Прекрасний варіант порадувати близьких і гостей хорошим стравою - приготування риби в скороварці. Це дає можливість не тільки заощадити час, але і зробити щось дуже смачне. Вашій увазі - кілька рецептів, які допоможуть урізноманітнити раціон.

Рецепт №1. Для цього рецепта потрібно:

1. 2 кг риби
2. 1 болгарський перець
3. 1 невеликий пучок петрушки
4. 2 моркви
5. 0, 5 склянки сметани
6. 1 пучок зеленої цибулі
7. 2 цибулини
8. 1 невеликий пучок кропу
9. 0, 5 склянки томатного соку,
10. мука,
11. мелені сухарі,
12. рослинна олія,
13. сіль.

Очищену рибу солять, ріжуть на порції, обкачують у суміші з борошна і сухарів. Злегка обсмажують на сковороді. На дно скороварки укладають прокладку з алюмінію, кладуть на неї рибу. Перець, морква і цибуля нарізують кубиками, обсмажують в олії, додають до риби. Зверху посипають подрібненою зеленню. При бажанні додають спеції для риби, лавровий лист. На сковороді підігрівають томатний сік, додають сметану, перемішують. Розбавляють суміш кип'яченою водою, виливають у скороварку - так, щоб риба була покрита приблизно на 2/3 (для великої риби - ½). Скороварку закривають, ставлять до закипання на сильний вогонь. При стравлюванні пара зі свистом переводять пароварку на мінімальний вогонь, тушкують рибу 20 хвилин (велику рибу - 25 хвилин). Дають скороварке охолонути, чи не нацьковуючи пар. Готову страву, за бажанням, подають гарячим або охолодженим.

Рецепт №2. Для цього потрібно:

1. 2 пластини філе окуня
2. 2 помідори
3. 1 цибулина
4. 1/3 склянки білого вина
5. 2 столові ложки рослинної олії
6. 1 гілочка базиліка, кріп, петрушка, спеції.

Обливають окропом помідори, знімають шкірку. Розрізають на 4 частини, кладуть у блендер з рубаною зеленню, базиліком, спеціями, заливають вином і збивають. Виливають отримане пюре в чашу скороварки, кладуть рибу, готують під кришкою 5 хвилин. Подають з цибулею і улюбленим соусом.

Рецепт №3. Інгредієнти:

1. 2 кг річкової риби
2. 500 г моркви
3. 100 г рослинної олії
4. 500 г цибулі,
5. сіль, приправи, перець.

Рибу ріжуть, солять, посипають перцем, приправою. Морква нарізають кружальцями, цибулю - півкільцями. Масло виливають на дно скороварки, кладуть шарами овочі і рибу, заливають склянкою води. Готують в ручному режимі 40 хвилин.

Рецепт №4. Для цього рецепта потрібно:

1. 0, 9 кг риби (філе)
2. 1 ст. л. рубленого ріпчастої цибулі
3. 500 г помідорів
4. 1 ч. Л. перцю горошком
5. 15 г масла або маргарину,
6. сіль.

У скороварку кладуть нарізані помідори, спеції, цибуля, сіль. Рибу загортають у жиронепроникним папір і укладають на решітку. Накривають кришкою, готують 7 хвилин. Знімають кришку, розгортають рибу, кладуть на блюдо і заливають процідженим готовим соусом з помідорів.

Варто відзначити, що приготування риби в скороварці забезпечує прекрасний і запам'ятовується смак, робить продукт м'яким і ніжним. смачного!

Прекрасний варіант порадувати близьких і гостей хорошим стравою - приготування риби в скороварці. Це дає можливість не тільки заощадити час, але й зробити щось дуже смачне. Вашій увазі - кілька рецептів, які допоможуть урізноманітнити раціон.

Рецепт №1. Для цього рецепта потрібно:

1. 2 кг риби
2. 1 болгарський перець
3. 1 невеликий пучок петрушки
4. 2 моркви
5. 0, 5 склянки сметани
6. 1 пучок зеленої цибулі
7. 2 цибулини
8. 1 невеликий пучок кропу
9. 0, 5 склянки томатного соку,
10. мука,
11. мелені сухарі,
12. рослинна олія,
13. сіль.

Очищену рибу солять, ріжуть на порції, обкачують у суміші з борошна і сухарів. Злегка обсмажують на сковороді. На дно скороварки укладають прокладку з алюмінію, кладуть на неї рибу. Перець, моркву і цибулю нарізають кубиками, обсмажують в маслі, додають до риби. Зверху посипають подрібненою зеленню. При бажанні додають спеції для риби, лавровий лист. На сковороді підігрівають томатний сік, додають сметану, перемішують. Розбавляють суміш кип'яченою водою, виливають у скороварку - так, щоб риба була покрита приблизно на 2/3 (для великої риби - ½). Скороварку закривають, ставлять до закипання на сильний вогонь. При стравлюванні пара зі свистом переводять пароварку на мінімальний вогонь, тушкують рибу 20 хвилин (велику рибу - 25 хвилин). Дають скороварці охолонути, що не нацьковуючи пар. Готову страву, за бажанням, подають гарячим або охолодженим.

Рецепт №2. Для цього потрібно:

1. 2 пластини філе окуня
2. 2 помідори
3. 1 цибулина
4. 1/3 склянки білого вина
5. 2 столові ложки рослинної олії
6. 1 гілочка базиліку, кріп, петрушка, спеції.

Обливають окропом помідори, знімають шкірку. Розрізають на 4 частини, кладуть у блендер з рубаною зеленню, базиліком, спеціями, заливають вином і збивають. Виливають отримане пюре в чашу скороварки, кладуть рибу, готують під кришкою 5 хвилин. Подають з цибулею і улюбленим соусом.

Рецепт №3. Інгредієнти:

1. 2 кг річкової риби
2. 500 г моркви
3. 100 г рослинної олії
4. 500 г цибулі,
5. сіль, приправи, перець.

Рибу ріжуть, солять, посипають перцем, приправою. Морква нарізають кружками, цибулю - півкільцями. Масло виливають на дно скороварки, кладуть шарами овочі і рибу, заливають склянкою води. Готують в ручному режимі 40 хвилин.

Рецепт №4. Для цього рецепта потрібно:

1. 0, 9 кг риби (філе)
2. 1 ст. л. рубленого ріпчастої цибулі
3. 500 г помідорів
4. 1 ч. Л. перцю горошком
5. 15 г масла або маргарину,
6. сіль.

У скороварку кладуть нарізані помідори, спеції, цибуля, сіль. Рибу загортають у жиронепроникним папір і укладають на решітку. Накривають кришкою, готують 7 хвилин. Знімають кришку, розгортають рибу, кладуть на блюдо і заливають процідженим готовим соусом з помідорів.

Варто відзначити, що приготування риби в скороварці забезпечує прекрасний і запам'ятовується смак, робить продукт м'яким і ніжним. смачного!

Сливове варення в скороварці
  Для приготування варення потрібно:

• слива без кісточок - 1 кг;
• мигдаль - 300 г;
• цукор - 800 г;
• вода - 500 мл.

Мигдальні горіхи потрібно залити окропом на 5 хвилин, після чого видалити шкірку і висушити. Воду потрібно закип'ятити, додати цукор, щоб вийшов цукровий сироп. Після цього в сироп потрібно покласти сливи і очищений мигдаль, закрити скороварку кришкою і варити варення протягом 15 хвилин.

Фруктово-ягідне варення в скороварці
  Для приготування варення потрібно:

• Яблуко (кисле) - 1шт .;
• Айва - 1 шт .;
• Брусниця - 1 ст .;
• Апельсини в'ялені - 10 шт .;
• Лимони в'ялені - 10 шт .;
• Цукор - 2 склянки.

Для приготування варення необхідно очистити яблуко і айву від шкірки, крупно нарізати і помістити в каструлю скороварки. В'ялені апельсини і лимони потрібно нарізати тонкою соломкою і додати в скороварку, туди ж помістити брусницю і цукровий пісок. Для приготування варення, потрібно закрити кришку каструлі і виставити режим «Каша». Час приготування виставляти не потрібно, скороварка відключиться автоматично.

Малинове варення в скороварці
  Для приготування варення потрібно:

• Малина - 1 кг;
• Цукор - 800 г;
• Вода - 0, 5 -1 склянки.

Для приготування малини потрібно перебрати ягоди, видаливши зіпсовані, після чого помістити малину в скороварку, засипати цукром, додати води і перемішати. Варення вариться протягом 10 хвилин.

Вишневе варення в скороварці
  Для приготування варення потрібно:

• Вишня - 1 кг:
• Цукор - 1 кг.

Для приготування вишневого варення необхідно видалити кісточки з вишні. Ягоди необхідно покласти в каструлю скороварки і засипати цукровим піском, після цього -вибрати режим «Гасіння» на 1 годину.

Яблучне варення в скороварці
  Для приготування варення потрібно:

• Яблука - 600 г;
• Цукор - 300 г.

Щоб приготувати яблучне варення, яблука потрібно очистити від шкірки і кісточок, після цього нарізати шматочками. Потім потрібно скласти яблука в чашу скороварки, зверху засипати цукор, можна також вичавити сік одного лимона, якщо господарці подобається присмак цитрусових. Після цього необхідно закрити кришку скороварки, вибрати режим «Випічка» і час приготування - 1 година. Після приготування варення, його потрібно розлити по стерилізованим банкам.

Нехай приготоване варення скрасить холодні зимові вечори за чаюванням в приємній компанії. смачного!

Класичний рецепт риби в аерогрилі.
  У класичному варіанті приготування риби в індукційній печі не становить проблем. Риба, приготована в аерогрилі, є по справжньому дієтичним блюдом, так як риба не вбирає масло, що не підгорає, а виходить ароматною з засмаженою скоринкою. Розглянемо її приготування на прикладі форелі. Для цього нам знадобляться такі інгредієнти:

1. стейк форелі - 2-3 шт;
2. оливкова олія - ​​1-2 ст.л .;
3. сік лимонний - 1 ст.л .;
4. сіль.

Перед приготуванням цієї страви в аерогрилі, стейки форелі маринуються 1 ст.л. масла оливкового і 1 ст.л. лимонного соку, пів години або годину. Жирну форель слід маринувати без використання оливкового масла. Перед тим як викласти форель на середню грати аерогрилю її потрібно посолити. Запікати наша страва необхідно 6 хвилин при температурі 260ºC в режимі "Розігрів" на високій швидкості вентилятора, а потім при температурі 235ºC з середньою швидкістю вентилятора.

Рецепт риби в аерогрилі з овочами і сиром.
  Для приготування такого неймовірно смачного і ароматного святкової страви знадобляться такі інгредієнти:

1. філе риби (любой) - 700г;
2. помідори - 2 шт;
3. цибуля - 1-2 шт;
4. морква - 1 шт;
5. сир - 120 г:
6. майонез - 100г;
7. лимон - 1шт;
8. сіль.

Щоб приготувати цю страву в аерогрилі, попередньо необхідно порізати філе риби на шматочки, полити соком лимона, посолити, а потім перемішати. Готуючи рибу в аерогрилі, слід взяти форму або харчову фольгу, на яку потрібно викласти шматки рибного філе, накривши його зверху цибулею, попередньо порізаним кільцями. Потім, блюдо необхідно посипати нашаткованої морквою, а також помідорами, порізаними кільцями. Поверх страви необхідно намалювати сіточку майонезом і рясно засипати все тертим сиром. Блюдо для приготування в аерогрилі поміщається на нижню решітку печі. Готується воно 18 хвилин в режимі «Розігрів» при температурі 220ºC.

Форель з ананасами в аерогрилі.
  Цікавий і такий оригінальний рецепт риби, приготованої в індукційній печі. Для того щоб здивувати своїх гостей цим екзотичною стравою необхідно мати такі інгредієнти:

1. філе форелі - 700 г;
2. консервовані ананаси - 200 г;
3. волоські горіхи - 150 г;
4. часник - 2 зубчики;
5. сік лимонний - 1 ст.л .;
6. олія оливкова - 1 ст.л .;
7. сіль.

Такий спосіб приготування риби в індукційній печі полягає в наступному: філе риби попередньо маринується в лимонному соці і оливковій олії протягом години. Потім філе нарізається шматочками по 10-12 см, в які загортаються шматочки ананаса, рубаний часник і мелені волоські горіхи. Отримані рулетики викладаються у форму, яка ставиться на середню грати аерогрилю. Готується риба з ананасами при температурі 260ºC в режимі "Розігрів" з середньою швидкістю вентилятора. Після цього страву необхідно томити 20-30 хвилин з середньою швидкістю вентилятора при температурі 205ºC. Приготовлені рулетики потрібно залишити на 15 хвилин в теплому соусі, щоб риба краще просочилася, придбала ніжну пікантність смаку і вишуканість.

Знаючи рецепти риби в аерогрилі, ви завжди будете мати репутацію кращої господині, справжнього кулінара, і будинок завжди буде повний друзів. Порадуйте своїх гостей смачною рибкою!

Кожна господиня знає, яке це дізнатися про прихід гостей буквально за годину до їх появи. Але ж хочеться гідно прийняти і нагодувати їх, здивувати чимось незвичайним і до того ж корисним. Тим, хто не знає, які страви потрібно готувати в таких ситуаціях, варто звернути увагу на рецепти салату з сиром і волоськими горіхами. По-перше, готуються вони дуже швидко, по-друге, це красиві зовні страви, глянувши на які обов'язково захочеться їх спробувати, ну а по-третє, кожен з таких салатів дуже корисний для організму, адже головними їх компонентами є волоські горіхи і сир .

Волоські горіхи багаті безліччю вітамінів, мінералів і вільних амінокислот. Вони дають організму неймовірну кількість енергії, застосовуються при отруєннях організму, допомагають при шлункових недугах та сечостатевої хвороби. А наявність йоду в цьому продукті допомагає відновити функцію щитовидної залози. Не менш корисний для організму і сир, який містить велику кількість білка і важливі амінокислоти: триптофан, метіонін і лізин. А будучи «комори кальцію», сир неймовірно корисний для кісткової системи і зубів. Враховуючи всю користь варто розглянути декілька найбільш популярних рецептів цієї страви.

Рецепт №1
  Склад:

1. сир - 200г;
2. волоські горіхи - 70г;
3. шинка -300г;
4. мариновані корнішони - 5-8шт;
5. зелений горошок - 50г;
6. майонез - 2ст.л;
7. цибуля ріпчаста - 1 головка;
8. Сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати цей чудовий салат, шинку і корнішони необхідно нарізати соломкою, волоські горіхи подрібнити, сир натерти на тертці, а цибулю порізати кубиками. Змішавши всі інгредієнти в глибокій мисці, до них варто додати цибулю, перець і сіль, заправити майонезом і ще раз гарненько перемішати. салат готовий.

Рецепт №2
  Склад:

1. листя салату - 200г;
2. волоські горіхи - 50г;
3. сир (сулугуні, адигейський, бринза) - 50г;
4. часник - 1 зубчик;
5. цибуля - 1 головка;
6. йогурт - 200г;
7. суміш пряних трав, петрушка, сіль, перець - за смаком.

Салатні листя необхідно промити і кожен з них покласти в тарілку сервіровки. Потім в окремій ємності необхідно розім'яти ложкою сир, перемішати його з йогуртом, додати до вмісту подрібнені пряні трави і дрібно порізаний часник. Крім того, отриману масу необхідно посолити і поперчити, додати петрушку і подрібнену цибулю. Ретельно перемішавши всі продукти до утворення однорідної маси, її потрібно розділити на кількість порцій і кожну порцію розкласти на окремий лист салату. Зверху вийшов салат посипається подрібненими волоськими горіхами.

Рецепт№3
  Склад:

1. перець болгарський - 1шт;
2. капуста білокачанна (пекінська) - 200г;
3. сир твердий - 100г;
4. свіжий огірок - 2шт;
5. волоські горіхи - 60г;
6. рослинна олія - ​​2 ст.л;
7. лимонний сік - 1-2 ст.л;
8. перець, часник, сіль - за смаком.

Спочатку необхідно нашаткувати капусту, нарізати соломкою перець і огірки. Сир слід натерти на крупній тертці, а волоські горіхи покришити великими шматочками. Поєднавши всі інгредієнти, слід заправити їх рослинною олією і лимонним соком, а також додати часник, перець і сіль, після чого ретельно все перемішати. Страва готова.

Рецепт№4
  Склад:

1. відварений буряк - 1шт;
2. сир твердий - 70г;
3. часник - 1 головка;
4. волоські горіхи - 60г;
5. майонез - 2ст.л;
6. сіль за смаком.

Відварну буряк необхідно натерти на крупній тертці. Помістивши її в глибоку миску, туди ж потрібно додати натертий на дрібній тертці часник і перемішати його з буряком. Для натирання сиру також слід використовувати крупну тертку. Додавши і сир до суміші, інгредієнти необхідно посолити, заправити майонезом і додати порізані волоські горіхи. Гарненько все перемішавши, можна оцінити вийшов салат. Він повинен бути пікантним і трохи терпким. Подавати його краще в холодному вигляді, для чого на 2:00 блюдо потрібно помістити в холодильник.

Рецепт№5
  Склад:

1. стегенце курячий -1 шт;
2. картопля - 200г;
3. гриби - 80г;
4. майонез - 2 ст.л;
5. твердий сир - 100г;
6. цибуля - 1 головка;
7. волоські горіхи - 60г;
8. рослинне масло - 1ст.л .;
9. часник - 1 зубчик.

Завдяки даним рецептом можна приготувати цікавий листковий салат, кожен шар якого обов'язково змащується сумішшю часнику і майонезу.

Курячий стегенце нарізається соломкою, варену картоплю натирається на крупній тертці, дрібно порізану цибулю пасерують в невеликій кількості рослинного масла. Волоські горіхи пропускаються через м'ясорубку, а сир натирається на дрібній тертці. Гриби варто підсмажити окремо.

На широке блюдо першим шаром викладається відварне м'ясо, потім відварну картоплю, смажену цибулю, смажені гриби, а завершує все шар тертого сиру. Зверху салат варто посипати подрібненими волоськими горіхами.

Як можна помітити, кожен з рекомендованих рецептів салату з сиром і волоськими горіхами по своєму смачний і оригінальний. Будь-який з приготованих салатів стане істинним прикрасою столу і порадує незвичайним смаком навіть бувалих гурманів. приємного вам апетиту!

Класичний рецепт риби в аерогрилі.
  У класичному варіанті приготування риби в індукційній печі не становить проблем. Риба, приготована в аерогрилі, є по справжньому дієтичним блюдом, так як риба не вбирає масло, що не підгорає, а виходить ароматною з засмаженою скоринкою. Розглянемо її приготування на прикладі форелі. Для цього нам знадобляться такі інгредієнти:

1. стейк форелі - 2-3 шт;
2. оливкова олія - ​​1-2 ст.л .;
3. сік лимонний - 1 ст.л .;
4. сіль.

Перед приготуванням цієї страви в аерогрилі, стейки форелі маринуються 1 ст.л. масла оливкового і 1 ст.л. лимонного соку, пів години або годину. Жирну форель слід маринувати без використання оливкового масла. Перед тим як викласти форель на середню грати аерогрилю її потрібно посолити. Запікати наша страва необхідно 6 хвилин при температурі 260ºC в режимі "Розігрів" на високій швидкості вентилятора, а потім при температурі 235ºC з середньою швидкістю вентилятора.

Рецепт риби в аерогрилі з овочами і сиром.
  Для приготування такого неймовірно смачного і ароматного святкової страви знадобляться такі інгредієнти:

1. філе риби (любой) - 700г;
2. помідори - 2 шт;
3. цибуля - 1-2 шт;
4. морква - 1 шт;
5. сир - 120 г:
6. майонез - 100г;
7. лимон - 1шт;
8. сіль.

Щоб приготувати цю страву в аерогрилі, попередньо необхідно порізати філе риби на шматочки, полити соком лимона, посолити, а потім перемішати. Готуючи рибу в аерогрилі, слід взяти форму або харчову фольгу, на яку потрібно викласти шматки рибного філе, накривши його зверху цибулею, попередньо порізаним кільцями. Потім, блюдо необхідно посипати нашаткованої морквою, а також помідорами, порізаними кільцями. Поверх страви необхідно намалювати сіточку майонезом і рясно засипати все тертим сиром. Блюдо для приготування в аерогрилі поміщається на нижню решітку печі. Готується воно 18 хвилин в режимі «Розігрів» при температурі 220ºC.

Форель з ананасами в аерогрилі.
  Цікавий і такий оригінальний рецепт риби, приготованої в індукційній печі. Для того щоб здивувати своїх гостей цим екзотичною стравою необхідно мати такі інгредієнти:

1. філе форелі - 700 г;
2. консервовані ананаси - 200 г;
3. волоські горіхи - 150 г;
4. часник - 2 зубчики;
5. сік лимонний - 1 ст.л .;
6. олія оливкова - 1 ст.л .;
7. сіль.

Такий спосіб приготування риби в індукційній печі полягає в наступному: філе риби попередньо маринується в лимонному соці і оливковій олії протягом години. Потім філе нарізається шматочками по 10-12 см, в які загортаються шматочки ананаса, рубаний часник і мелені волоські горіхи. Отримані рулетики викладаються у форму, яка ставиться на середню грати аерогрилю. Готується риба з ананасами при температурі 260ºC в режимі "Розігрів" з середньою швидкістю вентилятора. Після цього страву необхідно томити 20-30 хвилин з середньою швидкістю вентилятора при температурі 205ºC. Приготовлені рулетики потрібно залишити на 15 хвилин в теплому соусі, щоб риба краще просочилася, придбала ніжну пікантність смаку і вишуканість.

Знаючи рецепти риби в аерогрилі, ви завжди будете мати репутацію кращої господині, справжнього кулінара, і будинок завжди буде повний друзів. Порадуйте своїх гостей смачною рибкою!

Гречана крупа є цінним продуктом, який повинен бути в раціоні як дорослого, так і дитини. Гречка містить у своєму складі кальцій, залізо, фосфор, цинк, мідь, яка спільно з залізом бере участь в процесах утворення гемоглобіну. Є й необхідні для травлення кислоти в складі гречки - меноленовая, щавлева, малеїнова. Щоб поживні речовини і вітаміни, що входять до складу гречаної крупи потрапили в організм, важливо правильно її приготувати. Приготування гречки в скороварці - один з методів швидкого приготування здорової їжі. З'ясуємо, як правильно приготувати гречану кашу в скороварці і наведемо кілька рецептів.

Гречана каша в скороварці

Інгредієнти:

• Молоко або вода - 2 склянки
• Гречана крупа - 1 склянка
• Сіль за смаком.

У літрову каструлю скороварки необхідно вилити молоко або воду з вибору, висипати крупу і посолити її. Після цього потрібно встановити каструлю в скороварку і закривши її, поставити на великий вогонь. Як тільки почується шипіння, вогонь потрібно зменшити і варити кашу протягом 10 хвилин. Готову кашу потрібно перемішати з вершковим маслом і залишити настоюватися в каструлі протягом 10 хвилин, після чого її можна подавати до столу.

Гречана каша з яловичиною та грибами в скороварці

Інгредієнти:

• Гречана крупа - 1 склянка
• Яловича або теляча вирізка - 300 г
• Цибуля ріпчаста - 1шт.
• Гриби (свіжі або заморожені) - 200 г
• Болгарський перець - 1 шт.
• Сіль, перець, спеції - за смаком
• Вода - 300 мл.

У першу чергу потрібно порізати м'ясо на дрібні шматочки. Потім у чашу скороварки потрібно вилити трохи рослинного масла і в розігріте масло викласти м'ясо. Його необхідно регулярно помішувати, стежити, щоб воно підрум'янилося з усіх боків і обсмажувати протягом 10 хвилин. Після чого потрібно додати до м'яса дрібно нарізану цибулю, перець болгарський, гриби. Дану суміш треба обсмажити до моменту, коли більша частина рідини випарується, але не вся, інакше страва може вийти сухим. Наступним етапом буде додавання промитої гречаної крупи і 300 мл гарячої води, після чого кришку скороварки потрібно закрити і варити кашу протягом 12 хвилин, простеживши, щоб клапан на кришці був закритий.

Гречана каша з куркою в скороварці

Інгредієнти:

• Гречана крупа - 1 склянка
• Куряче м'ясо - 400 г
• Сметана - 50 г
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Морква - 1 шт.
• Вода - 1 склянка
• Рослинна олія - ​​3 ст. л.
• Сіль, перець, спеції - за смаком.

Використовуючи режим, відповідний для смаження в скороварці, необхідно обсмажити на олії натерту на великій тертці моркву, порубаний кубиками цибулю. Після чого до овочів потрібно додати дрібно нарізану куряче м'ясо, закрити кришку скороварки і обсмажувати інгредієнти протягом 10 хвилин. Прийшов час гречки: промиту крупу потрібно додати до овочів і м'яса, а сметану, розмішати з 1 склянкою води, також необхідно вилити в каструлю. Далі крупа з м'ясом і овочами готується близько 15-20 хвилин в режимі «каша».

При приготуванні гречки в скророварке замість води можна використовувати відвар з грибів або готовий бульйон. Таким чином смак страви буде насиченим, а саме воно - більш поживним і ситним.
  Смачного!

Різні поєднання продуктів харчування деколи приводять до створення воістину кулінарних шедеврів. Вони можуть здивувати і вразити не тільки невибагливого людини, а й гурмана. Зокрема, існує безліч любителів різних закусок і салатів. Вони прості у приготуванні, надзвичайно смачні, без них неможливо обійтися при будь-якому застілля. Особливим перевагою користуються рецепти салатів з волоськими горіхами і чорносливом. Ці кулінарні інгредієнти настільки доповнюють один одного, що виходить страви з чудовим смаком.

Волоські горіхи протистоять авітамінозу, поповнюють запаси заліза, солей кобальту в організмі людини. В цьому природному дарі присутні калій, магній. Волоські горіхи корисно включати в раціон харчування при захворюваннях органів травлення, печінки, нирок. Волоські горіхи - чудовий профілактичний засіб при атеросклерозі, недокрів'ї, захворюваннях серцево-судинної системи.

Не менш унікальний за своїми корисними властивостями чорнослив, володіє вишуканою кислинкою. Це дієтичний продукт харчування. Крім привабливих смакових якостей, він украй корисний при авітамінозі, анемії, має антибактеріальну властивість. Особливо рекомендується вживати чорнослив при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, дискомфорті у шлунку. Чорнослив забезпечує нормальну перистальтику, є сечогінним і жовчогінним засобом, прекрасно бореться з запорами.

Чорнослив, фарширований волоськими горіхами

Існує велика кількість різноманітних рецептів салатів з волоським горіхом і чорносливом. Але перш, ніж перейти до багатокомпонентних салатів, варто спробувати приготувати вишукану закуску з цих інгредієнтів.

Для її приготування знадобиться:

1. крупний чорнослив без кісточок - 300 грамів
2. очищені волоські горіхи - 150 грамів
3. 5 столових ложок сметани

У кожну ретельно промиту і висушену черносливину закладають по половинці ядерця волоського горіха. Начинений чорнослив викладають гіркою в красиву піалу, зверху поливають сметаною, можна додати тертий шоколад. Перед подачею на стіл потрібно попередньо потримати закуску пару годин у холодильнику. Вийде надзвичайно смачне і корисне блюдо.

Салат з волоськими горіхами, чорносливом і курячим філе

Можна приготувати чудовий салат з курячого м'яса, волоського горіха і дрібного чорносливу без кісточок. Такий салат буде найбільш привабливо виглядати, якщо його викласти шарами в скляному посуді.

Для приготування потрібно:

1. 200 грамів курячого філе
2. 2 склянки ядерець волоського горіха
3. 130 грамів чорносливу
4. куряче яйце
5. свіжий огірок
6. 4 столові ложки майонезу
7. сіль
8. зелень
9. приправи за смаком

Попередньо відварене куряче філе дрібно нарізають, вимочений чорнослив також подрібнюють, нарізують соломкою свіжий огірок, яйце відварюють, натирають на крупній тертці. Потім починають викладати підготовлені інгредієнти шарами в підготовлену ємність, промащуючи кожен шар майонезом. Збірка салату починається зі шару чорносливу, далі шар курячого філе, шар свіжого огірка, потім горіховий шар, вінчає кулінарне диво шар подрібненого яйця і зелень. Це надзвичайно красивий, корисний, смачний салат, який сподобається будь-кому.

Салат з волоськими горіхами, чорносливом і буряком

Прекрасно поєднується з чорносливом і грецькими горіхами буряк. Для приготування такого салату потрібно взяти:

1. 200 грамів відвареної
2. дрібно порізаної або крупно натертого буряка
3. пару столових ложок подрібненого волоського горіха
4. 50 грамів дрібно порізаного чорносливу
5. 2 зубчики часнику (подавити в чеснокодавилке)
6. пару ложок майонезу
7. спеції
8. приправи за смаком

Готується салат надзвичайно просто, його можна зробити буквально перед приходом гостей. Усі наявні інгредієнти змішуються з майонезом, красиво викладаються в салатник.

Салат з волоськими горіхами, чорносливом і сиром

Дуже смачним виходить ще один листковий салат на основі волоського горіха і чорносливу. Необхідно дрібно порізати 300 грамів чорносливу, подрібнити півсклянки волоських горіхів, натерти на тертці 200 грамів будь-якого плавленого сиру і 5 варених курячих яєць, дрібно нарізати 2 зубчики часнику. Компоненти салату викладаються шарами в такій послідовності: сир, часник, яйця, чорнослив. Кожен шар промащується майонезом, зверху салат присипається подрібненими волоськими горіхами.

При дієтичному харчуванні майонез можна замінити нежирною сметаною або йогуртом без смакових добавок. смачного!

Різні поєднання продуктів харчування деколи приводять до створення воістину кулінарних шедеврів. Вони можуть здивувати і вразити не тільки невибагливого людини, а й гурмана. Зокрема, існує безліч любителів різних закусок і салатів. Вони прості у приготуванні, надзвичайно смачні, без них неможливо обійтися при будь-якому застілля. Особливим перевагою користуються рецепти салатів з волоськими горіхами і чорносливом. Ці кулінарні інгредієнти настільки доповнюють один одного, що виходить страви з чудовим смаком.

Волоські горіхи протистоять авітамінозу, поповнюють запаси заліза, солей кобальту в організмі людини. В цьому природному дарі присутні калій, магній. Волоські горіхи корисно включати в раціон харчування при захворюваннях органів травлення, печінки, нирок. Волоські горіхи - чудовий профілактичний засіб при атеросклерозі, недокрів'ї, захворюваннях серцево-судинної системи.

Не менш унікальний за своїми корисними властивостями чорнослив, володіє вишуканою кислинкою. Це дієтичний продукт харчування. Крім привабливих смакових якостей, він украй корисний при авітамінозі, анемії, має антибактеріальну властивість. Особливо рекомендується вживати чорнослив при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, дискомфорті у шлунку. Чорнослив забезпечує нормальну перистальтику, є сечогінним і жовчогінним засобом, прекрасно бореться з запорами.

Чорнослив, фарширований волоськими горіхами

Існує велика кількість різноманітних рецептів салатів з волоським горіхом і чорносливом. Але перш, ніж перейти до багатокомпонентних салатів, варто спробувати приготувати вишукану закуску з цих інгредієнтів.

Для її приготування знадобиться:

1. крупний чорнослив без кісточок - 300 грамів
2. очищені волоські горіхи - 150 грамів
3. 5 столових ложок сметани

У кожну ретельно промиту і висушену черносливину закладають по половинці ядерця волоського горіха. Начинений чорнослив викладають гіркою в красиву піалу, зверху поливають сметаною, можна додати тертий шоколад. Перед подачею на стіл потрібно попередньо потримати закуску пару годин у холодильнику. Вийде надзвичайно смачне і корисне блюдо.

Салат з волоськими горіхами, чорносливом і курячим філе

Можна приготувати чудовий салат з курячого м'яса, волоського горіха і дрібного чорносливу без кісточок. Такий салат буде найбільш привабливо виглядати, якщо його викласти шарами в скляному посуді.

Для приготування потрібно:

1. 200 грамів курячого філе
2. 2 склянки ядерець волоського горіха
3. 130 грамів чорносливу
4. куряче яйце
5. свіжий огірок
6. 4 столові ложки майонезу
7. сіль
8. зелень
9. приправи за смаком

Попередньо відварене куряче філе дрібно нарізають, вимочений чорнослив також подрібнюють, нарізують соломкою свіжий огірок, яйце відварюють, натирають на крупній тертці. Потім починають викладати підготовлені інгредієнти шарами в підготовлену ємність, промащуючи кожен шар майонезом. Збірка салату починається зі шару чорносливу, далі шар курячого філе, шар свіжого огірка, потім горіховий шар, вінчає кулінарне диво шар подрібненого яйця і зелень. Це надзвичайно красивий, корисний, смачний салат, який сподобається будь-кому.

Салат з волоськими горіхами, чорносливом і буряком

Прекрасно поєднується з чорносливом і грецькими горіхами буряк. Для приготування такого салату потрібно взяти:

1. 200 грамів відвареної
2. дрібно порізаної або крупно натертого буряка
3. пару столових ложок подрібненого волоського горіха
4. 50 грамів дрібно порізаного чорносливу
5. 2 зубчики часнику (подавити в чеснокодавилке)
6. пару ложок майонезу
7. спеції
8. приправи за смаком

Готується салат надзвичайно просто, його можна зробити буквально перед приходом гостей. Усі наявні інгредієнти змішуються з майонезом, красиво викладаються в салатник.

Салат з волоськими горіхами, чорносливом і сиром

Дуже смачним виходить ще один листковий салат на основі волоського горіха і чорносливу. Необхідно дрібно порізати 300 грамів чорносливу, подрібнити півсклянки волоських горіхів, натерти на тертці 200 грамів будь-якого плавленого сиру і 5 варених курячих яєць, дрібно нарізати 2 зубчики часнику. Компоненти салату викладаються шарами в такій послідовності: сир, часник, яйця, чорнослив. Кожен шар промащується майонезом, зверху салат присипається подрібненими волоськими горіхами.

При дієтичному харчуванні майонез можна замінити нежирною сметаною або йогуртом без смакових добавок. смачного!