Маленькі плямисті яйця перепелів нагадують радше не класичні яйця, а невеликі овальні камінці, хоча насправді це повноцінний харчовий продукт, без перебільшення є комори різних вітамінів і мінералів. Особливо його люблять дітлахи, адже невелика маса і незвичайний колір шкаралупи дуже подобається малюкам. А чим корисні перепелині яйця і коли їх варто вживати, розглянемо в цій статті.

Спочатку потрібно звернути увагу на те, що при масі в 5 разів поступається курячому, перепелине яйце містить в 3 рази більше вітаміну A і вітамінів групи B, в 5 разів більше фосфору і калію, і в 4 рази більше заліза. Кобальту, міді та інших мінералів в цих невеликих яйцях також більше ніж у звичайному курячому. Перевершують їх курячі яйця і за змістом таких амінокислот, як лізин, треонін, тирозин, гістидин і гліцин. А адже амінокислота тирозин необхідна організму для метаболізму і сприяє утворенню пігменту, що відповідає за здоровий колір шкіри. Саме з цієї причини перепелині яйця широко затребувані косметичної промисловістю.

У всьому світі визнано благотворний вплив перепелиних яєць при комплексному лікуванні таких захворювань шлунково-кишкового тракту, як гастрит, виразка шлунка або виразка дванадцятипалої кишки. Допомагає це природні ліки при анемії, сильних головних болях, туберкульозної інтоксикації, бронхіальній астмі та хронічної пневмонії. Яйця перепелів відмінно зарекомендували себе в якості засобу, що виводить радіонукліди з організму і підвищує опірність організму до опромінення радіацією. Ці яйця допомагають нормалізувати артеріальний тиск, запобігають розлад нервової системи, борються з порушеннями травлення і алергічними реакціями організму.

До речі, найбільш корисні перепелині яйця дітям, адже вони не викликають алергії на відміну від курячих. Більше того, вживаючи яйця перепелів сирими не можна заразиться сальмонельозом, так як температура тіла цих пташок дорівнює 42ºC, при яких бактерія сальмонела просто гине. Окрім іншого регулярне вживання цього продукту благотворно впливає на розумовий розвиток дітей. В Японії існує навіть закон, за яким діти щодня повинні з'їдати по два перепелиних яйця в день, завдяки чому у них суттєво покращується пам'ять і загострюється зір, у дитини зміцнюється нервова система, він краще росте і менше хворіє.

Показано вживання перепелиних яєць і вагітним жінкам. У ослаблених представниць прекрасної статі, в цьому випадку, пологи протікають набагато легше, пом'якшується токсикоз і знижується вірогідність викидня. А високий вміст заліза, фосфору і калію допомагає майбутнім матусям зберегти здоровими зуби, нігті і волосся. Крім того, цей унікальний продукт любимо усіма культурістамі, оскільки засвоюється організмом на 80%, а значить допомагає істотно збільшити вміст білка в організмі. А недавні висновки вчених, зроблені на основі досліджень, говорять про те, що за впливом на потенцію перепелині яйця перевершують навіть всім відому «Віагру».

Що стосується вживання цих яєць, то з них виходять відмінні омлети, яєчні, закуски і салати. Однак у лікувальних цілях їх краще пити сирими, за пів години до їжі, натщесерце. Знаючи, чим корисні перепелині яйця і наскільки вони смачні, ви навряд чи зможете відмовитися від цих ласощів. Бережіть себе!

Цитрусові займають особливе місце серед наших улюблених фруктів, не тільки завдяки їх відмінним смаковим якостям, але ще і багатства поживними речовинами і, звичайно, вітамінами. Відомо, що цитрусові фрукти виростають тільки в південних країнах, а стали доступними вони жителям Європи та наших країв всього кілька століть тому. У нашу епоху, натуральні антиоксиданти і вітаміни в апельсині, мандарини, лимони або грейпфруті відіграють особливу роль у щоденному раціону практично кожної людини, адже саме цитрусові вважаються найкращим джерелом вітаміну С, такого необхідного для нашого здоров'я і нормальної функції нашої імунної системи.

Фахівці стверджують, що достатньо з'їсти всього 1 апельсин, щоб задовольнити нашу денну потребу у вітаміні С. Крім того, апельсини наповнені унікальними природними антиоксидантами, які мають властивість захищати від раку, стимулювати процеси обміну речовин і видалення токсинів з організму, а також відомі своїм омолоджуючу дією. Багаті клітковиною і низькокалорійні, апельсини є незамінними фруктами для тих, хто хоче схуднути. А також, мінерали, пектини і вітаміни в апельсині роблять це фрукт дуже цінним джерелом поживних речовин, які життєво необхідні нашому організму для нормальної функції.

Апельсини є прекрасним десертом для дітей і дорослих, який стимулюють апетит і дуже корисний для травлення, завдяки високому вмісту пектинів, які регулюють процеси в товстому кишечнику. Крім того, ці фрукти можуть послужити для профілактики і лікування різних захворювань і недуг, пов'язаних, в першу чергу, з браком вітамінів. Зокрема, за останніми дослідженнями апельсини можна використовувати для попередження багатьох захворювань судин і серця, для профілактики захворювань печінки і легенів, для нормалізації обміну речовин, а також як відмінне загальнозміцнюючий засіб.

До речі, склад натуральних вітамінів в апельсині не обмежується тільки знаменитим вітаміном С. Ці прекрасні цитрусові багаті вітамінами В1, В2, Е і РР, а також такими важливими мікроелементами, як залізо, фосфор, калій, магній, кальцій, натрій та інші. Цікаво, що апельсини мають подвійний вплив на здоров'я наших зубів. За одними дослідженнями, кислоти, які знаходяться в апельсиновому соку, впливають негативно на зубну емаль: розм'якшують її і роблять більш вразливою для бактерій. За іншими ж даними, входить до складу апельсинів кальцій служить зміцненню зубів.

Так чи інакше, ось уже багато десятиліть апельсиновий сік в усьому світі вважається одним з найбільш корисних натуральних напоїв. Завдяки великій кількості мінералів, поживних речовин і вітамінів в апельсині, такий сік рекомендується всім малюкам і підліткам в якості натуральної природної підтримки і стимулювання росту дитячого організму. Якщо ви хочете використовувати всі перераховані вище достоїнства і властивості апельсинового соку, необхідно готувати його самостійно зі свіжих апельсинів, а не покладатися на якість соків масового виробництва, які приносять більше шкоди, ніж користі нашому організму.

Ешлі Шмітс

Вибираючи продукти в магазині, ми не завжди думаємо про те, наскільки вони корисні або, навпаки, шкідливі в поточному сезоні. На щастя, про це можна дізнатися, ознайомившись з останніми списками Environmental Working Group (Робочої групи з навколишнього середовища), в яких вказані самі «брудні» і найбільш «чисті» на даний момент овочі та фрукти (насамперед це стосується вмісту в них пестицидів ).

У той час як ми не особливо дивуємося, виявивши в «брудній дюжині» продуктів деякі види зелені (зрештою, основним джерелом захворювань харчового походження є саме вона), нас може вкрай здивувати включення в даний список, наприклад, картоплі. Те ж саме стосується і солодкої картоплі, виявленого серед «чистих п'ятнадцяти» харчових продуктів.

Не забувайте: які б фрукти або овочі ви не придбали («брудні», «чисті» або нейтральні), найголовніше - ретельно вимити їх перед вживанням. Вважайте, що ми вас попередили (і надалі, зрозуміло, будемо робити те ж саме).

«Брудна дюжина» - 2013

1. Яблука
2. Селера
3. помідори черрі
4. Огірки
5. Виноград
6. гострий перець
7. Нектарини (імпортні)
8. Персики
9. Картопля
10. Шпинат
11. Полуниця
12. солодкий перець

Що ж, поганих новин, мабуть, досить. Не впадайте у відчай - існує й безліч інших продуктів, щодо вільних від шкідливих пестицидів (принаймні, в поточному сезоні). Пропонуємо вам ознайомитися з їх переліком.

«Чисті п'ятнадцять» - 2013

1. Спаржа
2. Авокадо
3. Капуста
4. Дині
5. Солодка кукурудза
6. Баклажани
7. Грейпфрути
8. Ківі
9. Манго
10. Гриби
11. Лук
12. Папайя
13. Ананаси
14. Запашний горошок (заморожений)
15. Солодкий картопля

Ashleigh Schmitz, All You, FoxNews.com

Розділяють три підвиди алергенних продуктів - за ступенем їх негативного впливу на схильних до такого прояву людей. Так, алергенність буває висока, низька і середня. У той же час, варто розуміти, що є список небажаних продуктів для вживання при окремих видах алергії, а є продукти, які небажано вживати в певні періоди життя і за певних станах - наприклад, при вагітності або при діатезі у дітей.

Отже, почнемо з найбільш алергенних продуктів .  До них відносять мед, горіхи, молоко, алкоголь, авокадо, ананаси, апельсини, баклажани, помідори, простокваша, прянощі, кавуни, бульйони (грибні, рибні, м'ясні), грейпфрути, гранати, шинку, виноград, газовану воду, гриби, морозиво, морква, хурму, ряжанку, сою, селера, шоколад, редис, редьку, часник, червоні яблука, яйця, гірчицю, м'ясо гусака .  Висока алергенність також у ожини, дині, суниці, смажених продуктів, болгарського перцю, зелені, паростків пшениці, обліпихи, маринадів, мандаринів, білого хліба, курки, лимонів, цибулі, хрону, оцту, буряка, макаронів .  Причиною алергії також можуть стати йогурт, індичка, какао, фруктовий кефір, перець, чи не пастеризовані сири, здоба, малина, манго, ікра, кава, квас, ківі, морозиво, квашена капуста, копчення, ковбаса, майонез, тістечка, консерви, персики , полуниця .  Також до таких продуктів відносять дріжджовий грибок і продукти, до складу яких він входить .  Сильні алергени - консерванти, барвники, емульгатори та ароматизатори .  Потенційно небезпечні також речовини, якими обробляється не дозріли фрукти для транспортування .

Є також ряд продуктів, що відрізняються середньої алергенність. Це горох, банани, картопля, брусниця, яловичина, журавлина, гречка, м'ясо кролика, зелений перець, вишня, кукурудза, шипшина, рис, овес, свинина, червона смородина, чорниця.

І, нарешті, продукти з низькою алергенність - шпинат, чорнослив, кисло-солодкі яблука, брокколі, баранина, зелений горошок, білокачанна капуста, конина, кисломолочні продукти, чай, жовта черешня, кабачки, огірки, пшоно, перловка, агрус, патисони, курага, жовті сливи, салат, рослинне масло, ріпа, гарбуз, фініки, біла смородина, топлене масло, цвітна капуста, зелена квасоля.

Варто пам'ятати про те, що чим більше алергенних продуктів у меню, тим вище ризик перехресних реакцій - і якщо людина піддається алергії, то можуть з'явитися серйозні ускладнення.

Тому, якщо немає стовідсоткової впевненості в тому, що негативної реакції на такі продукти не буде, краще вводити в раціон сумнівні продукти окремо і дуже малими порціями.

Ті, кому доводиться боротися з алергічними реакціями, можуть знизити ризик розвитку алергії. Наприклад, перш ніж приготувати крупу, з неї можна вивести пестициди - для цього її замочують на 10 годин у воді. Також замочують картоплю в холодній воді протягом 12 годин, попередньо дрібно нарізавши його, якщо є алергія на крохмаль. При варінні м'яса перший бульйон зливають через 30 хвилин, закінчують приготування в новому бульйоні. А як способів приготування алергікам рекомендовані варіння на пару і запікання.

Запобіжні заходи та консультації досвідченого фахівця завжди допоможуть уникнути прояви алергії і полегшити життя. Будьте здорові!

Розділяють три підвиди алергенних продуктів - за ступенем їх негативного впливу на схильних до такого прояву людей. Так, алергенність буває висока, низька і середня. У той же час, варто розуміти, що є список небажаних продуктів для вживання при окремих видах алергії, а є продукти, які небажано вживати в певні періоди життя і за певних станах - наприклад, при вагітності або при діатезі у дітей.

Отже, почнемо з найбільш алергенних продуктів .  До них відносять мед, горіхи, молоко, алкоголь, авокадо, ананаси, апельсини, баклажани, помідори, простокваша, прянощі, кавуни, бульйони (грибні, рибні, м'ясні), грейпфрути, гранати, шинку, виноград, газовану воду, гриби, морозиво, морква, хурму, ряжанку, сою, селера, шоколад, редис, редьку, часник, червоні яблука, яйця, гірчицю, м'ясо гусака .  Висока алергенність також у ожини, дині, суниці, смажених продуктів, болгарського перцю, зелені, паростків пшениці, обліпихи, маринадів, мандаринів, білого хліба, курки, лимонів, цибулі, хрону, оцту, буряка, макаронів .  Причиною алергії також можуть стати йогурт, індичка, какао, фруктовий кефір, перець, чи не пастеризовані сири, здоба, малина, манго, ікра, кава, квас, ківі, морозиво, квашена капуста, копчення, ковбаса, майонез, тістечка, консерви, персики , полуниця .  Також до таких продуктів відносять дріжджовий грибок і продукти, до складу яких він входить .  Сильні алергени - консерванти, барвники, емульгатори та ароматизатори .  Потенційно небезпечні також речовини, якими обробляється не дозріли фрукти для транспортування .

Є також ряд продуктів, що відрізняються середньої алергенність. Це горох, банани, картопля, брусниця, яловичина, журавлина, гречка, м'ясо кролика, зелений перець, вишня, кукурудза, шипшина, рис, овес, свинина, червона смородина, чорниця.

І, нарешті, продукти з низькою алергенність - шпинат, чорнослив, кисло-солодкі яблука, брокколі, баранина, зелений горошок, білокачанна капуста, конина, кисломолочні продукти, чай, жовта черешня, кабачки, огірки, пшоно, перловка, агрус, патисони, курага, жовті сливи, салат, рослинне масло, ріпа, гарбуз, фініки, біла смородина, топлене масло, цвітна капуста, зелена квасоля.

Варто пам'ятати про те, що чим більше алергенних продуктів у меню, тим вище ризик перехресних реакцій - і якщо людина піддається алергії, то можуть з'явитися серйозні ускладнення.

Тому, якщо немає стовідсоткової впевненості в тому, що негативної реакції на такі продукти не буде, краще вводити в раціон сумнівні продукти окремо і дуже малими порціями.

Ті, кому доводиться боротися з алергічними реакціями, можуть знизити ризик розвитку алергії. Наприклад, перш ніж приготувати крупу, з неї можна вивести пестициди - для цього її замочують на 10 годин у воді. Також замочують картоплю в холодній воді протягом 12 годин, попередньо дрібно нарізавши його, якщо є алергія на крохмаль. При варінні м'яса перший бульйон зливають через 30 хвилин, закінчують приготування в новому бульйоні. А як способів приготування алергікам рекомендовані варіння на пару і запікання.

Запобіжні заходи та консультації досвідченого фахівця завжди допоможуть уникнути прояви алергії і полегшити життя. Будьте здорові!

Досить часто в прагненні скинути зайві кілограми, втомившись від численних дієтичних страв, люди починають шукати всілякі більш дієві способи для вирішення цієї проблеми. Особливо про це мріють жінки у весняно-літній період після розставання з зимовими одяг, що приховує знову оформилися жирові складочки, набрані за час тривалих свят. Останнім часом великої популярності набули ефективні чаї для схуднення, незважаючи на загальне захоплення різними біологічними добавками. Звичайно, повністю позбутися зайвої ваги, вживаючи тільки такі чаї, неможливо, незважаючи на наявність у їх складі дієвих компонентів. Але, якщо пити чайний напій в комплексі з фізичними навантаженнями, дотримуватися правильне харчування і дієту, то домогтися поставленої мети можна. Дивіться також нашу статтю - Як Прибрати Живіт і Бока - Комплексний Підхід

Як правило, через брак часу або просто лінь люди намагаються придбати ефективні чаї для схуднення в аптеках, хоча можливо правильно підібрати необхідний збір і приготувати правильний напій в домашніх умовах .  Головне, необхідно пам'ятати, що їх склад практично завжди має сечогінні і проносними властивостями, тому потрібно обов'язково проконсультуватися з дієтологом або лікарем-терапевтом на предмет застосування таких напоїв, щоб не виникли подальші неприємні наслідки .  У разі придбання чаю в аптеці загострити вашу увагу на упаковці, яка повинна бути герметично закрита, мати обов'язкову інформацію про виробника, а також про те, що продукт пройшов відповідну перевірку і сертифікований, що вказують на справжність чайного напою .  Крім того, необхідно ретельно ознайомитися з переліком інгредієнтів «чарівного напою», інструкцією по його застосуванню та протипоказаннями .

Якісні ефективні чаї для схуднення досить дорогі, там відсутні всілякі замінники, барвники, ароматизатори, навіть ідентичні натуральним. До складу таких дорогих напоїв дійсно входять інгредієнти, які сприяють зниженню ваги. До них відносяться ефедра китайська, фукус дрібнопухирцевих, гарцинія камбоджійська, каси мімозовідная, чай оолонг. Сечогінні складові чаю для схуднення представлені такими рослинами, як хвощ, каркаде, хризантема китайська. Проносні компоненти типу олександрійського листа, сени, касії, ефективні тільки при нетривалому прийомі не більше двох тижнів. Людям з високим ступенем ожиріння, у яких порушений процес виділення жовчі, виключно корисні куркума, корінь кульбаби, тирлич, як жовчогінні складові чайного напою.

Існує величезна кількість варіантів приготування ефективного чаю для схуднення, але якщо ви володієте достатнім часом, його можна виготовити в домашніх умовах. Наприклад, чудово зарекомендувала себе суміш, що складається з трьох частин кори крушини, однієї частини петрушки, кореня кульбаби, листя м'яти і фенхеля. Необхідно цей склад залити склянкою окропу, настояти п'ятнадцять хвилин, нагріти на водяній бані, охолодити і процідити. Вживати такий чай для схуднення слід протягом двох місяців по дві столові ложки вранці натщесерце. Цей напій чудово підвищує імунітет, прискорює обмін речовин, чудово впливає на мікрофлору травного тракту.

Не можна забувати, що при постійному вживанні чаю для схуднення іноді можуть виникнути проблеми зі здоров'ям. Обов'язково потрібно робити перерви на два-три тижні, адже деякі чаї значно підвищують артеріальний тиск, тому протипоказані людям, які хворіють на гіпертонічну хворобу. З обережністю необхідно ставитися до чайних напоїв з проносними властивостями через їх здатності вимивати мікрофлору кишечника, а сечогінні чаї призводять до аритмії.

Таким чином, можна зробити висновок, що ефективні чаї для схуднення не зможуть безпосередньо вивести жири з організму, але через активізації обмінних процесів в цілому допомагають їх швидкій переробці і спалюванню. Чайні напої при розумному їх застосуванні можуть стати для вас справжнім подарунком долі і позбавити від обридлої повноти.

Сортів чаю безліч і кожен відрізняється своїм незабутнім смаком і ароматом, кольором і терпкістю. Найпопулярнішими у світі є чорний і зелений чай, але сьогодні розмова піде про екзотичному сорті чаю - китайському чаї Пуер, який став неймовірно популярним в останнє десятиліття. Це напій оточує безліч легенд огляду на те, що до ефекту чаю Пуер, употребляемому на голодний шлунок, багато хто відносить наркотичний вплив. Саме завдяки слуху про те, що даний чай має властивість легкого наркотику, він отримав широкий резонанс, і знайшов як своїх шанувальників, так і лютих супротивників. Мабуть, варто розібратися, де тут правда, а де вигадка.

Цей чай, вирощений в китайській провінції Юньнань і вироблений за особливою технологією, насправді, спочатку не є яким-небудь психотропною речовиною. Це справжній чай, причому, один із вчинених його проявів, і щоб зрозуміти його суть потрібно мати тонкий відточений смак. Спробувавши чай Пуер хоча б раз у житті, людина просто закохується в його неповторний смак і аромат, і залишається вірним цьому напою до кінця життя.

До корисних властивостей чаю Пуер варто віднести те, що завдяки спазмолітичну і абсорбентним властивостям, це чай сприяє правильній роботі шлунково-кишкового тракту. Він корисний при захворюваннях дванадцятипалої кишки і виразках шлунка та інших гострих запальних процесах. Головне вживати чай не гарячим, трохи остившім. Крім того, Пуер відмінно очищає судини і зміцнює їх стінки, розріджує кров і виводить тромби, що благотворно впливає на всю серцево-судинну систему.

Цей екзотичний чай володіє відмінним очищує ефектом. Він допомагає виводити з організму токсини, добре проявляє себе при отруєннях та похмільний синдром. Крім того, чай Пуер виводить холестерин з організму і сприяє переварюванню жирної їжі, чим заслужив широку популярність у людей, страждаючих надмірною вагою. Важливо й те, що в цьому чаї знаходиться досить багато ферментів, що знижують ризик онкологічних та інфекційних захворювань.

Але ефект чаю Пуер може бути зовсім протилежним, якщо вживати його сирим і натщесерце. У цьому випадку можна очікувати зовсім несподіваного ефекту, який багато хто сприймає, як наркотичне сп'яніння. Нехай цей чай і не включений до переліку наркотичних речовин, але при великій кількості заварки, і прийомі цього напою на голодний шлунок, він дає ефект, який не поступається, наприклад, ефекту від кальяну. Насправді, багато хто відзначає загострення роботи органів почуттів, підвищення чутливості і сприйнятливості, а також збільшення швидкості реакції. Ефект цього чаю полягає в тому, що людина починає вслухатися і аналізувати свої думки, вловлювати дрібні і не запам'ятовуються в повсякденному житті моменти, а також більш ретельно висловлювати свої думки. У багатьох при такому споживанні чаю розширяться свідомість, і з'являється простір для медитації і глибокодумності.

Важливо знати, що людям, які страждають гіпертонією, варто вживати цей чай з обережністю і знайти оптимальний спосіб його вживання, щоб не завдати шкоди організму. Найефективніше, чай Пуер вживати після прийому їжі. Саме тоді проявляться всі його найкращі якості, що допомагає не тільки відчути його неповторний ефект але й насолодитися надзвичайним смаком і терпким ароматом цього екзотичного напою. Приємного вам чаювання!

Часник є добре відомим натуральним засобом від буквально сотень захворювань і недуг. Він неймовірно багатий різними поживними речовинами, вітамінами і мінералами, і, незважаючи на трохи неприємну одушку, широко використовується як важливий засіб профілактики і лікування застуди, проблем з травленням, для очищення і поліпшення стану судин, для позбавлення від шкірних інфекцій або поліпшення росту волосся. Також, багато застосовують часник для схуднення у вигляді деяких спеціальних дієт або у вигляді простого вживання кількох зубчиків цього натурального продукту на регулярній основі. Часник містить речовину, яка називається алліцин. Воно володіє прекрасними антибактеріальними властивостями, а також сприяє зменшенню рівня поганих жирів і холестерину в крові, тим самим сприяючи схудненню.

Існує кілька видів різних дієт, побудованих на щоденному вживанні часнику в якості основного продукту, сприяючого позбавленню від зайвих кілограмів. Зокрема, рекомендують щодня з'їдати певну кількість зубчиків часнику: у перший день - один, у другий - два, і так по наростаючій - до шести зубчиків. Потім протягом наступних шести днів вживання часнику слід знижувати за зменшенням. При цьому, важливо пам'ятати, що таке використання часнику для схуднення пов'язане з певними побічними ефектами для тих, у кого є алергія, підвищена чутливість або непереносимість цього продукту. Тому тим, хто хоче використовувати часникову дієту і відчуває проблеми з травленням, рекомендується порадитися з фахівцем або досвідченим лікарем-дієтологом. Ще одним побічним ефектом при вживанні є запах часнику.

Цікаво, що, згідно з проведеними в Аргентині дослідженням, використання розчавленого часнику пов'язано з виділенням більшої кількості аллицина і, отже, більшого ефекту з розщеплення жирів і зниження рівня холестерину в крові. Крім того, дуже корисним і цінним властивістю часнику є його здатність знижувати апетит, яка теж безпосередньо пов'язана з втратою зайвих кілограмів. Нарешті, згідно з останніми дослідженнями, вживання часнику призводить до підвищеного кількості адреналіну в крові, що дозволяє прискорити процес обміну речовин. Тому застосування часнику для схуднення може допомогти вам вирішити проблему зайвої ваги з використанням декількох підходів до зменшення кількості жирової тканини в організмі.

Додавайте часник у ваші страви, і спалюйте калорії за допомогою цього унікального натурального продукту.

Однією з найпоширеніших промислових риб сімейства скумбрієвих, загону окунеподібних, є улюблена багатьма скумбрія. Цікаво, що окунь і скумбрія - найближчі родичі. У деяких країнах скумбрію прийнято називати макреллю.

Риби сімейства скумбрієвих володіють прекрасними смаковими якостями, мають середній показник калорійності, дуже корисні. Незважаючи на середню калорійність скумбрії, єдине, що може насторожити любителів рибної продукції, що стежать за своєю вагою - це високий відсоток жиру, що міститься в даній породі риб. Скумбрія - смачна, благородна риба. Різноманітні поєднання страв з використанням скумбрії часом вражають уяву. При цьому хімічний склад скумбрії позитивно впливає на процеси життєдіяльності, що протікають в людському організмі.

Скумбрія - жирна риба. У цьому чудовому дарі моря на 100 грамів продукту припадає 30 грамів жиру. Найбільш жирної вважається скумбрія, виловлена ​​в північних широтах. Тому калорійність скумбрії північних районів лову трохи перевищує показники калорійності риби, виловленої в більш теплих морях. При цьому скумбрія є носієм виключно корисних ненасичених жирних кислот, які сприяють зміцненню мембран клітин організму людини, нейтралізують діяльність вільних радикалів. Білків в даному сорті риби приблизно 18 грамів на 100 грамів продукту. Білки скумбрії набагато цінніше, ніж білки, що входять в м'ясо яловичини, тому що швидше перетравлюються і засвоюються організмом людини.

Калорійність скумбрії становить від 150 до 200 кілокалорій на 100 грамів вихідного продукту (за різними джерелами). Такий показник можна назвати занадто високим. Середньостатистична людина, вживши в їжу приблизно 700 грамів даної риби, цілком може набрати добову норму калорій і інших корисних складових, необхідних для функціонування всіх органів і систем свого організму. Але, звичайно, харчуватися протягом дня одній тільки скумбрією навряд чи кому-небудь здасться гарною ідеєю.

Середній рівень калорійності і безсумнівна користь від вживання скумбрії робить цю рибу вкрай затребуваною в раціоні здорового харчування. Практично всі лікарі-дієтологи сходяться на єдиній думці, що риба набагато корисніше для організму людини, ніж м'ясо. Тому більшість людей для підтримки здоров'я на необхідному рівні віддають свою перевагу саме рибі.

Калорійність скумбрії завжди цікавила людей, змушених більшу частину життя перебувати на суворій дієті. Досить великий шкоди фігурі такої людини приносить не сама скумбрія, а невміння її приготувати. Як правило, багато хто відзначає незвичайно привабливий смак копченої риби. Хоча краще її готувати іншими, більш корисними способами, наприклад, відварювати або запікати. Калорійність скумбрії холодного копчення складає 150 кілокалорій на 100 грамів цього продукту харчування. Відварна скумбрія має 124 ккал. Такий показник цілком підійде для людей, вимушених стежити за власною вагою.

Вкуснейшим варіантом страви з цієї риби вважається приготування копченої скумбрії на гарячому вугіллі. Така скумбрія має калорійність, що дорівнює 220 кілокалорій на 100 грамів. У скумбрії, приготованої на пару, калорійність - 170 кілокалорій. До речі, даний спосіб приготування найбільш привабливий, тому що дозволяє зберегти всі корисні речовини цієї чудової риби, необхідні для збереження стрункої фігури. Багато людей обожнюють скумбрію, приготовлену в смаженому вигляді. Такий спосіб приготування принесе вашому організму 175 кілокалорій на 100 грамів продукту. Виключно смачна солона скумбрія, але вона ж і максимально калорійна - 305 ккал. Але в цьому виді зберігаються всі корисні речовини, якими багата ця риба.

Крім середньої калорійності, скумбрія багата макро- і мікроелементами, такими як фосфор, сірка, кальцій, магній, натрій, залізо, цинк, іншими надзвичайно корисними складовими. Скумбрія вважається рибою досить високої цінової категорії, але корисні властивості даного сорту промислової риби виправдовують високу вартість. Ця риба принесе користь як молодим, так і літнім людям.

По можливості обов'язково побалуйте себе та членів своєї сім'ї скумбрією. Ця риба стоїть ваших матеріальних витрат. Будьте здорові!

Ті, хто бував у SPA-готелях, напевно звернули увагу на те, що клієнтам, крім іншого, в кращих східних традиціях пропонують чай з імбиру.

Тибетці цінують такий напій за його здатність тонізувати і прискорювати обмін речовин, омолоджувати шкіру і очищати організм від шкідливих речовин. Завдяки таким речовинам як шогаол і гінгерол, що містяться в ефірному маслі імбиру, досягається посилення кровопостачання і зігріваючий ефект. А при вживанні перед їжею напій з цього кореня послаблює апетит.

Зверніть увагу: нарізати корінь потрібно дуже тонко, а проціджувати готовий настій обов'язково, щоб уникнути занадто насиченого смаку. Якщо свіжого кореня не знайдеться, можна застосовувати сушений. На думку дієтологів, порошок з нього навіть більш кращий для спалювання жиру.

При правильному приготуванні та прийомі напою результат досягається протягом декількох місяців. Вам може здатися, що це довго, але швидкий скидання ваги - стрес для організму, до того ж при поступовому спалюванні жиру менша ймовірність, що він повернеться.

Для того щоб приготувати імбирний чай для схуднення, чайну ложку натертого на тертці кореня заварюють у склянці окропу, додають скибочку лимона і чайну ложку меду. Завдяки поєднанню гостроти, кислоти та солодощі запобігається накопичення жиру в організмі і спалюється вже існуючий жир.

Також, щоб приготувати напій для позбавлення від зайвих кілограмів, імбир, нарізаний тонкими смужками, доводять до кипіння на слабкому вогні і варять 15 хвилин. У теплу рідину додають мед і лимонний сік.

Для того щоб підсилити ефект, рекомендується готувати напій з часником - шматок кореня імбиру величиною 4 сантиметри ріжуть на часточки, разом з 2 зубчиками часнику заливають 2 літрами окропу і настоюють в термосі. Можна також прискорити схуднення, додавши в напій мелену гвоздику і перець.

Голлівудські зірки готують імбирний чай для схуднення з травами - листом брусниці, мелісою або м'ятою. А ті, хто бажає регулярно очищати організм від шлакового «баласту», заварюють чудо-корінь із зеленим чаєм.

Якщо наявності явне ожиріння, тоді беруть по 1 частини кореня імбиру, часнику і 20 частин води, заливають окропом, настоюють 15 хвилин в термосі і проціджений напій п'ють протягом дня по одній чашці.

У деяких випадках варто проявити обережність: якщо діагностовані запалення кишечника, алергія, коліт, виразка, жовчнокам'яна хвороба, захворювання судин або серця, необхідна консультація лікаря.

Не варто приймати такий засіб на ніч: підбадьорливий ефект завадить нормальному сну. Починати курс спалювання жиру краще з половини склянки напою, поступово його кількість збільшують до двох літрів на день.

Якщо ви п'єте імбирний чай для схуднення, велика кількість солодощів і жирних продуктів на вашому столі недоречно. А ось білкова їжа вітається - тим більше що такий напій допомагає організму засвоювати білки. Так, чудо-корінь не тільки зробить вас стрункіше, але і допоможе скоректувати раціон!

Ті, хто бував у SPA-готелях, напевно звернули увагу на те, що клієнтам, крім іншого, в кращих східних традиціях пропонують чай з імбиру.

Тибетці цінують такий напій за його здатність тонізувати і прискорювати обмін речовин, омолоджувати шкіру і очищати організм від шкідливих речовин. Завдяки таким речовинам як шогаол і гінгерол, що містяться в ефірному маслі імбиру, досягається посилення кровопостачання і зігріваючий ефект. А при вживанні перед їжею напій з цього кореня послаблює апетит.

Зверніть увагу: нарізати корінь потрібно дуже тонко, а проціджувати готовий настій обов'язково, щоб уникнути занадто насиченого смаку. Якщо свіжого кореня не знайдеться, можна застосовувати сушений. На думку дієтологів, порошок з нього навіть більш кращий для спалювання жиру.

При правильному приготуванні та прийомі напою результат досягається протягом декількох місяців. Вам може здатися, що це довго, але швидкий скидання ваги - стрес для організму, до того ж при поступовому спалюванні жиру менша ймовірність, що він повернеться.

Для того щоб приготувати імбирний чай для схуднення, чайну ложку натертого на тертці кореня заварюють у склянці окропу, додають скибочку лимона і чайну ложку меду. Завдяки поєднанню гостроти, кислоти та солодощі запобігається накопичення жиру в організмі і спалюється вже існуючий жир.

Також, щоб приготувати напій для позбавлення від зайвих кілограмів, імбир, нарізаний тонкими смужками, доводять до кипіння на слабкому вогні і варять 15 хвилин. У теплу рідину додають мед і лимонний сік.

Для того щоб підсилити ефект, рекомендується готувати напій з часником - шматок кореня імбиру величиною 4 сантиметри ріжуть на часточки, разом з 2 зубчиками часнику заливають 2 літрами окропу і настоюють в термосі. Можна також прискорити схуднення, додавши в напій мелену гвоздику і перець.

Голлівудські зірки готують імбирний чай для схуднення з травами - листом брусниці, мелісою або м'ятою. А ті, хто бажає регулярно очищати організм від шлакового «баласту», заварюють чудо-корінь із зеленим чаєм.

Якщо наявності явне ожиріння, тоді беруть по 1 частини кореня імбиру, часнику і 20 частин води, заливають окропом, настоюють 15 хвилин в термосі і проціджений напій п'ють протягом дня по одній чашці.

У деяких випадках варто проявити обережність: якщо діагностовані запалення кишечника, алергія, коліт, виразка, жовчнокам'яна хвороба, захворювання судин або серця, необхідна консультація лікаря.

Не варто приймати такий засіб на ніч: підбадьорливий ефект завадить нормальному сну. Починати курс спалювання жиру краще з половини склянки напою, поступово його кількість збільшують до двох літрів на день.

Якщо ви п'єте імбирний чай для схуднення, велика кількість солодощів і жирних продуктів на вашому столі недоречно. А ось білкова їжа вітається - тим більше що такий напій допомагає організму засвоювати білки. Так, чудо-корінь не тільки зробить вас стрункіше, але і допоможе скоректувати раціон!