Більшості чоловіків дуже важко уявити, що можна відмовлятися від улюблених відбивних або пиріжків з грибами заради того, щоб скинути кілька зайвих кілограмів. Але для жінок немає нічого неможливого, і вони стійко терплять всі тяготи і труднощі дієт саме заради них, чоловіків. Існує досить багато різноманітних видів дієт, і однією з найбільш оздоровлюючих і ефективних вважається дієта на кашах. Неважко здогадатися, що така дієта передбачає відмову від вживання всіх продуктів, крім каш, заснованих на наступних крупах: пшоно, вівсянка, гречка, перловка і ячмінь. Ці каші повинні готуватися не воді без вживання цукру, солі або інших добавок, тільки в такому випадку дана дієта може дати очікувані результати.

Існує кілька різновидів Кашев дієти, які відрізняються лише в порядку уживаних видів каш. Відповідно до одного з планів, дієта триває 10 днів, протягом яких каші чергувати потрібно таким чином: вівсяна, рисова, гречана, рисова, вівсяна, а потім повторити весь курс протягом наступних 5 днів. Деякі варіанти включають лише 7 днів дієти, а порядок уживаних каш такий: пшенична, пшоняна, вівсяна, рисова, ячна, перлова. При будь-якому варіанті дієти на кашах, каші повинні готуватися наступним чином: стакан крупи заливається 2, 5-3 склянками окропу (без цукру, солі, меду або інших добавок), каструля закутується і залишається на ніч. Вранці зайва вода зливається - і каша готова до вживання!

Дивіться також

• Гречана дієта для схуднення
• Овес для схуднення

Ця дієта є однією з найефективніших для тих, хто хоче оперативно скинути зайві кілограми. Причому, кажуть, що справжня втрата ваги відбувається під час другої половини дієти, тому для закріплення досягнутих результатів потрібно зібрати всю силу волі і протриматися до кінця строків дієти. Також, Кашевая дієта дуже корисна для тих, чиєю метою є очищення організму від токсинів і шлаків. До того ж, крупи містять велику кількість клітковини, тому дієта на кашах є прекрасним засобом для відновлення нормальної роботи травної системи. Нарешті, крупи є джерелом величезного числа корисних мікроелементів та вітамінів, тому ще однією важливою перевагою Кашев дієти є збагачення організму натуральними живильними речовинами.

Слід пам'ятати, що під час цієї дієти голод протипоказаний, і якщо протягом дня вам хочеться з'їсти більше каші, ніж зазначена доза - з вечора приготуйте велику порцію. Для відмінного ефекту рекомендується підтримувати дієту достатньою кількістю води: випивайте в день не менше 2 л мінеральної води без газу. Якщо ж вам все-таки важко вживати тільки сирі каші без добавок, ви можете урізноманітнити свій раціон різними овочами, такими як помідори, капуста, морква, кабачки і так далі. Дієта на кашах корисна абсолютно всім, хто хоче поліпшити своє здоров'я, позбутися від кишкових розладів і очистити організм. Також, крупи стимулюють процеси омолодження, тому після Кашев дієти поліпшується стан шкіри, волосся, покращується колір обличчя, і так далі.

Безумовно, дієта є одним з найефективніших засобів для схуднення, і існує велике число різноманітних ефективних дієт для тих, хто бажає скинути вагу в короткі терміни. Головне - ставитися до даного питання з достатньою часткою серйозності і не мучити себе голодом, адже для схуднення та приведення себе у форму необхідні енергія і сила духу. Наприклад, однією з найпопулярніших дієт в наш час є дієта на гречці, розрахована на один тиждень. Основними перевагами гречаної дієти є її простота, дешевизна, а також висока поживна цінність гречки як основного елементу цієї дієти. Найчастіше така дієта називається гречано-кефірної, оскільки крім гречки, другим основним продуктом є кефір.

Спосіб приготування основного гречаного страви в рамках цієї дієти дійсно дуже простий. Береться стакан цільної гречаної крупи, заливається 2, 5 склянками окропу і залишається на ніч. На ранок зайва вода зливається, і денна порція гречаної каші готова. Вживати цю кашу необхідно без цукру, солі, меду або інших будь-яких добавок, але якщо це дуже важко - дозволяється додати в кашу трохи соєвого соусу. Також, протягом дня дозволяється випити до 1 л кефіру 1% жирності і з'їсти 1-2 яблука або апельсина. Описана дієта на гречці є залишково складною, вона вимагає досить великої сили волі і терпіння. Тим не менш, за допомогою цієї дієти можна домогтися дуже хороших результатів у лагідні терміни.

Відомо, що гречка є одним з найбільш поживних злаків, що містить масу вітамінів, корисних натуральних кислот і мікроелементів, таких як фосфор, кальцій, залізо та інші. У результаті гречаної дієти вам вдасться не тільки скинути кілька кілограмів за тиждень, але також налагодити роботу вашої травної системи і печінки, вивести з організму важкі токсини, зміцнити капіляри, поліпшити стан вашого волосся, нігтів і шкіри, і так далі. Крім того, зниження кількості солі в організмі під час дієти на гречці може призвести до того, що у вас налагодитися артеріальний тиск, знизиться рівень холестерину в крові, пройдуть хронічні артритні і головні болі, а також покращиться загальний тонус організму.

Якщо під час проходження гречаної дієти у вас виникнуть труднощі і боротися з бажанням з'їсти що-небудь солодке не буде ніякої можливості, випийте чашку зеленого чаю з ложкою натурального меду, або просто випийте склянку теплої води, розбавлений однією чайною ложкою соку лимона і однією чайною ложкою меду. Також, під час гречаної дієти рекомендується випивати достатню кількість мінеральної води: чи не менше 1, 5-2 літрів на добу. Нарешті, не можна забувати, що при дотриманні дієти на гречці, настійно рекомендується здійснювати останній прийом їжі не менше ніж за 4:00 до відходу до сну. Якщо вам вдасться витримати всі вищеописані вимоги, через тиждень вам гарантована втрата мінімум 4-5 кг, а також істотно поліпшення самопочуття.

Для початку, слід сказати кілька слів про типи та види каш, які можуть використовуватися для прикорму малюків. В основному, молоді мами використовують молочні каші без добавок, такі як рисова, гречана, манна, вівсяна і так далі. Звичайно ж, можна вживати і комбіновані каші, які складаються з декількох круп або компонентів. Крім того, ще одним варіантом є безмолочні каші, в тому випадку якщо у малюка є якісь алергічні реакції, нездужання або іншого роду проблеми. Як правило, безмолочні дитячі каші призначаються лікарем.

Часто, молоді мами сумніваються і не знають відповіді на запитання, яку саме кашу безпечніше і краще всього водити першою? Вважається, що першими повинні вводитися такі каші, як гречана, кукурудзяна або рисова, оскільки ці види каш не містять глютену, рослинного білка, який новонародженому маляті може бути важко перетравлювати. Крім того, зазначені типи каш практично не викликають алергічних реакцій і дуже благотворно впливають на роботу кишечника. Ну а дитячі каші на основі пшениці, вівса, ячменю та інших культур, можна поступово вводити в раціон малюка після дев'яти місяців або навіть після рочки.

Найкраще починати вводити кашу в раціон вашого малюка поступово, поряд зі звичним для нього грудним годуванням. Спочатку після ранкового грудного годування дайте вашій дитині 1-2 чайні ложечки добре розвареної на молоці каші. На наступний день цю дозу можна збільшити в два рази, потім ще в два рази, і до кінця першого тижня ви зможете вийти на рівень 130-150 мл каші в день. Цієї дози рекомендується дотримуватися перших два місяці прикорму, а потім щомісячно можна збільшувати прийом обраної вами дитячої каші на 15-20 мл. Таким чином, рекомендована доза каші для однорічного малюка - близько 200 мл на день.

Нарешті, з певного часу можна використовувати каші з добавками: наприклад, з сухофруктами, йогуртом, медом, какао, горіхами та іншими натуральними продуктами. Такі добавки не тільки покращують смак і роблять кашу більш різноманітною, але вони також містять велику кількість цінних мікроелементів, мінералів і вітамінів, важливих для малюка. Такі каші слід вводити в раціон малюка з великою обережністю, оскільки можуть проявлятися несподівані алергічні реакції на натуральні компоненти таких каш. Безумовно, для приготування будь-якого типу дитячих каш для вашого малюка потрібно використовувати тільки самі високоякісні продукти.

Важливо відзначити особливості грузинської кухні, в якій немає строгих рецептів страв, адже в кожному районі країни є свої унікальні рецепти приготування. Причому, кожен район вважає свою страву самим правильним і найбільш смачним. Суп харчо також може похвалитися розмаїттям рецептів, проте в цій статті наведемо основний варіант його приготування, схвалений на більшій території Грузії.

Інгредієнти:

1. яловичина на кістці - 400 г
2. довгозерний рис - 4 ст.л;
3. стиглі помідори - 400-500 г;
4. часник - 2 зубчики;
5. кінза, півника, кріп і спеції - за смаком.

Варто сказати, що далеко не у всіх грузинських стравах найбільш підходящим м'ясом вважається баранина. Харчо традиційно робиться з свіжого жирного яловичого м'яса. Для приготування цього супу м'ясо відділяється від кісточки, зачищається від плівочок, нарізається невеликими шматочками і поміщається в дволітрову ємність з водою, після чого ставиться на вогонь. Лише тільки вода закипить, необхідно зменшити вогонь і залишити м'ясо варити приблизно 1-1, 5 години, не забуваючи регулярно знімати піну. До речі, за пів години до закінчення приготування м'яса в каструлю можна покласти корінець петрушки або селери і підсолити бульйон.

Лише тільки бульйон зварився, його необхідно процідити, вийнявши м'ясо і кістки. Тим часом варто почистити і дрібно порізати, цибулю, після чого пасерувати його протягом 5 хвилин поки він не стане м'яким і не придбає золотавий колір. Після цього до цибулі додається відварне м'ясо, все ретельно перемішується і смажиться ще 5 хвилин. Зменшивши вогонь, в сковороду варто додати дві-три ложки бульйону і, накривши кришкою, тушкувати м'ясо ще 8-10 хвилин.

Після приготування м'яса варто зайнятися помідорами. До слова, вони з легкістю замінюються томатною пастою, проте свіжі помідорчики все ж смачніше. Промивши томати, зверху на кожному з них необхідно зробити надріз хрест-навхрест, після чого скласти всі овочі в глибоку миску і залити окропом, щоб він покривав їх. Необхідно це для того, щоб видалити шкірку. Вже через хвилину вона з легкістю буде відходити від м'якоті помідорів. Очищені томати потрібно нарізати кубиками або часточками, додати їх в сковороду до м'яса з цибулею і, перемішавши все накрити кришкою і ще 10 хвилин тушкувати.

Тушковане м'ясо з цибулею і томатами потрібно повернути в бульйон, який до того моменту повинен знову закипати на вогні. Лише тільки скипить заправлений бульйон, в суп додається довгозерний рис. Давши йому 5 хвилин покипіти туди ж потрібно відправити і всілякі спеції: лавровий лист, базилік, хмелі-сунелі і горошини запашного перцю. Щоб суп вийшов остреньким можна додати в блюдо червоний мелений перець або шматочок гострого гіркого перцю, однак захоплюватися ним не варто. За кілька хвилин до закінчення приготування в суп-харчо варто додати попередньо очищений і товчений часник, нарізану зелень кінзи, кропу і петрушки.
  З кінзою варто бути акуратними, оскільки не всім її аромат припаде до смаку.

Перед подачею на стіл цьому чудовому супчику варто дати годину настоятися, після чого розлити по тарілках і подавати до столу разом з лавашем. Знаючи як варити суп харчо, ви зарекомендуєте неперевершеним знавцем грузинської кухні. Смачного!

Яскраву і самобутню грузинську кухню просто не можна уявити без такого чудового блюда, як хінкалі. Їх батьківщиною вважаються регіони Хевсуреті, Мтіулеті і пшавов, звідки хінкалі поширилися по всій Грузії і за її межі. Зовні вони нагадують російські пельмені або ж українські вареники, адже суть їх приготування зводиться до закручюванню грудочок м'ясного фаршу в тісто, з подальшим обварювання їх в киплячій воді. Більш докладно про те, як варити хінкалі розповімо в цій статті.

Зовні хінкалі нагадують своєрідні мішечки, перев'язані мотузкою, так як після загортання тесту утворюється багато складочок. Це перша відмінна риса хінкалі від звичних нашому оку вареників або пельменів. Багато господинь, які бажають здивувати гостей свого будинку нетривіальним блюдом, вибирають для цього саме хінкалі, адже рецепт його досить простий, а смак оригінальний і запам'ятовується.

Тим часом одним зовнішнім виглядом відмінності цього грузинського страви від пельменів не закінчуються. Головна відмінність криється всередині, адже в справжніх хінкалі всередині міститься наваристий бульйон. Він-то і є справжньою родзинкою страви і вершиною майстерності будь-який поважає себе господині. Для збереження бульйону важливо щоб тісто зберігало свою цілісність, а бульончик з нього не витікав. Як цього добитися?

Вирішивши приготувати хінкалі, насамперед необхідно запастися такими продуктами: бараниною, жирної яловичої вирізкою, ріпчастою цибулею, парочкою зубчиків часнику, петрушкою, кінзою, свіжою м'ятою, і обов'язково найрізноманітнішими спеціями (червоний і чорний перець, зіра, коріандр, сіль). Приготування цього чудового блюда починається з замішування тіста. Для цього достатньо взяти 1 кг борошна, парочку яєць, 300 г молока, рослинна олія і сіль. Тут відкривається перший секрет приготування - важливо не просто замісити пружне і еластичне тісто, але і дати йому настоятися накривши рушником. Як правило для цього достатньо залишити тісто в спокої на сорок хвилин.

У цей час варто зайнятися приготуванням фаршу. Пропустивши м'ясо через м'ясорубку до нього потрібно додати дрібно нарізаний лук, часник, а також зелень, сіль та інші спеції. Додається в фарш і холодний м'ясний бульйон, причому не менше 200 м Тут головне не перестаратися, тому що в противному випадку рідина не залишиться у фарші, а витікатиме і рвати тісто при ліпленні.

Як тільки фарш і тісто будуть готові можна приступати безпосередньо до ліплення хінкалі. Розкачати тісто, його необхідно нарізати шматочками і загорнути в нього кожну грудочку. Можна також вирізати кружальця склянкою, що значно спростить процес. Головне, щоб вийшло якомога більше складочок, зібраних у вузлик, але при цьому бульйон не витікав.

На заключному етапі приготування отримані хінкалі потрібно відварити. Для цього необхідна кипляча вода, а ще краще бульйон, завдяки чому страва вийде духмяний і смачний. Причому в каструлі повинно бути багато води, а ось хінкалі туди необхідно опускати по кілька штучок. У цьому випадку вони не злипнуться і матимуть чудовий вигляд. Лише тільки хінкалі почнуть спливати, потрібно почати відлік десяти хвилин, а потім витягати їх з окропу і подавати до столу рясно посипавши чорним перцем. Дізнавшись всі тонкощі того, як варити хінкалі ви вже навряд чи погодитеся на звичайні пельмені. смачного!

Яскраву і самобутню грузинську кухню просто не можна уявити без такого чудового блюда, як хінкалі. Їх батьківщиною вважаються регіони Хевсуреті, Мтіулеті і пшавов, звідки хінкалі поширилися по всій Грузії і за її межі. Зовні вони нагадують російські пельмені або ж українські вареники, адже суть їх приготування зводиться до закручюванню грудочок м'ясного фаршу в тісто, з подальшим обварювання їх в киплячій воді. Більш докладно про те, як варити хінкалі розповімо в цій статті.

Зовні хінкалі нагадують своєрідні мішечки, перев'язані мотузкою, так як після загортання тесту утворюється багато складочок. Це перша відмінна риса хінкалі від звичних нашому оку вареників або пельменів. Багато господинь, які бажають здивувати гостей свого будинку нетривіальним блюдом, вибирають для цього саме хінкалі, адже рецепт його досить простий, а смак оригінальний і запам'ятовується.

Тим часом одним зовнішнім виглядом відмінності цього грузинського страви від пельменів не закінчуються. Головна відмінність криється всередині, адже в справжніх хінкалі всередині міститься наваристий бульйон. Він-то і є справжньою родзинкою страви і вершиною майстерності будь-який поважає себе господині. Для збереження бульйону важливо щоб тісто зберігало свою цілісність, а бульончик з нього не витікав. Як цього добитися?

Вирішивши приготувати хінкалі, насамперед необхідно запастися такими продуктами: бараниною, жирної яловичої вирізкою, ріпчастою цибулею, парочкою зубчиків часнику, петрушкою, кінзою, свіжою м'ятою, і обов'язково найрізноманітнішими спеціями (червоний і чорний перець, зіра, коріандр, сіль). Приготування цього чудового блюда починається з замішування тіста. Для цього достатньо взяти 1 кг борошна, парочку яєць, 300 г молока, рослинна олія і сіль. Тут відкривається перший секрет приготування - важливо не просто замісити пружне і еластичне тісто, але і дати йому настоятися накривши рушником. Як правило для цього достатньо залишити тісто в спокої на сорок хвилин.

У цей час варто зайнятися приготуванням фаршу. Пропустивши м'ясо через м'ясорубку до нього потрібно додати дрібно нарізаний лук, часник, а також зелень, сіль та інші спеції. Додається в фарш і холодний м'ясний бульйон, причому не менше 200 м Тут головне не перестаратися, тому що в противному випадку рідина не залишиться у фарші, а витікатиме і рвати тісто при ліпленні.

Як тільки фарш і тісто будуть готові можна приступати безпосередньо до ліплення хінкалі. Розкачати тісто, його необхідно нарізати шматочками і загорнути в нього кожну грудочку. Можна також вирізати кружальця склянкою, що значно спростить процес. Головне, щоб вийшло якомога більше складочок, зібраних у вузлик, але при цьому бульйон не витікав.

На заключному етапі приготування отримані хінкалі потрібно відварити. Для цього необхідна кипляча вода, а ще краще бульйон, завдяки чому страва вийде духмяний і смачний. Причому в каструлі повинно бути багато води, а ось хінкалі туди необхідно опускати по кілька штучок. У цьому випадку вони не злипнуться і матимуть чудовий вигляд. Лише тільки хінкалі почнуть спливати, потрібно почати відлік десяти хвилин, а потім витягати їх з окропу і подавати до столу рясно посипавши чорним перцем. Дізнавшись всі тонкощі того, як варити хінкалі ви вже навряд чи погодитеся на звичайні пельмені. смачного!

Інгредієнти:

1. Варення - 1 л
2. Тепла вода - 2 л
3. Домашні дріжджі з родзинок - 100 мл
4. Цукор - за смаком

Щоб приготувати дріжджі з родзинок, беруть 100-200 грам родзинок, промивають теплою водою, поміщають в пляшку або банку з широкою шийкою, заливають водою, додають трохи цукру, зав'язують зверху марлею в кілька шарів і ставлять у тепле місце. Приблизно на 4-5-у добу почнеться бродіння, до цього моменту дріжджі будуть готові.

Щоб приготувати домашнє вино з варення, потрібно вилити варення в емальовану каструлю або скляну банку. Сахара зазвичай потрібно небагато, адже він вже міститься в варення. Але якщо є бажання, щоб вино було більш солодким, можна розчинити цукор в невеликій кількості воді і влити в варення. Тепер потрібно долити решту води - 2 літри. Важливо пам'ятати, що вода повинна бути очищена, фільтрована або кип'ячена. Каструля або інша ємність для варення повинна бути заповнена не більше, ніж на дві третини, щоб вино при процесах бродіння не переливалася через краї. Прийшов час дріжджів: їх потрібно влити 100 р

Ємність потрібно поставити в тепле місце, можна на сонці, закрити рушником. Залежно від якості дріжджів і наявності тепла, вже наступного дня почнуться процеси бродіння. Якщо через 2 дні нічого не відбувається, потрібно додати дріжджів або переставити ємність в більш тепле місце.

Коли процес бродіння йде на спад, потрібно процідити майбутнє вино через марлю, перелити в скляну банку так, щоб вона була наповнена не більше, ніж на дві третини. Тепер потрібно зробити так званий водяний затвор для виходу газів. Для цього в кришці або пробці ємності з вином потрібно зробити отвір, який по діаметру менше ніж сама товста частина пластмасовою голки крапельниці. В отвір необхідно вставити голку крапельниці, встановити щільно. Другий кінець крапельниці потрібно обрізати і засунути в пляшку з водою. Ємності повинні стояти поруч, гази виходитимуть через воду.

Вино буде готове приблизно на 21 день, щоб не утворилася цвіль на поверхні, важливо щоденно 2-3 рази заважати вино, що не виймання трубку з води. Як тільки вино перестало бродити, акуратно зливаємо його, намагаючись, щоб осад залишився в банку. Вино потрібно розлити в стерилізовані скляні пляшки, щільно закрити пробками і поставити зріти. На цьому етапі буде потрібно додати до нього горілку чи спирт, з розрахунку 50 г алкоголю на 1 л вина. Пляшки з вином ставимо в холодне місце або холодильник на місяць, після чого його вдруге переливають, уникаючи переливання осаду. Приблизно через 2 місяці вино буде готовим для вживання. Нехай ваше вино вийде ароматним і вишуканим!

Інгредієнти:

1. Варення - 1 л
2. Тепла вода - 2 л
3. Домашні дріжджі з родзинок - 100 мл
4. Цукор - за смаком

Щоб приготувати дріжджі з родзинок, беруть 100-200 грам родзинок, промивають теплою водою, поміщають в пляшку або банку з широким горлом, заливають водою, додають трохи цукру, зав'язують зверху марлею в кілька шарів і ставлять у тепле місце. Приблизно на 4-5-у добу почнеться бродіння, до цього моменту дріжджі будуть готові.

Щоб приготувати домашнє вино з варення, потрібно вилити варення в емальовану каструлю або скляну банку. Сахара зазвичай потрібно небагато, адже він вже міститься в варення. Але якщо є бажання, щоб вино було більш солодким, можна розчинити цукор в невеликій кількості води і влити в варення. Тепер потрібно долити решту води - 2 літри. Важливо пам'ятати, що вода повинна бути очищена, фільтрована або кип'ячена. Каструля або інша ємність для варення повинна бути заповнена не більше, ніж на дві третини, щоб вино при процесах бродіння не переливалася через краї. Прийшов час дріжджів: їх потрібно влити 100 м

Ємність потрібно поставити в тепле місце, можна на сонці, закрити рушником. Залежно від якості дріжджів і наявності тепла, вже наступного дня почнуться процеси бродіння. Якщо через 2 дні нічого не відбувається, потрібно додати дріжджів або переставити ємність в більш тепле місце.

Коли процес бродіння йде на спад, потрібно процідити майбутнє вино через марлю, перелити в скляну банку так, щоб вона була наповнена не більше, ніж на дві третини. Тепер потрібно зробити так званий водяний затвор для виходу газів. Для цього в кришці або пробці ємності з вином потрібно зробити отвір, який по діаметру менше ніж сама товста частина пластмасовою голки крапельниці. В отвір необхідно вставити голку крапельниці, встановити щільно. Другий кінець крапельниці потрібно обрізати і засунути в пляшку з водою. Ємності повинні стояти поруч, гази виходитимуть через воду.

Вино буде готове приблизно на 21 день, щоб не утворилася цвіль на поверхні, важливо щодня 2-3 рази заважати вино, що не виймання трубку з води. Як тільки вино перестало бродити, акуратно зливаємо його, намагаючись, щоб осад залишився в банку. Вино потрібно розлити в стерилізовані скляні пляшки, щільно закрити пробками і поставити зріти. На цьому етапі потрібно додати до нього горілку чи спирт, з розрахунку 50 г алкоголю на 1 л вина. Пляшки з вином ставимо в холодне місце або холодильник на місяць, після чого його вдруге переливають, уникаючи переливання осаду. Приблизно через 2 місяці вино буде готовим для вживання. Нехай ваше вино вийде ароматним і вишуканим!

Господині, охочі порадувати свою сім'ю смачним першою стравою, часто стають перед вибором, що ж приготувати на цей раз: легкий бульйон, наваристий український борщ, а може справжні російські щі? Ті господині, які пізнали вже всі переваги такої кухонної чудо-техніки як мультиварка, звичайно ж, виберуть споконвіку російське блюдо - щі, адже приготування з мультиваркою не завдасть абсолютно ніяких турбот, а страва вийде наваристим і таким же смачним, як в російській печі. Розглянемо два кращих рецепта щей в мультиварки.

Рецепт щей в мультіваркес квашеною капустою

Для цієї страви знадобляться такі інгредієнти:

• філе індички - 800 г;
• квашена кисла капуста - 600 г;
• картопля - 5-6 шт;
• цукор - 2-3 ст.л;
• томатна паста - 2 ст.л;
• сіль, приправа для супу.

1. Для приготування цього чудового блюда попередньо необхідно квашену капусту згасити. Для цього в чашу мультиварки закладається капуста і заливається 1 склянкою води. В меню мультиварки вибирається режим «Гасіння» з виставляння часу 1, 5 години.

2. М'ясо нарізати порційними шматками, картопля же чиститься, миється, але не нарізається.

3. Після гасіння капуста дістається з чаші, а сама чаша миється і ретельно витирається. У неї закладається приготоване м'ясо і картоплю, які за обсягом повинні займати не більше половини чаші. Вибирається режим «Гасіння» з виставленням часу 1 годину.

4. Після закінчення гасіння, картоплю необхідно розтовкти в окремій каструлі за допомогою толкушкой і повернути в чашу мультиварки. У чашу також додається капуста, томатна паста, приправа для супу, нарізана зелень, перець і сіль. В меню мультиварки знову вибирається режим «Гасіння» і виставляється часовий інтервал 1 годину.

5. По закінченню гасіння щі необхідно ще 30 хвилин потомить в режимі «Підігрів», щоб страва знайшло неповторний смак і насичений аромат.

Рецепт щей в мультиварки по-домашньому

Для цього рецепта знадобляться такі інгредієнти:

• м'ясо (свинина) - 300-400 г;
• капуста (якщо квашена, то з додаванням кмину) - 400 г;
• картопля - 2-3 шт;
• морква - 1 шт;
• часник - 2 зубчики;
• помідор - 1 шт;
• імбир - 1 шт;
• соєвий соус - 1 - 1, 5 ст.л;
• червона приправа для щей - 2 ст.л .;
• петрушка, кріп, лавровий лист.

1.Чтоби приготувати цю страву необхідно попередньо очистити і дрібно нарізати картоплю і моркву. М'ясо потрібно нарізати невеликими кубиками. Підготовлені інгредієнти закладаються в чашу мультиварки. Туди ж додається квашена капуста, кмин і лавровий лист.

2.Кришку мультиварки необхідно щільно закрити, а в меню мультиварки вибрати режим «Multicook» з виставленням часу 30 хвилин. Воду в чашу додавати не варто, так як продукти дають власний сік, якого цілком достатньо. Тим же, хто все-таки вирішить додати воду, варто залити в чашу не більше 0, 5 склянки.

3.Лук і часник потрібно очистити, а з помідорів зняти шкірку. З даних інгредієнтів, за допомогою блендера, необхідно приготувати томатну пасту, додавши в неї також мелений імбир і 2 столові ложки соєвого соусу.

4. Після того, як звариться м'ясо, в чашу потрібно додати приготовлену пасту, приправу для щей, а також нарізану зелень, кріп і петрушку. Все це заливається водою до 10 рівня і включається режим "Розігрів", в якому страва повинна нудитися 15 хвилин. Щи готові.

Приготувавши в мультиварки наваристі російські щі, ви завжди догодите вашим рідним і близьким, порадувавши їх незвичайним смаком давно відомого страви. До речі, щі, як і борщ, на другий день стають ще смачнішими. Правда, після приготування щей в мультиварки навряд чи у вас залишиться щось на завтра. Приємного вам апетиту!

Цей мікроелемент надзвичайно важливий для здоров'я людини, оскільки він:

• регулює кислотно-лужний баланс;
• підтримує імунітет на належному рівні;
• відповідає за стабільну серцеву діяльність;
• забезпечує нормальне функціонування м'язової системи;
• регулює водний баланс.

Дефіцит калію в організмі може наступати з різних причин. Це може бути пов'язано з порушенням роботи нирок, ендокринної системи, кишечника, надмірним вживанням гормональних, сечогінних і проносних препаратів і засобів. Зниження кількості калію може наступити і при надмірному надходженні натрію (солона їжа).

Слід зазначити, що вживання в їжу продуктів з високим вмістом кальцію (молока, сиру, риби, м'яса, яєць, меду) сприяє зниженню кількості калію в організмі, і навпаки, тому слід постійно підтримувати необхідний баланс цих мікроелементів.

Недолік калію в організмі дуже небезпечний. Через нестачу цього мікроелемента порушуються функції органів і систем, що призводить до розладу роботи всього організму. В першу чергу дефіцит калію негативно впливає на роботу серця. У людини можуть з'явитися брадикардія, тахікардія, перебої пульсу. Крім того, через нестачу калію в організмі виникають наступні розлади:

• значне зниження розумової діяльності;
• швидка стомлюваність;
• шкірні хвороби;
• порушення терморегуляції;
• зниження опірності організму інфекціям;
• судоми і болі в м'язах;
• часті закрепи або, навпаки, розлади стільця;
• порушення сну;
• болі в суглобах, схожі з ознаками артриту;
• гіпотонія;
• прогресуюче нервове виснаження.

Щоб не допустити дефіциту калію, необхідно включити в свій раціон продукти, що містять велику кількість цього мікроелемента. Добова норма калію для дорослої людини - не менше 2-2, 5 м Найбільше його в свіжих помідорах, калині, у свіжій і квашеній капусті. Містять його і наступні продукти:

• цитрусові - лимони, апельсини, грейпфрути;
• банани;
• печена картопля;
• какао;
• зелень - петрушка, шпинат;
• сухофрукти - родзинки, курага, чорнослив;
• абрикоси свіжі;
• крупи - вівсяна, гречана;
• бобові - горох, квасоля;
• дині та кавуни;
• авокадо;
• морква;
• чорний байховий чай і т.д.

Як видно найбільше калію міститься в у свіжих овочах, ягодах і фруктах, зелені, пророщених зернах, свіжих соках, бобових культурах. Для того, щоб зберегти максимальну кількість калію в продуктах харчування, їх необхідно доводити до готовності на пару, грилі, або варити в малій кількості води.

Негативно позначається на здоров'ї людини і надлишок калію. Він може привести до ниркової недостатності, захворювань кісткової системи. У зв'язку з цим необхідно не забувати включати в свій раціон продукти з високим вмістом кальцію, компенсуючого надлишок калію. Знаючи в яких продуктах міститься калій і для чого він потрібен, можна грамотно скласти свій раціон і поліпшити якість життя. Харчуйтеся правильно і будьте здорові!

Цей мікроелемент надзвичайно важливий для здоров'я людини, оскільки він:

• регулює кислотно-лужний баланс;
• підтримує імунітет на належному рівні;
• відповідає за стабільну серцеву діяльність;
• забезпечує нормальне функціонування м'язової системи;
• регулює водний баланс.

Дефіцит калію в організмі може наступати з різних причин. Це може бути пов'язано з порушенням роботи нирок, ендокринної системи, кишечника, надмірним вживанням гормональних, сечогінних і проносних засобів та засобів. Зниження кількості калію може наступити і при надмірному надходженні натрію (солона їжа).

Слід зазначити, що вживання в їжу продуктів з високим вмістом кальцію (молока, сиру, риби, м'яса, яєць, меду) сприяє зниженню кількості калію в організмі, і навпаки, тому слід постійно підтримувати необхідний баланс цих мікроелементів.

Недолік калію в організмі дуже небезпечний. Через нестачу цього мікроелемента порушуються функції органів і систем, що призводить до розладу роботи всього організму. У першу чергу дефіцит калію негативно впливає на роботу серця. У людини можуть з'явитися брадикардія, тахікардія, перебої пульсу. Крім того, через нестачу калію в організмі виникають наступні розлади:

• значне зниження розумової діяльності;
• швидка стомлюваність;
• шкірні хвороби;
• порушення терморегуляції;
• зниження опірності організму інфекціям;
• судоми і болі в м'язах;
• часті закрепи або, навпаки, розлади стільця;
• порушення сну;
• болі в суглобах, схожі з ознаками артриту;
• гіпотонія;
• прогресуюче нервове виснаження.

Щоб не допустити дефіциту калію, необхідно включити в свій раціон продукти, що містять велику кількість цього мікроелемента. Добова норма калію для дорослої людини - не менше 2-2, 5 м Найбільше його в свіжих помідорах, калині, у свіжій і квашеній капусті. Містять його і наступні продукти:

• цитрусові - лимони, апельсини, грейпфрути;
• банани;
• печена картопля;
• какао;
• зелень - петрушка, шпинат;
• сухофрукти - родзинки, курага, чорнослив;
• абрикоси свіжі;
• крупи - вівсяна, гречана;
• бобові - горох, квасоля;
• дині та кавуни;
• авокадо;
• морква;
• чорний байховий чай і т.д.

Як видно найбільше калію міститься в у свіжих овочах, ягодах і фруктах, зелені, пророщених зернах, свіжих соках, бобових культурах. Для того, щоб зберегти максимальну кількість калію в продуктах харчування, їх необхідно доводити до готовності на пару, грилі, або варити в малій кількості води.

Негативно позначається на здоров'ї людини і надлишок калію. Він може призвести до ниркової недостатності, захворювань кісткової системи. У зв'язку з цим необхідно не забувати включати в свій раціон продукти з високим вмістом кальцію, компенсуючого надлишок калію. Знаючи в яких продуктах міститься калій і для чого він потрібен, можна грамотно скласти свій раціон і поліпшити якість життя. Харчуйтеся правильно і будьте здорові!