Головне, знати міру. Для цього потрібно визначити таку кількість лактози, яке організм може собі дозволити. І надалі свою межу перевищувати не слід.

Якщо східний чоловік порівняв Вас з персиком, він зовсім не натякав на відсутність талії, навпаки, в південних країнах в подібне визначення вкладається тільки щирий захват і захоплення. Отже, Ваша шкіра ніжна і бархатиста як шкурка цього вишуканого фрукта і від вас виходить п'янкий аромат стиглого персика, а подібне під силу лише здоровому, повного сил організму.

Корисні властивості персика по достоїнству оцінили більше чотирьох тисяч років тому китайські садівники, саме вони першими вивели сорти м'ясистих і соковитих плодів, що дають сили і виліковують від недуг. Тибетські лами навчилися отримувати з кісточок персикове масло і стали успішно його застосовувати в лікуванні катаракти та коньюктивитов.

У наступні століття завойовники, торговці і мандрівники, підкорені чудовим смаком ніжних плодів, намагалися захопити з собою і саджанці персика. Так через Індію і Персію культура поширилася на Кавказ, Середню Азію, Південну і Південно-Східну Європу. Благополучно прижилися персикові дерева в обох Америках, а Сполучені Штати тепер є найбільшим експортером консервованих персиків і соків.

Але звичайно корисні властивості персика яскравіше проявляються у свіжих дозрілих плодах і натуральних соках. Добре відома здатність цього фрукта, знижувати потребу організму в алкоголі, запобігати важке похмілля

Фрукт дуже багатий яблучної, лимонної, хінної та винної кислотами. Наявність хінною органічної кислоти дозволяло використовувати кісточки для лікування малярії і лихоманки. У кісточкових маслі крім ефірного гірко-мигдалевого масла вчені виявили також вітамін В 15 (пангамат кальцію) благотворно впливає на ліпідний обмін, зниження холестерину, насичення киснем і тривалість життєдіяльності клітин. Активно проявляються корисні властивості персика завдяки сильним антиоксидантом, вітаміну В 17 (лаетраль). Вважається, що прийом 5-15 персикових кісточок в день (тільки в три прийоми) дозволяє знизити ризик виникнення онкологічних проблем.

Бажано звернути увагу і на косметологічні аспекти. Чоловіки і жінки сходу завжди використовували дрібно роздроблені персикові кісточки для втирання у волосся і шкіру голови перед миттям. Повторюючи це щотижня протягом двох-трьох місяців вони позбавлялися від передчасного облисіння і посічених кінчиків волосся. Читайте також нашу статтю - Народні засоби для росту волосся.

Дуже ефективно для різних типів шкіри використовуються корисні властивості персика при виготовленні живильних і очищувальних масок. Навіть просто протерши обличчя часточкою персика, Ви відразу відчуєте, як зникає жирний наліт, скорочуються пори, з'являється бархатиста ніжність. Цей ефект можна підсилити приготувавши скраб з 4-5 дуже дрібно перемелених кісточок і ложки йогурту. Для старіючої шкіри рекомендується маска із суміші м'якоті одного персика, половини ч. Ложечки оливкової олії і столової ложки вівсяної муки.

Насолоджуйтеся смаком соковитих, ароматних персиків і вони обдарують Вас бархатистою шкірою, молодістю і здоров'ям.

Якщо східний чоловік порівняв Вас з персиком, він зовсім не натякав на відсутність талії, навпаки, в південних країнах в подібне визначення вкладається тільки щирий захват і захоплення. Отже, Ваша шкіра ніжна і бархатиста як шкурка цього вишуканого фрукта і від вас виходить п'янкий аромат стиглого персика, а подібне під силу лише здоровому, повного сил організму.

Корисні властивості персика по достоїнству оцінили більше чотирьох тисяч років тому китайські садівники, саме вони першими вивели сорти м'ясистих і соковитих плодів, що дають сили і виліковують від недуг. Тибетські лами навчилися отримувати з кісточок персикове масло і стали успішно його застосовувати в лікуванні катаракти та коньюктивитов.

У наступні століття завойовники, торговці і мандрівники, підкорені чудовим смаком ніжних плодів, намагалися захопити з собою і саджанці персика. Так через Індію і Персію культура поширилася на Кавказ, Середню Азію, Південну і Південно-Східну Європу. Благополучно прижилися персикові дерева в обох Америках, а Сполучені Штати тепер є найбільшим експортером консервованих персиків і соків.

Але звичайно корисні властивості персика яскравіше проявляються у свіжих дозрілих плодах і натуральних соках. Добре відома здатність цього фрукта, знижувати потребу організму в алкоголі, запобігати важке похмілля

Фрукт дуже багатий яблучної, лимонної, хінної та винної кислотами. Наявність хінною органічної кислоти дозволяло використовувати кісточки для лікування малярії і лихоманки. У кісточкових маслі крім ефірного гірко-мигдалевого масла вчені виявили також вітамін В 15 (пангамат кальцію) благотворно впливає на ліпідний обмін, зниження холестерину, насичення киснем і тривалість життєдіяльності клітин. Активно проявляються корисні властивості персика завдяки сильним антиоксидантом, вітаміну В 17 (лаетраль). Вважається, що прийом 5-15 персикових кісточок в день (тільки в три прийоми) дозволяє знизити ризик виникнення онкологічних проблем.

Бажано звернути увагу і на косметологічні аспекти. Чоловіки і жінки сходу завжди використовували дрібно роздроблені персикові кісточки для втирання у волосся і шкіру голови перед миттям. Повторюючи це щотижня протягом двох-трьох місяців вони позбавлялися від передчасного облисіння і посічених кінчиків волосся. Читайте також нашу статтю - Народні засоби для росту волосся.

Дуже ефективно для різних типів шкіри використовуються корисні властивості персика при виготовленні живильних і очищувальних масок. Навіть просто протерши обличчя часточкою персика, Ви відразу відчуєте, як зникає жирний наліт, скорочуються пори, з'являється бархатиста ніжність. Цей ефект можна підсилити приготувавши скраб з 4-5 дуже дрібно перемелених кісточок і ложки йогурту. Для старіючої шкіри рекомендується маска із суміші м'якоті одного персика, половини ч. Ложечки оливкової олії і столової ложки вівсяної муки.

Насолоджуйтеся смаком соковитих, ароматних персиків і вони обдарують Вас бархатистою шкірою, молодістю і здоров'ям.

Яйця - це продукт харчування, без якого неможливо обійтися в повсякденному житті. Яйця входять до складу різних салатів, випічки, начинок для пирогів, не кажучи про омлети, яєчні, або їх приготуванні некруто, «в мішечок», круто. Багато людей, причому навіть байдуже ставляться до цього продукту харчування, часто цікавляться: чим корисні яйця?

Основна перевага яєць перед іншими продуктами, складовими щоденний раціон харчування людини - це великий вміст мікроелементів, вітамінів, антиоксидантів природного походження, невисока калорійність, цілком прийнятна вартість. Оскільки в курячих яйцях зароджується життя курчат, значить, в них присутні практично всі необхідні речовини для нормального розвитку та подальшого функціонування живого організму.

У яйцях присутні вітаміни А, С, Е, D, особливо цінної групи В і маса корисних для організму людини мікроелементів - фосфор, селен, залізо, йод. Зокрема, фосфор сприяє гарному стану кісток і волосся, селен виводить з організму вільні радикали, залізо потрібно для нормального кровотворення. А при нестачі йоду страждає робота головного мозку і щитовидної залози. Також йод необхідний організму вагітної жінки, інакше може серйозно порушитися внутрішньоутробний розвиток плода. Яйця містять речовину холін, яке виводить з печінки людини токсини і знижує ризик виникнення раку молочної залози у жінок. Багаторазово зазначалося, що включення в щоденний раціон харчування всього одного яйця може забезпечити людину здебільшого необхідних добових корисних речовин.

Багато людей побоюються, що при регулярному споживанні яєць підвищується рівень холестерину. Однак, якщо не вживати яйця у величезних кількостях, що міститься в них холестерин практично повністю переробляється печінкою. Крім того, в яйцях присутній лецитин. Ця речовина протистоїть утворенню холестеринових відкладень, а заодно підсилює мозкову діяльність людини, істотно покращує пам'ять. Таким чином, у питанні холестерину шкоду і користь яєць врівноважуються.

Крім курячих яєць, існує велике різноманіття різновидів цього продукту харчування. Мабуть, найбільш корисними вважаються перепелині яйця, унікальні властивості яких знали ще в стародавні часи. У першу чергу, це загальновизнаний дієтичний продукт, який є концентрованим набором вітамінів і мінералів. За змістом корисних речовин маленьке яєчко практично вдвічі перевищує курячі яйця. Відомо, що на перепелів не поширюється сальмонельоз, тому перепелині яйця цілком можна вживати в сирому вигляді. Тоді в організм людини потрапить набагато більше корисних речовин, ніж після теплової обробки. Перепелині яйця вкрай благотворно впливають на роботу травного тракту, на функціонування серцево-судинної системи.

Індичі яйця, що відрізняються цяточками на шкаралупі, по вітамінному складу і смаку схожі з курячими яйцями. Більш насиченим смаком володіють качині яйця, але вони значно жирніше курячих і сильно схильні сальмонельозу. Тому їх потрібно ретельно мити. Яскравий жовток качиних яєць надає випічці красивий золотистий колір. Гусячі яйця мають вагу, що досягає 200 грамів. Вони менш жирні порівняно з качиними і також більше підходять для випічки, але відрізняються дуже твердою шкаралупою.

Екзотичним продуктом харчування є страусині яйця, вага яких часом доходить до 450 - 500 грамів. Шкаралупу страусиного яйця розбити практично неможливо. У ньому за допомогою дриля свердлять пару отворів з різних сторін, після чого вміст виливають на сковорідку. Яєчнею з одного яйця можна нагодувати кілька людей.

Вживаючи звичні продукти харчування, людина зазвичай не замислюється над питанням, чим корисні яйця. Не варто відмовлятися від споживання яєць - цих поживних дарів птахівництва. Іноді простий продукт може принести людині набагато більшу користь, ніж багато кулінарні шедеври. смачного!

Яйця - це продукт харчування, без якого неможливо обійтися в повсякденному житті. Яйця входять до складу різних салатів, випічки, начинок для пирогів, не кажучи про омлети, яєчні, або їх приготуванні некруто, «в мішечок», круто. Багато людей, причому навіть байдуже ставляться до цього продукту харчування, часто цікавляться: чим корисні яйця?

Основна перевага яєць перед іншими продуктами, складовими щоденний раціон харчування людини - це великий вміст мікроелементів, вітамінів, антиоксидантів природного походження, невисока калорійність, цілком прийнятна вартість. Оскільки в курячих яйцях зароджується життя курчат, значить, в них присутні практично всі необхідні речовини для нормального розвитку та подальшого функціонування живого організму.

У яйцях присутні вітаміни А, С, Е, D, особливо цінної групи В і маса корисних для організму людини мікроелементів - фосфор, селен, залізо, йод. Зокрема, фосфор сприяє гарному стану кісток і волосся, селен виводить з організму вільні радикали, залізо потрібно для нормального кровотворення. А при нестачі йоду страждає робота головного мозку і щитовидної залози. Також йод необхідний організму вагітної жінки, інакше може серйозно порушитися внутрішньоутробний розвиток плода. Яйця містять речовину холін, яке виводить з печінки людини токсини і знижує ризик виникнення раку молочної залози у жінок. Багаторазово зазначалося, що включення в щоденний раціон харчування всього одного яйця може забезпечити людину здебільшого необхідних добових корисних речовин.

Багато людей побоюються, що при регулярному споживанні яєць підвищується рівень холестерину. Однак, якщо не вживати яйця у величезних кількостях, що міститься в них холестерин практично повністю переробляється печінкою. Крім того, в яйцях присутній лецитин. Ця речовина протистоїть утворенню холестеринових відкладень, а заодно підсилює мозкову діяльність людини, істотно покращує пам'ять. Таким чином, у питанні холестерину шкоду і користь яєць врівноважуються.

Крім курячих яєць, існує велике різноманіття різновидів цього продукту харчування. Мабуть, найбільш корисними вважаються перепелині яйця, унікальні властивості яких знали ще в стародавні часи. У першу чергу, це загальновизнаний дієтичний продукт, який є концентрованим набором вітамінів і мінералів. За змістом корисних речовин маленьке яєчко практично вдвічі перевищує курячі яйця. Відомо, що на перепелів не поширюється сальмонельоз, тому перепелині яйця цілком можна вживати в сирому вигляді. Тоді в організм людини потрапить набагато більше корисних речовин, ніж після теплової обробки. Перепелині яйця вкрай благотворно впливають на роботу травного тракту, на функціонування серцево-судинної системи.

Індичі яйця, що відрізняються цяточками на шкаралупі, по вітамінному складу і смаку схожі з курячими яйцями. Більш насиченим смаком володіють качині яйця, але вони значно жирніше курячих і сильно схильні сальмонельозу. Тому їх потрібно ретельно мити. Яскравий жовток качиних яєць надає випічці красивий золотистий колір. Гусячі яйця мають вагу, що досягає 200 грамів. Вони менш жирні порівняно з качиними і також більше підходять для випічки, але відрізняються дуже твердою шкаралупою.

Екзотичним продуктом харчування є страусині яйця, вага яких часом доходить до 450 - 500 грамів. Шкаралупу страусиного яйця розбити практично неможливо. У ньому за допомогою дриля свердлять пару отворів з різних сторін, після чого вміст виливають на сковорідку. Яєчнею з одного яйця можна нагодувати кілька людей.

Вживаючи звичні продукти харчування, людина зазвичай не замислюється над питанням, чим корисні яйця. Не варто відмовлятися від споживання яєць - цих поживних дарів птахівництва. Іноді простий продукт може принести людині набагато більшу користь, ніж багато кулінарні шедеври. смачного!