Як відомо, немовля не може розмовляти, тому про всі свої примхи, нездужання, голод заявляє плачем або криком. Досвідчена мати не може у причині плачу малюка, вона легко розуміє причину плачу за його відтінкам. А недосвідчена мати губиться в здогадах, при цьому своїм незнанням може тільки погіршити ситуацію. В основному наші дії - це заспокоєння, заколисування, їжа, але всі ці відомі способи деколи недієві. Буває, що плач триває досить довго, що батьки просто губляться. Як же все-таки зрозуміти, чому плаче немовля?

Основний фактор для плачу - це голод, про це відомо всім. Завжди в першу чергу мама дає дитині свої груди, або пляшечку з сумішшю (малюкові, який знаходиться на штучному вигодовуванні). Однак сильно збуджений дитина часто відмовляється від їжі, хоча й сильно голодний. Тому спочатку необхідно його заспокоїти, і тільки потім дати поїсти. Незабаром ви зрозумієте і пристосуєтеся до такої особливості малюка.

Плачуть через надто жирного молока, яке стає причиною коліки. Згодом животик у дітей здувається, і вони сукають своїми ніжками по ліжку. У такій ситуації плач гучний, тривалий. Тому молоко розбавляйте водою, а від кольок ефективним засобом є чайна ложка рідкого настою ромашки, добре допомагає і кропове насіння.

Одну причину питання «Чому плаче немовля? »Знають навіть зовсім молоді батьки - дитина хоче спати. Слід врахувати, що психіка грудничка, на відміну від психіки дорослої людини, сильно відрізняється. Іноді дитина не може заспокоїтися і заснути самостійно, тоді потрібна допомога батьків.

Ці причини знайомі всім, і, як правило, їх можна швидко усунути. Але також часто виникає питання «Чому немовля дитина плаче вночі? ». Причинами плачу можуть служити всі перераховані вище фактори. Однак крім них також можуть бути наступні причини.

болить живіт. Газики. Дана неприємність зачіпає кожну другу сім'ю з немовлям. Саме скупчення газів здатне доставляти малюкові найбільше клопоту. Перевірте живіт малюка, не твердий він чи роздутий. Пік болів в животику буває в основному пізно вночі. Як же допомогти дитині запобігти болю? Способів існує декілька. Масаж животика і обов'язково за годинниковою стрілкою, прикладання теплої пелюшки, газовідвідна трубка і т.д. Але якщо нічого з цього не допомагає, потрібно збігати в аптеку і купити укропную воду і «Еспумізан».

Що ще може турбувати малюка, чому немовля дитина плаче вночі?

Якщо ви переконалися, що причиною тривалого плачу маленького чоловічка не є нічого з перерахованого, можливо, дитині що-небудь заподіює дискомфорт.

Тисне підгузник. У нашому сучасному світі без одноразових підгузників не обходиться жодна сім'я. Адже «памперси» значно спрощують життя. На жаль, навіть вони можуть служити фактором плачу дитини. Потрібно перевірити, надітий чи підгузник як годиться, чи не тисне.

Плачуть з причини мокрих, забруднених пелюшок. Цей плач супроводжується ерзанье по матрацу, плач неголосний, примхливий. Потрібно привести дитину в порядок.

Взагалі цей народ часто вередує через дрібниці, тим більше, якщо впевнений, що батьки почнуть їх жаліти і заспокоювати. Плачуть, як кажуть, «не через що», а «кому». Це означає, що якщо малюк бачить людину, на жалість якого він розраховує, буде плакати, захлинаючись, до тих пір, поки свого не доб'ється. А при чужих і не подумає заплакати.

Коли в сім'ї народжується дитина, то йому потрібно дуже багато речей: дитяче ліжко, комбінезони, підгузники, упаковки памперсів і, звичайно, нормальна дитяча коляска, в якій дитина зможе себе почувати досить комфортно. Але в наш час, в століття достатку і багатства вибору, не так то легко підібрати хорошу коляску для власної дитини. Ідеальним варіантом буде покупка двох колясок для дитини, одна підійде в якості маленької спаленки (на такій колясці можна катати дитину на відкритому балконі), тоді як інша коляска придасться для відкритих прогулянок на свіжому повітрі.

Якщо ви віддаєте перевагу гуляти навіть у холодну погоду, то в цьому випадку переважніше брати т.зв. коляску-трансформер, яка зможе надійно захистити дитину від холодного вітру і дощу, хоча в цьому слід зізнатися, що в такій колясці дитині буде все-таки жарковато в літній час. У цьому випадку краще мати вдома спеціальну прогулянкову коляску сітчастої конструкції, яка, як показує практика, надзвичайно зручна для будь-яких прогулянок (особливо при візитах в поліклініку, таку коляску можна буде залишити в фойє і ніхто на неї зазіхне). Ще однією перевагою такої коляски є те, що вона надзвичайно легка, і будь-якої матері цілком під силу занести її на будь-який поверх разом з дитиною. Але мінусом такої коляски є невеликі колеса, які будуть не дуже зручні на наших вибоїнах і вибоїнах.

Але якщо ви ставите управління коляски в першу чергу, то в цьому випадку потрібно спробувати себе в триколісних дитячих колясках. Вони мають одну захватні ручку, за допомогою якої і управляється коляска. Але якщо управління такої коляски знаходиться на належній висоті, то цього не скажеш про подолання різних перешкод начебто бордюрів або ям. У таких колясок, як правило, є досить широка база, і велика частина таких колясок не влазить в стандартний (350 кг) ліфт, якщо тільки не є радом вантажного ліфта. Стандартна ширина базовій комплектації триколісній коляски може складати всі 65 см, тоді як ширину дверей стандартний ліфт має всього в 63 см. Перш ніж купувати триколісну коляску, попередньо варто переконатися, що вона буде міститися в ліфт, інакше доведеться тягати її з поверху на поверх на руках!

Слід звертати найпильнішу увагу і на їх колеса. Найкращі колеса для дитячих колясок - гумові та великого діаметру, які можуть з легкістю долати бордюри і вибоїни. У хорошої коляски повинні існувати спеціальні ресори або металеві пружини, здатні забезпечити комфортну їзду для дитини. Завжди звертайте увагу - чи є багажник у коляски? Іноді ця опція виявляється дуже корисною, якщо ви вийшли прогулятися з дитиною і вирішили зробити всі необхідні покупки для дому. Іншими словами можна підсумувати всі достоїнства хорошою дитячої коляски - чим більше вона буде універсальною, то тим краще.

Деякі мами зціджують молоко вручну, інші вдаються до допомоги молокотсоса - спеціального приладу, використовуваного для зціджування. Зберігати молоко важливо за всіма правилами, щоб зберегти його свіжість і поживні речовини. Фахівці з грудного вигодовування запевняють - важлива посуд для зберігання. У комплекті з багатьма молокоотсосамі продаються спеціальні ємності для зберігання молока. Посуд для зберігання молока може використовувати як скляна, так і пластикова. Вона повинна бути чиста, щільно закриватися. Можливо також придбати спеціальні пакети для зберігання молока та його заморожування.

Якщо заморожувати молоко в пляшках, потрібно заповнювати її не повністю, оскільки заморожена рідина має властивість розширюватися, відповідно, зростає ризик того, що ємність трісне. При наявності тріщини, в молоко можуть потрапити різні мікроорганізми з морозильної камери, доміситися запахи зберігаються продуктів.

Одна порція помещаемого в пляшечку молока повинна бути сцежена за раз, якщо ж молоко зціджується знову, друга порція молока повинна зберігатися окремо в іншій ємності. Середня порція для зберігання становить близько 150 м Повторно зціджене молоко заморожувати не можна.

При розморожуванні молока може спостерігатися його розшарування на два шари. Верхнім шаром є переднє молоко, воно більш рідке і водянисте за своєю консистенцією. Нижній шар - жирне молоко, є дуже калорійним. При розшаровуванні перед годуванням дитини ємність з молоком необхідно струсити. Крім консистенції, молоко після заморозки може трохи змінювати свій запах, це не є відхиленням. Також мама може помічати, що зціджене в різний час молоко може відрізнятися за своїм кольором - від жовтуватого до блакитно-білого.

Для малюка краще молоко, яке зберігається в холодильнику, а не в морозильнику. У холодильнику зціджене грудне молоко можна зберігати при температурі від 0 до +4 градусів до 8 діб. Дивно, але і при кімнатній температурі грудне молоко зберігається досить довго - аж до 10 годин. Дослідження підтвердили, що грудне молоко активно перешкоджає зростанню і розвитку різних бактерій. У морозильнику зціджене молоко можна зберігати протягом 3-4 місяців.

Щоб розморозити або погріти молоко, можна розмістити контейнер з молоком під струмінь гарячої водопровідної води. Якщо молоко нагрівається на плиті, то не рекомендується нагрівати його до закипання, і перед тим, як дати його малюкові, потрібно перевірити температуру молока. Для того, щоб підігріти молоко не можна використовувати мікрохвильову піч. Молоко, яке розморозили, а надалі підігріли, можна зберігати в холодильнику ще протягом 24 годин, подальша його заморозка не допускається.

Потрібно зауважити, що годування зцідженим молоком не є повноцінною заміною грудного вигодовування, цей метод може бути використаний, якщо мама з якоїсь причини відсутній або не може годувати маля грудьми.

Деякі мами зціджують молоко вручну, інші вдаються до допомоги молокотсоса - спеціального приладу, використовуваного для зціджування. Зберігати молоко важливо за всіма правилами, щоб зберегти його свіжість і поживні речовини. Фахівці з грудного вигодовування запевняють - важлива посуд для зберігання. У комплекті з багатьма молокоотсосамі продаються спеціальні ємності для зберігання молока. Посуд для зберігання молока може використовувати як скляна, так і пластикова. Вона повинна бути чиста, щільно закриватися. Можливо також придбати спеціальні пакети для зберігання молока та його заморожування.

Якщо заморожувати молоко в пляшечках, потрібно заповнювати її не повністю, оскільки заморожена рідина має властивість розширюватися, відповідно, зростає ризик того, що ємність трісне. При наявності тріщини, в молоко можуть потрапити різні мікроорганізми з морозильної камери, примешаться запахи зберігаються продуктів.

Одна порція помещаемого в пляшечку молока повинна бути сцежена за раз, якщо ж молоко зціджується знову, друга порція молока повинна зберігатися окремо в іншій ємності. Середня порція для зберігання становить близько 150 м Повторно зціджене молоко заморожувати не можна.

При розморожуванні молока може спостерігатися його розшарування на два шари. Верхнім шаром є переднє молоко, воно більш рідке і водянисте за своєю консистенцією. Нижній шар - жирне молоко, є дуже калорійним. При розшаровуванні перед годуванням дитини ємність з молоком необхідно струсити. Крім консистенції, молоко після заморозки може трохи змінювати свій запах, це не є відхиленням. Також мама може помічати, що зціджене в різний час молоко може відрізнятися за своїм кольором - від жовтуватого до блакитно-білого.

Для малюка переважніше молоко, яке зберігається в холодильнику, а не в морозильнику. У холодильнику зціджене грудне молоко можна зберігати при температурі від 0 до +4 градусів до 8 діб. Дивно, але і при кімнатній температурі грудне молоко зберігається досить довго - аж до 10:00. Дослідження підтвердили, що грудне молоко активно перешкоджає зростанню і розвитку різних бактерій. У морозильнику зціджене молоко можна зберігати протягом 3-4 місяців.

Щоб розморозити або погріти молоко, можна розмістити контейнер з молоком під струмінь гарячої водопровідної води. Якщо молоко нагрівається на плиті, то не рекомендується нагрівати його до закипання, і перед тим, як дати його малюкові, потрібно перевірити температуру молока. Для того, щоб підігріти молоко не можна використовувати мікрохвильову піч. Молоко, яке розморозили, а надалі підігріли, можна зберігати в холодильнику ще протягом 24 годин, подальша його заморозка не допускається.

Потрібно зауважити, що годування зцідженим молоком не є повноцінною заміною грудного вигодовування, цей метод може бути використаний, якщо мама з якоїсь причини відсутній або не може годувати малюка груддю.

Якщо дитина подавився, надаючи першу медичну допомогу дітям, потрібно покласти його обличчям вниз, попросити відкрити рот і постаратися самостійно витягнути сторонній предмет з його горла. Якщо це не виходить, потрібно зробити пальцями кілька різких поштовхів на сантиметр нижче сосків дитини. Можливо це змусить його виштовхнути з дихальних шляхів чужорідний предмет. Якщо і це не спрацювало, потрібно терміново викликати швидку допомогу, до приїзду якої дитина повинна знаходитися в лежачому положенні обличчям вниз і не дуже глибоко дихати, щоб чужорідний предмет не пішов ще глибше в дихальні шляхи.

Якщо дитина проковтнула якесь токсичну речовину, потрібно терміново викликати в нього блювоту, а потім дати йому випити активоване вугілля з розрахунку 1 таблетка на 10 кг ваги. Коли приїде швидка допомога, потрібно взяти з собою речовина, яка випив або з'їв дитина, а також його блювотні маси для проведення аналізу, особливо, якщо речовина, яка викликала отруєння, не відомо.

При наданні першої медичної допомоги дітям у випадках опіків або обмороження, необхідно робити наступне:

Якщо дитина обпікся, потрібно тут же підставити обпечене місце під струмінь прохолодної (але не холодною!) Воду, змастити опік маслом обліпихи і обмотати стерильним бинтом, потім викликати швидку допомогу. Проколювати пухирі ні в якому разі не можна.

При обмороженні, не можна намагатися зігріти обморожену ділянку тіла, поливаючи його теплою водою. Потрібно змастити його маслом обліпихи або соком алое, накласти на нього ватно-марлеву пов'язку і викликати швидку допомогу. Спроби штучно відігріти обморожену ділянку тіла можуть призвести до його омертвіння.

Якщо дитина вдарився головою і втратив свідомість, або перебуває у свідомості, але його нудить і рве, потрібно негайно викликати швидку допомогу, до приїзду якої треба прикласти до забитого місця згорнуте в кілька шарів рушник, змочений у крижаній воді.

Якщо дитину вдарило струмом, потрібно в першу чергу віддалити від дитини джерело електрики за допомогою сухої дерев'яної палиці або якийсь інший речі з дерева (дерево не пропускає струм), а потім, для отримання першої медичної допомоги дітям, необхідно терміново викликати швидку допомогу.

Якщо дитину вкусила оса, бджола або якесь інше комаха, укус якого може викликати в нього алергічну реакцію, потрібно терміново вийняти жало (намагаючись не роздавити його), потім висмоктати отруту з ранки, дати дитині протиалергічний препарат і викликати швидку допомогу.

При алергічних реакціях на який-небудь харчовий продукт, що супроводжуються набряком Квінке, помутнінням свідомості та іншими тяжкими симптомами, потрібно постаратися викликати у дитини блювоту, потім дати йому випити протиалергічний препарат і терміново викликати швидку допомогу.

Якщо дитина сильно поранився і з рани б'є кров, потрібно спочатку промити рану перекисом водню, щоб не допустити зараження крові, потім перетягнути пошкоджений кровоносну судину джгутом вище місця поранення, щоб зменшити кровотечу, покласти на рану лід і викликати швидку допомогу.

Якщо дитина тоне і пішов під воду, потрібно терміново вийняти його з води, натиснути кілька разів йому на груди, щоб очистити дихальні шляхи від води, зробити штучне дихання і негайно викликати швидку допомогу.

Якщо є підозра на перелом або розтягнення, потрібно, зафіксувавши пошкоджене місце за допомогою шини (приклавши шматочок дощечки або палички і обв'язавши бинтом), викликати швидку допомогу. Якщо пошкоджене місце набрякло і сильно болить, до нього можна прикласти загорнутий в марлю шматочок льоду.

Знання про те, як надати першу медичну допомогу дітям допоможуть зберегти здоров'я вашій дитині, а може бути і життя.

Якщо дитина подавився, надаючи першу медичну допомогу дітям, потрібно покласти його обличчям вниз, попросити відкрити рот і постаратися самостійно витягнути сторонній предмет з його горла. Якщо це не виходить, потрібно зробити пальцями кілька різких поштовхів на сантиметр нижче сосків дитини. Можливо це змусить його виштовхнути з дихальних шляхів чужорідний предмет. Якщо і це не спрацювало, потрібно терміново викликати швидку допомогу, до приїзду якої дитина повинна знаходитися в лежачому положенні обличчям вниз і не дуже глибоко дихати, щоб чужорідний предмет не пішов ще глибше в дихальні шляхи.

Якщо дитина проковтнула якесь токсичну речовину, потрібно терміново викликати в нього блювоту, а потім дати йому випити активоване вугілля з розрахунку 1 таблетка на 10 кг ваги. Коли приїде швидка допомога, потрібно взяти з собою речовина, яка випив або з'їв дитина, а також його блювотні маси для проведення аналізу, особливо, якщо речовина, яка викликала отруєння, не відомо.

При наданні першої медичної допомоги дітям у випадках опіків або обмороження, необхідно робити наступне:

Якщо дитина обпікся, потрібно тут же підставити обпечене місце під струмінь прохолодної (але не холодною!) Воду, змастити опік маслом обліпихи і обмотати стерильним бинтом, потім викликати швидку допомогу. Проколювати пухирі ні в якому разі не можна.

При обмороженні, не можна намагатися зігріти обморожену ділянку тіла, поливаючи його теплою водою. Потрібно змастити його маслом обліпихи або соком алое, накласти на нього ватно-марлеву пов'язку і викликати швидку допомогу. Спроби штучно відігріти обморожену ділянку тіла можуть призвести до його омертвіння.

Якщо дитина вдарився головою і втратив свідомість, або перебуває у свідомості, але його нудить і рве, потрібно негайно викликати швидку допомогу, до приїзду якої треба прикласти до забитого місця згорнуте в кілька шарів рушник, змочений у крижаній воді.

Якщо дитину вдарило струмом, потрібно в першу чергу віддалити від дитини джерело електрики за допомогою сухої дерев'яної палиці або якийсь інший речі з дерева (дерево не пропускає струм), а потім, для отримання першої медичної допомоги дітям, необхідно терміново викликати швидку допомогу.

Якщо дитину вкусила оса, бджола або якесь інше комаха, укус якого може викликати в нього алергічну реакцію, потрібно терміново вийняти жало (намагаючись не роздавити його), потім висмоктати отруту з ранки, дати дитині протиалергічний препарат і викликати швидку допомогу.

При алергічних реакціях на який-небудь харчовий продукт, що супроводжуються набряком Квінке, помутнінням свідомості та іншими тяжкими симптомами, потрібно постаратися викликати у дитини блювоту, потім дати йому випити протиалергічний препарат і терміново викликати швидку допомогу.

Якщо дитина сильно поранився і з рани б'є кров, потрібно спочатку промити рану перекисом водню, щоб не допустити зараження крові, потім перетягнути пошкоджений кровоносну судину джгутом вище місця поранення, щоб зменшити кровотечу, покласти на рану лід і викликати швидку допомогу.

Якщо дитина тоне і пішов під воду, потрібно терміново вийняти його з води, натиснути кілька разів йому на груди, щоб очистити дихальні шляхи від води, зробити штучне дихання і негайно викликати швидку допомогу.

Якщо є підозра на перелом або розтягнення, потрібно, зафіксувавши пошкоджене місце за допомогою шини (приклавши шматочок дощечки або палички і обв'язавши бинтом), викликати швидку допомогу. Якщо пошкоджене місце набрякло і сильно болить, до нього можна прикласти загорнутий в марлю шматочок льоду.

Знання про те, як надати першу медичну допомогу дітям допоможуть зберегти здоров'я вашій дитині, а може бути і життя.

Основним вправою, яке може допомогти малюкові скоріше розвинути м'язи шиї і почати тримати голову, є вкладання його на животик. У такому положенні, у малюка спрацьовує природний інстинкт і він починає шукати можливість тримати голову так, щоб у нього була можливість дихати. Спочатку він починає класти голову набік, а потім поступово вчиться піднімати голову за допомогою м'язів шиї. Таким чином, терміни і час, коли дитина починає тримати голову, в деякій мірі залежить від того, коли мама починає класти його на животик.

Багато фахівців рекомендують розвивати м'язи шиї малюка саме таким чином. Однак, не рекомендується класти новонародженого на животик, поки у нього повністю не зажила пупкова ранка. Тому перші вправи на животику можна робити тільки на другий-третьому тижні життя малюка, коли його пупкова ранка вже зажила і більше не турбує. Часто малюки не люблять перебувати в перевернутому стані на животику. Однак необхідно викладати малюка на животик хоча б ненадовго, адже це корисно не тільки для м'язів шиї, але і для травлення і позбавлення від коліків.

Таким чином, саме раніше час, коли дитина починає тримати голову - це близько 3 місяців. Якщо у вашого малюка це відбувається раніше (іноді навіть у віці 1 місяць), то необхідно здатися лікареві, щоб уникнути можливих проблем з внутрічерепним тиском. Тримісячні малюки вже роблять успішні спроби утримувати головку як в положенні лежачи на животику, так і у вертикальному положенні, тобто, коли він знаходиться на руках у дорослого. Тим не менш, в такому віці необхідно бути дуже уважним і постійно готовим до допомоги та підтримки головки малюка, адже він може просто втомитися.

Ну а вік 4-5 місяців - це час, коли дитина починає тримати голову досить впевнено, а також починає потроху намагатися самостійно сидіти і знайомитися ближче з навколишнім світом, уважно розглядаючи його. У випадку, якщо у віці 6-7 місяців малюк раніше не може тримати голівку, можливо, його необхідно показати дитячого невропатолога або педіатра і проконсультуватися на наявність можливих відхилень у розвитку малюка. При цьому слід пам'ятати, що розвиток кожного малюка є процесом суто індивідуальним, і термін, до якого малюк починає вже нормально тримати голівку теж може бути досить індивідуальним.

Дерматологи говорять про те, що порушень пігментації шкіри досить багато .  Наприклад, веснянки виникають через частого перебування на сонці, причому з'являються вони у рудоволосих і світловолосих людей з білою шкірою .  Через порушення вироблення меланіну на шкірі можуть з'явитися коричневі плями лентіго .  Так звані старечі плями виникають у людей в похилому віці і пов'язані вони в віковими змінами і настали клімаксом .  Однак у молодих дівчат порушення пігментації завжди пов'язані з певною причиною .  У деяких випадках це можуть бути гормональні порушення, дефіцит вітаміну C, захворювання жовчовивідних шляхів або печінки, порушення в роботі щитовидної залози, запальні захворювання, дисфункція яєчників у жінок, а також робота на хімічному виробництві .  У будь-якому випадку, перш ніж позбавлятися від пігментних плям, важливо відвідати лікаря і з'ясувати причину їх виникнення .  Цілком можливо усунувши захворювання, некрасиві пігменти пропадуть самі собою .

В першу чергу вивести плями можна за допомогою відбілюючих кремів. Тут важливо отримати консультацію лікаря, який підкаже найбільш підходяще в конкретному випадку засіб, так як деякі сильнодіючі препарати, особливо мають у своєму складі ртуть, можу призвести до протилежного ефекту, тобто плями стануть ще темніше і помітніше.

В деяких випадках лікар може порадити пройти процедуру хімічного пілінгу. Це ефективна косметологічна процедура, при якій під дією гліколевої або трихлороцтової кислоти видаляється поверхневий шар епідермісу. Правда для повного очищення необхідно пройти від 4 до 10 сеансів, які розтягнуться на кілька місяців.

Ще одним способом повернути шкірі рівний тон стане шліфування лазером. Причому процедура може бути як поверхневої, так і глибокою. Звичайно, лазерне видалення плям не найдешевший спосіб позбавлення від них, проте він дозволяє повністю позбавитися від проблеми і суттєво оновити епідерміс поліпшивши тим самим його тонус.

Між тим, існує маса способів, що дозволяють відбілити шкіру і надати їй рівномірний тон за допомогою народних засобів. Наприклад, можна виправити проблему використовуючи лимонний сік. Для цього потрібно приготувати лосьйон розвівши одну ложку лимонного соку 10 ложками звичайної води. Отриманим засобом необхідно три рази на день протирати проблемну шкіру і робити примочки. Подібним властивістю володіє також сік свіжого огірка або ж сік, віджатий з кореня кульбаби. Правда підійдуть лише кульбаби, зібрані восени і ранньою весною, так як в інші пори року цей сік даремний.

Якщо вас ще турбує питання, як вивести пігментні плями, вищеописані способи дозволять швидко вирішити цю проблему. Головне надалі стежити за власним здоров'ям і не піддавати свою шкіру тривалому впливу ультрафіолету. Бережіть себе!

Тим не менш, багато любителів корейських і японських страв намагаються самостійно приготувати суші і роли в домашніх умовах. Однак не завжди це у них виходить. Сьогодні для приготування страв східної кухні можна придбати безліч спеціальних пристосувань, що допомагають професійно сформувати популярну японську закуску. Але при цьому мало хто знає, як варити рис для суші, ролів.

Помилковою є думка, що найголовніше в цих різновидах східної кухні - начинка. Без водоростей і риби уявити суші і роли ще можна, але без правильно звареного рису - ніяк не можна. Рис - основа східних страв. З ним можна експериментувати і створювати справжні домашні кулінарні шедеври. Наприклад, при приготуванні суші або ролів можна за допомогою шматочків лосося або жовтка курячого яйця «підфарбувати» рис. Створення цікавих колірних відтінків - це вже фантазія господарки, але правильно зварити рис потрібно вміти. Причому надалі свою кулінарну майстерність можна тільки вдосконалювати.

Суші являють собою рисові кульки, начинкою для яких служать шматочки морепродуктів. Роли - це різновид суші. При їх приготуванні використовуються водорості «норі», які разом з рисом скручуються в акуратну «ковбаску», після чого вона розрізається на рівні за розміром часточки. Тут вже можна розгулятися фантазії вправного кулінара. Існують роли «мозаїчні», «кольорові», «навиворіт» і багато інших. Причому в будь-якому оформленні роли надзвичайно привабливі.

Однак повернемося до рису. У першу чергу необхідно правильно вибрати крупу. Ідеальним варіантом вважається придбання спеціального японського сорту рису. На упаковці з крупою обов'язково має бути прописано, що обраний рис підходить саме для приготування ролів або суші. Якщо немає можливості придбати спеціальний продукт для східної кухні, то його можна замінити звичайним круглим рисом (наприклад, краснодарським), що володіє підвищеною клейкістю.

Отже, потрібно буде запасти 250 грамів японського рису, 2, 5 склянки цукрового піску, 2 чайні ложки солі, 3 столові ложки японського рисового оцту. Слід зазначити, що рисовий оцет, який готують з саке, має м'який кисло-солодкий смак. В крайньому випадку, підійде 9% оцет, тільки його потрібно трохи розбавити.

Рис висипати у велику ємність, промити кілька разів, поки вода не стане прозорою. Перекласти рис у друшляк. Вода обов'язково повинна повністю стекти. Потім рис помістити у велику каструлю, налити 500 мілілітрів води, на сильному вогні довести до кипіння і варити 5 хвилин. Зменшити вогонь. Не відкриваючи кришку, продовжити варіння до повного вбирання води в рис. Після закінчення варіння дати рису настоятися під закритою кришкою протягом 15-ти хвилин. Багато цінителів японської кухні радять додати в рис сушену буру водорость, але такий варіант на любителя.

Потім у невеликої ємності розчинити сіль, цукор, рисовий оцет. Прозорість соусу говорить про його готовність. Полити приготованим соусом рис, протикаючи його дерев'яною паличкою. Після охолодження рису готують роли.

Як правило, для приготування ролів використовують рис, водорості «норі», від одного до п'яти компонентів начинки, включаючи сиру рибу. Подають з японським хріном «васабі», імбиром, соєвим соусом.

Знаючи, як варити рис для суші, ролів, можна переконатися, що це просто і доступно кожній людині. смачного!

• Призначені для дитини - іграшки.
• Призначаються для батьків.

Як правило, найчастіше дарують колиска, коляску, пеленальний столик. Вельми актуально дарувати дитячий одяг і, звичайно ж, іграшки. Варто відзначити, при виборі одягу не можна забувати, що дитина в перші роки життя дуже швидко росте, тому потрібно купувати речі дещо більшого розміру, так би мовити, на виріст. Якщо ви вирішили подарувати хлопчикові іграшки, то пам'ятайте потрібно враховувати вік малюка. Зараз йому навряд чи буде цікаво грати з солдатиками або машинками, для нього поки все має один сенс - все вперше. Краще віддати перевагу різним брязкальцям або як стало популярно останнім часом, вішати над колискою спеціальну розвиваючу іграшку, включивши яку видається прекрасна колискова, а іграшки починають пересуватися і поступово присипляють малюка.

Не варто забувати, що іграшки в перші роки життя, представляють для дитини особливу значимість. Адже саме через гру діти пізнають світ. Не потрібно купувати іграшки з гострими краями, адже дитина може ними травмуватися, також не рекомендуються іграшки маленьких розмірів, оскільки діти можуть проковтнути або вдавитися такою іграшкою. Після того як малюкові виповнитися один рік, можна дарувати розвиваючі іграшки, різні пірамідки, дзигу, м'ячики і т.д

Відмінний варіант подарувати батькам цифрову фотокамеру, щоб вони змогли відобразити перші і найважливіші події в житті дитини, наприклад, першу посмішку, перші кроки. Для малюка можна також придбати дитячий посуд на спеціальні присосках, які забезпечують її збереження, адже діти завжди норовлять щось помацати або впустити. Досить оригінальним подарунком буде срібна ложка з гравіюванням імені хлопчика, вже з ранніх років він буде знати як пишеться його ім'я.

Можна подарувати альбом, де розміщуватимуться фотографії крихти в міру дорослішання. Гарним подарунком стане і фотосесія молодих батьків з дитиною. Поки дитина росте потрібно багато підгузників, оригінальний торт або букет з цих виробів стане відмінним подарунком. Подарунок можна виготовити своїми руками, наприклад, оригінальна рамка для фотографії малюка, або коробка для зберігання засобів по догляду за малюком, вишитий ангел і т.д.

Великий або дорогий подарунок найкраще узгодити з самими батьками, особливо якщо ви не дуже знайомі з потребами молодої сім'ї. Це робиться і для того, щоб допомогти, адже не завжди у молодих батьків є гроші на придбання всього необхідного, і для того, щоб не купити те, що вже є.

Щоб отримати відповідь на питання - що подарувати на народження хлопчика? Просто подумайте, що б ви хотіли отримати і найголовніше вкладете в подарунок свою душу.