Меню


 Салат з чорносливом

Чорнослив являє собою висушені плоди сливи, найчастіше використовують сорт - італійська Угорка. Для виготовлення чорносливу використовують тільки стиглі та соковиті плоди сливи. Даний сухофрукт зберігає в собі всі корисні якості властиві свіжої зливі. Наприкінці даної статті буде наданий найпопулярніший рецепт салату з чорносливом.

Корисне і шкідливий вплив чорносливу.
  Даний продукт містить у своєму складі велику кількість необхідних для організму речовин: пектинові речовини, рослинна клітковина, органічні кислоти, легкопереварівие вуглеводи. Сушена слива також багата вітамінами B1, B2, C, каротином, мінеральними речовинами (магній, натрій, фосфор, калій, залізо).

З точки зору медицини, дія чорносливу здатне придушити ріст і розвиток кишкової палички або сальмонели. Розглянутий сухофрукт можна вживати як в чистому вигляді, так і в доповненні до багатьох страв. Чорнослив - найдієвіший природне проносне, тому його рекомендується вживати при запорах. Завдяки своїм дієтичним властивостям, допоможе скинути кілька кілограмів. Чорнослив допомагає вилікувати захворювання ротової порожнини, приводить в норму кров'яний тиск, збільшує працездатність організму, а також бореться з онкологічними захворюваннями.

Шкода від чорносливу можливий тільки від його зловживання. Його не слід вживати годуючим жінкам, так як це може привести до розладу шлунку у грудничка.

Як вибрати чорнослив
  Основний показник якості чорносливу - це його колір - чорний, при цьому на смак, даний сухофрукт має бути солодким і з невеликою кислинкою. Якщо відчувається гіркота, значить, ви придбали продукт низької якості. Існує один достовірний спосіб перевірки - потрібно замочити чорнослив у воді на 30 хвилин, якщо з'являються побілілі місця, то значить, він піддавався хімічній обробці. Темно-сірий і блискучий колір вказує на обробку гліцерином. Якщо спостерігається кавовий відтінок, то при його виготовленні була порушена термічна обробка (збільшення її тривалості). Варто відзначити, якщо чорнослив був висушений разом з кісточкою, то в ньому зберігається більше корисних речовин.

Рецепт салату з чорносливом і куркою.
  Дане блюдо відмінно підходить для будь-якого святкового заходу. За своїми смаковими якостями, чорнослив відмінно доповнює м'ясні продукти, найкраще з м'ясом курки. Інгредієнти:

  1. Чорнослив - 100г;
  2. Куряче філе - 200 г;
  3. Яйця - 3 шт;
  4. Твердий сир - 100г;
  5. Волоські горіхи - 50 г;
  6. Зелень + сіль + змітала або майонез.

Приготування:

  1. Відварити в підсоленій воді м'ясо курки і нарізати його кубиками.
  2. Відварити яйця, натерти їх на середній тертці, відокремлюючи білки від жовтків.
  3. Промити чорнослив окропом і нарізати соломкою.
  4. Дрібно подрібнити горіхи і натерти сир на крупній тертці.

Всі інгредієнти викласти шарами в наступній послідовності: філе, яєчні жовтки, майонез (сметана), білки, чорнослив і волоські горіхи, змастити майонезом (сметаною). Зверху посипати натертим сиром, можна також прикрасити зеленню. Приготований салат поставити в холодильник на кілька годин.

Рецепт з АлАТ а   з сирого буряка

Інгредієнти:

  1. Буряк - 1 штука
  2. Чорнослив - 10 штук
  3. Горіхи волоські - 0, 5 склянки
  4. Часник - 1-2 зубці
  5. Олія - ​​2 ст. л.
  6. 1 ст.л. лимонного соку
  7. сіль за смаком

Буряк вимити, очистити і натерти, використовуючи дрібну тертку. Чорнослив замочити у воді хвилин на 30, промити, потім дрібно посікти ножем. Волоські горіхи роздрібнити на дрібні частини. Часник розчавити або дрібно порізати. Всі інгредієнти змішати, додати масло і лимонний сік, при бажанні додати сіль. Дати настоятися в холодильнику близько години. Зверху можна прикрасити зеленню, меленими горіхами або половинками чорносливу. Ще одним варіантом такого салату може бути салат з вареним буряком, всі інші інгредієнти ті ж.

смачного!

 Суп

Картопляний суп приготувати нескладно. Набагато складніше вибрати дійсно цікавий рецепт, адже при існуючій різноманітності продуктів навряд чи комусь сподобається сумовитий супчик з картоплі та моркви на воді.

Спеціально для тих, хто хоче навчитися готувати смачний картопляний суп - наші рецепти та поради!

Які інгредієнти додати в картопляний суп
  Зрозуміло, що картопля повинна бути присутнім. А що ще, крім всюдисущого цибулі та спецій?

В картопляний суп можна додати:

  • будь-які овочі: морква, селера, кабачок, болгарський перець, брокколі, брюссельську, цвітну і білокачанну капусту, гарбуз, помідори і взагалі все, що зможете знайти, крім огірків і редиски;
  • шпинат, щавель, фенхель;
  • гриби;
  • бобові: горох, квасоля, нут, маш, сочевицю;
  • вершки, сир, сметану, яйця сирі і варені;
  • часник, свіжу зелень, гіркий перець;
  • м'ясо і субпродукти;
  • рибу і морепродукти: креветки, мідії, морські гребінці, кальмарів та інших мешканців морських глибин;
  • крупи: гречку, рис, перловку і т.д .;
  • шинку, копченості, м'ясні чи рибні консерви (в зупі варяться, додаються в самому кінці).

Список можна продовжувати до нескінченності, адже є ще й екзотичні варіанти картопляного супу (наприклад, суп локро з картоплі і авокадо). Про них поговоримо як-небудь іншим разом, а зараз обмежимося найпопулярнішими і простими рецептами.

До речі, зовсім необов'язково варити картопляний (і будь-який інший) суп у звичайній каструлі на плиті.

Можна скористатися:

  • мультиваркою;
  • аерогрилем;
  • пароваркою;
  • СВЧ-піччю (звичайної мікрохвильовкою);
  • скороваркою;
  • Термомікс;
  • духовкою (в цьому випадку знадобиться спеціальна вогнетривка посуд).

А тепер записуйте рецепти і застосовуйте техніку, яка є у вас під рукою.

Картопляний суп з рисом, яйцем і зеленню
  Відварити в 3 л підсоленої води 500 г нарізаної кубиками картоплі і 1 дрібно рубаний корінь петрушки. Через 5-7 хвилин після того, як вода закипить, додати 3 ст.л. промитого рису. Приготувати засмажку: 1 терту моркву обсмажити з подрібненою цибулиною в невеликій кількості рослинного масла. Дрібно нарізати 100 г свіжої зелені кропу, петрушки або кінзи. Відварити круто 3 курячих яйця. Як тільки звариться картопля, додати в суп засмажку, подрібнену зелень, сіль і спеції за смаком. Розлити суп в тарілки, на кожну порцію додати половинку вареного яйця.

Картопляний суп з гавайської сумішшю в мультиварки
  Для цього супу знадобиться 1 пакет (400 г) готової замороженої гавайської суміші з кукурудзи, болгарського перцю, рису і зеленого горошку. Викласти суміш у чашу мультиварки, додати 3 ст.л. рослинного масла, нарізану дрібними кубиками моркву, подрібнену цибулину, зубчик часнику, пропущений через прес. Обсмажити в режимі «Випічка» під кришкою (час обсмаження 12-15 хвилин, періодично потрібно помішувати вміст чаші. Далі додати очищений і нарізаний кубиками картоплю - 4-5 великих бульби - залити 2 літрами води і готувати в режимі «Гасіння» 45 хвилин. Після сигналу відкрити кришку, перемішати суп, додати сіль і спеції за смаком.

Картопляний суп з грибами в духовці
  Для такого випадку знадобляться невеликі глиняні горщики, а також сковорода для приготування засмажкою.
  Потрібно очистити 1 велику цибулину, подрібнити її і обсмажити в олії з невеликою кількістю дрібно нарізаних грибів (250-300 г). Масла взяти 2-3 ст.ложки. Потім очистити 5 великих бульб картоплі і 1 морквину, нарізати овочі дрібними кубиками, розкласти картопля з морквою в горщики, на дві третини залити киплячою водою або м'ясним бульйоном. Додати в кожен горщик рівну кількість засмажкою, по щіпці меленого чорного перцю і солі, а також лавровий лист за бажанням. Закрити кришками, помістити в духовку, розігріту до 190 градусів, тримати, поки картопля не стане м'яким. Після цього додати в кожен горщик по 1 ст.л. подрібненої зелені (петрушка, кріп, стебла селери, кінза, зелена цибуля - все знадобиться!), вийняти лавровий лист, якщо він там був, знову накрити кришками і витримати при тій же температурі 10-15 хвилин. Остудити прямо в духовці. Виходить надзвичайно смачне блюдо!

Можливо, жоден з цих рецептів вас не зацікавив, зате є свій, фірмовий. Обов'язково розкажіть в коментарях, як приготувати смачний картопляний суп!

 Чай Каркаде

Даний час є роздоллям для любителів і цінителів чайних напоїв зважаючи надзвичайного різноманітності пропонованих сортів. Дивовижний, незвичайний червоний чай з гібіскусу під красивою назвою «каркаде» став одним з перших екзотичних чайних напоїв на російському ринку. Привабливий яскраво-рубіновий настій з приємною смакової кислинкою зовсім не схожий на класичний чай, до якого всі звикли. Тому гібіскус чай багато людей практично відразу високо оцінили. Різноманітні фруктові чайні напої на основі гібіскуса, значно підвищили їх рейтинг популярності.

Гібіскус, або суданська троянда, є основою, практично, будь-якого фруктового чайного напою. Гібіскус надає чаю незвичайний характерний яскраво-червоний відтінок, приємний кислуватий смак. Гібіскус чудово поєднується з будь-якими ягодами або фруктами. Тому дуже часто можна зустріти чай, приготований на основі гібіскуса з шипшиною, яблуками, полуницею, вишнею, апельсином, чорною смородиною. Напій, приготовлений на основі чистого гібіскуса без будь-яких добавок, прийнято називати африканським назвою «каркаде». Взагалі, в світі чайних напоїв гібіскус чай має найбільшу кількість назв, таких як «напій фараонів», «червоний чай», «вінуела», «кабітуту», «ямайський щавель». Тому, так званий червоний чай каркаде обгрунтовано прийнято вважати національним єгипетським напоєм.

Дивовижні властивості напою з квіток гібіскуса робить його виключно привабливим для великої кількості людей. Чай на основі гібіскуса надзвичайно багатий антиоксидантами, що володіють омолоджуючий впливом. Вони оберігають організм людини від дії вільних радикалів на клітини. Таким чином, ефективно запобігає появі доброякісних або злоякісних новоутворень. Гарний рубіновий відтінок гібіскус чаю забезпечується за допомогою речовин антоціанів, що володіють унікальною Р-вітамінною активністю. Ці речовини сприяють зміцненню стінок кровоносних судин, регулюючи при цьому їх проникність. Такий напій дуже корисний при існуючих проблемах з судинами.

Лимонна кислота, що міститься в квітках гибискуса у великій кількості, допомагає оздоровленню всього людського організму. Цей факт є незаперечним при профілактиці простудних, інфекційних або вірусних сезонних захворювань. У цьому незвичайному чайному напої присутні різні органічні кислоти, благотворно впливають, практично, на всі органи людського організму. Наприклад, лінолева кислота ефективно запобігає появі небезпечних для здоров'я людини холестеринових бляшок на стінках судин. Вкрай корисний гібіскус чай через свою унікальну здатність розчиняти жир, надлишки якого не потрібні організму людини.

Також, популярний напій каркаде є прекрасним спазмолітичним засобом, володіє потужними сечогінні властивості. Неодноразово помічено, що з його допомогою можна ефективно знижувати температуру тіла при різних захворюваннях. Різноманіття вітамінів, на чолі яких стоїть вітамін С (аскорбінова кислота), незмінно є основними помічниками при небезпечних стресових ситуаціях, в які часом потрапляє кожна людина. Всього одна чашка гібіскус чаю допоможе ефективно позбутися найбільш часто зустрічається захворювання сучасності - синдрому хронічної втоми. Загальновідомо вкрай благотворний вплив напою каркаде на сечостатеву і репродуктивну систему чоловіка. Тому його особливо рекомендують використовувати для відновлення чоловічого здоров'я.

Дивно, але факт, що заварені квітки, витягнуті з напою, приготованого на основі гібіскуса, надзвичайно корисно вживати в їжу. У них міститься досить багато пектину, здатного ефективно виводити з організму людини солі важких металів. Дане корисна речовина, подібно до губки, вбирає шкідливі токсини, шлаки, у великій кількості накопичилися в організмі середньостатистичної людини за роки життя. Причому, висновок шкідливих речовин відбувається природним шляхом.

Обов'язково включайте в раціон харчування чай на основі суданської троянди, або гібіскуса. Такий чай ніколи не набридне. Цей приємний в усіх відношеннях чайний напій принесе незвичайні відчуття, допоможе зберегти здоров'я.

 Чай Тегуанінь

Серед численних сортів наявного чаю, саме китайські чаї заслуговують виняткової уваги і надзвичайного поваги внаслідок своїх історичних традицій. На Сході здавна вважали чай божественним напоєм, що приносить людям силу, здоров'я, довголіття. До теперішнього часу в Східних країнах ставляться до церемонії чаювання з належною повагою і поклонінням. Китайські чаї бувають різними: чорними, червоними, зеленими і бірюзовими. Найвишуканішим є улунський бірюзовий чай, який володіє виключно тонким ароматом і незвичайним смаком. Тегуанінь - напівферментований високогірний вищої якості китайський чай.

Виходячи з чудових характеристик, корисні властивості чаю тегуанінь повинні бути виключно незвичайними, і це правда. Цей прекрасний китайський чай має просто унікальними тонізуючими властивостями, в теж час випитий безпосередньо перед сном допомагає заснути і спати тривалий час здоровим сном. Незвичайні антіліпідное властивості чаю тегуанінь дозволяють ефективно очистити організм людини. Вживаючи його, ви відчуєте цілющі очисні властивості цього напою. Цей чай легко і ефективно розщеплює жирові накопичення, сприяючи цим значного зниження ваги.

Корисні властивості чаю тегуанінь чудовим чином сприяють, проникаючи в кров людини, очищенню судин від відкладень на стінках судинних, роблять їх еластичнішою, а людину молодше. Абсолютно всім відомо, чим еластичнішою судини, тим молодше людський організм. Очищення організму від шлаків і токсинів робить колір обличчя більш здоровим, шкіра позбавляється від дрібних зморшок, що теж значно сприяє омолодженню зовнішнього вигляду людини. Включаючи даний чай в раціон харчування, людина проводить своєрідну природну профілактику онкологічних захворювань, цей важливий чинник теж характеризує корисні властивості чаю тегуанінь.

Цей унікальний чай своїми цілющими властивостями зобов'язаний середовищі виростання. Вирощують його на високогір'ї. Загальновідомо, що чим на більшій висоті виростає чай, тим цілюще, тонше він має смак. Незмінно чай такого рівня збирають виключно вручну, зриваючи тільки верхні молоді листочки, які практично відразу надходять в обробку. Чай тегуанінь ферментують і обсмажують, причому ступінь обробки обов'язково залежить від смакових особливостей і тонізуючих здібностей чаю. Навіть фасування даного напою надає велике значення на корисні властивості чаю тегуанінь. При неправильної фасуванні втрачається приблизно п'ять відсотків позитивних характеристик цього унікального продукту.

При покупці цього цінного чаю абсолютно необхідно звертати ретельну увагу на чаїнки, які повинні бути досить важкими, вигнутими і мати блискучі червонуваті прожилки. Ніяких білих включень на даному дорогому продукті бути не повинно. При правильній заварці корисні властивості чаю тегуанінь унікальним способом зберігаються до восьми разів використання однієї закладки сухої заварки в заварний чайник. Найдивовижніше і вражаюче, що кожна нова заварка вже використаного чаю матиме новий цікавий смак і аромат.

За своїми цілющими особливостям бірюзовий чай тегуанінь більше схожий на зелений китайський чай. Вітаміни групи В, С, РР, Р, Е, К надзвичайно швидко екстрагуються в заварці, починаючи надавати позитивний вплив на організм людини. Корисні мінеральні речовини селен, цинк, фосфор, йод, марганець, залізо надають позитивний ефект на практично всі органи і системи організму людини. Доведено, що цей цілющий напій особливо корисний для стану ротової порожнини і запобігання захворювання ясен.

Даний напій ще більше розкриє свій дивовижний смак і аромат, якщо його поєднувати з коньяком. Цікава особливість цього китайського чаю в тому, що спочатку його смак здається злегка гіркуватим, потім поступово цей відтінок смаку переходить в солодкуватий присмак. Обов'язково спробуєте це диво природи, яке принесе вам радісні відчуття!

 Дитяче Харчування

Будь матуся хоче бути впевненою, що її малюк в якості основного харчування або прикорму отримує лише корисну і здорову їжу. Цим і пояснюється відмова багатьох батьків від штучних сумішей і приготування дитячого харчування в домашніх умовах. Якими продуктами можна годувати діточок на кожній стадії їх дорослішання і які страви з цих продуктів можна приготувати?

Період раннього дитинства є найбільш відповідальним періодом у житті дитини. Бурхливе зростання організму малюка вимагає великої кількості енергії і поживних речовин, проте його системи та органи ще остаточно не сформовані і пристосовані лише для перетравлення молока або ж його замінників. З ростом малюка, удосконалюються і його органи травлення, завдяки чому збільшується вироблення травних соків, а також поліпшуються процеси розщеплення і засвоєння речовин. З цього моменту організм дитини здатний справлятися з пюре, соками та кашами. Відбувається це на 4-6 місяці життя малюка. Терміни введення прикорму для кожного малюка індивідуальні.

Будь-яку їжу для малюків перших місяців життя готують в напіврідкому вигляді. Найчастіше першої чужорідної їжею для крихітки є соки, а також фруктові та овочеві пюре. Готувати їх дуже просто. Вибравши стиглі повноцінні продукти їх необхідно вимити, обдати окропом, а після натерти на тертці і віджати сік звичайної марлею або за допомогою соковижималки.

Введення в раціон харчування фруктових пюре частіше починають з вживання пюре яблучного, і лише потім переходять на абрикоси, груші, персики, банани або смородину. Продукти ретельно миють, потім обдають окропом і протирають через сито, або натирають на терці. Яблучне пюре можна отримати і звичайним соскабливанием м'якоті з половинки яблука за допомогою ложечки. Головне пам'ятати, що фруктові пюре готуються безпосередньо перед годуванням дитини. В деякі з них, особливо приготовані з кислих ягід або плодів, потрібно додавати цукор. Тут також є своя особливість. Цукор в натуральному вигляді не підходить для діточок першого року життя, а тому педіатри рекомендують готувати 100% -й цукровий сироп.

Щоб приготувати такий сироп в емальований посуд необхідно висипати цукор і, заливши його кип'яченою водою, довести до кипіння. Варити сироп, постійно помішуючи, потрібно 15-20 хвилин, після чого його проціджують через марлю, складену в 4 шари і переливають у простерилізованих ємність. У холодильнику і під закритою кришкою такий продукт може зберігатися тиждень.

Спочатку, овочеві і фруктові пюре готують рідкими, але, у міру дорослішання малюка, напіврідкими, а до кінця першого року життя - густішими, тому що організм дитини вже готовий перетравлювати продукти звичайної консистенції.

Пюре з м'яса, риби, печінки та інших субпродуктів починають вводити в меню дитини приблизно з 7-9 місяців життя в ретельно перетертому вигляді. Продукти попередньо відварюються, пропускаються через м'ясорубку, а потім крізь сито. Як і в попередньому випадку, ступінь подрібнення у міру дорослішання дитини зменшують. До року життя продукти варто лише двічі пропустити через м'ясорубку, не використовуючи сито. З отриманого фаршу можна готувати фрикадельки або котлетки на пару.

Жовток курячого яйця також вимагає особливого приготування. Яйце, попередньо варто зварити круто, а після, обережно відокремити жовток від білка. Помістивши його в чисту емальований посуд, жовток розтирають з грудним молоком або ж адаптованої молочної сумішшю до однорідної рідкої маси. З неї можна приготувати паровий омлет для свого малюка, використовуючи для цього водяну баню. На другому ж році життя дитині можна давати страви приготовані і з білка.

У період з 1, 5 до 2 років продукти для приготування страви продовжують подрібнювати, але вже не так ретельно, щоб у малюка формувався жувальний апарат. Перші страви повинні представляти собою супи-пюре або ж звичайні супи, овочі в яких протерті через друшляк або розім'яті виделкою в тарілці.

Щоб приготувати пудинги, котлети або тефтелі для дитини, інгредієнти пропускають через м'ясорубку, а потім змішують з іншими інгредієнтами, відповідно до рецептури, і піддають тепловій обробці. Півторарічним малюкам такі страви готують на пару, а дітворі постарше - запікають або смажать, спочатку без панірування, а потім і панірують у сухарях і муці.

Що стосується молочних каш, то малюкам однорічного віку їх вже не протирають, а лише гарненько розварюють. Каші з цільними зернами можна пропустити через друшляк. Дуже корисно додавати до них різні овочі (кабачки, гарбуз, морква), фрукти (абрикоси, яблука) і сухофрукти (родзинки, чорнослив, курага). Овочі додають у кашу вже тушкованими, а фрукти - перетертими або порізані, після чого всі разом проварюють ще 5 хвилин.

Соуси вводять в раціон харчування діточок будь-якого віку. Вони чудово підходять до рибних м'ясних або овочевих страв, а також страв з сиру або макаронів. Готують соуси на м'ясних і рибних бульйонах, на сметані, молоці або соках. Залежно від рецепта в них може додаватися томатний соус, цибуля, часник, лимонна кислота, а також цукор і ванілін.

Знаючи, як правильно готувати дитяче харчування, матусі завжди будуть спокійні, перебуваючи в повній впевненості, що їхній малюк споживає лише натуральні продукти, а значить, повноцінно росте і розвивається. Бережіть своїх діточок!

 Китайський Чай

Культура чаювання здавна широко поширена в Росії, проте останнім часом внесло деякі зміни в процес вживання чаю. Численні подорожі росіян по всьому світу дозволили значно розширити власні пізнання в таїнстві чаювання. Поява на російському ринку екзотичних чайних напоїв, нові правила приготування чаю, приваблює багатьох людей. Особливо це стосується чаїв, привезених з країн Південно-Східної Азії, зокрема, з Таїланду.

Тайські чаї являють собою надзвичайно цікавий шар національної культури далекої своєрідною країни. Цікаво, що на півночі Таїланду існує цілий район, населення якого займається виключно вирощуванням цінного чайного листа. Завдяки праці цих людей, продукцію тайських чаєводи знають і високо цінують у всьому світі. Чай з Таїланду завжди можна знайти в магазинах, практично, будь-якої країни.

При гарячому бажанні випробувати неповторний тайський чайний напій, необхідно знати, що в різних місцях тайський чай роблять по-своєму. Він пропонується як в холодному, так і в гарячому вигляді. Будь-який з пропонованих варіантів тайського чаю незвичний для європейців своєю незвичайною нудотністю. Дивно, але жителі Таїланду незвичайні ласуни. Вони дуже люблять цукор, вдобавок завжди додають до нього ще згущене молоко, що з незвички робить вживання справжнього тайського чайного напою просто неможливим.

У холодному варіанті справжній тайський чайний напій неодмінно містить імбирний чай, кокосове молоко, згущене молоко, лід і, звичайно, цукровий пісок. В деяких випадках замість імбирного чаю додають звичайний, досить популярний в Таїланді китайський чай, неодмінно змішуючи його з молоком і, природно, цукром. Що стосується гарячого варіанти приготування напою, то, на думку любителів чаю в Таїланді, додавання згущеного молока і цукру в гарячий чай - ідеальне поєднання смаку. Але за відгуками багатьох європейців, звикнути до такої форми вживання чайного напою незвичайно важко, проте цілком можливо.

Традиційний холодний тайський чай носить назву Ча-ієн. Він являє собою досить міцно заварений солодкий чорний чай з різними спеціями і обов'язково з молоком. В цей напій додають зірчастий аніс, кору касії, розім'яті насіння тамаринду, флердоранжевую есенцію. За смаком такий чай дуже нагадує корицю. У деяких випадках для поліпшення естетичного вигляду в напій додають харчовий барвник жовтого або червоного відтінку.

Подають традиційний тайський чайний напій з льодом, зверху обов'язково поливають цільним, згущеним або кокосовим молоком. Покуштувати традиційний чайний напій в Таїланді можна, практично, в будь-якому тайському ресторані. Його подають в красивих високих скляних стаканах. Взагалі, в Таїланді не прийнято чинно, не поспішаючи пити чай. Самі жителі цієї країни вважають за краще пити чай на ходу, тому в якості неодмінного доповнення до чаю дають трубочку для зручності швидкого чаювання.

Також в Таїланді популярний крижаний тайський чай, який підсолоджується виключно цукром. Такий чайний напій носить ім'я Ча-дам-йен. У деяких випадках в нього додають сік лайма, іноді м'яту, тоді чайний напій називається Ча-ма-нау. Тайський чай цілком можливо придбати в Росії. Наприклад, з плодів Ма-тум, який чудово допомагає при захворюваннях верхніх дихальних шляхів, ангіні, нормалізує роботу кишечника. Для бажаючих схуднути підійде чайний напій з Таїланду Fitne з хризантемою. Його очищаючу дію полягає в досить сильному проносний ефект. Також для схуднення хороший чайний напій Pack Pao, який продається в Росії. У його складі присутній зелений чай, квіти рослини міосотіс.

Звичайно, екзотичні чайні напої - прекрасний спосіб пізнання абсолютно іншої культури. Однак дотримуватися певної обережності все-таки слід. вибір за Вами!

 Чай кунфу

Чай по праву вважається найпоширенішим напоєм сучасності. Одним з його яскравих представників є чай кунфу, який відноситься до добірної різновиди сорту Пуер. Даний напій вважається одним з найстаріших і найшанованіших. Це сильно ферментований чай, який злежується особливим способом протягом багатьох років.

Ще буддійські ченці знали і високо цінували цей різновид чаю. Вони вживали його для підтримки бадьорості під час медитації. Здавна вважалося, що чайний напій кунфу пробуджує свідомість, чудово підбадьорює, при цьому вплив цього чаю на організм людини дещо м'якше, ніж у натурального кави.

Згідно древнім китайським рецептами, класичний чай кунфу виготовляється з екстракту натуральних трав. Рецепту правильного заварювання цього дивовижного напою вже більше 500 років. Він передається з покоління в покоління, вимагає високої майстерності, терпіння, значної кількості часу. Все це дозволяє повністю насолодитися чудовим старовинним чаєм. Чайний напій кунфу володіє дивовижним очищує ефектом, з незвичайною легкістю видаляючи з організму шлаки, токсини, інші шкідливі речовини. Завдяки такому впливу, він сприяє схудненню.

Поступово китайський чай кунфу почав завойовувати європейські країни, набуваючи все більше нових прихильників і любителів дивного напою. В даний час цей старовинний чай, який в деяких країнах Європи називають «конжу», або congou, є синонімом найкращого китайського чайного напою. До слова, кунфу ліг в основу рецепта знаменитого чаю «Англійський сніданок».

Чайний напій кунфу виготовляється на основі традиційних компонентів китайської медицини, що включають різні трави. У нього входять екстракт Хуанчо, дудник різноманітний, каси тора та інші інгредієнти з додаванням цілющого дикого меду. Згідно законам стародавнього традиційного китайського чаювання, заварюється такий чай в кілька етапів. При цьому потрібна відповідна навколишнє оточення і спеціальна глиняний посуд, де значна роль відводиться Ісинська заварювальним чайникам. Заварюють кунфу 5 - 6 разів, кожне заварювання володіє індивідуальними відтінками аромату і смаку.

Чай кунфу - прекрасний засіб проти закрепів, дуже корисний для людей похилого віку. Цей чудовий китайський напій сприяє відновленню функцій кишечника. В результаті, запори припиняються самостійно і непомітно. Цікаво, що напій кунфу практично не містить проносних компонентів. За допомогою натуральних інгредієнтів, що входять до складу чайного напою, відбувається ефективне зволоження стінок кишечника, наслідком чого є помітне поліпшення його перистальтики.

Для очищення організму необхідно вживати даний чайний напій курсом: один раз на півроку протягом двох тижнів. При цьому гарантований результат відчувається буквально через добу. Чайний напій кунфу абсолютно безпечний. Коли отруйні речовини виводяться з організму, людина відчуває явне полегшення. Вплив чаю на кишечник подібно ранкового вмивання. Поступово ви помітите зникнення здуття живота, пройде неприємний запах з рота, значно покращиться стан шкірного покриву, пропадуть прищі, стануть менш помітні пігментні плями.

Неодноразово зазначалося, що церемонія чаювання кунфу, приготованого згідно старовинним рецептом китайської династії Сун, проходить в атмосфері відчуженості від зовнішнього світу, неквапливо. Люди зосереджуються на своїх відчуттях чаю кунфу, практично не розмовляють. Атмосфера чайної церемонії дозволяє повною мірою відчути і оцінити всі достоїнства цього старовинного чаю.

Якщо вживати регулярними курсами даний чайний напій, зрозуміло, високої якості, то омолодження і поліпшення показників здоров'я буде проходити без стресу для організму, але досить відчутно. Тому поспішіть скористатися неповторним спадщиною давньої китайської медицини - дивно корисним чайним напоєм кунфу. Ви отримаєте не тільки чудовий за смаковими якостями чай, а й продовжите роки життя. Приємного чаювання!

 ваги

Бажання багатьох людей збільшити масу тіла зустрічається також часто, як і прагнення перебувати в нижчій ваговій категорії. Людина так влаштована, що практично завжди незадоволений власною зовнішністю. Для деяких людей питання, як набрати вагу за тиждень, є досить актуальним. Фармакологічні фірми пропонують величезну кількість спеціальних препаратів для зниження ваги, а от надто швидкий набір ваги - справа досить складна. Крім того, швидкий набір ваги не завжди буває безпечним. У таких випадках необхідно повністю грунтовно поміняти спосіб життя і власні уявлення про культуру харчування. Обов'язково слід змінити звичний режим дня.

Найбезпечнішим збільшенням маси тіла є щотижневий набір ваги, що становить не більше одного кілограма. Якщо даний показник буде навіть трохи перевищено, це може привести до серйозних порушень, збоїв у роботі травної системи і всього організму людини.

Для вирішення проблеми, як набрати вагу за тиждень, необхідно в першу чергу розробити особливий режим харчування, скласти новий розпорядок дня. При складанні відповідного меню, в їжі слід віддавати перевагу вуглеводам, білкам і жирам в певному співвідношенні. Воно має бути наступним. Білків в раціоні харчування людини, що бажає набрати масу тіла за тиждень, має бути приблизно 25%. Жиров дещо більше, приблизно 30%, що залишаються 45% повинні припадати на вуглеводи, які сприяють природному набору ваги.

Недоцільно для досягнення поставленої мети відмовлятися від вітамінів, мікроелементів, інших корисних речовин, вкрай необхідних для нормальної життєдіяльності організму. Обов'язково вживайте більше рідини, причому перед прийомами їжі намагайтеся пити свіжоприготовані солодкі натуральні фруктові соки. Також, для того щоб вирішити завдання, як набрати вагу за тиждень, слід на сніданок частіше вживати сир підвищеної жирності, різноманітні каші. З напоїв віддавайте перевагу какао, поживним коктейлям, приготованим на основі вершків підвищеної жирності.

Не дозволяйте з'являтися відчуття голоду, важливо харчуватися дробно, часто. Дозволені перекушування, причому для цієї мети чудово підійдуть солодкі фрукти, горіхи. На обід неодмінно включайте в раціон харчування будь густий наваристий суп, жирні сорти м'яса, риби, який-небудь гарнір підвищеної калорійності, наприклад, смажена картопля, макаронні вироби. Не забувайте після щільного прийому їжі полежати або посидіти для якнайшвидшого засвоєння з'їдених вами калорій.

Для вирішення завдання, як набрати вагу за тиждень, не слід відмовлятися від фізичних вправ. Крім швидкого набору ваги, люди хочуть збільшити параметри власної фігури. Фізичні вправи допоможуть придбати і зберегти пропорційну фігуру. Підібрати спеціальний комплекс вправ допоможе грамотний фахівець. Для набору ваги слід обов'язково відмовитися від шкідливої ​​звички куріння, частіше включати в раціон харчування насіння соняшнику, які замінять вам сигарету, горіхи, рослинні і вершкові масла, крохмалисті овочі.

Підраховуйте, скільки калорій ви з'їли при кожному прийомі їжі. Адже для того, щоб значно поліпшити розміри субтильної тіла і ефективно вирішити проблему, як набрати вагу за тиждень, вам необхідно збільшити раціон харчування практично на 1000 кілокалорій. Причому ця цифра не є безумовною гарантією значної зміни показників ваги за такий короткий період. Важливо розуміти, що для якнайшвидшого набору маси тіла слід споживати калорій значно більше, ніж ви витрачаєте енергії протягом усього дня.

Але в кожному разі такий швидкий набір ваги - серйозне навантаження на всі органи і системи людського організму. Завжди пам'ятайте, що безпечного тижневого набору ваги не існує. Хоча гаряче бажання людини деколи творить чудеса. Удачи в ваших починаннях!

 Чай кунфу

Чай по праву вважається найпоширенішим напоєм сучасності. Одним з його яскравих представників є чай кунфу, який відноситься до добірної різновиди сорту Пуер. Даний напій вважається одним з найстаріших і найшанованіших. Це сильно ферментований чай, який злежується особливим способом протягом багатьох років.

Ще буддійські ченці знали і високо цінували цей різновид чаю. Вони вживали його для підтримки бадьорості під час медитації. Здавна вважалося, що чайний напій кунфу пробуджує свідомість, чудово підбадьорює, при цьому вплив цього чаю на організм людини дещо м'якше, ніж у натурального кави.

Згідно древнім китайським рецептами, класичний чай кунфу виготовляється з екстракту натуральних трав. Рецепту правильного заварювання цього дивовижного напою вже більше 500 років. Він передається з покоління в покоління, вимагає високої майстерності, терпіння, значної кількості часу. Все це дозволяє повністю насолодитися чудовим старовинним чаєм. Чайний напій кунфу володіє дивовижним очищує ефектом, з незвичайною легкістю видаляючи з організму шлаки, токсини, інші шкідливі речовини. Завдяки такому впливу, він сприяє схудненню.

Поступово китайський чай кунфу почав завойовувати європейські країни, набуваючи все більше нових прихильників і любителів дивного напою. В даний час цей старовинний чай, який в деяких країнах Європи називають «конжу», або congou, є синонімом найкращого китайського чайного напою. До слова, кунфу ліг в основу рецепта знаменитого чаю «Англійський сніданок».

Чайний напій кунфу виготовляється на основі традиційних компонентів китайської медицини, що включають різні трави. У нього входять екстракт Хуанчо, дудник різноманітний, каси тора та інші інгредієнти з додаванням цілющого дикого меду. Згідно законам стародавнього традиційного китайського чаювання, заварюється такий чай в кілька етапів. При цьому потрібна відповідна навколишнє оточення і спеціальна глиняний посуд, де значна роль відводиться Ісинська заварювальним чайникам. Заварюють кунфу 5 - 6 разів, кожне заварювання володіє індивідуальними відтінками аромату і смаку.

Чай кунфу - прекрасний засіб проти закрепів, дуже корисний для людей похилого віку. Цей чудовий китайський напій сприяє відновленню функцій кишечника. В результаті, запори припиняються самостійно і непомітно. Цікаво, що напій кунфу практично не містить проносних компонентів. За допомогою натуральних інгредієнтів, що входять до складу чайного напою, відбувається ефективне зволоження стінок кишечника, наслідком чого є помітне поліпшення його перистальтики.

Для очищення організму необхідно вживати даний чайний напій курсом: один раз на півроку протягом двох тижнів. При цьому гарантований результат відчувається буквально через добу. Чайний напій кунфу абсолютно безпечний. Коли отруйні речовини виводяться з організму, людина відчуває явне полегшення. Вплив чаю на кишечник подібно ранкового вмивання. Поступово ви помітите зникнення здуття живота, пройде неприємний запах з рота, значно покращиться стан шкірного покриву, пропадуть прищі, стануть менш помітні пігментні плями.

Неодноразово зазначалося, що церемонія чаювання кунфу, приготованого згідно старовинним рецептом китайської династії Сун, проходить в атмосфері відчуженості від зовнішнього світу, неквапливо. Люди зосереджуються на своїх відчуттях чаю кунфу, практично не розмовляють. Атмосфера чайної церемонії дозволяє повною мірою відчути і оцінити всі достоїнства цього старовинного чаю.

Якщо вживати регулярними курсами даний чайний напій, зрозуміло, високої якості, то омолодження і поліпшення показників здоров'я буде проходити без стресу для організму, але досить відчутно. Тому поспішіть скористатися неповторним спадщиною давньої китайської медицини - дивно корисним чайним напоєм кунфу. Ви отримаєте не тільки чудовий за смаковими якостями чай, а й продовжите роки життя. приємного чаювання!