В даний час засоби масової інформації просто рясніють рекламою БАДів та інших препаратів рослинного походження, що допомагають справлятися з різними проблемами і недугами, від схуднення до хвороб серцево-судинної системи або шлунково-кишкового тракту. Одним з таких засобів є Антиліпідний чай «Тяньши», якому приписують всі вищеперелічені властивості. Наскільки можна довіряти такому препарату, ефективний він, і чи не несе шкоди нашому організму? Спробуємо розібратися і відповісти на всі запитання.

Для початку глянемо на склад цього чаю. Основою його є 6 сортів зелених китайських чаїв, корінь горця багатоквіткового, листя лотоса, листя гіностемми пятілістной, частуха подорожникова, насіння Касія Тора (різновид трави сени), а також шкірка мандарина.

Розглянемо кожен з цих компонентів. Так, базовим засобом є зелений чай, який володіє великою кількістю антиоксидантів, які сприяють очищенню всього організму і, зокрема, кровоносних судин. Зелений чай має жарознижувальну дію, підвищує імунітет, завдяки чому усуває простудні захворювання, покращує зір, сприяє регенерації клітин організму, перешкоджаючи тим самим старінню шкіри, а також бореться з розвитком і поширенням ракових клітин в організмі.

Гіностемма пятілістная, являє собою високоактивний речовина, що допомагає організму справлятися зі стресами. До її складу входять 84 сапоніну - складних органічних сполук, що дозволяють налагодити жировий обмін, а значить, і знизити рівень холестерину в крові.

Насіння Касія Тора регулюють роботу шлунково-кишкового тракту, що виражається в нормалізації стільця і ​​поліпшенні травлення. Крім того, це насіння позбавляють організм від шлаків і токсинів, впливають на діяльність селезінки, печінки і володіють відмінним жовчогінним ефектом, нормалізують артеріальний тиск і зменшують газоутворення.

Листя лотоса - допоможуть знизити рівень ліпідів у крові, а значить, є основним засобом антіліпідное чаю «Тяньши». Окрім іншого лотос підвищує тонус організму, полегшує дихання і надає енергію.

Горець багатобарвний - це джерело дубильних речовин, а також органічних кислот. Ця рослина відмінно тонізує організм і налагоджує обмінні процеси в організмі, має протизапальну властивість, також зміцнює коріння і структуру волосся. Але найважливішим є те, що горець багатобарвний підвищує імунітет і сприяє підвищенню статевої активності.

Частуха подорожникова - це чудове жарознижуючий засіб, яке, до того ж, знижує рівень холестерину в крові.

Шкірка мандарина - активізує функцію селезінки і підвищує тонус організму.

Дійсно, цей чай складається з природних компонентів і не несе шкоди здоров'ю. Багатогранність даного чаю дозволяє, як омолоджувати організм, боротися з ожирінням, налагоджувати роботу всіх систем організму, підтримувати водно-сольовий баланс, справлятися з різними захворюваннями, так і зміцнювати організм, підвищуючи його імунітет. Його можна використовувати як засіб профілактики онкологічних захворювань, а також захворювань шлунка, лімфосістеми, передміхурової залози або приймати під час проживання або роботи в несприятливих екологічних умовах.

Є у цієї біоактивної добавки і свої протипоказання. Так, чай «Тяньши» не можна вживати в період лактації, вагітним жінкам, дітям до 12 років, а також тим людям, яких мучить безсоння, нервова збудливість або порушений ритм серцевої діяльності. У кожному разі, перед прийомом цього препарату зовсім не зайвим буде порадитися з лікарем.

Приймати Антиліпідний чай «Тяньши» слід вранці або в першій половині дня, адже він добре тонізує і збуджує організм. Так як засіб випускається в пакетиках, то заварювати його зовсім просто, варто лише залити гарячою водою пакетик чаю і дати настоятися протягом 10 хвилин. При заварюванні чай необхідно прикрити кришкою, щоб ефірні масла не випарувалися. До речі, в цей чай не бажано додавати цукор або лимон. Що стосується дозування чаю «Тяньши» то протягом першого тижня прийому заварювати його треба в пропорції 1 пакетик на 1 літр води, надалі збільшувати концентрацію, заварюючи 1 пакетик на 1 чашку чаю. У день варто випивати не більше 4 чашок цього ароматного і неймовірно корисного для нашого організму чаю. Подбайте про своє здоров'я!

В даний час засоби масової інформації просто рясніють рекламою БАДів та інших препаратів рослинного походження, що допомагають справлятися з різними проблемами і недугами, від схуднення до хвороб серцево-судинної системи або шлунково-кишкового тракту. Одним з таких засобів є Антиліпідний чай «Тяньши», якому приписують всі вищеперелічені властивості. Наскільки можна довіряти такому препарату, ефективний він, і чи не несе шкоди нашому організму? Спробуємо розібратися і відповісти на всі запитання.

Для початку глянемо на склад цього чаю. Основою його є 6 сортів зелених китайських чаїв, корінь горця багатоквіткового, листя лотоса, листя гіностемми пятілістной, частуха подорожникова, насіння Касія Тора (різновид трави сени), а також шкірка мандарина.

Розглянемо кожен з цих компонентів. Так, базовим засобом є зелений чай, який володіє великою кількістю антиоксидантів, які сприяють очищенню всього організму і, зокрема, кровоносних судин. Зелений чай має жарознижувальну дію, підвищує імунітет, завдяки чому усуває простудні захворювання, покращує зір, сприяє регенерації клітин організму, перешкоджаючи тим самим старінню шкіри, а також бореться з розвитком і поширенням ракових клітин в організмі.

Гіностемма пятілістная, являє собою високоактивний речовина, що допомагає організму справлятися зі стресами. До її складу входять 84 сапоніну - складних органічних сполук, що дозволяють налагодити жировий обмін, а значить, і знизити рівень холестерину в крові.

Насіння Касія Тора регулюють роботу шлунково-кишкового тракту, що виражається в нормалізації стільця і ​​поліпшенні травлення. Крім того, це насіння позбавляють організм від шлаків і токсинів, впливають на діяльність селезінки, печінки і володіють відмінним жовчогінним ефектом, нормалізують артеріальний тиск і зменшують газоутворення.

Листя лотоса - допоможуть знизити рівень ліпідів у крові, а значить, є основним засобом антіліпідное чаю «Тяньши». Окрім іншого лотос підвищує тонус організму, полегшує дихання і надає енергію.

Горець багатобарвний - це джерело дубильних речовин, а також органічних кислот. Ця рослина відмінно тонізує організм і налагоджує обмінні процеси в організмі, має протизапальну властивість, також зміцнює коріння і структуру волосся. Але найважливішим є те, що горець багатобарвний підвищує імунітет і сприяє підвищенню статевої активності.

Частуха подорожникова - це чудове жарознижуючий засіб, яке, до того ж, знижує рівень холестерину в крові.

Шкірка мандарина - активізує функцію селезінки і підвищує тонус організму.

Дійсно, цей чай складається з природних компонентів і не несе шкоди здоров'ю. Багатогранність даного чаю дозволяє, як омолоджувати організм, боротися з ожирінням, налагоджувати роботу всіх систем організму, підтримувати водно-сольовий баланс, справлятися з різними захворюваннями, так і зміцнювати організм, підвищуючи його імунітет. Його можна використовувати як засіб профілактики онкологічних захворювань, а також захворювань шлунка, лімфосістеми, передміхурової залози або приймати під час проживання або роботи в несприятливих екологічних умовах.

Є у цієї біоактивної добавки і свої протипоказання. Так, чай «Тяньши» не можна вживати в період лактації, вагітним жінкам, дітям до 12 років, а також тим людям, яких мучить безсоння, нервова збудливість або порушений ритм серцевої діяльності. У кожному разі, перед прийомом цього препарату зовсім не зайвим буде порадитися з лікарем.

Приймати Антиліпідний чай «Тяньши» слід вранці або в першій половині дня, адже він добре тонізує і збуджує організм. Так як засіб випускається в пакетиках, то заварювати його зовсім просто, варто лише залити гарячою водою пакетик чаю і дати настоятися протягом 10 хвилин. При заварюванні чай необхідно прикрити кришкою, щоб ефірні масла не випарувалися. До речі, в цей чай не бажано додавати цукор або лимон. Що стосується дозування чаю «Тяньши» то протягом першого тижня прийому заварювати його треба в пропорції 1 пакетик на 1 літр води, надалі збільшувати концентрацію, заварюючи 1 пакетик на 1 чашку чаю. У день варто випивати не більше 4 чашок цього ароматного і неймовірно корисного для нашого організму чаю. Подбайте про своє здоров'я!

Останнім часом у продажу з'явилося безліч різноманітних чаїв, об'єднаних в одну серію. Чаї Віта Плант - яскраві представники таких цілющих напоїв. Ці чаї приваблюють любителів нетрадиційного лікування унікальним складом лікарських трав з максимальним вмістом корисних інгредієнтів, зібраних в екологічно чистих районах.

Чудодійні чайні еліксири Віта Плант на основі цілющих рослин мають номерні позначення, кожен з яких конкретно призначений для вирішення певної проблеми зі здоров'ям. Тому споживачеві досить легко вибрати чай Віта Плант, відповідний йому в індивідуальному порядку. Рослинні компоненти, що використовуються в цих цілющих чайних напоях, ефективно допомагають досягти сприятливого результату в лікуванні та профілактиці різних захворювань без розвитку побічних ефектів.

У серії чайних напоїв, об'єднаних маркою «Віта Плант», необхідно особливо відзначити чай № 2, призначений для вживання при проблемах з серцево-судинною системою. До його складу входять глід, меліса, листя берези, оливкового дерева, червоного винограду. Листя берези виводять надлишок рідини з організму, нормалізують показники артеріального тиску. Мелісса і глід заспокоюють, знімають нервову напругу. Листочки оливкового дерева нормалізують рівень холестерину в крові, а листя червоного винограду зміцнюють стінки кровоносних судин.

Всього існує більше 30-ти чаїв серії Віта Плант, спрямованих на вирішення різних проблем. Чайний напій № 3 служить для підтримки здоров'я дітей. При наявності будь-яких відхилень з системою травлення або стійких запорах підійдуть чайні напої № 4 та 5. Якщо ваша багаторічна проблема полягає в захворюванні печінки або жовчного міхура, вам необхідний чайний напій № 9. Людям похилого віку, які мають порушення концентрації уваги, погану пам'ять , підійде чайний напій № 10.

Для підвищення імунітету практично всім верствам населення рекомендується чай № 8 .  Люди, що страждають підвищеним тиском або піддані скачок артеріального тиску, можуть придбати чайний напій № 11 .  Завжди в будинку необхідно мати чай Віта Плант № 13, який стане вірним помічником при перших ознаках застуди чи грипу .  Жінкам, які бажають тримати під невсипущим контролем власну вагу, важливо звернути свою увагу на чайні напої Віта Плант № 16 і 19 .  Перший з них сприяє схудненню, другий - чудово очищає організм від шлаків, токсинів .  Також істинно жіночим чайним напоєм визнаний чай № 31, що позитивно впливає на стан шкіри обличчя і тіла .  Практично всім людям підійде чай № 20 - напій, що володіє потужними антиоксидантними властивостями .  Люди, схильні до такого захворювання, як цукровий діабет, можуть використовувати чай № 23, призначений для ефективної стабілізації рівня цукру в крові .

Всі чайні напої Віта Плант є унікальними біологічно активними комплексними добавками, в основі яких лежать виключно натуральні рослинні компоненти. Неодноразово зазначалося, що чаї Віта Плант в якості допоміжних засобів сприяють позбавленню від багатьох захворювань без застосування дорогих лікарських препаратів. Причому дані чаї є абсолютно безпечними для здоров'я людей будь-якої вікової категорії. Збори лікарських рослин, які використовуються в чайних напоях Віта Плант, багаторазово перевірені і є добре вивченими фітотерапевтичними засобами, що пройшли ряд клінічних випробувань.

Чаї Віта Плант випускаються у вигляді чайних пакетиків, що дуже зручно для застосування абсолютно в будь-яких умовах. Кожен чайний пакетик відрізняється один від одного за своїм складом. До складу всіх чаїв цієї серії входить запатентований комплекс унікальних екстрактів з рослинних компонентів «Віта Плант», які протягом тривалого часу застосовуються в країнах Середземномор'я в якості оздоровлюючого фітолеченія. Спробуйте ці цілющі чаї, не пошкодуєте!

Шарлотка, або Charlotte - ароматна і смачна «гостя» з Франції, блюдо, яке спочатку готували з крему, фруктів, лікеру і білого хліба. У порівнянні з сучасними варіаціями, приготування цієї страви забирало багато часу і сил. Романтична версія виникнення рецепта, що став популярним у всьому світі, свідчить, що якийсь французький кухар, закохавшись у дівчину на ім'я Шарлотта, привласнив нового блюда її ім'я. Є й інша версія, що натхненницею для творців кулінарного шедевра стала королева Шарлотта, яка була дуже небайдужа до яблук і страв з них.

Спочатку фруктова частина пирога-шарлотки і хлібна складова вимагали окремого приготування, тепер же прийнято перемішувати тісто з яблуками (айвою, сливами, грушами і навіть ананасами - залежно від переваги). Довгий час шарлотку запікали в духовці, сьогодні ж для цього можна застосовувати різне обладнання.

Якщо ви хочете приготувати таку страву як шарлотка з яблуками в мультиварці, яка могла б з честю стати вашим фірмовим блюдом, спробуйте такий спосіб. На 8 порцій беруть 5 яєць, 1 склянка цукру, 5 яблук, 1 склянка борошна.

Очищені і нарізані скибочками яблука збризкують лимонним соком. Збивають охолоджені яйця з дрібкою солі в негусту піну. Цукор поступово висипають в яєчну суміш, збиваючи до його розчинення. Борошно додають дуже обережно, маленькими порціями, ретельно розмішуючи. Консистенція тіста повинна бути як у густої сметани. Змащують маслом мультиварку (каструлю). Тестом товщиною приблизно 0, 5 сантиметра покривають дно каструлі і невелику частину стінок. Зверху кладуть яблука і посипають їх корицею і цукром. Потім поливають рештою тестом, легенько струшуючи посуд - так тісто розподіляється рівномірно. На годину включають мультиварку в режимі «Випічка», кришка повинна бути закрита. Чи готове тісто, перевіряють за допомогою зубочистки. Готова шарлотка залишається в посуді ще на 10 хвилин, потім виймають каструлю і через 5 хвилин перевертають і викладають блюдо. Для посипання використовують корицю, іноді кунжут.

Якщо ж вас цікавить класична шарлотка з яблуками в мультиварці, врахуйте, що це блюдо не для дітей (у ньому міститься певна кількість алкоголю) - але як десерт на «дорослий» стіл воно підходить відмінно. Для приготування беруть по 1 склянці цукру і борошна, 2 яйця, половину чайної ложки кориці, 2 яблука і 2 столові ложки бренді або ж коньяку. Яблука нарізають часточками (якщо не очищати від шкірки, аромат буде сильніше), посипають корицею і поливають бренді або коньяком. У такому вигляді їх залишають на 5 хвилин під кришкою. Якщо додати сік лимона, яблука не потемніють.

Для тіста яйця і цукор збивають міксером до отримання однорідної маси, потім обережно додають борошно, постійно розмішуючи ложкою (міксер дає щільну консистенцію). У змащену маслом форму викладають яблука, заливають їх тестом. Включають режим «Випічка» на 60 хвилин. Готову страву рекомендують їсти повністю остившім.

Обладающая прекрасним смаком шарлотка з яблуками в мультиварці відмінно підходить і в якості повсякденного страви, і як ласощі для урочистого випадку - візьміть рецепти собі на замітку і радуйте близьких ароматним частуванням!

Ця поширена в сучасному світі овочева культура відбулася від дикого невибагливої ​​рослини, що росте на болоті. Спочатку селера вважався не стільки продуктом харчування, скільки сировиною для приготування різноманітних зілля для народних цілителів або знахарів, які використовували черешки, листя селери в цілющих лікарських зборах. Потім довгий час селера вважався чудовою прикрасою страв для святкового столу. В даний час селера - це окультурене рослина, широко улюблене і яке застосовується в багатьох стравах. При цьому для харчових цілей використовують абсолютно всі частини рослини - корінь, черешки, листя, навіть насіння.

Калорійність селери виключно приваблива для людей, змушених тривалий час дотримуватися дієтичного харчування. Вона дорівнює всього 15 кілокалоріям на 100 грамів основного продукту. Це є дуже відрадним показником. Цей унікальний овоч повсюдно відомий, як природний жиросжигатель. Крім низької калорійності, вживання селери сприяє значному прискоренню обмінних процесів в організмі людини. Він впливає, як досить м'яке легкий проносний засіб. Завдяки вживання селери, жир не відкладається, а ефективно спалюється, в результаті людина худне.

Використовуючи в якості основного інгредієнта селера, можна приготувати смачний овочевий суп, що сприяє ефективному схудненню .  Суп готується на воді з селери, моркви, цвітної капусти, болгарського перцю, імбиру, будь-якої наявної зелені, без додавання солі, гострих приправ .  Головну роль у цьому чудовому засобі дієтичного харчування грає низька калорійність селери і інших входять в суп інгредієнтів .  Проваривши дієтичне страву приблизно протягом 7 - 10 хвилин, суп можна подавати до столу .  Цей незвичайний по ефективності впливу суп дуже корисний, тому що складається з овочів, багатих вітамінами, мінералами, всіма необхідними речовинами для нормального функціонування всіх органів і систем організму людини .  Він не залишить місце почуттю голоду, причому можна не обмежувати себе в кількості вживаних порцій .  Селера подбає про те, щоб приблизно через тиждень регулярного вживання цієї страви, ви позбулися кількох зайвих кілограмів .

Використовуючи досить низьку калорійність селери, деякі люди досить часто вживають його в сирому вигляді в якості прекрасного інгредієнта овочевих салатів. Чудовими властивостями володіє свіжоприготовлений сік із селери. При бажанні його можна розбавляти соком інших овочів, таких як буряк, яблука, морква, огірки. Деякі дієтологи рекомендують вживати стебло селери до або після прийняття їжі, щоб поліпшити травлення, значно прискорити обмінні процеси, сприяти ефективному сечогінний і проносний впливу, результатом чого стане схуднення.

Селера - це овоч, якому найбільш підходить вислів: їмо і худнемо. При найближчому розгляді складу селери слід зазначити, що при калорійності 15 кілокалорій, він містить приблизно 1 грам білків, мізерна кількість жирів, всього 2 грами вуглеводів. Завдяки цьому, головна перевага селери перед іншими овочами полягає навіть не стільки в низькій калорійності селери, скільки в тому, що, вживши в їжу, людина витрачає значно більше енергії для його переробки, ніж одержує при вживанні.

У цьому дивовижному коренеплоди міститься велика кількість мінеральних солей, присутні в селері вітаміни групи В, аскорбінова, щавлева кислоти, глікозиди, флавонові речовини. Селера ефективно підвищує працездатність, заспокоює, знімає стреси, впливає на людину, як снодійне. Цей доступний практично цілий рік коренеплід принесе не тільки стрункість, він допоможе зберегти здоров'я, зробить харчування збалансованим.

Ця поширена в сучасному світі овочева культура відбулася від дикого невибагливої ​​рослини, що росте на болоті. Спочатку селера вважався не стільки продуктом харчування, скільки сировиною для приготування різноманітних зілля для народних цілителів або знахарів, які використовували черешки, листя селери в цілющих лікарських зборах. Потім довгий час селера вважався чудовою прикрасою блюд для святкового столу. В даний час селера - це окультурене рослина, широко улюблене і яке застосовується в багатьох стравах. При цьому для харчових цілей використовують абсолютно всі частини рослини - корінь, черешки, листя, навіть насіння.

Калорійність селери виключно приваблива для людей, змушених тривалий час дотримуватися дієтичного харчування. Вона дорівнює всього 15 кілокалоріям на 100 грамів продукту. Це є дуже втішним показником. Цей унікальний овоч повсюдно відомий, як природний жиросжигатель. Крім низької калорійності, вживання селери сприяє значному прискоренню обмінних процесів в організмі людини. Він впливає, як досить м'яке легкий проносний засіб. Завдяки вживання селери, жир не відкладається, а ефективно спалюється, в результаті людина худне.

Використовуючи в якості основного інгредієнта селера, можна приготувати смачний овочевий суп, що сприяє ефективному схудненню .  Суп готується на воді з селери, моркви, цвітної капусти, болгарського перцю, імбиру, будь-якої наявної зелені, без додавання солі, гострих приправ .  Головну роль у цьому чудовому засобі дієтичного харчування відіграє низька калорійність селери і інших входять в суп інгредієнтів .  Проваривши дієтичне страву приблизно протягом 7 - 10 хвилин, суп можна подавати до столу .  Цей незвичайний по ефективності впливу суп дуже корисний, тому що складається з овочів, багатих вітамінами, мінералами, всіма необхідними речовинами для нормального функціонування всіх органів і систем організму людини .  Він не залишить місце почуттю голоду, причому можна не обмежувати себе в кількості вживаних порцій .  Селера подбає про те, щоб приблизно через тиждень регулярного вживання цієї страви, ви позбулися кількох зайвих кілограмів .

Використовуючи досить низьку калорійність селери, деякі люди досить часто вживають його в сирому вигляді як прекрасного інгредієнта овочевих салатів. Чудовими властивостями володіє свіжоприготовлений сік із селери. При бажанні його можна розбавляти соком інших овочів, таких як буряк, яблука, морква, огірки. Деякі дієтологи рекомендують вживати стебло селери до або після прийняття їжі, щоб поліпшити травлення, значно прискорити обмінні процеси, сприяти ефективному сечогінний і проносний впливу, результатом чого стане схуднення.

Селера - це овоч, якому найбільше підходить вислів: їмо і худнемо. При найближчому розгляді складу селери слід зазначити, що при калорійності 15 кілокалорій, він містить приблизно 1 грам білків, мізерна кількість жирів, всього 2 грами вуглеводів. Завдяки цьому, головна перевага селери перед іншими овочами полягає навіть не стільки у низькій калорійності селери, скільки в тому, що, вживши в їжу, людина витрачає значно більше енергії для його переробки, ніж отримує при вживанні.

У цьому дивовижному коренеплоди міститься велика кількість мінеральних солей, присутні в селері вітаміни групи В, аскорбінова, щавлева кислоти, глікозиди, флавоноїди речовини. Селера ефективно підвищує працездатність, заспокоює, знімає стреси, впливає на людину, як снодійне. Цей доступний практично цілий рік коренеплід принесе не тільки стрункість, він допоможе зберегти здоров'я, зробить харчування збалансованим.

Однією зі старих добрих традицій відпочинку великою і галасливій компанії, безперечно, є виїзд на природу з обов'язковим фірмовим блюдом - шашликами. Готуються шашлики, як правило, в мангалі на розжареному вугіллі, що надає цьому блюду незвичайний аромат диму, і неперевершений смак, якого, здавалося б, ні за що не доб'єшся в домашніх умовах.

До деяких пір все було саме так. Але на сьогоднішній день, коли на прилавках магазинів кухонної техніки з'явився аерогриль, все кардинально змінилося. Конвекційна піч аерогриль, в якій обробка продуктів здійснюється за рахунок обдування гарячим повітрям здатна замінити більше десятка кухонних приладів, таких як пароварка, тостер, коптильня, мікрохвильова піч, гриль, фритюрниця та багато інших. Більше того, аерогриль дозволяє приготувати справжній шашлик не виходячи з дому. Ще сумніваєтеся? Тоді ознайомтеся з рецептом шашлику в аерогрилі.

Шашлик в аерогрилі.
  Насправді, немає принципової різниці між приготуванням шашлику на вугіллі і в аерогрилі. Якщо в першому випадку гаряче повітря надходить від вугілля, то в аерогрилі він надходить від нагрівального елементу конвекційної печі. Залишається вирішити проблему аромату диму, того самого, який надає шашлику неперевершений аромат. Для приготування страви потрібно наступні інгредієнти:

• баранина - 1 кг (розрізана на порційні шматочки і самостійно маринована);
• невеликий кабачок - 1 шт;
• помідори - 2-3шт;
• цибулина - 2шт.

Приправи, що додаються при маринуванні шашлику, можуть бути традиційними, як при приготуванні страви на мангалі. М'ясо для шашлику краще нарізати невеликими шматочками, щоб прожарка відбувалася рівномірніше, а також для того, щоб при укладанні в аерогриль шампури помістилися між ґратами, і залишився просвіт для циркуляції повітря. Нанизуючи продукти на шампур, між шматками м'яса обов'язково потрібно розташувати порізані кільцями кабачки. Найкраще чергувати овочі між шматочками м'яса. Найголовніше, не забути нанизане на шампур м'ясо полити рідким димом, для надання йому особливого аромату наближеного до аромату натурального шашлику.

Класти шашлик на верхню решітку аерогрилю, безпосередньо поблизу від нагрівального елементу не рекомендується, так як м'ясо в цьому випадку підсохне, обвітритися, втративши весь сік. Для приготування шашлику найкраще використовувати середню грати аерогрилю. Особливістю приготування шашлику стане те, що дно аерогрилю слід розсипати тонким шаром тирси. Вони додадуть шашлику потрібний деревний аромат.

Виставивши середню швидкість вентилятора і температуру 265ºC, ставимо шашлик на 35 хвилин, і очікуємо, поки блюдо дійде до потрібної кондиції. Такий шашлик, звичайно, не перевершить той, який готується на мангалі, але максимально наблизиться до нього.

Класичний шашлик в аерогрилі.
  Розглянемо і класичний варіант приготування шашлику в конвекційної печі. Для цього буде потрібно взяти такі продукти:

• баранина або свинина - 800г;
• винний оцет - 2 ст.л .;
• ріпчаста цибуля - 2шт;
• перець червоний мелений - 1 щіпка;
• перець чорний мелений - 1 щіпка;
• сіль.

Для приготування шашлику попередньо потрібно замаринувати м'ясо. Для цього потрібно порізати м'ясо на порційні шматочки. Додавши в миску з м'ясом сіль, винний оцет, чорний і червоний перець, а також порізаний кільцями ріпчасту цибулю, необхідно ретельно перемішати всі інгредієнти і на 4 години поставити в холодильник.

Замариноване м'ясо необхідно нанизати на шампури і укласти на середню грати аерогрилю. У цей момент шашлик можна побризкати рідким димом, для додання неперевершеного аромату. Виставивши середню швидкість вентилятора і температуру 235ºC, смажимо шашлик 15 хвилин, а після, перевернувши, ще 15 хвилин. Ваш чудовий шашлик в аерогрилі готовий! приємного вам апетиту!

Однією зі старих добрих традицій відпочинку великою і галасливій компанії, безперечно, є виїзд на природу з обов'язковим фірмовим блюдом - шашликами. Готуються шашлики, як правило, в мангалі на розжареному вугіллі, що надає цьому блюду незвичайний аромат диму, і неперевершений смак, якого, здавалося б, ні за що не доб'єшся в домашніх умовах.

До деяких пір все було саме так. Але на сьогоднішній день, коли на прилавках магазинів кухонної техніки з'явився аерогриль, все кардинально змінилося. Конвекційна піч аерогриль, в якій обробка продуктів здійснюється за рахунок обдування гарячим повітрям здатна замінити більше десятка кухонних приладів, таких як пароварка, тостер, коптильня, мікрохвильова піч, гриль, фритюрниця та багато інших. Більше того, аерогриль дозволяє приготувати справжній шашлик не виходячи з дому. Ще сумніваєтеся? Тоді ознайомтеся з рецептом шашлику в аерогрилі.

Шашлик в аерогрилі.
  Насправді, немає принципової різниці між приготуванням шашлику на вугіллі і в аерогрилі. Якщо в першому випадку гаряче повітря надходить від вугілля, то в аерогрилі він надходить від нагрівального елемента конвекційної печі. Залишається вирішити проблему аромату диму, того самого, який надає шашлику неперевершений аромат. Для приготування страви потрібно наступні інгредієнти:

• баранина - 1 кг (розрізана на порційні шматочки і самостійно маринована);
• невеликий кабачок - 1 шт;
• помідори - 2-3шт;
• цибулина - 2шт.

Приправи, додаються при маринуванні шашлику, можуть бути традиційними, як при приготуванні страви на мангалі. М'ясо для шашлику краще нарізати невеликими шматочками, щоб прожарка відбувалася рівномірніше, а також для того, щоб при укладанні в аерогриль шампури помістилися між ґратами, і залишився просвіт для циркуляції повітря. Нанизуючи продукти на шампур, між шматками м'яса обов'язково потрібно розташувати порізані кільцями кабачки. Найкраще чергувати овочі між шматочками м'яса. Найголовніше, не забути нанизане на шампур м'ясо полити рідким димом, для надання йому особливого аромату наближеного до аромату натурального шашлику.

Класти шашлик на верхню решітку аерогрилю, безпосередньо поблизу від нагрівального елемента не рекомендується, так як м'ясо в цьому випадку підсохне, обвітритися, втративши весь сік. Для приготування шашлику найкраще використовувати середню грати аерогрилю. Особливістю приготування шашлику стане те, що дно аерогрилю слід розсипати тонким шаром тирси. Вони додадуть шашлику потрібний деревний аромат.

Виставивши середню швидкість вентилятора і температуру 265ºC, ставимо шашлик на 35 хвилин, і очікуємо, поки блюдо дійде до потрібної кондиції. Такий шашлик, звичайно, не перевершить той, який готується на мангалі, але максимально наблизиться до нього.

Класичний шашлик в аерогрилі.
  Розглянемо і класичний варіант приготування шашлику в конвекційної печі. Для цього буде потрібно взяти такі продукти:

• баранина або свинина - 800г;
• винний оцет - 2 ст.л .;
• ріпчаста цибуля - 2шт;
• перець червоний мелений - 1 шепотка;
• перець чорний мелений - 1 щіпка;
• сіль.

Для приготування шашлику попередньо потрібно замаринувати м'ясо. Для цього потрібно порізати м'ясо на порційні шматочки. Додавши в миску з м'ясом сіль, винний оцет, чорний і червоний перець, а також порізаний кільцями ріпчасту цибулю, необхідно ретельно перемішати всі інгредієнти і на 4:00 поставити в холодильник.

Замариноване м'ясо необхідно нанизати на шампури і укласти на середню грати аерогрилю. У цей момент шашлик можна побризкати рідким димом, для додання неперевершеного аромату. Виставивши середню швидкість вентилятора і температуру 235ºC, смажимо шашлик 15 хвилин, а після, перевернувши, ще 15 хвилин. Ваш чудовий шашлик в аерогрилі готовий! приємного вам апетиту!

Неймовірна популярність, якої останнім часом користується така індукційна піч як мультиварка, змушує людей цікавитися рецептами страв, які можна приготувати за допомогою цієї техніки. Достаток рецептів пояснюється багатофункціональністю мультиварки, що дозволяє смажити, варити, пекти, сушити, коптити, томити, загалом, виробляти будь-яку термічну обробку продуктів. Більш того, можливість готувати дієтичні страви визначила остаточну перемогу цієї індукційної печі над усією іншою кухонним начинням. У зв'язку з цим пропонуємо урізноманітнити багаж ваших улюблених рецептів 3 рецептами приготування бісквіта в мультиварки.

Двоколірний бісквіт в мультиварки.
  Щоб приготувати такий кондитерський хліб в якості самостійного страви або як основи для торта, необхідно запастися такими продуктами:

• яйце - 8шт;
• борошно (вищий сорт) - 7ст.л .;
• цукор - 1, 5ст.л .;
• крохмаль - 3ст.л .;
• оцет 9% - 2ст.л .;
• розпушувач для тіста - 2ч.л .;
• какао (у порошку), ванілін.

Бісквіт буде складатися з двох частин білого і жовтого тіста. Спочатку готуємо білу частину, для чого відокремлюємо білки від жовтків і збиваємо 7 білків міксером, підсипаючи 1 склянка цукру, поки не отримаємо густу пружну піну. Просіявши на отриману масу 3ст.л. борошна і стільки ж крохмалю, додамо туди ж 2ст.л. оцту, 1ч.л. розпушувача, а також стать пакетика ваніліну, ретельно перемішавши ложкою до однорідної консистенції. Попередньо змастивши форму для бісквіта вершковим маслом, викладемо в неї вийшла білу масу, що не розрівнюючи її. Зверху присипаємо її какао, щоб воно повністю вкрило тісто.

Приступаємо до приготування жовтого тіста, для чого збиваємо міксером 1 ціле яйце і 7 жовтків, з додаванням 4 ст.л. цукру до пишної густої піни. Через сито просіваємо на отриману масу 4ст.л. борошна і 1ч.л. розпушувача, а також додаємо залишився ванілін, знову ж ретельно перемішавши всі інгредієнти. Викладаємо отримане тісто на шар какао, повністю укривши його, адже в місцях, де какао буде видно, тісто не підніметься. Випікати наш двоколірний бісквіт потрібно 60 + 40 хвилин в режимі «Випічка», а після ще 5 хвилин в режимі «Підігрів». Бісквіт готовий.

Медовий бісквіт в мультиварки.
  Для приготування ароматного медового бісквіта з гладкою тонкою скоринкою і ніжною структурою, необхідно взяти такі інгредієнти:

• мед - 6ст.л .;
• яйце - 5шт;
• цукор - 1ст;
• борошно - 2-3ст;
• розпушувач - 1ч.л. (Або 1 ч.л. соди);

Для нашого бісквіта розігріємо, попередньо мед з розпушувачем на плиті, до отримання яскраво рудого насиченого кольору. Яйця збиваємо за допомогою міксера (приблизно 7 хвилин) і вливаємо в отриману масу мед. Перемішуючи, поступово вводимо муку.

Змастивши вершковим маслом внутрішню поверхню форми для запікання, виливаємо в неї тісто і ставимо в мультиварку. Готувати медовий бісквіт потрібно 60 + 20 хвилин в режимі «Випічка». Подаючи на стіл блюдо його можна рясно полити згущеним молоком.

Шоколадний бісквіт в мультиварки.
  Для всіх ласунів підійде рецепт шоколадного бісквіта, для приготування якого необхідно взяти такі продукти:

• цукор - 1ст;
• молоко - 1ст;
• рослинне масло - 0, 5ст;
• какао - 4ст.л .;
• борошно - 1, 5ст;
• яйце куряче - 3шт;
• розпушувач - 1ч.л .;
• ваніль - за смаком.

Для початку збиваємо цукор і яйця в пишну піну за допомогою міксера (7-10 хвилин). Потім додаємо в цю масу молоко і масло, ретельно перемішуючи ложкою. Окремо перемішуємо сипучі продукти: какао-порошок, розпушувач і борошно до однорідної консистенції і додаємо її в нашу суміш. Змішавши всі інгредієнти, виливаємо тісто в змащену попередньо форму для випічки і випікаємо наше блюдо протягом 60 хвилин і ще 20 хвилин в режимі «Випічка». Перед подачею на стіл, бісквіт можна полити шоколадною глазур'ю.

Випробувавши на ділі дані рецепти, ви переконаєтеся, що приготування бісквіта в мультиварки економить ваш час, так як, заклавши інгредієнти в цю чудо-піч і включивши потрібну програму приготування, ви можете займатися своїми справами, поки мультиварка самостійно готує необхідну блюдо. По закінченню приготування індукційна піч подасть відповідний сигнал. Харчуйтеся смачно і з користю для здоров'я разом з мультиваркою!