Петрушка, гостя з берегів Середземного моря, з'явилася на Русі в IX столітті і в той час вважалася дуже ефективним лікарською рослиною. Навіть понині збереглися народні рецепти, які сучасні цілителі використовують у своїй роботі. А в минулі століття красуні із Стародавньої Греції знали, що за допомогою цієї невигадливій травички можна відбілити особа, позбутися веснянок.

Корисні властивості петрушки для жінок прекрасно знали в старі часи і користувалися ними. Дівчата перед весіллям готували розчин, який вони пили за півмісяця до торжества. Вважалося, що провівши такий ритуал, наречена на весіллі буде свіжа, ніжна і рум'яна. Рецепт цього зілля передавали від матері до дочки з покоління в покоління. А був він простий і невигадливий: 2 чайні ложки петрушки подрібнювали і заварювали однією склянкою окропу, наполягали 15 хвилин і пили 3 рази на день. Тоді вважалося, що з нареченої вийде вся хворість, і вона очиститься для нової щасливого життя.

Зараз лікарі-дієтологи підвели свою базу під дію цього народного рецепта. Вони стверджують, що цей засіб - прекрасний спосіб скинути зайву вагу. Якщо ви вип'єте півсклянки відвару з петрушки, то вам на найближчі два години не буде хотітися є. Корисні властивості петрушки для жінок полягають в тому, що вона має досить потужним сечогінну властивість, а це вже гарантія втрати ваги. Петрушка в значній мірі покращує ліпідний або жировий шар, а вітаміни, мінерали та інші корисні речовини сприяють почуттю ситості.

Маски на основі петрушки дуже гарні для жінок, що бажають відбілити шкіру обличчя. Якщо шкіра суха, то необхідно змішати відвар петрушки із знежиреним сиром, і нанести маску на обличчя. Через 15 хвилин ваша шкіра насититься і можна змивати маску теплою водою. Для омолодження шиї та зони декольте зробіть таку ж маску, тільки замініть сир на молоко. Після застосування маски нанесіть живильний крем. Ця маска дуже ефективна і проста.

Корисні властивості петрушки для жінок виключно важливі, не дарма вона вважається «жіночим» рослиною. Петрушка очищає організм, регулює водний баланс, нормалізує періодичність менструального циклу, робить еластичною серцевий м'яз, знімає головні болі, знімає стреси. Дуже корисна петрушка в період клімаксу, мінімізує хворобливі стани жінки. Вітамінний склад петрушки допомагає при циститах, нефритах, пієлонефритах.

З обережністю необхідно ставитися до петрушці під час вагітності через її сильного сечогінного дії. Жінкам, схильним до викиднів, вкрай небажано її вживання. Але корисні властивості петрушки для жінок використовують в період лактації. Відвар петрушки на молоці сприятиме збільшенню кількості грудного молока, у дитини не буде кольок, а в мами гормональний обмін нормалізується і вона не набере зайвої ваги.

Також, варто ще зупинитися на косметичних засобах, які включають в себе петрушку. Вона просто чудово знімає набряки нижніх повік. Зробіть суміш з прокрученої через м'ясорубку зелені і коренів петрушки, потім залийте двома склянками води, дайте настоятися 10 годин, процідіть, відіжміть і додайте сік одного лимона. У вас вийде чудове народне засіб від цієї напасті. Приймати його необхідно 5 днів по 60 грамів 3 рази на день до їди.

Корисні властивості петрушки для жінок можна враховувати при створенні домашніх кремів для обличчя та інших засобів, що сприяють жіночій красі. Користуючись «зеленою красунею» петрушкою, ви станете ще прекрасніше. Дружите з петрушкою, ви не пошкодуєте. удачі вам!

Корисні властивості руколи
  Рукола стала улюбленицею людей сидять на дієті, так як в її складі міститься багато вітаміну С, а також йоду. Завдяки своєму складу ця рослина благотворно впливає на обмін речовин і відмінно тонізує організм, будучи справжнім природним енергетиком, виводить холестерин і підвищує гемоглобін. У цьому плані цікаво дізнатися корисний рецепт салату з руколою.

Рецепти з руколою
  Приступаючи до опису різноманітних рецептів з цим невибагливим зеленою рослиною потрібно лише пам'ятати, що рукола дуже швидко пускає сік, а значить вживати приготовані салати необхідно відразу після приготування. Ця рослина відмінно поєднується з м'ясом, морепродуктами, сирами і овочами.

Рецепт салату з руколою і креветками
  Інгредієнти:

1. креветки - 10 шт;
2. рукола - 250 г;
3. маленькі помідори - 6 шт;
4. сир пармезан - 50 г;
5. оливкова олія - ​​2 ст. л;
6. перець чилі - 1 стручок;
7. бальзамічний оцет - 1ст.л;
8. чорний мелений перець - за смаком.

Для приготування салату помидорки миються і розрізають навпіл, очищаються креветки, а рукола миється і сушиться. Підготувавши основні продукти варто зайнятися заправкою. Для цього подрібнений чилі перчик необхідно змішати зі спеціями і оливковою олією, додавши до інгредієнтів дрібно нарізаний базилік. В цьому маринаді варто потримати креветки близько півгодини, після чого можна переходити безпосередньо до приготування салату. Рукола кладеться в центр блюда, помідорчики в хаотичному порядку укладаються зверху, після чого блюдо поливається приготовленої заливкою. Залишається лише викласти зверху стружку пармезану і креветки нанизані на шпажки. Красу і смак цієї страви оцінять навіть бувалі гурмани.

Рецепт салату із сьомги з руколою
  Інгредієнти:

1. слабосолона сьомга - 5 шматочків;
2. рукола - 150 г;
3. помідорчики (черрі) - 10 шт;
4. кедрові горіхи - 50 г;
5. журавлина - 30 г;
6. оцет бальзамічний - 1 ст.л;
7. сіль і оливкове масло - за смаком.

Для такої страви руколу потрібно порвати на відповідні шматки і відправити в глибоку миску. Туди ж відправляються і розрізані навпіл помідори черрі. В цей же блюдо відправляється промита та просушенная журавлина, а також нарізані поздовжньо шматочки сьомги. Змішавши оливкова олія з бальзамічним оцтом заправку необхідно лише збити виделкою і посолити. Рясно полив інгредієнти цим маринадом, салат необхідно перемішати, після чого можна розкладати по тарілках. Зверху на кожну порцію потрібно покришити стружку тертих кедрових горішків. Такий салатик ідеально підійде до білого сухого вина.

Рецепт салату зі свининою, руколою і полуницею
  Інгредієнти:

1. свинина - 400 г;
2. полуниця - 300 г;
3. рукола - 30 г;
4. лимон - 2 шт;
5. олія оливкова - 6 ст. л;
6. перець, сіль.

З лимонів необхідно вичавити сік. Половину цього соку потрібно змішати з 4 ст.л. оливкової олії, додати перець і сіль. У вийшов маринад на годину укладається нарізана смужками свинина. По закінченню часу м'ясо потрібно обсмажити з обох боків, використовуючи масло, що залишилося. Виливши на гарячу сковороду залишився лимонний сік і маринад варто лише довести суміш до кипіння і дати їй охолонути. У кожну страву слід нарвати руками руколи, викласти шматочки смаженого м'яса, додати порізану на дві частини полуницю і полити зверху заправкою. Смачний салатик готовий! Смачного!

Рецепт №1 . Для рецепта потрібно:

• 250 грамів кальмарів (консервованих, відварних)
• 300 грамів курячої грудки
• 300 грамів маринованих огірків
• 200 грамів майонезу.

Кальмари (якщо вони консервовані) промивають і обсушують паперовим рушником. Інгредієнти салату нарізають однаковими дрібними кубиками, змішують з майонезом.

Рецепт №2 . Для цього потрібно:

• 2 курячі грудки
• 1 пучок салату
• 4 скибочки хліба
• оливкова олія
• цукор, оцет, сіль, гірчиця.

З хліба готують сухарики, нарізавши його кубиками і підсушити в духовці. Змішують для заправки цукор, оцет, масло, гірчицю і сіль (до середньої густоти). Заливають сухарики отриманої заправкою. Листя салату викладають на підготовлене плоске блюдо, зверху укладають нарізану кубиками курку, потім просочені сухарики. Поливають заправкою.

Рецепт №3 . Для цього рецепта потрібно:

• 1 відварна грудка
• 100 грамів кураги
• 4 листа салату
• 1 апельсин
• 100 грамів підсмаженого арахісу
• сіль, домашній майонез, перець.

Очищений апельсин нарізають маленькими шматочками, курагу і курку - кубиками, арахіс подрібнюють ножем. Змішують інгредієнти, солять, поливають майонезом і прикрашають листям салату (можна викласти блюдо на листя салату).

Рецепт №4.   Інгредієнти:

• 500 грамів курячої грудки
• 500 грамів печериць (свіжих)
• 6 відварених яєць
• 1 склянка ядер волоських горіхів
• 300 грамів тертого сиру
• 2 зубці часнику
• 2 цибулини
• майонез.

Нарізають гриби скибочками і збризкують соком лимона (щоб запобігти потемніння). Гасять гриби з цибулею, порізаною кубиками, в олії до повної готовності. Половину горіхів перемелюють на м'ясорубці, залишилися горіхи ламають на половинки. Яйця труть на тертці, залишивши цілими 2 білки. До тертому сиру додають роздавлений часник. Відварну курячу грудку виймають з бульйону і нарізають шматочками. На блюдо викладають курку, змащують майонезом, зверху викладають розламані горіхи, змащують майонезом, кладуть терті яйця, майонез, тушковані з цибулею гриби, майонез, тертий сир з часником, майонез. Верх страви прикрашають тертим яєчним білком і меленими горіхами.

Рецепт №5 . Для цього рецепта потрібно:

• 300 грамів курячої грудки
• 1 огірок
• 2 болгарських перцю
• 100 грамів сиру
• кріп, майонез, сіль.

Відварну грудку, перець, сир і огірок нарізають невеликими кубиками. Дрібно рубають кріп. Змішують всі інгредієнти, солять, потім заправляють майонезом.

Рецепт №6.   Необхідно:

• 100 грамів сиру
• 300 грамів печериць
• 1 куряча грудка
• 4 яйця
• 100 грамів майонезу
• 2 столові ложки рослинної олії, сіль.

Варять курку і остуджують разом з бульйоном. Ріжуть м'ясо тонкими шматочками поперек волокон. Гриби розрізають навпіл і нарізають тонкими пластинками. Смажать гриби на маслі 5 хвилин, солять. Відварені яйця поділяють на білки і жовтки. Білки труть на крупній тертці, потім перемішують з грибами. Терті жовтки змішують з підготовленим м'ясом і майонезом. На блюдо викладають шар грибів, злегка приминають. Зверху кладуть курку з яйцем і майонезом, потім посипають тертим сиром.

Будь рецепт салату з курячою грудкою може стати прекрасним доповненням до сімейної вечері або святкового застілля. смачного!

Корисні властивості руколи
  Рукола стала улюбленицею людей сидять на дієті, так як в її складі міститься багато вітаміну С, а також йоду. Завдяки своєму складу ця рослина благотворно впливає на обмін речовин і відмінно тонізує організм, будучи справжнім природним енергетиком, виводить холестерин і підвищує гемоглобін. У цьому плані цікаво дізнатися корисний рецепт салату з руколою.

Рецепти з руколою
  Приступаючи до опису різноманітних рецептів з цим невибагливим зеленою рослиною потрібно лише пам'ятати, що рукола дуже швидко пускає сік, а значить вживати приготовані салати необхідно відразу після приготування. Ця рослина відмінно поєднується з м'ясом, морепродуктами, сирами і овочами.

Рецепт салату з руколою і креветками
  Інгредієнти:

1. креветки - 10 шт;
2. рукола - 250 г;
3. маленькі помідори - 6 шт;
4. сир пармезан - 50 г;
5. оливкова олія - ​​2 ст. л;
6. перець чилі - 1 стручок;
7. бальзамічний оцет - 1ст.л;
8. чорний мелений перець - за смаком.

Для приготування салату помидорки миються і розрізають навпіл, очищаються креветки, а рукола миється і сушиться. Підготувавши основні продукти варто зайнятися заправкою. Для цього подрібнений чилі перчик необхідно змішати зі спеціями і оливковою олією, додавши до інгредієнтів дрібно нарізаний базилік. В цьому маринаді варто потримати креветки близько півгодини, після чого можна переходити безпосередньо до приготування салату. Рукола кладеться в центр блюда, помідорчики в хаотичному порядку укладаються зверху, після чого блюдо поливається приготовленої заливкою. Залишається лише викласти зверху стружку пармезану і креветки нанизані на шпажки. Красу і смак цієї страви оцінять навіть бувалі гурмани.

Рецепт салату із сьомги з руколою
  Інгредієнти:

1. слабосолона сьомга - 5 шматочків;
2. рукола - 150 г;
3. помідорчики (черрі) - 10 шт;
4. кедрові горіхи - 50 г;
5. журавлина - 30 г;
6. оцет бальзамічний - 1 ст.л;
7. сіль і оливкове масло - за смаком.

Для такої страви руколу потрібно порвати на відповідні шматки і відправити в глибоку миску. Туди ж відправляються і розрізані навпіл помідори черрі. В цей же блюдо відправляється промита та просушенная журавлина, а також нарізані поздовжньо шматочки сьомги. Змішавши оливкова олія з бальзамічним оцтом заправку необхідно лише збити виделкою і посолити. Рясно полив інгредієнти цим маринадом, салат необхідно перемішати, після чого можна розкладати по тарілках. Зверху на кожну порцію потрібно покришити стружку тертих кедрових горішків. Такий салатик ідеально підійде до білого сухого вина.

Рецепт салату зі свининою, руколою і полуницею
  Інгредієнти:

1. свинина - 400 г;
2. полуниця - 300 г;
3. рукола - 30 г;
4. лимон - 2 шт;
5. олія оливкова - 6 ст. л;
6. перець, сіль.

З лимонів необхідно вичавити сік. Половину цього соку потрібно змішати з 4 ст.л. оливкової олії, додати перець і сіль. У вийшов маринад на годину укладається нарізана смужками свинина. По закінченню часу м'ясо потрібно обсмажити з обох боків, використовуючи масло, що залишилося. Виливши на гарячу сковороду залишився лимонний сік і маринад варто лише довести суміш до кипіння і дати їй охолонути. У кожну страву слід нарвати руками руколи, викласти шматочки смаженого м'яса, додати порізану на дві частини полуницю і полити зверху заправкою. Смачний салатик готовий! смачного!

Можна сказати з упевненістю, що перець необхідний продукт у повсякденному житті людини. Він буває різних різновидів та гостроти. Проте любителі знайдуться на будь-який сорт. Корисні властивості перцю такі, що його з успіхом використовують як в їжу, так і для лікування багатьох хвороб.

Його вітамінний склад досить великий: вітаміни С, В1, В2, В6, РР, А, каротин, залізо, цинк, натрій, калій, фосфор, магній. До складу перцю як пекучого, так і солодкого, входить надає йому винятковий смак і аромат алкалоїд капсаїцин. Це корисна речовина має лікувальні властивості, воно стимулює роботу підшлункової залози і шлунка. Його специфічний смак підвищує апетит. Капсаїцин знижує тиск, в значній мірі сприяє розрідженню крові, що природно знижує ризик утворення тромбів. Що міститься в перці рутин - захисник стінок кровоносних капілярів.

Корисні властивості перцю настільки великі, що стоїть з'їсти 40 грамів солодкого перцю і набрати за день необхідне організму кількість вітаміну С. На відміну від інших корисних фруктів і овочів в перці вітамін С зберігається протягом майже трьох місяців. Основна кількість вітамінів в перці знаходиться біля самої плодоніжки. Вітамін А, що входить до перець, відмінно стимулює ріст волосся, покращує стан шкіри, позитивно впливає на зір і слизові оболонки організму людини. Всього-то треба з'їдати 1 - 2 перцю кожен день, і ви зробите колосальну допомогу здоров'ю. Вітаміни, що входять в перець, допоможуть призупинити вимивання з організму кальцію, тим самим запобігають остеопороз, особливо небезпечний в літньому віці. Перець підніме імунітет, впорається з такою недугою, як анемія.

Якщо говорити про такий різновид перцю, як солодкий перець, то він є штучно виведеним зі звичайного гострого стручкового перцю. Корисні властивості перцю солодкого нітрохи не поступаються іншим видам перцю. У ньому неймовірну кількість легкозасвоюваних організмом цукрів, таких як глюкоза і фруктоза. Важливо, що при обробці солодкого перцю корисні речовини зберігаються майже в повному обсязі. Він має протипухлинну, протизастудним, антисклеротичну, жовчогінну, сечогінну, судинорозширювальну властивостями. Солодкий перець - чудовий сахаропонижающий і загальнозміцнюючий овоч.

Сік солодкого перцю використовують для лікування хвороб порожнини рота, різних стоматитах, пародонтозі, запаленні щелепних кісток і ясен. Сік незрілих плодів успішно застосовується при діабеті. Пити його слід 2 - 3 рази на день до їжі, збільшуючи дозування від 30 до 150 мл. Також, корисні властивості перцю допоможуть при лікуванні і профілактиці простатиту. Змішайте сік солодкого перцю з соком моркви, огірка і буряка в рівних частинах і вийде прекрасний засіб від цієї хвороби. М'якоть солодкого перцю при зовнішньому застосуванні - відмінне ранозагоювальну, кровоспинну і протизапальний засіб. В індустрії краси його застосовують, як засіб по зміцненню волосся і шкіри.

Користь гострого перцю насамперед виражена в народних лікувальних рецептах. Гострий і пекучий смак мають пояснення наявністю в ньому капсаїцину. Вживання пекучого перцю збільшує секрецію шлункового соку і значно піднімає кислотність його, має яскраво виражену бактеріостатичну дію. Гострий перець - потужний афродизіак. Зовнішньо його використовують у різних мазях, гірчичники, розтирання.

Застосування різновидів перцю в кулінарії давно всім відомо. Хто ж не любить солодкий перець, фарширований м'ясом або овочами? Це чудове блюдо, в якому зберігаються всі корисні властивості перцю. Роль перцю в повсякденному житті людини дуже велика, просто люди настільки звикли до повсякденних продуктах на прилавках магазинів, що не помічають користь перцю для здоров'я, а вона неоціненна.

Незамінним компонентом системи харчування людини завжди вважалися фрукти - справжня скарбниця вітамінів, мінералів, мікроелементів і інших корисних речовин. Загальновідомо, що люди цілком можуть прожити без вживання м'ясопродуктів, але без продуктів рослинного походження обійтися неможливо. Корисні властивості фруктів полягають у підтримці здоров'я організму на належному рівні, запобіганні та лікуванні багатьох захворювань. Свіжі, соковиті, неймовірно смачні фрукти містять велику кількість клітковини, необхідної для нормального функціонування кишечника, поповнюють організм поживними речовинами, підвищують імунітет. Особливо важливо робити акцент на вживанні фруктів в літній період, коли в рослинній їжі сконцентровані всі корисні для життєдіяльності людини вітаміни і мінерали.

Наявність різноманітних корисних речовин, що містяться в фруктах, можна порівняти з комплексами лікарських препаратів. Справжній достаток мінеральних солей, органічних кислот, ферментів дозволяє постійно включати в свій раціон харчування фрукти для профілактики безлічі захворювань. Корисні властивості фруктів використовують для нормалізації травлення, цукровому діабеті, ожирінні, захворюваннях нирок, при набряках, в якості догляду та очищення проблемної шкіри.

Наприклад, груша рекомендується хворим для втамування спраги, при запальних процесах в сечовивідних шляхах, вона чудово сприяє гарному травленню і перистальтиці кишечника. Яблука вживають як дієтичний засіб при авітамінозах, недокрів'ї, вони заспокоюють нерви, поліпшують роботу мозку. Калій, що міститься в яблуках, виключно необхідний для нормальної роботи серцево-судинної системи, підтримки кислотно-лужної рівноваги. Плоди сливи надзвичайно корисні при тривалих запорах, захворюваннях нирок, подагрі, ревматизмі, вони значно підвищують апетит, вгамовують біль у шлунку. Сухе листя сливи здавна застосовували для загоєння різних ран.

Смачні солодкі банани, виноград, ананаси, ківі є прекрасним дієтичним вітамінізованим раціоном, які не тільки насичують організм поживними речовинами, але і відмінно втамовують відчуття голоду. Тому, дієтологи враховують всі корисні властивості фруктів і рекомендують обов'язково з'їдати щодня кілька фруктових різновидів. Калорій в фруктах, навіть самих солодких, значно менше, ніж в інших продуктах. Таким чином, застосовуючи різноманітні фруктові дієти, ви зможете ефективно скинути зайві кілограми, підтримати свою фігуру в нормі. Вибір фруктів на сьогоднішній день величезний, тому для розвантажувального дня можна вибрати абсолютно будь-який фрукт, який, крім позбавлення від зайвої ваги, чудово допоможе очистити організм від токсинів і шлаків, поліпшити стан шлунково-кишкового тракту без шкоди для здоров'я.

Багато жінок досить ефективно використовують корисні властивості фруктів в домашній косметології. Наприклад, яблучні маски для обличчя чудово витаминизируют, освіжають, живлять будь-який тип шкіри. Сік лимона чи грейпфрута чудово відбілює пігментні плями, веснянки, абрикосові маски позбавляють від зморшок, підвищують пружність і еластичність шкіри, оберігають її від сухості. Фруктові маски насичені вітамінами, амінокислотами, мікроелементами, здатними оздоровити вашу шкіру, попередити старіння. Шкіра, доглянута за допомогою фруктових масок, віддячить вам сяйвом здорового кольору обличчя.

Часто жінки використовують різні фруктові компоненти для догляду за руками, нігтями, волоссям. Так, вікові та пігментні плями допомагають прибирати цитрусові, зокрема лимон. Також, лимон - кращий засіб у боротьбі з ламкими, слабкими нігтями, а якщо протерти лимоном лікті і коліна, можна позбутися від неприємної шорсткості. Від підвищеної жирності волосся прекрасно допоможуть фруктові маски з апельсинів, бананів або яблук, з додаванням соку лимона і гірчичного порошку. Корисні властивості фруктів в домашніх косметичних засобах дозволяють жінкам заощадити гроші на косметиці та скористатися глибоким дією активних природних фруктових компонентів, щоб виробляти прекрасне враження.

Обов'язково вживайте свіжі фрукти, підтримайте своє здоров'я, молодість і красу!

Середземномор'ї подарувало росіянам такий улюблений багатьма коренеплід, як редька. Це такий древній продукт, що його зображення збереглося навіть на піраміді Хеопса. Любили редьку на Русі за її смакові якості, за незрівнянну користь організму при лікуванні безлічі проблем. А вже прислів'їв російський народ створив про редьці не один десяток: «хрін редьки не солодший», «набрид гірше гіркої редьки», «редька зла, а всім мила».

Корисні властивості редьки використовували цілителі з давніх пір до наших днів. Вона чудово зміцнює здоров'я. Входить до складу редьки безліч вітамінів, мінералів, ефірних масел, органічних кислот, мінеральних солей, сірковмісних речовин. На підставі всього перерахованого складу редька має просто найпотужнішими антибактеріальними властивостями.

Сік, який отримують з редьки - дуже цінний продукт. Його широко застосовують для правильного функціонування кишечника. Вживання редьки виключно позитивно впливає на роботу травної системи. Цей коренеплід попереджає таку хворобу, як атеросклероз, чудово знімає набряки. Редька дуже корисна людям, страждаючим сечокам'яної і жовчнокам'яної хворобами. Терта редька є старовинним ліками при лікуванні радикулітів. Просто сира редька без всяких добавок благотворно впливає на поліпшення апетиту, сприяє випорожненню жовчного міхура, чудовим чином виводить шлаки і токсини.

Корисні властивості редьки використовує народна медицина, створюючи рецепти, які допомагають поліпшити перистальтику кишечника. Дуже часто редька поєднується з різними іншими овочами, що призводить до хорошого лікувального ефекту. Наприклад, з'єднання соку редьки з соком моркви, буряка вважається чудовим засобом для лікування недокрів'я. Якщо з'єднати сік редьки з медом, то вийде чудодійний засіб при простудних захворюваннях. Для цього потрібно вирізати заглиблення в редьці, наповнити його медом, зверху накрити кришечкою редьки, настояти 4 години, сік злити. Пити по чайній ложці 3 рази на день. Поєднавши сік чорної редьки з медом, отримаєте чудове ліки для успішного лікування міжреберної невралгії. Приготований сік необхідно втирати в шкіру по ходу нерва. Цей же сік є гарним відхаркувальним засобом. Навіть самий важкий виснажливий кашель корисні властивості редьки зможуть звести нанівець.

Якщо нарізати сиру редьку скибочками, пересипати їх цукровим піском, отриманий сік злити, потім приймати по столовій ложці щогодини, то вийде ефективний рецепт для лікування кашлю у дітей. Хороша редька для інгаляції, при цьому холодний натертий коренеплід поміщають в банку обов'язково з щільною кришкою. Через півгодини натерта редька набере силу, відкривши банку, зробіть кілька вдихів. Робіть цю процедуру 7 разів на день, ефект буде яскраво виражений вже через добу. Корисні властивості редьки називають головним санітаром шлунка. Вживаючи її в їжу, що входять до неї солі калію легко засвоюються, виводять з організму отруйні продукти разом з сечею. Але при всій виняткову користь редьки не можна забувати, що вона багата сухими речовинами, білками, відразу багато є її не рекомендується, так як вона є важкою їжею для шлунково-кишкового тракту і серцево-судинної системи.

Корисні властивості редьки настільки універсальні, що застосовуються навіть косметологами. Причому багато рецепти досить старі. Соком редьки раніше виводили веснянки, пігментні плями. Для в'янучої шкіри обличчя роблять маски, які складаються з кашки редьки, сметани, рослинного масла. Зберегти прекрасні волосся допоможе масаж соком редьки, який ви будете робити щотижня перед миттям голови.

Редька - виключно корисний коренеплід, багато рецепти народної медицини незаслужено забуті, що викликає жаль. Але варто їх згадати на користь здоров'ю і красі людини.

Найпростіший і корисний друг людини на городньої грядці - петрушка. Навіть не віриться, що батьківщиною її є Середземномор'ї. У дослівному перекладі з латинської петрушка означає «зростаюча на камені». Це городня рослина в Древній Греції вважалося передвісником і символом горя. Вінки з неї одягали в знак скорботи. Але ті часи минули і петрушка з'явилася в Європі повсюдно, починаючи з XIX століття, щоправда тоді вона була лікарською рослиною. Як ліки, її використовували і на Русі. Корисні властивості петрушки застосовували лікарі у своїх рецептах, нею в той час лікували рани, зводили веснянки, застосовували як сечогінний засіб. І тільки в минулому столітті вона зайняла своє почесне місце в ряду спецій і інших добавок, що поліпшують смак страв.

Вітамінна користь петрушки надзвичайно велика .  Особливо вона багата на вітамін С .  У 100 грамах петрушки містяться дві добові норми цього вітаміну .  За наявністю каротину петрушка майже не поступається моркви .  Вона винятково багата вітамінами А, В, містить солі калію, магнію, заліза, багато в ній фолієвої кислоти .  Присутній в ній дуже цінний інулін, який ефективно регулює обмін речовин .  Корисні властивості петрушки незамінні при виразкових хворобах шлунка та дванадцятипалої кишки, захворюваннях нирок .  Вона володіє протизапальними властивостями, її необхідно вживати в їжу людям з ослабленим зором .  Дуже корисний сік петрушки, він необхідний для кисневого обміну, нормального функціонування мозку, допомагає роботі щитовидної залози і надниркових залоз .  Також, він ефективний при захворюваннях сечостатевої системи і при каменеутворення, при нефриті .  Корисні властивості петрушки допоможуть при ударах, свіжий сік у вигляді компресів укладають на хворе місце .  Якщо вас укусила оса або бджола, то розімніть лист петрушки і прикладіть до місця укусу .

Взагалі, петрушка - дивовижна рослина, вона не тільки лікує, але і володіє приголомшливим, що збуджує апетит, ароматом .  Цю зелень вживають в їжу не тільки у свіжому вигляді, але і в сушеному теж, при цьому користь петрушки незмінна .  Петрушку використовують і в косметології, існує навіть лінія косметики, в якій витяжки з рослини петрушка використовують в кремах, масках, засобах по догляду за ніжною шкірою навколо очей, шампунях .  Можна відкрити на дому свій особистий косметичний кабінет і з успіхом позбутися від пігментних плям і веснянок, при цьому корисні властивості петрушки відкриються у всій своїй красі .  Спробуйте наступний засіб: візьміть в однакових пропорціях свіжий сік петрушки, сік огірка, лимона, ріпчастої цибулі і 1% розчин столового оцту, збийте все з білком курячого яйця і зробіть протирання .  Нанесіть його на ділянки з пігментними плямами і веснянками на 10 хвилин, потім змийте теплою водою .  Поступово веснянки і пігментні плями посветлеют, а ваша шкіра буде рівною і гладкою .

Люблять петрушку і кулінари, вона може бути інгредієнтом і ефективним прикрасою страви. Вся родзинка в простій і невибагливою зеленій травичці. Петрушка - просто незамінний складовий елемент в стравах з м'ясом і рибою. Без неї не обійтися при приготуванні овочевого рагу або тушкованих овочів. Зараз існують різні види петрушки. Одні для приготування страв, інші для прикраси. Корисні властивості петрушки у всіх видів рівнозначні. Кучерява петрушка більш щільної структури з зубчастими листочками, з красиво вигнутими стеблинками буде просто дивовижно виглядати як на шматку риби, так і на стейке з м'яса.

Любіть і вживайте в їжу цю городню красуню, це справжнє вітамінне диво!

Найпростіший і корисний друг людини на городньої грядці - петрушка. Навіть не віриться, що батьківщиною її є Середземномор'ї. У дослівному перекладі з латинської петрушка означає «зростаюча на камені». Це городня рослина в Древній Греції вважалося передвісником і символом горя. Вінки з неї одягали в знак скорботи. Але ті часи минули і петрушка з'явилася в Європі повсюдно, починаючи з XIX століття, щоправда тоді вона була лікарською рослиною. Як ліки, її використовували і на Русі. Корисні властивості петрушки застосовували лікарі у своїх рецептах, нею в той час лікували рани, зводили веснянки, застосовували як сечогінний засіб. І тільки в минулому столітті вона зайняла своє почесне місце в ряду спецій і інших добавок, що поліпшують смак страв.

Вітамінна користь петрушки надзвичайно велика .  Особливо вона багата на вітамін С .  У 100 грамах петрушки містяться дві добові норми цього вітаміну .  За наявністю каротину петрушка майже не поступається моркви .  Вона винятково багата вітамінами А, В, містить солі калію, магнію, заліза, багато в ній фолієвої кислоти .  Присутній в ній дуже цінний інулін, який ефективно регулює обмін речовин .  Корисні властивості петрушки незамінні при виразкових хворобах шлунка та дванадцятипалої кишки, захворюваннях нирок .  Вона володіє протизапальними властивостями, її необхідно вживати в їжу людям з ослабленим зором .  Дуже корисний сік петрушки, він необхідний для кисневого обміну, нормального функціонування мозку, допомагає роботі щитовидної залози і надниркових залоз .  Також, він ефективний при захворюваннях сечостатевої системи і при каменеутворення, при нефриті .  Корисні властивості петрушки допоможуть при ударах, свіжий сік у вигляді компресів укладають на хворе місце .  Якщо вас укусила оса або бджола, то розімніть лист петрушки і прикладіть до місця укусу .

Взагалі, петрушка - дивовижна рослина, вона не тільки лікує, але і володіє приголомшливим, що збуджує апетит, ароматом .  Цю зелень вживають в їжу не тільки у свіжому вигляді, але і в сушеному теж, при цьому користь петрушки незмінна .  Петрушку використовують і в косметології, існує навіть лінія косметики, в якій витяжки з рослини петрушка використовують в кремах, масках, засобах по догляду за ніжною шкірою навколо очей, шампунях .  Можна відкрити на дому свій особистий косметичний кабінет і з успіхом позбутися від пігментних плям і веснянок, при цьому корисні властивості петрушки відкриються у всій своїй красі .  Спробуйте наступний засіб: візьміть в однакових пропорціях свіжий сік петрушки, сік огірка, лимона, ріпчастої цибулі і 1% розчин столового оцту, збийте все з білком курячого яйця і зробіть протирання .  Нанесіть його на ділянки з пігментними плямами і веснянками на 10 хвилин, потім змийте теплою водою .  Поступово веснянки і пігментні плями посветлеют, а ваша шкіра буде рівною і гладкою .

Люблять петрушку і кулінари, вона може бути інгредієнтом і ефективним прикрасою страви. Вся родзинка в простій і невибагливою зеленій травичці. Петрушка - просто незамінний складовий елемент в стравах з м'ясом і рибою. Без неї не обійтися при приготуванні овочевого рагу або тушкованих овочів. Зараз існують різні види петрушки. Одні для приготування страв, інші для прикраси. Корисні властивості петрушки у всіх видів рівнозначні. Кучерява петрушка більш щільної структури з зубчастими листочками, з красиво вигнутими стеблинками буде просто дивовижно виглядати як на шматку риби, так і на стейке з м'яса.

Любіть і вживайте в їжу цю городню красуню, це справжнє вітамінне диво!

У Середньовічній Європі морква вирощувалася виключно на земельних ділянках при монастирях. І саме ченці, які володіли багатьма знаннями в області лікування, знали про корисні властивості моркви і застосовували помаранчевий коренеплід для лікування ран, опіків, захворювань печінки і легенів. Моркви «приписували» і чудодійні властивості в області кровотворення та очищення нирок.

Корисні властивості моркви включають каротин, який нормалізує фізичний стан людини, чим сприяє підвищенню захисних властивостей організму. Входить в її склад клітковина виводить шкідливі токсини і покращує травлення. Причому, якщо розглядати морква «у розрізі», то можна «побачити», що більша частина каротину перебувати у верхніх шарах коренеплоду, а клітковини - в її серцевині.

Моркву можна вживати в сирому і печеному вигляді, готувати з неї солодкі десерти та вітамінні соки. Всього лише з одного кілограма коренеплоду виходить близько півлітра цілющої рідини і стільки ж - не менше корисного «макухи», який можна використовувати для приготування дієтичних супів, пирогів і цукерочок для наймолодших членів сім'ї.

Якщо ви вирішите вживати в їжу сиру моркву, то не забувайте, що міститься в її складі каротин найбільш оптимально засвоюється в поєднанні з жирами (рослинним маслом, сметаною). Якщо ж ви віддаєте перевагу склянці свіжовіджатого соку, то робите абсолютно правильно: рідина діє швидше й ефективніше.

Сік моркви, так само багатий корисними властивостями і застосовується для лікування глистової інвазії, діареї, ендокринних порушень, збільшення лактації, зміцнення імунітету, підвищення апетиту. У деяких випадках лікарі навіть призначають своїм пацієнтам курс «морковотерапіі» - протягом 10 днів вони зобов'язані двічі на день приймати по половині склянки свіжовіджатого соку. Потім - три тижні перерви і курс можна повторити. Схему прийомів соку слід суворо дотримуватися, інакше пацієнт ризикує отримати «передозування» каротину і пожовтіти. Звичайно, такий стан не є хворобою і самостійно проходить через кілька днів, але погодьтеся, що проходити цей період з яскравим жовто-оранжевим відтінком особи не надто приємно.

Не менш корисною буде і терапія змішаними видами соків: морква з буряком (незамінний засіб при анемії); морква з капустою (загоює ранки в ротовій порожнині і очищає організм); морква з лимоном (зміцнює імунітет і сприяє зростанню міцних нігтів). Але для того, щоб будь-який з цих соків приніс найбільшу користь для організму, слід пам'ятати, що вживати його потрібно не пізніше, ніж через півгодини після приготування. В іншому випадку цілющі речовини почнуть швидко втрачатися.

Крім соку, морква може принести користь людині і у вигляді компресів з натертого коренеплоду. Кашка з натертого коренеплоду вилікує опіки і гнійні рани. З її ж допомогою молоді мами можуть назавжди забути про лактостаз: як тільки в грудях з'являється маленьке ущільнення, на цю область наноситися суміш з натертої моркви і домашнього сиру. Через 2:00 настає помітне поліпшення.