Меню


 Буряк

Чи знаєте ви, що буряк спочатку служила людям не їжею, а ліками? Один тільки Гіппократ мав у своєму активі десяток рецептів зілля з цим засобом. Щирими гурманами відносно широко відомого сьогодні коренеплоду проявили себе римляни - вони готували страви з буряка, вимоченої у вині. А в деяких країнах цього коренеплоду як вогню боялися ... женихи. Тому що, якщо обраниця підносила парубкові в дар саме його, це означало, що руки і серця коханої йому не бачити.

Сьогодні ми розповімо про те, у кого ще є привід бути обережним з буряком, а кому вона рекомендована для зцілення.

Тим, хто переніс інфаркт, рекомендують буряковий сік з медом як засіб для ефективного відновлення. А збільшення щитовидної залози, іменоване зобом, відступає перед лікуванням за допомогою суміші цього соку з картопляним і огірковим.

У той же час, є досить серйозні протипоказання буряків - і вони можуть стати перешкодою для її вживання в їжу. Не можна їсти буряк і пити сік з неї тим, хто страждає сечокам'яної хвороби і нирковою недостатністю - самопочуття може погіршитися досить відчутно, і в гіршому випадку можна опинитися в лікарні із загостренням хвороби. При подібних захворюваннях вживанні буряка сприяє тому, що камені в нирках стають більше і важче. Оскільки в цьому коренеплоді і в соку з нього багато цукру, діабетикам, а також тим, хто бореться з ожирінням, варто утриматися від їх вживання.

Негативно можуть відреагувати на цей продукт шлунок і кишечник, якщо спостерігається загострення хвороб або мають місце запальні процеси. Якщо після вживання цього продукту з'явилися озноб, висипання, лихоманка - варто проявити пильність: це можуть бути ознаки алергічної реакції.

Крім того, що є протипоказання буряка, потрібно строго слідувати правилам вживання її в їжу. Так, любителям бурякового соку необхідно знати, що, як не парадоксально, свіжовичавленим його пити категорично не можна. А ось через три-чотири години після приготування - в самий раз. До вживання сік повинен відстоюватися в холодильнику.

Вся справа в тому, що свіжий сік через наявність у ньому шкідливих летючих сполук небезпечний для судин, він може стати причиною їх сильного спазму. А варто почекати призначені години - і будь ласка, готове ліки для тих, у кого є проблеми з судинами і серцем, захворювання печінки, недокрів'я, знесилення, авітаміноз або гіпертонія. Сік буряка, як сильні ліки, приймають спочатку по чайній ложці, збільшуючи дозування поступово. Якщо організм реагує на такий засіб нормально, то з часом можна приймати його у великих кількостях.

Буряк (в тому числі і відварна) відмінно підходить тим, хто страждає від закрепів. Відваривши її і заправивши олією, ви отримаєте гарне проносне. Відповідно, при розладі шлунка її потрібно виключити з раціону.

Знаючи про те, які протипоказання буряків та обмеження в її вживанні, ви зможете убезпечити себе від неприємних відкриттів і. І ніскільки не нашкодити власному здоров'ю!

 йогурт

Дивно, наскільки щільно увійшли йогурти в наше життя. Цей кисломолочний продукт має досить багату історію, але справжній йогуртовий бум почався в 70-х роках минулого століття, і триває досі. Це цілком зрозуміло, адже йогурт це продукт унікальний для нашого організму. Це поживний продукт, одержуваний з молока шляхом ферментації, а значить, у виробництві йогурту беруть участь живі мікроорганізми сімейства лактобактерій, здатні нормалізувати склад травного тракту, а також вбивати гнильні мікроби і виводити патогенні організми з кишечника. Цікаво, яка калорійність йогурту і наскільки корисний цей продукт для нашого організму?

Бактерії, що містяться в живому йогурті, корисні для будь-якої людини, але особливо для тих, у кого спостерігаються такі хвороби як гастрит, коліт, дисбактеріоз, брак самих мікроорганізмів, а також проблеми з травленням. Користь для організму полягає в тому, що йогурт, впливаючи на травний тракт, сприяє виробленню молочної кислоти - потужного антисептика, неймовірно корисного для нашого організму. Але це аж ніяк не вся користь йогуртів. Бактерії допомагають організму виробляти інтерферон - захисний білок, а також макрофаги - великі лімфоцити, що знищують звироднілі і заражені клітини і тканини організму.

Йогурт - це просто чудовий поживний продукт, адже живий натуральний йогурт не містить цукру, а значить, просто незамінний при дієтичному раціоні харчування. Калорійність йогурту становить 66 ккал / 100г. продукту, 5 м білків, 3, 2 г, жирів і стільки ж вуглеводів. Глікемічний індекс йогурту - 35, а значить, цей продукт відмінно підходить для нормалізації рівня цукру в крові і використовується навіть при суворих дієтах. Говорячи про дієтичні властивості йогурту, можна сказати, що в цьому аспекті він багато в чому перевершує молоко, завдяки вищепереліченим властивостям, а також наявності у своєму складі кальцію, легкозасвоюваних білків і вітамінів групи B.

Але не варто думати, що всі йогурти однаково корисні .  Справжній живий йогурт вам навряд чи припаде до душі, адже на смак він дуже кислий .  Такий продукт рідко зустрінеш на прилавках магазинів .  В основному, магазини заповнені смачними ароматними йогуртами, як молочними, так і фруктовими .  Про фруктових йогуртах варто сказати окремо .  У рекламі ці йогурти постають корисним молочним продуктом, але насправді це міф .  Якість таких йогуртів дуже сумнівно .  Те, що ми звикли вважати шматочками фруктів в йогурті, найчастіше, на перевірку, виявляється віджимання від мармеладу, соків і желе .  Аромат і смак фруктового йогурту, найчастіше, імітують спеціальні цвілеві грибки, які хитрі виробники додають в йогурти .  Склад таких йогуртів, в основному, становить крохмаль, соєвий білок і вода .  Крім того, такі йогурти багаті харчовими барвниками й ароматизаторами .  У цьому випадку характерний приклад йогуртів компанії «Данон» .  У зв'язку тим, що в Європі був прийнятий закон про заборону на рекламу неорганічних продуктів, представляючи їх органічними, лінія йогуртів з приставкою «Біо» була знята з виробництва, і замінена йогуртами «Активіа» .  Можете зробити висновок про якість цього продукту .

Слід пам'ятати, що єдиний справжній йогурт це кисломолочний продукт, вироблений за допомогою особливих бактерій - болгарської палички і термофільного стрептокока, а йогурти, отримані за допомогою інших мікроорганізмів і йогуртами, по суті, не є.

Наостанок зазначимо, що калорійність йогурту з незбираного молока становить 63 ккал / 100г, з незбираного молока з додаванням злаків - 95 ккал / 100г, йогурту зі знежиреного молока - 36 ккал / 100г, із знежиреного молока з додаванням злаків - 43 ккал / 100г. продукту. Харчуйтеся з користю для організму!

 йогурт

Дивно, наскільки щільно увійшли йогурти в наше життя. Цей кисломолочний продукт має досить багату історію, але справжній йогуртовий бум почався в 70-х роках минулого століття, і триває досі. Це цілком зрозуміло, адже йогурт це продукт унікальний для нашого організму. Це поживний продукт, одержуваний з молока шляхом ферментації, а значить, у виробництві йогурту беруть участь живі мікроорганізми сімейства лактобактерій, здатні нормалізувати склад травного тракту, а також вбивати гнильні мікроби і виводити патогенні організми з кишечника. Цікаво, яка калорійність йогурту і наскільки корисний цей продукт для нашого організму?

Бактерії, що містяться в живому йогурті, корисні для будь-якої людини, але особливо для тих, у кого спостерігаються такі хвороби як гастрит, коліт, дисбактеріоз, брак самих мікроорганізмів, а також проблеми з травленням. Користь для організму полягає в тому, що йогурт, впливаючи на травний тракт, сприяє виробленню молочної кислоти - потужного антисептика, неймовірно корисного для нашого організму. Але це аж ніяк не вся користь йогуртів. Бактерії допомагають організму виробляти інтерферон - захисний білок, а також макрофаги - великі лімфоцити, що знищують звироднілі і заражені клітини і тканини організму.

Йогурт - це просто чудовий поживний продукт, адже живий натуральний йогурт не містить цукру, а значить, просто незамінний при дієтичному раціоні харчування. Калорійність йогурту становить 66 ккал / 100г. продукту, 5 м білків, 3, 2 г, жирів і стільки ж вуглеводів. Глікемічний індекс йогурту - 35, а значить, цей продукт відмінно підходить для нормалізації рівня цукру в крові і використовується навіть при суворих дієтах. Говорячи про дієтичні властивості йогурту, можна сказати, що в цьому аспекті він багато в чому перевершує молоко, завдяки вищепереліченим властивостям, а також наявності у своєму складі кальцію, легкозасвоюваних білків і вітамінів групи B.

Але не варто думати, що всі йогурти однаково корисні .  Справжній живий йогурт вам навряд чи припаде до душі, адже на смак він дуже кислий .  Такий продукт рідко зустрінеш на прилавках магазинів .  В основному, магазини заповнені смачними ароматними йогуртами, як молочними, так і фруктовими .  Про фруктових йогуртах варто сказати окремо .  У рекламі ці йогурти постають корисним молочним продуктом, але насправді це міф .  Якість таких йогуртів дуже сумнівно .  Те, що ми звикли вважати шматочками фруктів в йогурті, найчастіше, на перевірку, виявляється віджимання від мармеладу, соків і желе .  Аромат і смак фруктового йогурту, найчастіше, імітують спеціальні цвілеві грибки, які хитрі виробники додають в йогурти .  Склад таких йогуртів, в основному, становить крохмаль, соєвий білок і вода .  Крім того, такі йогурти багаті харчовими барвниками й ароматизаторами .  У цьому випадку характерний приклад йогуртів компанії «Данон» .  У зв'язку тим, що в Європі був прийнятий закон про заборону на рекламу неорганічних продуктів, представляючи їх органічними, лінія йогуртів з приставкою «Біо» була знята з виробництва, і замінена йогуртами «Активіа» .  Можете зробити висновок про якість цього продукту .

Слід пам'ятати, що єдиний справжній йогурт це кисломолочний продукт, вироблений за допомогою особливих бактерій - болгарської палички і термофільного стрептокока, а йогурти, отримані за допомогою інших мікроорганізмів і йогуртами, по суті, не є.

Наостанок зазначимо, що калорійність йогурту з незбираного молока становить 63 ккал / 100г, з незбираного молока з додаванням злаків - 95 ккал / 100г, йогурту зі знежиреного молока - 36 ккал / 100г, із знежиреного молока з додаванням злаків - 43 ккал / 100г. продукту. Харчуйтеся з користю для організму!

 Продукти Для Схуднення

Останнім часом нормальним прагненням багатьох людей стає регулярна турбота про власній вазі. Але деякі вважають, що тільки дієта, часом екстремально жорстка, допоможе приборкати зайві кілограми. Це досить небезпечна помилка, тому що будь-яка дієта - насильство над організмом. Для підтримки організму в тонусі необхідна постійна помірне фізичне навантаження, а досягти бажаного результату допоможуть корисні продукти для схуднення.

При складанні індивідуального меню збалансований раціон харчування не повинен виключати категорично заборонені всякими дієтами продукти. Список корисних для зниження ваги продуктів досить великий. Складаючи щоденний раціон з відомих, перевірених десятиліттями корисних продуктів, можна планомірно, практично без будь-якої шкоди для здоров'я, позбутися кількох обридлих кілограмів.

У першу чергу, необхідно скоротити кількість споживаної їжі. Але при цьому важливо враховувати важливу обставину: щоб не нашкодити своєму здоров'ю, організму людини потрібно певний набір білків, жирів, вуглеводів, вітамінів, мінералів, амінокислот. Поряд зі скороченням кількості їжі, що з'їдається, не менш важливо для організму збільшити кількість випивається води. Дуже часто вага збільшується через нестачу води в організмі.

У число продуктів харчування, що містять білки, входить м'ясо нежирних сортів, зокрема, телятина, яловичина, курка, м'ясо кролика. Надзвичайно важливий спосіб приготування корисних продуктів. Необхідно виключити все смажене. Позбавить від зайвих кілограмів і принесе користь організму їжа, приготована на пару, тушковане, відварене м'ясо.

Любителі риби, охочі позбутися зайвих кілограмів, навпаки повинні вибирати жирні сорти. Прикладом може служити філе лосося. Дієтологи наголошують, що в такій рибі міститься велика кількість незамінних жирних кислот Омега-3. Крім того, риба також містить білок і є джерелом фосфору, який забезпечує чудовий стан нігтів, волосся, шкіри в період схуднення.

У процесі скидання зайвих кілограмів організму людини для нормальної життєдіяльності потрібно також достатнє надходження кальцію. Білок і кальцій містять молочні продукти, тому в цей період слід віддавати свою перевагу маложирна сметани, кефіру, йогурту. Любителям молока бажано не змішувати його з іншими продуктами. Краще використовувати молоко з низьким індексом жирності як перекушування. Також потрібно уникати змішування сиру зі сметаною. Найкращий варіант вживання цього кисломолочного продукту - сир з ягодами, заправлений невеликою кількістю нежирного кефіру.

При складанні збалансованого меню з корисних продуктів для схуднення необхідно звернути увагу на гриби, які включають в раціон харчування в строго дозованому кількості. При вживанні грибів досягається швидке насичення. Це досить важка їжа для шлунка, тому щодня можна дозволити собі максимально 100 - 150 грамів грибів, які забезпечать організм людини достатньою кількістю селену і фолієвої кислоти.

Багато любителів стрункого тіла вважають, що для досягнення фігури своєї мрії необхідно повністю відмовитися від жирів. Це є помилковим думкою. Жири вкрай необхідні для організму. Єдине, що потрібно враховувати - це норму їх споживання. Причому слід віддавати перевагу рослинним жирам. Найкориснішим вважається оливкова олія, споживання якого цілком можна замінити, включивши в щоденний раціон харчування штук десять оливок.

При скиданні зайвих кілограмів не обійтися без вуглеводів. Багато повністю виключають вуглеводи з раціону харчування, тим самим позбавляючи себе джерела енергії. Потрібно тільки відмовитися від цукру і кондитерських виробів, а будь-які каші, хліб грубого помелу, сухарі цілком підійдуть в період схуднення.

Нарешті, не можна обійти увагою овочі та фрукти. При схудненні потрібно, щоб нормально функціонував шлунково-кишковий тракт. Для повноцінного засвоєння їжі організму людини необхідна клітковина, яка присутня в овочах і фруктах. В ідеалі вони повинні становити половину денного раціону.

Якщо вживати корисні продукти, можна смачно і безпечно відкоригувати свою фігуру. Удачі!

 Як Схуднути
 Проблема зайвої ваги - нерозв'язна для більшості жінок, що живуть на планеті Земля. Навіть виключно красиві жінки мріють стати ще прекрасніше. Схуднути швидко - це сенс життя більшості людей, при цьому, хочеться вживати звичну улюблену їжу і обов'язково не займатися фізичними вправами.

Тайське схуднення пропонує саме такий варіант скинути зайві кілограми. Його вважають, мабуть, найбільш дієвим і загадковим. Мала частина населення точно знає, що являє собою склад тайських таблеток, всім відомо, що при використанні даного методу схуднення з легкістю позбавлятися за тиждень від двох кілограмів. Ця уявна простота вирішення проблеми для знаючих людей здасться лякаючою абсолютно точно. Занадто швидке і неприродне схуднення однозначно позначає згодом такий же швидкий набір додаткових кілограмів. Дивіться також нашу статтю - Як схуднути в стегнах і сідницях

.

Застосування тайського схуднення на практиці позначається величезним стресом для організму людини, його ендокринної системи, робить негативний вплив на серце, значною мірою порушує обмін речовин. Різні рекламні проекти переконують приймати тайські пігулки, розповідаючи їх вплив на організм, при цьому схуднення відбувається нібито виключно позбавленням від шлаків в організмі людини. Загадкові таблетки незбагненним способом позбавляють, вживає їх, апетиту, відбивають відчуття голоду, за рахунок цього відбувається швидке голодування. Ставлення до тайським таблеткам варіюється від підозрілого до захопленого. Якщо ви серйозна людина, нічого не приймає на віру, то обов'язково зацікавившись складом даного «дива світу», ви не отримаєте жодного виразної відповіді, а якщо отримаєте правдивий і чесну відповідь, то він буде страшний.

Тайське схуднення на прийнятті таблеток засноване на застосуванні виключно заборонених і шкідливих препаратів, що впливають виключно згубно на організм людини. Вхідні до складу таблеток препарати класу амфетамінів (фентермин, фенфлюрамин) надають псіхостімуляторное дія, яка в надзвичайно короткий час підвищує фізичну активність людини і, відповідно, істотно збільшує енерговитрати. Застосування тайських таблеток можна справедливо назвати безумовним наркотичним препаратом, продаж його суворо заборонено на території Росії. Розповсюдження і застосування тайських таблеток - кримінальний злочин. Систематичне вживання даних таблеток викликає надзвичайну залежність і завдає непоправної шкоди організму людини.

Тайське схуднення можна назвати гомеопатичним засобом, трави складають приблизно 20% від загального вмісту всіх складових, точний склад залишилися 80% - це амфітамін і абсолютно невідомі інгредієнти. Фірми, що виробляють тайські пігулки, запевняють, що виробляються вони на основі стародавніх тайських народних рецептів, але подібне твердження викликає сумніви. Можливо, справжні та ефективні засоби для схуднення можна придбати в Таїланді у відомих виробників, але продаються в Росії тайські пігулки - це виключно шкідливий товар, за своїми властивостями дуже схожий з наркотичними препаратами.

Родоначальниками виробництва таблеток для схуднення були тайські лікарі Анчулі і Самчай. Вони розробили програму схуднення на основі трав, які ростуть в Таїланді. Але абсолютно не факт, що продаються зараз таблетки для тайського схуднення - це їх креативна розробка. Існуючі в даний час сертифікати на подібні лікарські препарати дуже сумнівні. Люди, що користуються подібними препаратами для зниження ваги, помічали у себе жахливі симптоми, такі як загальна апатія, сильна сонливість, млявість, самопочуття витримують жодної критики. Потім, перестаючи приймати дані таблетки, поступово поліпшується самопочуття, поступово повертаються зайві кілограми.

Ніякі поради і вмовляння на багатьох людей абсолютно не діють. Якщо ви неодмінно бажаєте позбавитися від зайвої ваги, обов'язково зверніться до лікаря дієтолога, він дасть кваліфіковану пораду. Бережіться неперевірених і приносять шкоду здоров'ю препаратів. Позбувшись від зайвої ваги, ви можете позбутися і від життя.

 Сільська Схуднення

Наявність зайвої ваги є давньою проблемою безлічі людей. Так як еталони краси і здоров'я існували завжди, то мешканці, які проживають у віддалених сільських місцевостях, використовували свої народні дієві засоби для схуднення. Бо часом вони ніколи навіть не чули про фітнес-клуби, спеціальні таблетки або ліпосакцію. Поступово методи сільського схуднення перебралися у великі міста, їх стали застосовувати в якості самостійних дієт або в комплексі з фізичними вправами. Основними перевагами сільських способів скинути зайві кілограми на відміну від сучасних методів є натуральність, безпека і широкий спектр застосування народних засобів.

Натуральні продукти і трави завжди займали головне місце в різноманітних сільських методах для схуднення .  Абсолютно всім, а особливо представникам естради та шоу-бізнесу, прекрасно відома кефіру-огіркова дієта, що складається з нежирного кефіру, дрібно нарізаних огірків, кропу, петрушки, селери, кінзи .  Зауважте, що всі продукти натуральні, цей спосіб можна успішно застосовувати, якщо ваш шлунок здатний нормально сприймати такі інгредієнти .  Іншим варіантом сільського схуднення може стати демократична дієта, що складається з максимально простих продуктів, які сільські жителі використовували у весняний час, коли у них закінчувалися зимові запаси .  Спробуйте в перший день на сніданок вжити одне яйце, шматочок чорного хліба, трав'яний чай; на обід - двісті грамів відвареної курки, салат із зелені, трав'яний чай; на вечерю - двісті грамів нежирного сиру, півлітра молока .  Другий день: сніданок - вівсяна або перлова каша, зварена на воді; обід - дві картоплини, печені в шкірці, один стакан консервованого горошку, трав'яний чай; вечеря - два шматочки чорного хліба, півлітра нежирного кефіру .  В інші дні тижня цей нехитрий перелік продуктів повторюється в різних комбінаціях .  Такий спосіб сільського схуднення досить жорсткий, тривалість його складає три тижні, зате можна скинути до шістнадцяти кілограмів .  Крім того, з'являється фактор наближення людини до самої природи, свого коріння .

Звичайно, не можна обійти увагою силу цілющих трав, які сільські жителі використовують не тільки для схуднення, але і в якості народної медицини .  Якщо вибрати спосіб позбутися зайвих кілограмів за допомогою різних трав'яних настоянок або відварів, то можна не тільки схуднути, але паралельно полегшити і вилікувати безліч хронічних захворювань, підвищити загальну опірність організму, зміцнити імунітет .  Схуднути таким способом можливо, до недоліків, мабуть, можна віднести тільки необхідність тривалого застосування трав'яних зборів .  До складу зборів для сільського схуднення входять абсолютно різні рослини і трави .  Прекрасно пригнічують апетит, м'яко обволікають слизову шлунка або, набухаючи, заповнюють шлунок насіння льону, корінь алтея, лікарський дягель .  Вивести надлишок рідини з організму, позбутися зашлакованості при схудненні надзвичайно ефективно допомагають сечогінні трави: подорожник, листя брусниці, ведмежі вушка, хвощ польовий, лопух .  Для стимуляції травлення, запобігання запорів, які досить часто відбуваються у людей, що сидять на дієті, успішно застосовують кору крушини, послаблюючий жостер, кріп, кмин .  А такі рослини, як кульбаба, розторопша, барбарис, кукурудзяні рильця виключно нормалізують роботу печінки і жовчного міхура, сприяють повноцінному переварюванню їжі .  Рослинами, що дозволяють спалити значна кількість калорій, що підвищують витрачання енергії, є розмарин, імбир, куркума .

При проведенні сільського схуднення зовсім не обов'язково використовувати якісь екзотичні продукти, трави або рослини, які ростуть в різних важкодоступних місцях. Сільські жителі завжди користувалися тими засобами, які перебували в регіоні їх проживання. Вибирайте собі необхідні народні рецепти, ставитеся серйозно до їх використання, дотримуйтесь сільським методам схуднення, і ваша фігура стане стрункою, красивою, а здоров'я відмінною. Будьте здорові!

 Сільська Схуднення

Наявність зайвої ваги є давньою проблемою безлічі людей. Так як еталони краси і здоров'я існували завжди, то мешканці, які проживають у віддалених сільських місцевостях, використовували свої народні дієві засоби для схуднення. Бо часом вони ніколи навіть не чули про фітнес-клуби, спеціальні таблетки або ліпосакцію. Поступово методи сільського схуднення перебралися у великі міста, їх стали застосовувати в якості самостійних дієт або в комплексі з фізичними вправами. Основними перевагами сільських способів скинути зайві кілограми на відміну від сучасних методів є натуральність, безпека і широкий спектр застосування народних засобів.

Натуральні продукти і трави завжди займали головне місце в різноманітних сільських методах для схуднення .  Абсолютно всім, а особливо представникам естради та шоу-бізнесу, прекрасно відома кефіру-огіркова дієта, що складається з нежирного кефіру, дрібно нарізаних огірків, кропу, петрушки, селери, кінзи .  Зауважте, що всі продукти натуральні, цей спосіб можна успішно застосовувати, якщо ваш шлунок здатний нормально сприймати такі інгредієнти .  Іншим варіантом сільського схуднення може стати демократична дієта, що складається з максимально простих продуктів, які сільські жителі використовували у весняний час, коли у них закінчувалися зимові запаси .  Спробуйте в перший день на сніданок вжити одне яйце, шматочок чорного хліба, трав'яний чай; на обід - двісті грамів відвареної курки, салат із зелені, трав'яний чай; на вечерю - двісті грамів нежирного сиру, півлітра молока .  Другий день: сніданок - вівсяна або перлова каша, зварена на воді; обід - дві картоплини, печені в шкірці, один стакан консервованого горошку, трав'яний чай; вечеря - два шматочки чорного хліба, півлітра нежирного кефіру .  В інші дні тижня цей нехитрий перелік продуктів повторюється в різних комбінаціях .  Такий спосіб сільського схуднення досить жорсткий, тривалість його складає три тижні, зате можна скинути до шістнадцяти кілограмів .  Крім того, з'являється фактор наближення людини до самої природи, свого коріння .

Звичайно, не можна обійти увагою силу цілющих трав, які сільські жителі використовують не тільки для схуднення, але і в якості народної медицини .  Якщо вибрати спосіб позбутися зайвих кілограмів за допомогою різних трав'яних настоянок або відварів, то можна не тільки схуднути, але паралельно полегшити і вилікувати безліч хронічних захворювань, підвищити загальну опірність організму, зміцнити імунітет .  Схуднути таким способом можливо, до недоліків, мабуть, можна віднести тільки необхідність тривалого застосування трав'яних зборів .  До складу зборів для сільського схуднення входять абсолютно різні рослини і трави .  Прекрасно пригнічують апетит, м'яко обволікають слизову шлунка або, набухаючи, заповнюють шлунок насіння льону, корінь алтея, лікарський дягель .  Вивести надлишок рідини з організму, позбутися зашлакованості при схудненні надзвичайно ефективно допомагають сечогінні трави: подорожник, листя брусниці, ведмежі вушка, хвощ польовий, лопух .  Для стимуляції травлення, запобігання запорів, які досить часто відбуваються у людей, що сидять на дієті, успішно застосовують кору крушини, послаблюючий жостер, кріп, кмин .  А такі рослини, як кульбаба, розторопша, барбарис, кукурудзяні рильця виключно нормалізують роботу печінки і жовчного міхура, сприяють повноцінному переварюванню їжі .  Рослинами, що дозволяють спалити значна кількість калорій, що підвищують витрачання енергії, є розмарин, імбир, куркума .

При проведенні сільського схуднення зовсім не обов'язково використовувати якісь екзотичні продукти, трави або рослини, які ростуть в різних важкодоступних місцях. Сільські жителі завжди користувалися тими засобами, які перебували в регіоні їх проживання. Вибирайте собі необхідні народні рецепти, ставитеся серйозно до їх використання, дотримуйтесь сільським методам схуднення, і ваша фігура стане стрункою, красивою, а здоров'я відмінною. Будьте здорові!

 Каша з Фруктами

З давніх часів каша на Русі вважалася основним, найбільш улюбленою стравою. Каші традиційно готували з грибами, молоком, м'ясом, салом, овочами, натуральним бджолиним медом, родзинками, маком. З великої кількості різноманітних добавок масло, молоко, фрукти за своєю цінністю можна впевнено вважати необхідними складовими справжніх російських каш.

Каша з фруктами є унікальним національним блюдом внаслідок величезної кількості вітамінів, мінералів, що входять до складу цього нехитрого страви. Вживання таких видів каші по вітамінному складу абсолютно не поступається щоденному прийому полівітамінів, придбаних в аптеці. З'єднання корисних складових російської каші і фруктів містять велику кількість необхідних для нормальної життєдіяльності людини речовин, таких як магній, калій, залізо, клітковина, вітаміни А, С, В, РР, креатин. На превеликий жаль, сучасні люди не мають можливості випробувати істинно російську кашу внаслідок давно забутих рецептів. Пропонована каша навіть в дорогих ресторанах часом не відповідає істинно народною рецептурою.

Найбільш коханої, популярної кашею з фруктами в Росії вважалася пшоняна каша .  Крім самого пшона в таку кашу потрібно додавати абрикоси, яблука, груші, цукор, вершкове масло .  Для грамотного приготування пшоняної каші з вищевказаними фруктами потрібно правильно розрахувати кількість пшоняної крупи, води .  Необхідно дотримуватися точної пропорції кількості води, на якій рекомендується варити пшоняну кашу, вона повинна перевищувати кількість використовуваної крупи в 6 разів .  Спочатку воду потрібно закип'ятити, після чого засипається пшоняна крупа, варять кашу до напівготовності .  Відкиньте крупу на сито до повного позбавлення від залишилася води .  Приготовлені за вашим смаком фрукти для каші, поріжте .  Розкладіть напівготове пшоно по горщикам, додайте приготовані вами фрукти, цукор, молоко в невеликій кількості .  Поставте кашу з фруктами приблизно на 30 хвилин у духовку .  Це виключно смачна страва рекомендується подавати з вершковим маслом .

Маленькі діти дуже люблять вівсяну кашу, приготовану з додаванням таких фруктів, як банан, яблука, груші. Приготувати кашу досить просто, користь від неї буде велика. Поваріть вівсяні пластівці на воді протягом 5-ти хвилин, додайте молоко, продовжуючи варіння ще протягом 10-ти хвилин. Потім в дитячу кашу потрібно додати сир, масло. Ретельно помішуючи, варіть ще деякий час. У самому кінці варіння додайте в кашу приготовані дрібно нарізані фрукти, вершкове масло. Вийде чудово смачна, корисна дитяча каша.

Каша з фруктами також готується з перлової крупи, яку неможливо назвати особливо популярною крупою на сьогоднішній день, причому абсолютно марно .  Перлова крупа особливо високо цінувалася за часів Петра Першого .  Забуті рецепти приготування цієї досить недорогий крупи не дозволяють часто використовувати чудовий продукт харчування .  Готують дивно смачну, корисну перлову кашу разом з родзинками, апельсинами, яблуками, цукатами .  Спочатку потрібно зварити необхідне для вас кількість перлової крупи на воді, але попередньо на ніч замочіть склянку крупи в літрі води .  Поки крупа вариться, перетворюючись на кашу, приготуйте родзинки, цукати, свіжі фрукти .  У майже приготовлену перлову кашу додайте фрукти, цукати, родзинки .  Розкладіть по формах для приготування кексу, запікайте в духовці .  Попередньо ретельно змастіть формочки, присипавши їх панірувальними сухарями .  Вже приготовлену перлову кашу з фруктами викладіть, перевернувши формочки для кексу .  Вийти просто унікальне, святкове, незабутнє блюдо, справжня російська перлова каша, прикрашена фруктами .  Красиво, вишукано, смачно, просто, недорого .

Ніякі напівфабрикати ніколи не замінять справжню істинно російську, смачну кашу з фруктами, приготовлену своїми руками, без додавання шкідливих інгредієнтів, харчових барвників, консерваторів. Приємного вам апетиту!

 Кукурудза

Кукурудза - надзвичайно поширений продукт харчування. Лікарі-дієтологи вважають, що користь кукурудзи полягає в дивній збалансованості кількості білків, жирів, вуглеводів. Якщо людина намагається зменшити м'ясної раціон харчування, йому абсолютно необхідно звернути увагу на кукурудзу, вживання в їжу якої дозволить заповнити відсутню кількість білка. Також в кукурудзі міститься достатня кількість вітамінів А, В, РР, калію, фосфору, але при тривалому варінні кількість наявних корисних речовин дещо зменшується.

Батьківщиною цієї найдавнішої культури є Північна Америка. У нашій країні з'явилася, надовго прижилася ця «цариця полів» завдяки Микиті Хрущову. В даний час кукурудзу вирощують в Краснодарському краї, Волгоградської, Ростовської області. Починає дозрівати вона в липні-серпні. Любителів кукурудза радує практично до вересня місяця включно.

Безперечна користь кукурудзи представлена ​​унікальними харчовими, смаковими якостями. Вона містить цукор, крохмаль, білки, жири, мінеральні солі кальцію, магнію, натрію, заліза, хлору та інші речовини, необхідні для нормальної життєдіяльності людського організму. Справедливо вважається, що кукурудза за поживністю значно перевершує зеленої горошок, квасоля.

Зерна кукурудзи надають надзвичайно сприятливе оздоровлюючий вплив на шлунково-кишковий тракт. Кукурудзу необхідно включати в раціон харчування людям, схильним стійким запорів. Перебуває в складі кукурудзи глутамінова кислота виключно сприятливо впливає на мозкові процеси, значно сприяє поліпшенню пам'яті.

З екстракту кукурудзяних зерен, що містять пектини, готують спеціальні протипухлинні препарати, які, на думку вчених-дослідників, мають велике майбутнє. Дивно часто застосовується кукурудзяний крохмаль в лікарських препаратах, необхідних для живлення нервових клітин організму людини. Людям, які мають недостатньо стійкою психікою, слід обов'язково включати в раціон харчування кукурудзу.

Незаперечна користь кукурудзи для спортсменів, які бажають наростити м'язову масу, кукурудзяний крохмаль необхідний для нормального формування м'язових волокон. Молода кукурудза - найкраще, ефективний засіб для позбавлення від токсинів, шлаків, шкідливих речовин, що знаходяться в організмі людини. Лікарі радять вживати кукурудзу в їжу людям при захворюваннях печінки, нефриті, епілепсії, подагрі.

У численних прихильників здорового способу життя надзвичайною популярністю користуються проростки кукурудзяного зерна, які використовують для приготування салатів. Чудово корисним вважається кукурудзяна олія, вироблене методом холодного віджимання. З похідного кукурудзи, кукурудзяного крохмалю, готують сироп, який є унікальним загусником не тільки для приготування безлічі соусів або страв. Його також використовують для виготовлення високоякісних алкогольних напоїв, таких як віскі або бурбон. Виняткова користь кукурудзи зберігається навіть в консервованому вигляді, особливо якщо консервації піддалися молоді качани молочно-воскової стиглості.

Кукурудза настільки цінна продовольча культура, що застосовуються не тільки качани, але також кочерижки качанів, з яких виробляють фурфураль - сировина для виробництва різноманітних синтетичних речовин. М'яка серцевина кукурудзяних стебел - прекрасна сировина для виробництва найтоншої цигаркового паперу.

Корисна кукурудза - чудове натуральне лікарська рослина, що застосовується для лікування великої кількості різних недуг. У рильцях кукурудзи міститься цінний вітамін К, аскорбінова, пантотенова кислоти, гіркі глюкозиди, сапоніни, стигмастерол, інозит та інші корисні речовини.

Настій кукурудзяних рилець - відмінний засіб для підвищення секреції жовчі, сприяє значному зменшенню її в'язкості і ваги, змісту білірубіну. Препарати, виготовлені з кукурудзяних рилець, сприяють згортання крові, при гіпотромбінемії підсилюють діурез, підвищуючи число тромбоцитів. Препарати з кукурудзяних рилець допомагають від численних жіночих хвороб, ефективно знімають набряки, є ефективними заспокійливими засобами. Вони досить дієві як глистогінні засоби.

Користь кукурудзи особливо явно виражена для людей, охочих позбавиться від зайвої ваги. Кукурудза знижує апетит, на довгий час зберігає почуття ситості. Знаменита «цариця полів» воістину улюблена і затребувана скрізь і завжди!