Щоб відповісти на виниклі питання, варто розібратися в різновидах блендерів. Вони поділяються на два види: стаціонарний і погружной. Стаціонарний блендер в розвинених європейських країнах називають також «шейкером», маючи на увазі те, що використовується він, найчастіше, лише для змішування коктейлів. Крім того, такий прилад годиться для колки льоду і збивання білків та іншої рідкої маси. У порівнянні з занурювальним блендером він має ряд переваг, адже його немає необхідності тримати в руках, достатньо лише натиснути на кнопку, і він все зробить самостійно. До того ж стаціонарний блендер дешевше погружного і його немає необхідності мити, після кожного використання, адже він має функцію самоочищення. Щоб помити його, досить залити невелику кількість води і включити прилад. Зручно і швидко.

При виборі такого девайса варто звернути увагу на матеріал чаші (скло або пластмасу), з якої зроблений такий блендер. Скло ризикує розбитися, а заміну йому знайти досить складно. Пластик само швидко темніє і тріскається, а моделі з якісним пластиком коштують набагато дорожче. Що стосується обсягу чаші, то на ринку кухонної продукції можна зустріти блендери з чашами від 0, 4 до 2 літрів. При виборі необхідно врахувати, що корисний об'єм чаші буде дещо меншим, адже її не можна заповнювати до країв. Рекомендована потужність для стаціонарного блендера повинна дорівнювати 300-600 Ватт. Це дозволить змішати будь-яку рідину буквально за 15-20 секунд.

Але в плані перемелювання та змішування твердих продуктів набагато цікавіше виглядає погружной блендер. Він являє собою металеву або пластмасову «ногу» опускається в ємність, у якій потрібно що-небудь перемішати. Саме цей блендер використовується для подрібнення інгредієнтів. Так, погружной блендер стане незамінним помічником молодим матусям при приготуванні дитячих каш і пюре. Крім того, цей прилад ідеально підходить для виконання невеликого обсягу робіт, наприклад, подрібнення цибулі, овочів, панірувальних сухарів, або перемелювання невеликої кількості м'яса у фарш.

Але, при всіх його достоїнствах, є у цього приладу і свої недоліки. При роботі його доводиться постійно тримати в руках, що не завжди зручно. Крім того, потрібно враховувати і матеріал, з якого виготовлений погружной блендер, адже пластмасовий прилад не можна опускати в гарячі рідини, а металевий девайс коштує набагато дорожче. При виборі такого блендера варто врахувати що, чим більш потужний прилад купується, тим швидше будуть подрібнюватися продукти, а значить, менше втомляться руки.

Відносно подрібнення і перемелювання продуктів блендер часто порівнюють з кухонним комбайном. Багато функції двох цих приладів ідентичні, але блендер не справляється з великим обсягом роботи, тоді як для невеликих робіт, кухонний комбайн вкрай незручний, адже він займає багато місця на кухні, а збирати, а потім мити і розбирати комбайн процес довгий і малоприємний. Блендер, звичайно, не може так само красиво нарізати овочі, а багато продуктів, через більших обертів і зовсім перетворює на кашу, але при цьому він компактний, легко миється, і його немає необхідності збирати і розбирати.

Купуючи блендер для м'яса необхідно звернути увагу, на величину потужності й кількості швидкостей у конкретної моделі. Не варто скупитися, краще придбати потужний блендер (600 Вт) з наявністю 10-15 плавно регульованих швидкостей, що дозволить підібрати оптимальний режим приготування фаршу. Крім того, в комплекті обов'язково має бути присутня насадка-подрібнювач з подвійним ножем, спеціально розроблена для подрібнення твердих овочів, горіхів і м'яса.

Знаючи всі особливості такої кухонної техніки, не важко вибрати відповідний блендер, що задовольняє всім потребам і максимально полегшує приготування їжі. Готуйте в задоволення!

Про пальмовій олії є багато суперечливих відомостей - навіть науковці, з одного боку, доводять шкоду його застосування, а з іншого боку, рекомендують його як профілактику деяких захворювань. Почнемо з того, що цей продукт - найдешевший з рослинних масел, у ньому маса насичених жирів і холестерину, і в чистому вигляді воно схоже на пластилін.

Не дуже приємні асоціації викликає такий продукт, чи не так? А якщо врахувати, що в більшості молочних сумішей для немовлят міститься саме такий жир, неспокій мам стає зрозумілим.

Для немовлят дуже важливо гарне засвоєння кальцію - а за наявності в сумішах пальмового масла ця речовина засвоюється на 20% менше.

Не так давно вчені знайшли спосіб нешкідливого для дітей додавання жирних кислот з пальмового масла (зміненого масла) в суміші. Але таке дитяче харчування коштує дорожче, і на упаковці має бути уточнення, що у складі його є пальмітинова кислота або бета-пальмітат. На жаль, багато виробників взагалі не розшифровують формулювання «рослинні масла», і батькам важко визначитися з вибором і зрозуміти, мають вони справу з трансжирами або безпечними продуктами.

Пальмова олія, як відзначають багато батьків «зі стажем», є і в прикорму - дитячих пюре та інших продуктах. Схоже, єдиний спосіб уникнути його вживання дитиною - це готувати прикорм самостійно.

Штучні суміші для малюків, у складі яких немає пальмової олії - такі як «Ненні», «Сімілак» - мають великі переваги, але і недоліки у них теж є. Такі продукти менше схожі на грудне молоко, тому що у них інший білковий склад (казеїновий). Можливо, тому деякі батьки скаржаться, що така суміш «кріпить», у діток бувають запори. Іноді мами нарікають на погане самопочуття діток після застосування такої суміші. Спірне, але озвучений батьками питання - наявність в дитячих сумішах без пальмової олії продуктів з ГМО. Всі ці моменти варто обговорити з дитячим лікарем, перш ніж переходити на нову суміш.

«Сімілак» містить кокосове, соєва та соняшникова олія, з такою сумішшю кальцій засвоюється добре. Крім того, що є такі замінники грудного молока для дітей різного віку, є також спеціальні продукти для недоношених діток і малят, які погано набирають вагу.

«Ненні» - суміш на основі козячого молока, з кокосовим, каноловое і соняшниковою оліями. Варто сказати, що каноловое називають рапсове масло. Ріпак не їдять комахи, а масло з нього довго застосовували тільки для технічних потреб - і батькам варто знати про це, перш ніж вибирати продукти з таким жиром для дітей.

Батьки відзначають, що суміші без пальмового масла буває важко купити, іноді їх навіть доводиться замовляти заздалегідь в аптеках. Крім того, таке харчування має високу вартість і не всім може бути по кишені. Вибір залишається за вами, і вже якщо мова йде про здоров'я дітей, то економити не доводиться. Головне - щоб вибраний продукт був дійсно відповідним для малюка. І нехай він росте здоровим!

Всі батьки прагнуть забезпечити свою дитину найкращим харчуванням. Адже від того, яку їжу вживає малюк, залежить його зростання і гармонійний розвиток. В даний час вибір дитячого харчування надзвичайно широкий. Всі продукти для дітей проходять спеціальний контроль якості та безпеки, оскільки незміцнілий дитячий організм швидко реагує на найменші порушення при їх виготовленні.

Підбираючи молочні суміші, пюре, кашки, соки для малюків, варто звернути увагу на продукт вітчизняного виробника - дитяче харчування Агуша. Його випускає Лианозовский експериментальний завод, який почав своє виробництво в кінці минулого століття і успішно розвивається на протязі вже, практично, 30-ти років. Дане підприємство постійно вдосконалює власну продукцію, домагаючись підвищення якості товарів, що випускаються. Це дало можливість залучити інвесторів і отримати виробниче обладнання від компанії «Вім-Біль-Дан». Бренд Агуша був зареєстрований в 2001 році, і з тих пір виробникові вдалося домогтися нечуваних успіхів. Продукція для дітей під торговою маркою Агуша заслужила визнання багатьох споживачів.

Що випускається Лианозовский заводом ряд дитячого харчування включає в себе рідкі та сухі суміші, молочні продукти, каші, пюре, соки, компоти, морси. Ці продукти призначені для маленьких дітей з самого народження до 3-х років. В даний час розроблено харчування для дітей більш старшого віку.

Адаптовані рідкі та сухі суміші Агуша прекрасно підходять для штучного і змішаного вигодовування немовляти, оскільки за своїм складом наближені до материнського молока. Усі суміші збагачені поживними речовинами, що сприяють нормальному травленню і зміцненню імунітету дитячого організму. Вони містять різні вітаміни, мінерали та мікроелементи, холін, таурин, нуклеотиди, пробіотичні і пребиотические культури, необхідні для підтримки здоров'я малюка. Для зовсім маленьких дітей у віці до року передбачається поступово вводити прикорм. Щоб не розгубитися в асортименті продукції, виробник подбав про нанесення на упаковку молочних сумішей спеціального маркування, яка дозволяє вибрати батькам відповідний продукт для прикорму новонародженого.

Лінія молочних продуктів під торговою маркою Агуша Лианозовский експериментального заводу представлена ​​дитячим молоком, різноманітними йогуртами, кефіром, сирками, стерилізованими вершками, кисломолочним продуктом Біо Омега-3. Вся молочна продукція Агуша теж збагачена вітамінами та іншими корисними речовинами, необхідними для гармонійного розвитку дитячого організму. Зокрема, дитяче молоко містить лактулозу, яка сприяє зростанню в кишечнику корисних біфідо- і лактобактерій. Дитина, якій при штучному або змішаному вигодовуванні дають дитяче молоко Агуша, ніколи не буде знати проблем з системою травлення.

З усього ряду пропонованої молочної продукції варто виділити молоко «Іммуніті» - продукт, що підвищує імунітет маленької людини. Також серед батьків дуже популярно молоко «Ультрапастеризоване», рекомендований для дітей, які вже досягли 3-річного віку. Це продукт тривалого зберігання, який підійде для годування дитини при вимушених тривалих переїздах.

Фруктові та овочеві дитячі пюре Агуша мають гіпоалергенний склад, містять натуральні рослинні волокна. У свою чергу м'ясні пюре відрізняються однорідною консистенцією, яку так люблять малята, і виготовляються з різних сортів м'яса. Самим легкозасвоюваним вважається пюре з м'яса кролика. Батьки можуть бути впевнені, що дитина споживає дуже якісний і легкий продукт для його травної системи.

Дитяче харчування Агуша має барвисту упаковку, на якій можна виявити різнокольоровий «м'ячик», що дозволяє оцінити вміст продукту. Синій колір - продукт для самих маленьких діточок, що містить пробіотики, зелений - зміцнення імунітету, оранжевий - фізичне здоров'я, червоний - користь для зору, фіолетовий - розвиток головного мозку, жовтий - протиалергічну дію. Використовуйте для дітей найкраще!

«Ненні» добре давати і малюкам, які не переносять білки - зокрема, коров'ячого молока або сої. Крім безпосередньо харчування, Ненні виконує і профілактичну роль - запобігає залізо-дефіцитну анемію, діатез, кольки, запори, зригування їжі дитиною.

Крім козячого молока, в складі суміші Ненні присутні рослинні олії, а також безліч корисних сполук і речовин, таких як калію йодид, фолієва кислота, аскорбінова кислота, селен, поліненасичені жирні кислоти та інші.

При необхідності можна давати малюкам таку суміш вже з найперших днів або переводити на неї з грудного вигодовування. В такому харчуванні натуральні компоненти, генна структура рослинних складових не змінена, гормонів такий продукт не містить. Крім того, спеціальна обробка використовуваного козячого молока дозволяє зберегти біологічну цінність, що важливо для новонароджених.

До плюсів продукту можна віднести його ніжний вершковий смак, відсутність консервантів, простоту приготування, герметичність упаковки, можливість зберігати відкриту упаковку до 4 тижнів, можливість на основі суміші готувати різні страви (каші, десерти). Багато батьків вважають перевагою такого продукту те, що він не містить цукру і поставляє вуглеводи за рахунок лактози. А недоліком - деякий зміст канолового масла, потенційно шкідливого для серця (як показали дослідження).

Тим не менш, багато батьків обирають саме «Ненні» в числі інших сумішей з козячого молока, зокрема й тому, що склад суміші максимально близький до грудного молока, в ньому міститься оптимальне число інгредієнтів, які присутні в молоці матері. Виробники оптимізували в суміші всі кращі властивості козячого молока, яке в чистому вигляді може бути дуже важким продуктом для дітей взагалі.

Оскільки така молочна суміш проводиться в «чистої» країні - Нової Зеландії, екологічна чистота гарантована, до того ж корм для тварин, від яких отримують молоко, принципово відрізняється від звичайних кормів.

Також, як зазначають батьки, потрібно враховувати, що суміш «Ненні» буває як звичайної, так і з пребіотиками. Причому другий варіант набагато краще для травлення і не викликає інтенсивного утворення газів, відрижки і кольок. Але суміш з пребіотиками можна застосовувати з півроку, тоді як звичайна підходить для новонароджених.

Варто звернути увагу на те, що деякі батьки скаржаться на алергію у дітей при прийомі такої суміші. Зокрема - шкірні реакції і порушення сну. Хоча в цілому суміш є гіпоалергенної, і у більшості діток, в тому числі і зі слабеньким здоров'ям, негативних реакцій не викликає.

Купуйте своєму малюкові краще - і нехай він буде завжди здоровий!

«Ненні» добре давати і малюкам, які не переносять білки - зокрема, коров'ячого молока або сої. Крім безпосередньо харчування, Ненні виконує і профілактичну роль - запобігає залізо-дефіцитну анемію, діатез, кольки, запори, зригування їжі дитиною.

Крім козячого молока, в складі суміші Ненні присутні рослинні олії, а також безліч корисних сполук і речовин, таких як калію йодид, фолієва кислота, аскорбінова кислота, селен, поліненасичені жирні кислоти та інші.

При необхідності можна давати малюкам таку суміш вже з найперших днів або переводити на неї з грудного вигодовування. В такому харчуванні натуральні компоненти, генна структура рослинних складових не змінена, гормонів такий продукт не містить. Крім того, спеціальна обробка використовуваного козячого молока дозволяє зберегти біологічну цінність, що важливо для новонароджених.

До плюсів продукту можна віднести його ніжний вершковий смак, відсутність консервантів, простоту приготування, герметичність упаковки, можливість зберігати відкриту упаковку до 4 тижнів, можливість на основі суміші готувати різні страви (каші, десерти). Багато батьків вважають перевагою такого продукту те, що він не містить цукру і поставляє вуглеводи за рахунок лактози. А недоліком - деякий зміст канолового масла, потенційно шкідливого для серця (як показали дослідження).

Тим не менш, багато батьків обирають саме «Ненні» в числі інших сумішей з козячого молока, зокрема й тому, що склад суміші максимально близький до грудного молока, в ньому міститься оптимальне число інгредієнтів, які присутні в молоці матері. Виробники оптимізували в суміші всі кращі властивості козячого молока, яке в чистому вигляді може бути дуже важким продуктом для дітей взагалі.

Оскільки така молочна суміш проводиться в «чистої» країні - Нової Зеландії, екологічна чистота гарантована, до того ж корм для тварин, від яких отримують молоко, принципово відрізняється від звичайних кормів.

Також, як зазначають батьки, потрібно враховувати, що суміш «Ненні» буває як звичайної, так і з пребіотиками. Причому другий варіант набагато краще для травлення і не викликає інтенсивного утворення газів, відрижки і кольок. Але суміш з пребіотиками можна застосовувати з півроку, тоді як звичайна підходить для новонароджених.

Варто звернути увагу на те, що деякі батьки скаржаться на алергію у дітей при прийомі такої суміші. Зокрема - шкірні реакції і порушення сну. Хоча в цілому суміш є гіпоалергенної, і у більшості діток, в тому числі і зі слабеньким здоров'ям, негативних реакцій не викликає.

Купуйте своєму малюкові краще - і нехай він буде завжди здоровий!

Окремі продукти під цією маркою відносяться до інноваційних розробок, включають в себе велику кількість компонентів, ідентичних складовим грудного молока. Продукти «Агуша» призначаються для діток від народження і до 3 років, їх поставляють на молочні кухні. Виробник заявляє про відповідність продукту гігієнічним вимогам.

Дані молочні суміші поставляють дитячому організму оптимальну кількість таурину, вітамінів, мінералів та інших корисних речовин, допомагають формуватися імунітету і розвиватися легким. Продукти натуральні, гіпоалергенні, допомагають нормально розвиватися мозку, зору, нервовій системі, сприяють гарному травленню.

Одні батьки відзначають, що у діток нормалізується стілець, припиняються запори і коліки. У інших дітей, навпаки, запори або пронос починаються саме після цієї суміші - так що однозначно сказати не можна, яким буде ефект в кожному окремому випадку. Така ж ситуація і з дітьми-алергікам: у одних суміш не викликає негативних реакцій, а в інших реакції занадто явні.

У той же час, у батьків, які купували для своїх чад цю суміш, до неї є ряд претензій. Так, деякі продукти «Агуша», за словами мам малюків, мають неприємний запах. Так і кажуть - незважаючи на те, що діти охоче їдять такі суміші, самі батьки навряд чи стали б їх їсти, через це неприємного запаху, а також присмаку - гіркуватого або явного смаку жиру. Однак можна припустити, що такі випадки поодинокі і пов'язані з випуском шлюбу, оскільки багато мам, знову-таки, відгукуються про суміші як про смачне продукті. Кращим виходом буде просто спробувати продукт при відкритті упаковки.

Виходячи з того що є різні відгуки і щодо густоти і поживності, потрібно протестувати суміш - наскільки малюк буде нею наїдатися. Деякі батьки відзначають, що готовий продукт має властивість сильно пінитися, а бульбашки заважають діткам ковтати суміш. Перемішувати суміш при приготуванні рекомендують досить інтенсивно, оскільки можуть залишатися маленькі грудочки.

Невдоволення викликає також наявність пристойної кількості рослинних жирів. Є думки, що краще всього вдаватися до такого продукту після 6 місяців, оскільки можливі алергічні реакції у діток до півроку.

Вартість продукту в порівнянні з іншими сумішами невисока, що можна віднести до плюсів. Можна вибрати кисломолочний продукт або ж звичайну суміш - перший варіант краще для травлення.

У будь-якому випадку, головними критеріями вибору залишаються комфорт і безпека дитини. Нехай же всі продукти, придбані для нього, будуть максимально корисними, а малюк буде здоровий!

Окремі продукти під цією маркою відносяться до інноваційних розробок, включають в себе велику кількість компонентів, ідентичних складовим грудного молока. Продукти «Агуша» призначаються для діток від народження і до 3 років, їх поставляють на молочні кухні. Виробник заявляє про відповідність продукту гігієнічним вимогам.

Дані молочні суміші поставляють дитячому організму оптимальну кількість таурину, вітамінів, мінералів та інших корисних речовин, допомагають формуватися імунітету і розвиватися легким. Продукти натуральні, гіпоалергенні, допомагають нормально розвиватися мозку, зору, нервовій системі, сприяють гарному травленню.

Одні батьки відзначають, що у діток нормалізується стілець, припиняються запори і коліки. У інших дітей, навпаки, запори або пронос починаються саме після цієї суміші - так що однозначно сказати не можна, яким буде ефект в кожному окремому випадку. Така ж ситуація і з дітьми-алергікам: у одних суміш не викликає негативних реакцій, а в інших реакції занадто явні.

У той же час, у батьків, які купували для своїх чад цю суміш, до неї є ряд претензій. Так, деякі продукти «Агуша», за словами мам малюків, мають неприємний запах. Так і кажуть - незважаючи на те, що діти охоче їдять такі суміші, самі батьки навряд чи стали б їх їсти, через це неприємного запаху, а також присмаку - гіркуватого або явного смаку жиру. Однак можна припустити, що такі випадки поодинокі і пов'язані з випуском шлюбу, оскільки багато мам, знову-таки, відгукуються про суміші як про смачне продукті. Кращим виходом буде просто спробувати продукт при відкритті упаковки.

Виходячи з того що є різні відгуки і щодо густоти і поживності, потрібно протестувати суміш - наскільки малюк буде нею наїдатися. Деякі батьки відзначають, що готовий продукт має властивість сильно пінитися, а бульбашки заважають діткам ковтати суміш. Перемішувати суміш при приготуванні рекомендують досить інтенсивно, оскільки можуть залишатися маленькі грудочки.

Невдоволення викликає також наявність пристойної кількості рослинних жирів. Є думки, що краще всього вдаватися до такого продукту після 6 місяців, оскільки можливі алергічні реакції у діток до півроку.

Вартість продукту в порівнянні з іншими сумішами невисока, що можна віднести до плюсів. Можна вибрати кисломолочний продукт або ж звичайну суміш - перший варіант краще для травлення.

У будь-якому випадку, головними критеріями вибору залишаються комфорт і безпека дитини. Нехай же всі продукти, придбані для нього, будуть максимально корисними, а малюк буде здоровий!

Що відбувається, коли мозок не чує сигнали лептину

Лептин виробляється жировими тканинами організму. Важливість цього активної речовини криється в ретрансляції мозку таких важливих повідомлень, як:

• їсти, коли голодний;
• виробляти дітей;
• працювати, щоб забезпечити себе.

Більшість людей вважають мозок вершиною харчового ланцюжка, хоча це не зовсім так. Насправді сигнали мозку в чому залежать від інформації про жировому запасі в тілі, а значить про кількість енергії, необхідної для життєдіяльності. У цьому плані все більше фактів, які доводять, що гормон лептин впливає на відділи мозку, що відповідають за насичення організму, а значить і за бажання людини поїсти. При цьому лептин - це ще й своєрідний «лікар» організму, який у разі надлишку жиру дає мозку сигнал про те, що тілу необхідно починати спалювати накопичені надлишки.

Коли сполучення між лептином і мозком налагоджено ідеально, людина вчасно отримує сигнал про насичення і ніколи не переїдає. Однак якщо цей зв'язок дає збій, людина не перестає їсти і як підсумок, накопичує жирові відкладення. Сьогодні ця проблема досягла найширших масштабів, адже якщо проаналізувати - цілі нації страждають від ожиріння. Хто в цьому винен?

Занадто багато цукру

Провівши чимало досліджень, фахівці прийшли до висновку, що особи, чий мозок переставав чути сигнали лептину, вживали багато цукру. Справа в тому, що вживання цукру призводить до стрибка інсуліну в крові, підвищений рівень якого і блокує активність гормону лептину. Причому відмовитися від регулярного вживання цукру неймовірно важко. Причина тут банальна - при вживанні цього харчового продукту в організмі починають вироблятися природні опіоїди. Тобто мозок поступово стає залежним від цього продукту. Сила цього ефекту не менша, ніж при вживанні героїну.

Вчені вважають, що два знаходяться на мові рецептора, що відповідають за солодкість, розвинулися ще в давні часи, коли такого харчового продукту, як цукор, просто не існувало. Сьогодні ж аномально висока стимуляція цих рецепторів подає надлишкові сигнали мозку, притупляючи механізми самоконтролю і створюючи симптоми толерантності, що і призводить у результаті до залежності від цукру.

Ось як коментує цю ситуацію доктор Меркола:

«Центр задоволення має величезне значення для виживання людини як виду. Вимкніть задоволення, і ви вимкнете волю до життя! Однак довгострокове стимулювання центру задоволень призводить до залежності. Проблема в тому, що з часом сигнал стає слабкішим і загасає. Щоб підтримувати його, людині потрібно все більше і більше продукту для отримання того ж ефекту. Можете не сумніватися, цукор викликає згубний звикання і залежність. Так відбувається з нікотином, кокаїном, алкоголем, морфіном, з будь-яким наркотиком, і з цукром в тому числі. Можна зробити висновок, що цукор є смертельно небезпечним пристрастями - саме він призводить до ожиріння, діабету та іншим смертельно небезпечним захворюванням ».

Немає жодних сумнівів у тому, що цукор токсичний для людини. Докази цього - лише питання часу. Вже скоро в цій тезі ніхто не буде сумніватися, як не сумніваються в тому, що куріння призводить до раку легенів.

Середній американець поглинає 12 ложок цукру в день .  Це приблизно дві тонни цукру за все життя! При цьому статистика підтверджує, що з роками людина лише збільшує кількість вживання цього продукту .  А адже з усіх молекул, здатних завдати шкоди організму, молекули цукру є найбільш небезпечними .  Зокрема, сахароза прискорює процес старіння організму .  Вона ж сприяє зростанню жирових клітин навколо життєво важливих органів, приводячи до серцево-судинних захворювань і розвитку діабету .  До того ж сахароза призводить до стрибка інсуліну в організмі і блокує роботу лептину, погрожуючи не тільки ожирінням, але і гормональними порушеннями в організмі, сулящими передчасне старіння і хронічні дегенеративні захворювання .  А адже зазвичай людина ще й посилює харчування, вживаючи, крім цукру, білий хліб, печиво, тістечка, макаронні вироби, тобто їжу багату вуглеводами низької щільності .  Неважко зрозуміти, чому багато людей страждають ожирінням .

Чи можна знизити споживання цукру?

Доктор Меркола відповідально заявляє, що вирватися з цього порочного кола, зберегти свою фігуру і, що ще важливіше, власне здоровіше, можна лише зменшенням вживання цукру. Для початку можна користуватися замінниками цукру, які не викликають звикання або використовувати природний замінник цукру - траву стевія. Важливо лише пам'ятати, що штучні підсолоджувачі теж завдають організму шкоди. Це означає, що захоплюватися ними собі дорожче.

Щоб звести до мінімуму споживання цукру варто виключити з раціону оброблені продукти, більшість з яких містять цукор. Навіть супи, хліб і заправки для салату нерідко мають у своєму складі цей компонент. Варто вживати натуральні продукти і в той же час обмежити споживання фруктози до 25 грамів на добу, в тому числі і зі свіжих фруктів. здоров'я вам!

Коли вперше приготували попкорн? Ви знаєте? В давнину (так-так, саме в давнину) його готували в спеціальному посуді з глини або металу, додаючи масло, або смажили на розпеченому піску. Його застосовували не тільки як їжу, але і як жіночі прикраси для волосся. Інформація про нього як про ласощах вперше з'явилася в американській літературі в 1880 році, а п'ятьма роками пізніше винайшли спеціальну легко транспортується машину для його масового виробництва.

Технічний прогрес, як відомо, має дві сторони. Не стало винятком і виробництво попкорна. Медики вважають цей продукт шкідливим через те, що ряд виробників додають у нього при виготовленні діацетил - ароматизатор, речовина, яка завдає шкоди здоров'ю людей, зайнятих у виробництві попкорну. Часте вдихання його парів провокує розвиток хвороб легенів.

Саме повітряна кукурудза з її здатністю вибухати від впливу мікрохвильових хвиль стала поштовхом до винаходу мікрохвильовій печі. Далі ми розглянемо, яка калорійність попкорна і що вам слід знати про нього як про частину вашого раціону, хоча, можливо, в такій якості цей «простий» продукт ви ніколи і не розглядали.

Напевно ви звертали увагу, що навіть жменю попкорна суттєво послаблює відчуття голоду. Попкорн - улюблені ласощі мільйонів. Багато людей, купуючи його, керуються не тільки тим, що він має приємний смак, але і тим, що кукурудза, з якої він приготовлений, має корисні властивості. Наприклад, що міститься в кукурудзі клітковина нормалізує роботу травних органів, рівень цукру в крові, допомагає запобігати хворобі шлунка. Присутні в ній антиоксиданти, вітаміни, мінерали.

Однак не варто забувати, що повітряну кукурудзу багато що відрізняє від звичайної - в тому числі і наявність домішок. Тільки попкорн в чистому вигляді - та й той у малих кількостях - може бути нешкідливий, оскільки не містить цукру, жиру і ароматизаторів.

Вам напевно буде цікаво дізнатися, що калорійність попкорну - 480 кКал на 100 грамів. Якщо говорити про великої порції попкорну, яку з'їдає глядач в кінотеатрі - в ній міститься 1800 кКал (як у трьох порціях піци).

Погодьтеся, величезна кількість для поглинання в один присід. Більшість людей здивувалися б, дізнавшись про це, оскільки, як правило, енергетична цінність повітряної кукурудзи мало кого турбує. Особливо - в моменти відпочинку перед великим екраном.

Залежно від того, солоний попкорн або солодкий, куплений він у готовому вигляді або як напівфабрикат і які добавки і масла він містить, енергетична цінність його може дещо змінюватися, але завжди залишається значною. До дієтичних продуктів його навряд чи можна віднести.

Отже, калорійність попкорна занадто висока, щоб просто ігнорувати її. І якщо ви прагнете бути струнким і намагаєтеся не переїдати, варто задуматися про те, щоб, як мінімум, зменшити його порції. І не забувайте, що чим більше добавок у вашому частуванні, тим гірше для здоров'я!

З тих пір асортимент компанії, що увійшла в числі лідерів, істотно розширився, в ньому присутні продукти для новонароджених і навіть школярів (яким необхідно додаткове поповнення раціону вітамінізованими продуктами). У числі продуктів, що випускаються Нестле, є і суміші для недоношених діток зі спеціальним складом.

Виробник орієнтується на випуск харчування, максимально підходящого немовлятам, з урахуванням особливостей розвитку їх імунітету і кишечника. Білок OPTIPRO, що міститься у багатьох продуктах цієї компанії, близький за своїми властивостями білку грудного молока. Для дітей з особливим здоров'ям (неприйняттям окремих компонентів) є продукти без такого білка.

Батьки відзначають, що у цих молочних сумішей приємний смак. Приготувати продукт бажаної консистенції нескладно - суміш добре розчиняється і не утворює грудочок.

Для того щоб у дитини не розвивався дисбактеріоз і добре працювали травні органи, рекомендований Нан кисломолочний - про нього добре відгукується, зокрема, доктор Комаровський. Такий продукт здатний подавити розвиток патогенної мікрофлори, сприяє розвитку живих біфідобактерій. Він не являє собою додаткового навантаження на шлунково-кишковий тракт новонародженого, допомагає усунути гази і коліки.

Гіпоалергенний Нан підходить тим діткам, в родині яких є алергіки і тому ризик розвитку різного роду алергій порівняно високий. Такий продукт може бути рекомендований також новонародженим з сильними формами дерматиту. Механізм засвоєння такого продукту більш щадний для організму новонародженого.

Крім того, при необхідності можна використовувати спеціальні продукти від цього ж виробника - без лактози (якщо організм грудничка не приймає білок), антірефлюкс для часто відригує діток.
  Згідно відгуками одних батьків, Нан добре підходить як догодовування навіть в перші дні життя дитини (наприклад, якщо мамі зробили кесарів розтин). Інші скаржаться на те, що саме після початку прийому такого продукту у дітей починаються запори - ситуація налагоджується з переходом на кисломолочний Нан. У деяких дітей спостерігається алергічна реакція (у вигляді шкірних висипань).

Деякі батьки стверджують, що виростили декількох дітей саме на цій суміші, а крім того, і дорослі використовували її як замінник молока завдяки приємному смаку. Очевидно, що велику роль відіграють індивідуальні особливості організму дитини, і однозначну оцінку продукту давати не можна. До недоліків продукту батьки відносять його порівняно високу вартість, проте багато хто відзначає, що ціна виправдана якістю.

Перш ніж зупинити свій вибір на певній суміші від даного виробника, вкрай бажано проконсультуватися з фахівцем, який допоможе врахувати всі нюанси і підібрати оптимальний склад, виходячи зі стану здоров'я малюка і його потреб. При вживанні кисломолочних сумішей лікар порадить процентне співвідношення їх з іншими молочними продуктами в «меню» крихти. Вибирайте краще - підтримуйте здоров'я вашого малюка!