Меню


 Імбир Часник

Струнка підтягнуте тіло сьогодні вважається еталоном молодості, краси та здоров'я. Але, на жаль, більшість людей веде малорухливий спосіб життя, поступово накопичуючи зайві кілограми. Тому прагнення схуднути - цілком природне бажання багатьох людей. В даний час розроблено безліч різних лікарських препаратів і біологічно активних добавок, що сприяють зниженню ваги. Однак не можна забувати, що існують і перевірені часом ефективні народні засоби. Зокрема, багато з успіхом використовують імбир з часником для схуднення.

Імбир і часник - природні жіросжігателі

Імбир можна зустріти в багатьох старовинних рецептах народної медицини. Цілителі прекрасно знали про природну силу цього кореня і часто використовували його для схуднення, абсолютно не вдаючись до жорстких дієт. Імбир розріджує кров, благотворно впливає на роботу травного тракту, розганяє обмінні процеси, виводить токсини і шлаки, має легкий проносну дію. Безумовно, всі ці якості сприяють спалюванню зайвих жирів і загальному оздоровленню організму.

У свою чергу, часник допомагає позбавлятися від накопичених в організмі зайвих жирів, завдяки що входять до його складу особливим фітохімічним речовинам. Часник знижує рівень холестерину, нормалізує вміст цукру в крові, підтримує в нормі артеріальний тиск. Все це активізує обмін речовин і також сприяє схудненню. Ну а високоефективна противірусна, протимікробна та протигрибкова активність часнику взагалі не підлягає обговоренню.

Як приготувати засіб для схуднення?

Таким чином, цілюще поєднання імбиру з часником неначе спеціально створено природою для позбавлення від зайвих кілограмів. Тільки користуватися цими виключно корисними народними засобами потрібно з розумом. Імбир і часник не можна вживати без оглядки. Все-таки це не регулярна їжа, а спеції. Крім того, щоб приготувати ефективний засіб для схуднення, необхідно використовувати тільки свіжі компоненти. Корінь імбиру слід вибирати з гладкою поверхнею, він не повинен мати волокон. А в молодому часнику міститься максимальна кількість корисних речовин.

Найпростіший варіант поступового позбавлення від зайвих кілограмів - це знизити споживання калорійної їжі і замість солі використовувати имбирно-часникову суміш. Для її приготування потрібно взяти сушений порошковий часник і такий же імбир, змішати в рівних пропорціях, помістити в скляну банку і надалі присипати їжу в якості пікантної приправи. Таким чином, з'являється можливість істотно скоротити споживання солі, що дуже сприяє схудненню.

Серед бажаючих скинути зайву вагу, дуже популярний имбирно-часниковий напій. Для приготування цілющого напою потрібно взяти корінь імбиру і часник (за кількістю: вдвічі менше). Компоненти очистити і натерти на тертці. Можна дрібно подрібнити ножем. Отриману суміш укласти в термос і залити літром окропу. Домашнє засіб для зниження ваги наполягають приблизно 30 хвилин, потім проціджують через марлю і вживають щодня по половині склянки за півгодини до прийому їжі.

Застереження

Звичайно, імбир і часник допоможуть скинути кілька зайвих кілограмів, але слід пам'ятати, що організм кожної людини індивідуальний. Одні не переносять запаху часнику, іншим не подобається смак імбиру, у третіх є проблеми зі здоров'ям. Зокрема, вживання великої кількості часнику може викликати скачки артеріального тиску, тому люди із захворюваннями серця повинні обмежити споживання часнику. Також протипоказано використовувати імбир і часник для коригування ваги при хворобах печінки і нирок, холециститі, гастриті з підвищеною кислотністю шлункового соку. Ці прянощі надають досить агресивна дія на слизову оболонку органів травлення.

Таким чином, щоб імбир з часником для схуднення діяли по-справжньому ефективно, необхідно скоротити обсяг споживаних жирів і калорій, збільшити фізичну активність, а також враховувати наявні протипоказання. Удачи в схудненні!

 Молоко

Відомо, що організм деяких немовлят погано переносить прикорм, в основі якого використовується коров'яче молоко. Ще Гіппократ висловлювався про те, що більше 10% дітей першого року життя відчували неприємні прояви цієї недуги. У чому причина такої реакції організму на коров'яче молоко і як боротися з цим станом, дізнаємося, прочитавши цей матеріал.

Причини непереносимості

Варто сказати, що абсолютна непереносимість коров'ячого молока в природі зустрічається вкрай рідко. У перший рік життя немовляти ця проблема може бути пов'язана з алергічною реакцією на білок молока корови, а також з алергією через труднощі перетравлення компонентів коров'ячого молока.

Суть в тому, що незріла травна система немовляти першого року життя ще не в змозі розщепити, а потім і переробити такі компоненти коров'ячого молока, як казеїн і лактоза. Алергічна реакція, яка з'являється в цьому випадку, ще не означає, що у дитини є непереносимість. Цілком імовірно з віком, коли шлунок дитини зміцніє, труднощі з переварюванням молока пропадуть, а значить, зникне і непереносимість. Якщо ж ферменти, ефективно розщеплюють компоненти молока так і не почнуть вироблятися, непереносимість може зберегтися на все життя.

Прояви непереносимості

Малюки з даною проблемою нерідко мучаться від болю в животику, частого зригування, рідкого стільця, висипу і почервоніння шкіри, а також нежиті та кашлю. Причому найбільш характерна ця патологія для діточок, чиї батьки самі страждали від непереносимості молока корови.

Як діагностувати непереносимість молока корови

У випадку, коли у крихти мається алергія на коров'яче молоко або повна непереносимість цього продукту, відстежити її можна лише веденням в раціон продуктів, що містять коров'яче молоко. Батьки повинні уважно стежити за реакцією дитячого організму на прийом того або іншого продукту з молока. Якщо у малюка після вживання коров'ячого молока з'являється рідкий стілець з переважанням білих грудочок, є підозра на те, що дитячий організм не в змозі переробити білок коров'ячого молока. Крім того, дитина може часто зригувати або його може рвати, з'явитися здуття живота або підвищене газоутворення. Все це явно говорить про непереносимості розглянутого продукту.

Діагноз дитині ставиться на підставі перерахованих анамнестичних даних. Крім того, немовляті призначають шкірну алергопробу, так званий прик-тест, а також виявляють в сироватці крові специфічні білки - імуноглобуліни E до білка молока корови.

Чим небезпечна непереносимість

Фахівці говорять про те, що непереносимість коров'ячого молока може загрожувати дитині серйозними проблемами, а саме затримкою розумового розвитку та уповільненням зростання. Якщо немовля слабо додає у вазі або батьки відзначають його слабке розвиток, важливо звернути увагу педіатра на дану обставину і обстежити крихту.

Як боротися з непереносимістю

Якщо розглянута проблема дає знати про себе алергічними реакціями та іншими неприємними симптомами, важливо виключити коров'яче молоко і продукти на його основі з раціону дитини. Зокрема сир, сир, сметана, вершки, випічка та масло повинні бути видалені з раціону, так як ніяким іншим способом видалити симптоми алергії не вийде, вони будуть лише прогресувати. Не варто давати також продукти, що провокують алергічні реакції, а саме яйця і рибу. У разі якщо у крихти немає алергії на сою, можна давати дитині соєве молоко або молоко кози.

Цілком можливо після року життя дана проблема зникне самостійно. Якщо ж непереносимість молока корови збережеться і далі, дієтичне харчування людині буде рекомендовано протягом усього життя. Бережіть своїх дітей!

 Груздь

Серед росіян досить важко відшукати людей, абсолютно байдужих до грибів. Це відмінна закуска, начинка для пирогів, вишуканий інгредієнт для різних соусів, чудова сезонна заготівля на зиму. Але особливе задоволення приносить процес збору грибів, для деяких це цілий ритуал. У кожної людини є власні переваги. Хтось любить збирати тільки білі гриби, інші обожнюють маслюки, лисички, опеньки. Але, мабуть, всі досвідчені грибники з величезною симпатією і повагою ставляться до грузді.

Розглядаючи груздь, рецепти і властивості цього гриба, слід зазначити, що за своїми розмірами це досить великий гриб. Його відрізняє біла, або жовтувата капелюшок, яка має форму своєрідної воронки. Пластинки груздя білого кольору, ніжка щільна, товста. Незважаючи на великі розміри, а деякі грузді-богатирі в діаметрі досягають 20 сантиметрів, ці гриби завжди залишаються дуже міцними. Груздь - надзвичайно смачний гриб, справжній делікатес. Це стосується всіх видів груздів - білому, чорному, жовтому.

Постійно ведуться численні суперечки про доцільність вживання в їжу грибів. Це стосується також груздів. Побоювання людей, які дотримуються норм здорового харчування, можна зрозуміти. Грузді вважаються досить важкою їжею, яка не всім підходить, особливо людям, що мають серйозні проблеми з шлунково-кишковим трактом. Кожен грибник знає, що грузді вимагають ретельної обробки перед вживанням. Якщо ігнорувати це правило, то в кращому випадку можна надовго потрапити в лікувальний стаціонар.

Грузді відносяться до умовно-їстівних грибів. Вони містять гіркий молочний сік. З цієї причини для успішного приготування їх необхідно вимочувати протягом 2-х діб. Добре для цих цілей використовувати трохи підсолену воду. Після вимочування легше очистити грузді від травинок, листочків. Багато з естетичних міркувань знімають з капелюшка грибів шкірку.

Підготовлені таким чином гриби можна готувати відповідно до кулінарними вподобаннями. Якщо груздь призначається для соління, то його поживні та смакові якості можна впевнено прирівняти до білого гриба. Грузді найпростіше солити, так званим, гарячим способом. Отмоченной, очищені грузді відварюють, викладають у підготовлені продезінфіковані банки, пересипають сіллю і спеціями, що включають перець горошком, лавровий лист. Всі інгредієнти укладають шарами: шар грибів, шар солі, знову шар грибів, шар спецій і так далі до краю банки. Потім банку герметично закривають. Солоні гриби можна вживати через 2 - 3 тижні.

Завдяки великому вмісту рибофлавіну, тіаміну, аскорбінової кислоти, гриб груздь з давніх часів широко використовувався в народній медицині. Корисні грузді для людей, що мають захворювання печінки, нирок, їх вживали в якості профілактики від утворення каменів, відкладення солей. В процесі бродіння під час соління грузді набувають протисклеротичні та протизапальні властивості. Ці гриби - чудовий засіб проти бородавок. Народні цілителі стверджують, що досить прикласти на деякий час солоний грибок до бородавки і можна назавжди від неї позбутися.

Звичайно, розглядаючи груздь гриб, рецепти і властивості, можна знайти безліч чудових кулінарних рецептів, які неможливо забути, одного разу спробувавши. Наприклад, салат з груздів з цибулею. Необхідно підготувати 350 грамів солоних груздів, 50 грамів сметани, 80 грамів ріпчастої цибулі, сіль, перець за смаком. Солоні грузді півгодини потримати в холодній воді, дрібно нашаткувати, додати порізану цибулю, заправити салат сметаною. Вийти прекрасна закуска, дуже проста в приготуванні, вишукана на смак.

Грузді солоні з квашеною капустою - відмінна начинка для домашнього пирога. Для поліпшення смаку в таку начинку рекомендується додати яйця і цибулю. Привабливе поєднання інгредієнтів начинки пирога нікого не залишить байдужим.

У кожної господині свій рецепт солянки. Смак м'ясний або рибної солянки тільки виграє при додаванні солоних груздів. Для цього солоні грузді порізати соломкою, пасерувати на олії разом з нарізаною ріпчастою цибулею і томатом, додати в солянку.

Грузді, додані в будь найпростіше блюдо, зробить його смак незабутнім для гостей і домочадців. Смачного!

 Дубовик

Мабуть, мало знайдеться людей, які б не любили збирати гриби. Ці смачні поживні дари лісу не здатні залишити байдужими любителів живої природи. Збір грибів, або «тихе полювання» - дуже захоплююче заняття, хороше фізичне навантаження, психологічна реабілітація після депресій, стресів.

Дубовик вважається досить рідкісним грибом. Бувалі грибники дуже високо цінують таку знахідку. Досвідчені «тихі мисливці», безумовно, знають, що являє собою гриб дубовик, рецепти і властивості цього лісового жителя. Дубовик відноситься до їстівним грибам другої категорії. Це трубчастий гриб, м'якоть його м'ясиста, смачна. Знайти дубовик можна в змішаних листяних лісах і, звичайно, під дубами. Звідси, власне, і відбулося його назву.

Ці рідкісні гриби підрозділяється на два підвиди - дубовик крапчастий і дубовик оливково-бурий. Обидва різновиди сильно нагадують традиційний білий гриб, хоча відмінності є. По-перше, дубовик - дуже великий гриб. По-друге, жовта м'якоть цього лісового жителя при розломі починає синіти. Зазвичай при обробці Дубовика на руках залишається фіолетово-синій наліт. Під благородний дубовик часто «маскується» неїстівний сатанинський гриб, що нерідко лякає грибників. Але у м'якоті сатанинського гриба присутній неприємний запах. Його м'якоть на зламі набуває блакитний відтінок, який потім зникає. У Дубовика залишається виразний синій колір.

Гриб дубовик має кілька простонародних назв, під якими вони відомі багатьом людям. Це поддубнік, глухий боровик, синяк. Дубовики смачні в будь-якому вигляді, їх солять, маринують, сушать. Завзятих грибників особливо приваблюють великі розміри гриба. Зібравши кілька дивовижних дарів природи, можна нагодувати всю сім'ю.

Високі смакові якості Дубовика підтверджуються при його смаженні. Аромат смажених Дубовик, незабутній смак завжди подобаються людям, які раніше не пробували ці гриби. Деякі люблять солоні дубовики. В обох випадках гриби рекомендується попередньо обробити: 15 хвилин прокип'ятити, потім воду злити.

Багато грибники воліють мариновані гриби. При дотриманні всіх правил маринування гриб дубовик дивно смачний. Для такої заготовки слід помити і почистити кілограм Дубовик. Для приготування маринаду на дану кількість вихідного продукту знадобиться: 2 столові ложки 9% оцту, лимонна кислота на кінчику ножа, приблизно 200 мілілітрів звичайної води, по столовій ложці цукру і солі, кілька горошин запашного чорного перцю, 3 зубчики часнику, лавровий лист, кріп , гвоздика.

Попередньо підготовлені гриби відварюють чверть години, воду зливають. Потім готують маринад. Довівши воду до кипіння, додають всі підготовлені спеції, виключаючи часник і оцет. Кип'ятять приблизно 5 хвилин. Гриби викладають в банку, заливають маринадом, додають часник, оцет. Щільно закривши банку, можна залишити делікатес до зими.

Розглядаючи гриб дубовик, рецепти і властивості цього дару природи, неможливо оминути увагою чудове блюдо, яке сподобається всім любителям грибів - солянку. Для її приготування знадобиться взяти половину кілограма Дубовик, кілограм білокачанної капусти, головку цибулі, солоний огірок, пару столових ложок томат-пасти, 2 чайні ложки цукру, така ж кількість масла.

Дрібно нашаткувати білокачанну капусту, тушкувати приблизно 40 хвилин з додаванням олії та невеликої кількості води. Потім додати цукор, томат-пасту, спеції, крапельку оцту. Ще 20 хвилин згасити. Гриби слід бланшувати чверть години в киплячій воді, дрібно порізати, обсмажити в олії з цибулею, додавши солоний огірок, спеції, сіль за смаком. У заздалегідь приготовлену вогнетривку ємність (сковорода, високий деко) викласти шарами спочатку капусту, потім підготовлені гриби, потім знову капусту. Блюдо поставити запікатися в духовку до повної готовності. Смак солянки, безсумнівно, порадує гурманів і любителів рідкісного гриба Дубовик. смачного!

 Гриб Козленок

Серед усього розмаїття різних різновидів грибів, існують такі «лісові жителі», про які деякі навіть не чули. Багато грибники люблять збирати маслюки, але в період протяжних дощів разом з ними в козуб може потрапити цікавий і маловідомий гриб козеня. Рецепти і властивості цього рідкісного мешканця лісу, тим не менш, добре відомі сільським жителям середньої смуги Росії.

Гриб козеня дещо нагадують свого побратима маслянка, тільки за смаковими якостями знаходиться на сходинці нижче. Незважаючи на те, що гриби козенята Не такі широко популярні, як прославлені білі, підберезники, підосичники або маслюки, вони користуються у любителів «тихого полювання» заслуженою повагою.

Козеня - це їстівний гриб третьої категорії смакової і поживної цінності. В першу чергу гриб козеня відрізняється від популярного маслянка меншим розміром. Шкірка у козенят не знімається з капелюшка, як у маслюків, ніжка гриба більш тонка, витончена. Крім того, на ніжці козеняти немає знаменитої манжетки, що є відмінною рисою маслянка осіннього.

Виростають гриби козляткі переважно в заболочених місцях хвойних лісів. Часто по сусідству з ними ростуть ягоди морошки, голубики, чорниці. Цей різновид сімейства грибів невибаглива, тому переважно мешкає в північних широтах і помірному кліматичному поясі. Зазвичай козляткі селяться великими групами, хоча зустрічаються гриби-одиночки. Позитивне якість гриба козеняти - відсутність двійників, що маскуються під нього. Тому не існує уявних неїстівних грибів даного різновиду. Гриб козеня має багатогранний склад корисних речовин: вітаміни D, РР, групи В, каротин, фосфор, цілий комплекс амінокислот. При цьому козляткі мають потужний бактерицидну властивість.

Зібрати цих «малюків» повну кошик можна тільки після періоду тривалих дощів. Якщо це вдається зробити, то з грибів козляток можна приготувати різні страви і зимові заготовки. Попередньо гриби потрібно ретельно перебрати, очистити, промити в проточній воді, після чого замочити в ній приблизно на чверть години.

Якщо є бажання поласувати свіжими грибами козляткі, то рекомендується їх спочатку протягом 20-ти хвилин відварити, потім посмажити разом з ріпчастою цибулею, додати сметану з додаванням борошна, посолити і смажити ще 5 хвилин. Прикрасивши готові гриби зеленню, вийде чудово смачна страва, абсолютно не в'яжучого з третьої категорією якості.

Гриб козеня прекрасно сушиться на зиму. Зібрані гриби необхідно оглянути, видалити червиві, протерти, потім повісити на сонечку. Їх не потрібно розрізати на шматочки, оскільки ці гриби не великі за розміром. Вдихати пряний, насичений аромат висушених козляток - вже суцільне задоволення. А якщо їх промолоти в кавомолці, то отриманий грибний порошок стане чудовою основою для приготування соусів, підлив, супів-пюре.

При бажанні заготовити гриб козеня на зиму, він цілком придатний для маринування. Для цих цілей потрібно підготувати: один кілограм свіжих козенят, 3 чайні ложки солі, 2 чайні ложки цукрового піску, пару зубчиків часнику, 3 гвоздички, кілька горошин чорного перцю, лавровий лист, сушений кріп, 3 столові ложки 9% оцту.

Свіжозібране гриби перебирають, промивають в декількох водах, чистять, відварюють приблизно 15 хвилин, знову промивають. Далі в чисту воду поміщають гриби, сіль, цукор і всі підготовлені спеції, доводять до кипіння і варять ще 5 хвилин. Вогонь вимикають, додають оцет, гриби перекладають у стерилізовані банки і закочують кришками. Прекрасна зимова закуска готова.

Закінчуючи розглядати гриб козеня, рецепти і властивості цього «лісового жителя», залишається додати, що справжнє задоволення від смачної грибної трапези доставлять страви, приготовані власними руками. смачного!

 Вітамін

Значення кальцію, як найважливішого елемента для життєдіяльності організму людини, загальновідомо. Кальцій присутній у всіх тканинах і рідинах, є головним компонентом кісток, зубів, бере участь в роботі центральної нервової системи, знижує проникність судин, посилює активність лейкоцитів, має протизапальну дію. Необхідний рівень кальцію в людському організмі підтримується особливими гормонами, які виділяються щитовидною залозою. Солі кальцію роблять значний вплив на кислотно-лужну рівновагу організму, зменшують алергічні реакції. Кальцій важливо поєднувати з вітаміном D для його кращого засвоєння.

Як правило, кальцій надходить в наш організм з продуктами харчування (молоко, сир, яйця, боби, зелень, молода кропива, абрикоси, агрус) і з жорсткою водою, особливо багатою цим важливим елементом. Але іноді при дефіциті кальцію в організмі доводиться звертатися за допомогою до спеціальних лікувальних препаратів. Одним з таких найбільш дієвих і популярних засобів є Кальцій-Д3 Нікомед - комбінований препарат, який регулює обмін кальцію і фосфору, ніж робить значний вплив на процеси метаболізму. Відразу ж необхідно відзначити, що, незважаючи на безрецептурний відпуск цього профілактичного та лікувального препарату в аптеках, перед його використанням обов'язково потрібно проконсультуватися з лікарем.

Кальцій-Д3 Нікомед (іноді в продажу зустрічається латинська назва Calcium-D3 Nycomed) служить в якості додаткового джерела кальцію і вітаміну D і призначений в першу чергу для лікування і профілактики остеопорозу, який буває різних видів: стероїдний, сенільний, ідіопатичний, менопаузальний та інші . Цей препарат широко застосовують при переломах кісток, для заповнення дефіциту кальцію та вітаміну D через недостатнє надходження їх з їжею. Вкрай необхідно це допоміжний засіб жінкам у період вагітності та годування груддю, дітям в період інтенсивного росту, коли з'являється підвищена потреба організму в кальції і вітаміні D.

Заповнюючи недолік кальцію і вітаміну D, Кальцій-Д3 Нікомед ефективно знижує розсмоктування і збільшує щільність кісткової тканини, значно впливає на мінералізацію зубів. Кальцій є важливим регулятором м'язових скорочень, нервової провідності, незамінним компонентом для згортання крові. Швидкому засвоєнню цього найважливішого елемента сприяє вітамін D. Ці регулятори метаболізму, необхідні для нормальної життєдіяльності людини, всмоктуються в особливому (проксимальному) відділі тонкого кишечника і перешкоджають надмірному виробленню паратиреоїдного гормону, який сприяє підвищеному вимивання кальцію з кісток.

Кальцій-Д3 Нікомед випускається у флаконах у вигляді жувальних таблеток. Вміст флакона може бути різне - від 20-ти до 100 таблеток. Одна таблетка містить 1250 міліграмів карбонату кальцію і 200 МО вітаміну D (холекальциферолу). Цей профілактичний і лікувальний препарат іноді продається з приставкою Форте, основна відмінність полягає лише в тому, що жувальні таблетки мають фруктовий смак, а вміст вітаміну D становить 400 МО. Як правило, дорослим призначають по 2 таблетки щодня, які можна розжувати або цілком проковтнути. Дітям до 12-ти років, жінкам під час вагітності та в період годування груддю слід приймати цей препарат тільки за рекомендацією лікаря.

Ніколи не займайтеся самолікуванням. При передозуванні даного препарату, що містить кальцій, можуть спостерігатися нудота, блювання, анорексія, збільшене утворення сечі (поліурія), дисфункція шлунково-кишкового тракту. Протипоказаний Кальцій-Д3 Нікомед при підвищеній концентрації кальцію в крові або сечі, високої чутливості до одного з компонентів цього препарату, при нирковій недостатності, саркоїдозі - системному запальному захворюванні внутрішніх органів. У всіх цих випадках слід знизити дози препарату або тимчасово припинити лікування.

Кальцій-Д3 Нікомед - ефективна допомога організму людини при нестачі такого важливого елемента, як кальцій. Бережіть ваше здоров'я!

Якщо ви вже використовували кальцій-Д3 нікомед то пожалуста поділіться своєю думкою і залиште свої відгуки в коментарях для загальної користі.

 Імбирний Чай

Різноманітна за запахом, смаком і ароматом кухня Південно-Східної Азії, Японії і Західній Індії немислима без використання імбиру. Полюбили цю пряність і в Росії. Імбир багатий незамінними амінокислотами, вуглеводами, аскорбінової кислотою, кальцієм, фосфором, магнієм. Міститься в кореневище рослини речовина гінгерол надає імбиру легку пікантну пекучість, а ефірні масла - характерну терпкість. Східні лікарі здавна успішно застосовували імбир при лікуванні безлічі захворювань. Але, мабуть, одним з найцінніших якостей даного продукту є його здатність активізувати обмін речовин, що допомагає позбутися жирових відкладень. Тому багато людей, що бажають відкоригувати показники своєї ваги, задаються питанням: як заварювати імбир для схуднення, щоб напій приносив відчутну користь у боротьбі із зайвими кілограмами?

Користь імбиру

Про унікальні властивості імбиру і його широкому застосуванні в народній медицині чув багато хто люди. Ці прянощі має антибактеріальну, жовчогінну, потогінну, тонізуючим властивостями, благотворно впливає на травну систему. Імбир використовують для зняття запальних процесів, знеболювання і загоєння ран. А його здатність знижувати рівень холестерину, «розпалювати кров», розганяти в організмі обмінні процеси, виводити токсини і шлаки найкраще сприяє зниженню маси тіла. Легке проносне і сечогінну дію імбиру також корисно для схуднення, оскільки організм залишає зайва рідина.

Багато хто віддає перевагу для оздоровлення організму приправляти імбиром різноманітні страви, але для процесу схуднення кращим засобом все-таки вважаються приготовані на його основі напої. Щоб організм «пробудився», почав очищатися від шкідливих речовин і позбавлятися від зайвого жиру, імбирні напої слід вживати регулярно, тричі на день, замість звичного чаю або кави. Заварювати їх потрібно щоразу по-новому.

Чай з імбиром, лимоном і медом

Для приготування цього напою буде потрібно взяти невеликий шматочок кореня імбиру і натерти його на дрібній тертці, щоб вийшло 2 столові ложки продукту. З половинки лимона вичавити в окрему чашку сік, його шкурку подрібнити. У каструльці закип'ятити літр води разом з цедрою. Вогонь вимкнути, додати імбир і дати настоятися чаю протягом півгодини. Трохи остудивши, додати лимонний сік і 2 столові ложки натурального меду. При бажанні можна покласти щіпку кориці. Імбирний чай процідити через марлю. Такий напій для схуднення п'ють перед кожним прийомом їжі, що дозволяє приглушити апетит і дає можливість спожити меншу кількість продуктів.

Чай з імбиром і часником

Імбирний чай з часником вважається одним з найефективніших засобів для схуднення. Імбир заглушає запах часнику, тому цієї проблеми боятися не слід. Шматочок імбиру довжиною 4 сантиметри натерти на тертці, 2 зубчики часнику дрібно подрібнити, залити суміш двома літрами окропу, дати настоятися протягом 30-ти хвилин. Потім імбир і часник витягуються, напій проціджують. Імбирний чай з часником володіє пікантним смаком і теж вживається перед їжею.

Освіжаючий імбирний напій для схуднення

Інгредієнти:

  • Корінь імбиру - 2 см;
  • Кардамон - 1 щіпка;
  • Перцева м'ята - 1 столова ложка;
  • Апельсиновий сік - 50 мл;
  • Лимонний сік - 80 мл;
  • Натуральний мед - 1 столова ложка;
  • Окріп - 1 літр.

Змішати в блендері натертий імбир, дрібно нарізані кардамон і м'яту. Суміш залити окропом, півгодини настояти. Напій процідити, додати мед, лимонний і апельсиновий сік. Такий чай для схуднення добре освіжає, особливо в жарку погоду, тому його краще вживати холодним.

Вирішивши питання, як заварювати імбир для схуднення, слід пам'ятати: чудес на світі не буває! Щоб імбирні напої дійсно допомогли в нелегкій боротьбі із зайвими кілограмами, необхідно переглянути свій раціон харчування, відмовитися від рясного споживання їжі, більше рухатися, вести активний спосіб життя. Вживаючи напої з імбиром потрібно враховувати і протипоказання, щоб замість користі не нашкодити здоров'ю. Удачи в ваших починаннях!

 Вітамін

Значення кальцію, як найважливішого елемента для життєдіяльності організму людини, загальновідомо. Кальцій присутній у всіх тканинах і рідинах, є головним компонентом кісток, зубів, бере участь в роботі центральної нервової системи, знижує проникність судин, посилює активність лейкоцитів, має протизапальну дію. Необхідний рівень кальцію в людському організмі підтримується особливими гормонами, які виділяються щитовидною залозою. Солі кальцію роблять значний вплив на кислотно-лужну рівновагу організму, зменшують алергічні реакції. Кальцій важливо поєднувати з вітаміном D для його кращого засвоєння.

Як правило, кальцій надходить в наш організм з продуктами харчування (молоко, сир, яйця, боби, зелень, молода кропива, абрикоси, агрус) і з жорсткою водою, особливо багатою цим важливим елементом. Але іноді при дефіциті кальцію в організмі доводиться звертатися за допомогою до спеціальних лікувальних препаратів. Одним з таких найбільш дієвих і популярних засобів є Кальцій-Д3 Нікомед - комбінований препарат, який регулює обмін кальцію і фосфору, ніж робить значний вплив на процеси метаболізму. Відразу ж необхідно відзначити, що, незважаючи на безрецептурний відпуск цього профілактичного та лікувального препарату в аптеках, перед його використанням обов'язково потрібно проконсультуватися з лікарем.

Кальцій-Д3 Нікомед (іноді в продажу зустрічається латинська назва Calcium-D3 Nycomed) служить в якості додаткового джерела кальцію і вітаміну D і призначений в першу чергу для лікування і профілактики остеопорозу, який буває різних видів: стероїдний, сенільний, ідіопатичний, менопаузальний та інші . Цей препарат широко застосовують при переломах кісток, для заповнення дефіциту кальцію та вітаміну D через недостатнє надходження їх з їжею. Вкрай необхідно це допоміжний засіб жінкам у період вагітності та годування груддю, дітям в період інтенсивного росту, коли з'являється підвищена потреба організму в кальції і вітаміні D.

Заповнюючи недолік кальцію і вітаміну D, Кальцій-Д3 Нікомед ефективно знижує розсмоктування і збільшує щільність кісткової тканини, значно впливає на мінералізацію зубів. Кальцій є важливим регулятором м'язових скорочень, нервової провідності, незамінним компонентом для згортання крові. Швидкому засвоєнню цього найважливішого елемента сприяє вітамін D. Ці регулятори метаболізму, необхідні для нормальної життєдіяльності людини, всмоктуються в особливому (проксимальному) відділі тонкого кишечника і перешкоджають надмірному виробленню паратиреоїдного гормону, який сприяє підвищеному вимивання кальцію з кісток.

Кальцій-Д3 Нікомед випускається у флаконах у вигляді жувальних таблеток. Вміст флакона може бути різне - від 20-ти до 100 таблеток. Одна таблетка містить 1250 міліграмів карбонату кальцію і 200 МО вітаміну D (холекальциферолу). Цей профілактичний і лікувальний препарат іноді продається з приставкою Форте, основна відмінність полягає лише в тому, що жувальні таблетки мають фруктовий смак, а вміст вітаміну D становить 400 МО. Як правило, дорослим призначають по 2 таблетки щодня, які можна розжувати або цілком проковтнути. Дітям до 12-ти років, жінкам під час вагітності та в період годування груддю слід приймати цей препарат тільки за рекомендацією лікаря.

Ніколи не займайтеся самолікуванням. При передозуванні даного препарату, що містить кальцій, можуть спостерігатися нудота, блювання, анорексія, збільшене утворення сечі (поліурія), дисфункція шлунково-кишкового тракту. Протипоказаний Кальцій-Д3 Нікомед при підвищеній концентрації кальцію в крові або сечі, високої чутливості до одного з компонентів цього препарату, при нирковій недостатності, саркоїдозі - системному запальному захворюванні внутрішніх органів. У всіх цих випадках слід знизити дози препарату або тимчасово припинити лікування.

Кальцій-Д3 Нікомед - ефективна допомога організму людини при нестачі такого важливого елемента, як кальцій. Бережіть ваше здоров'я!

Якщо ви вже використовували кальцій-Д3 нікомед то пожалуста поділіться своєю думкою і залиште свої відгуки в коментарях для загальної користі.

 Молоко

Більшість з нас вважає, що за вмістом вітамінів, мікроелементів, жирів, вуглеводів, білків ідеальною їжею для людини є молоко. На перший погляд, такий цінний продукт харчування нічого, крім користі, не може принести людині. Але таке трапляється не завжди. У деяких людей присутній алергія на білок коров'ячого молока, яка робить украй негативний вплив на організм. У такій ситуації молочний білок є для імунної системи чужорідним агентом, зовнішнім подразником, тому вона відповідає на його надходження в організм розвитком алергічної реакції.

Особливості алергічної реакції на молочний білок

Алергія на молочний білок найчастіше розвивається у маленьких діточок. Організм немовлят, які звикли до материнського молока, при отриманні в якості прикорму молочної суміші нерідко відкидає незнайому їжу. Поступово травна система малюків формується і, починаючи з однорічного віку, стає готова до вживання молочних продуктів. Основна причина розвитку алергічної реакції на коров'яче молоко у дорослих людей - дисфункція ферментативної системи травного тракту. Молочні білки відторгаються організмом дорослої людини, оскільки ферменти не здатні їх розщеплювати.

Слід зазначити, що ще існує таке поняття, як харчова нестерпність молока, яка викликає здуття живота, болі в шлунку, бродіння в кишечнику. Її часто плутають з алергією, проте причина непереносимості молока зовсім інша: нездатність травного тракту розщеплювати лактозу (молочний цукор) на галактозу і глюкозу. У цьому випадку негативні прояви ніяк не пов'язані з білком коров'ячого молока.

Молочні алергени

Отже, для деяких людей харчовим алергеном стають молочні білки, яких налічується близько 20-ти різновидів. При цьому справжню алергічну реакцію можуть викликати тільки 4 з них: казеїн, альфа-лактальбумин, бета-лактоглобулін і, меншою мірою, ліпопротеїни.

У більшості випадків алергія розвивається на основний молочний білок казеїн (становить 80% від загальної кількості білків коров'ячого молока) і бета-лактоглобулін (10%). Ці білки містяться в молоці практично всіх ссавців, тому алергічна реакція буде виникати також на кобиляче, козяче, верблюже молоко. У свою чергу, альфа-лактальбумин відноситься до специфічного білку, що входить до складу лише коров'ячого молока. При гіперчутливості до нього організму, алергія на молоко інших тварин розвиватися не буде. Однак при цьому висока ймовірність виникнення негативних реакцій на м'ясо яловичини. Що стосується ліпопротеїнів, то несподівана реакція організму на ці молочні алергени зустрічається в дуже рідкісних випадках.

Симптоми

Алергія на білок після вживання коров'ячого молока розвивається дуже швидко, по негайному типу. Зазвичай симптоми даної реакції обмежуються функціональними порушеннями з боку органів травлення (нудота, блювота, діарея), але таке буває не завжди. Слідом за диспепсическими проявами можуть виникнути шкірні реакції (дифузна висип, дерматит, кропив'янка) і розвинутися сильна набряклість. Найбільш небезпечний набряк Квінке, іноді приводить до анафілактичного шоку. А ось напади астми та алергічний риніт при алергії на коров'яче молоко спостерігаються вкрай рідко.

Як захиститися від алергії на молочний білок?

Повністю позбавити дорослої людини від алергії на молочний білок практично неможливо. При попаданні в організм молочного продукту симптоми недуги знімають антигістамінними препаратами, а при шкірних реакціях - протиалергічні мазями. Єдине дієвий засіб захисту організму від алергії на білок коров'ячого молока - повністю виключити з раціону харчування всі молочні продукти. Це досить складно, оскільки коров'ячий білок присутній не тільки в молоці, вершковому маслі, сирі, сирі, але навіть в ковбасних виробах (наприклад, сорт «молочні сосиски»). В якості адекватної заміни дорослі люди можуть вживати вівсяне, рисове, соєве, мигдальне молоко. Якщо взагалі відмовитися від вживання молока, необхідно подбати про поповнення організму кальцієм. Будьте здорові!