Кукурудза багата клітковиною, необхідної для життєдіяльності людини. При виготовленні кукурудзяних пластівців, цільні зерна кукурудзи спочатку перемелюють на борошно, потім піддають гідротермічної обробці, обсмажують, сплющують.

Найбільш корисним вважається вживання кукурудзяних пластівців, залитих молочними і кисломолочними продуктами. Особливо такі сніданки люблять дітлахи. Враховуючи, що зазвичай в кукурудзяні пластівці додають медові, горіхові добавки і різні солодкі інгредієнти, пластівці покривають цукровою глазур'ю, швидкі сніданки стають прекрасним джерелом енергії, завдяки вступникам в організм вуглеводів. Для багатьох дорослих людей і діточок вживання кукурудзяних пластівців допомагає поліпшити концентрацію уваги, пам'ять, працездатність.

Дієтологи обговорюють тему користі і шкоди кукурудзяних пластівців. Вони стверджують, що наявність клітковини - це, безумовно, важливий фактор, але в перемелених, що пройшли термічну обробку кукурудзяних пластівцях, кількість корисної клітковини значно знижено. Також, при тепловій обробці пластівців зменшується вміст корисних речовин. У кукурудзяних пластівцях значно більше вуглеводів, ніж в зернах кукурудзи. Все це може привести до збільшення ваги.

У деяких сніданках швидкого приготування присутні ароматизатори синтетичного походження, регулятори кислотності, розпушувачі, інші добавки загальновідомого індексу Е. Вуглеводи в пластівцях присутні практично в чистому вигляді, тому для дорослої людини сухі сніданки не можуть служити повноцінною їжею, ситість досить швидко проходить, а жирові відкладення залишаються.

Не можна забувати, що при термічній обробці продуктів у фритюрі, духовці або грилі, утворюється шкідлива речовина акриламід, що сприяє онкологічних захворювань .  У зв'язку з цим у Великобританії кукурудзяні пластівці потрапили в категорію «сміття», тому що не відповідають харчовим стандартам .  А італійські дієтологи абсолютно впевнені, що вживання швидких сніданків на основі кукурудзяних пластівців, обов'язково призведе до утворення зайвих кілограмів і подальшого ожиріння .  Вони стверджують, що кукурудзяні пластівці виготовляються з неякісного, дешевого кукурудзяного напівфабрикату .  Тому, люди, щодня снідають кукурудзяними пластівцями, швидко додають у вазі .  Особливо схильні до цього жінки і діти, а й чоловікам краще обмежити в раціоні кукурудзяні пластівці, і замінити їх кашами з цільного зерна .  Не потрібно забувати, що цукрова глазур, що покриває пластівці, може викликати зубний карієс .  Також, деякі барвники, що містяться в кукурудзяних пластівцях, сприяють появі алергії .

Мабуть, найменш шкідливим можна вважати вживання кукурудзяних пластівців для перекусів між основними прийомами їжі. Незважаючи ні на що, кукурудзяні пластівці впевнено завойовують прихильність споживачів. Бережіть себе!

Існує якесь протистояння між любителями чайних напоїв і істинними кавоманами, які вважають, що саме їх улюблений напій найкорисніший. Це породжує численні суперечки. Надмірна кількість натуральної кави, як і міцного чаю, однозначно шкідливо для здоров'я людини.

Згідно з думкою більшості людей, шкідливих чаїв не існує. Практично кожен чай по-своєму корисний, хоча велика кількість випитого улюбленого багатьма напою цілком може зашкодити здоров'ю. Необхідно знати, коли і скільки пити чаю. Різноманіття пропонованих різновидів чаю дає можливість вибрати напій у відповідності з власними пристрастями і станом здоров'я. Всі зігріваючі тонізуючі напої, до яких відноситься чай, вимагають серйозного ставлення. При розумному вживанні вони не становлять особливої ​​небезпеки. Тому сказати, що існують шкідливі чаї, не зовсім вірно.

Особливо корисний ферментований червоний чай. Такий чай люблять представниці прекрасної половини людства. Для бажаючих знизити показники ваги корисний чорний напівферментований чайний напій, він прекрасно спалює жири. Кожна окремо взята людина завжди може вибрати чай у відповідності зі своїм станом здоров'я і смаковими уподобаннями. Люди, що страждають від захворювань шлунково-кишкового тракту, можуть вживати чай з м'ятою, який заспокоїть біль у шлунку, стане прекрасним засобом для повноцінного нічного відпочинку. При наявних захворюваннях печінки слід віддати свою перевагу квітковому чаю.

Багато людей вважають, що гарячий міцний чай корисний при підвищеній температурі. Насправді це неправильна думка. Проведені дослідження встановили, що в чаї міститься речовина теофілін, який підвищує температуру тіла.

Напоєм, що володіє антибактеріальним, антисклеротичну, антирадіаційним впливом, є зелений чай. Але цей напій, що вживається у великих кількостях, можна вважати шкідливим чаєм для людей, що мають знижений артеріальний тиск. Також надмірне захоплення зеленим чаєм може доставити деякі неприємності людям, страждаючим стійкими запорами, бо міцний зелений чай володіє сильним закріплює дією.

При розгляді питання про шкоду чайного напою важливо відзначити, що слід обмежувати себе у вживанні чаю жінкам у період вагітності. Кофеїн, що міститься в чаї, несприятливо впливає на внутрішньоутробний розвиток плода. Також чайний кофеїн, що вживається в надмірних кількостях, небезпечний для людей, які страждають прискореним серцебиттям, адже відбувається збільшення навантаження на серце. Унаслідок збудливої ​​дії кофеїну і ароматичних речовин не рекомендується пити чай перед сном людям, яких мучить безсоння. Заснути буде вкрай важко.

Для людей, що мають підвищену кислотність шлункового соку, шкідливі чаї - це все міцно заварені чайні напої. Такі чаї, що вживаються у великій кількості, здатні спровокувати виразку шлунка або дванадцятипалої кишки. Для таких хворих чайні напої корисні з додаванням молока або вершків, при цьому абсолютно виключається міцний чай з лимоном.

На думку лікарів-дієтологів, чайні напої необхідно пити за півгодини до основного прийому їжі. Чай, випитий безпосередньо перед їжею, призводить до розбавлення слини, що знижує засвоєння травними органами з'їдених згодом продуктів харчування. Шкідливими чаями вважаються чайні напої, випиті відразу після ситного обіду. Теїн, присутній у чайній заварці, може призвести до затвердіння білків, тільки що спожитих з продуктами харчування, що сприяє уповільненню травлення і засвоєння їжі. Також чайний теїн сприяє утворенню лікарського осаду в організмі людини у випадку, якщо медикаментозні засоби запиваются чаєм. Недоцільно вживати вчорашній чай. Багаторазово заварений чайний напій однозначно шкідливий (виключаючи зелені чаї). Корисна виключно свіжа заварка, саме в ній зберігаються всі корисні складові цього незвичайного напою.

При вживанні чаю необхідно дотримуватися головне - принцип помірності. Приємного вам чаювання!

Існує якесь протистояння між любителями чайних напоїв і істинними кавоманами, які вважають, що саме їх улюблений напій найкорисніший. Це породжує численні суперечки. Надмірна кількість натуральної кави, як і міцного чаю, однозначно шкідливо для здоров'я людини.

Згідно з думкою більшості людей, шкідливих чаїв не існує. Практично кожен чай по-своєму корисний, хоча велика кількість випитого улюбленого багатьма напою цілком може зашкодити здоров'ю. Необхідно знати, коли і скільки пити чаю. Різноманіття пропонованих різновидів чаю дає можливість вибрати напій у відповідності з власними пристрастями і станом здоров'я. Всі зігріваючі тонізуючі напої, до яких відноситься чай, вимагають серйозного ставлення. При розумному вживанні вони не становлять особливої ​​небезпеки. Тому сказати, що існують шкідливі чаї, не зовсім вірно.

Особливо корисний ферментований червоний чай. Такий чай люблять представниці прекрасної половини людства. Для бажаючих знизити показники ваги корисний чорний напівферментований чайний напій, він прекрасно спалює жири. Кожна окремо взята людина завжди може вибрати чай у відповідності зі своїм станом здоров'я і смаковими уподобаннями. Люди, що страждають від захворювань шлунково-кишкового тракту, можуть вживати чай з м'ятою, який заспокоїть біль у шлунку, стане прекрасним засобом для повноцінного нічного відпочинку. При наявних захворюваннях печінки слід віддати свою перевагу квітковому чаю.

Багато людей вважають, що гарячий міцний чай корисний при підвищеній температурі. Насправді це неправильна думка. Проведені дослідження встановили, що в чаї міститься речовина теофілін, який підвищує температуру тіла.

Напоєм, що володіє антибактеріальним, антисклеротичну, антирадіаційним впливом, є зелений чай. Але цей напій, що вживається у великих кількостях, можна вважати шкідливим чаєм для людей, що мають знижений артеріальний тиск. Також надмірне захоплення зеленим чаєм може доставити деякі неприємності людям, страждаючим стійкими запорами, бо міцний зелений чай володіє сильним закріплює дією.

При розгляді питання про шкоду чайного напою важливо відзначити, що слід обмежувати себе у вживанні чаю жінкам у період вагітності. Кофеїн, що міститься в чаї, несприятливо впливає на внутрішньоутробний розвиток плода. Також чайний кофеїн, що вживається в надмірних кількостях, небезпечний для людей, які страждають прискореним серцебиттям, адже відбувається збільшення навантаження на серце. Унаслідок збудливої ​​дії кофеїну і ароматичних речовин не рекомендується пити чай перед сном людям, яких мучить безсоння. Заснути буде вкрай важко.

Для людей, що мають підвищену кислотність шлункового соку, шкідливі чаї - це все міцно заварені чайні напої. Такі чаї, що вживаються у великій кількості, здатні спровокувати виразку шлунка або дванадцятипалої кишки. Для таких хворих чайні напої корисні з додаванням молока або вершків, при цьому абсолютно виключається міцний чай з лимоном.

На думку лікарів-дієтологів, чайні напої необхідно пити за півгодини до основного прийому їжі. Чай, випитий безпосередньо перед їжею, призводить до розбавлення слини, що знижує засвоєння травними органами з'їдених згодом продуктів харчування. Шкідливими чаями вважаються чайні напої, випиті відразу після ситного обіду. Теїн, присутній у чайній заварці, може призвести до затвердіння білків, тільки що спожитих з продуктами харчування, що сприяє уповільненню травлення і засвоєння їжі. Також чайний теїн сприяє утворенню лікарського осаду в організмі людини у випадку, якщо медикаментозні засоби запиваются чаєм. Недоцільно вживати вчорашній чай. Багаторазово заварений чайний напій однозначно шкідливий (виключаючи зелені чаї). Корисна виключно свіжа заварка, саме в ній зберігаються всі корисні складові цього незвичайного напою.

При вживанні чаю необхідно дотримуватися головне - принцип помірності. Приємного вам чаювання!

На сьогоднішній день східна кухня дивно популярна практично серед усіх верств населення. Вермішель, зроблена з тонкої рисової локшини, має кілька назв, серед яких найбільш відомі тайська паста, біла вермішель, напівпрозора локшина. Але основна назва такої локшини - фунчоза. Фунчоза - чудовий абсорбент, легко вбирає запахи, тому є ідеально відповідним гарніром для численних продуктів харчування.

Калорійність фунчози говорить про неї, як про продукт, найбільш привабливому для людей, які мріють знизити показники ваги. В основі фунчози лежать складні вуглеводи, активно насичують енергією м'язи людини. Особливо багата ця вермішель вітамінами групи В, необхідними для відновлення нервової системи організму. Також великий вміст в фунчозу необхідних для нормальної життєдіяльності мінералів, мікро- і макроелементів підтверджує можливості тайської пасти, як корисного і надзвичайно легкозасвоюваного продукту харчування. Наявність у цій вермішелі дуже цінного білка глютену дозволяє позбавити організм людини від можливих алергічних реакцій на той чи інший продукт харчування. Тому фунчоза - досить затребувана в раціоні харчування у алергіків будь-якого віку і статі.

При розгляді тайської пасти в первісному сухому вигляді, слід зазначити, що калорійність фунчози складає 335 кілокалорій на 100 грамів вихідного продукту. Проте після її варіння на вищевказані 100 грамів вермішелі доводиться вже всього приблизно 85 кілокалорій. Дивовижне і приємне перетворення для любителів підраховувати «з'їдені калорії». Причому готують цю незвичайну вермішель протягом всього трьох хвилин, при бажанні після варіння фунчозу можна обсмажити на сковорідці протягом пари хвилин.

Ця вермішель чудово поєднується з грибами, при цьому калорійність фунчози, приготовленої з ними, складає близько 105 кілокалорій. Вермішель фунчозу готують з овочами, виходить незвичайно смачне, надзвичайно низькокалорійне блюдо, що має всього 100 кілокалорій. Мабуть, найбільшу калорійність фунчоза набуває при її приготуванні зі свининою. У цьому випадку калорійність 100 грамів страви становить приблизно 150 кілокалорій. Інші поєднання вермішелі фунчози: з яловичиною - 135 кілокалорій, з сиром - 120 кілокалорій. Треба сказати, що в будь-якому випадку неможливо вважати цю дивовижну вермішель великим обтяженням вашому шлунку, викликає підвищені жирові відкладення.

Згідно східним рецептами, страви, приготовані з фунчози, ніколи не рекомендується солити. Для повного відчуття привабливості цієї вермішелі потрібно тільки використовувати спеції, що для людини, що бажає підкоригувати параметри своєї фігури, природним чином позначається на калорійності фунчози в сприятливу сторону. При покупці цього чудового продукту харчування немає необхідності вибирати виключно тонкі макаронні вироби. Фунчоза частенько буває досить великого розміру, що абсолютно не позначається на калорійності цієї дивовижної вермішелі.

Для правильного приготування фунчози необхідно читати інструкцію з приготування вермішелі. В основному, час приготування варіюється від 3-х до 7-ми хвилин включно. Частенько рисову локшину, або вермішель фунчозу, виготовляють не тільки з рисового борошна, в неї додають невелику кількість борошна гречки, сої, інших складових, найбільш популярних в країнах Сходу. Східні люди завжди вважали, що саме фунчоза увібрала в себе всю користь рису для людини. У цій вермішелі присутні найбільш необхідні амінокислоти для нормального функціонування органів і систем людського організму.

На Сході навіть не низька калорійність фунчози, а її незмінна користь грає головну роль при приготуванні різноманітних страв. Фунчоза чудово гармонує з м'ясом, морепродуктами. Надзвичайно смачні салати, приготовані з фунчози, що включають в себе часник, морква, рослинне масло. На думку численних гурманів, холодна фунчоза навіть смачніша, ніж в гарячому вигляді. Спробуйте, вам сподобається!

На сьогоднішній день східна кухня дивно популярна практично серед усіх верств населення. Вермішель, зроблена з тонкої рисової локшини, має кілька назв, серед яких найбільш відомі тайська паста, біла вермішель, напівпрозора локшина. Але основна назва такої локшини - фунчоза. Фунчоза - чудовий абсорбент, легко вбирає запахи, тому є ідеально відповідним гарніром для численних продуктів харчування.

Калорійність фунчози говорить про неї, як про продукт, найбільш привабливому для людей, які мріють знизити показники ваги. В основі фунчози лежать складні вуглеводи, активно насичують енергією м'язи людини. Особливо багата ця вермішель вітамінами групи В, необхідними для відновлення нервової системи організму. Також великий вміст в фунчозу необхідних для нормальної життєдіяльності мінералів, мікро- і макроелементів підтверджує можливості тайської пасти, як корисного і надзвичайно легкозасвоюваного продукту харчування. Наявність у цій вермішелі дуже цінного білка глютену дозволяє позбавити організм людини від можливих алергічних реакцій на той чи інший продукт харчування. Тому фунчоза - досить затребувана в раціоні харчування у алергіків будь-якого віку і статі.

При розгляді тайської пасти в первісному сухому вигляді, слід зазначити, що калорійність фунчози складає 335 кілокалорій на 100 грамів вихідного продукту. Проте після її варіння на вищевказані 100 грамів вермішелі доводиться вже всього приблизно 85 кілокалорій. Дивовижне і приємне перетворення для любителів підраховувати «з'їдені калорії». Причому готують цю незвичайну вермішель протягом всього трьох хвилин, при бажанні після варіння фунчозу можна обсмажити на сковорідці протягом пари хвилин.

Ця вермішель чудово поєднується з грибами, при цьому калорійність фунчози, приготовленої з ними, складає близько 105 кілокалорій. Вермішель фунчозу готують з овочами, виходить незвичайно смачне, надзвичайно низькокалорійне блюдо, що має всього 100 кілокалорій. Мабуть, найбільшу калорійність фунчоза набуває при її приготуванні зі свининою. У цьому випадку калорійність 100 грамів страви становить приблизно 150 кілокалорій. Інші поєднання вермішелі фунчози: з яловичиною - 135 кілокалорій, з сиром - 120 кілокалорій. Треба сказати, що в будь-якому випадку неможливо вважати цю дивовижну вермішель великим обтяженням вашому шлунку, викликає підвищені жирові відкладення.

Згідно східним рецептами, страви, приготовані з фунчози, ніколи не рекомендується солити. Для повного відчуття привабливості цієї вермішелі потрібно тільки використовувати спеції, що для людини, що бажає підкоригувати параметри своєї фігури, природним чином позначається на калорійності фунчози в сприятливу сторону. При покупці цього чудового продукту харчування немає необхідності вибирати виключно тонкі макаронні вироби. Фунчоза частенько буває досить великого розміру, що абсолютно не позначається на калорійності цієї дивовижної вермішелі.

Для правильного приготування фунчози необхідно читати інструкцію з приготування вермішелі. В основному, час приготування варіюється від 3-х до 7-ми хвилин включно. Частенько рисову локшину, або вермішель фунчозу, виготовляють не тільки з рисового борошна, в неї додають невелику кількість борошна гречки, сої, інших складових, найбільш популярних в країнах Сходу. Східні люди завжди вважали, що саме фунчоза увібрала в себе всю користь рису для людини. У цій вермішелі присутні найбільш необхідні амінокислоти для нормального функціонування органів і систем людського організму.

На Сході навіть не низька калорійність фунчози, а її незмінна користь грає головну роль при приготуванні різноманітних страв. Фунчоза чудово гармонує з м'ясом, морепродуктами. Надзвичайно смачні салати, приготовані з фунчози, що включають в себе часник, морква, рослинне масло. На думку численних гурманів, холодна фунчоза навіть смачніша, ніж в гарячому вигляді. Спробуйте, вам сподобається!

Всі спраутери можна умовно розділити на кілька груп за принципом роботи. Електричні спраутери відрізняються тим, що вони підключені до джерела електроенергії. Насіння поміщаються в сухий відсік, а в окремий резервуар наливається вода. Через певний проміжок часу пристрій зрошує зерна і насіння крапельками води. Перевагою електричних спраутеров є те, що вода не застоюється у відсіку з насінням, вони не гниють і не пліснявіють. Мінусом можна назвати високу вартість автоматичних спраутеров.

Інший вид спраутеров працює за наступним принципом. В окремий відсік поміщаються зерна і насіння, а відсіком нижче знаходиться резервуар з чистою водою. Дно між відсіками має невеликі отвори, і вода випаровується з нижнього відсіку і йде нагору, до зернам. Так у відсіку з пророщувати матеріалом підтримується оптимальна вологість. Мінусом таких спраутеров є те, що волога розподіляється нерівномірно, нижній шар зерен зрошується більш активно і отримує більше вологи. Там може з'явитися цвіль. Щоб цього не сталося, зерна попередньо вимочують у слабкому розчині марганцівки, він вбиває мікроби і захищає проростки від грибків і бактерій.

При покупці важливо звернути увагу на те, з якого матеріалу виготовлений спраутер. Основними матеріалами є скло, пластик, пластмаса, глина. Скляні спраутери не токсичні, їх легко мити, але вони не дозволяють зернам дихати, на стінках спраутера може осідати надмірна волога і викликати псування зерен.

Спраутери з неякісних пластмас можуть бути токсичні, в процесі росту зерна вбирають токсини, і назвати проростки корисними вже не можна. Якщо ви вирішили вибрати пластмасовий проращіватель, обов'язково перевірте його якість. Пластмаса повинна бути однорідною, без тріщин, краще нейтральною забарвлення, і не повинна мати запаху. Плюсом пластмасових проращівателей є невисока вартість у порівнянні з іншими варіантами.

Нещодавно фахівці розробили пластмасу з ефективними мікроорганізмами, і назвали її ЕМ-пластмаса. Властивості корисних мікроорганізмів прискорюють ріст проростків, виключають появу цвілі, покращують схожість насіння. ЕМ-пластмаса ще не до кінця досліджена, але її корисний вплив на людину, тварин і рослин вже доведено і є науковим фактом.

Одним з найбільш вдалих матеріалів для виготовлення спраутеров можна назвати глину. Глина є натуральним матеріалом, вона не токсична. Глина не пропускає світло, і насіння проростає в природних умовах. Глина - пористе речовина, і через пори забезпечується дихання насіння, циркуляція свіжого повітря. Глина може вбирати надлишкову вологу, а потім віддавати її при засиханні насіння. До того ж, глина має властивість зберігати тепло, і ви можете бути впевнені, що всередині горщика завжди тепло, темно і волого. Ці умови можна порівняти з ідеальним проростанням насіння в грунті.

При виборі спраутера звертайте увагу і на те, скільки проростків можна отримати за один цикл пророщування. Спраутери мають різну кількість літаків, і зерна або насіння можна розміщувати шаром різної товщини. Для однієї людини буде достатньо одного-двох літаків, а ось для сім'ї краще придбати спраутер побільше. До того ж, у різних лотках можна одночасно пророщувати різні зерна та насіння, що забезпечить різноманітність їжі. Будьте здорові!

Різноманіття з'явилися останнім часом екзотичних напоїв, зокрема чаю, іноді ставить людину в глухий кут. Купуючи і заварюючи чай згідно анотації, багато людей відкривають для себе безліч нових цікавих смаків цих корисних напоїв. З'явився останнім часом на російському ринку чай мате - зовсім незнайомий, незвичний напій для росіян. Надзвичайно популярний в країнах Південної Америки, він вимагає уважного ставлення до свого приготуванню, спеціальної чайної посуду. Пити такий чай покладається зі спеціальних гарбузів-горлянок обов'язково з трубочок. Починають пити цей чай неодмінно з дна, саме для цього необхідна трубочка при вживанні даного чаю. Чай мате має досить гіркий смак, незвичний для росіян.

Протипоказання чаю мате, звичайно, є, незважаючи на велику кількість позитивних якостей даного напою. У країнах, де чай мате вважається наілюбімейшім напоєм, прийнято пити його неодмінно дуже гарячим. Вхідний до складу даного чаю теофілін надає спазмолітичну властивість, саме тому не рекомендується пити цей чай при бронхо-легеневої інфекції. Але вживання виключно гарячого чаю мате може призвести до тяжких наслідків - онкологічного захворювання стравоходу або сечового міхура. Цей досить міцний чай протипоказаний для вживання маленькими дітьми. Якщо батьки дитини люблять і постійно вживають чай мате, вони обов'язково повинні подбати про іншому напої для своєї дитини.

При всій дивну здатність цього чаю посилювати травлення, існують серйозні протипоказання чаю мате для людей, що страждають виразкою шлунка і дванадцятипалої кишки. Якщо у вас підвищена кислотність шлункового соку, вам теж не рекомендується вживати в їжу даний досить міцний і надмірно гарячий чай. Взагалі, внаслідок зайвої стимуляції секреції шлункового соку вживання міцного чаю протипоказано людям, що мають підвищену кислотністю шлункового соку.

Ще одним серйозним протипоказанням чаю мате можна вважати гіпертонію і атеросклероз. Даний напій вважається гідним аналогом міцної кави, який сильно збуджує центральну нервову систему. При сильному збудженні кори головного мозку людини, кровоносні судини звужуються, саме цим небезпечний чай мате для хворих на атеросклероз. Звуження судин мозку загрожує утворенням тромбів в може привести до досить тяжких наслідків. Чай мате незвичайно збуджує, тонізує нервову систему. Люди, що страждають безсонням, повинні неодмінно обмежити застосування цього тонізуючого напою до мінімуму або вживати цей чай виключно в першій половині дня.

Абсолютно точним протипоказанням чаю мате вважається висока температура тіла хворого людини. Жар неодмінно супроводжується розширенням поверхневих кровоносних судин, підвищеним потовиділенням і надмірної спрагою. Теофілін, що міститься в чаї мате, сприяє значному підвищенню температури тіла людини. Також теофілін має сильну сечогінну властивість, що робить застосування абсолютно будь-яких жарознижуючих засобів абсолютно марним. У вищевказаних властивостях полягає суттєва протипоказання чаю мате для використання його при простудних і вірусних захворюваннях.

Досить часто дієтологи вважають довге заварювання цього напою теж своєрідним протипоказанням застосування даного чаю. За період тривалої заварки корисні речовини, що містяться в ньому, втрачають свою унікальність і виняткову цінність. Цей напій містить необхідні для нормальної життєдіяльності людини вітаміни С і Р, які при тривалому часу заварювання чаю можуть частково зруйнуватися. Людина не отримує всієї користі від вітамінів, що містяться в чаї. Обов'язкове вживання чаю мате тільки через трубочку теж говорить саме за себе. Склад даного напою вельми руйнівний для зубної емалі.

Якщо ви не схильні вищевказаним захворювань і правильно вживаєте цей екзотичний чай, то пара гарбузів-горлянок щодня вам звичайно не зашкодить. У будь-якого продукту або напою обов'язково є протипоказання. Уважно поставтеся до вживання чаю мате, і будьте здорові!

Не можна сказати, що африканський чай ройбос надзвичайно популярний в Росії, але це тимчасове явище. Зате його люблять в Англії, Німеччині, Японії, Голландії. Назва ройбос стало поширеним в нашій країні, хоча його називають по різному: ройбуш, роойсбос, редбуш, редбос. Це низькорослий чагарник червонуватого кольору, досить пишний. Гілочки з голками довжиною близько одного сантиметра. Виростає тільки в Південній Африці, гірській місцевості на північ Кейптауна. Готовий чай схожий на голочки червоного кольору, при заварюванні має чудовий фруктовий аромат. Ройбос відноситься до класу елітарних чаїв.

Корисні властивості ройбоса обумовлені наявністю вітамінів А, Р, Е, ароматичними маслами, мікроелементами. Всупереч поширеній думці ні зелений, ні ферментований ройбос не містять вітаміну С. Є в ньому фенолкарбоксіловие кислоти, що володіють потужним антиоксидантним властивістю. Входять до складу чаю ройбос флаваноіди, значно підвищують міцність капілярів, прекрасно сприяють загоєнню ран. Мабуть, найбільш корисним можна вважати здатність ройбоса уповільнювати процеси старіння організму людини, виявлений кілька десятиліть тому. Високоефективний антиоксидант супероксиддисмутаза - підтвердження цього твердження. Він нейтралізує вільні радикали, які сприяють руйнуванню клітин, що призводить до уповільнення старіння організму. Допомагає цей чай боротися з депресіями, дратівливістю, благотворно впливає на нервову систему.

Корисні властивості ройбоса цілком можуть оцінити люди, які страждають алергічними реакціями, він чудово заспокоює свербіж. Примочки з настою чаю ройбос сприяють зняттю роздратування. Він добре допомагає при екземі, акне, сінну лихоманку. Цей екзотичний чай вкрай сприятливо впливає на шлунково-кишковий тракт. Він знімає шлункові кольки навіть у маленьких дітей. Так як цей чай з Африки, де ви самі розумієте дуже жарко, він прекрасно заповнює дефіцит вологи в організмі. Відсутність кофеїну в складі чаю ройбос робить його застосування загальним. На батьківщині цього напою стверджують, що щоденне вживання його в їжу є відмінною профілактикою авітамінозу, серцевих захворювань. Він корисний людям, що страждають хворобами печінки, нирок, також він оберігає від стрибків артеріального тиску.

Щоб зберегти корисні властивості ройбоса, його необхідно навчитися правильно готувати. Заварюють його як в чайнику, так і в чашці. Розрахунок: одна чайна ложка на склянку окропу. Час настоювання: 10 хвилин. Можна ройбос варити, для чого необхідний скляний чайник. Потрібно поставити воду закипати, поява середніх бульбашок скаже, що треба покласти заварку. Потрібно на літр води 2 чайні ложки заварки. Потім потрібно зменшити вогонь, довести напій до кипіння. Слід врахувати, що ройбос може «втекти» подібно молоку. Готовий цей чай тоді, коли чаїнки опустилися на дно. П'ють його з молоком, фруктами, спеціями, травами, змішують ройбос із зеленим чаєм.

Корисні властивості ройбоса не змінюються протягом багатьох років, але відкритої пачку чаю тримати не можна, краще пересипати в коробочку і варто стежити за тим, щоб сонячні промені не потрапляли на неї. Зараз з'явився чай ройбос навіть у спеціальних пакетиках для разової заварки. Чай цей містить велику кількість міді, звідси його червонуватий колір. Мідь вкрай необхідна для кровотворення, білкового обміну. Через низький вміст щавлевої кислоти він чудово охороняє нирки від появи каменів.

Використовують корисні властивості ройбоса і косметологи. Він омолоджують шкіру, є глибоким зволожувачем, покращує рельєф обличчя, чудово розгладжує зморшки. Настій чаю застосовують замість тоніка для вмивання. Додають цей настій, як добавку при прийнятті ванни, що чудово позначається на шкірі. Тепер Росія разом з усім світом має можливість оцінити і полюбити південноафриканський чай ройбос.

Не можна сказати, що африканський чай ройбос надзвичайно популярний в Росії, але це тимчасове явище. Зате його люблять в Англії, Німеччині, Японії, Голландії. Назва ройбос стало поширеним в нашій країні, хоча його називають по різному: ройбуш, роойсбос, редбуш, редбос. Це низькорослий чагарник червонуватого кольору, досить пишний. Гілочки з голками довжиною близько одного сантиметра. Виростає тільки в Південній Африці, гірській місцевості на північ Кейптауна. Готовий чай схожий на голочки червоного кольору, при заварюванні має чудовий фруктовий аромат. Ройбос відноситься до класу елітарних чаїв.

Корисні властивості ройбоса обумовлені наявністю вітамінів А, Р, Е, ароматичними маслами, мікроелементами. Всупереч поширеній думці ні зелений, ні ферментований ройбос не містять вітаміну С. Є в ньому фенолкарбоксіловие кислоти, що володіють потужним антиоксидантним властивістю. Входять до складу чаю ройбос флаваноіди, значно підвищують міцність капілярів, прекрасно сприяють загоєнню ран. Мабуть, найбільш корисним можна вважати здатність ройбоса уповільнювати процеси старіння організму людини, виявлений кілька десятиліть тому. Високоефективний антиоксидант супероксиддисмутаза - підтвердження цього твердження. Він нейтралізує вільні радикали, які сприяють руйнуванню клітин, що призводить до уповільнення старіння організму. Допомагає цей чай боротися з депресіями, дратівливістю, благотворно впливає на нервову систему.

Корисні властивості ройбоса цілком можуть оцінити люди, які страждають алергічними реакціями, він чудово заспокоює свербіж. Примочки з настою чаю ройбос сприяють зняттю роздратування. Він добре допомагає при екземі, акне, сінну лихоманку. Цей екзотичний чай вкрай сприятливо впливає на шлунково-кишковий тракт. Він знімає шлункові кольки навіть у маленьких дітей. Так як цей чай з Африки, де ви самі розумієте дуже жарко, він прекрасно заповнює дефіцит вологи в організмі. Відсутність кофеїну в складі чаю ройбос робить його застосування загальним. На батьківщині цього напою стверджують, що щоденне вживання його в їжу є відмінною профілактикою авітамінозу, серцевих захворювань. Він корисний людям, що страждають хворобами печінки, нирок, також він оберігає від стрибків артеріального тиску.

Щоб зберегти корисні властивості ройбоса, його необхідно навчитися правильно готувати. Заварюють його як в чайнику, так і в чашці. Розрахунок: одна чайна ложка на склянку окропу. Час настоювання: 10 хвилин. Можна ройбос варити, для чого необхідний скляний чайник. Потрібно поставити воду закипати, поява середніх бульбашок скаже, що треба покласти заварку. Потрібно на літр води 2 чайні ложки заварки. Потім потрібно зменшити вогонь, довести напій до кипіння. Слід врахувати, що ройбос може «втекти» подібно молоку. Готовий цей чай тоді, коли чаїнки опустилися на дно. П'ють його з молоком, фруктами, спеціями, травами, змішують ройбос із зеленим чаєм.

Корисні властивості ройбоса не змінюються протягом багатьох років, але відкритої пачку чаю тримати не можна, краще пересипати в коробочку і варто стежити за тим, щоб сонячні промені не потрапляли на неї. Зараз з'явився чай ройбос навіть у спеціальних пакетиках для разової заварки. Чай цей містить велику кількість міді, звідси його червонуватий колір. Мідь вкрай необхідна для кровотворення, білкового обміну. Через низький вміст щавлевої кислоти він чудово охороняє нирки від появи каменів.

Використовують корисні властивості ройбоса і косметологи. Він омолоджують шкіру, є глибоким зволожувачем, покращує рельєф обличчя, чудово розгладжує зморшки. Настій чаю застосовують замість тоніка для вмивання. Додають цей настій, як добавку при прийнятті ванни, що чудово позначається на шкірі. Тепер Росія разом з усім світом має можливість оцінити і полюбити південноафриканський чай ройбос.