Салат з креветок і манго з імбиром
  Інгредієнти:

1. креветки очищені - 400 г;
2. імбир свіжий - 30 г;
3. манго - 2 шт;
4. рукола - 50 г;
5. цибулина - 1 шт;
6. сік лайма - 3 ст.л;
7. рослинне масло - 3 ст.л;
8. перець і сіль - за смаком.

Насамперед для приготування цього смачного і дієтичного салатику необхідно поставити воду на вогонь і зварити креветки. Рукколу необхідно помити і висушити, а цибулю почистити і дрібно порізати. Почистивши манго його варто нарізати довгими скибочками. У глибокій мисці потрібно перемішати лимонний сік, рослинне масло, а також перець і сіль. Потім потрібно почистити імбир, натерти його на тертці і разом з цибулею і креветками відправити в миску. Гарненько перемішавши всі інгредієнти можна розкласти салат по тарілках і, прикрасивши руколою, подавати до столу.

Морквяний салат з імбиром і фініками
  Інгредієнти:

1. морква - 300 г;
2. фініки сушені - 100 г;
3. листя салату - 4 шт.

Заправка:

1. імбир - шматочок кореня з волоський горіх;
2. лимон - 1 шт;
3. мед - 1 ч.л;
4. соняшникова олія - ​​4 ст.л;
5. білий перець, а також сіль - за смаком.

Салат необхідно помити, видаливши стебла. Морква миється і натирається на крупній тертці. Занадто жорстку шкірку з фініків краще видалити. Видаливши кісточки, м'якоть фініків нарізається соломкою. У мисці варто перемішати терту моркву і порізані фініки.

Почистивши імбир, його потрібно натерти на максимально дрібній тертці. Вичавивши сік лимона до нього варто додати мед, імбир, масло, а також сіль і білий перець. Вийшла сумішшю потрібно заправити салат і, розподіливши його по тарілках, подати на стіл. Дане блюдо ідеально поєднується з різними екзотичними стравами з додаванням каррі, шніцелем з індички або ж зі смаженими курячими ніжками.

В'єтнамський салат з імбиром
  Інгредієнти:

1. качан салату айсберг - 1шт;
2. огірок - 2 шт;
3. морквина - 2 шт;
4. зелена цибуля - 1 пучок;
5. рисові макарони - 100 г;
6. рисовий оцет - 2 ст.л;
7. коричневий цукор - 2 ч.л;

Заправка:

1. корінь імбиру натертий - 2 ч.л;
2. рибний соус - 4 ст.л;
3. дрібно нарізаний перець чилі - 1 ч.л;
4. часник - 1 зубчик;
5. сік половини лайма;
6. чорний перець, а також морська сіль - за смаком.

Морквину і огірки необхідно нарізати соломкою, а зелена цибуля дрібно порубати. Коричневий цукор, а також рисовий оцет потрібно розвести у воді і укласти в такий маринад моркву на 10-15 хвилин. Придбані в упаковці рисові макарони потрібно залити окропом згідно часу, зазначеному в інструкції, а потім промити їх холодною проточною водою.

Салат розділяється на окремі листочки, на кожен з яких кладеться жменю макаронів, трохи цибулі, огірків, віджатою від маринаду моркви. Зверху інгредієнти поливаються ложкою заправки, після чого лист скочується, закривши тим самим начинку. смачного!

Людство протягом усієї своєї історії прагнуло отримувати максимальну користь від багатств, якими обдаровувала нас природа. Овочі та фрукти в цьому відношенні, просто незамінні, адже саме вони дозволяють підтримувати і зміцнювати наш організм, насичувати його вітамінами та іншими корисними речовинами, забезпечуючи роботу всіх систем. Особливу цінність в цьому плані становлять овочеві і фруктові соки, які, найчастіше, і містять більшість корисних речовин, дарів природи.

З дитинства для користі організму нам радять пити саме соки, і саме, натуральні соки, бажано свіжовичавлені, які максимально корисні для нашого організму, на відміну від лимонадів, газованої води і інших напоїв, багатих барвниками і підсилювачами смаку, і не представляють для нас особливої ​​цінності . Цікаво, а чи все якщо соки так корисні, і несуть нам лише благо, і чи існують протипоказання соків? Пропонуємо негайно це і з'ясувати.

Дійсно, користь соків незаперечна, адже вони, абсолютно не навантажуючи наш шлунок і відмінно засвоюючись, несуть нам мінерали і вітаміни. Жодна навіть сама корисна мінеральна вода не зрівняється в корисності з свіжовичавленим соком. Причому, різні соки несуть і різну користь для організму, наприклад, виноградний сік дозволяє очистити організм від шкідливих речовин, яблучний - допомагає в лікуванні гастриту і недокрів'я, томатний - допомагає боротися з гіпертонією і сприяє відновленню обміну речовин. Лимонний сік підвищує працездатність, знімає втому і лікує безліч хвороб, а сік ананаса - відмінне природний засіб для спалювання жирів. Але потрібно пам'ятати, що корисними властивостями, більшою мірою, володіють свіжовичавлені соки, а не соки куплені в магазинах, адже соки в упаковках мають у своєму складі підсолоджувачі, консерванти та інші, шкідливі для організму речовини.

Але не все так райдужно і в натуральних соках, свіжоприготовлених. Давайте звернемо увагу і на протипоказання соків. Якими б не були корисними фруктові та овочеві соки, їх не можна вживати у великих кількостях, тому що передозування може закінчитися трагічно. Наприклад, буряковий сік, що володіє великою кислотністю, при вживанні у великій кількості може нашкодити стінок шлунка. Це ж відноситься і до всіх цитрусовим сокам.

Що стосується цитрусових, то соки з цих екзотичних фруктів, особливо це стосується апельсина, не можна пити людям, страждаючим розладом кишечника, виразкою дванадцятипалої кишки і виразкою шлунка, а також хворим на гастрит. Такий сік не тільки збільшить кислотність організму, але і сприятиме виведенню з організму кальцію.

З обережністю потрібно пити і гранатовий сік, адже в шкірці граната в чималих дозах містяться алкалоїди. Цей сік багатий кислотами, тому перед вживанням його обов'язково необхідно розбавляти водою. Людям, страждаючим гемороєм і хронічними запорами, це сік вживати не рекомендується. Також не варто пити його жінкам під час вагітності та в період лактації.

Має свої протипоказання і морквяний сік. Його не рекомендують пити язвенникам і хворим на гастрит, а також людям, страждаючим цукровим діабетом. Перепивши морквяного соку, у людини може з'явитися головний біль, блювота і млявість, а також інші малоприємні симптоми. При передозуванні цим соком нерідко виникає пожовтіння шкіри обличчя, стоп і долонь.

Сьогодні ви дізналися про самих основних і важливих протипоказання соків. Крім того, про свіжовичавлених соках необхідно пам'ятати те, що вживати їх потрібно безпосередньо після приготування, оскільки, контактуючи з киснем, такий сік швидко втратить свої цілющі властивості. Це все стосується всіх сокам, крім бурякового. Сік буряка повинен кілька годин відстоятися в холодильнику, і тільки потім його можна вживати. Крім того, вживати соки потрібно за пів години до їжі, адже при контакті з їжею вони втрачатимуть свої властивості. Соки пийте - і не хворійте!

Не секрет, що шоколад - найулюбленіше ласощі більшості людей. Особливо його обожнюють діти. Іноді, зважаючи на брак часу або з причини інших життєвих обставин людина не встигає повноцінно пообідати. У таких випадках нерідко на допомогу приходить шоколад, який вгамує голод, підвищить настрій. Ще в давнину смак шоколаду був гідно оцінений індіанцями, які навчилися готувати з какао-бобів ароматний напій. З часом індіанський темний гіркий напій трансформувався в вишуканий чарівний десерт. Шоколад став надзвичайно популярним у всьому світі. На жаль, цих ласощів багато не з'їси. У всьому винна висока калорійність шоколаду.

В даний час випускається величезна кількість найрізноманітнішого шоколаду: гіркий, молочний, вершковий, пористий, білий. Незмінним компонентом якісного шоколаду є терті какао-боби. Часто виробники додають додаткові інгредієнти, наприклад, горіхи або родзинки. Такі доповнення надають шоколаду вишуканий смак, але збільшують калорійність цього чудового десерту. Справжній шоколад фасується плитками, які випускають як маленького, так і дуже великого розміру. Найпоширеніша стандартна плитка має вагу 100 - 120 грамів. Тому, вибираючи в магазині стандартну плитку, неважко визначити калорійність шоколаду.

Найкориснішим вважається гіркий шоколад, який містить велику кількість тертого какао і мінімум цукру. Іноді його називають чорним або темним. Калорійність гіркого шоколаду складає 540 кілокалорій на 100 грамів ваги. А в молочний шоколад, крім какао-бобів, додають сухе молоко, вершки і цукрову пудру. Цей шоколад досить солодкий, але смак з молочним відтінком надає йому особливу пікантність. Калорійність молочного шоколаду дорівнює 547 ккал на 100 грамів продукту. Не менш популярні пористий молочний і білий шоколад практично не відрізняються за показниками калорійності від молочного десерту.

Незважаючи на високу калорійність шоколаду, безумовна користь цих ласощів для організму людини давно науково доведено. Шоколад виключно багатий на флавоноїди, біологічно активними речовинами, які нормалізують функції тромбоцитів і запобігають їх злипання. В результаті, виключається утворення тромбів у судинах. Тому шоколад ефективно стимулює діяльність головного мозку і є засобом профілактики захворювань серцево-судинної системи. Найбільше флавоноїдів в темному шоколаді.

Протимікробними якостями володіють тіаніни, що містяться в шоколаді. Вони перешкоджають утворенню нальоту на зубах. У какао-боби входить магній, який підвищує працездатність, поліпшує пам'ять, допомагає в боротьбі зі стресами. Феноли, що входять до шоколадні ласощі, зміцнюють кровоносну систему. Відомо, що якщо повільно розсмоктати половинку плитки темного шоколаду, то зникне біль у горлі, пройде кашель. Крім того, шоколад - найпотужніший афродизіак, незамінний атрибут сфери інтимних відносин.

Слід пам'ятати, що висока калорійність шоколаду має величезне значення для людей, що стежать за своєю фігурою. В першу чергу вуглеводи, що містяться в шоколаді, допомагають організму заповнити витрачену енергію. Тому, надмірне вживання шоколаду і, відповідно, підвищену кількість вуглеводів, негайно призведе до утворення зайвої ваги. Нерідко можна спостерігати картину, коли люди, особливо представниці прекрасної статі, наминали за один присід цілу плитку шоколаду, радісно шелестячи фольгою. Таке вживання шоколаду шкідливо і небезпечно. Але якщо «розтягнути» плитку на кілька днів, можна отримати невимовне задоволення і зберегти фігуру.

Іноді виробники замість какао-бобів використовують різні шкідливі замінники. Особливо це стосується развесного шоколаду. Якість такої продукції досить легко перевірити. Потримайте шоколад на долоні протягом 15-ти секунд. Якщо він почав танути, значить, в плитці містяться какао-боби і вам попалася не підробка.

Безумовно, калорійність шоколаду - важливий чинник, але його перекривають корисні властивості цих ласощів. Це воістину «їжа богів»!

Що перше спадає на думку при думці про здоровий сніданку? Звичайно ж англійці і незмінне: «Вівсянка, сер! »А який образ класичного англійця чи англійки складається у вас в голові? У нашому уявленні це люди строгі, чопороние, але, найголовніше, стрункі, підтягнуті і Сухопаров. Треба визнати, вони знають толк в здоровому харчуванні. Отже, розглянемо, що ж це за звір такий - вівсянка, корисні властивості вівсянки і наскільки ефективна вівсянка для схуднення.

Вівсяна каша

Вівсянка на сніданок

Завдяки низькому глікемічним індексом вівсянку можна їсти і людям, страждаючим цукровим діабетом. Вівсяна каша повільно перетравлюється і надовго дає відчуття ситості - саме тому дієтологи наполегливо рекомендують вживати цей продукт на сніданок. І, природно, безсумнівним плюсом вівсянки є те, що це слизова каша обволікає стінки шлунка і навіть радиться для дієтичного харчування хворим із захворюваннями ШКТ - тобто вівсяна дієта абсолютно не протипоказана людям з гастритом або виразкою шлунка на відміну від, наприклад, гречаної дієти.

Вівсянка для схуднення - Дієта на вівсянці

Так що ж це за вівсяна дієта? Насправді дієтологи рекомендують проводити тривалу дієту (від двох-трьох тижнів і до місяця) не частіше разу на рік, так як в вівсяних продуктах абсолютно не міститься тваринних білків, які так необхідні нашому організму і обов'язково супроводжувати її прийомом полівітамінних комплексів. А ось для триденної експрес-дієти або одного розвантажувального дня в тиждень цей продукт підходить ідеально.

Отже, суть вівсяної дієти полягає в наступному: як ви вже, напевно, здогадалися, у вашому раціоні на сніданок, обід і вечерю має бути присутня тільки вівсяна каша, зварена до консистенції киселю. Бажано без солі, масла і цукру, але якщо дуже хочеться, можна додати трохи оливкового масла або сухофрукти - на результатах дієти це не відіб'ється. Для приготування такої каші ви можете використовувати відомі всім вівсяні пластівці «Геркулес», але тільки не пластівці моментального приготування - користь в них значно знижена попередньою обробкою.

А якщо хочеться різноманітності, то іноді можна заміняти її на мюслі із знежиреним молоком. Пити можна не раніше, ніж через годину - півтори після прийому їжі. І додатковий бонус для тих, хто любить поласувати фруктами: їх можна їсти в перервах між кашами, в якості легкого перекусу, а ще можна перекушувати сирими овочами, наприклад морквиною. Але строго виключаються такі овочі та фрукти як банани, виноград і картоплю. За тиждень такої дієти ви зможете скинути до трьох кілограмів, не страждаючи від голоду, а заодно приведете в порядок шлунок і шкіру.

Ну що ж, озброївшись отриманими знаннями можете сміливо приступати до вівсяним розвантажувальним дням, експрес-дієті або навіть замахнутися на тривалу дієту, а організм, очищений від шлаків і токсинів і з нормалізувати обмін речовин скаже вам спасибі. І навіть якщо ви не зважитеся на таку дієту, нехай вівсяна каша стане невід'ємним складовим вашого сніданку. І тоді, вислуховуючи компліменти з приводу стрункої фігури, ви з усмішкою будете відповідати: «Вівсянка, сер! »

Вважається, що шпинат родом з Близького Сходу, де його почали вирощувати ще до н.е. У Росії шпинат почали вирощувати з ХYIII століття. Значна кількість вітамінів і мікроелементів, що містяться в шпинаті, робить його цінним доповненням до раціону для людей різного віку. Шпинат використовують у дієтичному харчуванні при порушенні функцій нервової системи, при недокрів'ї та анемії, цукровому діабеті і при гіпертонічній хворобі. Шпинат має послаблюючу, тонізуючу, сечогінну та протизапальну дію. Протипоказано вживання шпинату лише людям, страждаючим жовчнокам'яній і сечокам'яній хворобами і подагру.

У корисні властивості шпинату входить вітаміну С. Зелень шпинату містить також цілий комплекс вітамінів Д, Е, В1, В2, Р, РР і К, мінеральних речовин. Зелень шпинату багата органічними кислотами, у великій кількості містить білки і каротин. Тільки квасоля і горох містять рослинного білка більше, ніж зелень шпинату.

За кількістю міститься фолієвої кислоти цей овоч поступається лише петрушці. За калорійністю 220 гр зелені шпинату дорівнюють одному курячому яйцю. Високий вміст токоферолу (вітаміну Е) в зелені шпинату (2, 5 мг / 100гр), допомагає організму протистояти передчасного старіння, запобігає викидні і неправильний розвиток плода. Кальцій, яким так багатий шпинат, зміцнить кістки і зуби, залізо і хлорофіл поліпшать стан крові. Залізо, в значних кількостях містяться в зелені шпинату, є відмінним профілактичним засобом проти анемії.

Завдяки високому вмісту протіворахітного вітаміну D, шпинат входить в дитяче меню в багатьох країнах. Шпинат також рекомендований дітям, що відстають у розвитку. Вживання шпинату показано вагітним і людям, що перенесли важкі захворювання, при виснаженнях. Вживання шпинату в будь-якому вигляді - свіжому, переробленому, замороженому, благотворно діє на зуби і ясна, рекомендовано при туберкульозі.

Корисні властивості шпинату також підсилюють перистальтику кишечника і надають легке послаблювальну дію, відновлюють нормальну роботу кишечника і виводять шлаки з організму, французи називають шпинат «мітлою шлунка». У листі шпинату містяться споніни, що сприяють поліпшенню роботи кишечника. У народній медицині із зелені шпинату готують відвар, який вживають при млявою роботі кишечнику і для порушення функцій травних залоз.

Регулярне вживання шпинату надає гальмує дію на розвиток онкологічних захворювань. Крім того, шпинат успішно застосовується для лікування променевої хвороби.

У вживанні шпинату є свої застереження. Шпинат використовують в їжу до стрілкування - після в ньому накопичується щавлева кислота і шкідливі азотисті солі. Зрізаний шпинат краще не зберігати більше двох днів, а переробити - законсервувати, заморозити, засушити.

В даний час існує безліч способів привести свою фігуру в норму і позбутися зайвих кілограмів за допомогою дієтичного харчування. Мабуть, всім відома знаменита дієта кефіру, адже цей кисломолочний продукт виключно благотворно впливає на роботу кишечника і травного тракту. А деякі люди використовують різні спеції, що сприяють скиданню зайвої ваги, в комбінації з іншими корисними продуктами. Однією з таких спецій є кориця. Незважаючи на те, що ця пряність здавна вважається засобом для підвищення апетиту, кефір з корицею для схуднення іноді приносить досить непогані результати для зниження зайвої ваги.

Дійсно, багато дієтологів визнають вдалим і дієвим поєднання вищевказаних інгредієнтів. Кефір з корицею надзвичайно ефективно сприяють зниженню апетиту, причому людина відчуває насичення протягом тривалого часу. Як же приготувати цей жиросжигающий напій? Рецепт гранично простий: необхідно взяти одну склянку нежирного кефіру, покласти в нього по половині чайної ложки кориці і меленого імбиру, додати червоний пекучий перець на кінчику ножа. Напій з кефіру з корицею для схуднення готовий, тільки дуже важливо, щоб його склад містив всі перераховані компоненти. Якщо ця колоритна суміш здасться вам надто пекучої, то кількість гострого червоного перцю можна зменшити.

Кефір з корицею можна вживати два-три рази щодня під час розвантажувальних днів або в якості самостійного дієтичного напою. У цьому рецепті продумано все практично до дрібниць, адже кефір сприяє запобіганню опіку слизової оболонки шлунка, а спеції прекрасно діють на обмін речовин організму, допомагаючи розщеплюватися накопиченим жирових тканин. Крім того, цей жиросжигающий напій надає очищаючу дію на організм, що також необхідно при боротьбі із зайвими кілограмами. При вживанні кефіру з корицею для схуднення раціон харчування значно змінювати не доведеться, тільки потрібно суттєво зменшити порцію з'їдається, не зловживати жирною і борошняний їжею.

Про користь кефіру, як кисломолочного продукту, знають абсолютно все, тому необхідно окремо зупинитися на корисних властивостях кориці - справжньої ароматної «зілля здоров'я» .  У багатьох господинь на кухні обов'язково є баночка з цієї дивно ароматної терпкою приправою, незамінною в приготуванні різних страв .  Корицю з повною підставою можна віднести до найдавніших прянощів, а з точки зору дієтологів і кулінарів найбільш корисною вважається цейлонська кориця .  Основний ефект кориці полягає в її здатності притупляти гостре відчуття голоду, прискорювати цукровий метаболізм, нейтралізувати вплив патогенної флори кишечника, виводити з організму накопичені шлаки і токсини .  Взагалі, кориця являє собою потужний антиоксидант, виключно ефективно допомагає при застуді, знижує рівень холестерину, тому, вживаючи кефір з корицею для схуднення, ви не тільки позбавитеся від зайвих кілограмів, але й істотно поправити своє здоров'я .

Для кожної людини існує найбільш прийнятний для нього спосіб застосування напою з кефіру з корицею. Дієтологи стверджують, що дія цього коктейлю особливо посилюється у вечірній час, але в багатьох рецептах рекомендується вживати цей напій щоранку натщесерце. Поекспериментуйте і підберіть ваш індивідуальний варіант. За допомогою цього жіросжігательний напою добре перекушувати між основними прийомами їжі, це буде значно корисніше для фігури, ніж з'їдений бутерброд або шоколадка.

До речі, вживання кефіру з корицею для позбавлення від зайвих жирових накопичень найкраще підходить для самого жаркого пори року, тому що п'ють цей чудовий напій холодним. Таким чином, кефір з корицею для схуднення - чудова альтернатива численним дорогим напоям, що обіцяють швидке зниження ваги.

Навіть лікарі-фахівці подеколи прописують своїм пацієнтам з ослабленим імунітетом китайські лікувальні чаї, як ефективний цілющий засіб від багатьох захворювань. Завдяки регулярному вживанню такого чайного напою, підтримується досить стабільний рівень амінокислот, вітамінів, інших корисних речовин в організмі людини. Особливо важливе значення набуває вживання лікувальних чаїв в зрілому чи похилому віці, або коли людина тривалий час перебуває в стані стресу, депресії.

Існує безліч різновидів цілющого чайного напою. Наприклад, китайський лікувальний чай чудово допомагає людям, що страждають від такого захворювання, як цукровий діабет. За допомогою цілющого чайного напою можна ефективно, без використання спеціальних медикаментозних лікарських препаратів, знизити показники цукру в крові. Підбір необхідного чайного напою на лікувальних травах слід довірити фахівцеві-травнику. Займатися самолікуванням недоцільно, адже підбір лікарського напою вимагає великих знань у цій галузі нетрадиційної медицини.

У деяких випадках лікувальні чайні напої з Китаю мають потужний протизапальний ефект, підвищують імунітет. За їх допомогою можна досить легко зняти похмільний синдром. Застосовують цілющі китайські чайні напої для ефективного виведення шлаків, токсинів з організму людини, що природним чином сприяє схудненню і зниження ваги. Неодноразово зазначалося, що китайські лікувальні чаї сприяють зниженню артеріального тиску, рівня холестерину. Ці напої природного походження ефективно стимулює серцево-судинну діяльність, допомагають організму протистояти радіації, онкологічним захворюванням.

В даний час існує більше восьмисот різновидів лікувального чаю. Практично всі вони приготовані на основі рецептів старовинних китайських лікарських порадників, які використовувалися століттями. При їх регулярному застосуванні можна досягти чудових результатів. Одним з найбільш відомих китайських лікувальних чаїв є чай Qingfei Runchang, який складається з шавлії, рослини порія кокосовідная. Крім того, в нього входять ще 18 надзвичайно рідкісних цінних лікарських інгредієнтів. В основному, такий напій рекомендується до застосування для лікування легеневих захворювань. Він чудово підходить для завзятих багаторічних курців. Завдяки грамотно підібраному складу трав, що входять в цей китайський чайний напій, відбувається ефективне очищення легенів курця. Усувається ранковий астматичний кашель. Основний напрямок застосування чаю Qingfei Runchang - лікування силікозу, легеневого фіброзу завзятих курців.

Відмінним засобом для гіпертоніків можна назвати китайський лікувальний чай Лі Хуей (Синьцзян Apocynum). Це прекрасний засіб призначений для зниження артеріального тиску. На додаток до основного впливу даний чайний напій виявляє легку сечогінну дію, він заспокоює, володіє прекрасним болезаспокійливу дію. Тому цей цілющий китайський чай дуже підходить для людей, що страждають гіпертонією з часто повторюваними головними болями, сильним запамороченням, підвищеною нервозністю, іншими супутніми ефектами цього захворювання. Цілком можна застосовувати цей чудодійний напій також при безсонні, неврозах, хронічному бронхіті, серцевої недостатності, високому рівні холестерину, цирозі печінки з асцитом через набряк.

Взагалі, китайські цілющі чайні напої містять багато мінералів, що уповільнюють окислювальні процеси в організмі людини, вітамінів С, Е, Р, кофеїну, який стимулює активність. При додаванні до китайського цілющого чаю інших засобів, що зміцнюють здоров'я, можна домогтися просто вражаючих результатів. У більшості випадків до лікувального напою додають зміцнюючі, що живлять речовини солодкого смаку або нейтральною природи, благотворно впливають на печінку, нирки, кров, поліпшує роботу мозку. Китайські цілющі напої дарують довголіття, здоров'я, піднімають настрій!

Всі люди, які ведуть здоровий спосіб життя, неодмінно надають величезного значення своєму харчуванню і якісному змісту продуктів в їх щоденному раціоні. Відомо, що правильна і відмінно збалансована дієта є ключем до довголіття і благополуччя кожного з нас. Під здоровою дієтою розуміють регулярне харчування високоякісним і збалансованим раціоном продуктів, з низьким вмістом жирів, солі і цукру, і, разом з тим, з високим вмістом натуральних вуглеводів, вітамінів, мінералів, антиоксидантів, клітковини та інших необхідних для організму елементів.

Існує дуже велика кількість ефективних і корисних планів харчування, які служать різним цілям. Можна сідати на дієту для того, щоб скинути зайві кілограми і стати набагато стрункішою. Можна використовувати ту або іншу дієту з метою очищення організму від шкідливих речовин, шлаків і токсинів, тим самим поліпшити функцію конкретних органів і систем організму. Ну і, нарешті, можна сісти на спеціальну дієту для здоров'я, яка може допомогти позбавитися від якихось нездужань, знизити ризик будь-яких захворювань, або просто поліпшити загальний рівень здоров'я і самопочуття. Наприклад, дієта допомагає знизити цукор в крові або холестерин.

Звичайно ж, загальні правила здорової дієти досить нескладні і добре відомі всім. При виборі раціону, основний упор необхідно робити на свіжі овочі і фрукти, нежирні молочні продукти, нежирне м'ясо, крупи і бобові продукти. Ну а від солодкої випічки, хлібобулочних виробів, смаженої, копченої та солоної їжі слід утримуватися постійно. Також не слід зловживати алкогольними напоями. Разом з тим, існує досить велика кількість специфічних дієт, які спрямовані на поліпшення функції серця, печінки, легень, нирок або якихось інших органів. Однак використовувати їх можна тільки за рекомендацією лікаря.

Як правило, оптимальним і найбільш ефективним типом дієти для здоров'я є довгострокові і не занадто жорсткі дієти. До них належать, наприклад, вегетаріанська дієта, яка для великого числа людей поступово перетворюється просто на стиль життя. Також, прекрасними прикладами можуть стати будь-який тип низькокалорійної дієти, низько холестеринової дієти, дієти з низьким вмістом солі або безжировой дієти. Проте, багато монодієти або експрес дієти, які ефективно використовуються для позбавлення від зайвих кілограмів, не завжди вважаються корисними, оскільки вони не є збалансованими і не завжди можуть постачати організм необхідними поживними речовинами.

У наш час, завдяки активним рекламним і соціальним кампаніям, ступінь турботи людей про якість і корисність свого харчування постійно зростає. З ростом загального рівня освіти і загального добробуту людей на земній кулі, соціальна поінформованість про важливість і значущість правильної дієти для здоров'я також неухильно зростає. Це призводить до розвитку здорових звичок харчування та обізнаності про калорійність, вміст поживних речовин і корисності всіх продуктів у більшості сучасних людей. Тому з упевненістю можна сказати, що в найближчому майбутньому люди будуть робити вибір на користь здорових і корисних продуктів харчування. Будьте здорові!

Прекрасний, соковитий, освіжаючий фрукт ківі дуже полюбився вітчизняним споживачами та міцно влаштувався на нашому ринку. Відбувається ківі з Нової Зеландії, тому і називається він на честь знаменитого символу цієї країни: птахи ківі. Цей фрукт неймовірно популярний в Європі і в наш час його вирощують в Іспанії, Італії та інших країнах середземноморського регіону. Смак ківі оригінальний і неоднозначний (комусь він нагадує виноград, комусь - ананас, а комусь - полуницю), а багатий поживний склад і численні корисні властивості ківі роблять цей фрукт дуже цінним продуктом харчування на нашому столі.

Багато чистять ківі перед вживанням. Це, звичайно ж похвально і правильно, однак велика кількість цілющих властивостей цього прекрасного фрукта губляться, якщо їсти його без шкірки. З іншого боку, волохату шкірку ківі подобається жувати далеко не всім, але адже саме в ній міститься найбільша кількість антиоксидантів, які просто творять чудеса і можуть дивним чином омолодити наш організм і поліпшити наше здоров'я. Крім того, вживання ківі з шкіркою може сприяти поліпшенню функції травлення. Однак тим, у кого є чутливість слизової оболонки шлунка, вживати ківі з шкіркою не рекомендується.

Багато відмінно знають, що ківі містять велику кількість вітаміну С, і саме велика кількість аскорбінової кислоти в складі цих фруктів визначає багато корисні властивості ківі. Наприклад, у тих, хто регулярно вживає це чудовий фрукт, значно підвищується функція імунітету і розвивається відмінна здатність організму протистояти і боротися з різними захворюваннями і недугами. Також, цей вітамін сприяє зміцненню судин і швидкому загоєнню ран. Виходить, що ківі дуже здорово включати в раціон маленьких діточок, які потребують вітаміні С для поліпшення здоров'я і прискорення свого розвитку!

Крім того, ківі є відмінним косметичним засобом, який використовують жінки в усьому світі для догляду за шкірою. Ківі входить до складу різних масок і натуральних косметичних засобів для обличчя, і такі маски можуть надати не тільки освіжаюче, але й поживна і омолоджуючу дію. Також, корисні властивості ківі включають зниження тиску і зменшення рівня холестерину в крові, тому це фрукт може стати корисним доповненням раціону тих, хто вже у віці. Зміцнюють і відновлюють властивості ківі можуть послужити тим, хто відчуває постійні фізичні навантаження або проходить період реабілітації після хвороби.

Дослідження показують, що регулярне вживання ківі пов'язано з поліпшенням функції травлення, оскільки цей фрукт багатий різними поживними речовинами і клітковиною. Ківі є досить низькокалорійним фруктом, тому його можна використовувати в рамках будь низькокалорійної дієти для схуднення. Сечогінні та очищаючі дії цього фрукта можуть використовуватися для поліпшення роботи нирок і виведення з організму токсинів і різних шкідливих речовин. Нарешті, корисні властивості ківі також включають і протиракову дію цього чудового натурального засоби, які допоможуть захистити наш організм від утворення пухлин різної природи. Будьте здорові!

Серед великого різноманіття зелених чайних напоїв одним з найпоширеніших є зелений чай Евалар БІО. Компанія «Евалар» - одна з найбільш великих фармацевтичних компаній, широко відомих на території сучасної Росії. «Евалар» випускає безліч високоякісних натуральних препаратів для збереження і зміцнення здоров'я людини в сучасних несприятливих умовах навколишнього середовища. Вся продукція цієї поважної фармацевтичної компанії виготовляється на основі природного натуральної сировини, тваринного і рослинного походження.

Зелені чаї Евалар БІО - серія популярних напоїв, що сприяє оздоровленню організму людини, зниження вагових показників маси тіла. Досить високий вміст вітаміну С (аскорбінової кислоти), катехінів, характеризує чай Евалар, як чудовий засіб, що володіє потужним актиоксидантною впливом. Чайні напої Евалар БІО ефективно покращують обмінні процеси в організмі людини, чудово регулюють окислювально-відновні процеси, зміцнюють стінки капілярів.

Чайне листя, використовувані як природної сировини для створення цих цілющих напоїв, багаті особливо цінними вітамінами групи В, які сприяють відновленню обміну речовин і працездатності людини. Провітамін А, що входить до складу зеленого чаю Евалар, бере участь у перенесенні водню і кисню в клітинах і тканинах організму. Поліфеноли, якими багатий зелений чай, сприяє нормалізації показників артеріального тиску і рівня холестерину в крові. Ефективний вплив зелених чаїв Евалар БІО випробували на собі багато людей. Ці чудодійні напої прекрасно відновлюють втрачені сили після важких хвороб.

Сировина для чайних напоїв корисної серії Евалар БІО вирощується на спеціальних екологічно чистих плантаціях в передгір'ях Алтаю. Процес ферментації, якому піддаються трави, технологічно складний. Це надає особливої ​​смакову тонкість чайним напоїв, підвищує аромат чаю, підсилює процес сприятливого впливу даних напоїв на організм людини. Різноманіття пропонованих чайних композицій чудовій серії Евалар БІО дозволяє вибрати чай практично на будь-який смак.

Унікальний склад пропонованого зеленого чаю «Евалар БІО для жінок». Цей чай включає в себе такі рослини, як трава меліси лікарської, материнка, квітки календули, трава деревію, різноманітні привабливі ароматичні добавки лісових ягід, листя чорної смородини, м'яти, і, звичайно, зелений ферментований чай. Різноманітні рослини мають різне призначення при своєму використанні в цьому чайному напої. Трава материнки сприяє нормалізації менструального циклу, ефективно знижує негативні прояви клімаксу, покращує сон, усуває головні болі. Мелісса знімає спазми, заспокоює. Квітки календули володіють ефективними протизапальними, протимікробними, кровоочисними властивостями. Деревій допомагає при маткових кровотечах як кровоспинний засіб.

Іншим представником популярної серії є зелений чай «Евалар БІО для очищення організму». Це чудовий засіб, призначене для омолодження організму в будь-якому віці, включаючи літніх людей. У цей цілющий напій входять березове листя, трава конюшини, листя касії, трава володушки, які беруть участь у процесах мочеобразования, мають жовчогінну дію, сприяють очищенню шлунка і кишечника.

Багатьма людьми затребуваний чайний напій «Евалар БІО для серця і судин». До його складу входять такі природні компоненти, як квітки глоду, трава гречки, трава конюшини, меліса. В якості смако-ароматичного комплексу виробники чаю пропонують ферментований зелений чай, листя суниці, чорну смородину в листі. Такий напій, крім непередаваного насолоди, додасть організму людини новий імпульс, ефективно очистить судини від холестеринових бляшок, дасть нове життя серцевому м'язі.

Крім того, широке поширення одержали такі напої, як «Евалар БІО для нирок» і «Евалар БІО для контролю апетиту». Чайні напої, зокрема, зелені чаї фірми Евалар - чудові помічники в досягненні гармонійного здоров'я, довголіття. Обов'язково включайте їх в свій щоденний раціон харчування. Міцного вам здоров'я!