Симптоми при даному захворюванні проявляються через 1 - 2 години після прийому їжі. Виникає відрижка, болі в животі, нудота, іноді блювота. Хвороба може ускладнитися закиданням їжі в шлунок і стравохід (рефлюксом), звуженням просвіту дванадцятипалої кишки (стенозом), внутрішньою кровотечею.

Дієту при виразковій хворобі дванадцятипалої кишки лікар розробляє з урахуванням періоду загострення, стадії ремісії і подальшого відновлення функцій цього органу травлення. Харчування будується на багаторазовому вживанні їжі невеликими порціями, дотриманні чіткого графіка прийому дозволених продуктів і страв.

Прийом їжі повинен здійснюватися кожні 3 - 4:00, що не дозволить перевантажуватися травній системі. Слід віддавати перевагу продуктам харчування ніжною м'якої консистенції, щоб не потривожити стінки слизової оболонки. Категорично заборонено вживати гарячі, або занадто холодні продукти харчування. Необхідно ретельно пережовувати кожен з'їдений шматочок їжі. Доведеться істотно обмежити споживання кухонної солі, її максимальне кількість не повинна перевищувати 10 грамів. З раціону повністю виключаються наступні продукти: мариновані, солоні, гострі, копчені страви, свіжий житній хліб, здобна випічка, свиняче сало, смажена риба і м'ясо. Буде потрібно відмовитися від кави, міцного чаю, і, звичайно, алкогольних напоїв будь-якої міцності.

У випадку загострення виразки дванадцятипалої кишки спочатку призначається дуже жорстка дієта 1а. Їжу приймають 6 - 8 разів на день, страви повинні бути рідкими, напіврідкими або протертими. Меню складається з яєць некруто, молочних продуктів, протертих супів, каш слизової консистенції, компотів або киселів. Тривалість такої дієти складає один тиждень.

Потім переходять до дієти 1б, при якій до попереднього раціону додаються напіврідкі страви на основі курячого фаршу, картопляне пюре, нежирний сир, розведений молоком.

У міру полегшення загального стану до раціону харчування підключають більш тверду їжу і поступово переходять на дієту 1, яку необхідно дотримуватися тривалий час, іноді цілий рік. Дозволено вживати підсушений білий хліб, відварене нежирне м'ясо, парові котлети, відварну курку, суп з капустою, приправлений сметаною.

Виразку дванадцятипалої кишки з ускладненим стенозом, як правило, супроводжує часта сильна блювота. Вона виникає через те, що просвіт дванадцятипалої кишки звужується, значна кількість їжі залишається неперетравленої і залишається в шлунку. У цьому випадку необхідно вживати більше калорійної їжі, багатої вуглеводами, молочними і тваринними білками, а також збільшити добове споживання води і вітамінів. Добре включати в раціон харчування продукти і страви, що не перешкоджають проходженню їжі по дванадцятипалій кишці: суфле, пудинги, омлети, тефтелі, киселі, молоко. Дуже важливо дотримувати питний режим при даному захворюванні. Газовані напої строго заборонені, а ягідні і фруктові соки потрібно розбавляти водою.

Таким чином, дієта та харчування при виразці дванадцятипалої кишки - запорука успішного одужання. Чітке дотримання дієти дозволить зупинити розвиток хвороби і уникнути хірургічного втручання. Будьте здорові!

В даний час цей чудодійний напій тільки входить в моду в багатьох європейських країнах. Однак в традиційній китайській медицині чайний напій Пуер вважається засобом, практично, від усіх захворювань, своєрідною панацеєю. Тому виробники повсюдно поширюють інформацію про незвичайні властивості чаю Пуер. Згідно цієї інформації, при регулярному вживанні чай Пуер може допомогти всім бажаючим всього за три місяці позбутися 10-ти кілограмів зайвої ваги.

Причому, крім коригування параметрів фігури, чайний напій Пуер впливає на організм людини, як прекрасне омолоджуючий засіб. До речі, це абсолютно обгрунтовано, адже Пуер є потужним джерелом природних антиоксидантів, які використовуються організмом людини для ефективного відновлення клітин. Також чай Пуер для схуднення володіє науково доведеними, надзвичайно ефективними, бактерицидними властивостями. Вважається, що даний напій допомагає знизити рівень глюкози в крові при цукровому діабеті другого типу. Цей чудодійний чай є в Китаї важливою основою для створення високоякісної лікувальної косметики.

При бажанні завжди можна знайти в продажу листовий, пресований, брикетний або гніздовий чай Пуер. Для ефективної корекції фігури китайські медики радять вибирати тільки витриманий Пуер. Вся користь чаю Пуер для схуднення проявляється в способі ферментації чайного листя при приготуванні напою. У деяких випадках чайний напій Пуер випускають після виготовлення способом швидкого ферментирование. Природно, високоякісний ферментований чай Пуер - досить дороге задоволення, тому по праву вважається елітним сортом чаю.

Сьогодні існує два способи застосування цього унікального напою для схуднення. У першому рецепті використовується чистий настій чаю Пуер. Для приготування чотирьох порцій ефективного напою необхідно використовувати приблизно 25 грамів чайної плитки, які заварюють традиційним способом: попередньо чай заливають на 10-20 секунд гарячою водою. Її виливають (не п'ють) і вже наливають у чайник воду, потрібної температури для заварювання чаю. Чай прийнято наполягати до 3-х хвилин. Від цього залежить міцність напою. Після того, як чай заварилася, його треба перелити в чашку і пити.

Вживати його для зниження ваги слід по 200-250 мл перед їжею. Якщо чай здасться міцним, його цілком можна розбавити водою (або наполягати меншу кількість часу). Приблизно через півгодини після їжі слід знову випити таку ж кількість чаю. Причому чай Пуер для схуднення п'ють виключно свіжим, заварюють тільки один раз. Ніяких додаткових додання меду, лимона, молока, вершків використовувати не рекомендується. Прекрасним доповненням такого способу позбавлення від зайвих кілограмів є вживання неочищеного рису, який допомагає організму вивести токсини.

Іншим рецептом вживання даного напою для схуднення є заміна чаєм Пуер одного якого-небудь прийому їжі. Рекомендується випивати чашку чаю замість сніданку чи обіду. Необхідно відзначити, що цей незвичайний напій впливає на організм людини, як чашка міцної натуральної кави. Він бадьорить, тому недоцільно його вживати безпосередньо перед сном.

Взагалі, ефект позбавлення від зайвих кілограмів при використанні чаю Пуер заснований на притупленні апетиту, тому його рекомендовано вживати перед їжею. З чаєм Пуер абсолютно поєднуються практично ніякі солодощі. До речі, після вживання чай Пуер виконує важливу функцію - сигналізує організму про закінчення прийому їжі до настання почуття повного насичення.

Цей напій має дещо специфічний і своєрідний смак, тому для ефективного використання до нього слід звикнути. Але ніякої незвичайний смак не затьмарює ефект впливу для коригування маси тіла. Таким чином, чай Пуер цілком доцільно використовувати для створення фігури вашої мрії. успіхів вам!

Звичайно, саме справжні суші можна спробувати і оцінити тільки в Японії. Там подають суші, приготовані з сирої риби. Європейський варіант - це кілька підкопченим риба, здатна не зіпсувати за кілька годин. Іноді європейці використовують бланшіровкі або мінімальне соління сирої риби, всі ці маніпуляції проводяться виключно для збільшення тривалості зберігання готових страв.

Суші - продукт досить корисний для здоров'я, враховуючи основне використання морепродуктів в даному блюді. Великий вміст риби в них значно підвищує імунітет, в суші багато легкозасвоюваного білка. Морепродукти взагалі рекомендуються при захворюваннях серцево-судинної системи. Рис, застосовуваний у приготуванні суші, теж корисний зважаючи на повну відсутність у ньому холестерину.

Побутує досить неправильна думка, що суші - дуже калорійний продукт, від якого повніють. Це міф, абсолютно не підтверджений жодними фактами. Існує навіть спеціальна дієта, яка заснована на вживанні в їжу спеціально приготовлених суші. Така дієта дуже ефективна і приємна, хоча для гаманця дуже відчутна.

Мабуть, ще одним позитивним фактом на користь вживання суші можна назвати застосування в даному блюді незвичайного соусу «васабі». Готують цей соус з розтертого в порошок вкрай незаперечного японського хрону, розведеного водою в строго певній пропорції. Цей дивовижний соус має просто унікальні можливості, він володіє прекрасним антибактеріальну властивість. Можливо, застосування соусу «васабі» оберігає суші від мікробів і бактерій. Японські лікарі вважають, що ліки майбутнього будуть мати в основі своїй «васабі».

Варто все ж застерегти затятих шанувальників суші, приготованих з сирої риби. Багато хто вважає, що паразити і численні бактерії присутні тільки в сирій річковій рибі, морська риба, як стверджують вони, не схильна до зараження. Це серйозна помилка. При зберіганні протягом певного часу в холодильнику, паразити і бактерії можуть з'явитися і в морській рибі, навіть «васабі» не врятує від численних мікробів. Тому, якщо ви вирішили спробувати справжні японське суші з сирої риби, неодмінно їдьте до Японії. Тільки там, випробувавши даний продукт, отримаєте справжню насолоду. Пробувати аналогічне блюдо в Росії потрібно з обережністю, і бажано в місцях, де максимально дотримуються всі санітарні норми і норми зберігання продуктів. Здоров'я дорожче екзотики. Дивіться також - Чим корисна риба.

Деякі дотримуються думки, що саме суші серйозно поліпшують діяльність мозку і такі мозкові процеси як пам'ять, концентрація уваги, логічне мислення. Можливо, це так, адже поліненасичені жирні кислоти Омега-6 і Омега-3 сприяють нормальній роботі мозку. Вважається навіть, що суші можуть позбавити людину від депресії. Але швидше за все справа в тому, що на людей, які відвідують суші-бар, діє позитивним чином обстановка і заспокійлива японська музика.

Виходячи з усього вищевикладеного абсолютно необхідно тим, хто жодного разу не пробував знамениті японські суші, ризикнути і скласти свою думку про це чудо Сходу. Будьте здорові!

Це корисне рослина багата вуглеводами, до складу входять також як білки, так і жири. У 100 грамах кукурудзяного зерна міститься 64 г вуглеводів, приблизно 12 г білків і близько 6, 5 г жирів. Калорійність кукурудзи 343 ккал на 100 г сухого продукту. Так як в кукурудзі не дуже багато клітковини, вона прекрасно засвоюється організмом. У білок кукурудзи входять майже всі амінокислоти, незамінні для людського організму.

При додаванні в страви з кукурудзи, в тому числі і кашу, молочних продуктів - молока, сиру, масла біологічна ценостей білків підвищується. Продукти з молока збагачують кашу або страви з кукурудзяного зерна амінокислотами, такими як лізин, метіонін, триптофан. В результаті, поліпшується мінеральний склад цих страв, і за своєю білкової цінності вони наближаються до страв з м'яса. Тому кукурудзяну кашу краще варити з додаванням молока.

Кукурудзяну кашу варять з крупи, що представляє собою подрібнені шліфовані ядерця кукурудзи світлого і жовтуватого відтінків. З неї готують і безліч інших продуктів - борошно, патоку, крохмаль, консервовану кукурудзу, пластівці і пиво. Каша готується досить довго. Крупа вариться близько 1 години, в процесі варіння збільшуючись в обсязі в 3-4 рази. Каша виходить трохи жестковатой і має специфічний смак. У ній зберігаються майже всі корисні складові свіжої кукурудзи - вітаміни А, Е, РР і групи В, калій, магній, кремній, в дещо менших кількостях - залізо і кальцій.

Кукурудзяна крупа і каша, приготована з неї, сприяють виведенню з організму шкідливих речовин, радіонуклідів і токсинів. Кукурудзяна каша регулює процеси травлення. Це корисно не тільки здоровим людям, але допомагає і тим, кому необхідно дієтичне харчування або при захворюваннях шлунка і кишечника.

Каша з кукурудзи низькокалорійна і рекомендується тим, хто хоче скинути вагу. Кукурудзяна крупа - нізкоаллергенних продукт, її можуть вживати в їжу і маленькі діти, і дорослі з підвищеною чутливістю.

Регулярне вживання кукурудзи та кукурудзяної каші покращує стан серцево-судинної системи і знижує ризик розвитку серцевих захворювань. Одне з важливих корисних властивостей кукурудзяної каші - її здатність знижувати рівень холестерину в крові, внаслідок чого значно зменшується ймовірність інфарктів та інсультів.

Вживання кукурудзи в їжу сприяє зміцненню імунітету, благотворно впливає на обмін речовин, підтримує необхідний баланс в організмі, покращує стан шкіри і колір обличчя, підтримує здоров'я зубів і ясен. Дієтологи рекомендують харчуватися кукурудзяною кашею кілька разів на тиждень, в цьому випадку користь кукурудзяної каші буде максимальна.

Необхідно знати, що корисніше кукурудза молочної стиглості, при тривалому зберіганні зерна або крупи з кукурудзи погіршується їх якість, так як цукру, що містяться в кукурудзі переходять в крохмаль. Будьте здорові!

Ячна, як і перлова каша, готується з обробленої крупи ячменю. У порівнянні з перловою кашею, ячна є більш ніжною та м'якою, саме тому вона рекомендується до вживання в рамках дієтичного харчування, а також як одна з каш в раціоні діточок. Разом з тим, користь ячної каші і користь перлової каші

Калорійність ячної каші
  Калорійність ячної каші оцінюється як 325-330 ккал на порцію, а сам продукт багатий такими поживними речовинами, як вітаміни А, Д, РР і комплексу В, фосфор, магній, калій, залізо, марганець, цинк, мідь, кобальт, бром, йод , хром та інші мінерали, пантотенову, фолієву та інші амінокислоти, а також дуже цінну натуральну клітковину. Тому користь ячної каші відчутна, в першу чергу, для тих, хто страждає розладами системи травлення, особливо хронічними захворюваннями тонкої кишки і шлунку. Вживання такої каші, звареної на молоці з додаванням вершкового або будь-якого рослинного масла, сприяє поліпшенню роботи кишечника і нормалізації виведення токсинів з організму. Будучи помірно калорійною стравою, ячна каша рекомендується в рамках будь-якого типу дієтичного харчування.

Крім того, ячна каша дуже багата амінокислотами, такими як лізин та інші. Ці речовини мають дуже хороші противірусні властивості і знижують ризик таких інфекційних захворювань, як грип, герпес та багато інших. Також, ці амінокислоти сприяють виробленню в організмі такої речовини, як колаген, тому вживання і користь ячної каші для краси і здоров'я нашої шкіри неймовірно важливі. Крім того, завдяки дуже високому вмісту фосфору, ячна крупа сприяє нормалізації хімічних процесів в організмі і обміну речовин, полегшує і сприяє засвоєнню в організмі такого важливого для нашого здоров'я елемента, як кальцій, а також регулює мозкову діяльність, покращуючи наші здібності сфокусуватися і бути більш ефективними при прийнятті рішень.

Нарешті, ячмінні зерна можуть використовуватися як відмінний природний антибіотик, а ще стати важливим лікувальним засобом, який може допомогти при лікуванні таких захворювань, як артрит, діабет, геморой, проблеми із зором, а також нездужання, пов'язані з ослабленою функцією печінки, нирок, сечового і жовчного міхура, і так далі. Користь ячної каші як прекрасного природного засобу з сечогінними, спазмолітичну, обволікаючим і іншими діями дуже велика буквально для кожного з нас. Вживайте це чудове блюдо на регулярній основі, і воно допоможе вам відмінно себе почувати щодня, ефективно і швидко скинути зайву вагу і нормалізувати рівень холестерину в крові, а також бути енергійними, працездатними, здоровими і позитивно налаштованими!

Каша з пшеничної крупи здавна була королевою обіднього столу. Для поліпшення смаку її готували на маслі і молоці, заправляли різними добавками. Пшеничну кашу із задоволенням їли і діти, і дорослі, зміцнюючи тим самим своє здоров'я.

Велику роль грали, звичайно, дешевизна і доступність пшеничної каші для кожної родини. У наш час на ринку є безліч сортів і типів пшеничної крупи, яка виробляється з твердих сортів пшениці. Така крупа довго зберігається, не втрачаючи всіх своїх смакових і поживних якостей навіть після 6-9 місяців зберігання. До користь пшеничної крупи можна віднести і те, що вона легко засвоюється організмом. Регулярне вживання каші допомагає налагодити травлення, очистити шлунково-кишковий тракт і поліпшити процеси жирового обміну в організмі, зміцнити нервову систему, очистити організм від токсинів і шлаків, знизити холестерин.

До речі, пшенична каша - одна з найбільш низькокалорійних, тому вона якнайкраще підійде тим, хто сидить на дієті або намагається скинути вагу. Тільки при цьому готувати кашу треба строго на воді, без солі і цукру. Підходить пшенична каша і для вегетаріанського харчування, вона може бути гідною заміною м'яса нарівні з бобовими та грибами, як уже говорилося - в пшеничного крупі великий вміст білка.

В одній порції пшеничної каші міститься трохи більше 300 ккал. Склад пшеничної крупи досить багатий - вона містить фосфор, срібло, цинк, цирконій, залізо, бета-каротин, вітаміни В1, В2 і РР, білок, рослинні жири і крохмалі. Завдяки великій кількості білка вона є багатим джерелом енергії, а при використанні молодих зерен пшениці збагачена вітаміном Е, прямо-таки преображающим шкіру: він здатний розгладити, пом'якшити, омолодити її і на довгий час наситити життєвою енергією. Склад пшеничної крупи надзвичайно корисний для волосся і нігтів.

Пшеничну кашу можна готувати різними способами. Її можна подавати і як солоне, і як солодке блюдо. В якості самостійного першого або другого блюда її можна готувати на м'ясному бульйоні, з додаванням олії, солі, чорного перцю та інших спецій за смаком. В якості солодкого страви пшенична каша готується на молоці, в неї можна додати мед, вершкове масло, розім'яту банан, сухофрукти, горішки та інші солодощі.

Пшенична каша може послужити відмінну службу кожному, тому бажано вживати її в їжу регулярно. Користь пшеничної каші очевидна, тому дуже шкода, що вони є не такими вже частими гостями на наших столах. Не забувайте про корисної та смачної пшеничну кашу і будьте здорові!

Рецепт №1. Для цього рецепта потрібно:

1. 100 г бекону
2. 1 середній качан капусти
3. 1 ч. Л. цукру
4. 1 цибулина
5. 0, 5 склянки води
6. 1 ч. Л. солі.

Шаткують капусту, дрібно ріжуть бекон і цибулю. Кладуть всі продукти в скороварку, наливають воду, приправляють за смаком. Накривають кришкою, включають сильний вогонь до закипання, після чого 10 хвилин готують на помірному вогні. Дають готового блюда трохи охолонути, потім відкривають кришку.

Рецепт №2. Для цього рецепта потрібно :

1. 400 г яловичої м'якоті
2. 1 цибулина
3. 1 качан капусти
4. 4 ст. л. рослинного масла
5. 1 морква,
6. перець, сіль.

М'ясо нарізають маленькими кубиками, кладуть у скороварку, додають трохи води, варять під щільно закритою кришкою 15 хвилин. Зливають бульйон, додають до м'яса масло, терту моркву і подрібнену цибулю, злегка обсмажують, солять. Додають нашатковану капусту, готують 15 хвилин під кришкою.

Рецепт №3. Для цього рецепта потрібно:

1. 1 вилок пекінської капусти
2. 500 г фаршу з телятини
3. 1 цибулина
4. 2 картоплини
5. 2 моркви
6. 3 столові ложки подрібненої зелені
7. рослинна олія
8. спеції, сіль

Відокремлюють листя капусти від паростка. У фарш додають пасеровані цибулю і моркву, спеції, дрібно нарізану картоплю, сіль, зелень. Начиняють фаршем сирі листя капусти, перев'язуючи ниткою. Кладуть голубці на решітку електричної скороварки, злегка солять і готують 20 хвилин на пару. Перед подачею знімають нитки і злегка обсмажують готові голубці на сковороді або в режимі «Випічка» - в скороварці.

Рецепт №4. Для цього рецепта потрібно:

1. 1 маленький качан капусти
2. 1 стакан курячого бульйону
3. 300 г копченої ковбаси
4. 50 г вершкового масла
5. перець, сіль

На дні скороварки обсмажують в олії нарізану кружечками ковбасу. Додають масло, що залишилося, щоб воно розтануло. Потім вливають бульйон і додають нашатковану капусту. Перчать, солять, перемішують інгредієнти. Закривають кришкою, доводять до високого тиску на сильному вогні, зменшують вогонь і готують 3 хвилини.

Рецепт №5. Для цього рецепта потрібно:

1. 1 качан капусти
2. 300 г квашеної капусти
3. 500 г свинини
4. 3 цибулини
5. 1 стакан води або бульйону
6. 1 стакан томатного соку,
7. перець горошком, лавровий лист
8. цукор, сіль.

Нарізають м'ясо невеликими шматочками. Шаткують капусту, нарізають півкільцями цибулю. Скороварку розігрівають на невеликому вогні, наливають трохи олії, викладають м'ясо, перчать, солять і обсмажують 5 хвилин. Додають цибулю, смажать разом з м'ясом до золотистого кольору, додають бульйон або воду, тушкують на малому вогні під кришкою 30 хвилин. Вимикають вогонь, через 20 хвилин відкривають кришку і додають капусту - сиру і квашену. Перемішують і готують на невеликому вогні 10 хвилин. Додають томатний сік, перець, сіль, цукор, приправи, лавровий лист. Скороварку герметично закривають і залишають на малому вогні на 15 хвилин. Кришку відкривають після того як скороварка охолоне.

Для кожної господині приготування капусти в скороварці - прекрасний спосіб урізноманітнити меню і при цьому економити час. смачного!

Для жителів наших широт, яблуко є, мабуть, найпопулярнішим і найкориснішим фруктом. Про користь цього найціннішого для нашого організму фрукта людство дізналося не так давно, але популярності яблука серед прихильників здорового харчування зараз зміг би позаздрити будь-який інший фрукт. Яблука застосовуються в різних салатах, з них виходять чудові компоти, напої та желе, великою популярністю користуються печені яблука. Що вже говорити про дієти, в яких використовуються ці чудові фрукти. А все через те, що калорійність яблук досить низька, а кількість вітамінів і мінералів для нашого організму в цьому фрукті надзвичайно велике.

Насправді, не так давно було відкрито головна властивість яблук - їх позитивна здатність до зниження рівня холестерину в крові. Досягається це за рахунок того, що на 87% яблуко складається з води, та до того ж не містять жиру. Зате в яблуках містяться волокна і пектин. Вчені довели, що в одному яблуці міститься приблизно 3, 5 грама волокон, які допомагають виводити шкідливий холестерин з організму. Наявність же в яблуках пектину різко знижує їх глікемічний індекс, що дозволяє вживати ці фрукти при цукровому діабеті. Крім того, наявність пектину і волокон в яблуці запобігає старінню організму, а також сприяє профілактиці серцево-судинних захворювань.

Те, що яблуко - це справжнє джерело вітамінів, зовсім не порожній звук. Яблука це джерело вітамінів A, PP, C, K, а також всієї групи вітамінів B. Кількість цих вітамінів залежить від сорту яблук, а також від умов їх зберігання. В залежності від тривалості зберігання, кількість вітаміну C в яблуці зменшується. Вживання двох яблук в день разом з кісточками компенсує потребу людського організму в йоді. Крім йоду, цей фрукт багатий такими корисними речовинами як залізо, цинк, селен і марганець, а також фосфор і мідь.

Що ж стосується калорійності яблук, то середнє за розміром яблуко містить близько 80 калорій. Це зовсім небагато, враховуючи наскільки цей фрукт поживний. Цікаво також знати, що в 100 грамах червоного яблука міститься 47 калорій, тоді як в 100 грамах зеленого яблука міститься лише 35 калорій. Саме тому сорти зелених яблук дуже поширені в різних дієтах. Існують навіть яблучні дієти. Але тут потрібно зробити застереження. Яблучні дієти підходять не всім. Якщо у вас підвищена кислотність, гастрит або виразка шлунка, то на яблучної дієті вам сидіти не можна. Зате, яблука відмінно стимулюють вироблення шлункового соку, і рекомендовані до вживання людям зі зниженою кислотністю. Але, так як монодієти мають свої суттєві мінуси, найбільшого успіху можна досягти, вживаючи яблука нарівні з іншими дієтичними продуктами.

Крім дієтичної користі від вживання яблук, його можна назвати, воістину цілющим фруктом .  Судіть самі, регулярне вживання яблук ідеально для відновлення функції травлення .  Кушая яблука разом шкіркою можна позбутися від запорів, а при діареї яблука слід їсти без шкірки .  Цей фрукт допомагає виводити з організму токсини, та інші шкідливі речовини .  Більш того, за запевненнями вчених, вживання яблук допомагає запобігти раку товстої кишки .  Яблуко сприяє розпаду мурашиної кислоти, а також перешкоджає утворенню сечової, що дуже корисно для людей, які страждають на ревматизм, атеросклерозом, подагрою, екземами, а також іншими захворюваннями шкіри .  Особливо корисний цей фрукт діабетикам, причому як в сирому, так і в печеному вигляді, адже відомо, що люди, які страждають на цукровий діабет, сидять на самій строгій дієті, а яблуко не тільки знижує рівень цукру в крові, але і несе максимальну кількість корисних речовин хворому організму .

Яблуко - це визнаний очищувач крові, тому цей фрукт корисно вживати при отвердении кровоносних судин, при низькому кров'яному тиску, а також при хворобах лімфатичної системи. Щоб у ваш організм потрапляло якомога більше корисних речовин з яблуками, їх потрібно вживати сирими і обов'язково з шкіркою, під якою і знаходяться основні вітаміни і мінерали.

Враховуючи користь від цього чудового фрукта, а також низьку калорійність яблук їх можна і потрібно вживати як дорослим, так і дітям, даруючи користь організму і гарний настрій. Їжте яблука і бережіть себе!

Звичайно, саме справжні суші можна спробувати і оцінити тільки в Японії. Там подають суші, приготовані з сирої риби. Європейський варіант - це кілька підкопченим риба, здатна не зіпсувати за кілька годин. Іноді європейці використовують бланшіровкі або мінімальне соління сирої риби, всі ці маніпуляції проводяться виключно для збільшення тривалості зберігання готових страв.

Суші - продукт досить корисний для здоров'я, враховуючи основне використання морепродуктів в даному блюді. Великий вміст риби в них значно підвищує імунітет, в суші багато легкозасвоюваного білка. Морепродукти взагалі рекомендуються при захворюваннях серцево-судинної системи. Рис, застосовуваний у приготуванні суші, теж корисний зважаючи на повну відсутність у ньому холестерину.

Побутує досить неправильна думка, що суші - дуже калорійний продукт, від якого повніють. Це міф, абсолютно не підтверджений жодними фактами. Існує навіть спеціальна дієта, яка заснована на вживанні в їжу спеціально приготовлених суші. Така дієта дуже ефективна і приємна, хоча для гаманця дуже відчутна.

Мабуть, ще одним позитивним фактом на користь вживання суші можна назвати застосування в даному блюді незвичайного соусу «васабі». Готують цей соус з розтертого в порошок вкрай незаперечного японського хрону, розведеного водою в строго певній пропорції. Цей дивовижний соус має просто унікальні можливості, він володіє прекрасним антибактеріальну властивість. Можливо, застосування соусу «васабі» оберігає суші від мікробів і бактерій. Японські лікарі вважають, що ліки майбутнього будуть мати в основі своїй «васабі».

Варто все ж застерегти затятих шанувальників суші, приготованих з сирої риби. Багато хто вважає, що паразити і численні бактерії присутні тільки в сирій річковій рибі, морська риба, як стверджують вони, не схильна до зараження. Це серйозна помилка. При зберіганні протягом певного часу в холодильнику, паразити і бактерії можуть з'явитися і в морській рибі, навіть «васабі» не врятує від численних мікробів. Тому, якщо ви вирішили спробувати справжні японське суші з сирої риби, неодмінно їдьте до Японії. Тільки там, випробувавши даний продукт, отримаєте справжню насолоду. Пробувати аналогічне блюдо в Росії потрібно з обережністю, і бажано в місцях, де максимально дотримуються всі санітарні норми і норми зберігання продуктів. Здоров'я дорожче екзотики. Дивіться також - Чим корисна риба.

Деякі дотримуються думки, що саме суші серйозно поліпшують діяльність мозку і такі мозкові процеси як пам'ять, концентрація уваги, логічне мислення. Можливо, це так, адже поліненасичені жирні кислоти Омега-6 і Омега-3 сприяють нормальній роботі мозку. Вважається навіть, що суші можуть позбавити людину від депресії. Але швидше за все справа в тому, що на людей, які відвідують суші-бар, діє позитивним чином обстановка і заспокійлива японська музика.

Виходячи з усього вищевикладеного абсолютно необхідно тим, хто жодного разу не пробував знамениті японські суші, ризикнути і скласти свою думку про це чудо Сходу. Будьте здорові!

В даний час цей чудодійний напій тільки входить в моду в багатьох європейських країнах. Однак в традиційній китайській медицині чайний напій Пуер вважається засобом, практично, від усіх захворювань, своєрідною панацеєю. Тому виробники повсюдно поширюють інформацію про незвичайні властивості чаю Пуер. Згідно цієї інформації, при регулярному вживанні чай Пуер може допомогти всім бажаючим всього за три місяці позбутися 10-ти кілограмів зайвої ваги.

Причому, крім коригування параметрів фігури, чайний напій Пуер впливає на організм людини, як прекрасне омолоджуючий засіб. До речі, це абсолютно обгрунтовано, адже Пуер є потужним джерелом природних антиоксидантів, які використовуються організмом людини для ефективного відновлення клітин. Також чай Пуер для схуднення володіє науково доведеними, надзвичайно ефективними, бактерицидними властивостями. Вважається, що даний напій допомагає знизити рівень глюкози в крові при цукровому діабеті другого типу. Цей чудодійний чай є в Китаї важливою основою для створення високоякісної лікувальної косметики.

При бажанні завжди можна знайти в продажу листовий, пресований, брикетний або гніздовий чай Пуер. Для ефективної корекції фігури китайські медики радять вибирати тільки витриманий Пуер. Вся користь чаю Пуер для схуднення проявляється в способі ферментації чайного листя при приготуванні напою. У деяких випадках чайний напій Пуер випускають після виготовлення способом швидкого ферментирование. Природно, високоякісний ферментований чай Пуер - досить дороге задоволення, тому по праву вважається елітним сортом чаю.

Сьогодні існує два способи застосування цього унікального напою для схуднення. У першому рецепті використовується чистий настій чаю Пуер. Для приготування чотирьох порцій ефективного напою необхідно використовувати приблизно 25 грамів чайної плитки, які заварюють традиційним способом: попередньо чай заливають на 10-20 секунд гарячою водою. Її виливають (не п'ють) і вже наливають у чайник воду, потрібної температури для заварювання чаю. Чай прийнято наполягати до 3-х хвилин. Від цього залежить міцність напою. Після того, як чай заварилася, його треба перелити в чашку і пити.

Вживати його для зниження ваги слід по 200-250 мл перед їжею. Якщо чай здасться міцним, його цілком можна розбавити водою (або наполягати меншу кількість часу). Приблизно через півгодини після їжі слід знову випити таку ж кількість чаю. Причому чай Пуер для схуднення п'ють виключно свіжим, заварюють тільки один раз. Ніяких додаткових додання меду, лимона, молока, вершків використовувати не рекомендується. Прекрасним доповненням такого способу позбавлення від зайвих кілограмів є вживання неочищеного рису, який допомагає організму вивести токсини.

Іншим рецептом вживання даного напою для схуднення є заміна чаєм Пуер одного якого-небудь прийому їжі. Рекомендується випивати чашку чаю замість сніданку чи обіду. Необхідно відзначити, що цей незвичайний напій впливає на організм людини, як чашка міцної натуральної кави. Він бадьорить, тому недоцільно його вживати безпосередньо перед сном.

Взагалі, ефект позбавлення від зайвих кілограмів при використанні чаю Пуер заснований на притупленні апетиту, тому його рекомендовано вживати перед їжею. З чаєм Пуер абсолютно поєднуються практично ніякі солодощі. До речі, після вживання чай Пуер виконує важливу функцію - сигналізує організму про закінчення прийому їжі до настання почуття повного насичення.

Цей напій має дещо специфічний і своєрідний смак, тому для ефективного використання до нього слід звикнути. Але ніякої незвичайний смак не затьмарює ефект впливу для коригування маси тіла. Таким чином, чай Пуер цілком доцільно використовувати для створення фігури вашої мрії. Успіхів вам!