Меню


 Попкорн

Повітряна кукурудза або попкорн до дев'яностих років минулого сторіччя в Росії не мав широкого розповсюдження і асоціювався з кадрами фільму з американського життя, де люди, сидячи в кінотеатрі, постійно жують попкорн. В даний час ця американська звичка стрімко увірвалася і в наше життя, попкорн став обов'язковим атрибутом російських кінотеатрів. Якщо раніше призначалися побачення з обов'язковим відвідуванням кінозалів, то зараз ходять в кіно, щоб розслабитися і пожувати попкорн. Життя змінюється, мабуть жувальний рефлекс у людей виявився сильнішим. Любов до повітряної кукурудзі і стимулювала інтерес до питання про користь і шкоду попкорну.

Повітряна кукурудза була відома на американському континенті з давніх часів. Звичайно, тоді її вживали тільки індіанські племена, які смажили кукурудзяні зерна з різними травами, варили супи, готували кукурудзяну пиво, майстрували своєрідні аксесуари і головні убори. Саме індіанці в XVII столітті пригостили кукурудзою перших колонізаторів, а свою назву «попкорн» вона отримала вже в Америці. Пізніше в кінці XIX століття в Чикаго була винайдена машина для приготування попкорна, американські підприємці досить швидко зрозуміли вигоду продажу повітряної кукурудзи під час проведення свят та відвідування людьми перших кінотеатрів.

Так в чому ж користь і шкода попкорна? По суті справи, попкорн - це звичайна кукурудза, яка багата клітковиною, яка сприяє поліпшенню роботи травної системи, знижує рівень цукру в крові. Крім того, наявність в кукурудзі активних природних речовин поліфенолів, що володіють антиоксидантною дією, благотворно позначається на стан тканин шкіри. Поліфеноли захищають організм від численних хвороб, продовжують молодість людини. Попкорн може успішно використовуватися в програмах зниження ваги, так як в одній порції попкорну міститься всього 70 кілокалорій, він швидко приносить відчуття насичення і найактивнішим чином евакуюється зі шлунка. Повітряна кукурудза - повноцінний зерновий продукт, багатий джерело вуглеводів, необхідних для життєдіяльності людини. У цьому полягає безсумнівна користь попкорна.

При розгляді питання користі і шкоди попкорна потрібно при приготуванні розуміти, що з себе представляють кукурудзяні зерна. На відміну від зерен пшениці або вівса, при нагріванні оболонка зерен кукурудзи не пропускає воду і не дає воді випаровуватися, внаслідок чого збільшується сильний тиск зсередини, зерна лопаються, вивертаються і стають схожими на біленькі квіточки. Перед приготуванням попкорна кукурудзяні зерна обов'язково повинні правильно зберігатися, тому що пересохла кукурудза не лопається.

Основний негативний вплив на властивості попкорна надають способи його приготування .  У гонитві за прибутком, яка значно перевершує прибуток від продажу квитків на сеанси, власники кінотеатрів пропонують відвідувачам повітряну кукурудзу солодку, солону, сирну, карамелізований, з безліччю шкідливих синтетичних добавок .  Причому порції, що продаються в кінотеатрах, іноді містять цілих 1200 кілокалорій .  Після вживання такої кількості попкорну завжди хочеться пити, тому люди починають додатково купувати солодкі газовані напої .  Непомірне вживання попкорна перетворило досить корисний продукт у шкідливий .  Крім того, американськими лікарями виявлено, що приготування і споживання великої кількості повітряної кукурудзи може призвести до захворювань легенів, від яких страждають багато працівників харчової індустрії, зайняті виготовленням популярного продукту .  Виникнення захворювань пов'язано із застосуванням олії, що містить хімічний ароматизатор діацетил, який при сильному нагріванні стає виключно шкідливим для дихальних шляхів людини .

Закінчуючи розмову про користь і шкоду попкорну, необхідно відзначити, що повітряна кукурудза набагато корисніше чіпсів, шоколадних батончиків, пересолених горішків. Якщо вживати попкорн в помірних кількостях, проблем зі здоров'ям не буде.

 Мікрохвильові Печі

Сучасне життя людей немислима без наявності побутової техніки. Практично в кожному будинку є холодильник, телевізор або пральна машина, а мобільні телефони стали невід'ємною частиною будь-якої людини. Це відноситься і до мікрохвильових печей, які досить швидко завоювали популярність у населення, увійшовши в моду кілька років тому. Дійсно, стало виключно зручно швидко розморозити і розігріти їжу. Шкода і користь мікрохвильових печей обговорюється і вивчається вченими та медиками протягом багатьох років, але поки відсутні доведені часом результати досліджень через те, що люди почали користуватися микроволновками відносно недавно.

Основне переконання людей щодо шкоди мікрохвильових печей полягає в тому, що ця чудо-техніка, нібито, надзвичайно небезпечна через радіацію, яку вона випромінює .  Безумовно, це є неписьменним думкою, тому що принцип роботи мікрохвильовки заснований не на радіаційному, а на електромагнітному випромінюванні .  Завдяки потужному магнетрону звичайна електроенергія перетворюється в електричне поле надвисокої частоти .  З'являються мікрохвилі, які відбиваються від металевого внутрішнього корпусу СВЧ-печі, з усіх боків впливають на продукт і, відповідно, нагрівають його .  Розглядаючи питання шкоди та користі мікрохвильових печей, необхідно врахувати, що електромагнітне випромінювання з'являється тільки при закритій екранованої дверцятах після включення приладу .  Існуючі загальноприйняті допустимі норми електромагнітних випромінювань змушують виробників відповідати їх світовим параметрам .  При працюючій мікрохвильовці людини захищає міцний герметичний корпус .

Звичайно, запобіжні заходи необхідні, вони поширюються абсолютно на всю побутову техніку. У першу чергу потрібно здобувати якісну мікрохвильову піч тільки найбільших виробників і відомих марок, уважно оглянути прилад, щоб він був з неушкодженим склом і цілої дверцятами. Наявність тріщин на корпусі неприпустиме, при включенні мікрохвильовки можливий вихід мікрохвиль назовні, що характеризує шкоду і користь мікрохвильових печей. До речі, досить легко визначити, пропускає чи прилад мікрохвилі чи ні. Проведіть наступний експеримент: покладіть в мікрохвильовку мобільний телефон, закрийте дверцята, з невеликої відстані зателефонуйте на свій телефон з іншого апарата. Якщо ви почуєте, що абонент знаходиться поза зоною доступу, значить СВЧ-піч абсолютно герметична і стримує всі мікрохвилі. Тільки не здумайте при цьому мікрохвильовку вмикати!

Далі необхідно ретельно вивчити інструкцію експлуатації і слідувати її рекомендаціям. По-перше, потрібно перебувати на безпечній відстані (1, 5 метра) від працюючої мікрохвильової печі. По-друге, вкрай важливо використовувати для приготування їжі спеціальний посуд. Не допускається застосування металевої, кришталевою, фарфорового посуду, а також виробів з нетермостойкого пластику або тонкого скла. Це може призвести до виходу з ладу мікрохвильовки, що необхідно враховувати при обговоренні питання шкоди та користі мікрохвильових печей. Посуд слід використовувати тільки з термостійкого матеріалу. Крім того, потрібно знати, що алюмінієва фольга не пропускає мікрохвилі.

При безпосередньому приготуванні їжі винятково важливо дотримуватися правил безпеки. Категорично заборонено поміщати в мікрохвильову піч цілі пташині яйця або варити згущене молоко в банку, які можуть вибухнути, відірвати дверцята СВЧ-печі і заподіяти серйозні травми. Не можна готувати напівфабрикати в непридатних поліетиленових пакетах через те, що розплавлені полімери надзвичайно токсичні. Великої шкоди може завдати розігрівання в мікрохвильовці масла або жиру, які можуть закипіти і призвести до тяжких опіків. Також, не допускається використання при приготуванні їжі ложок, виделок, різних металевих дужок і зволікань. Крім того, дерев'яний посуд може спалахнути.

Про шкоду і користь мікрохвильових печей будуть сперечатися постійно, просто необхідно користуватися справною технікою і дотримуватися запобіжних заходів. Розумний підхід забезпечить вам зручність в приготуванні їжі.

 Мікрохвильові Печі

Сучасне життя людей немислима без наявності побутової техніки. Практично в кожному будинку є холодильник, телевізор або пральна машина, а мобільні телефони стали невід'ємною частиною будь-якої людини. Це відноситься і до мікрохвильових печей, які досить швидко завоювали популярність у населення, увійшовши в моду кілька років тому. Дійсно, стало виключно зручно швидко розморозити і розігріти їжу. Шкода і користь мікрохвильових печей обговорюється і вивчається вченими та медиками на протязі багатьох років, але поки відсутні доведені часом результати досліджень через те, що люди почали користуватися микроволновками відносно недавно.

Основне переконання людей щодо шкоди мікрохвильових печей полягає в тому, що ця чудо-техніка, нібито, надзвичайно небезпечна через радіацію, яку вона випромінює .  Безумовно, це є неписьменним думкою, тому що принцип роботи мікрохвильовки заснований не на радіаційному, а на електромагнітному випромінюванні .  Завдяки потужному магнетрону звичайна електроенергія перетворюється в електричне поле надвисокої частоти .  З'являються мікрохвилі, які відбиваються від металевого внутрішнього корпусу СВЧ-печі, з усіх боків впливають на продукт і, відповідно, нагрівають його .  Розглядаючи питання шкоди та користі мікрохвильових печей, необхідно врахувати, що електромагнітне випромінювання з'являється тільки при закритій екранованої дверцятах після включення приладу .  Існуючі загальноприйняті допустимі норми електромагнітних випромінювань змушують виробників відповідати їх світовим параметрам .  При працюючій мікрохвильовці людини захищає міцний герметичний корпус .

Звичайно, запобіжні заходи необхідні, вони поширюються абсолютно на всю побутову техніку. У першу чергу потрібно купувати якісну мікрохвильову піч тільки найбільших виробників і відомих марок, уважно оглянути прилад, щоб він був з неушкодженим склом і цілої дверцятами. Наявність тріщин на корпусі неприпустимо, при включенні мікрохвильовки можливий вихід мікрохвиль назовні, що характеризує шкоду і користь мікрохвильових печей. До речі, досить легко визначити, пропускає чи прилад мікрохвилі чи ні. Проведіть наступний експеримент: покладіть в мікрохвильовку мобільний телефон, закрийте дверцята, з невеликої відстані зателефонуйте на свій телефон з іншого апарата. Якщо ви почуєте, що абонент знаходиться поза зоною доступу, значить СВЧ-піч абсолютно герметична і стримує всі мікрохвилі. Тільки не здумайте при цьому мікрохвильовку вмикати!

Далі необхідно ретельно вивчити інструкцію експлуатації і слідувати її рекомендаціям. По-перше, потрібно перебувати на безпечній відстані (1, 5 метра) від працюючої мікрохвильовій печі. По-друге, вкрай важливо використовувати для приготування їжі спеціальний посуд. Не допускається застосування металевої, кришталевою, фарфорового посуду, а також виробів з нетермостойкого пластику або тонкого скла. Це може привести до виходу з ладу мікрохвильовки, що необхідно враховувати при обговоренні питання шкоди та користі мікрохвильових печей. Посуд слід використовувати тільки з термостійкого матеріалу. Крім того, потрібно знати, що алюмінієва фольга не пропускає мікрохвилі.

При безпосередньому приготуванні їжі винятково важливо дотримуватися правил безпеки. Категорично заборонено поміщати в мікрохвильову піч цілі пташині яйця або варити згущене молоко в банку, які можуть вибухнути, відірвати дверцята СВЧ-печі і заподіяти серйозні травми. Не можна готувати напівфабрикати в непридатних поліетиленових пакетах з-за того, що розплавлені полімери надзвичайно токсичні. Великої шкоди може завдати розігрівання в мікрохвильовій печі масла або жиру, які можуть закипіти і призвести до тяжких опіків. Також, не допускається використання при приготуванні їжі ложок, виделок, різних металевих дужок і зволікань. Крім того, дерев'яний посуд може загорітися.

Про шкоду і користь мікрохвильових печей будуть сперечатися постійно, просто необхідно користуватися справною технікою і дотримуватися запобіжних заходів. Розумний підхід забезпечить вам зручність в приготуванні їжі.

 Хліб

Здавна хліб для російської людини був символом життєвого благополуччя. Звичай росіян вітати хлібом-сіллю дорогих і шанованих людей, молодят, почесних гостей сягає в далеке минуле. Про хліб складено безліч прекрасних прислів'їв і чудових пісень, про історію хліба можна написати не одну книгу. Ми їмо хліб кожен день, це єдиний продукт, який ніколи не набридає. Прилавки наших магазинів завжди просто завалені хлібобулочними виробами, які є головним атрибутом обіднього столу.

Але останнім часом стали досить часто обговорювати користь і шкода хліба, деякі навіть радять виключити цей продукт зі свого раціону харчування .  Справа в тому, що всі зернові культури, включаючи пшеницю, містять необхідні для життєдіяльності людини корисні речовини в оболонці зерна та його зародку .  Ми воліємо хліб, випечений з вищих сортів борошна, але в процесі сучасної обробки зерна найцінніша його частина потрапляє у відходи .  У підсумку залишається тільки внутрішня частина зерна, що складається з крохмалю і зайвих калорій, що сприяють накопиченню в організмі додаткових жирів і не володіють абсолютно ніякої життєвою силою .  В результаті через надмірне вживання білого хліба, виготовленого з борошна вищого сорту, виникають і розвиваються численні хвороби, що є важливим аргументом при розгляді питання користі і шкоди хліба .  Звичка постійно вживати білий хліб може призвести до ендокринних, шлунково-кишковим, серцево-судинних і навіть онкологічних захворювань .

Звичайно, необхідно вміти правильно вибирати хліб .  Зовсім недавно на прилавках наших булочних продавався «сірий» хліб з борошна другого сорту .  Він був значно корисніше білого хліба, бо випікався з додаванням житнього борошна, повільніше засвоювався організмом, на здоров'я шкідливого впливу не чинив .  На жаль, хліб з додаванням житнього борошна зник з продажу через відсутність попиту .  Хліб сприяє підвищенню апетиту, володіє багатьма корисними властивостями бездріжджовий хліб на хмелевою заквасці .  Він не тільки має протизапальну і відхаркувальну дію, але і служить легким снодійним .  Чорний хліб значно корисніше білого, адже чим грубіше помел, тим більше зберігаються необхідні для людини вітаміни і мінерали .  А найкориснішим вважається хліб з висівками .  Висівки виключно ефективно забезпечують організм клітковиною, сприяють зміцненню імунітету, поглинають різні алергени .  Люди, що вживають хліб з висівками, як правило, не набирають зайвих кілограмів, не страждають ожирінням .  Останнім часом з'явилися сорти хліба з додаванням, як висівок, так і уламків зерен .  До них можна віднести барвіхінскій, білково-отрубяной, докторський сорти .

Також, користь і шкода хліба необхідно розглянути з позиції основних правил його вживання. По-перше, винятково важлива сумісність хліба з іншими продуктами харчування. Зараз навіть у багатьох кафе і ресторанах відвідувачів запитують, чи подавати їм хліб. Не рекомендується поєднувати хлібобулочні вироби з жирними продуктами, бульйони, рибу, морепродукти, сало краще вживати з чорним хлібом, овочі можна їсти з якими різновидами хліба, а м'ясо або картопля взагалі можуть обійтися без додавання хліба. Крім того, необхідно ретельно пережовувати хліб, не поспішати його проковтнути. Інакше швидко проковтнув хліб сприяє появі бродіння в кишечнику, спучуванню живота. Ніколи не вживайте запліснявілі шматки хліба. Опинившись в організмі, спори цвілі можуть викликати харчове отруєння, складні захворювання органів дихання і крові.

Про користь і шкоду хліба сперечаються багато, але незаперечним залишається факт, що хліб зберігає і підтримує наше здоров'я. З хлібом завжди благополуччя і достаток!

 Хліб

Здавна хліб для російської людини був символом життєвого благополуччя. Звичай росіян вітати хлібом-сіллю дорогих і шанованих людей, молодят, почесних гостей сягає в далеке минуле. Про хліб складено безліч прекрасних прислів'їв і чудових пісень, про історію хліба можна написати не одну книгу. Ми їмо хліб кожен день, це єдиний продукт, який ніколи не набридає. Прилавки наших магазинів завжди просто завалені хлібобулочними виробами, які є головним атрибутом обіднього столу.

Але останнім часом стали досить часто обговорювати користь і шкода хліба, деякі навіть радять виключити цей продукт зі свого раціону харчування .  Справа в тому, що всі зернові культури, включаючи пшеницю, містять необхідні для життєдіяльності людини корисні речовини в оболонці зерна та його зародку .  Ми воліємо хліб, випечений з вищих сортів борошна, але в процесі сучасної обробки зерна найцінніша його частина потрапляє у відходи .  У підсумку залишається тільки внутрішня частина зерна, що складається з крохмалю і зайвих калорій, що сприяють накопиченню в організмі додаткових жирів і не володіють абсолютно ніякої життєвою силою .  В результаті через надмірне вживання білого хліба, виготовленого з борошна вищого сорту, виникають і розвиваються численні хвороби, що є важливим аргументом при розгляді питання користі і шкоди хліба .  Звичка постійно вживати білий хліб може призвести до ендокринних, шлунково-кишковим, серцево-судинних і навіть онкологічних захворювань .

Звичайно, необхідно вміти правильно вибирати хліб .  Зовсім недавно на прилавках наших булочних продавався «сірий» хліб з борошна другого сорту .  Він був значно корисніше білого хліба, бо випікався з додаванням житнього борошна, повільніше засвоювався організмом, на здоров'я шкідливого впливу не чинив .  На жаль, хліб з додаванням житнього борошна зник з продажу через відсутність попиту .  Хліб сприяє підвищенню апетиту, володіє багатьма корисними властивостями бездріжджовий хліб на хмелевою заквасці .  Він не тільки має протизапальну і відхаркувальну дію, але і служить легким снодійним .  Чорний хліб значно корисніше білого, адже чим грубіше помел, тим більше зберігаються необхідні для людини вітаміни і мінерали .  А найкориснішим вважається хліб з висівками .  Висівки виключно ефективно забезпечують організм клітковиною, сприяють зміцненню імунітету, поглинають різні алергени .  Люди, що вживають хліб з висівками, як правило, не набирають зайвих кілограмів, не страждають ожирінням .  Останнім часом з'явилися сорти хліба з додаванням, як висівок, так і уламків зерен .  До них можна віднести барвіхінскій, білково-отрубяной, докторський сорти .

Також, користь і шкода хліба необхідно розглянути з позиції основних правил його вживання. По-перше, винятково важлива сумісність хліба з іншими продуктами харчування. Зараз навіть у багатьох кафе і ресторанах відвідувачів запитують, чи подавати їм хліб. Не рекомендується поєднувати хлібобулочні вироби з жирними продуктами, бульйони, рибу, морепродукти, сало краще вживати з чорним хлібом, овочі можна їсти з якими різновидами хліба, а м'ясо або картопля взагалі можуть обійтися без додавання хліба. Крім того, необхідно ретельно пережовувати хліб, не поспішати його проковтнути. Інакше швидко проковтнув хліб сприяє появі бродіння в кишечнику, спучуванню живота. Ніколи не вживайте запліснявілі шматки хліба. Опинившись в організмі, спори цвілі можуть викликати харчове отруєння, складні захворювання органів дихання і крові.

Про користь і шкоду хліба сперечаються багато, але незаперечним залишається факт, що хліб зберігає і підтримує наше здоров'я. З хлібом завжди благополуччя і достаток!

 Мінеральна Вода

Багато мінеральні джерела існують на землі не одну сотню тисяч років. В основному вони підземні, але іноді зустрічаються поверхневі, для яких характерне більш цінне зміст біологічно активних компонентів, що володіють дивовижними специфічними фізико-хімічними властивостями. Саме ці властивості підрозділяють таку мінеральну воду за принципом використання, вона може бути зовнішнього застосування або внутрішнього вживання.

З'являється мінеральна вода природного походження шляхом багатотисячолітнього скупчування в певних верствах підземних просторів простий дощової води, яка поступово насичується численними мінеральними і корисними речовинами. Відрізняється мінеральна вода за ступенем глибини залягання природних пластів, кількістю присутності в ній вуглекислоти і корисних речовин.

Користь мінеральної води в першу чергу визначається її хімічним складом, різноманітністю численних комбінацій. Розрізняють шість головних компонентів, з яких складається мінеральна вода - це кальцій, натрій, магній, хлор, сульфат, гідрокарбонат. В основному мінеральні води підрозділяються на гідрокарбонатні, сульфатні, хлоридні.

Вхідний до складу мінеральної води вуглекислий газ покликаний в значній мірі пом'якшувати смак води, при цьому сприяти вгамування спраги. Він зберігає в недоторканності хімічний склад мінеральної води. У тих чи інших дозах справжня мінеральна вода містить велику частину таблиці Менделєєва.

Ще однією відмінністю цієї води між собою є її температура. Вона коливається від холодної з температурою менше 20 ° за шкалою Цельсія, буває субтермальних з температурою до 37 ° за Цельсієм, термальної, що має температурний показник понад 37 ° за тією ж шкалою, і нарешті, гіпертермальні, що має показник більше 42 ° за Цельсієм.

Користь мінеральної води істотна незалежно від її температури або хімічного складу. Для зцілення людського організму велике значення відіграє ступінь концентрації мінеральних солей, якими насичена лікувальна вода. Їдальня мінералка містить приблизно один грам мінеральних солей на літр води, вона підходить для щоденного вживання. Лікувально-столова вода має вміст солей рівне приблизно 10-ти грамам. Для збереження користі мінеральної води, що має наповнення солями понад 10-ти грамів на літр, її абсолютно не можна піддавати термічній нагрівання. Пити таку мінеральну воду можна виключно під наглядом і за рекомендацією лікаря.

У більшості випадків мінеральна вода має змішану структуру, тому в сукупності з біологічно активними речовинами її лікувальний вплив на організм людини посилюється. Так, наприклад, залізо, що входить до складу мінеральної води, лікує анемію, магній впливає на згортання крові і корисний для м'язів, йод, що входить до складу мінералки, покращує діяльність щитовидної залози, натрій нормалізує тиск. Користь мінеральної води не викликає сумніву при правильному її підборі. У кожному регіоні Росії існує своє джерело мінеральної води. Якщо вода з джерела вашого регіону підходить вам за показаннями вашого захворювання, найправильнішим буде використовувати саме таку місцеву мінеральну воду.

Мінеральна вода виключно корисна для людей своєю здатністю прискорювати всі обмінні процеси, особливо процес травлення. Можна вживати її як засіб профілактики багатьох захворювань, саме в цьому безсумнівна користь мінеральної води. Приймають мінеральну воду при застуді або сильному кашлі. Лікарі настійно радять вживати цю воду як основу при розвантажувальних днях або як доповнення до них.

Використовують мінеральну воду в косметології при догляді за шкірою обличчя або для ополіскування проблемних волосся. Багато жінок готують для ранкового вмивання крижані кубики мінеральної води. Деякі відомі курорти спеціалізуються на ваннах, прийнятих з мінеральною водою. Цей унікальний дар природи служить людям надзвичайно довгий час, повертаючи їм здоров'я і молодість.

 Мінеральна Вода

Багато мінеральні джерела існують на землі не одну сотню тисяч років. В основному вони підземні, але іноді зустрічаються поверхневі, для яких характерне більш цінне зміст біологічно активних компонентів, що володіють дивовижними специфічними фізико-хімічними властивостями. Саме ці властивості підрозділяють таку мінеральну воду за принципом використання, вона може бути зовнішнього застосування або внутрішнього вживання.

З'являється мінеральна вода природного походження шляхом багатотисячолітнього скупчування в певних верствах підземних просторів простий дощової води, яка поступово насичується численними мінеральними і корисними речовинами. Відрізняється мінеральна вода за ступенем глибини залягання природних пластів, кількістю присутності в ній вуглекислоти і корисних речовин.

Користь мінеральної води в першу чергу визначається її хімічним складом, різноманітністю численних комбінацій. Розрізняють шість головних компонентів, з яких складається мінеральна вода - це кальцій, натрій, магній, хлор, сульфат, гідрокарбонат. В основному мінеральні води підрозділяються на гідрокарбонатні, сульфатні, хлоридні.

Вхідний до складу мінеральної води вуглекислий газ покликаний в значній мірі пом'якшувати смак води, при цьому сприяти вгамування спраги. Він зберігає в недоторканності хімічний склад мінеральної води. У тих чи інших дозах справжня мінеральна вода містить велику частину таблиці Менделєєва.

Ще однією відмінністю цієї води між собою є її температура. Вона коливається від холодної з температурою менше 20 ° за шкалою Цельсія, буває субтермальних з температурою до 37 ° за Цельсієм, термальної, що має температурний показник понад 37 ° за тією ж шкалою, і нарешті, гіпертермальні, що має показник більше 42 ° за Цельсієм.

Користь мінеральної води істотна незалежно від її температури або хімічного складу. Для зцілення людського організму велике значення відіграє ступінь концентрації мінеральних солей, якими насичена лікувальна вода. Їдальня мінералка містить приблизно один грам мінеральних солей на літр води, вона підходить для щоденного вживання. Лікувально-столова вода має вміст солей рівне приблизно 10-ти грамам. Для збереження користі мінеральної води, що має наповнення солями понад 10-ти грамів на літр, її абсолютно не можна піддавати термічній нагрівання. Пити таку мінеральну воду можна виключно під наглядом і за рекомендацією лікаря.

У більшості випадків мінеральна вода має змішану структуру, тому в сукупності з біологічно активними речовинами її лікувальний вплив на організм людини посилюється. Так, наприклад, залізо, що входить до складу мінеральної води, лікує анемію, магній впливає на згортання крові і корисний для м'язів, йод, що входить до складу мінералки, покращує діяльність щитовидної залози, натрій нормалізує тиск. Користь мінеральної води не викликає сумніву при правильному її підборі. У кожному регіоні Росії існує своє джерело мінеральної води. Якщо вода з джерела вашого регіону підходить вам за показаннями вашого захворювання, найправильнішим буде використовувати саме таку місцеву мінеральну воду.

Мінеральна вода виключно корисна для людей своєю здатністю прискорювати всі обмінні процеси, особливо процес травлення. Можна вживати її як засіб профілактики багатьох захворювань, саме в цьому безсумнівна користь мінеральної води. Приймають мінеральну воду при застуді або сильному кашлі. Лікарі настійно радять вживати цю воду як основу при розвантажувальних днях або як доповнення до них.

Використовують мінеральну воду в косметології при догляді за шкірою обличчя або для ополіскування проблемних волосся. Багато жінок готують для ранкового вмивання крижані кубики мінеральної води. Деякі відомі курорти спеціалізуються на ваннах, прийнятих з мінеральною водою. Цей унікальний дар природи служить людям надзвичайно довгий час, повертаючи їм здоров'я і молодість.

 магнітні поля

При лікуванні численних захворювань часто використовують метод магнітотерапії. Спосіб впливу магнітних полів широко застосовується протягом досить тривалого часу практично у всіх лікувальних установах. Причому багато людей, які зазнали такого лікування, навіть не припускають, що існують певні протипоказання магнітотерапії, які необхідно враховувати при призначенні процедур. Цей метод впливу настільки комфортний і ефективний, що лікарі-фізіотерапевти досить часто призначають його пацієнтам без виявлення можливих протипоказань.

Взагалі, магнітотерапія досить рідко викликає побічні ефекти. Вважається, що дану ефективну методику лікування прекрасно переносять навіть ослаблені пацієнти. Даний напрямок в фізіотерапевтичному лікуванні засновано на впливі змінного магнітного поля низької частоти. Причому вплив може проводитися або на весь організм людини або на яку-небудь його частину.

При використанні даного методу впливу магнітні поля впливають на такі біологічно активні речовини в організмі людини, як протеїни, ферменти, нуклеїнові кислоти, а також на вільні радикали. Причому під впливом магнітотерапії тканини людського організму не намагнічуються. Магнітні властивості можуть отримувати тільки складові елементи тканин: вода, ферменти крові. Можна стверджувати, що метод магнітотерапії впливає на організм людини на таких глибоких рівнях, як молекулярний і клітинний.

При всіх безумовних перевагах і сприятливий вплив даного методу для лікування багатьох захворювань, потрібно зазначити, що протипоказання магнітотерапії в першу чергу поширюються на людей з різними захворюваннями. До таких відносяться хворі, які страждають на гіпертонічну хворобу третій стадії. Слід враховувати вплив даного методу впливу при такому захворюванні, як епілепсія, що супроводжується частими приступами. Не рекомендується застосовувати метод магнітотерапії при загальному виснаженні організму людини. Важливо: магнітотерапія проводиться тільки під контролем кваліфікованих лікарів-фізіотерапевтів.

Протипоказаний даний метод при яскраво вираженому атеросклерозі судин головного мозку, при підвищеній температурі тіла. Небезпека для пацієнта представляє метод магнітотерапії при наявних серцево-судинних захворюваннях в стадії декомпенсації. У деяких випадках реальною перешкодою для проведення цієї загальноприйнятої процедури лікування є індивідуальна непереносимість магнітотерапії.

Протипоказання магнітотерапії ставляться до лікування дітей. Особливо небезпечно використовувати даний метод для лікування зовсім маленьких діточок віком до півтора років. Для дітей більш старшого віку, до 18-ти років, лікарі-фізіотерапевти призначають тільки локальний вплив магнітотерапії.

Неодноразово зазначалося, що різні органи людини сприймають вплив магнітного поля не однаково. Найсильніше вплив магнітотерапія надає на нервові закінчення. Також особливому впливу магнітного поля піддаються залози внутрішньої секреції, очі, вуха, органи шлунково-кишкового тракту, кровоносні судини. Бронхи, легені, опорно-руховий апарат теж зазнають значного впливу магнітного поля.

Протипоказання магнітотерапії тісно пов'язані з впливом на склад крові. Нерідко відзначалися випадки погіршення показників згортання крові. Цей процес здатний значно знизити швидкість руху кровотоку. Особливу увагу на використання даного методу слід звернути людям, що мають які-небудь порушення, виражені у вигляді тромбозу у фазі загострення. Недоцільно застосовувати магнітотерапію при стенокардії, аритмії, після інфаркту міокарда.

Безумовно, не можна лікуватися за допомогою магнітотерапії людям з підвищеною збудливістю, що страждають порушенням роботи центральної нервової системи, нестійкою психікою. Хворим з онкологічними захворюваннями теж не дозволяється лікуватися цим методом. Заборонено даний метод впливу людям, що використовують кардіостимулятори.

Важливо пам'ятати: будь фізіотерапевтичне вплив на організм людини абсолютно індивідуально. Якщо не враховувати протипоказання магнітотерапії, то організм можна як вилікувати, так і повністю його зруйнувати. Тому при призначенні лікувальних процедур слід обов'язково враховувати абсолютно всі фактори стану здоров'я, вік пацієнта, його психічний стан і супутні хронічні захворювання. Міцного вам здоров'я!

 Гарний Настрій

У холодні зимові дні наш настрій падає до нуля, нами опановують лінь і апатія. Все здається таким похмурим. Але холодні деньки за вікном - це зовсім не привід для поганого настрою, а навіть зовсім навпаки - привід для його поліпшення! Нижче розташовані 10 нескладних речей, які потрібно проробляти кожен день для того, щоб поліпшити настрій собі і оточуючим.

1. Отже, перша річ, яку потрібно проробляти щоранку - це посміхнутися світу з широко розкритими очима! Це має стати вашим отаким ритуалом, який кожен день буде задавати позитивний настрій.

2. Другим фактором прекрасного настрою є правильно заданий ритм. Буде веселіше, якщо вас завжди буде супроводжувати ритмічна і завзята музика, від якої так і хочеться піти в танок! Це додасть вам енергії на цілий день. Найкращим варіантом може бути, наприклад, музика на гарячий латиноамериканський мотив. Слухайте ваші улюблені пісні. А ввечері дуже добре розслабитися під мелодії класичної музики.

3. Візьміть собі за правило щодня дарувати посмішку не менше, ніж 5 персонам. Адже відчуття того, що ви подарували шматочок щастя ще кому то, принесе вам подвійне задоволення!

4. Намагайтеся якомога більше спілкуватися з новими людьми. Спілкування з цікавими персонами розкриє для вас дуже багато нового. Можливо, саме завдяки цьому, ви зможете відкрити щось нове в собі!

5. До слова про нове в собі. Розсовуйте свої кордони. Весь час чогось вчіться! Знайдіть для себе нові захоплення або просто кожен день готуйте нову страву. Навчіться хоча б віджиматися від підлоги! Просто робіть те, чого раніше ніколи не робили.

6. А ще потрібно трохи балувати себе, наприклад: з'їсти що-небудь солоденьке, купити нові рукавиці або подивитися улюблений мультик. Так ви будете заохочувати себе за ще один чудесно прожитий день. Тільки в міру!

7. Ще одна запорука бадьорого настрою - це витаминчики! Їжте більше свіжих фруктів і овочів. Особливо корисні зараз будуть продукти жовтого кольору: банани, ананаси, морква, апельсини. Пийте багато свіжого соку, зеленого чаю і простої води.

8. Кожен день потрібно дарувати собі прогулянки на свіжому повітрі. Це необхідно робити, незважаючи на погоду. Прогуляйтеся по вулиці хоча б близько 20 хвилин. Головне - одягнутися по погоді.

9. Оточуйте себе яскравими речами! Прикрасьте свій будинок - зробіть його веселим і райдужним! Повісьте яскраві штори, купіть кольорову посуд. Включіть в ваш гардероб барвисту, яскравий одяг, яка завжди виділить вас з натовпу і просто підніме настрій. Якщо дрес код вашого офісу цього не дозволяє, тоді беріть на озброєння кольорові веселі аксесуари!

10. Оточуйте себе любов'ю !!! Біля вас завжди повинні бути люди, які дарують вам гарний настрій. Це ті, кому ви даруєте тепло і свою любов: улюблені, друзі, родичі, кішка врешті-решт! Це головна запорука гарного настрою і щасливого життя. Кохайте і будьте коханими!

Ну от і все! Сподіваюся, ці маленькі хитрощі хоч трошки допоможуть прикрасити холодні зимові будні. Гарного вам настрою і побільше посмішок!