Вода необхідна для всіх функцій нашого організму. Тим не менше вона не входить до списку найбільш необхідних поживних речовин. Вода не містить калорій, всасиваеться в організм через шлунок і кишечник, і виводиться з організму, як сеча, піт, а часом блювота і діарея. Все таки заповнювати воду завжди необхідно. Втрата оной може призвести до порушення нормального функціонування всього організму. При цьому втрачаючи велику кількість води через інтенсивну пітливість або сильну блювоту, або діарею потреба організму в заповненні рідини сильно зростає.

Наш організм здатний просигналізувати, коли йому необхідно більше води. Жага може бути найбільш очевидною ознакою. Проте вона також є кінцевим сигналом. Організму зазвичай потрібно більше води, задовго до того, як людина відчує велике бажання випити простий водички. Ось чому важливо пити воду перш, ніж ви відчуєте спрагу. І навіть після того, як ви вип'єте води, необхідно переконатися, що організм отримує її в достатній кількості. Радять вживати від 6 до 8 склянок рідини щодня, щоб організм отримав необхідну кількість вологи. Люди, які фізично активні або живуть у жаркому кліматі, повинні вживати ще більше води, щоб заповнити втрату вологи при потовиділенні. Експерти рекомендують вживати воду під час фізичної активності. Це необхідно для запобігання дефіциту води.

Багато людей вибирають безалкогольні напої, як джерело рідини. В середньому людина п'є стільки ж літрів безалкогольних напоїв щорічно, як він п'є води. Однак, безалкогольні напої містять порожні калорії, штучні барвники та ароматизатори, і в більшості своїй до 6 чайних ложок цукру в одному літрі напою.

Деякі безалкогольні напої містять штучний підсолоджувач, який називається аспартам. Він знижує кількість калорій, але не збільшує поживну цінність. Мало того, що підсолоджені напої не дають практично ніякої харчової цінності, вони фактично збільшують потребу організму у воді. Безалкогольні напої, які містять кофеїн сприяють небажаного виведенню води з вашого організму. А ті, які містять натрій є причиною накопичення рідини. Алкоголь також може призвести до втрати вологи і додати порожні калорії до дієти. Всі ці фактори сприяють зневодненню, що призводить до гострої недостачі води в організмі.

Існують дієти, які передбачають вживання рідин під час їжі і протягом дня, нібито це сприяє виведенню з організму зайвих калорій. Однак, саме чиста питна вода, а не фруктові соки та безалкогольні напої, активно допоможуть позбутися небажаного кількості калорій. Пийте більше чистої води на здоров'я!

Більш приємного, корисного стану для організму людини, ніж здоровий сон, не існує. Приблизно третина життя людина проводить уві сні. Безперечна користь сну полягає в можливості ефективно відновлювати сили, черпати необхідні резерви для денного часу. Спокійний, якісний сон дозволяє відновлювати клітини центральної нервової системи, він є потужною профілактикою багатьох захворювань, зміцнює імунітет.

Під час сну значно швидше відбувається загоєння ран, опіків. Повноцінний сон дозволяє мозку відновити хімічний, емоційний запас нервових клітин, особливо при проходженні повільної фази сну. Регулярний недосип дивно підриває працездатність людського організму. У багатьох розвинених країнах широко поширене лікування сном для ефективного відновлення, активізації нервових клітин - нейронів. Вважається, що користь сну в психоаналітичної здібності людини зцілюватися або знаходити правильне рішення у сні.

Безпосередньо в процесі сну мозок людини зайнятий діагностикою всіх систем організму, запускаються механізми самовідновлення. Лікарями відмічено, що люди, постійно висипаються, в два рази менше страждають від хронічних захворювань. В період відпочинку відбувається нормалізація кров'яного тиску, гормонального обміну речовин, стабілізуються показники цукру в крові.

Саме безсоння є причиною численних захворювань. Якщо людина не може заснути протягом півгодини, то причина цього явища - емоційне напруження або стрес. Регулярні нічні прокидання вказують на проблеми з внутрішніми органами, хворий орган дає сигнал у мозок, і ви прокидаєтеся. Про гормональних проблемах говорять часті ранні прокидання. Якщо людина, проспав достатню кількість часу, прокидається абсолютно не відпочив, у нього можливі проблеми з головним мозком або занедбане психічний розлад.

Користь сну, безумовно, не підлягає сумніву, але лікарі-сомнологи вважають, що надмірно довго спати також шкідливо. Сон протягом 10-ти годин для дорослої людини небезпечний можливістю порушення біоритмів, зниження енергетичного тонусу організму, що також цілком може призвести до депресій, апатії, головних болів. Необхідно дотримуватися норму сну, яка дорівнює приблизно 6-ти або 8-ми годинах.

Для міцного, здорового, якісного сну необхідно дотримуватися правил. Місце для висипання повинно бути зручним з добре підібраним матрацом. Чим нижче температура повітря в спальні, тим міцніше сон. Ніколи не навантажувати на ніч фізичними вправами, всі заняття перед сном повинні виконуватися в уповільненому темпі. Можливо, деяким людям необхідно для здорового сну з'їсти що-небудь легке. Перед сном не можна обмірковувати якісь проблеми, шукати рішення. Інакше при таких умовах отримаєте безсоння. Поставте психологічний захист негативним думкам шляхом навіювання висловлювання - «про це я подумаю завтра».

Для отримання повної користі сну, можливості висипання, звертайте увагу на пору року. Взимку вам потрібно значно більшу кількість годин для досягнення повного нічного відпочинку, здорового сну.

Давно помічено, що деякі люди, які обходяться мінімальною кількістю сну, мають проблеми із зайвою вагою. Цей факт необхідно враховувати особливо жінкам, краса, молодість яких залежить від регулярного висипання.

Незмінна користь сну залежить від правильного настрою на відпочинок, дотримання режиму дня. Для підтримки здоров'я людина неодмінно повинен засипати «сьогодні», прокидатися «завтра». Всі відмовки про «сов» або «жайворонків» необгрунтовані. Щогодини сну до опівночі дорівнює двом годинам сну при засипанні після півночі. Лікарі-сомнологи вважають, що людина подібно природі повинен засипати по можливості на заході, прокидатися з світанком.

Досить часто багатьом захопленим людям надзвичайно шкода витрачати велику кількість часу на сон, але необхідно пам'ятати, що ваша дорогоцінна життя цілком залежить від відновного процесу повноцінного нічного відпочинку. Здоровий сон продовжує ваше життя.

Про важливість хорошої пам'яті говорити не треба. Всі і так знають, що коли підводить пам'ять, це дуже погано. Забули про зустріч, важко пригадати, як звуть сусіда або старого знайомого, кудись поклали і не можемо згадати куди ... І так постійно. Але організм така чудова система, що здібності можна підтримувати і навіть розвивати. Це відноситься і до пам'яті. Є маса способів розвитку пам'яті, але от як зберегти наявний рівень пам'яті?

Є такий вислів: «Ми те, що ми їмо». Це дуже вірно. Для збереження та підтримки пам'яті є три супер продукту. Це розмарин, яйця, і льняне (рослинна) масло.

Розмарин

Про властивості розмарину позитивно впливати на пам'ять відомо вже дуже давно. У трагедії Шекспіра «Гамлет» читаємо:

- Офелія - ​​«Ось розмарин ... Це для пам'яті ... Не забувай, милий, не забувай ...»

Розмарин прекрасна приправа, з пряним яскраво вираженим смаком. І, як довели японські вчені, в цій приправі міститься карнозіновая кислота, яка сприяє прискоренню зростання нейронів, захищає мієлінових оболонку нервових відростків. Нервові відростки утворюють зв'язки між нейронами, в результаті - формується пам'ять. Крім того, в розмарині знаходиться серія флавоноїдів, які є природними антиоксидантами.

Яйця

Мієлінова оболонка нервових волокон призначена для того, щоб один провідник інформації не контактував з іншим, тобто виконує ізоляційну функцію. Мієлінова оболонка сприяє і більш швидкої передачі нервового імпульсу від однієї нервової клітини до іншої. Нервовий (інформаційний) імпульс передається на стику закінчень нервових волокон за допомогою хімічного передавача - ацетилхоліну.

У яєчному жовтку знаходиться речовина холін, на основі якого і утворюється ацетилхолін. У хімічному складі мієлінової оболонки також є холін. Таким чином, яйця дуже корисні для збереження пам'яті, але зловживати яйцями не варто, так як в жовтках знаходиться і холестерин. Тому норма, необхідна людині - це 3 яйця в тиждень. Хоча для підтримки пам'яті досить і одного. Для любителів яєчні можемо сказати, що її можна робити і з одних білків (якщо норма на жовтки вже вичерпана). Теж дуже смачно.

лляна олія

З віком миелиновая оболонка стає тоншою і навіть рветься. Відбувається втрата можливості передачі нервового імпульсу, спочатку погіршується пам'ять, але може настати і втрата мови. До складу мієліну поряд з холін входить і поліненасичені жирні кислоти. Цими кислотами дуже багаті рослинні масла, особливо - лляна. Лляна олія захищає цю оболонку, зменшує демієлінізацію нервових волокон. У лляної олії є ще одна чудова функція - воно знижує ураження судин. Для людей, що піклуються про своє здоров'я, неодмінно в харчуванні повинні бути присутніми рослинні масла, і особливо, лляне. Воно багате Омега-3 ненасиченими жирними кислотами, зміст цих кислот в лляній олії більше в два рази, ніж в риб'ячому жирі.

Методи збереження пам'яті

Наш організм влаштований за принципом енергозберігаючої системи. Це означає те, що функція, яка не затребувана - спочатку згасає, а потім відмирає. Це стосується і роботи мозку, в тому числі і пам'яті. Постійні тренування мозку і пам'яті, рішення задач, ребусів, кросвордів, і т.п. допомагають підтримувати наші розумові здібності і пам'ять на хорошому рівні. Не дарма раніше в школах заучували величезна кількість віршів, історичних дат, таблицю множення. Це все тренування пам'яті.

Люди, які хочуть зберегти свою пам'ять, треба починати розучувати невеликі, нехай навіть дитячі віршики, потім можна перейти і на більш складні віршовані форми. Будь-яке запам'ятовування працює на підтримку пам'яті. Для того, щоб краще запам'ятати щось можна застосовувати і метод асоціацій. Можна самим розробити систему, при якій щось запам'ятовуємо. Переказувати прочитане, згадувати всі імена на певну букву. Методів роботи з пам'яттю величезна кількість. Головне почати, а потім просто входиш у смак.

Давно встановлено, що люди, що займаються розумовою працею, що не залишають своїх занять і в солідному віці, значно довше зберігають здоровий розум і фізичне здоров'я. У роботу включені всі структури мозку, йде постійний тренінг. Це і сприяє збереженню фізичного та психічного здоров'я, так як мозок є та структура, яка регулює діяльність всього організму. При заняттях розумовою працею життя стає насиченою, цікавою, йде відчуття власної непотрібності, немає почуття, що життя просто доживаєш як-небудь.

Пам'ятайте, що про життя ми судимо не за тим дням, що прожили, а по тих, що запам'яталися. Будьте здорові!

Зварити смачну каву складно, а правильно приготувати каву в турці може далеко не кожен. Існує багато нюансів, які необхідно враховувати, щоб приготувати воістину приголомшливий кави. Прийнято вважати, що найкраща кава готується в турці. У сучасному світі існує великий вибір турок, зроблених з різних металів - срібла, нержавіючої сталі, міді, алюмінію. Головна умова при виборі турки - вона повинна була зроблена з матеріалу, що володіє великою теплопровідністю.

Як правило, найчастіше для варіння кави вибирають мідну турку. Після використання її бажано вимити господарським милом без ароматів або піском; вкрай небажано робити це за допомогою хімічних миючих засобів - це може сприяти зміні смаку та аромату напою, адже кава добре вбирає в себе всі запахи, в тому числі і токсичні.

Щоб напій вийшов таким, як треба, і володів добрим смаком і приємним ароматом, рекомендується вибирати цільні кавові зерна, бажано великого розміру, так як вони довше зберігають свої унікальні властивості. Зберігати зернова кава потрібно в темному прохолодному місці в добре закритій посудині.

Варимо каву в турці правильно!

1. Спочатку потрібно підготувати кавові зерна, змоловши їх дуже дрібно, практично «в пил». Їх рекомендується перемелювати безпосередньо перед варінням, так як в цілому вигляді вони добре зберігають свої ефірні масла. Рекомендують молоти зерна на ручному млині, так як цей процес більш тривалий і надає зернам кави «енергетику» людини, що займається приготуванням.

2. Після того як зерна будуть перемелені, потрібно розігріти мідну турку на слабкому вогні, а потім насипати в неї мелену каву. Бажано готувати на розігрітому піску, але якщо такої можливості немає, то можна і на газовій плиті; в цьому випадку полум'я повинне бути невеликим, так як кава, зварена протягом більш тривалого часу, має неперевершений насиченим смаком.

3. Розрахунок потрібно робити такий: 1 повна чайна ложка кави на чашку води (80 мл). Однак це співвідношення може бути різним у залежності від індивідуальних переваг.

4. У підігрітий кави можна додати цукор і прянощі (корицю, імбир, мускатний горіх), потім залити суміш водою і ретельно перемішати, щоб не було грудок (для цього найкраще використовувати срібну ложку).

5. Щоб смак кави був більш насиченим, рекомендується використовувати воду зі свердловини або пропустити звичайну через фільтр. Напій не слід доводити до кипіння, тому при температурі 90ºC турку потрібно зняти з вогню.

6. У той момент, коли на поверхні кави почне утворюватися світла щільна пінка, турку необхідно акуратно зняти з вогню, а коли вона трохи охолоне, знову поставити на газову плиту; цю процедуру слід повторити кілька разів. Коли кава почне підніматися, турку потрібно швидко зняти з вогню, розмішати ложкою і знову поставити на плиту на кілька секунд; після цього напій буде повністю готовий.

7. Розливати каву слід в заздалегідь підігріті чашки. Якщо правильно варити каву в турці, піна в чашці буде щільною, рівною і однорідною, світло-кремового кольору.

Справжня кава завжди вариться для вживання лише на один прийом.

Для багатьох аспірин - «чергове» ліки, які ковтають, не замислюючись, при перших же симптомах спека і запалення, а про те, щоб прочитати інструкцію до нього, і зовсім мови немає.

Деякі люди можуть приймати по кілька таблеток, в надії на якнайшвидший ефект. А даремно, бо у цього препарату багато побічних ефектів - і чим менше дозування, тим менша ймовірність, що ви з ними ознайомитеся не в інструкції до ліків, а «в живу». Незайвим буде знати, що під час пандемії грипу 1918 року, на думку істориків, саме ударні дози аспірину (30 грамів за раз) «допомогли» інфекції понести безліч життів. Життєво важливі органи просто не витримували такого навантаження.

Питання, чи можна пити аспірин, мабуть, звучить недостатньо часто: у світі щороку використовується понад 80000000000 таблеток цього препарату. Тим часом, організм далеко не в захваті від дії цих ліків - він може відреагувати на таке лікування нудотою, блювотою, больовими відчуттями в шлунку, печія, дзвоном у вухах, запамороченням або висипом. У більш серйозних випадках прийом, здавалося б, нешкідливого ліки може обернутися навіть шлунковою кровотечею, печінкової інтоксикацією, порушенням роботи нирок.

Мало того, є таке явище як аспіринова астма, і тим, у кого вона діагностована, приймати такі ліки ні в якому разі не можна: протягом декількох секунд розвивається задуха, яке може призвести до фатальних наслідків.

За даними ВООЗ, грип типу A / H1N1 не можна лікувати із застосуванням аспірину - таке лікування загрожує ускладненнями. Якщо ви цікавитеся, чи можна пити аспірин, вам варто знати, що ліки від подагри, артриту, діабету, засоби для розрідження крові і деякі інші препарати несумісні з ним. У цьому відношенні кращий рада дасть лікар.

Для дітей і підлітків в ідеалі варто підшукати інший засіб від підвищеної температури: занадто грізний перелік побічних ефектів (таких як, наприклад, набряк головного мозку, жирове переродження печінки). І це притому, що дитяча таблетка ацетилсаліцилової кислоти містить 81 мг речовини, тоді як дозування для дорослих - 325 або 500 мг.

Важливий момент: тим, у кого діагностовано хворобу коронарної артерії, рекомендується дитяча дозування (тобто, 81 мг) - і не більш того. Обмеження можуть бути і при анемії. Годуючим матерям і вагітним такий препарат категорично протипоказаний. Особливо - в останні місяці вагітності, коли це жарознижуючий засіб особливо небезпечно для плода і може спровокувати ускладнення при пологах.

До питання, чи можна пити аспірин, може додатися й інше питання - а як це правильно робити? Якщо вже необхідно прийняти таку таблетку, то її потрібно проковтнути, запивши водою. І ні в якому разі не жувати і не ламати. Дотримуйтеся цих простих рекомендацій, а краще - не хворійте зовсім!

Для багатьох аспірин - «чергове» ліки, які ковтають, не замислюючись, при перших же симптомах спека і запалення, а про те, щоб прочитати інструкцію до нього, і зовсім мови немає.

Деякі люди можуть приймати по кілька таблеток, в надії на якнайшвидший ефект. А даремно, бо у цього препарату багато побічних ефектів - і чим менше дозування, тим менша ймовірність, що ви з ними ознайомитеся не в інструкції до ліків, а «в живу». Незайвим буде знати, що під час пандемії грипу 1918 року, на думку істориків, саме ударні дози аспірину (30 грамів за раз) «допомогли» інфекції понести безліч життів. Життєво важливі органи просто не витримували такого навантаження.

Питання, чи можна пити аспірин, мабуть, звучить недостатньо часто: у світі щороку використовується понад 80 мільярдів таблеток цього препарату. Тим часом, організм далеко не в захваті від дії цих ліків - він може відреагувати на таке лікування нудотою, блювотою, больовими відчуттями в шлунку, печія, дзвоном у вухах, запамороченням або висипом. У більш серйозних випадках прийом, здавалося б, безневинного ліки може обернутися навіть шлунковою кровотечею, печінкової інтоксикацією, порушенням роботи нирок.

Мало того, є таке явище як аспириновая астма, і тим, у кого вона діагностована, приймати такі ліки ні в якому разі не можна: протягом декількох секунд розвивається задуха, яке може привести до фатальних наслідків.

За даними ВООЗ, грип типу A / H1N1 не можна лікувати із застосуванням аспірину - таке лікування загрожує ускладненнями. Якщо ви цікавитеся, чи можна пити аспірин, вам варто знати, що ліки від подагри, артриту, діабету, засоби для розрідження крові і деякі інші препарати несумісні з ним. У цьому відношенні кращий рада дасть лікар.

Для дітей і підлітків в ідеалі варто підшукати інший засіб від підвищеної температури: занадто грізний перелік побічних ефектів (таких як, наприклад, набряк головного мозку, жирове переродження печінки). І це притому, що дитяча таблетка ацетилсаліцилової кислоти містить 81 мг речовини, тоді як дозування для дорослих - 325 або 500 мг.

Важливий момент: тим, у кого діагностовано хворобу коронарної артерії, рекомендується дитяча дозування (тобто, 81 мг) - і не більш того. Обмеження можуть бути і при анемії. Годуючим матерям і вагітним такий препарат категорично протипоказаний. Особливо - в останні місяці вагітності, коли це жарознижуючий засіб особливо небезпечно для плода і може спровокувати ускладнення при пологах.

До питання, чи можна пити аспірин, може додатися й інше питання - а як це правильно робити? Якщо вже необхідно прийняти таку таблетку, то її потрібно проковтнути, запивши водою. І ні в якому разі не жувати і не ламати. Дотримуйтеся цих простих рекомендацій, а краще - не хворійте зовсім!

Більшість людей дуже позитивно ставляться до лимону, як виключно корисного фрукту. Привезли лимон в Росію з Індії, Південно-Східної Азії. Особливими цінителями лимонів здавна вважаються індійські йоги, вони достеменно знають практично все про це незвичайно корисному фрукті. Саме індійські йоги можуть проводити лікування лимонами безлічі захворювань. За їх авторитетної думки лимони здатні допомагати людині тривалий час залишатися життєлюбним, активним.

Природно, що застосування лимонів в якості ефективного лікарського засобу вимагає кваліфікованої консультації з лікарем. Супутні захворювання багатьох людей, наприклад, гастрит, виразка шлунка або дванадцятипалої кишки, іноді абсолютно виключає застосування лимонів в якості ефективного лікарського засобу природного походження. У стародавні часи успішно використовували лимони для дезінфекції навколишнього середовища при численних епідеміях тифу. Тоді обгрунтовано вважали, що лікування лимонами знезаражує отруєну їжу.

Багато лікарів вважають лимон виключно чарівним фруктом, що володіє великими можливостями. Такі унікальні властивості обумовлюються наявністю значної кількості органічних кислот, каротину, пектинових речовин, цукру. Маються на лимонах цінні мінеральні солі, вітаміни тіамін, рибофлавін, аскорбінова кислота. Входять до складу лимонів флавоноїди. Справедливо вважається, що такого величезного вмісту корисних речовин для нормальної життєдіяльності людини, рідко можна зустріти серед славного сімейства фруктових.

Також обов'язково слід зауважити благотворний вплив застосування лимонів в косметичній промисловості. Використовується лікування лимонами при різноманітних шкірних захворюваннях, особливо при жирній, пористій шкірі. Застосування тоніків, лосьйонів, що включають лимонний сік, прекрасно регулюють жировий шар епідермісу, значно сприяють скороченню пор. Шкіра стає більш рівна, гладка, виглядає абсолютно здоровою.

Взагалі, лимони володіють численними корисними властивостями, до яких відносяться бактерицидні, протизапальні, знеболюючі. Застосовуються лимони, як сечогінний, жовчогінний, кровоспинний, заспокійливий засіб. Деякі мами використовують лимони, як прекрасне протиглисний засіб. В якості ефективного засобу при простудних або вірусних захворюваннях лимонів немає рівних. Будь-які захворювання верхніх дихальних шляхів вимагають неодмінного застосування лимонів в будь-яких поєднаннях, з чаєм або з натуральним бджолиним медом.

З давніх пір цей надзвичайно корисний фрукт застосовувався для лікування серцево-судинних захворювань, туберкульозу, цинги, авітамінозу. При запаленні ротової порожнини також застосовували лікування лимонами. Грибкові ураження шкірного покриву можна лікувати протиранием лимонним соком ураженої поверхні. Здавна застосовують лимони, як ефективний лікарський засіб при ревматизмі, подагрі, деяких захворюваннях суглобів.

Лимон настільки дивно корисний фрукт, що застосовується для різноманітних цілей, що включають численні лікувальні процеси. Причому корисний абсолютно весь лимон, починаючи від скоринки, або цедри, до лимонних кісточок. Виключно цінними складовими вважаються лимонний сік, приготований з м'якоті, ефірне масло лимона, широко застосовується в ароматерапії. Використання ароматерапевтом вдихання ефірного масла лимона вважається ефективним методом лікування, тонізуючим серцевий м'яз, що надають протигарячкове вплив, значно зміцнює імунітет, особливо в осінньо-зимовий період.

Лимонний сік додається в численні лікувальні напої, застосовується зовнішньо. Однак слід зауважити, що лікування лимонами необхідно проводити негайно при розрізанні або витяганні лимонного соку. При навіть не тривалому зберіганні необхідні, надзвичайно корисні компоненти втрачають свою силу. Лимонний сік недоцільно запасати про запас.

Прекрасно допомагає застосування лимонів як лікувальний засіб при аритмії. Вони є ефективним профілактичним засобом для запобігання атеросклерозу, закупорки судин. Приготуйте таке лікувальне зілля: пропустіть через м'ясорубку п'ять лимонів, попередньо видаливши кісточки, додайте приблизно 30 подрібнених ядерець абрикоса, додайте половину літра натурального бджолиного меду. Отриману суміш наполягайте ніч, потім помістіть в холодильник. Приймайте по столовій ложці щодня двічі на добу перед їдою. здоров'я вам!

Більшість людей дуже позитивно ставляться до лимону, як виключно корисному фрукту. Привезли лимон в Росії з Індії, Південно-Східної Азії. Особливими цінителями лимонів здавна вважаються індійські йоги, вони достеменно знають практично все про це незвичайно корисному фрукті. Саме індійські йоги можуть проводити лікування лимонами безлічі захворювань. За їх авторитетної думки лимони здатні допомагати людині тривалий час залишатися життєлюбним, активним.

Природно, що застосування лимонів в якості ефективного лікарського засобу вимагає кваліфікованої консультації з лікарем. Супутні захворювання багатьох людей, наприклад, гастрит, виразка шлунка або дванадцятипалої кишки, іноді абсолютно виключає застосування лимонів в якості ефективного лікарського засобу природного походження. У стародавні часи успішно використовували лимони для дезінфекції навколишнього середовища при численних епідеміях тифу. Тоді обгрунтовано вважали, що лікування лимонами знезаражує отруєну їжу.

Багато лікарів вважають лимон виключно чарівним фруктом, що володіє великими можливостями. Такі унікальні властивості обумовлюються наявністю значної кількості органічних кислот, каротину, пектинових речовин, цукру. Маються на лимонах цінні мінеральні солі, вітаміни тіамін, рибофлавін, аскорбінова кислота. Входять до складу лимонів флавоноїди. Справедливо вважається, що такого величезного вмісту корисних речовин для нормальної життєдіяльності людини, рідко можна зустріти серед славного сімейства фруктових.

Також обов'язково слід зауважити благотворний вплив застосування лимонів в косметичній промисловості. Використовується лікування лимонами при різноманітних шкірних захворюваннях, особливо при жирній, пористій шкірі. Застосування тоніків, лосьйонів, що включають лимонний сік, прекрасно регулюють жировий шар епідермісу, значно сприяють скороченню пір. Шкіра стає більш рівна, гладка, виглядає абсолютно здоровою.

Взагалі, лимони володіють численними корисними властивостями, до яких відносяться бактерицидні, протизапальні, знеболюючі. Застосовуються лимони, як сечогінний, жовчогінну, кровоспинну, заспокійливий засіб. Деякі мами використовують лимони, як прекрасне протиглисний засіб. В якості ефективного засобу при простудних або вірусних захворюваннях лимонам немає рівних. Будь-які захворювання верхніх дихальних шляхів вимагають неодмінного застосування лимонів в будь-яких поєднаннях, з чаєм або з натуральним бджолиним медом.

З давніх пір цей надзвичайно корисний фрукт застосовувався для лікування серцево-судинних захворювань, туберкульозу, цинги, авітамінозу. При запаленні ротової порожнини також застосовували лікування лимонами. Грибкові ураження шкірного покриву можна лікувати протиранням лимонним соком ураженої поверхні. Здавна застосовують лимони, як ефективний лікарський засіб при ревматизмі, подагрі, деяких захворюваннях суглобів.

Лимон настільки дивно корисний фрукт, що застосовується для різноманітних цілей, що включають численні лікувальні процеси. Причому корисний абсолютно весь лимон, починаючи від скоринки, або цедри, до лимонних кісточок. Винятково цінними складовими вважаються лимонний сік, приготований з м'якоті, ефірне масло лимона, широко застосовується в ароматерапії. Використання ароматерапевтом вдихання ефірного масла лимона вважається ефективним методом лікування, тонізуючим серцевий м'яз, надають протигарячкове вплив, значно зміцнювальний імунітет, особливо в осінньо-зимовий період.

Лимонний сік додається в численні лікувальні напої, застосовується зовнішньо. Однак слід зауважити, що лікування лимонами необхідно проводити негайно при розрізанні або витяганні лимонного соку. При навіть не тривалому зберіганні необхідні, надзвичайно корисні компоненти втрачають свою силу. Лимонний сік недоцільно запасати про запас.

Прекрасно допомагає застосування лимонів як лікувальний засіб при аритмії. Вони є ефективним профілактичним засобом для запобігання атеросклерозу, закупорки судин. Приготуйте таке лікувальне зілля: пропустіть через м'ясорубку п'ять лимонів, попередньо видаливши кісточки, додайте приблизно 30 подрібнених ядерець абрикоса, додайте половину літра натурального бджолиного меду. Отриману суміш настоюйте ніч, потім помістіть в холодильник. Приймайте по столовій ложці щодня двічі на добу перед їдою. здоров'я вам!

Роблячи вибір, варто звернути увагу на обсяг мультіварок - досвідчені господині рекомендують купувати обладнання об'ємом 4, 5 літрів. Особливо воно актуальне, якщо в сім'ї прийнято готувати з запасом на кілька днів (наприклад, супи) або якщо мультиварку будуть використовувати для випічки. Якщо потреби мінімальні, можливо, підійде і обладнання, розраховане на 2, 5 літрів. Рекомендована потужність, яка влаштовує багатьох - 670-1400 Вт Ще ділову пораду від кулінарів - перш, ніж купити таке пристосування, варто переконатися в тому, що в разі необхідності ремонту не доведеться везти мультиварку за тридев'ять земель, що сервісний центр знаходиться поблизу.

Вивчивши відгуки господинь, ми поцікавилися також у продавців у відділах побутової техніки, які моделі мультіварок користуються попитом і чи виправдовують вони довіру покупців.

Узагальнивши почуте, можна сказати, що висока вартість - не головний критерій при виборі такого обладнання, і, як правило, дорожчі моделі вимагають дуже дбайливого поводження, а також погано переносять перепади напруги в мережі і у відповідь на такі непередбачені ситуації можуть виходити з ладу і вимагати втручання фахівців.

Купуючи такий прилад як мультиварка, слід звернути увагу на можливість регулювання температури, наявність таймера відстрочки, системи для випускання пари (тобто, видалення зайвої рідини під час приготування), антипригарне покриття (наприклад, воно може бути п'ятишаровим мармуровим напиленням, тефлоновим або вугільним покриттям) і, звичайно, наявність всіх необхідних покупцеві функцій. Можливо, крім приготування страв, буде необхідно підтримувати їх температуру до подачі на стіл.

Від кількості функцій багато в чому залежить і ціна мультиварки, однак якщо функцій багато, то відпадає необхідність у придбанні іншого обладнання для кухонних потреб - наприклад, хлібопічки, йогуртниці або пароварки.

Варто перевірити на місці, чи зручно меню і досить воно зрозуміло. Управління може бути сенсорним. Потрібно також уточнити, скільки ємностей зі скла або пластику входить в комплект, чи є піддон для готування рису. Мультістакан і мірна ложка також повинні бути присутніми. Іноді виробники оснащують таке обладнання підсвічуванням.

Зверніть увагу: в моделях від різних виробників один і той же режим може називатися по-різному. Приміром, в одній мультиварці він позначений як «Плов», а в іншій - як «Картопля». Крім того, максимальний час, відведений на роботу в одному режимі, також може кардинально різнитися - наприклад, режим «Гасіння» у різних Мультиварки може тривати від 90 хвилин до 12 годин. Певний час відведено і на роботу обладнання в режимі «Підігрів».

Щоб остаточно визначитися з вибором, варто поцікавитися і думкою фахівців, і відгуками власників мультіварок - напевно ви дізнаєтеся дуже багато нюансів, крім зазначених вище. Це обладнання завжди забезпечено інструкцією - і, якщо зробити оптимальний вибір і правильно користуватися пристосуванням, можна отримати максимальну користь, починаючи приготуванням здорової та корисної їжі, і закінчуючи суттєвою економією часу. Вдалої покупки!

Настає рік Чорної Водяний Змії, любительки розкоші і вишуканих делікатесів, а значить, варто серйозно подумати над тим, як прикрасити святковий стіл у новорічну ніч, щоб здивувати і порадувати своїх рідних і близьких, а при цьому не розгнівати господиню наступаючого року. Отже, що повинно бути на новорічному столі при зустрічі 2013?

Щоб домогтися прихильності Чорної Змії, в меню обов'язково повинні бути присутніми страви з яєць, які просто обожнює Змія, а також з риби і м'яса. Особливо оригінальні господині можуть замахнутися на делікатеси з раків або ж жаб'ячих лапок. Демократичнішим варіантом буде приготування запеченого вугра, який не тільки неймовірно смачний, але і зовні нагадуватиме змію, а значить, таке блюдо стане головною прикрасою столу. Будь-яке оригінальне блюдо гості зустрінуть з подивом і захопленням, що лише додасть радості і веселощів під дзвін келихів і бризки шампанського.

Обов'язково включіть в меню зайчатину або кролятину, яку Змія просто обожнює. Кролятину варто попередньо заморозити, а потім розморозити, щоб м'ясо було ніжніше. Упор також варто зробити на різні салати, які стануть відмінними легкими закусками, і не будуть перевантажувати травну систему. При їх приготуванні бажано використовувати різноманітні морепродукти, якими харчується Водяна Змія. Викладати їх на блюді потрібно у формі змії або ж прикрашати змійками, вирізаними з овочів або фруктів.

Гарячі рибні страви, заливна риба, а також ікра, будуть якраз до речі, на цьому веселому святкуванні. Ідей з рибними стравами дуже багато, а тому можна приготувати рибу на грилі або в клярі, а також запекти у фользі. З видів риб варто звернути увагу на сьомгу і форель. Ну і не забудемо про традиційну оселедця "під шубою", як символі нового року.

Краще відмовитися від звичних бутербродів з маслом та ікрою, замінивши їх вишуканими тарталетками. Бутерброди ж варто оформляти у вигляді канапе. З яєць, господині можуть приготувати відмінні омлетную рулетики, а також зафаршіровать їх. Головне, варто уникати барвників та консервантів на святковому столі. Всі продукти повинні бути свіжими і натуральними.

За східним повір'ям Чорну Змію можна задобрити гарбузом, а значить, варто звернути уваги на страви, які можна приготувати з використанням цього овоча. Відмінним оригінальним рішенням буде гарбуз, приготована з горіхами в маринаді або з овочами. Також з гарбуза можна приготувати цікаве новорічну прикрасу, яке прикрасить святковий стіл.

Не варто забувати і про десерт, де у господинь також є величезний простір для бурхливої ​​фантазії. Торти або тістечка можна прикрашати гарячим шоколадом, збитими вершками або кремом у формі змії. Фрукти можна викласти у формі зміїних кілець на великому десертні страви.

Що стосується прикраси столу, то для такого свята підійдуть скатертини золотистих, фіолетових, синіх і зелених тонів з відливом. Дуже виграшно виглядатимуть на столі композиції у вигляді підводного царства, як обителі Водяний Змії. Серветки можна зібрати в оригінальні композиції раковин, морських зірок або коралів. Та й свічники, що продовжують тематику підводного світу, будуть вельми доречні. Щоб надати цьому вечору особливу таїнство необхідно запастися ароматичними паличками з пахощами.

Все це оздоблення захопить гостей вашого будинку відчуттям чарівництва і дива, подарує відмінний настрій і залишить приємне враження від радісного новорічного свята. Чорна Водяна Змія також не залишиться в боргу, і весь рік буде охороняти домівку, зберігати затишок і достаток у домі. з наступаючим Новим роком!