За допомогою такого популярного плода, вихідця та Бразилії, навіть лікують рани і знімають запалення. Мало хто знає, що ж собою являє улюблене всіма ласощі, що традиційно прикрашає святкові столи. А природа передбачила цикл перетворень, які можна побачити на власні очі тільки на плантаціях або в оранжереях. Спочатку з'являється суцвіття, комахи його запилюють - і отримані в результаті ягоди зростаються один з одним так щільно, що утворюють смачний і привабливий екзотичний плід.

Смак ананаса навряд чи можна з чимось переплутати. Його універсальність вражає уяву: цей продукт завжди виявляється до місця в салатах, в других стравах, десертах - його навіть використовують як вітамінну добавку до домашнього квасу!

Варто відзначити, що навряд чи калорійність ананаса стане великою проблемою для тих, хто береже талію: в 100 грамах такого плоду 47 кілокалорій, тобто він відноситься до низькокалорійним продуктам. За великим рахунком, ви нічим не ризикуєте, навіть якщо просто дозволите собі з'їсти цілий плід. Ананас постачає організму трохи білка (0, 4 грами на 100 грамів плода), воду (85 грамів), а також вуглеводи (11 грамів). Цей плід допомагає боротися з наростами жиру на стінках судин. Речовини, які містить ананас, допомагають розщеплювати такі шкідливі жири.

Відзначимо, що перерахованими корисними властивостями володіють тільки свіжі плоди, а також сік або пюре з них. Малоприваблива через свою жорсткості серцевина насправді дуже цінна, і тим, хто бажає періодично очищати організм від шкідливих накопичень, радять вживати її в їжу.

Низька калорійність ананаса стала приводом для застосування його як дієтичного продукту. Рекомендується організовувати розвантажувальні дні з споживанням тільки цього плоду, а також соків з нього (виключно свіжоприготовлених).

Цей продукт - хороший профілактичний засіб, оскільки він здатний зв'язувати вільні радикали. А з'їдений після обіду шматочок м'якоті плоду суттєво полегшить шлунку його завдання, забезпечивши швидке переварювання їжі.

У худнуть є привід звернути пильну увагу на цей продукт: з його допомогою можна позбавити організм від зайвої рідини, а шкіру - від целюліту.

Іноді витяжки з плоду застосовують виробники добавок (наприклад, для схуднення). Очікувати приголомшливого жиросжигающего ефекту, наприклад, від міститься в плоді ферменту бромелайна медики не радять, оскільки в організмі фермент має властивість швидко розпадатися. А ось для поліпшення загального стану такий засіб цілком годиться, адже бромелайн активує ферментативну діяльність.

Оскільки калорійність ананаса не представляє проблеми для тих, хто схильний до повноти, вживати його можна скільки завгодно без побоювань набрати зайві кілограми і сантиметри. Якщо, звичайно, для вас допустимо підвищення кислотності шлункового соку. Адже головне правило прийому будь-якого цілющого засобу - не нашкодити!

За допомогою такого популярного плода, вихідця та Бразилії, навіть лікують рани і знімають запалення. Мало хто знає, що ж собою являє улюблене всіма ласощі, що традиційно прикрашає святкові столи. А природа передбачила цикл перетворень, які можна побачити на власні очі тільки на плантаціях або в оранжереях. Спочатку з'являється суцвіття, комахи його запилюють - і отримані в результаті ягоди зростаються один з одним так щільно, що утворюють смачний і привабливий екзотичний плід.

Смак ананаса навряд чи можна з чимось переплутати. Його універсальність вражає уяву: цей продукт завжди виявляється до місця в салатах, в других стравах, десертах - його навіть використовують як вітамінну добавку до домашнього квасу!

Варто відзначити, що навряд чи калорійність ананаса стане великою проблемою для тих, хто береже талію: в 100 грамах такого плоду 47 кілокалорій, тобто він відноситься до низькокалорійним продуктам. За великим рахунком, ви нічим не ризикуєте, навіть якщо просто дозволите собі з'їсти цілий плід. Ананас постачає організму трохи білка (0, 4 грами на 100 грамів плода), воду (85 грамів), а також вуглеводи (11 грамів). Цей плід допомагає боротися з наростами жиру на стінках судин. Речовини, які містить ананас, допомагають розщеплювати такі шкідливі жири.

Відзначимо, що перерахованими корисними властивостями володіють тільки свіжі плоди, а також сік або пюре з них. Малоприваблива через свою жорсткості серцевина насправді дуже цінна, і тим, хто бажає періодично очищати організм від шкідливих накопичень, радять вживати її в їжу.

Низька калорійність ананаса стала приводом для застосування його як дієтичного продукту. Рекомендується організовувати розвантажувальні дні з споживанням тільки цього плоду, а також соків з нього (виключно свіжоприготовлених).

Цей продукт - хороший профілактичний засіб, оскільки він здатний зв'язувати вільні радикали. А з'їдений після обіду шматочок м'якоті плоду суттєво полегшить шлунку його завдання, забезпечивши швидке переварювання їжі.

У худнуть є привід звернути пильну увагу на цей продукт: з його допомогою можна позбавити організм від зайвої рідини, а шкіру - від целюліту.

Іноді витяжки з плоду застосовують виробники добавок (наприклад, для схуднення). Очікувати приголомшливого жиросжигающего ефекту, наприклад, від міститься в плоді ферменту бромелайна медики не радять, оскільки в організмі фермент має властивість швидко розпадатися. А ось для поліпшення загального стану такий засіб цілком годиться, адже бромелайн активує ферментативну діяльність.

Оскільки калорійність ананаса не представляє проблеми для тих, хто схильний до повноти, вживати його можна скільки завгодно без побоювань набрати зайві кілограми і сантиметри. Якщо, звичайно, для вас допустимо підвищення кислотності шлункового соку. Адже головне правило прийому будь-якого цілющого засобу - не нашкодити!

Проаналізувавши з дюжину сучасних дієт для схуднення, можна зробити висновок, що найпоширенішим м'ясним продуктом в них є куряча грудка. Дивно й те, що ця частина курячої тушки знайшла своє місце навіть у найсуворіших дієтах. У цьому випадку цікаво, якими якостями володіє цей продукт харчування, і яка калорійність курячої грудки?

Куряча грудка вужа давно отримала статус універсального дієтичного продукту, застосовуваного в самих різних дієтах, завдяки мінімальній кількості жиру, якого налічується не більше 2 грам, і її низькій калорійності. До слова, грудка не тільки є помічником людей, які бажають схуднути, але і справжня знахідка для бодібілдерів, адже, як і будь-який інший м'ясний продукт, вона практично на чверть складається з білка, якого в 100 грамах продукту налічується цілих 24 грами.

Крім того, куряча грудка це справжнє джерело вітамінів і мінералів, які підтримують імунітет людини. Це продукт містить практично всю групу вітамінів B, вітаміни PP, A, C, а також холін, який забезпечує нормальну роботу нирок і надниркових залоз, а також очищає печінку від жирів. Грудка курки славиться великим вмістом калію, який регулює кровоносне тиск і сприяє передачі нервових імпульсів. Крім калію, багатий цей продукт такими макро і мікроелементами як натрій, магній, фосфор, сірка, хлор, залізо та іншими.

Що стосується енергетичної цінності курячої грудки, то калорійність свіжої грудки без кісток і шкірки становить 113 калорій, а з кістками цей показник стає рівним 137 калорій. Енергетична цінність грудки зі шкірою дорівнює 164 калорій в 100 грамах продукту. Але найоптимальнішим дієтичним харчуванням цей продукт стає у відварному вигляді, адже калорійність курячої грудки в цьому випадку становить всього 99 ккал / 100г. продукту. Додавши до цього доступність такого продукту, а також те, що куряча грудка чудово засвоюється в організмі, можна з упевненістю сказати, що грудка є ідеальним продуктом, надовго насичує організм і при цьому не обтяжливим його жирами і зайвими калоріями.

Низька енергетична цінність, а також великий вміст корисних речовин у цьому продукті говорять про курячої грудях як про цілющу їжі, яка підійде для зміцнення імунітету і відновлення фізичних сил. Крім того, грудку курки корисно вживати при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, гастриті і виразці шлунка, адже волокна курячого м'яса забирають зайву кислотність, дратівливу внутрішні органи. Не меншу любов заслужили страви з цього продукту і у хворих серцево-судинними захворюваннями, так як вони є засобом профілактики інфаркту міокарда та інсульту.

Куряча грудка допомагає зберегти зовнішню красу завдяки високому вмісту вітамінів групи B, що підтримують у відмінному стані шкіру, налагоджують обмінні процеси в організмі і функціонування нервової системи. Наявність фосфору дозволяє зміцнити зуби і ясна. Великий вміст магнію в курячої грудях дозволяє боротися з втомою, покращує пам'ять і допомагає швидкому загоєнню ран.

Щоб всі корисні речовини в курячої грудях збереглися, її краще відварювати і запікати у фользі. Їсти таку страву найкраще з овочами, адже овочі є ідеальним гарніром до м'ясних страв.

Тому, якщо ви твердо вирішили схуднути і почати харчуватися правильно, вживаючи лише корисну дієтичну їжу, вам обов'язково потрібно звернути свою увагу на грудку, адже калорійність курячої грудки сама мінімальна серед усіх м'ясних страв. Почніть харчуватися правильно!

Корисні властивості і склад

Користь курячої печінки обумовлена ​​її унікальним складом. У ній містяться вітаміни, мінерали, амінокислоти та інші корисні речовини. До її складу також входять вітаміни A, C і групи B, натрій, кальцій, мідь, залізо, цинк. Цей продукт - справжнє джерело необхідних для нормальної життєдіяльності організму натуральних кислот, в тому числі і дуже цінної фолієвої кислоти, особливо необхідною маленьким дітям і вагітним жінкам. На думку деяких авторитетних лікарів-дієтологів, включення в раціон харчування курячої печінки забезпечить організм полівітамінним складом, схожим зі спеціальними вітамінними комплексами, що продаються в аптеках.

Печінка курки - невід'ємне блюдо багатьох національних кухонь. Приготовлені з неї страви приносять велику користь шлунково-кишковому тракту. Вона містить велику кількість рибофлавіну - всім відомого вітаміну B2, що допомагає засвоєнню заліза і утворення гемоглобіну. Вживання курячої печінки всього один раз в місяць сприяє відновленню порушеного балансу вітаміну B2, нестача якого може призвести до анемії.

Вхідні до складу печінки селен і йод корисні для щитовидної залози, допомагають боротися з токсинами і підтримують кров в здоровому стані. Входить до її складу вітамін C (аскорбінова кислота) є потужним антиоксидантом. Саме він необхідний для синтезу ДНК. Куряча печінка, приготована найпростішим способом, забезпечить організм половиною необхідної денної дози вітаміну C.

Входить до її складу холін допомагає значно поліпшити пам'ять і стимулює мозкову діяльність. Завдяки високому вмісту заліза куряча печінка запобігає залізодефіцитну анемію, що особливо актуально для тих представниць прекрасної статі, які часто сидять на дієті.

Дієта і харчування

Страви з печінки низькокалорійні, тому їх можна використовувати в дієтичному харчуванні. Для нормальної життєдіяльності людського організму потрібна певна кількість білка. Його щоденна норма для дорослих - приблизно 60 м В 100 г курячої печінки міститься майже половина добової дози високоякісного білка, необхідної дорослому працездатному людині.

Користь курячої печінки проявляється і для охочих схуднути і скинути зайві кілограми. У 100 г смаженої курячої печінки міститься 170 кілокалорій. Для ефективного зниження ваги при приготуванні страв з печінки необхідно використовувати оливкову олію - це ще більше знизить калорійність.

Приготування курячої печінки

Легкість приготування страв з даного продукту високо цінується з давніх часів. Підтвердження цьому - куряча печінка «по-строгановски». Для її приготування потрібно обсмажити на розпеченій сковороді дві великі цибулини до появи золотистого відтінку, потім додати підготовлену курячу печінку. Смажити слід кілька хвилин, потім додати пару ложок сметани, чайну ложку томату, спеції та сіль за смаком. Вживаючи це блюдо, ви не тільки насолодитеся надзвичайно приємним смаком, але і переконайтеся в його надзвичайну корисність.

Куряча печінка - корисний і ситний продукт, доступний кожному. Включайте її в свій раціон харчування, смачного!

Корисні властивості і склад

Користь курячої печінки обумовлена ​​її унікальним складом. У ній містяться вітаміни, мінерали, амінокислоти та інші корисні речовини. До її складу також входять вітаміни A, C і групи B, натрій, кальцій, мідь, залізо, цинк. Цей продукт - справжнє джерело необхідних для нормальної життєдіяльності організму натуральних кислот, в тому числі і дуже цінної фолієвої кислоти, особливо необхідною маленьким дітям і вагітним жінкам. На думку деяких авторитетних лікарів-дієтологів, включення в раціон харчування курячої печінки забезпечить організм полівітамінним складом, схожим зі спеціальними вітамінними комплексами, що продаються в аптеках.

Печінка курки - невід'ємне блюдо багатьох національних кухонь. Приготовлені з неї страви приносять велику користь шлунково-кишковому тракту. Вона містить велику кількість рибофлавіну - всім відомого вітаміну B2, що допомагає засвоєнню заліза і утворення гемоглобіну. Вживання курячої печінки всього один раз в місяць сприяє відновленню порушеного балансу вітаміну B2, нестача якого може призвести до анемії.

Вхідні до складу печінки селен і йод корисні для щитовидної залози, допомагають боротися з токсинами і підтримують кров в здоровому стані. Входить до її складу вітамін C (аскорбінова кислота) є потужним антиоксидантом. Саме він необхідний для синтезу ДНК. Куряча печінка, приготована найпростішим способом, забезпечить організм половиною необхідної денної дози вітаміну C.

Входить до її складу холін допомагає значно поліпшити пам'ять і стимулює мозкову діяльність. Завдяки високому вмісту заліза куряча печінка запобігає залізодефіцитну анемію, що особливо актуально для тих представниць прекрасної статі, які часто сидять на дієті.

Дієта і харчування

Страви з печінки низькокалорійні, тому їх можна використовувати в дієтичному харчуванні. Для нормальної життєдіяльності людського організму потрібна певна кількість білка. Його щоденна норма для дорослих - приблизно 60 м В 100 г курячої печінки міститься майже половина добової дози високоякісного білка, необхідної дорослому працездатному людині.

Користь курячої печінки проявляється і для охочих схуднути і скинути зайві кілограми. У 100 г смаженої курячої печінки міститься 170 кілокалорій. Для ефективного зниження ваги при приготуванні страв з печінки необхідно використовувати оливкову олію - це ще більше знизить калорійність.

Приготування курячої печінки

Легкість приготування страв з даного продукту високо цінується з давніх часів. Підтвердження цьому - куряча печінка «по-строгановски». Для її приготування потрібно обсмажити на розпеченій сковороді дві великі цибулини до появи золотистого відтінку, потім додати підготовлену курячу печінку. Смажити слід кілька хвилин, потім додати пару ложок сметани, чайну ложку томату, спеції та сіль за смаком. Вживаючи це блюдо, ви не тільки насолодитеся надзвичайно приємним смаком, але і переконайтеся в його надзвичайну корисність.

Куряча печінка - корисний і ситний продукт, доступний кожному. Включайте її в свій раціон харчування, смачного!

Що ж входить до складу банана? У ньому містяться вітаміни A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, PP, а також такі елементи, як калій, кальцій, натрій, фосфор, магній, залізо. Цікаво, що банани застосовуються як в дієтах для схуднення, так і для набору додаткової ваги. У першому випадку їх використання обгрунтовано відносно низьким вмістом калорій: в 100 грамах банана міститься близько 89 кілокалорій, але при цьому досить швидко настає відчуття насичення. Крім цього в бананах міститься клітковина, яка сприяє очищенню організму.

Корисною властивістю банана є його здатність легко перетравлюватися. В дієтах по набору ваги його рекомендують запивати молоком. Молоко містить необхідні для повноцінного функціонування організму протеїни, а банан - цукру. До того ж, з'їдаючи 6-7 бананів ви отримуєте 500-600 кілокалорій. Крім того, внаслідок вмісту заліза банани добре допомагають при анемії. Читайте ще про калорійність банана.

Якщо ж у вас запори і проблеми з травленням, то клітковина, що входить до складу банана, поліпшить роботу кишечника. Але не варто їх їсти занадто багато, оскільки великий обсяг їжі створює додаткове навантаження на кишечник. Як вже говорилося раніше, в банані також міститься і вітамін C, який відомий як засіб проти застуди, грипу та ГРВІ. Він підвищує імунітет, допомагає організму в боротьбі з інфекціями. Жовтий колір нагадає вам про літньому сонці і зігріє в холодний зимовий вечір.

Одним з джерел корисних властивостей банана є калій. Його міститься набагато більше інших елементів. З'ївши два банани, можна легко заповнити щоденну потребу організму в калії. Крім того, калій допоможе позбутися м'язового болю і втоми. Крім вітаміну C в бананах присутній і вітамін E, або токоферол, який відомий своїм благотворним впливом на статеву функцію, дітородну здатність, позитивним дією на роботу печінки. Він перешкоджає утворенню вільних радикалів і допомагає в засвоєнні білків і жирів. Ще він затримує старіння, допомагає загоєнню ран, роботі нервової системи. Цей вітамін покращує і стан шкіри, роблячи її більш еластичною. Банан, крім іншого, є і прекрасним антидепресантом, відмінно покращуючи настрій.

Якщо у вас проблеми з підвищеним тиском або хтось із ваших знайомих страждає гіпертонією, то банан є одним з хороших засобів для зниження артеріального тиску. Цікавим корисною властивістю банана є його здатність зменшити болі протягом передменструального синдрому, а також знизити кровотечу в процесі менструації.

Ви, напевно, помічали, що люди в південних країнах більш позитивні і радісні. А все чому? Звичайно, у них більше сонця, тепліше, багато фруктів і вітамінів. У самому банані містяться речовини, що сприяють виробленню «гормонів щастя», це позитивно впливає на загальний стан організму і настрій. Крім перерахованого лікарі рекомендують банан пацієнтам з порушенням серцевого ритму, виразкову хворобу шлунка, які страждають безсонням, а також перенесли інсульт. Як видно, банан є дуже навіть корисним фруктом. А найголовніше смачним!

Відомо, що оперні співаки Італії їдять банани для очищення голосових зв'язок і швидкого позбавлення від запалення горла. Корисні властивості банана використовуються в народній медицині в усьому світі, але все-таки більшість людей їдять його, тому що це просто дуже смачний і приємний фрукт.

Калорійність вівса - 300 ккал на 100 г продукту, він багатий вуглеводами (близько 60%). До його складу входять вітаміни A, E, PP, H і групи B, кремній (1000 мг / 100 г), калій (421 мг), фосфор (361 мг), магній (135 мг), холін (110 мг), хлор (119 мг), кальцій (117 мг), а також сірка, вольфрам, бор, йод, марганець, мідь, молібден, фтор, олово, селен, титан, цинк, цирконій і стронцій.

Найбільше в вівсі вітаміну B3, або пантотенової кислоти, що впливає на обмін речовин в організмі і переварювання їжі. Її дефіцит викликає млявість, занепад сил, оніміння пальців ніг. Вітамін B3 чутливий до нагрівання, тому при гарячій обробці його втрати становлять до 50%.

Багатий цей злак і кремнієм, що грає важливу роль в забезпеченні життєдіяльності організму і є структурним елементом сполучних тканин. Дефіцит цього елементу може стати причиною розвитку атеросклерозу. Сполуки кремнію - потужні каталізатори окисно-відновних процесів. З віком його концентрація в організмі людини знижується, що призводить до порушення міцності кісткової тканини. Крім того, кремній підвищує імунітет, зміцнює стінки судин, підтримує здоров'я опорно-рухового апарату.

У вівсі міститься калій, який регулює кислотно-лужний баланс в крові, поліпшує роботу серця, бере участь у передачі нервових імпульсів і благотворно впливає на функцію нирок і шкіри. Цей злак застосовують при набряках і отруєннях, оскільки він є сечогінним засобом, а також при високому тиску.

Корисні властивості вівса обумовлені вмістом в ньому фосфору, що входить до складу білків. Фосфорні сполуки беруть участь в енергообміну, впливають на функцію м'язів, нирок і серця. Надходження фосфору в організм позитивно позначається на розумовій діяльності.

Вхідний до складу вівса магній важливий для літніх людей; він покращує роботу серцевого м'яза, регулює функцію нервової тканини, бере участь у вуглеводному обміні. Овес і його похідні часто використовуються в дієтичному харчуванні. Вони не подразнюють слизову шлунка, виводять токсини і шкідливі речовини, знижують рівень холестерину, покращують травлення. Овес нормалізує роботу підшлункової залози і печінки, сприяє засвоєнню жиру в кишечнику, є відмінним засобом для схуднення.

Відвари вівса приймають при недокрів'ї, як протитуберкульозний засіб, для зміцнення серцевого м'яза після перенесеного інфаркту міокарда. Лікарі рекомендують вживати його на початковій стадії гіпертонії. Приходить овес на допомогу і при простудних захворюваннях завдяки своїй здатності підвищувати імунітет. Його вживають при цукровому діабеті, алергії, кропивниці, бронхіальній астмі, безсонні, діатезі, тромбофлебіті, хворобах нирок, шкірних захворюваннях.

Овес протипоказаний при нирковій та серцевої недостатності, а також у випадках індивідуальної нестерпності. Його вживання у великій кількості може викликати головний біль. Корисні властивості вівса нерідко допомагають подолати деякі захворювання без використання медикаментів. Будьте здорові!

Ягода морошка - господиня північних широт. Але зустрічається і в Білорусії, а так само на Далекому Сході. Ягодою дуже люблять ласувати білі куріпки і токующіе глухарі. Корисні властивості ягоди морошка високо оцінюють не тільки птахи, але і людина. Ця оцінка цілком виправдана. І тому окрім вживання в свіжому вигляді з ягоди успішно роблять чудовий сік, а так само варять повидло і варення. Прекрасна ця ягода і в мочені вигляді.

Про корисні властивості ягоди морошка можна розповісти багато цікавого. Почнемо з того, що перерахуємо всі входять до її складу корисні речовини. У стиглої ягоді морошці є: цукру, причому до шести відсотків від усього складу; білки, органічні кислоти (лимонна і яблучна), клітковина, пектини, дубильні речовини, а так само антоціани. Насичена вона і цілим рядом вітамінів. Таких як: вітамін С (до речі, в ста грамах ягід морошки його в чотири рази більше ніж в одному апельсині), вітамін А (за змістом цього вітаміну вона випереджає морква), РР, а так само вітаміни групи В. Є в ній і мінерали : залізо, кобальт, фосфор, високий вміст калію.

Але це далеко не весь перелік корисних властивостей ягоди морошка. До її складу крім перерахованого вище, входить токоферол - вітамін Е. Його наявність в ягоді може з успіхом допомогти відновити порушений кровообіг ніг (прибрати судоми м'язів). Позитивно діє при опіках, прискорюючи відновлювальний процес тканин. А так само благотворно впливає на очі. А найголовніше гідність вітаміну Е полягає в його здатності дарувати енергію, надавати людині привабливість і життєрадісність.

До корисних властивостей ягоди морошка можна віднести і її здатність допомагати успішно боротися з цингу. Але ж для населення крайньої півночі це питання дуже актуальне. Жителі північних широт успішно застосовують листя цієї ягоди як кровоспинний засіб. А так же, в поєднанні з риб'ячим жиром, лікують гнійні рани. Ягодами морошки результативно можна поповнити організм вітамінами при лікуванні авітамінозу та гіповітамінозу. Її добре використовувати в поєднанні з медом для підтримки сил в ослаблених хворобою людей.

Ця чудова ягода здатна допомогти відрегулювати згортання крові, при діареї, застосовується як закріплює засіб, хороший сечогінний засіб. Наявність в морошці такого мікроелемента як калій, робить її обов'язковою продуктом при лікуванні серцево-судинних захворювань. Морошка є прекрасним антиоксидантом. Благотворно впливає на імунітет людини. Служить прекрасним засобом від застуди, чудово втамовує спрагу. Відмінно справляється з шкідливим холестерином.

У висновку хочеться відзначити, що завдяки своїм корисним властивостям ягода морошка цілком заслуговує на увагу і, звичайно ж, вживання.

Ягода морошка - господиня північних широт. Але зустрічається і в Білорусії, а так само на Далекому Сході. Ягодою дуже люблять ласувати білі куріпки і токующіе глухарі. Корисні властивості ягоди морошка високо оцінюють не тільки птахи, але і людина. Ця оцінка цілком виправдана. І тому окрім вживання в свіжому вигляді з ягоди успішно роблять чудовий сік, а так само варять повидло і варення. Прекрасна ця ягода і в мочені вигляді.

Про корисні властивості ягоди морошка можна розповісти багато цікавого. Почнемо з того, що перерахуємо всі входять до її складу корисні речовини. У стиглої ягоді морошці є: цукру, причому до шести відсотків від усього складу; білки, органічні кислоти (лимонна і яблучна), клітковина, пектини, дубильні речовини, а так само антоціани. Насичена вона і цілим рядом вітамінів. Таких як: вітамін С (до речі, в ста грамах ягід морошки його в чотири рази більше ніж в одному апельсині), вітамін А (за змістом цього вітаміну вона випереджає морква), РР, а так само вітаміни групи В. Є в ній і мінерали : залізо, кобальт, фосфор, високий вміст калію.

Але це далеко не весь перелік корисних властивостей ягоди морошка. До її складу крім перерахованого вище, входить токоферол - вітамін Е. Його наявність в ягоді може з успіхом допомогти відновити порушений кровообіг ніг (прибрати судоми м'язів). Позитивно діє при опіках, прискорюючи відновлювальний процес тканин. А так само благотворно впливає на очі. А найголовніше гідність вітаміну Е полягає в його здатності дарувати енергію, надавати людині привабливість і життєрадісність.

До корисних властивостей ягоди морошка можна віднести і її здатність допомагати успішно боротися з цингу. Але ж для населення крайньої півночі це питання дуже актуальне. Жителі північних широт успішно застосовують листя цієї ягоди як кровоспинний засіб. А так же, в поєднанні з риб'ячим жиром, лікують гнійні рани. Ягодами морошки результативно можна поповнити організм вітамінами при лікуванні авітамінозу та гіповітамінозу. Її добре використовувати в поєднанні з медом для підтримки сил в ослаблених хворобою людей.

Ця чудова ягода здатна допомогти відрегулювати згортання крові, при діареї, застосовується як закріплює засіб, хороший сечогінний засіб. Наявність в морошці такого мікроелемента як калій, робить її обов'язковою продуктом при лікуванні серцево-судинних захворювань. Морошка є прекрасним антиоксидантом. Благотворно впливає на імунітет людини. Служить прекрасним засобом від застуди, чудово втамовує спрагу. Відмінно справляється з шкідливим холестерином.

У висновку хочеться відзначити, що завдяки своїм корисним властивостям ягода морошка цілком заслуговує на увагу і, звичайно ж, вживання.

Виноград - поширене південна рослина, яке налічує близько 8000 сортів. Говорячи про користь винограду, слід згадати і про те, які сорти винограду взагалі існують. Основними групами є: мускати (володіють сильним характерним ароматом ягоди, що нагадує мускус), рислінг (білий виноград), Фетяска (технічний сорт), изабелла (американський сорт, що має специфічний запах, часто використовується у виноробстві).

До складу винограду входять флавоноїди, цукор, вітаміни A, B1, B2, B3, B6, B9, C, H, PP, органічні кислоти, калій, кальцій, фосфор, залізо, кремній, натрій, сірка та багато інших елементів. Флавоноїди, до речі, є потужними антиоксидантами і уповільнюють процес старіння. Мабуть, багатьом відомо, що французи рекомендують келих вина в день для збереження молодості і підтримки сил.

Крім цього, у винограді міститься клітковина і навіть протеїни. Внаслідок такого списку складових застосувань у винограду і виноградного соку багато. Так яка ж користь винограду? Як і з чим його їдять?

Почнемо з лікування мігрені. Якщо у вас головний біль або, ще вже, мігрень, то вам допоможе виноградний сік. Його потрібно пити рано вранці, не змішуючи з водою. Виноград володіє і терапевтичної цінністю: через здатність покращувати стан дихальних шляхів і легенів, народна медицина радить їсти його для лікування астми.

Виноград також збільшує вміст у крові оксиду азоту, що благотворно впливає на кровоносні судини і саму кров, він запобігає утворенню згустків крові і, як наслідок, зменшує ймовірність серцевих нападів.

Ще виноград застосовують для лікування різного роду проблем зі шлунком: як запору, так і нетравлення. Він є хорошим проносним (через вміст органічних кислот і цукру). Користь винограду знайшла своє застосування і для запобігання втоми. Через вміст заліза виноград забезпечує людину миттєвої енергією. Антиоксиданти, що входять до нього, підвищують імунітет і допомагають у боротьбі з інфекціями і застудою.

Темний виноград володіє дуже важливим для жінок властивістю: він допомагає запобігти раку молочної залози. Крім того, виноград використовується при лікуванні нирок, він нейтралізує кислоту в організмі. Варто відзначити, що його потрібно пити літнім людям, оскільки він допомагає при хворобі Альцгеймера (старече слабоумство), зміцнюючи здоров'я мозку і затримуючи наступ нейродегенеративних процесів. Крім цього, літнім людям виноград показаний до застосування, оскільки флавоноїди, що входять до його складу, крім лікування серцево-судинних захворювань, можуть боротися з ушкодженнями, викликаними наявністю вільних радикалів, наприклад, катарактою.

Користь винограду буде відчутна і для людей, що мають проблеми із зором. Виноград запобігає макулярную дегенерацію (вікову втрату зору). 3 порції винограду в день знижують її ризик на 40 відсотків. Як вже було сказано, виноград володіє антивірусними і антибактеріальними властивостями і захищає організм від інфекцій. Крім того, виноград знижує рівень холестерину і є протиракову засобом.

Він особливо ефективний при раку молочної залози і колоректальному раку. Кілограм винограду забезпечує добову потребу людини в залозі, а також цинку, містить половину денної норми кальцію і майже половину норми магнію. До складу ягід входять 16 різних амінокислот, з яких сім є незамінними. Не дарма в усіх розвинених країнах прийнято їсти виноград, пити вино і виноградний сік, адже користь винограду майже безмежна.

Кедрові горішки можна застосовувати свіжими і очищеними в комбінації з багатьма іншими натуральними лікувальними засобами. Наприклад, кашку з товчених кедрових горішків з додаванням невеликої кількості рослинного масла, яку необхідно довести до кипіння в духовці, а потім остудити, застосовують як відмінне загальнозміцнюючий засіб для профілактики сечокам'яної і ниркових захворювань, а також при туберкульозі. В рамках лікування кедровими горішками застосовуються також настойки цього натурального продукту. Для її приготування 1 кг очищених горішків розім'яти в ступці і залити водою так, щоб вода піднялася приблизно на 1 см вище рівня отриманої маси. Закрити масу і витримати 4 дні, а потім додати 1 л 72% спирту і залишити ще на добу. Після цього маса готова до вживання за рекомендацією лікаря.

У російській народній медицині кедрові горішки, їх шкаралупа і хвоя кедрових дерев є ключовою складовою багатьох народних засобів, зборів і так далі. Наприклад, настоянки шкаралупи кедрових горішків використовуються для лікування інфекційних шкірних хвороб, таких як екзема, лишай і так далі. Лікування кедровими горішками, відваром або настоєм їх шкаралупи може допомогти від розладів слуху і різних захворювань шлунково-кишкового тракту, завдяки тонізуючим властивостям цього лікарського засобу. Шкаралупа кедрових горішків багата дубильними речовинами і може допомогти при артритах, остеохондрозі, захворюваннях крові, а також при такому недугу, як геморой. Відвар шкаралупи кедрових горішків можна приготувати, заливши 2-3 столові ложки подрібненої шкаралупи 250 мл окропу.

Також, дуже ефективним способом позбавлення, наприклад, від шкірних захворювань і для очищення, є прийом ванн з додаванням настою кедів горішків і висівок. Такі ванни можна використовувати для позбавлення від діатезу, гнійної висипки і інших шкірних проблемах, а також ванни з настоєм кедрових горішків виробляють відмінний омолоджуючий ефект, відмінно живлять і розм'якшують огрубілу шкіру. Лікування кедровими горішками застосовується століттями для позбавлення від широкого кола захворювань, загального зміцнення здоров'я та довголіття. Однак, щоб уникнути небажаних побічних ефектів, перед тим, як почати будь-якого роду курс лікування, що включає кедрові горішки або їх шкаралупу, не забудьте проконсультуватися з вашим лікарем.