Меню


 Цукор У Крові

Одним з основоположних чинників стану здоров'я людини є показник кількості цукру в крові. Насправді цукром називають вміст глюкози в крові, від якої залежить функціонування всіх клітин організму, протікання необхідних біохімічних процесів. Якщо основним будівельним матеріалом на клітинному рівні є білки і жири, то глюкоза грає першорядну роль головного джерела енергії. Тому дуже важливо регулярно робити аналіз крові для визначення показників глюкози в організмі людини.

Рівень цукру в крові - словосполучення, при якому багато людей починають відчувати хвилювання або страх. В основному це пов'язано з появою ожиріння і виникненням цукрового діабету. Насправді вміст глюкози в людському організмі постійно змінюється. Це складний процес, який залежить від багатьох факторів. Як правило, рівень цукру визначається в крові людини вранці і обов'язково натщесерце. Нормальний показник здорової людини знаходиться в межах 4, 5 - 5, 5 ммоль / л. Якщо рівень цукру стає нижче позначки 3, 5 ммоль / л, то це свідчить про зниження рівня глюкози - гіпоглікемії. Коли аналіз, зроблений натще, показує позначку, що перевищує 7 ммоль / л, то даний процес називають гіперглікемією.

На рівень цукру в крові впливають різні фактори, які сприяють, як підвищення, так і зниження вмісту глюкози. По-перше, необхідно відзначити, що з'їдена їжа в перші 2:00 підвищує вміст цукру в крові, яке тільки потім починає знижуватися. Вкрай важливо приймати їжу в один час, контролювати кількість і якість уживаного харчування. Адже на підвищення рівня цукру різні види їжі надають неоднакове вплив. Збільшують вміст цукру білки, жири, але найбільш вираженим ефектом володіють вуглеводи. Якщо ви скористаєтесь вуглеводів більше покладеного, то цукор у крові буде максимальним. Погане харчування, недолік їжі, навпаки, зменшують концентрацію цукру в крові.

Якщо людина в силу якихось обставин тривалий період часу голодував, то рівень цукру в крові падає. У цьому аспекті важливу роль відіграє стан печінки людини. Адже цукор запасається в печінці у формі глікогену. Коли рівень цукру падає, організм починає використовувати запаси глікогену. Печінка розщеплює глікоген і вивільняє в кров глюкозу. Тому вкрай важливо стежити за коливаннями вмісту цукру в крові людям, що захоплюються різноманітними дієтами.

Значно сприяє зниженню концентрації глюкози в крові фізична активність. На рівень цукру в крові роблять прямий вплив, як заняття фізкультурою і професійним спортом, так і домашня активна робота по господарству, на присадибній ділянці, перебування весь день на ногах. Чим інтенсивніше фізичні навантаження, тим більше цукру утилізується організмом. Щоб пристосуватися до певного рівня фізичної активності, необхідно також постійно стежити за вмістом цукру в крові.

Іншими чинниками, впливають на концентрацію цукру в крові, є наявність будь-яких хвороб і прийом необхідних лікарських препаратів для їх лікування. При простудних захворюваннях, грипі, бактеріальних інфекціях, інфаркті міокарда, тяжких травмах організм відчуває фізичний стрес. Під його впливом виробляються гормони, що підвищують вміст цукру в крові, що допомагає прискорювати процес одужання. Прийняті ліки також можуть міняти рівень цукру в крові. У випадку, коли лікарський препарат перешкоджає підтримці нормальної концентрації глюкози в крові, необхідно про це поставити до відома лікаря.

Пам'ятайте, що підвищення рівня вмісту цукру в крові протягом невеликого проміжку часу не завдасть істотної шкоди здоров'ю організму. Головне в цьому питанні - правильно харчуйтеся, виключіть продукти з високим глікемічним індексом, приділіть увагу помірним фізичним заняттям, забезпечте повноцінний відпочинок. Бережіть здоров'я!

 красиві ноги

Косметологія, як наука, в останні роки розвивається просто семимильними кроками. З року в рік тисячі новаторських ідей втілюються в життя з однією метою - зробити максимально комфортною і безболісною корекцію зовнішності людини. Канули в Лету ті часи, коли догляд за тілом являв собою рутинне і болісне дійство з сумнівним результатом.

Сьогодні ж на озброєнні косметологів не тільки багатий досвід і «золоті руки», але й різні установки, машини і роботи, що дозволяють, практично, безболісно в найкоротші терміни видаляти волосяний покрив з тіла жінки, роблячи це бездоганно, і не викликаючи роздратування на шкірі. Мається на увазі лазерна епіляція, як найсучасніший метод видалення волосяного покриву. Давайте дізнаємося, чим гарний цей спосіб, а також вивчимо протипоказання епіляції.

Лазерна епіляція - це досить прогресивний спосіб позбутися волосяного покриву, при якому спеціальним лазером послідовно припікаються волоски на певній ділянці шкіри, в результаті чого волосяні фолікули руйнуються і волосся випадає.

Якщо поглянути на популярність того чи іншого способу епіляції, то в останні роки лазерна епіляція посилено пропагується, як найефективніший спосіб, яким всього за 4-5 сеансів можна на багато років позбутися волосся на ногах, в пахвових областях або області бікіні. У цьому є своя правда, але потрібно враховувати не зовсім позитивні моменти: по-перше, спосіб це досить дорогий, хоча тривалість позбавлення від волосся, ціну, в деякій мірі, виправдовує, а по-друге, протипоказань цієї процедури, на сьогоднішній день, набагато більше ніж показань.

Протипоказаннями лазерної епіляції можна розділити на абсолютні і умовні. До абсолютних протипоказань такої епіляції, в першу чергу, відносяться онкологічні захворювання та інфекційні захворювання шкіри, такі як піодерміти або герпес. При декомпенсованому цукровому діабеті також не можна застосовувати лазерну епіляцію. Не застосовується лазер і на дуже смаглявою або загорілої шкірі, а, крім того, лазером не видаляють сиві і світле волосся. Ще одним абсолютним протипоказанням є індивідуальна непереносимість цієї процедури.

Якщо говорити про умовні протипоказання лазерної епіляції, то до них відноситься свіжа засмага, гострі, а також хронічні захворювання шкіри, наявність декількох родимок в області впливу лазером. Людям з варикозним розширенням вен, або схильністю до утворення келоїдних рубців також не можна проводити дану процедуру. Під час простудного захворювання, грипу або ГРВІ лазерну епіляцію проводити не рекомендується. Також протипоказанням лазерної епіляції є вагітність. Більше того, цю процедуру краще відкласти до закінчення лактаційного періоду. Молодим людям, чиє статеве дозрівання ще не закінчилося, даний вид епіляції заборонений. Якщо на тілі людини є садна, забої та подряпини, а також опіки, то відкласти епіляцію варто до повного одужання.

І, наостанок, хотілося б розвінчати кілька міфів про цю неймовірно популярною процедурою. Не варто легковажно сподіватися, ніби волосся після лазерної епіляції зникнуть назавжди. Відгуки тих, хто вже випробував цей метод, говорять про те, що приблизно черга 5 років волосяний покрив в оброблених місцях відновлюється. Також не варто сподіватися, що після півгодинного сеансу ви повністю позбудетеся від волосся. Насправді, вам знадобиться кілька сеансів розтягнутих приблизно на 2 тижні. Також не варто повністю довіряти інформації, ніби ця процедура зовсім безболісна. Відгуки людей, що пройшли дану процедуру, говорять про те, що больові відчуття присутні і нагадують висмикування декількох волосків одночасно.

І, тим не менш, цей спосіб позбутися від волосся на тілі є прогресивним і дуже популярним, і в косметичних салонах на процедурах лазерної епіляції волосся все частіше можна бачити не тільки жінок, але й чоловіків. Доглядайте за собою, адже ваше тіло це ваша «візитна картка»!

 yogurt

Кисломолочні продукти, зокрема ацидофілін, необхідний практично всім людям. Найбільш часто зустрічається захворювання сучасної людини - це дисбактеріоз. Недолік необхідних бактерій в кишечнику сприяє розвитку безлічі проблем зі здоров'ям людини. Вирішити їх, відновивши нормальну кишкову флору, допомагають кисломолочні продукти.

При багаторазових дослідженнях було встановлено, що саме ацидофильная паличка володіє значно більшим ступенем приживлюваності в кишечнику людини і, відповідно, ефективніше відновлює порушену мікрофлору кишечника.

Користь ацидофилина безсумнівна через стійкості молочнокислих бактерій, що входять в цей продукт харчування. Для приготування ацидофилина використовують комбіновану закваску, що складається з кефірних грибків і молочнокислого стрептокока. Ацидофілін - кисломолочний продукт густої консистенції, трохи гострого смаку. Для деяких людей подібний смак здається дещо незвичним, тому виробники практикують і солодкий ацидофілін. Особливо люблять маленькі діти цей напій з додаванням цукру. Молочна промисловість крім випуску простого ацидофилина освоїла випуск ацидофільною пасти, ацидофільне-дріжджового молока і ацидофільного сиру. Можна вибрати корисний продукт у відповідності зі своїм смаком.

Хронічні захворювання кишечника вимагають регулярного вживання кисломолочної продукції. Це усуне дискомфорт в кишечнику, значно поліпшить загальний стан здоров'я. Особливо цінний ацидофілін при лікуванні антибіотиками, що сприяють руйнуванню природної мікрофлори кишечника. Сприятливий вплив робить цей кисломолочний продукт на людей, що страждають таким захворюванням, як туберкульоз. Ацидофілін - прекрасне зміцнюючий засіб при недокрів'ї, виснаженні, астенії. Він містить вітамін В. Вживаючи постійно кисломолочні продукти, зокрема ацидофілін, ви позбудетеся від мучили вас мігрені і нервових зривів. Цей факт науково доведений, не варто вважати його рекламним трюком.

Сприятливий вплив робить ацидофілін на імунну систему людини, обмін речовин прискорюється, відбувається виведення токсинів і шлаків. Відмінність ацидофилина від відомого всім кефіру полягає, насамперед, в його зовсім неординарний смак, він не такий кислий, як його «брат» кефір. Потрапивши в кишечник, ацидофільна паличка починає посилено витісняти з нього шкідливі мікроби і активно пригнічувати гнильні процеси, що дуже важливо для нормальної життєдіяльності людського організму.

Щоденні вмивання кисломолочними продуктами, зокрема ацидофілін, позбавлять вашу шкіру від утворення зайвого жирового шару. Багато косметологи радять застосовувати кисломолочні продукти в якості косметичної маски. Завдавши їх на шкіру обличчя приблизно на десять хвилин, а потім змив підкисленим відваром трав, ви повернете втомленою шкірі обличчя молодість і здоровий вигляд.

Необхідно відзначити, що велику користь ацидофілін приносить саме чоловікам, до такої думки дійшли вчені Японії, провівши численні дослідження. Смакові і харчові переваги чоловічої статі вимагають регулярного вживання ацидофилина в їжу.

Звичайно, як будь-який продукт харчування, ацидофілін має протипоказання, це відноситься до захворювань гастритом з підвищеною кислотністю шлункового соку. Давно відомий кисломолочний продукт ацидофілін врятував чимало життів під час Великої Вітчизняної Війни. Його прикладали до довго заживающим ран. Включайте ацидофілін в раціон харчування - це шлях до довголіття!

 yogurt

Кисломолочні продукти, зокрема ацидофілін, необхідний практично всім людям. Найбільш часто зустрічається захворювання сучасної людини - це дисбактеріоз. Недолік необхідних бактерій в кишечнику сприяє розвитку безлічі проблем зі здоров'ям людини. Вирішити їх, відновивши нормальну кишкову флору, допомагають кисломолочні продукти.

При багаторазових дослідженнях було встановлено, що саме ацидофильная паличка володіє значно більшим ступенем приживлюваності в кишечнику людини і, відповідно, ефективніше відновлює порушену мікрофлору кишечника.

Користь ацидофилина безсумнівна через стійкості молочнокислих бактерій, що входять в цей продукт харчування. Для приготування ацидофилина використовують комбіновану закваску, що складається з кефірних грибків і молочнокислого стрептокока. Ацидофілін - кисломолочний продукт густої консистенції, трохи гострого смаку. Для деяких людей подібний смак здається дещо незвичним, тому виробники практикують і солодкий ацидофілін. Особливо люблять маленькі діти цей напій з додаванням цукру. Молочна промисловість крім випуску простого ацидофилина освоїла випуск ацидофільною пасти, ацидофільне-дріжджового молока і ацидофільного сиру. Можна вибрати корисний продукт у відповідності зі своїм смаком.

Хронічні захворювання кишечника вимагають регулярного вживання кисломолочної продукції. Це усуне дискомфорт в кишечнику, значно поліпшить загальний стан здоров'я. Особливо цінний ацидофілін при лікуванні антибіотиками, що сприяють руйнуванню природної мікрофлори кишечника. Сприятливий вплив робить цей кисломолочний продукт на людей, що страждають таким захворюванням, як туберкульоз. Ацидофілін - прекрасне зміцнюючий засіб при недокрів'ї, виснаженні, астенії. Він містить вітамін В. Вживаючи постійно кисломолочні продукти, зокрема ацидофілін, ви позбудетеся від мучили вас мігрені і нервових зривів. Цей факт науково доведений, не варто вважати його рекламним трюком.

Сприятливий вплив робить ацидофілін на імунну систему людини, обмін речовин прискорюється, відбувається виведення токсинів і шлаків. Відмінність ацидофилина від відомого всім кефіру полягає, насамперед, в його зовсім неординарний смак, він не такий кислий, як його «брат» кефір. Потрапивши в кишечник, ацидофільна паличка починає посилено витісняти з нього шкідливі мікроби і активно пригнічувати гнильні процеси, що дуже важливо для нормальної життєдіяльності людського організму.

Щоденні вмивання кисломолочними продуктами, зокрема ацидофілін, позбавлять вашу шкіру від утворення зайвого жирового шару. Багато косметологи радять застосовувати кисломолочні продукти в якості косметичної маски. Завдавши їх на шкіру обличчя приблизно на десять хвилин, а потім змив підкисленим відваром трав, ви повернете втомленою шкірі обличчя молодість і здоровий вигляд.

Необхідно відзначити, що велику користь ацидофілін приносить саме чоловікам, до такої думки дійшли вчені Японії, провівши численні дослідження. Смакові і харчові переваги чоловічої статі вимагають регулярного вживання ацидофилина в їжу.

Звичайно, як будь-який продукт харчування, ацидофілін має протипоказання, це відноситься до захворювань гастритом з підвищеною кислотністю шлункового соку. Давно відомий кисломолочний продукт ацидофілін врятував чимало життів під час Великої Вітчизняної Війни. Його прикладали до довго заживающим ран. Включайте ацидофілін в раціон харчування - це шлях до довголіття!

 Мед

Цукрозамінники з'явилися досить давно, ще в кінці XIX століття, тому не варто їх вважати сучасним винаходом. Загальновідомо, що вживання великої кількості цукру загрожує серйозними наслідками, тому на зміну традиційному цукру прийшов підсолоджувач, який синтезував у своїй лабораторії хімік Фальберг.

Користь цукрозамінників для людей, які страждають від цукрового діабету, незамінна. У них практично немає калорій, вони абсолютно не впливають на показники цукру в крові. Одним з важливих чинників, що говорять про зручність цього винаходу, є його упаковка, цукрозамінники випускаються в таблетках або розчинах, вибирайте на свій смак. Найголовніше при виборі цукрозамінника - це уважне вивчення стабільності його зберігання, якщо сам термін зберігання досить довгий. Вживати цукрозамінники можуть не тільки люди, які страждають від захворювань, при яких необхідно обмежити вживання цукру, а й цілком здорові люди, охочі ними замінити прийом солодкої їжі.

Користь цукрозамінників очевидна, особливо для людей, що мають слабку зубну емаль, схильних до ризику швидкого розвитку карієсу. Самі цукрозамінники підрозділяються на синтетичні і натуральні. Виведені синтетичним шляхом практично не мають калорійності, натуральні підсолоджувачі мають деяку кількість калорій. До синтетичних сахарозаменителям відносяться, наприклад, сукразіт, аспартам, сахарин. Натуральні замінники цукру - це, звичайно, натуральний бджолиний мед, ксиліт, сорбіт, багато інших цукрозамінники.

Розглянемо докладніше користь цукрозамінників синтетичного походження .  Наприклад, сахарин або Е-954, як його позначають .  Проводять його в таблетованій варіанті, він в сотні разів солодше натурального цукру, погано засвоюється організмом людини .  Сто таблеток рівні приблизно 12-ти кілограмів натурального цукру, але калорійності абсолютно не мають .  Стійкий сахарин до високих температур, кислому середовищі .  Цукрозамінник аспартам, або Е-951, в основному використовують для підсолоджування кондитерських виробів або напоїв .  Випускається в порошку або таблетках .  Абсолютно не містить калорій, має приємний смак .  Замінник цукру цикламат, або Е-952, відноситься до особливо солодким сахарозаменителям, чудово підходять для підсолоджування кави, чаю, легко розчиняється у воді .  Користь цукрозамінника сукразіта, найбільш поширеного серед населення, аналогічна усім вищевикладеним замінникам цукру .  Сукразит досить економічний продукт, калорійність сукразіта нульова .

Останнім часом великою популярністю користується цукрозамінник природного походження - стевія .  Виростає стевія в Південній, Центральній Америці .  У цих країнах широко поширені напої, основою яких є стевія .  Звичайно, за ступенем солодощі стевія далеко позаду синтетичних цукрозамінників, але її безсумнівна користь в натуральності походження .  Випускається цей популярний підсолоджувач у вигляді порошку .  Дивовижна користь стевії в приємних смакових якостях .  При регулярному вживанні стевії замість звичайного цукру відбувається поступове зниження глюкози в крові, кровоносні судини значно зміцнюються .  Цей природний цукрозамінник благотворно впливає на діяльність підшлункової залози, печінки, перешкоджає утворенню виразок дванадцятипалої кишки, шлунка .  Вживання в якості підсолоджувача не викликає жодних алергічних реакцій навіть у маленьких дітей .  Застосування стевії нормалізує сон, значно підвищує фізичну і розумову активність людини .

Необхідно сказати про користь цукрозамінника фруктози. Вона містить калорій приблизно на третину менше, ніж всім відома сахароза. Фруктоза володіє унікальним консервирующим властивістю, саме її застосовують для приготування дивно смачних джемів, варення, призначених для людей, які страждають від цукрового діабету. Застосовуючи фруктозу для готування пиріжків, ви отримаєте просто дивно смачну випічку. Фруктоза чудово прискорює розщеплення алкоголю в крові, це є безсумнівним плюсом даного натурального цукрозамінника.

Якщо вам за показаннями здоров'я наказано вживати в їжу цукрозамінники, то шляхом проб і помилок вибирайте саме свій підсолоджувач. Обширність вибору допоможе вам збалансувати рівень цукру в крові.

 Мед

Цукрозамінники з'явилися досить давно, ще в кінці XIX століття, тому не варто їх вважати сучасним винаходом. Загальновідомо, що вживання великої кількості цукру загрожує серйозними наслідками, тому на зміну традиційному цукру прийшов підсолоджувач, який синтезував у своїй лабораторії хімік Фальберг.

Користь цукрозамінників для людей, які страждають від цукрового діабету, незамінна. У них практично немає калорій, вони абсолютно не впливають на показники цукру в крові. Одним з важливих чинників, що говорять про зручність цього винаходу, є його упаковка, цукрозамінники випускаються в таблетках або розчинах, вибирайте на свій смак. Найголовніше при виборі цукрозамінника - це уважне вивчення стабільності його зберігання, якщо сам термін зберігання досить довгий. Вживати цукрозамінники можуть не тільки люди, які страждають від захворювань, при яких необхідно обмежити вживання цукру, а й цілком здорові люди, охочі ними замінити прийом солодкої їжі.

Користь цукрозамінників очевидна, особливо для людей, що мають слабку зубну емаль, схильних до ризику швидкого розвитку карієсу. Самі цукрозамінники підрозділяються на синтетичні і натуральні. Виведені синтетичним шляхом практично не мають калорійності, натуральні підсолоджувачі мають деяку кількість калорій. До синтетичних сахарозаменителям відносяться, наприклад, сукразіт, аспартам, сахарин. Натуральні замінники цукру - це, звичайно, натуральний бджолиний мед, ксиліт, сорбіт, багато інших цукрозамінники.

Розглянемо докладніше користь цукрозамінників синтетичного походження .  Наприклад, сахарин або Е-954, як його позначають .  Проводять його в таблетованій варіанті, він в сотні разів солодше натурального цукру, погано засвоюється організмом людини .  Сто таблеток рівні приблизно 12-ти кілограмів натурального цукру, але калорійності абсолютно не мають .  Стійкий сахарин до високих температур, кислому середовищі .  Цукрозамінник аспартам, або Е-951, в основному використовують для підсолоджування кондитерських виробів або напоїв .  Випускається в порошку або таблетках .  Абсолютно не містить калорій, має приємний смак .  Замінник цукру цикламат, або Е-952, відноситься до особливо солодким сахарозаменителям, чудово підходять для підсолоджування кави, чаю, легко розчиняється у воді .  Користь цукрозамінника сукразіта, найбільш поширеного серед населення, аналогічна усім вищевикладеним замінникам цукру .  Сукразит досить економічний продукт, калорійність сукразіта нульова .

Останнім часом великою популярністю користується цукрозамінник природного походження - стевія .  Виростає стевія в Південній, Центральній Америці .  У цих країнах широко поширені напої, основою яких є стевія .  Звичайно, за ступенем солодощі стевія далеко позаду синтетичних цукрозамінників, але її безсумнівна користь в натуральності походження .  Випускається цей популярний підсолоджувач у вигляді порошку .  Дивовижна користь стевії в приємних смакових якостях .  При регулярному вживанні стевії замість звичайного цукру відбувається поступове зниження глюкози в крові, кровоносні судини значно зміцнюються .  Цей природний цукрозамінник благотворно впливає на діяльність підшлункової залози, печінки, перешкоджає утворенню виразок дванадцятипалої кишки, шлунка .  Вживання в якості підсолоджувача не викликає жодних алергічних реакцій навіть у маленьких дітей .  Застосування стевії нормалізує сон, значно підвищує фізичну і розумову активність людини .

Необхідно сказати про користь цукрозамінника фруктози. Вона містить калорій приблизно на третину менше, ніж всім відома сахароза. Фруктоза володіє унікальним консервирующим властивістю, саме її застосовують для приготування дивно смачних джемів, варення, призначених для людей, які страждають від цукрового діабету. Застосовуючи фруктозу для готування пиріжків, ви отримаєте просто дивно смачну випічку. Фруктоза чудово прискорює розщеплення алкоголю в крові, це є безсумнівним плюсом даного натурального цукрозамінника.

Якщо вам за показаннями здоров'я наказано вживати в їжу цукрозамінники, то шляхом проб і помилок вибирайте саме свій підсолоджувач. Обширність вибору допоможе вам збалансувати рівень цукру в крові.

 Коричневий Рис

Коричневий рис є найкориснішим типом рису і навіть був включений фахівцями в список 17 найбільш корисних продуктів харчування. Незважаючи на великий вміст вуглеводів і видиму «небезпека» рису для організму тих, хто прагне знизити вагу, рис є дуже важливим продуктом харчування і відіграє дуже важливу роль у багатьох лікувальних дієтах. Оскільки коричневий рис проходить мінімальну обробку перед тим, як він потрапляє до нас на стіл, він вважається здоровим, а корисні властивості коричневого рису включають значний список цілющих дій цього продукту.

Коричневий рис є чудовим натуральними джерелом таких мінералів, як марганець, залізо, магній та інші, а також у ньому містяться вітаміни групи В, білки, клітковина та інші поживні речовини, необхідні нашому організму для нормальної функції і життєдіяльності. Одним з найбільш важливий корисних дій коричневого рису є його властивість знижувати рівень холестерину і захищати наш організм від багатьох найнебезпечніших захворювань, пов'язаних з підвищеним холестерином і утворенням тромбів. Для збереження цих цілющих властивостей коричневого рису, його необхідно піддавати мінімальної термічній обробці при готуванні.

Крім того, останні дослідження іноземних фахівців показали, що цей продукт може рекомендуватися тим, хто страждає від цукрового діабету, адже корисні властивості коричневого рису включають зниження рівня цукру в крові. А для профілактики цього важкого недугу фахівці рекомендують вживати 1-2 порції коричневого рису на тиждень, причому цікаво те, що вживання підвищеної кількості коричневого рису (до 5 порцій на тиждень) веде не до зниження, а, навпаки, підвищенню шансів захворіти на діабет. Причому вживання навіть 50 грам коричневого рису замість звичного нам білого рису забезпечує зниження ризику захворювання на діабет на 16%.

Між іншим, те ж кількість рису може сприяти поліпшенню функції нашого шлунково-кишкового тракту, а також послужити для профілактики раку кишечника. Будучи відмінним джерелом селену, клітковини і поліфенолів, цей натуральний продукт має досить потужними протираковими властивостями і може захистити нас від раку підшлункової залози. Корисні властивості коричневого рису включають також зниження артеріального тиску, поліпшення обмінних процесів і прискорення розщеплення жирів, тим самим створюючи прекрасне середовище для більш ефективного позбавлення від зайвих кілограмів і приведення тіла в потрібну форму.

Також, завдяки вмісту в складі коричневого рису такому речовині, як марганець, вживання цей продукту харчування пов'язане з поліпшенням функції нашої нервової системи, зниженням ризику захворювання остеопорозом і менш інтенсивними процесами окислення. Таким чином, цей унікальний і цінний продукт можна сміливо включати в раціон практично будь-якої людини з метою поліпшення і підтримки здоров'я. Для того, щоб витягти максимум і навіть примножити зазначені вище корисні властивості коричневого рису, при готуванні його можна змішувати з такими здоровими продуктами, як овочі, молоко, кориця, мед і так далі.

 Коричневий Рис

Коричневий рис є найкориснішим типом рису і навіть був включений фахівцями в список 17 найбільш корисних продуктів харчування. Незважаючи на великий вміст вуглеводів і видиму «небезпека» рису для організму тих, хто прагне знизити вагу, рис є дуже важливим продуктом харчування і відіграє дуже важливу роль у багатьох лікувальних дієтах. Оскільки коричневий рис проходить мінімальну обробку перед тим, як він потрапляє до нас на стіл, він вважається здоровим, а корисні властивості коричневого рису включають значний список цілющих дій цього продукту.

Коричневий рис є чудовим натуральними джерелом таких мінералів, як марганець, залізо, магній та інші, а також у ньому містяться вітаміни групи В, білки, клітковина та інші поживні речовини, необхідні нашому організму для нормальної функції і життєдіяльності. Одним з найбільш важливий корисних дій коричневого рису є його властивість знижувати рівень холестерину і захищати наш організм від багатьох найнебезпечніших захворювань, пов'язаних з підвищеним холестерином і утворенням тромбів. Для збереження цих цілющих властивостей коричневого рису, його необхідно піддавати мінімальної термічній обробці при готуванні.

Крім того, останні дослідження іноземних фахівців показали, що цей продукт може рекомендуватися тим, хто страждає від цукрового діабету, адже корисні властивості коричневого рису включають зниження рівня цукру в крові. А для профілактики цього важкого недугу фахівці рекомендують вживати 1-2 порції коричневого рису на тиждень, причому цікаво те, що вживання підвищеної кількості коричневого рису (до 5 порцій на тиждень) веде не до зниження, а, навпаки, підвищенню шансів захворіти на діабет. Причому вживання навіть 50 грам коричневого рису замість звичного нам білого рису забезпечує зниження ризику захворювання на діабет на 16%.

Між іншим, те ж кількість рису може сприяти поліпшенню функції нашого шлунково-кишкового тракту, а також послужити для профілактики раку кишечника. Будучи відмінним джерелом селену, клітковини і поліфенолів, цей натуральний продукт має досить потужними протираковими властивостями і може захистити нас від раку підшлункової залози. Корисні властивості коричневого рису включають також зниження артеріального тиску, поліпшення обмінних процесів і прискорення розщеплення жирів, тим самим створюючи прекрасне середовище для більш ефективного позбавлення від зайвих кілограмів і приведення тіла в потрібну форму.

Також, завдяки вмісту в складі коричневого рису такому речовині, як марганець, вживання цей продукту харчування пов'язане з поліпшенням функції нашої нервової системи, зниженням ризику захворювання остеопорозом і менш інтенсивними процесами окислення. Таким чином, цей унікальний і цінний продукт можна сміливо включати в раціон практично будь-якої людини з метою поліпшення і підтримки здоров'я. Для того, щоб витягти максимум і навіть примножити зазначені вище корисні властивості коричневого рису, при готуванні його можна змішувати з такими здоровими продуктами, як овочі, молоко, кориця, мед і так далі.

 Шоколад

Популярність шоколаду, чудового ласощі, незаперечна. Відомий і любимо він протягом багатьох століть. Виняток становить тільки форма подачі цієї солодощі і рецептура приготування. Раніше шоколад був виключно рідким, з додаванням різноманітних прянощів, включаючи перець, сіль.

Розглядаючи питання користі і шкоди шоколаду, необхідно врахувати, що люблять його практично все. Підрозділяється сучасний шоколад на гіркий, молочний, темний. Любителі маються абсолютно у всіх сортів і видів. До складу шоколаду входять рослинні стимулятори (метилксантини): кофеїн, теофілін, теобролін. Справедливості заради, потрібно відзначити, що метилксантини значно підвищують працездатність, навіть сприяють виникненню деякого звикання людини до шоколаду, як позитивному продукту. Але все-таки частка метилксантинов надзвичайно мала, щоб вважати подібне звикання небезпечним для організму людини.

Обговорюючи користь і шкоду шоколаду, потрібно сказати про містяться в цій солодощі ендорфінів - гормонів радості і щастя .  Також, присутній в шоколаді в невеликій кількості аманданід, що є типовим релаксантом конопель .  Але лякатися і відмовлятися від шоколаду абсолютно не варто, тому що зміст вищевказаних інгредієнтів настільки мало, що говорити про них не варто .  Основою створення шоколаду є какао-боби, додають какао-масло і цукор .  Сама створена шоколадна суміш поділяється на звичайну і десертну .  Звичайна суміш є основою приготування шоколаду з великим вмістом цукру .  Десертна шоколадна суміш містить меншу кількість цукру, більш вишуканий смак і аромат .  З подібної суміші готують пористий шоколад .  Сперечаючись про користь і шкоду шоколаду, багато дієтологів відзначають, що ця солодкість абсолютно не підвладна сучасним технологіям .  Додавання синтетичних інгредієнтів зводить нанівець смак шоколаду .  Існують «виробники-новатори», що додають замість натурального масла какао, гідрогенізовані жири і рослинне масло .  При цьому отриманий «ерзац» вони сміють називати справжнім благородним шоколадом .

Найкориснішим для організму людини вважається гіркий шоколад, де вміст шоколадної суміші включає в себе шоколадний лікер, мала кількість цукру, какао-масло, підвищена кількість какао-бобів. Він відрізняється значною кількістю антиоксидантів. Гіркий шоколад містить більше заліза, ніж інші види. Помірне його вживання сприяє відновленню тонусу і працездатності. Вивчення думки про користь і шкоду шоколаду показує, що багато людей люблять білий шоколад. Але цей різновид шоколаду не містить тертого какао, він не вважається особливо цінним продуктом. Наявність у ньому великої кількості виключно калорійних добавок, мабуть, вважається негативним чинником.

Але все ж користь шоколаду цілком очевидна, його правильне вживання попереджає старече слабоумство, збільшує кількість кров'яних тілець у крові. Якщо шоколадом, особливо темним, замінити каву, то організм людини отримає більш відчутний результат. У какао-бобах містяться поліфеноли, необхідні серцево-судинній системі, прекрасно поліпшують кровообіг, що сприяє зменшенню навантаження на серцевий м'яз. Крім того, необхідно зауважити, що какао, що входить до складу шоколаду, прекрасно перешкоджає руйнуванню емалі зубів. Какао-масло, обволікаючи зуби, покриває їх захисною плівкою. Шоколад перешкоджає утворенню тромбів і стабілізує тиск. А при сильному вимотуючому кашлі він допомагає краще абсолютно будь-яких таблеток.

Обговорюючи користь і шкоду шоколаду, варто врахувати, що гіркий шоколад протипоказаний дітям. Також, люди, які страждають на цукровий діабет, зовсім повинні виключити шоколад зі свого раціону харчування. Звичайно, шоколад дає зайву вагу, але помірне вживання темного шоколаду нічого, крім користі, не принесе. Сучасне використання шоколаду, як косметичного засобу, який використовується в салонах краси, взагалі вище усіляких похвал. Вживайте і любите це вишукані ласощі, тоді гарний настрій вас не покине довгий час, а користь для здоров'я вам забезпечена!

 Шоколад

Популярність шоколаду, чудового ласощі, незаперечна. Відомий і любимо він протягом багатьох століть. Виняток становить тільки форма подачі цієї солодощі і рецептура приготування. Раніше шоколад був виключно рідким, з додаванням різноманітних прянощів, включаючи перець, сіль.

Розглядаючи питання користі і шкоди шоколаду, необхідно врахувати, що люблять його практично все. Підрозділяється сучасний шоколад на гіркий, молочний, темний. Любителі маються абсолютно у всіх сортів і видів. До складу шоколаду входять рослинні стимулятори (метилксантини): кофеїн, теофілін, теобролін. Справедливості заради, потрібно відзначити, що метилксантини значно підвищують працездатність, навіть сприяють виникненню деякого звикання людини до шоколаду, як позитивному продукту. Але все-таки частка метилксантинов надзвичайно мала, щоб вважати подібне звикання небезпечним для організму людини.

Обговорюючи користь і шкоду шоколаду, потрібно сказати про містяться в цій солодощі ендорфінів - гормонів радості і щастя .  Також, присутній в шоколаді в невеликій кількості аманданід, що є типовим релаксантом конопель .  Але лякатися і відмовлятися від шоколаду абсолютно не варто, тому що зміст вищевказаних інгредієнтів настільки мало, що говорити про них не варто .  Основою створення шоколаду є какао-боби, додають какао-масло і цукор .  Сама створена шоколадна суміш поділяється на звичайну і десертну .  Звичайна суміш є основою приготування шоколаду з великим вмістом цукру .  Десертна шоколадна суміш містить меншу кількість цукру, більш вишуканий смак і аромат .  З подібної суміші готують пористий шоколад .  Сперечаючись про користь і шкоду шоколаду, багато дієтологів відзначають, що ця солодкість абсолютно не підвладна сучасним технологіям .  Додавання синтетичних інгредієнтів зводить нанівець смак шоколаду .  Існують «виробники-новатори», що додають замість натурального масла какао, гідрогенізовані жири і рослинне масло .  При цьому отриманий «ерзац» вони сміють називати справжнім благородним шоколадом .

Найкориснішим для організму людини вважається гіркий шоколад, де вміст шоколадної суміші включає в себе шоколадний лікер, мала кількість цукру, какао-масло, підвищена кількість какао-бобів. Він відрізняється значною кількістю антиоксидантів. Гіркий шоколад містить більше заліза, ніж інші види. Помірне його вживання сприяє відновленню тонусу і працездатності. Вивчення думки про користь і шкоду шоколаду показує, що багато людей люблять білий шоколад. Але цей різновид шоколаду не містить тертого какао, він не вважається особливо цінним продуктом. Наявність у ньому великої кількості виключно калорійних добавок, мабуть, вважається негативним чинником.

Але все ж користь шоколаду цілком очевидна, його правильне вживання попереджає старече слабоумство, збільшує кількість кров'яних тілець у крові. Якщо шоколадом, особливо темним, замінити каву, то організм людини отримає більш відчутний результат. У какао-бобах містяться поліфеноли, необхідні серцево-судинній системі, прекрасно поліпшують кровообіг, що сприяє зменшенню навантаження на серцевий м'яз. Крім того, необхідно зауважити, що какао, що входить до складу шоколаду, прекрасно перешкоджає руйнуванню емалі зубів. Какао-масло, обволікаючи зуби, покриває їх захисною плівкою. Шоколад перешкоджає утворенню тромбів і стабілізує тиск. А при сильному вимотуючому кашлі він допомагає краще абсолютно будь-яких таблеток.

Обговорюючи користь і шкоду шоколаду, варто врахувати, що гіркий шоколад протипоказаний дітям. Також, люди, які страждають на цукровий діабет, зовсім повинні виключити шоколад зі свого раціону харчування. Звичайно, шоколад дає зайву вагу, але помірне вживання темного шоколаду нічого, крім користі, не принесе. Сучасне використання шоколаду, як косметичного засобу, який використовується в салонах краси, взагалі вище усіляких похвал. Вживайте і любите це вишукані ласощі, тоді гарний настрій вас не покине довгий час, а користь для здоров'я вам забезпечена!