В даний час холодець - справжня окраса будь-якого святкового, особливо новорічного столу. Згадки про цю закусці зустрічаються в численних древніх грамотах і літописах. Старовинні кулінарні трактати іменують холодець, як «царське страва», хоча досить тривалий час це блюдо вважалося їжею бідноти. Про користь холодцю прекрасно знали воїни і мисливці, які носили в походах холодний застиглий м'ясний бульйон в берестяних торбою. Сьогодні це блюдо входить в самі різні кухні світу, маючи різну інтерпретацію: сальтисон, холодець, сальтисон, галантин.

Домашній, якісно приготовлений холодець недарма отримав таку широку популярність і завоював славу кращої холодної закуски .  Це старовинне російське блюдо готується на основі желеутворюючих речовин, що знаходяться в кістках, хрящах, м'ясі, що надає йому особливого навар і консистенцію .  Основна користь холодцю полягає в тому, що в цій закусці міститься велика кількість колагену - особливого білка, що становить основу сполучних тканин людини .  З часом наш організм старіє, тканини стають менш еластичними, зменшується пружність кісток, стираються хрящі, шкіра покривається зморшками, тому колаген виключно важливий для уповільнення цього процесу .  Правда при варінні колаген частково руйнується, але його частина, що залишилася приносить велику користь нашому організму .  Наявність у цій закусці колагену є прекрасним засобом для профілактики хвороб суглобів .  Вживати холодець особливо необхідно людям, що страждають різними формами остеоартрозу та іншими захворюваннями опорно-рухового апарату .

Холодець вважається чудовою закускою під час прийому міцних спиртних напоїв, тому часто господині готують його на різні свята. При вживанні цього блюда значно м'якше проходить похмілля, завдяки великій концентрації в ньому гліцину - аминоуксусной кислоти, вкрай необхідної для здоров'я людини. Гліцин ефективно нормалізує роботу головного мозку, надає допомогу у відновленні важливих речовин в організмі, який звичайно відчуває сильне похмільну виснаження. Крім того, гліцин прекрасно сприяє зняттю емоційної напруги, допомагає позбутися страхів, впоратися з депресією, значно покращує пам'ять. Користь холодцю для здоров'я людини очевидна, тому ця закуска настільки популярна в кухнях багатьох народів світу.

Також, холодець виключно багатий вмістом вітамінів групи В, які беруть участь у синтезі гемоглобіну і поліненасичених жирних кислот, що сприяє нормалізації нервової системи. Наявність в цій холодній закусці амінокислоти лізину допомагає хорошому засвоєнню кальцію, володіє активністю проти вірусів, що викликають гострі респіраторні захворювання. На гостроту зору і імунітет благотворно впливає ретинол - потужний антиоксидант, що міститься в холодці. Крім того, для нормальної рухливості і амортизації суглобів важливу роль відіграє натуральний желатин, присутній у цій страві, що також говорить про користь холодцю.

Безумовно, при вживанні цього продукту необхідно діяти за принципом виключної розумності. Ця страва досить калорійне, відрізняється досить високим вмістом холестерину, що може призвести до появи атеросклеротичних бляшок в судинах, в результаті чого з'являється небезпека розвитку серцево-судинних захворювань. Якщо необдумано налягати на холодець, застосовувати у великій кількості стандартні приправи типу часнику або гірчиці, то можна створити додаткове навантаження на печінку і швидко набрати зайві кілограми. Зазвичай рекомендується їсти холодець не частіше двох разів на тиждень.

В іншому, користь холодцю для організму людини - науково доведений факт. Рецептів приготування холодцю немислиме безліч. Цю чудову холодну закуску готують з різних сортів м'яса: свинини, яловичини, баранини. А сучасні кулінари здатні запропонувати холодець з риби і морепродуктів, овочів і навіть десертний, що складається з шоколаду і фруктів. Тому, це блюдо визнано гурманами усього світу, як виключно смачний і корисний продукт.

Для багатьох жінок, які не мають можливості мати дітей, вирок лікарів - безпліддя є страшним, важко пережитим горем. Але сучасна медицина постійно йде вперед, пропоновані методи лікування безпліддя у жінок здаються просто нереальними, результати настільки чудовими, що численні жінки, які бажають мати дитину, вже успішно здійснили свою мрію стати матір'ю.

Часто безпліддя - це не фізіологічна причина неможливості мати потомство, а психологічна. Деякі жінки просто на підсвідомому рівні бояться стати матір'ю внаслідок багатьох причин, включаючи матеріальні, побутові. Такі психологічні перешкоди сприяють недостатньому виробленні необхідних гормонів для зачаття дитини. Дуже часто безплідні пари потребують саме в психологічному лікуванні. У багатьох подружніх пар відсутність дітей пояснюється значною інтенсивністю професійної діяльності, вони до певного періоду не хочуть мати потомство, а значно пізніше вже не можуть мати дітей внаслідок свого фізичного стану.

Сучасні методи лікування безпліддя у жінок, незважаючи на значні успіхи, виявляють, що багатьом жінкам заважає стати матір'ю їхній фізичний стан. Помічено, що палять довгий час жінки мають менше шансів завагітніти і нормально виносити здорову дитину, ніж жінки, що не мають такого тривалого досвіду тютюнопаління. Зайва вага теж стає перепоною для жінки, що бажає стати матір'ю. Навіть завагітнівши, жінки, які страждають ожирінням, виробляють на світ хворих, слабких дітей. Період виношування дитини стає серйозним випробуванням для організму жінки, яка страждає зайвою вагою, такі жінки надзвичайно довго відновлюються після пологів і набувають численні хронічні захворювання.

Навіть жінки субтильної статури мають проблеми із зачаттям. Лікування безпліддя у жінок худеньких засноване виключно на стимулюванні овуляції. При таких проблемах призначаються стимулюючі гормони, це надзвичайно дорогі препарати, часто дають побічні ефекти. Іноді проблеми овуляції виникають при фізіологічних порушеннях у діяльності яєчників. Причина буває в запальних процесах і пухлинах. Іноді медицина взагалі не здатна виявити причину безпліддя у жінки, незважаючи на всі новітні та ефективні розробки та методики.

Причиною практично половини безпліддя у жінок є порушення функцій маткових труб. Це може бути вроджена аномалія в будові маткових труб або зміни, що виникли внаслідок інфекційних захворювань матки і придатків. Непрохідність маткових труб страшна позаматкової вагітністю або інфекційним запаленням. Проведене хірургічне втручання надзвичайно травматично, тому не застосовується часто. Лікування безпліддя у жінок іноді необхідно проводити після перенесення жінкою запальних захворювань малого таза. Такі хворі обов'язково беруться під спостереження, проходять регулярне диспансерне обстеження. Одночасно проводиться обстеження, а при необхідності лікування, статевого партнера, інакше надзвичайно великий ризик виникнення повторного інфікування.

Часто причиною безпліддя стають гінекологічні захворювання, такі, як міома матки. Жінка, яка має своєю метою завагітніти, обов'язково повинна видалити міому, операція - це єдине і виключно правильне рішення даної проблеми. Правда, існують спеціальні препарати, здатні на якийсь час зупинити ріст міоми, але застосування подібних препаратів можна вважати тільки передопераційної підготовкою. Часто лікарі при обстеженні та лікуванні безпліддя у жінок вважають причиною ендометріоз - захворювання, що характеризується наявністю клітин ендометрію в маткових трубах, яєчнику, в сечовому міхурі та інших нетипових органах. Лікарі призначають спеціальне лікування, яке часто дає позитивний ефект.

Багато людей вважають, що безпліддя можна лікувати народними способами. Подібних рецептів існує безліч. Не хочеться нікого відмовляти від подібних методів лікування. Організм жінки - це унікальне створіння, при якому можливі усілякі дива, які часом непідвладні дипломованим і кваліфікованим лікарям. Якщо ви вірите, що дитина буде, то він обов'язково народиться!

В даний час холодець - справжня окраса будь-якого святкового, особливо новорічного столу. Згадки про цю закусці зустрічаються в численних древніх грамотах і літописах. Старовинні кулінарні трактати іменують холодець, як «царське страва», хоча досить тривалий час це блюдо вважалося їжею бідноти. Про користь холодцю прекрасно знали воїни і мисливці, які носили в походах холодний застиглий м'ясний бульйон в берестяних торбою. Сьогодні це блюдо входить в самі різні кухні світу, маючи різну інтерпретацію: сальтисон, холодець, сальтисон, галантин.

Домашній, якісно приготовлений холодець недарма отримав таку широку популярність і завоював славу кращої холодної закуски .  Це старовинне російське блюдо готується на основі желеутворюючих речовин, що знаходяться в кістках, хрящах, м'ясі, що надає йому особливого навар і консистенцію .  Основна користь холодцю полягає в тому, що в цій закусці міститься велика кількість колагену - особливого білка, що становить основу сполучних тканин людини .  З часом наш організм старіє, тканини стають менш еластичними, зменшується пружність кісток, стираються хрящі, шкіра покривається зморшками, тому колаген виключно важливий для уповільнення цього процесу .  Правда при варінні колаген частково руйнується, але його частина, що залишилася приносить велику користь нашому організму .  Наявність у цій закусці колагену є прекрасним засобом для профілактики хвороб суглобів .  Вживати холодець особливо необхідно людям, що страждають різними формами остеоартрозу та іншими захворюваннями опорно-рухового апарату .

Холодець вважається чудовою закускою під час прийому міцних спиртних напоїв, тому часто господині готують його на різні свята. При вживанні цього блюда значно м'якше проходить похмілля, завдяки великій концентрації в ньому гліцину - аминоуксусной кислоти, вкрай необхідної для здоров'я людини. Гліцин ефективно нормалізує роботу головного мозку, надає допомогу у відновленні важливих речовин в організмі, який звичайно відчуває сильне похмільну виснаження. Крім того, гліцин прекрасно сприяє зняттю емоційної напруги, допомагає позбутися страхів, впоратися з депресією, значно покращує пам'ять. Користь холодцю для здоров'я людини очевидна, тому ця закуска настільки популярна в кухнях багатьох народів світу.

Також, холодець виключно багатий вмістом вітамінів групи В, які беруть участь у синтезі гемоглобіну і поліненасичених жирних кислот, що сприяє нормалізації нервової системи. Наявність в цій холодній закусці амінокислоти лізину допомагає хорошому засвоєнню кальцію, володіє активністю проти вірусів, що викликають гострі респіраторні захворювання. На гостроту зору і імунітет благотворно впливає ретинол - потужний антиоксидант, що міститься в холодці. Крім того, для нормальної рухливості і амортизації суглобів важливу роль відіграє натуральний желатин, присутній у цій страві, що також говорить про користь холодцю.

Безумовно, при вживанні цього продукту необхідно діяти за принципом виключної розумності. Ця страва досить калорійне, відрізняється досить високим вмістом холестерину, що може призвести до появи атеросклеротичних бляшок в судинах, в результаті чого з'являється небезпека розвитку серцево-судинних захворювань. Якщо необдумано налягати на холодець, застосовувати у великій кількості стандартні приправи типу часнику або гірчиці, то можна створити додаткове навантаження на печінку і швидко набрати зайві кілограми. Зазвичай рекомендується їсти холодець не частіше двох разів на тиждень.

В іншому, користь холодцю для організму людини - науково доведений факт. Рецептів приготування холодцю немислиме безліч. Цю чудову холодну закуску готують з різних сортів м'яса: свинини, яловичини, баранини. А сучасні кулінари здатні запропонувати холодець з риби і морепродуктів, овочів і навіть десертний, що складається з шоколаду і фруктів. Тому, це блюдо визнано гурманами усього світу, як виключно смачний і корисний продукт.

Існує досить велика кількість любителів східних солодощів, які є частим вибором ласунів. Самим знаменитим східним ласощами прийнято вважати рахат-лукум, який означає в перекладі «солодкість для горла». Приготуванням рахат-лукум займаються на Сході більше 500 років. Це надзвичайно вишукані ласощі, навіть сучасні кондитери виключно трепетно ​​ставляться до приготування рахат-лукум. До Європи цей надзвичайно смачний десерт прийшов в XIX столітті, особливо полюбили його консервативні англійці, він чудово підходить для п'ятигодинного чаювання, традиційного для цієї нації.

Користь лукума полягає в застосуванні глюкози при його приготуванні, яка сприяє поліпшенню роботи серця, мозку. При вживанні лукума відбувається неодмінна виділення гормону ендорфіну

При виготовленні цього дивного ласощі використовується безліч чудових, корисних інгредієнтів. Наприклад, натуральний бджолиний мед і різноманітність застосовуваних горіхів сприяють незмінною користь лукума, адже саме ці інгредієнти підвищують статеву функцію чоловіків і жінок. Поєднання глюкози і крохмалю, застосовувані для створення рахат-лукум, приготованого по суворо визначеній старовинною технологією, виділяють антитіла, які ефективно допомагають людині справитися з вірусними, простудними захворюваннями, особливо в осінньо-зимовий сезон. Вживання лукума в їжу в значній мірі сприяє підвищенню імунітету людського організму. Лакрица, що є незмінною складовою при приготуванні традиційної лукума, здавна відома своїми дивними антисептичними властивостями.

Численні наукові дослідження, проведені дієтологами різних країн, з точністю довели, що користь лукума, як і інших східних солодощів, значно перевершує користь від вживання різноманітної випічки або шоколаду. Взагалі, лукум вважається однією з численних різновидів мармеладу, користь якого не вимагає спеціального роз'яснення, вона відома абсолютно всім. У лукум входить агару - природний засіб, вироблене з морських червоних водоростей, що володіє натуральним желеобразующіе властивістю. Неодмінною доповненням даної східній солодощі є свіжоприготований фруктовий сік. Різноманітність різновидів лукума красномовно говорить про незмінно зростаючій кількості його справжніх шанувальників і любителів.

При виготовленні класичного лукума обов'язково відбувається додавання квіток бергамота, що робить такий різновид солодощі бадьорить, з освіжаючим ефектом. Такий вид східній солодощі необхідний при підвищених розумових навантаженнях на організм людини.

Велика кількість шанувальників рахат-лукум віддають перевагу солодощі, приготовленої з додаванням натурального рожевого масла. Цілющі властивості самої троянди широко відомі, саме в цьому полягає користь лукума цього різновиду. Вживання рахат-лукум з ароматом троянди піднімає настрій на цілий день, підвищує опірність організму людини негативної енергії, додає сили.

Для справжніх любителів фруктів створений лукум-апельсин. У цьому вигляді ласощів велику кількість аскорбінової кислоти або вітаміну С, який відганяє застуду. Такий вид рахат-лукум можна вважати профілактичним засобом простудних, вірусних захворювань.

Лукум-малина - дивно смачні ласощі, спрямоване на відновлення сили при важких фізичних навантаженнях, допомагає для концентрації думки при розумовій напрузі.

Користь лукума різновиди суниця незаперечна за смаковими якостями, такий вид східній солодощі обожнюють діти. Цей рахат-лукум відновлює сили при великому фізичному навантаженні на зростаючий організм, підтримує підлітка при нервових, розумових напружених, особливо в відповідальний період іспитів.

Незвичайно витонченим по своєму аромату і смаковим якостям вважається рахат-лукум-лимон, він буде до місця абсолютно в будь-якій компанії, відганяє шкідливі бактерії, підвищує імунітет, піднімає настрій, додає бадьорості.

Не обходить своєю увагою східні солодощі, зокрема, рахат-лукум, він гідний поваги і любові.

Існує досить велика кількість любителів східних солодощів, які є частим вибором ласунів. Самим знаменитим східним ласощами прийнято вважати рахат-лукум, який означає в перекладі «солодкість для горла». Приготуванням рахат-лукум займаються на Сході більше 500 років. Це надзвичайно вишукані ласощі, навіть сучасні кондитери виключно трепетно ​​ставляться до приготування рахат-лукум. До Європи цей надзвичайно смачний десерт прийшов в XIX столітті, особливо полюбили його консервативні англійці, він чудово підходить для п'ятигодинного чаювання, традиційного для цієї нації.

Користь лукума полягає в застосуванні глюкози при його приготуванні, яка сприяє поліпшенню роботи серця, мозку. При вживанні лукума відбувається неодмінна виділення гормону ендорфіну

При виготовленні цього дивного ласощі використовується безліч чудових, корисних інгредієнтів. Наприклад, натуральний бджолиний мед і різноманітність застосовуваних горіхів сприяють незмінною користь лукума, адже саме ці інгредієнти підвищують статеву функцію чоловіків і жінок. Поєднання глюкози і крохмалю, застосовувані для створення рахат-лукум, приготованого по суворо визначеній старовинною технологією, виділяють антитіла, які ефективно допомагають людині справитися з вірусними, простудними захворюваннями, особливо в осінньо-зимовий сезон. Вживання лукума в їжу в значній мірі сприяє підвищенню імунітету людського організму. Лакрица, що є незмінною складовою при приготуванні традиційної лукума, здавна відома своїми дивними антисептичними властивостями.

Численні наукові дослідження, проведені дієтологами різних країн, з точністю довели, що користь лукума, як і інших східних солодощів, значно перевершує користь від вживання різноманітної випічки або шоколаду. Взагалі, лукум вважається однією з численних різновидів мармеладу, користь якого не вимагає спеціального роз'яснення, вона відома абсолютно всім. У лукум входить агару - природний засіб, вироблене з морських червоних водоростей, що володіє натуральним желеобразующіе властивістю. Неодмінною доповненням даної східній солодощі є свіжоприготований фруктовий сік. Різноманітність різновидів лукума красномовно говорить про незмінно зростаючій кількості його справжніх шанувальників і любителів.

При виготовленні класичного лукума обов'язково відбувається додавання квіток бергамота, що робить такий різновид солодощі бадьорить, з освіжаючим ефектом. Такий вид східній солодощі необхідний при підвищених розумових навантаженнях на організм людини.

Велика кількість шанувальників рахат-лукум віддають перевагу солодощі, приготовленої з додаванням натурального рожевого масла. Цілющі властивості самої троянди широко відомі, саме в цьому полягає користь лукума цього різновиду. Вживання рахат-лукум з ароматом троянди піднімає настрій на цілий день, підвищує опірність організму людини негативної енергії, додає сили.

Для справжніх любителів фруктів створений лукум-апельсин. У цьому вигляді ласощів велику кількість аскорбінової кислоти або вітаміну С, який відганяє застуду. Такий вид рахат-лукум можна вважати профілактичним засобом простудних, вірусних захворювань.

Лукум-малина - дивно смачні ласощі, спрямоване на відновлення сили при важких фізичних навантаженнях, допомагає для концентрації думки при розумовій напрузі.

Користь лукума різновиди суниця незаперечна за смаковими якостями, такий вид східній солодощі обожнюють діти. Цей рахат-лукум відновлює сили при великому фізичному навантаженні на зростаючий організм, підтримує підлітка при нервових, розумових напружених, особливо в відповідальний період іспитів.

Незвичайно витонченим по своєму аромату і смаковим якостям вважається рахат-лукум-лимон, він буде до місця абсолютно в будь-якій компанії, відганяє шкідливі бактерії, підвищує імунітет, піднімає настрій, додає бадьорості.

Не обходить своєю увагою східні солодощі, зокрема, рахат-лукум, він гідний поваги і любові.

Зефір - чудове ласощі, улюблене багатьма ласунами. Особливу цінність представляє калорійність зефіру, яка, як не дивно, дивно невелика в порівнянні з іншими солодощами. Його калорійність складає всього 300 кілокалорій на 100 грамів зефіру звичайного.

Зефір являє собою надзвичайно легке, повітряне, ніжне пюре, приготоване з ягід або фруктів з неодмінним додаванням яєчного білка з цукровим піском. Помиляються люди, які вважають, що, крім приємних смакових відчуттів, ніякої особливої ​​користі від вживання зефіру не існує. Це приваблива ласощі володіє цілим рядом корисних властивостей.

Наприклад, що входить до складу зефіру пектин корисний для людського організму. Він сприяє ефективному виведенню шкідливих речовин і шлаків з організму. До таких речовин відносяться холестерин, солі важких металів. Тому не тільки низька калорійність зефіру є значущим показником для людей, охочих зберегти прекрасну фігуру. Іноді, побалувавши себе смачненьким, можна отримати реальну користь від даного ласощі. Зефір допомагає в боротьбі з вірусами, знижує можливість появи виразки, багатьох інших захворювань.

Однак недоцільно налягати на зефір, як на низькокалорійний десерт. Надмірне захоплення їм цілком може призвести до ожиріння. Адже солодощі практично завжди сприяють набору зайвих кілограмів. При цьому зефір цілком можна назвати, образно кажучи, своєрідним компромісом між смачною, здоровою, збалансованою їжею і задоволенням. Говорячи про небезпеку надмірного зловживання повітряного десерту зефіру, слід зазначити, що дієтологи в основному рекомендують його в обмеженій кількості людям, що дотримують строгу дієту.

На показники калорійності зефіру також впливає сорт ласощів. Наприклад, ванільний зефір вже має підвищені показники калорій, складові приблизно 320 кілокалорій на 100 грамів ваги. Зефір в шоколаді, незмінний лідер продажів, вважається чемпіоном по калорійності в славному сімействі зефірів, бо має показник 350 кілокалорій на розглянуті 100 грамів основного ваги. Крім того, на утримання наявних кілокалорій впливає кількість желирующих речовин, доданих при виготовленні в зефірної маси. До таких речовин відносяться пектин, желатин, або агар. Інші добавки, що входять в рецептуру приготування зефіру, практично не впливають на калорійність зефіру.

Желюючий речовини, що входять до складу ласощів, діляться на речовини рослинного і тваринного походження. До першої групи належать пектин і агар. Пектин одержують безпосередньо з фруктів або цукрових буряків, іноді використовують для цієї мети кавуни. Неодмінно слід зазначити, що пектин надзвичайно корисний для людського організму, особливо для людей, що проживають в екологічно несприятливих районах з шкідливими викидами виробництва або працюють на підприємствах з можливістю отримати радіоактивне опромінення. Агар, що входить до складу зефіру, отримують шляхом переробки морських водоростей з високим вмістом кальцію, йоду, заліза, що також корисно для організму людини.

Також входить до складу зефіру желатин. Загальновідомо, що для отримання желатину використовують сухожилля, хрящі тварин. Тому желатин особливо корисний людям, у яких часто трапляються переломи кінцівок. Враховуючи наявність желатину і калорійність зефіру, ці ласощі прекрасно підійде жінкам, які досягли 50-річного віку, тому що саме в цьому віці вони особливо схильні до різних переломів внаслідок значного вимивання кальцію з кісток.

Багато людей вживають зефір при дієтах. Рекомендований він при роздільному харчуванні, коли в мінімальній кількості зефір є корисним десертом, який заміняє тістечка або торти. Численні медичні дослідження довели необхідність підвищення рівня глюкози в організмі людини в період з 16-ти до 18-ти годин. Зефір допомагає відновити працездатність людини в цей часовий період. Повітряне ласощі зефір нікого не залишить байдужим!

Зефір - чудове ласощі, улюблене багатьма ласунами. Особливу цінність представляє калорійність зефіру, яка, як не дивно, дивно невелика в порівнянні з іншими солодощами. Його калорійність складає всього 300 кілокалорій на 100 грамів зефіру звичайного.

Зефір являє собою надзвичайно легке, повітряне, ніжне пюре, приготовлене з ягід або фруктів з неодмінним додаванням яєчного білка з цукровим піском. Помиляються люди, які вважають, що, крім приємних смакових відчуттів, ніякої особливої ​​користі від вживання зефіру не існує. Це приваблива ласощі володіє цілим рядом корисних властивостей.

Наприклад, що входить до складу зефіру пектин корисний для людського організму. Він сприяє ефективному виведенню шкідливих речовин і шлаків з організму. До таких речовин відносяться холестерин, солі важких металів. Тому не тільки низька калорійність зефіру є значущим показником для людей, охочих зберегти прекрасну фігуру. Іноді, побалувавши себе смачненьким, можна отримати реальну користь від даного ласощів. Зефір допомагає в боротьбі з вірусами, знижує можливість появи виразки, багатьох інших захворювань.

Однак недоцільно налягати на зефір, як на низькокалорійний десерт. Надмірне захоплення їм цілком може призвести до ожиріння. Адже солодощі практично завжди сприяють набору зайвих кілограмів. При цьому зефір цілком можна назвати, образно кажучи, своєрідним компромісом між смачною, здоровою, збалансованою їжею і задоволенням. Говорячи про небезпеку надмірного зловживання повітряного десерту зефіру, слід зазначити, що дієтологи в основному рекомендують його в обмеженій кількості людям, що дотримують строгу дієту.

На показники калорійності зефіру також впливає сорт ласощів. Наприклад, ванільний зефір вже має підвищені показники калорій, складові приблизно 320 кілокалорій на 100 грамів ваги. Зефір в шоколаді, незмінний лідер продажів, вважається чемпіоном по калорійності в славному сімействі зефиров, бо має показник 350 кілокалорій на розглянуті 100 грамів основного ваги. Крім того, на утримання наявних кілокалорій впливає кількість желирующих речовин, доданих при виготовленні в зефірної маси. До таких речовин відносяться пектин, желатин, або агар. Інші добавки, що входять в рецептуру приготування зефіру, практично не впливають на калорійність зефіру.

Желюючий речовини, що входять до складу ласощів, діляться на речовини рослинного і тваринного походження. До першої групи належать пектин і агар. Пектин отримують безпосередньо з фруктів або цукрових буряків, іноді використовують для цієї мети кавуни. Неодмінно слід зазначити, що пектин надзвичайно корисний для людського організму, особливо для людей, що проживають в екологічно несприятливих районах з шкідливими викидами виробництва або працюють на підприємствах з можливістю отримати радіоактивне опромінення. Агар, що входить до складу зефіру, отримують шляхом переробки морських водоростей з високим вмістом кальцію, йоду, заліза, що також корисно для організму людини.

Також входить до складу зефіру желатин. Загальновідомо, що для отримання желатину використовують сухожилля, хрящі тварин. Тому желатин особливо корисний людям, у яких часто трапляються переломи кінцівок. Враховуючи наявність желатину і калорійність зефіру, ці ласощі прекрасно підійде жінкам, які досягли 50-річного віку, тому що саме в цьому віці вони особливо схильні до різних переломів внаслідок значного вимивання кальцію з кісток.

Багато людей вживають зефір при дієтах. Рекомендований він при роздільному харчуванні, коли в мінімальній кількості зефір є корисним десертом, який заміняє тістечка або торти. Численні медичні дослідження довели необхідність підвищення рівня глюкози в організмі людини в період з 16-ти до 18-ти годин. Зефір допомагає відновити працездатність людини в цей часовий період. Повітряне ласощі зефір нікого не залишить байдужим!

Завдяки корисним властивостям сечу застосовують, в основному, для лікування різних хвороб. Такий метод лікування називається уринотерапией. Він відомий з найдавніших часів, а в нашій країні його почали застосовувати у двадцяті роки минулого століття. Метод цей досить спірне, але відомі випадки лікування за допомогою сечі від слабких нездужань. А члени деяких індійських релігійних сект, враховуючи користь урини, щодня п'ють власну сечу і не страждають ніякими захворюваннями протягом усього життя. Правда, фахівці не радять приймати сечу всередину протягом тривалого часу, тому що вона містить відходи життєдіяльності людини.

Внутрішнє застосування

За певних умов внутрішнє застосування сечі може надавати позитивну дію. Урина здатна очистити організм, усунути закупорки, відновити життєво важливі органи, зруйновані хворобою. Особливо благотворний вплив робить сеча при прийомі всередину на відновлення нормальної роботи підшлункової залози, печінки, серця. Але при цьому в людини, що зважився застосовувати її всередину, не повинно бути шлунково-кишкових проблем, інфекційних захворювань і інших серйозних недуг. Як правило, найбільш ефективне дію надає свіжа ранкова сеча, що володіє солоновато-гіркуватим смаком, який багатьом здається огидним. Але до цього необхідно підходити так само, як до прийняття ліків.

При лікуванні бродіння і гниття в кишечнику чудово зарекомендувала себе сеча новонароджених немовлят - вона ефективно вбиває патогенні мікроби, сприяє активізації роботи травного тракту і нирок, а також є чудовим сечогінним засобом. Багатим джерелом вітамінів, амінокислот, глюкози і гормону кортизолу є сеча вагітних жінок; її приймають всередину для поліпшення вироблення крові і профілактики ракових утворень.

Зовнішнє застосування

Уриною можна промивати і різні порожнини організму завдяки її стерильності. Сечею промивають вуха при запальних процесах, носоглотку при гаймориті і ангіні, очі при кон'юнктивіті. Іноді за допомогою клізми уриной промивають навіть товстий кишечник, хоча це - досить екстремальний спосіб.

Незважаючи на те, що метод уринотерапии багатьом здається неприйнятним і негігієнічним, застосування сечі іноді може надати неоціненну допомогу в деяких критичних ситуаціях. Наприклад, чудово зарекомендували себе обтирання тіла сечею, що забезпечують швидке одужання. Помічено, що після 10-15 днів таких процедур проходять екзема, короста, стригучий лишай; в деяких випадках для лікування важких шкірних захворювань уринотерапію поєднують з голодуванням.

Багато жінок знають, що сечу можна використовувати і в косметичних цілях. Свіжа сеча здатна омолоджувати шкіру, тому її використовують для компресів, додають у креми, маски, скраби для обличчя і тіла. Єдина умова: змішувати сечу в рівних пропорціях з кремом необхідно в окремій ємності, а не в оригінальній баночці. Таким чином, застосування сечі поділяється на дві основні категорії - внутрішнє і зовнішнє.

Людина, беззавітно вірить у уринотерапію, на користь сечі при лікуванні хвороб, в деяких випадках може поправити своє здоров'я, але тільки дотримуючись рекомендацій фахівця. Так що застосовуйте натуральні засоби, коли це необхідно, але з великою обережністю. Піклуйтеся про своє здоров'я грамотно, і воно відплатить вам сторицею!

Висівки складаються з зерен, насінної шкірки, зернових зародків і алейронового шару, в якому містяться всі самі корисні речовини. Недарма наші предки випікали хліб з борошна грубого помелу, а білу муку залишали для святкового столу. Висівки - багате джерело вітамінів А, Е і групи В, цинку, магнію, міді і калію, необхідних для нормального перебігу обмінних процесів. У висівках є і селен, який надає протиракову дествие. Але головне їх достоїнство полягає в багатому змісті харчових волокон.

Рослинні волокна, що містяться у висівках, перетравлюються повільно і практично не всмоктуються стінками кишечника. Але при надходженні в організм рідини вони розбухають, трансформуючись у м'яку масу, і ефективно очищають слизову оболонку кишечника, виконуючи функцію своєрідної «мітли». Таким чином, вживання висівок сприяє виведенню з організму шлаків, токсинів і шкідливих сполук важких металів, завдяки чому відновлюється імунітет, нормалізуються обмінні процеси, підвищується стійкість організму до зовнішніх агресивних чинників. Крім того, у них клітковина знижує рівень холестерину і цукру в крові, тому хворим на цукровий діабет рекомендують вживати висівки як допоміжний засіб.

Завдяки низькій поживної цінності висівки популярні серед людей з надмірною вагою. У шлунку вони розбухають, і внаслідок цього людина довго не відчуває почуття голоду. Висівки посилюють перистальтику кишечника, що перешкоджає швидкому всмоктуванню поживних речовин і зменшує енергетичну цінність їжі. Внаслідок низької калорійності цей продукт в поєднанні з фізичними вправами часто використовують в програмах для схуднення, що дозволяють придбати струнку фігуру. У людей, які ведуть здоровий спосіб життя, вечорами нерідко розігрується апетит. Щоб заглушити відчуття голоду, можна випити склянку кефіру з двома чайними ложками висівок вприкуску.

Починати ранок теж можна з висівок на сніданок, для цього висівки заливають окропом, неодмінно постійно помішуючи, у запобігання утворення грудочок, додають в таку суміш фрукти, ягоди або сухофрукти. Все теж саме можна зробити з кефіром, ряжанкою, пахтою або йогуртом.

Максимальна добова доза цього продукту - не більше 30 г, а в профілактичних цілях досить вживати по 1-2 ч. Ложки висівок в день. Передозування може призвести до порушення функції кишечника - здуття живота, тому що організм почне дуже швидко звільнятися від поживних речовин і вітамінів. Вживання висівок не рекомендується при загостренні захворювань шлунково-кишкового тракту, гастритах, колітах, виразковій хворобі. Володіючи дієтичними і профілактичними властивостями, висівки захистять вас від багатьох хвороб і допоможуть схуднути. Будьте здорові!