Меню


 Рис

Все більш модно стає готувати суші і роли в домашніх умовах. Таке обладнання як мультиварка може стати незамінним помічником у приготуванні рису належної якості - як для популярних східних страв, так і для традиційної кухні.

Готуєте суші? Вам потрібно спеціально призначений рис, який сьогодні можна купити в будь-якому супермаркеті. Його гарненько промивають, заливають в чаші мультиварки водою, готують в режимі «Гречка». Рису потрібно 1 мультістакан, води - 2 мультістакана.

Щоб приготувати молочну рисову кашу, промиту крупу в каструлі мультиварки повністю заливають молоком, додають цукор, готують в режимі «Молочна каша».

Хочете просто поласувати розсипчастим рисом як гарнір? Візьміть такі інгредієнти:

  1. 1 мультістакан рису (довгого)
  2. 2 мультістакана води
  3. 1 зубець часнику
  4. ¼ чайної ложки солі
  5. 1 кубик курячого бульйону або улюблені спеції.

Рис гарненько промивають, міняючи воду кілька разів. Бульйон розводять в злегка підігрітій воді. Крупу викладають в каструльку мультиварки, заливають водою з бульйоном, по центру в рис вставляють часник для додання пікантності смаку та аромату. Готують в режимі «Гречка». Часник з готового блюда прибирають.

Щоб внести різноманітність у меню, можна приготувати рис з овочами. Для цього беруть:

  1. 1 мультістакан рису
  2. 1, 5 мультістакан води
  3. 1 помідор
  4. 1 невелику моркву
  5. 4 заморожених суцвіття брокколі
  6. 4 заморожених суцвіття цвітної капусти
  7. спеції.

Морква нарізають брусочками. У каструлю мультиварки наливають рослинне масло, кладуть капусту, моркву, рис, помідор (можна 1 невеликий консервований), спеції, сіль. Включають режим «Плов» на 45 хвилин, після чого приготовані продукти перемішують.

В якості повсякденного страви підійде і рис з овочами і куркою - для нього беруть:

  1. 500 грамів філе курки
  2. 1, 5 мультістакана пропареного рису
  3. 3 мультістакана води
  4. 300 грамів овочів (за смаком, можна суміш),
  5. спеції та сіль.

Рис промивають у холодній воді до повної її прозорості. М'ясо нарізають на невеликі шматочки. Крупу, м'ясо та овочі кладуть у мультиварку. Додають сіль і спеції. Включають «Звичайний» режим на годину.

Дуже смачним виходить і рис з грибами - для його приготування потрібно взяти такі продукти:

  1. 400 грамів грибів (можна сушених або заморожених)
  2. 2 мультістакана довгого рису
  3. 4 мультістакана води
  4. 50 мілілітрів рослинного масла
  5. 2 зубці часнику (не обов'язково)
  6. сіль, спеції.

Гриби попередньо відварюють, кладуть у мультиварку. Додають рис. Солять, додають часник, рослинне масло, воду і включають програму «Плов». Після сигналу продукти перемішують і посипають зеленню.

Якщо вам більше до душі блюдо з грибами і овочами - можна дещо змінити рецепт. У режимі «Випічка» підсмажити нарізані цибулю, моркву і солодкий перець протягом 7 хвилин. Після чого додати нарізані гриби і злегка обсмажити. Далі страву готують, як у попередньому рецепті.

Всі інгредієнти в рисових блюдах, приготовлених за допомогою мультиварки, можна варіювати - благо, обладнання надає вам відмінні можливості. смачного!

 Морозиво

Шанувальників такого чудового ласощі, як морозиво, безліч. Морозиво не тільки охолоджує в жарку погоду, воно піднімає настрій. Люди старшого віку, які мають унікальну можливість порівнювати морозиво своєї молодості і сучасні аналоги, віддають свою перевагу продукту «минулого». Причому це не є ознакою ностальгії за молодим щасливим часами, оскільки сучасне морозиво являє собою своєрідне ерзац-ласощі, приготоване з додаванням численних харчових добавок, консервантів, барвників, дуже шкідливих для людини. Тому багато людей горять бажанням зрозуміти справжній смак цього дивного десерту і цікавляться, як зробити морозиво в домашніх умовах?

Морозиво, придбане в звичайному магазині і запропоноване в шикарному ресторані, вироблено промисловим способом і практично не відрізняються за смаковими якостями. У деяких країнах з жарким кліматом день, проведений без вживання морозива, вважається безцільно прожитим. Тому настільки величезне розмаїття сортів цього прохолодного десерту.

Залежно від індивідуального переваги людей, морозиво буває декількох видів. Одні люблять жирні сорти ласощі, зокрема пломбір, інші віддають свою перевагу більш легкому морозиву, наприклад, фруктових сортів. Але найкращою різновидом морозива вважається його самостійне приготування.

Морозиво домашнього приготування має масу позитивних властивостей. Таке ласощі - безумовна гарантія високої якості продукту, повної відсутності усіляких непотрібних добавок, якими грішить десерт промислового приготування. Домашнє морозиво можуть вживати люди з примхливим шлунком, маленькі діти. При його приготуванні можна проявити фантазію, віддати перевагу власним смакам і кулінарним пристрастям.

Морозиво

Для вирішення питання, як зробити морозиво в домашніх умовах, необхідно запастися продуктами:

  1. вершки в кількості 200 мілілітрів,
  2. склянка молока,
  3. 3 яєчних жовтки,
  4. приблизно 150 грамів цукрового піску,
  5. пакетик ванільного цукру.

При цьому слід врахувати, що для приготування морозива вершки повинні бути свіжі і жирні.

Потрібно налити молоко в каструльку і довести його до кипіння, постійно помішуючи і знімаючи з нього пінки. Потім потрібно остудити молоко до температури 40 °. Далі необхідно змішати жовтки з цукром. Якщо є бажання приготувати не пломбір, а ванільне морозиво, додати пакетик ванільного цукру. З використанням міксера збити масу до збільшення обсягу і повного усунення крупинок цукрового піску. Маса повинна посветлеть і бути однорідною.

Продовжуючи збивати міксером жовтки, потрібно влити тонкою цівкою тепле молоко. Далі необхідно приготовлену таким чином яєчно-молочну масу поставити на водяну баню і нагрівати, поки вона не загусне. Маса буде нагадувати крем. Одержаний крем поставити в холодильник. У цей час в іншій ємності необхідно збити вершки до загустіння, які потім поступово ложками ввести в вийнятий з холодильника крем.

Домашнє ласощі практично готове, але не зовсім. Його слід перекласти в яку-небудь ємність, накрити кришкою і прибрати в морозильну камеру на 3 - 4 години. Потім дістати морозиво і розтерти його виделкою для видалення утворилися кристалів льоду. Якщо вийде, можна знову збити його міксером. Ласощі знову поставити в морозилку. Процедуру розтирання готового морозива виделкою, або міксером, повторюють 2 - 3 рази. Слід врахувати, що чим частіше буде перемішуватися морозиво з морозилки, тим ніжніше вийде остаточний продукт.

Домашнє морозиво готове до вживання. Далі слово за фантазією господарки і смаковими пріоритетами. Можна додати в морозиво родзинки, консервовані фрукти, посипати шоколадом або горіхами, полити сиропом. Якщо приготування домашнього прохолодного десерту припало до смаку близьким і гостям, варто подумати про придбання спеціальної морожениці, яка допоможе створити найрізноманітніші комбінації морозива. смачного!

 Морозиво

Шанувальників такого чудового ласощі, як морозиво, безліч. Морозиво не тільки охолоджує в жарку погоду, воно піднімає настрій. Люди старшого віку, які мають унікальну можливість порівнювати морозиво своєї молодості і сучасні аналоги, віддають свою перевагу продукту «минулого». Причому це не є ознакою ностальгії за молодим щасливим часами, оскільки сучасне морозиво являє собою своєрідне ерзац-ласощі, приготоване з додаванням численних харчових добавок, консервантів, барвників, дуже шкідливих для людини. Тому багато людей горять бажанням зрозуміти справжній смак цього дивного десерту і цікавляться, як зробити морозиво в домашніх умовах?

Морозиво, придбане в звичайному магазині і запропоноване в шикарному ресторані, вироблено промисловим способом і практично не відрізняються за смаковими якостями. У деяких країнах з жарким кліматом день, проведений без вживання морозива, вважається безцільно прожитим. Тому настільки величезне розмаїття сортів цього прохолодного десерту.

Залежно від індивідуального переваги людей, морозиво буває декількох видів. Одні люблять жирні сорти ласощі, зокрема пломбір, інші віддають свою перевагу більш легкому морозиву, наприклад, фруктових сортів. Але найкращою різновидом морозива вважається його самостійне приготування.

Морозиво домашнього приготування має масу позитивних властивостей. Таке ласощі - безумовна гарантія високої якості продукту, повної відсутності усіляких непотрібних добавок, якими грішить десерт промислового приготування. Домашнє морозиво можуть вживати люди з примхливим шлунком, маленькі діти. При його приготуванні можна проявити фантазію, віддати перевагу власним смакам і кулінарним пристрастям.

Морозиво

Для вирішення питання, як зробити морозиво в домашніх умовах, необхідно запастися продуктами:

  1. вершки в кількості 200 мілілітрів,
  2. склянка молока,
  3. 3 яєчних жовтки,
  4. приблизно 150 грамів цукрового піску,
  5. пакетик ванільного цукру.

При цьому слід врахувати, що для приготування морозива вершки повинні бути свіжі і жирні.

Потрібно налити молоко в каструльку і довести його до кипіння, постійно помішуючи і знімаючи з нього пінки. Потім потрібно остудити молоко до температури 40 °. Далі необхідно змішати жовтки з цукром. Якщо є бажання приготувати не пломбір, а ванільне морозиво, додати пакетик ванільного цукру. З використанням міксера збити масу до збільшення обсягу і повного усунення крупинок цукрового піску. Маса повинна посветлеть і бути однорідною.

Продовжуючи збивати міксером жовтки, потрібно влити тонкою цівкою тепле молоко. Далі необхідно приготовлену таким чином яєчно-молочну масу поставити на водяну баню і нагрівати, поки вона не загусне. Маса буде нагадувати крем. Одержаний крем поставити в холодильник. У цей час в іншій ємності необхідно збити вершки до загустіння, які потім поступово ложками ввести в вийнятий з холодильника крем.

Домашнє ласощі практично готове, але не зовсім. Його слід перекласти в яку-небудь ємність, накрити кришкою і прибрати в морозильну камеру на 3 - 4 години. Потім дістати морозиво і розтерти його виделкою для видалення утворилися кристалів льоду. Якщо вийде, можна знову збити його міксером. Ласощі знову поставити в морозилку. Процедуру розтирання готового морозива виделкою, або міксером, повторюють 2 - 3 рази. Слід врахувати, що чим частіше буде перемішуватися морозиво з морозилки, тим ніжніше вийде остаточний продукт.

Домашнє морозиво готове до вживання. Далі слово за фантазією господарки і смаковими пріоритетами. Можна додати в морозиво родзинки, консервовані фрукти, посипати шоколадом або горіхами, полити сиропом. Якщо приготування домашнього прохолодного десерту припало до смаку близьким і гостям, варто подумати про придбання спеціальної морожениці, яка допоможе створити найрізноманітніші комбінації морозива. смачного!

 ТрескаX

Любителі рибних страв часто віддають свою перевагу сорту риб з сімейства тріскових. Особливо люблять тріску жителі північних районів країни. Наприклад, жителів Архангельська здавна називали «трескоедамі». Найбільші особини тріски досягають майже двох метрів у довжину, але це велика рідкість. В основному, у продажу переважає тріска, що досягає приблизно 50 - 80 сантиметрів. Ця чудова риба водиться переважно в Атлантичному океані, в області помірного клімату. За географічною ознакою тріска підрозділяється на біломорську, арктичну, балтійську та інші види, залежно від району лову.

Насамперед, цінителів рибних страв привертає калорійність тріски, яка становить приблизно 75 кілокалорій на 100 грамів вихідного продукту. Ця риба - справжній подарунок морської фауни для бажаючих скорегувати параметри фігури, отримати всі необхідні для нормальної життєдіяльності вітаміни, мінерали, мікроелементи, інші корисні речовини. Варто відзначити, що в трісці міститься велика кількість такого корисного вітаміну, як В12. Ця проста риба практично не має жиру, негативно впливає на фігуру. Однак цей фактор є причиною малого вмісту в цій породі риб вітаміну D3 і дуже цінних жирних кислот Омега-3.

Особливою популярністю у знавців і любителів рибних продуктів користується печінка тріски. Вона виключно живильна, корисна і смачна, володіє численними харчовими якостями, дуже цінними для організму людини. Особливо цей продукт рекомендується жінкам, що очікують появи на світ дитини, починаючи з другої половини вагітності. Вважається, що майбутні мами, які регулярно вживають печінка тріски до самих пологів, а також у період грудного вигодовування, забезпечують своїй дитині високий інтелектуальний розвиток.

Крім низької калорійності тріски, цей різновид риб володіє щільним білим м'ясом, у складі якого присутній 20% білка, близько 0, 5% жиру. У ній практично немає холестерину, зате містяться украй корисні фосфоліпіди. До слова, за поживної цінності і привабливим смаковими якостями до м'яса тріски найбільш близькі такі різновиди риб, як путасу, сайра. Відповідно до думки лікарів-дієтологів, м'ясо та печінка тріски повинні регулярно з'являтися в меню всіх верств населення. А рецептів приготування цієї чудової низькокалорійної риби безліч.

Калорійність тріски варіюється залежно від способу приготування цієї риби. Наприклад, для прихильників стрункості найпривабливіший варіант приготування тріски - це її вживання у відварному вигляді. Відварна тріска має калорійність, рівну приблизно 80 кілокалоріям на 100 грамів. Якщо ваше перевагу віддано смаженої трісці, то калорійність такої страви становить порядку 110 кілокалорій на 100 грамів цього поширеного смачного продукту. При всій харчової цінності печінки тріски, необхідно пам'ятати, що тріскова печінку має досить високу калорійність, складову майже 610 кілокалорій на 100 грамів консервованого продукту.

Безумовно, калорійність тріски для бажаючих зберегти струнку фігуру цілком підходить, але при цьому регулярне вживання багатої йодом тріски благотворно впливає на розумову діяльність людини. Також тріска обгрунтовано вважається легко засвоюваним продуктом харчування, вона чудово перетравлюється шлунково-кишковим трактом. Дієтологи наголошують, що присутність вітаміну PP ефективно сприяє профілактиці та лікуванню захворювань шлунково-кишкового тракту. Для людей, які страждають від артриту, справжнім порятунком є ​​масло печінки тріски. А знаменитий риб'ячий жир, одержуваний з цієї печінки, чудово відновлює після важких хвороб, допомагає при дитячому рахіті, туберкульозі.

Таким чином, калорійність тріски - вкрай сприятливий фактор, що дозволяє вживати цю рибу практично всім людям, незалежно від дієтичних особливостей їх раціону харчування.

 Тріска

Загальновідомо позитивний вплив морепродуктів, зокрема морської риби, на розумову здатність і здоров'я людини. У порівнянні з м'ясом риба - найбільш легко засвоюваний організмом продукт, в цьому її перевага. Досить корисною по своїх дієтичним властивостям є тріска, яку іноді недооцінюють за специфічний морський запах. Але якщо приготувати рибу правильно, це буде прекрасним живильним блюдом, яке зберігає всі корисні властивості тріски. При її приготуванні необхідно пам'ятати, що при тривалій термічній обробці тріска легко може втратити свої смакові якості. Тому запікання в духовці або приготування на пару - найкорисніші способи збереження поживних властивостей тріски.

Як правило, тріска мешкає в північних морях і деяких областях Атлантичного океану, має кілька географічних підвидів: біломорська, арктична, балтійська. Тріска завжди була виключно популярна у північних народів, недарма жителів Архангельська і жителів Кольського півострова здавна називали «трескоедамі». І зараз ця чудова морська риба - досить частий гість на наших столах завдяки корисним властивостям тріски. Як будь-яка інша риба морів, тріска виключно багата вітамінами і мінералами. Що міститься в трісці вітамін В12 впливає на кровотворення, активізує процеси згортання крові, вітамін В6 сприяє зміцненню нервової системи. Ніацин (вітамін РР) необхідний для профілактики і лікування захворювань шлунково-кишкового тракту.

Тріска вважається дієтичним продуктом, її біле щільне м'ясо містить 20% повноцінного білка з повним набором амінокислот, необхідних для відновлення організму людини .  Тріска містить біотин - речовина, яка бере участь у жировому обміні, тому її необхідно вживати людям, які бажають позбутися зайвих кілограмів .  Ця морська риба виключно багата поліненасиченими жирними кислотами Омега-3, ефективно знижують рівень холестерину в крові, що корисно людям, страждаючим серцево-судинними захворюваннями .  Крім того, тріска надзвичайно багата калієм, який покращує постачання мозку киснем, а за вмістом кальцію і фосфору ця морська риба на 40% перевершує такі продукти, як родзинки або курага .  Про корисні властивості тріски говорить такий факт, що трикілограмова риба містить приблизно денну норму триптофану, попередника серотоніну, що сприяє поліпшенню настрою людини .  Крім цього, до складу тріски входять сірка, необхідна для шкіри, волосся, нігтів, і йод, сприятливо впливає на розумову діяльність .

Справжнім делікатесом вважається печінка тріски, багата вітамінами А і D, що містить до 72% жиру .  Сто грамів печінки тріски щодня рекомендується вживати людям при захворюваннях опорно-рухового апарату, для профілактики артрозу, тому що вона, на думку вчених, містить речовини, здатні знищувати ферменти, що викликають деформацію суглобів .  В результаті подібних досліджень вченими корисних властивостей тріски можна зробити висновок, що вживання печінки цієї морської риби виключно необхідно людям похилого віку .  Також, печінка тріски рекомендується споживати в їжу вагітним жінкам, починаючи з другого триместру вагітності, що сприятливо впливає на розвиток кісток скелета, запобігання рахіту майбутньої дитини, розвитку в подальшому високого інтелекту малюка .  Печінка тріски - продукт надзвичайно жирний, тому не варто заправляти салати з неї сметаною або майонезом, достатньо буде самого масла, що знаходиться в консервах .

При покупці тріски важливо правильно вибирати цю морську рибу. Коли ви купуєте свіжу або охолоджену тріску, то натисніть на її тушку, якщо вм'ятина розправилася, значить, риба свіжа. Заморожену тріску не варто купувати з шматочками льоду. Також, риба вважається несвіжої, якщо видає слабкий аміачний запах. При смаженні втрачаються багато корисних властивостей тріски, тому краще її готувати на пару або в духовці. Завдяки чудовим дієтичним властивостям, тріска повинна постійно бути на вашому столі.

 Мойва

Мойва - маленька рибка, що відноситься до сімейства корюшок. У більшості населення широку популярність мойва набуває в період нересту, коли вона підходить до берегів. У деяких випадках кількість мойви настільки велике, що вона, практично, викидається на берег.

Особлива привабливість даного різновиду морських дарів полягає в калорійності мойви .  Дивно, що в даній рибці досить високої жирності всього 157 кілокалорій на 100 грамів ваги .  Мойва надзвичайно багата такими корисними елементами, як бром, натрій, фтор, калій .  Багато в ній фосфору, який допомагає організму засвоювати кальцій, при цьому сприяє ефективному розчиненню каменів у нирках .  Жир цієї риби - дуже цінний продукт, в ньому містяться у великій кількості поліненасичені жирні кислоти, здатні знищувати холестеринові бляшки, очищати судини, запобігати розвитку атеросклерозу або таких захворювань серцево-судинної системи, як інсульт, інфаркт, ішемічна хвороба серця .  Завдяки вмісту великої кількості необхідних вітамінів, мікроелементів, поповненню запасів фосфору, вживання мойви благотворно впливає на мозок, допомагаючи запобігати можливу появу старечого недоумства .

Низька калорійність мойви не дозволяє накопичуватися зайвим кілограмам. Риба мойва здатна знизити вміст цукру в крові, поліпшити вироблення інсуліну, тому вона особливо корисна при захворюванні на цукровий діабет. Унікальність мойви полягає у великій кількості селену, що входить в дану рибу. Селен - один з найважливіших необхідних корисних речовин для нормальної життєдіяльності і працездатності людського організму.

Незважаючи на свій невеликий розмір, мойва є однією з найсмачніших риб. Існує безліч привабливих кулінарних рецептів приготування даної рибки, її піддають різній обробці - маринують, коптять, смажать. Завдяки низькій калорійності мойви, її обожнюють багато людей, що стежать за своїм здоров'ям. Зі звичайної мойви виробляють консерви типу шпрот, вона пропонується покупцям в сушена-в'ялена вигляді.

Не менш популярна і улюблена ікра мойви. Однак дещо специфічний смак ікри цієї рибки робить недоцільним її випуск в натуральному вигляді. Зазвичай ікра мойви продається в консервах, для приготування яких до самої ікрі додаються яєчний білок, спеції, соєва олія, іноді майонез. Цілком можливі різні варіанти приготування цього продукту, що випускаються з підкопченими шматочками риби або додаванням підкопченої ікри.

Природно, що при сучасній рецептурі приготування консервів значно підвищується калорійність мойви. Але все-таки вона залишається досить невисокою порівняно з аналогічними рибними продуктами харчування. Так, на 100 грамів ікри мойви припадає приблизно 330 кілокалорій. Якщо при цьому враховувати високу живильну цінність даного продукту, то зовсім невелика кількість уживаної ікри мойви буде дуже привабливим, адже людина насичується на досить тривалий час.

Взагалі, страви з риби або морепродуктів прикрашають будь-який стіл, роблять його більш легким, надзвичайно вишуканим. При цьому рибна кухня широко використовується в дієтичному, лікувальному харчуванні, в дитячому меню. Завдяки калорійності мойви, ця рибка корисна вагітним жінкам, людям поважного віку.

Мойва - своєрідне щадне харчування для людей з надмірною масою тіла. Адже абсолютно не є секретом, що калорійність риби нижче, ніж м'яса, а що містяться в ній білки перевершують білки м'яса, вони легше перетравлюються, засвоюються організмом. Але ще важливіше інший відрадний факт: на відміну від тваринного жиру риб'ячий жир набагато корисніше, він містить багато особливо цінного вітаміну А, також велика кількість жирних кислот Омега-3, Омега-6. Поліненасичені жирні кислоти вкрай важливі для бажаючих звести до мінімуму калорійність продуктів.

Тому мойва дуже корисна людям, які намагається скорегувати фігуру. За авторитетним думку вчених, любителі риби піклуються про своє здоров'я набагато більше, ніж м'ясоїди.

 Дитяче Харчування

Коли настає час вводити прикорм, мами починають активний пошук найбільш підходящих для цього продуктів - адже для здоров'я і самопочуття дитини важливо не тільки якість, а й склад, засвоюваність, відсутність алергенів і хімічних компонентів, відповідність віку малюка.

Багато мам звертають увагу на дитяче харчування від HEINZ, яке, крім вітамінізованого складу, відрізняється тим, що в ньому немає шкідливих домішок, синтетичних барвників, ароматизаторів, консервантів, а також генно-модифікованих продуктів. Виробник заявляє про екологічну чистоту такого харчування.

Такі продукти спочатку розраховані на те, щоб дитячий організм добре і швидко їх засвоював. До того ж при їх виробництві врахована сумісність різних речовин, а під час виробництва строго контролюють якість харчування для малюків по 7 критеріям, і якщо виявлено невідповідність - продукт просто не випускають. У створенні рецептури беруть участь дієтологи і педіатри.

У числі плюсів такого харчування - упаковка (багатошарові пакети з фольги), завдяки яким продукти не схильні до окислення.

Багато мам приступають до прикорму від Хайнц, коли малюкам виповнюється 5 місяців - і часто починають з кабачкової пюре.

Згідно відгуками батьків, така продукція приваблива і тим, що містить пребіотики, що стимулюють корисну мікрофлору. Як перший прикорм, таке харчування підходить багатьом, до того ж в асортименті даного виробника є і низькоалергенні продукти. Велика перевага в тому, що представлено дуже багато пюре, каш та інших продуктів, і якщо дитині щось не сподобалося - його нескладно замінити іншим.

Зокрема, захоплено відгукуються покупці про таку продукцію як пюре з ківі, молочно-йогуртную каша з бананом і полуницею, багатозернова каша, борщик з говядинки. Каші добре розчиняються у воді, не утворюючи грудочок. Можна легко вибрати страви з овочів, вермішель, печиво, пудинг та інші корисні продукти, які дають дитині все необхідне для його росту і розвитку. І в той же час дозволяють мамам вирішити проблему браку часу для швидкого приготування такого харчування в домашніх умовах. В асортименті не тільки страви, але й корисні чаї - наприклад, від здуття животика.

До недоліків батьки відносять високу вартість продукції, вміст цукру в багатьох стравах для малюків, а також те, що в асортименті від цього виробника немає молочної продукції. Що стосується перших страв, то вони не солоні - це варто врахувати, смак може здатися дитині недостатньо привабливим. М'ясне, рибне пюре або суп можуть виявитися несмачними, і в цьому плані іноді буває важко умовити дитину їсти таке блюдо. Діти-то мають свої переваги.

Хайнц - один з найстаріших брендів у світі, тому його продукція дійсно не з дешевих. Досвід компанії - більше 130 років, і щороку її відзначають як одну з найкращих. Якщо вартість для вас не вирішальний чинник, в іншому, як видно з відгуків батьків, такі продукти - те, що треба для прикорму. Давайте малюкові тільки кращого - і шлях сон росте здоровим!

 Дитяче Харчування

За порадами педіатрів, молоді матусі, в якості прикорму для своїх малюків, все частіше вибирають дитяче харчування «Гербер» (Gerber). Батькам воно запам'ятовується по забавною емблемі із зображенням малюка на кожній баночці, а дітлахи із задоволенням їдять продукцію цієї американської фірми, яка вже понад 80 років постачає на ринок дитячого харчування фруктові та овочеві пюре для крихіток. За ці роки продукція компанії «Гербер» зарекомендувала себе як високоякісні і ідеально підходить для дітей, починаючи з самого ніжного віку дитини.

Домінування на ринку дитячого харчування і її не спадає популярність ясно дає зрозуміти, що продукція цієї фірми не тільки смачна, але і дуже корисна. До речі, більша її частина розрахована якраз для діточок 4-5 місяців, тобто на той вік, коли малюкам вперше починають вводити прикорм.

При виготовленні дитячого харчування, компанія «Гербер» величезну увагу приділяє здоров'ю дітей, а тому, в дану продукцію включені тільки якісні, ніжні і натуральні інгредієнти, без вмісту підсилювачів смаку, ГМО, штучних добавок і приправ. Пюре готуються з овочів, фруктів, ягід, м'яса тварин і риби, з додаванням молочних продуктів і невеликої кількості крохмалю, що забезпечує в'язкість.

Видів використовуваних овочів для виготовлення пюре неймовірно багато, до того ж кожен вид підрозділяється ще й з сортам. Харчування випускається як однокомпонентним, так і дво- і навіть трикомпонентним, наприклад: пюре з лісовими ягодами і бананом, яблуко з шипшиною, полуниця з сиром, рагу з сиру з ожиною, яблуком і полуницею, та інші. Однак, такі змішані пюре дітворі рекомендується давати лише після того, як вони спробували однокомпонентні пюре з кожним овочем і фруктом, щоб не потривожити ще незміцнілий організм маленького чоловічка спазмами або алергічними реакціями.

Крім того, компанія «Гербер» випускає м'ясні однокомпонентні пюре, що дозволяє матусям проявляти фантазію і змішувати їх з овочевими, для отримання нових цікавих смаків. Особливо зручні пюре з індички, ягняти, порося і курчати. Вони гомогенізовані, тобто тонко подрібнені до однорідної маси, яке неможливо приготувати за допомогою блендера або м'ясорубки.

До речі, приємно відзначити, що м'ясні пюре «Гербер» не містять нічого зайвого - тільки м'ясо, воду з артезіанських свердловин для приготування і невелика кількість крохмалю, що дозволяє пюре не розтікатися. М'ясо для пюре не містить жиру. Для дітлахів таке харчування дуже важливо, адже завдяки м'ясним пюре організм малюків в достатку отримує білок, фосфор, калій і вітаміни B, D, A, а також безліч інших елементів, які найлегше отримати через м'ясо.

Виготовлення дитячого пюре «Гербер» походить за технологією «Повнота смаку». Дана технологія відрізняється скороченим часом нагрівання інгредієнтів, що досить позитивно позначається на вмісті вітамінів, більшою поживністю продуктів і збереженні натурального аромату, а значить, максимальної користі для розвитку і здоров'я дитини.

Варто сказати і про соках, що випускаються цією компанією. Фірма «Гербер» випускає більше 10 видів соків, причому, практично в кожному з них присутній такий компонент як яблуко, а значить, і вітамін C. Інноваційні технології виготовлення соків дозволяють зберігати натуральний аромат і вихідний колір фруктів. Соки не містять цукру, але саме в такому вигляді продукт найбільш корисний. Педіатри радять пити сік моркви, винограду, груші і навіть шипшини, запиваючи їм кашку або пюре.

Потрібно відзначити, що контроль за якістю харчування всієї продукції компанії «Гербер» починається ще до її виробництва - овочі, фрукти і навіть грунт, на якому вони виростають, проходять строгий контроль на вміст пестицидів, нітратів та інших шкідливих речовин. Цим і пояснюється неймовірна популярність цього дитячого харчування, покликаного дарувати радість і здоров'я дітворі. Даруйте своїм малюкам найкраще!

 Дитяче Харчування

За порадами педіатрів, молоді матусі, в якості прикорму для своїх малюків, все частіше вибирають дитяче харчування «Гербер» (Gerber). Батькам воно запам'ятовується по забавною емблемі із зображенням малюка на кожній баночці, а дітлахи із задоволенням їдять продукцію цієї американської фірми, яка вже більше 80 років постачає на ринок дитячого харчування фруктові та овочеві пюре для крихіток. За ці роки продукція компанії «Гербер» зарекомендувала себе як високоякісні і ідеально підходить для дітей, починаючи з самого ніжного віку дитини.

Домінування на ринку дитячого харчування і її не спадає популярність ясно дає зрозуміти, що продукція цієї фірми не тільки смачна, але і дуже корисна. До речі, більша її частина розрахована саме для діточок 4-5 місяців, тобто на той вік, коли малюкам вперше починають вводити прикорм.

При виготовленні дитячого харчування, компанія «Гербер» величезну увагу приділяє здоров'ю дітей, а тому, в дану продукцію включені тільки якісні, ніжні і натуральні інгредієнти, без вмісту підсилювачів смаку, ГМО, штучних добавок і приправ. Пюре готуються з овочів, фруктів, ягід, м'яса тварин і риби, з додаванням молочних продуктів і невеликої кількості крохмалю, що забезпечує в'язкість.

Видів використовуваних овочів для виготовлення пюре неймовірно багато, до того ж кожен вид підрозділяється ще й за сортами. Харчування випускається як однокомпонентним, так і дво- і навіть трикомпонентним, наприклад: пюре з лісовими ягодами та бананом, яблуко з шипшиною, полуниця з сиром, рагу з сиру з ожиною, яблуком і полуницею, та інші. Однак, такі змішані пюре дітворі рекомендується давати лише після того, як вони спробували однокомпонентні пюре з кожним овочем і фруктом, щоб не потривожити ще незміцнілий організм маленького чоловічка спазмами або алергічними реакціями.

Крім того, компанія «Гербер» випускає м'ясні однокомпонентні пюре, що дозволяє матусям проявляти фантазію і змішувати їх з овочевими, для отримання нових цікавих смаків. Особливо зручні пюре з індички, ягняти, порося і курчати. Вони гомогенізовані, тобто тонко подрібнені до однорідної маси, яке неможливо приготувати за допомогою блендера або м'ясорубки.

До речі, приємно відзначити, що м'ясні пюре «Гербер» не містять нічого зайвого - тільки м'ясо, воду з артезіанських свердловин для приготування і невелика кількість крохмалю, що дозволяє пюре не розтікатися. М'ясо для пюре не містить жиру. Для дітлахів таке харчування дуже важливо, адже завдяки м'ясним пюре організм малюків в достатку отримує білок, фосфор, калій та вітаміни B, D, A, а також безліч інших елементів, які найлегше отримати через м'ясо.

Виготовлення дитячого пюре «Гербер» відбувається за технологією «Повнота смаку». Дана технологія відрізняється скороченим часом нагрівання інгредієнтів, що вельми позитивно позначається на вмісті вітамінів, більшою поживністю продуктів і збереженні натурального аромату, а значить, максимальної користі для розвитку і здоров'я дитини.

Варто сказати і про соки, що випускаються цією компанією. Фірма «Гербер» випускає більше 10 видів соків, причому, практично в кожному з них присутній такий компонент як яблуко, а значить, і вітамін C. Інноваційні технології виготовлення соків дозволяють зберігати натуральний аромат і вихідний колір фруктів. Соки не містять цукру, але саме в такому вигляді продукт найбільш корисний. Педіатри радять пити сік моркви, винограду, груші і навіть шипшини, запиваючи їм кашку або пюре.

Потрібно відзначити, що контроль за якістю харчування всієї продукції компанії «Гербер» починається ще до її виробництва - овочі, фрукти і навіть грунт, на якому вони виростають, проходять строгий контроль на вміст пестицидів, нітратів та інших шкідливих речовин. Цим і пояснюється неймовірна популярність цього дитячого харчування, покликаного дарувати радість і здоров'я дітворі. Даруйте своїм малюкам найкраще!

 Дитяче Харчування

Як відомо, грудне молоко - краще харчування для малюка, але з часом і при грудному вигодовуванні вводять прикорм. І в цей час багато батьків задаються питанням, на продукції від якого виробника зупинити свій вибір. Нерідко вибирають «Нестле» як заслуговує довіри компанію, яка має 140-річний досвід у виробництві дитячого харчування.
  На користь готового дитячого харчування висловлюються дієтологи: якщо під час варіння в домашніх умовах більшість корисних речовин може бути втрачено, то готові кашки і пюре містять їх в оптимальній кількості. І нерідко з них «вилучені» алергени - такі, наприклад, як білок глютен.

Найкраще підходять однокомпонентні продукти - з їх допомогою в раціон малюка можна поступово вводити нові страви, не перевантажуючи шлунок і кишечник, і маючи можливість стежити за реакцією організму. До того ж такі продукти знайомлять дітей зі смаком овочів, фруктів - адже в них не додають інгредієнти, здатні спотворити природний смак.

Каші від «Нестле» привабливі для багатьох батьків ще і з тієї причини, що вони допомагають боротися з коліками завдяки вмісту пребіотиків і біфідобактерій. Таким чином, їжа сприяє нормальному травленню. Приклад такого продукту - каша «Помогайка», рекомендована, зокрема, для профілактики дисбактеріозу, посилення імунітету, опірності інфекціям. Саме з введенням прикорму, як правило, пов'язане зменшення числа корисних бактерій в дитячому кишечнику. Тому якщо починати прикорм з таких корисних каш, що містять біфідобактерії, можна тим самим захистити малюка від дискомфорту. Найчастіше такі продукти легко засвоюють дітки, схильні до алергії. Кашки можна готувати на грудному молоці.

Для найменших - більш прості варіанти, на кшталт кукурудзяного або рисового кашки. Чим старшою стає дитина, тим більше розширюється спектр нових продуктів від «Нестле». Можна запропонувати дитині кашу, в якій поєднуються одразу кілька злаків. Або, приміром, кашу з пшениці та вівса з чорносливом - вона хороша для імунної системи і нормалізації стільця. Є також кашки, якими дитину годують ввечері, щоб його сон не був порушений через голод.

Для самих маленьких розроблені дитячі суміші «Нестле» з вітамінами і мінералами, у тому числі безлактозні (щоб уникнути діареї при непереносимості молока). Варто звернути увагу на те, що поряд з іншими складовими в суміші також є пальмова олія, масло рапсового насіння і соєвий лецитин (не всі батьки вітають ці речовини).

Суміші можуть бути як для здорових діток, так і для потребують особливого догляду. Залежно від особливостей здоров'я дитини і переваг, можна придбати суміш з харчовими волокнами, молочною сироваткою, знежиреним молоком та іншими корисними компонентами. Ароматизаторів, барвників, ГМО та консервантів у такої продукції, як заявляє виробник, немає.

Вибираючи дитяче харчування, варто керуватися такими критеріями як користь і безпеку для дитини. Нехай ваш малюк отримує задоволення від кожної страви і буде неодмінно здоровий!