Меню


 Кабачок

Кабачок відноситься до різновиду гарбуза звичайного. Це легко засвоюваний овочевий продукт, надзвичайно корисний для травної системи людського організму. В даний час кабачки дивно популярні практично в усіх країнах світу. Батьківщиною цього овоча прийнято вважати Мексику.

Безумовно, в першу чергу калорійність кабачків приваблива для людей, які звикли стежити за параметрами власного тіла. Хімічний склад кабачків майже однаковий для різних сортів, цей овоч складається на 95% з води, містить незначну кількість вуглеводів, жирів, білків. При більш детальному розборі складових даного овоча можна відзначити дивовижну схожість кабачка з огірком, зеленим салатом, латук. В шинку міститься багато мінеральних солей, необхідних для нормального функціонування шлунково-кишкового тракту. Унікальне співвідношення калію і натрію, що міститься в кабачках, дозволяє організму людини ефективно позбавлятися від зайвої рідини.

Цей популярний овоч - прекрасний продукт харчування для людей, які страждають від такого захворювання, як цукровий діабет. Калорійність кабачків дозволяє тримати вагу без змін при багатьох захворюваннях, коли зайві кілограми є серйозною небезпекою.

Не тільки сам овоч привабливий для кулінарних шедеврів, також досить часто використовують свіжоприготовлений сік з кабачка або відвар з його квіток. Сік сприятливо діє на центральну нервову систему людського організму. Відвар з квіток кабачка - чудовий засіб при лікуванні шкірних захворювань.

Особливо корисні кабачки для людей похилого віку, коли виникають проблеми з травною системою, порушується регулярність роботи кишечника. Кабачки регулюють моторну і секреторну функції травного тракту. При цьому кабачки оновлюють кров, є профілактикою такого захворювання, як атеросклероз. У поважному віці, коли рухова активність більшості людей значно знижена, саме низька калорійність кабачків дозволяє уникнути зайвих кілограмів і жирових відкладень, що призводять до виникнення більшості вікових захворювань.

Здатність кабачків ефективно виводити зайву вологу з організму людини дозволяє використовувати їх, як чудовий сечогінний засіб. У цьому випадку кабачки корисно вживати в їжу у відвареному вигляді, без додавання солі і обов'язково з шкіркою. Насіння кабачків необхідно висушувати в духовці і вживати щодня по 20 - 25 штук.

Цей дивовижний і, можливо, для деяких людей примітивний овоч можна назвати прекрасним жовчогінним засобом. Кабачки володіють протиалергічні, протианемічну властивостями. Безсумнівно, калорійність кабачків, складова 23 кілокалорії - унікальний показник навіть серед інших таких же низькокалорійних овочів. Смажені кабачки мають трохи більш високу калорійність, що наближається до 80-ти кілокалоріям, але, погодьтеся, що цей показник абсолютно незначний і привабливий при складанні різних дієт або розвантажувальних днів на кабачках.

Невелика кількість білка, що міститься в кабачках, робить його незамінним овочем при харчуванні людей із захворюваннями нирок, коли слід обмежувати свій раціон харчування через небезпеку виникнення набряків. Однак, якщо вам поставлений діагноз ниркова недостатність, то вживати в їжу кабачки не рекомендується, внаслідок великого вмісту в них калію. У будь-якому випадку лікар завжди дасть кваліфіковану пораду щодо можливості вживання кабачків в їжу.

Якщо основним завданням людини є запобігання появи зайвих кілограмів, калорійність кабачків вирішить ваші проблеми. Дотримуючись дієти і вживаючи в їжу кабачки, приготовані практично в будь-якому вигляді (смажені, тушковані, запечені, відварені), ви отримаєте безсумнівну користь для своєї зовнішності. В даний час існує величезна кількість простих у приготуванні страв, основою яких є кабачок. Практично цілий рік можна за досить незначну вартість придбати і приготувати корисні, смачні, низькокалорійні страви з кабачків або поліпшити смак ваших улюблених рецептів, додавши корисний кабачок. приємного вам апетиту!

 Дієта при діареї

Організм малюка - система складна і вразлива. Він ще не настільки міцний, як у дорослої людини, а тому будь-яке порушення функціонування може викликати розлад травної системи, яке проявляється, в першу чергу, діареєю (проносом). Тут то у батьків і виникають проблеми, адже важливо не просто намагатися перемогти недугу даючи малюку ліки, а робити це грамотно і усвідомлено. Найбільш стабілізуючим фактором при проносі у дитини є спеціальна дієта. Що являє собою дієта при діареї у дітей ми і постараємося з'ясувати.

Дієта при проносі у малюка дозволяє «розвантажити» його шлунок і запобігти подальшому погіршенню самопочуття дитини. Підбиратися вона повинна суто індивідуально лікуючим лікарем, який здатний оцінити вік дитини, тяжкість захворювання та наявність супутніх симптомів.

Якщо говорити про дієту для новонароджених, які знаходяться на грудному вигодовуванні, то радикальних заходів у цьому випадку приймати не варто. Від грудного харчування відмовлятися немає необхідності, потрібно лише переглянути схему харчування. Кількість годувань має бути збільшено, адже діарея у дитини небезпечна, насамперед, швидким зневодненням організму. Навпаки ж, порції повинні бути зменшені, щоб травна система крихти не перевантажувалася. Малюкам перебувають на штучному вигодовуванні варто підібрати низьколактозні або кисломолочну суміш. Грудничкам ж, які крім материнського молока вже отримують прикорм, необхідно вилучити з раціону додаткове харчування, залишивши тільки грудне молоко або ж лікувальну суміш.

Що стосується лікування діареї у дитини, яка перебуває в системі «дорослого харчування», той тут варто дотримуватися певних правил. У першу чергу необхідно виключити з його раціону продукти, які перевантажують кишечник і здатні спровокувати бродіння в шлунку. Паралельно з цим необхідно запобігти зневоднення дитячого організму, постійно пропонуючи дитині питво, в малих дозах. Важливо це для того, щоб рідина встигала засвоюватися. Поїти малюка краще киселем, компотом із сухофруктів, солодким чорним чаєм або рисовим відваром.

Говорячи про харчування дитини страждає проносом важливо прибрати їх раціону жирну їжу, яка може сприяти розрідженню стільця, а всі страви готувати на пару, відварювати або запікати в духовці. Крім того, обов'язковою умовою дієти при діареї є заборона на вживання незбираного молока. Необхідно готувати дитині каші, рисову або вівсяну, однак не на молоці, а на воді. Дозволено до вживання і сир, правда в невеликій кількості.

При діареї дитині корисніше давати максимально подрібнені страви, тобто перетерті в пюре, пропущені через сито або подрібнені в блендері .  Більш того, в раціон потрібно включити страви володіють обволікаючим ефектом, наприклад, супи з крупами, киселі або розварені каші .  Навпаки ж, при проносі не можна давати дитині свіжі фрукти і овочі, горіхи і боби, а також здобу (білий хліб, кондитерські вироби, випічку) фруктові соки, газовану воду, копченості та мандарини .  Причому, такої дієти бажано дотримуватися протягом 3-4 днів після відновлення функцій кишечника .  Вводити в раціон продукти, від яких тимчасово відмовилися, потрібно по одному, а от заборона на молочні продукти повинен діяти ще два тижні .  Навпаки ж, вживання кисломолочних продуктів вітається .  Головне, щоб ці продукти були свіжими, містили не більше 2, 5% жирності, а також натуральними - без штучних добавок і барвників .

Підіб'ємо підсумок. У список продуктів, дозволених до вживання під час проносу повинні входити: супи на нежирному бульйоні, сухарі, риба і м'ясо нежирних сортів, варені курячі яйця, свіжий сир і розварені каші на воді. Крім того, малюку можна їсти яблука, запечені в духовці, несолодкий кисіль, неміцний чай і компот із сухофруктів, крім чорносливу.

У список продуктів, які необхідно виключити при діареї входять: свіжі фрукти і овочі, різні ягоди, макаронні вироби, свіжі хлібобулочні вироби та здоба, молоко і молочні продукти, маринади, консерви, копченості, а також міцні жирні бульйони. До того ж необхідно уникати пшона, бобових, жирних сортів м'яса, газованих напоїв, а також гарячих і холодних страв. Дбайте про своїх малюків!

 Bean soup

Суп зі свинини - відмінний обід для тих, хто любить жирне м'ясо і наваристі бульйони. Існує безліч рецептів супу з додаванням свинини. У нашій добірці - найпопулярніші з них!

Дізнайтеся, як приготувати суп зі свинини і побалуйте своїх домашніх чудесним м'ясним обідом.

Суп квасолевий зі свининою
  У каструлю викласти 300 г промитої сухої квасолі і варити до готовності. Окремо відварити 400 г нарізаної кубиками м'яса. Процідити м'ясний бульйон (м'ясо вийняти), додати 4 бульби очищеного і нарізаного кубиками картоплі, варити до готовності. Окремо приготувати засмажку: обсмажити 1 подрібнену цибулину і 1 терту моркву на сковороді в рослинному маслі (2-3 ст.л.). Додати в суп засмажку, м'ясо, відварну квасолю. Варити на малому вогні 5-7 хвилин, додати за смаком сіль, мелений перець і сушену зелень кропу.

Суп грибний зі свининою
  Промити й нарізати великими шматками півкілограма свинини. Залити 2-ма літрами води, додати лавровий лист і пару горошин чорного перцю, поставити на вогонь. Довести до кипіння, варити до готовності, знімаючи піну і зменшивши вогонь до мінімального. Обсмажити 400 г грибів на олії (попередньо нарізати їх тонкими пластинками). Потім перекласти гриби в суп, а в тій же сковороді обсмажити суміш кореня селери з морквою і цибулею (всі овочі нарізати дрібними кубиками). Для засмажкою знадобиться 1 морква, 1 цибулина і 1 невеликий бульбу селери. Готове м'ясо вийняти з бульйону і нарізати дрібними шматочками. Додати в суп 3 бульби картоплі, нарізаного кубиками, варити до м'якості, додати зажарку і проварити разом з нею 5-7 хвилин. Вийняти з готового супу лавровий лист, посолити за смаком.

Суп рисовий зі свининою
  700 г м'яса, промитого і крупно нарізаного, залити водою і варити до готовності. Обов'язково знімати піну, як тільки м'ясо буде готове - вийняти його. 4 бульби картоплі очистити, нарізати кубиками і додати в бульйон разом з промитим рисом (100 г), варити до готовності картоплі. Одночасно підготувати зажарку: 1 велику моркву натерти на тертці, додати подрібнену цибулину, обсмажити в 2 ст.л. рослинного масла до легкої золотинки. Додати зажарку в суп, як тільки картопля стане м'яким, томити все на малому вогні 10-15 хвилин, в самому кінці додати дрібно нарізане відварне м'ясо, 100 г подрібненої свіжої зелені, сіль і спеції за смаком.

Томатний суп зі свининою і часником в мультиварки
  400 г свинини (вирізки) нарізати на шматочки і обсмажити з 2 ст.л. рослинного масла в режимі «Випічка» протягом 10 хвилин. Обов'язково помішувати. Додати в чашу мультиварки 1 подрібнену цибулину, 1 терту моркву, очищений і пропущений через прес часник (4 зубчики), 2 ст.л. томатної пасти. Обсмажувати ще 10 хвилин в тому ж режимі, постійно помішуючи. Додати очищений і нарізаний кубиками картоплю (4 бульби), залити 2 літрами води, додати сіль і спеції, готувати в режимі «Суп» 1 годину. Готову страву посипати подрібненою свіжою зеленню.

Суп зі свининою і селерою
  Промити 300 г м'яса, нарізати кубиками й обсмажити на сковороді в 2 ст.л. рослинного масла до рум'яної скоринки. В кінці обсмажування додати 1 подрібнену цибулину, і тертий на крупній тертці корінь селери (200 г), перемішати. Нарізані кубиками інші овочі (300 г картоплі і 200 г моркви), помістити в каструлю, залити 2-ма літрами води і варити до готовності картоплі. Додати обсмажене м'ясо з цибулею і селерою, посолити за смаком, додати спеції. Потомити на малому вогні під кришкою протягом 10-15 хвилин.

Знаєте, як ще можна приготувати суп зі свинини? Розкажіть про це в коментарях!

 Кукурудза

Кукурудза є злаковим рослиною, вона відома з незапам'ятних часів. Батьківщиною цієї культури вважається Південна Америка і Мексика. За минуле століття кукурудза завоювала практично весь світ. Сучасна людина не уявляє свого життя без деяких продуктів харчування, основою яких є кукурудза. В даний час зерно кукурудзи використовується також у промисловості для приготування спирту, якісного клею, застосовують кукурудзу для виробництва кормів для тварин. Калорійність кукурудзи - це питання, яке цікавить багатьох людей. Адже національні кухні безлічі країн складаються з великої кількості кулінарних шедеврів, основою яких є кукурудза.

Найпопулярніша різновид цього злакової рослини - цукрова кукурудза. Вона завжди має приємний жовтуватий відтінок, її качан середніх розмірів. Саме такий різновид цієї рослини можна побачити на полях у південних областях Росії. Цукрову кукурудзу особливо люблять і чудово готують.

Для приготування незвичайно популярного нині попкорна використовуються найбільш крахмалосодержащие сорти цієї культури. До слова, кукурудза буває різноманітних відтінків, її зерна можна зустріти жовтого, кремового, медового, коричневого, навіть чорного забарвлення. Люди настільки звикли і полюбили цей рослинний продукт, що калорійність кукурудзи багатьох зовсім не турбує.

При розгляді кількості калорій в даному зерновому рослині, слід знати, що в первозданному сирому стані кукурудза є досить висококалорійним продуктом харчування, які мають показник калорійності, рівний 340 кілокалоріям. Калорій в такий кукурудзі значно більше, ніж в деяких сортах горошку або квасолі. Зате в улюбленій більшістю населення консервованої кукурудзи калорійність значно нижчий і становить приблизно 120 кілокалорій на 100 грамів продукту. Однак у цій «бочці меду» частенько присутній велика «ложка дьогтю». В даний час виробники продуктів харчування з метою отримання надприбутку використовують небезпечні для здоров'я і остаточно невивчені технології.

При розгляді питання калорійності кукурудзи, іноді беруть за основу кількість калорій, присутніх в одному качані. Хоча такий підхід значно складніше для розуміння. Справа в тому, що кількість зерен в качані кукурудзи неоднакове, тому потрібно відокремити зерна і зважити їх. Людині, ретельно стежить за кількістю споживаних калорій, слід знати, що при вживанні кукурудзи в качанах його раціон харчування поповниться в середньому на 180 кілокалорій.

Найбільш частою формою вживання є варена кукурудза. Калорійність кукурудзи вареної найбільш прийнятна для людини, що стежить за своєю фігурою. Вона становить 123 кілокалорії. Часто цей злак смажать, розмелюють для отримання спеціальної борошна. Якщо ви віддаєте перевагу виробам, приготованим на основі кукурудзяного борошна, то необхідно відзначити, що борошно кукурудзяне має калорійність, що дорівнює приблизно 340 кілокалоріям на 100 грамів продукту. Багато мам готують для маленьких дітей кукурудзяну кашу на молоці, калорійність якої становить близько 110 кілокалорій на 100 грамів цієї корисної каші.

Калорійність кукурудзи молочної стиглості хоч і значна, але ця величина не повинна лякати людей, що бажають зберегти фігуру. Просто у всьому потрібно знати міру. Кукурудза виключно багата вуглеводами, в ній присутні цукру, в незначній кількості жири, білки, харчові волокна, дуже багато крохмалю. Особлива харчова цінність кукурудзи для здоров'я людини полягає в присутності в її складі вкрай корисних вітамінів групи В. Вони ефективно захищають мембрани клітин, нормалізують рівень холестерину в крові.

Широко популярно серед населення кукурудзяна олія, приготоване на основі цього злакової рослини. Незвичайно смачне, виключно корисне кукурудзяна олія можна придбати в Ростовській, Волгоградській областях, в Краснодарському краї. Кукурудза, ця «цариця полів» - важливий продукт харчування для будь-якої людини!

 Кукурудза

Кукурудза є злаковим рослиною, вона відома з незапам'ятних часів. Батьківщиною цієї культури вважається Південна Америка і Мексика. За минуле століття кукурудза завоювала практично весь світ. Сучасна людина не уявляє свого життя без деяких продуктів харчування, основою яких є кукурудза. В даний час зерно кукурудзи використовується також у промисловості для приготування спирту, якісного клею, застосовують кукурудзу для виробництва кормів для тварин. Калорійність кукурудзи - це питання, яке цікавить багатьох людей. Адже національні кухні безлічі країн складаються з великої кількості кулінарних шедеврів, основою яких є кукурудза.

Найпопулярніша різновид цього злакової рослини - цукрова кукурудза. Вона завжди має приємний жовтуватий відтінок, її качан середніх розмірів. Саме такий різновид цієї рослини можна побачити на полях у південних областях Росії. Цукрову кукурудзу особливо люблять і чудово готують.

Для приготування незвичайно популярного нині попкорна використовуються найбільш крахмалосодержащие сорти цієї культури. До слова, кукурудза буває різноманітних відтінків, її зерна можна зустріти жовтого, кремового, медового, коричневого, навіть чорного забарвлення. Люди настільки звикли і полюбили цей рослинний продукт, що калорійність кукурудзи багатьох зовсім не турбує.

При розгляді кількості калорій в даному зерновому рослині, слід знати, що в первозданному сирому стані кукурудза є досить висококалорійним продуктом харчування, які мають показник калорійності, рівний 340 кілокалоріям. Калорій в такий кукурудзі значно більше, ніж в деяких сортах горошку або квасолі. Зате в улюбленій більшістю населення консервованої кукурудзи калорійність значно нижчий і становить приблизно 120 кілокалорій на 100 грамів продукту. Однак у цій «бочці меду» частенько присутній велика «ложка дьогтю». В даний час виробники продуктів харчування з метою отримання надприбутку використовують небезпечні для здоров'я і остаточно невивчені технології.

При розгляді питання калорійності кукурудзи, іноді беруть за основу кількість калорій, присутніх в одному качані. Хоча такий підхід значно складніше для розуміння. Справа в тому, що кількість зерен в качані кукурудзи неоднакове, тому потрібно відокремити зерна і зважити їх. Людині, ретельно стежить за кількістю споживаних калорій, слід знати, що при вживанні кукурудзи в качанах його раціон харчування поповниться в середньому на 180 кілокалорій.

Найбільш частою формою вживання є варена кукурудза. Калорійність кукурудзи вареної найбільш прийнятна для людини, що стежить за своєю фігурою. Вона становить 123 кілокалорії. Часто цей злак смажать, розмелюють для отримання спеціальної борошна. Якщо ви віддаєте перевагу виробам, приготованим на основі кукурудзяного борошна, то необхідно відзначити, що борошно кукурудзяне має калорійність, що дорівнює приблизно 340 кілокалоріям на 100 грамів продукту. Багато мам готують для маленьких дітей кукурудзяну кашу на молоці, калорійність якої становить близько 110 кілокалорій на 100 грамів цієї корисної каші.

Калорійність кукурудзи молочної стиглості хоч і значна, але ця величина не повинна лякати людей, що бажають зберегти фігуру. Просто у всьому потрібно знати міру. Кукурудза виключно багата вуглеводами, в ній присутні цукру, в незначній кількості жири, білки, харчові волокна, дуже багато крохмалю. Особлива харчова цінність кукурудзи для здоров'я людини полягає в присутності в її складі вкрай корисних вітамінів групи В. Вони ефективно захищають мембрани клітин, нормалізують рівень холестерину в крові.

Широко популярно серед населення кукурудзяна олія, приготоване на основі цього злакової рослини. Незвичайно смачне, виключно корисне кукурудзяна олія можна придбати в Ростовській, Волгоградській областях, в Краснодарському краї. Кукурудза, ця «цариця полів» - важливий продукт харчування для будь-якої людини!

 Японський Чай

Про японських чаях ми знаємо не так вже й багато. Вся справа в тому, що японці не прагнули підкорити весь світ цими шедеврами кулінарії, вибір яких зовсім не великий, а робили упор на виробництво знаменитої японської техніки. Чаї ж, цей працьовитий народ, випускає в основному для внутрішнього споживання. Хоча, в останні роки в наших широтах стали популярні такі сорти японського чаю як матчу, гьокуро, сенча, Генмайча, Хаджича та багато інших. Про одного представника цього славного сімейства японських чаїв, а саме, про чай сенча і хотілося б сьогодні поговорити.

Для початку хочеться сказати, що японські чаї невибагливі. Ці напої легко переживуть, і жорстку, і, навіть, Перекипіла воду. Такі чаї п'ють з різною посуду, а співвідношення заварки до води може бути різним, залежно від міцності предпочитаемого вами чаю. Вживається такий напій, як з традиційними японськими солодощами, так і з самими звичайними бутербродами або сиром. Єдине правило для всіх без винятку японських чаїв, яке повинно чітко дотримуватися говорить - заварювати японські чаї потрібно не більше 1 хвилини, а краще 30 секунд. Це дуже важливе правило, адже тільки так можна відчути всі переваги цих чаїв - м'який смак і незвичайний аромат, насичений колір і густу піну. В іншому ж випадку, коли чай заварюється довше звичайного, він гірчить і сильно втрачає в смаку.

Сенча є найпростішим, і в той же час найголовнішим чаєм Японії. Це якраз той чай, який японці п'ють за обідом або в низці справ. З усіх японських чаїв сенча найбільш звичний і близький європейському споживачеві, адже, по суті, сенча - це звичайний зелений чай. Правда, з деякими особливостями і місцевим японським колоритом. Тому любителям класичного зеленого чаю цей напій припаде до душі.

Як і кожен з чаїв Японії, сенча підрозділяється на чай високої і найвищої якості. Якісно хороший чай сенча можна відрізнити за його чаїнкам, які являють собою сплюснуті трубочки зеленого кольору, що говорить, також, і про відсутність ферментації. Наявність же «порошку» і крихт в цьому чаї не повинно вводити вас в оману. Навіть вищі сорти японських чаїв мають крихти, що ні розцінюється як ознака неякісного чаю.

Для заварювання цього традиційного японського напою найкраще підходить фарфоровий чайник, а для пиття бажано використовувати прозорі або порцелянові чашки, з білосніжною внутрішньої глазур'ю, щоб не відмовляти собі в задоволенні, насолодитися живим зеленим кольором японського чаю, який більше не дають не одні чаї в світі .

Технологія заварювання цього чаю досить проста. На одну чайну ложку заварки припадає приблизно 200 - 250мл. води, нагрітої до температури 90ºC (найчастіше це остиглий окріп), якій заливається чай, а потім просто розмішується ложечкою. У момент заварювання, а це не більше хвилини, чай повинен дати густу піну. Якщо ж піни немає, то ваша вода або занадто жорстка, або недостатньо гаряча. Після заварювання, напій відразу ж розливається по чашках без залишку. Робиться це з тією метою, щоб мати можливість заварити чай сенча другий і третій раз. До речі, сенча єдиний з японських чаїв, який може заварюватися неодноразово, хоча, цінителі цього ароматного напою запевняють, що найсмачніша і насичена сенча виходить після першого заварювання.

Смак і аромат цього напою описати досить складно, його варто спробувати. Смак його свіжий і солодкуватий, але солодкість ця ледь вгадується. Цукор в цей чай класти не варто, так як він лише зіпсує це відчуття. М'яка солодкість чаю переплітається з незвичайною бархатистістю цього напою, яка після вживання відчувається ще досить довго. Колір сенчі це м'який, але в той же час насичений зелений, з легкої мутностью і золотистими відтінками, споглядання якого доставляє рідкісне, ні з чим не порівнянне задоволення.

Сенча - це простий, звичайний і найпоширеніший чай Японії. Тому, якщо вам захотілося познайомитися з японської чайної культурою, починати варто саме з чаю сенча.

 Китайський Чай

До числа численних чайних напоїв для позбавлення від зайвих кілограмів відноситься китайський чай Улун для схуднення. Цей унікальний чай називають по-різному. У Європі прийнятими назвами є «оолонг» або «бірюзовий», в азіатських країнах він переводиться, як «чорний дракон». Вважається, що для досягнення стрункості, подтянутости, справжньої краси тіла не слід виснажувати себе нещадними, надзвичайно шкідливими для здоров'я дієтами. Необхідно тільки знати і вміти використовувати дивовижні секрети китайського чаю Улун.

Використання цього старовинного східного напою для профілактики досить великого спектру захворювань і незвичайні корисні властивості давно довели його ефективність і незмінну користь для здоров'я кожної людини. Причини надзвичайно високої популярності цього чайного напою на його батьківщині в Китаї полягають в тому, що Улун є не повністю ферментованої різновидом чаю. У його листі після проведеної особливої ​​обробки залишається величезна кількість речовин з дивно корисними властивостями. У цьому чайному напої містяться спеціальні з'єднання біологічно активної речовини поліфенолу, який дуже активно бере участь у складних процесах розщеплення жирових відкладень організму людини.

Тому, вважається, що регулярне використання чаю Улун для схуднення людьми, що мають зайву вагу, дозволяє ефективно нормалізувати обмінні процеси в організмі, що природним чином сприяє спалюванню зайвих калорій. Додатковим стимулом для створення стрункої фігури своєї мрії є з'явилася останнім часом можливість придбання цього дивного чаю практично у всіх спеціалізованих магазинах.

Китайськими вченими доведено, що чай Улун для схуднення більш ефективний, ніж звичайний зелений чай. Він сприяє прискоренню обмінних процесів в організмі людини, причому ефективність прискорення понад 10% у порівнянні зі звичайним зеленим чаєм. До постійним плюсів застосування даного різновиду китайського чайного напою для зниження показників ваги ставиться більш низький вміст кофеїну. Цей китайський напій містить кофеїну в 2 рази менше, ніж інші сорти чаю або кави.

Китайський чай Улун, як чай для схуднення, цілком можна назвати абсолютно безпечним і безболісним засобом. Найголовніше, що позбавлення від зайвих обридлих жирових відкладень відбувається природним шляхом. З його допомогою людський організм легко позбувається від надмірної рідини, токсинів, шлаків, шкідливих речовин, що сприяє більш активному процесу схуднення і поступового зменшення ваги. Неодноразово зазначалося, що при регулярному вживанні чаю Улун для схуднення протягом чотирьох тижнів можна з незвичайною легкістю, причому абсолютно непомітно, позбутися зайвої пари кілограмів. А при підвищеній фізичної активності, дотриманні основних принципів дієтичного харчування, людина помітно поліпшує своє самопочуття, молодшає.

Взагалі, китайські Улуни вважаються чайними напоями середнього ступеня ферментації. До них відносяться червоні і жовті чаї. У період підготовки свіже листя чаю «млоять» на сонці 8 годин. Результатом такого впливу є чайний лист, висушений по краях, причому серцевина його залишається практично недоторканою. Внаслідок застосування цієї незвичайної технології чай Улун для схуднення набуває цікаві властивості. Він зберігає незвичайний смаковий відтінок і аромат навіть після сьомої заварки.

Чайний напій Улун містить вітаміни D, E, K, вітаміни особливо цінної групи В, залізо, фосфор, селен. Практично всі корисні речовини, що входять до складу чаю, скоординує обмін речовин в організмі людини, ефективно зміцнять стінки судин, омолодять шкіру, запобігти появі зморшок.

Вважається, що щоденне вживання чаю Улун в кількості 3-х чашок дозволить позбутися від 400 кілокалорій. Обов'язково спробуйте цей чудовий китайський чай - справжнє джерело здоров'я, який поверне вам стрункість, здоров'я, красу і прекрасний настрій!

 Цукерки

Як відомо, під енергетичною цінністю або калорійністю увазі енергію, яка вивільняється в людському організмі під час перетравлювання їжі.

Не секрет, що для організму людини має значення не тільки кількість кілокалорій, отриманих з їжі, але і їх якість - тобто, за рахунок яких саме продуктів вони з'явилися. І якщо кілокалорії ви отримуєте з солодощів, цілком можливо, що доведеться за них розплачуватися тренуваннями і навантаженнями. Інакше може намітитися жирова складка на талії - як мінімум.

Небагато знайдеться людей, яких така перспектива змусить відмовитися від солодкого - тим більше в наш час, коли кондитерська індустрія процвітає і володіє складною рецептурою і технологіями. Ну як утриматися від спокуси, коли перед очима розсипи солодких чудес!

Давайте розглянемо калорійність цукерок - у кожного з названих нами видів є аналоги, так що за допомогою наведених нижче цифр вам буде набагато простіше зорієнтуватися. Найбезпечніші для тих, що худнуть в нашому списку - льодяники «Дірол», в 100 грамах яких всього 67 кКал. Не так багато кілокалорій і в «Трюфель» - 345. Особливо якщо порівняти їх з «Рафаелло», в якому 615 кКал на 100 грамів. «Ірис» принесе вам 355 кілокалорій, «Помадка» або «Чупа-Чупс» - 369, карамель з начинкою -378, суфле - 397.

Якщо ви любитель шоколаду, то вам буде цікаво знати, що в арахісі в шоколаді 430 кКал, в мармеладі в шоколаді - 436, у вишні в лікері і шоколаді - 490, в чорносливі в шоколаді - 612, в асорті з гіркого шоколаду - 539, в білому шоколаді - 578.

Цукерки «Грильяж» і «Каракум» містять по 510 кКал, «Білочка» і «Батончики» - по 518 кКал, «Маска» - 526, льодяники - 545, «Есферо» - 570, «Ферреро Роше» - 579.

Як бачимо, правильно підраховуючи калорійність цукерок, можна іноді і побалувати себе в рамках дозволеного. Та й не тільки побалувати - оскільки солодощі як джерело енергії бувають просто незамінні, при великих навантаженнях саме вони можуть підвищити працездатність і допомогти уникнути втоми.

Крім того, для роботи головного мозку необхідна глюкоза - і це ще один привід не відмовлятися від солодощів занадто категорично.

Але й занадто велика кількість поїдаються цукерок і іншої смакоти загрожує серйозними наслідками - такими як руйнування зубної емалі, порушення функціонування печінки, появу зайвої ваги.

До того ж, варто чітко розмежовувати корисні солодощі - такі як чорний шоколад, який дарує позитивні емоції, і наповнені барвниками й ароматизаторами неприродно яскраві цукерки, які містять більше добавок, ніж природних інгредієнтів.

Оскільки саме калорійність цукерок залишається головним критерієм для їхнього вибору і визначення допустимої кількості, варто приділяти їй достатньо уваги і проявити трохи терпіння - підрахунок калорій дійсно не назвеш захоплюючим процесом, але користь від нього безсумнівна. Будьте здорові!

 Цукерки

Як відомо, під енергетичною цінністю або калорійністю увазі енергію, яка вивільняється в людському організмі під час перетравлювання їжі.

Не секрет, що для організму людини має значення не тільки кількість кілокалорій, отриманих з їжі, але і їх якість - тобто, за рахунок яких саме продуктів вони з'явилися. І якщо кілокалорії ви отримуєте з солодощів, цілком можливо, що доведеться за них розплачуватися тренуваннями і навантаженнями. Інакше може намітитися жирова складка на талії - як мінімум.

Небагато знайдеться людей, яких така перспектива змусить відмовитися від солодкого - тим більше в наш час, коли кондитерська індустрія процвітає і володіє складною рецептурою і технологіями. Ну як утриматися від спокуси, коли перед очима розсипи солодких чудес!

Давайте розглянемо калорійність цукерок - у кожного з названих нами видів є аналоги, так що за допомогою наведених нижче цифр вам буде набагато простіше зорієнтуватися. Найбезпечніші для тих, що худнуть в нашому списку - льодяники «Дірол», в 100 грамах яких всього 67 кКал. Не так багато кілокалорій і в «Трюфель» - 345. Особливо якщо порівняти їх з «Рафаелло», в якому 615 кКал на 100 грамів. «Ірис» принесе вам 355 кілокалорій, «Помадка» або «Чупа-Чупс» - 369, карамель з начинкою -378, суфле - 397.

Якщо ви любитель шоколаду, то вам буде цікаво знати, що в арахісі в шоколаді 430 кКал, в мармеладі в шоколаді - 436, у вишні в лікері і шоколаді - 490, в чорносливі в шоколаді - 612, в асорті з гіркого шоколаду - 539, в білому шоколаді - 578.

Цукерки «Грильяж» і «Каракум» містять по 510 кКал, «Білочка» і «Батончики» - по 518 кКал, «Маска» - 526, льодяники - 545, «Есферо» - 570, «Ферреро Роше» - 579.

Як бачимо, правильно підраховуючи калорійність цукерок, можна іноді і побалувати себе в рамках дозволеного. Та й не тільки побалувати - оскільки солодощі як джерело енергії бувають просто незамінні, при великих навантаженнях саме вони можуть підвищити працездатність і допомогти уникнути втоми.

Крім того, для роботи головного мозку необхідна глюкоза - і це ще один привід не відмовлятися від солодощів занадто категорично.

Але й занадто велика кількість поїдаються цукерок і іншої смакоти загрожує серйозними наслідками - такими як руйнування зубної емалі, порушення функціонування печінки, появу зайвої ваги.

До того ж, варто чітко розмежовувати корисні солодощі - такі як чорний шоколад, який дарує позитивні емоції, і наповнені барвниками й ароматизаторами неприродно яскраві цукерки, які містять більше добавок, ніж природних інгредієнтів.

Оскільки саме калорійність цукерок залишається головним критерієм для їхнього вибору і визначення допустимої кількості, варто приділяти їй достатньо уваги і проявити трохи терпіння - підрахунок калорій дійсно не назвеш захоплюючим процесом, але користь від нього безсумнівна. Будьте здорові!

 Чай Хельба

З Єгипту туристи привозять безліч різних сувенірів. Сьогодні мова піде про те з них, яке дарує людям здоров'я. Мається на увазі жовтий чай, який виготовляється з насіння унікальної рослини - пажитника або шамбали, як його ще називають.

Про це засобі для підтримки здоров'я розповідають навіть екскурсоводи. У стародавні часи чай хельба порівнювали за цінності з золотом. Сьогодні він на столі у багатьох арабів практично щодня. Чим же так привабливий чудо-напій, що завоював популярність, як у самих єгиптян, так і у гостей країни?

Його рекомендують вживати при сильній спразі, високій температурі, астмі, кашлі, грипі, бронхіті. Цей чай прекрасне відхаркувальний засіб (ефективніше багатьох ліків). Крім того, цей напій хороший під час менструації при болях, що не дають спокою багатьом жінкам.

Напій надає гарний вплив на кишечник, шлунок, нирки. Він хороший як засіб для поліпшення якості і стану шкіри, його п'ють діабетики (для зниження рівня цукру в крові) і ті, чиє здоров'я підкошує анемія. Крім того, чай хельба показаний чоловікам, у яких є проблеми з потенцією. Завдяки вмісту аналога гормону естрогену жінки застосовують його після пологів і під час лактації.

Єгиптяни здавна використовують цей напій для того, щоб ефективно тамувати біль, знімати запалення, лікувати поліартрити і артрити. А американські вчені довели істотне зниження рівня шкідливого холестерину при використанні такого засобу.

Чималу лепту пажитник вносить і в досягнення природної краси. Цей чай широко застосовують як складову масок для волосся, поживних, зволожуючих і очищувальних масок для шкіри. Ті, хто хоче стати стрункішою, відзначають, що напій з пажитника допомагає простіше і швидше скинути зайві кілограми, які не виснажуючи себе дієтами.

Варто відзначити, що чай хельба, на відміну від традиційних чаїв, що не заварюють звичайним способом, а варять. Попередньо насіння промивають, і варять дві чайні ложки насіння в склянці води п'ять-сім хвилин. У напій додають, за смаком, інжир, мед, фініки. А п'ють його тричі на день - одна порція дорівнює половині склянки.

Перешкодою до застосування такого засобу є вагінальні кровотечі і перший триместр вагітності (можливий викидень). Обережність слід проявити інсулінозалежним хворим на цукровий діабет - без консультації з лікарем і контролю з його боку можна, через незнання, заподіяти шкоду своєму організму.

Сам напій має присмак, схожий на горіховий. Ті, хто п'є його регулярно, відзначають, що і шкіра починає виділяти специфічний запах, що нагадує запах горіхів.

Якщо ви хочете використовувати чай хельба, дотримуйтеся рекомендацій по його приготування, інакше належного ефекту він не принесе. Оскільки засіб досить сильне, не варто дуже старатися і пити його в надмірних кількостях.

Озброюйтеся секретами древніх, актуальними у всі часи - і будьте завжди здорові!