Меню


 Чай Улун

Одним з найдієвіших засобів для схуднення вважається зелений чай. Здавалося б, простий тонізуючий напій, але, тим часом, в ньому прихований такий цілющий потенціал, такі природні сили, які дозволяють боротися з наслідками радіовипромінювання, із запаленням сечового міхура і, навіть, з онкологічними захворюваннями. Але широку популярність зелений чай отримав саме через своїх властивостей дозволяють очищати організм від шлаків і токсинів, виводити з організму холестерин, а значить допомагати боротися із зайвою вагою.

Мало хто знає, але для схуднення підійде, аж ніяк, не будь із зелених чаїв. Тут велике значення має і місцевість, в якій цей чай виростає, а також спосіб його збору і приготування. Максимальний результат в цьому випадку дає лише улунський чай для схуднення. Цей китайський чай, що відноситься до розряду полурафінірованних чаїв, проводиться в китайських провінціях Гуандун і Фуцзянь, а також на Тайвані. Ці чаї виробляються як слабо-ферментованим, так і сильно-ферментованим. Перші відносяться до зелених чаїв, а другі - до червоних.

Особливістю улунський чаю для схуднення є його здатність до розщеплення жирів. За запевненням дієтологів, регулярно вживаючи якісний улунський чай можна з легкістю розлучатися, як мінімум, з двома кілограмами на місяць.

Взагалі ж, зелені чаї набагато корисніше для схуднення, ніж свіжовичавлені соки або виснажливі фізичні тренування. Погляньте на японців чи китайців, у яких вживання зеленого чаю вважається найважливішою щоденної церемонією. Вони стрункі, підтягнуті, а про довголіття їх ходять легенди. І якщо раніше це вважалося незбагненним дивом, то з відкриттям вченими антиоксидантів, все встало абсолютно ясно - заслуга ця цілком і повністю належить регулярному вживанню зеленого чаю. Саме в зеленому чаї міститься найбільша кількість окислювачів, що пригнічують вільні радикали, а значить і уповільнюють процес старіння організму. Даний процес найлегше помітити на шкірі, яка з наближенням старості залишається гладкою і має набагато менше зморшок. Але для цього зелений чай необхідно використовувати не тільки як напій, але і в якості косметичного засобу, у вигляді масок або компресів.

Цікавий такий факт - з кожної випитої кухлем зеленого чаю людина втрачає калорії .  У цьому відношенні улунський чай для схуднення є найкориснішим, оскільки випивши чашечку цього ароматного напою, людина втратить більше 80 калорій, ніж не зможе похвалитися жоден інший чай .  Цей чай просто ідеально походить для використання при строгих дієтах, так як крім своїх неймовірно корисних властивостей для схуднення, він містить безліч вітамінів і мінералів, що дозволяють підтримувати організм під час дієт поживними речовинами .  Так, улунський зелений чай є лідером за вмістом вітаміну P, який зміцнює стінки судин і здатний запобігти внутрішні крововиливи .  Крім того, цей чай містить протиалергічний вітамін PP, аскорбінову кислоту або вітамін C, вітамін A, K, а також групу вітамінів B .  Цей чай багатий такими мінералами як калій, магній, фосфор, сірка, залізо, марганець і багатьма іншими .

Цікавий і той факт, що більшість БАДів, що допомагають схуднути, містять у своїй основі саме зелений улунський чай. У цьому випадку, дія зеленого чаю попросту посилюється різними хімічними добавками.

Улунський чай є елітним сортом чаю, ефект якого визнаний усіма фахівцями та цінителями цього напою. До речі, заварювати такий чай можна до 8 разів. Пийте улунський чай, для схуднення та догляду за своєю зовнішністю. Приємного вам чаювання!

 Китайський Чай

Протягом всієї історії людства розвивався справжній культ вживання чаю. І якщо на Русі вживали цей напій, заварюючи висушене листя зніту, або іван-чаю, то китайці вже кілька тисяч років дбайливо вирощують і збирають листочки з чайних кущів, щоб, використовуючи різні способи їх сушки, отримати найрізноманітніші види чаю.

У всьому світі найбільшого поширення набули чорний і зелений чаї. І якщо чорний чай сприймається більше як підбадьорливий і тонізуючий напій, що допомагає отримати заряд енергії на весь день, то зелений чай більше сприймається як потужне лікарський і косметичний засіб. Нерідко в чай, для поліпшення його смакових якостей, кольору, а також для посилення його властивостей, додають шматочки фруктів, ягід і прянощів. Можна зустріти чай з додаванням жасмину, троянди, а також бергамоту. Ось про зелений чай з бергамотом докладніше і поговоримо.

Берегомет являє собою цитрусове рослина з плодами, дуже нагадують лимон грушоподібної форми. Цей фрукт не їстівний, але бергамотове масло, яке з нього отримують, використовується в якості лікарського і косметичного засобу. Нерідко його додають і в чай. У широкому поширенні на прилавках магазинів продається чорний чай з бергамотом, але, постаравшись, можна відшукати і зелений чай з бергамотом. Чим же так добре це поєднання?

Тут, по-перше, варто сказати про корисні властивості зеленого чаю. Цей напій не тільки здатний надавати тонізуючу і бадьорить. Особливу популярність отримав цей чай за свою здатність до розщеплення жирів і виведенню холестерину з організму. Саме чудове властивість дозволяє багатьом людям з легкістю худнути, причому з не меншим успіхом, ніж при фізичних навантаженнях. Зелений чай застосовується в найрізноманітніших дієтах, як засіб не тільки виводить холестерин, а й очищає організм від токсинів і шлаків, а також радіонуклідів. Більше того, зелений чай - це ще й джерело необхідних людському організму вітамінів і мінералів, чий дефіцит особливо проявляється у людей, що сидять на дієті.

До корисних властивостей зеленого чаю, в нашому випадку додаються і корисні властивості цієї екзотичної прянощі. Берегомет в зеленому чаї здатний пом'якшувати його тонізуючі властивості, що важливо для багатьох людей, так як в зеленому чаї міститься велика частка кофеїну, а значить, він діє збудливо. Крім того, бергамот - це багате джерело більш 300 корисних речовин, серед яких такі компоненти як лімонен, ліналоол і ліналіла цетат. Завдяки цим речовинам бергамот є відмінним антисептиком і здатний загоювати рани. Ці прянощі в зеленому чаї допомагає впоратися з проблемами травлення і покращує апетит, а також надає дезинфікуючу, антисептичну, противірусну та протизапальну дію. Охолоджуючий ефект бергамота сприяє пониженню високої температури тіла.

Не можна не відзначити і користь зеленого чаю з бергамотом для мозку. Масло бергамота здатне підвищувати мозкову активність, активізувати пам'ять і розумові процеси, покращувати комунікативні дії, загострювати концентрацію уваги і посилювати уяву. При цьому бергамот є і прекрасним антидепресантом, а значить, покращує настрій, позбавляє від страхів і тривог, знімає втому і нормалізує сон.

Але зелений чай з даною пряністю це не тільки лікарський, але й дієве косметичний засіб, адже маски з заварки цього чаю допомагають позбавитися від запалень на шкірі, боротися з висипом вугрів, а також гнойничками. Крім того, такі маски відмінно тонізують шкіру, провокуючи клітини шкіри до оновлення, а значить, перешкоджають появі ранніх зморшок і пігментних плям.

Всі перераховані вище властивості зеленого чаю з бергамотом можна відчути за кухликом цього ароматного напою, яка подарує заряд бадьорості і принесе користь вашому організму. Головне, щоб в основі вашого чаю були лише натуральні компоненти зелений чай і ефірна олія бергамота. Приємного вам чаювання!

 Зелений Чай

Для придбання стрункої фігури, позбавлення від зайвих кілограмів, існують різноманітні методики, спеціально розроблені дієти, розвантажувальні дні, низькокалорійні продукти харчування та особливі напої, до числа яких належить чай Грін Слім.

Виробники, що пропонують новітні сорти чаю для схуднення, справедливо вважають, що саме чайні напої допомагають позбавитися від шлаків, токсинів, інших шкідливих речовин в організмі, що сприяє значній втраті ваги. В основному, до складу чаїв для схуднення входять аналогічні компоненти. Це шкірка мандарина, яка сприяє роботі шлунку, листя лотоса, листя зеленого чаю, які забезпечують значний сечогінний ефект. Екстракт ревеню впливає як ефективне проносне засіб. З особливо екзотичних інгредієнтів використовується худія Гордон - різновид кактуса, яка значно пригнічує апетит. Також застосовується екстракт насіння колеусу, що допомагає ефективно боротися з жировими відкладеннями.

У чай Грін Слім для схуднення входять зелений китайський чай, олександрійський лист, стевія, різні фруктові добавки для концентрації ефекту впливу .  Чайний напій для схуднення Грін Слім дуже затребуваний останнім часом .  Причому важливе значення має досить невелика ціна чаю, що жодним чином не применшує ефективність впливу вхідних інгредієнтів .  При своїй невисокій вартості, включаючи цей чай в загальний комплекс необхідних заходів впливу, призначених для ефективного зниження показників маси тіла, можна домогтися прекрасних результатів .  Регулярне вживання такого чаю в комплексі з фізичними вправами, спеціальною дієтою, принесе помітний сприятливий результат за незначний період часу .  Трав'яний чай Грін Слім ефективно уповільнює накопичення жирів, прекрасно стимулює функцію печінки .  При цьому великий вміст вітамінів, інших корисних речовин, необхідних для нормальної життєдіяльності та функціонування організму, дозволить не тільки скорегувати фігуру, а також поліпшити загальний стан здоров'я .

Ніяких особливих протипоказань для використання цього прекрасного напою не існує. Єдине протипоказання - це індивідуальна непереносимість будь-якого компонента даного трав'яного чайного напою для схуднення. Особливо цінно, що фіточай Грін Слім випускається з різноманітними ароматними фруктовими добавками, які роблять чаювання надзвичайно приємним заняттям. Для найбільшої впізнаваності компанія Фітеро, що випускає чай Грін Слім, використовує упаковки зеленого кольору. Тому на прилавках магазинів будь-якого російського міста завжди можна з легкістю помітити цей чайний напій, необхідний для зниження показників ваги.

У деяких випадках можна побачити, практично, аналогічну упаковку чаю, тільки червоного відтінку. У таких упаковках фірма Фітеро випускає чайний напій Супер Слім з гібіскусом (суданської трояндою). Цей, так званий, червоний чай також призначений для схуднення. Абсолютно не слід сумніватися в ефективності такого різновиду чаю Слім. Це теж високоякісний продукт, який аналогічним чином впливає на організм. Чай для схуднення Супер Слім в червоній упаковці надзвичайно ефективний при бажанні позбутися непотрібних кілограмів. Він допоможе спалити їх, очистить організм від скупчилися численних шкідливих шлаків, токсинів.

Однак необхідно пам'ятати, що недоцільно використовувати абсолютно будь-який напій для схуднення, включаючи і чай Грін Слім, на постійній основі. Це не означає, що необхідно повністю відмовитися від чаю для схуднення, просто використання подібних напоїв у надмірній кількості небезпечно можливим звиканням. Перед вживанням такого чаю буде найвірнішим рішенням порадитися з дієтологом, який допоможе грамотно скласти дієту, комплекс фізичних навантажень, підбере чай, відповідний саме вам. Слід пам'ятати, що найкращі чаї для схуднення в основному виробляються в Китаї, але існують також ефективні збори для схуднення і російського виробництва. Використовуйте фіточай для придбання стрункої фігури. Успіхів у досягненні ваших цілей!

 Зелений Чай

Зелений чай вживають на Сході вже не одне тисячоліття, а в Росії цей напій став завойовувати широку популярність, починаючи з 90-х років минулого століття. Для жителів східних країн чаювання не просто традиція, це справжній спосіб життя. У Китаї та Японії вважають, що зелений чай зберігає молодість, довголіття. Цей напій чудово втамовує спрагу, має приємний смак. Багато жінок, які прагнуть позбутися зайвої ваги, звернули свою пильну увагу на цілющі властивості цього напою і досить часто використовують зелений чай для схуднення.

Як правило, сировина для виробництва якісного зеленого чаю виростає у високогірних районах азіатських країн, в умовах екологічно чистого навколишнього обстановки. Завдяки своєму складу, зелений чай - ідеальний напій для бажаючих схуднути без шкоди для свого організму. До його складу входять вітаміни С, В, К, РР, мікроелементи цинк, мідь, марганець, фтор і багато інші корисні речовини. Але особливо зелений чай багатий катехинами - поліфенолами, які є найпотужнішими антиоксидантами. Наукові дослідження показали, що катехіни дійсно здатні ефективно боротися із зайвими кілограмами. Тому останнім часом серед людей, охочих відкоригувати параметри своєї фігури, зелений чай для схуднення став дуже затребуваним.

Для того, щоб підтримувати здоров'я, бути завжди у чудовій формі, одні люди просто щодня випивають кілька чашок зеленого чаю. Для інших дієтологи розробили спеціальні дієти, за допомогою яких чудово очищається організм, і досягаються позитивні результати в боротьбі із зайвою вагою. Суть будь-який з пропонованих дієт полягає в наступному: необхідно протягом 10-ти днів пити не менше 6-ти чашок зеленого чаю для схуднення. Безумовно, що в цей період одним тільки вживанням цього воістину чарівного напою ваше харчування обмежене не буде. Продукти можна вибирати з будь сподобалася вам дієти. Можна урізноманітнити вживання зеленого чаю додаванням меду або молока. До слова, підсолоджений медом напій з енергетичної цінності не буде перевищувати 60-ти кілокалорій. Вважайте, що ви з'їли одне яблуко.

Крім спеціальних дієт існує також розвантажувальна програма, заснована на вживанні тільки зеленого чаю. Необхідно протягом одного дня невеликими порціями випити 2 - 2, 5 літра цього чудового напою. При цьому заварюється зелений чай обов'язково з молоком. За розвантажувальний день організм позбудеться від великої кількості шлакових утворень. Іноді після дня розвантаження на зеленому чаї можна втратити до 2-х кілограмів ваги.

Зелений чай для схуднення має сильну сечогінну властивість. Завдяки такому впливу з організму вимивається величезна кількість шкідливих речовин, нормалізується робота шлунково-кишкового тракту, поліпшуються обмінні процеси. Все це сприяє швидкому спалюванню калорій. Крім того, після вживання зеленого чаю залишається досить довгий почуття насичення.

Звичайно, для позбавлення від зайвих кілограмів слід купувати тільки високоякісний чай, адже існують певні сорти, які дають максимальний результат. З найбільш ефективних напоїв слід відзначити улунський зелений чай, що містить активні речовини, що сприяють розщепленню жирів. При регулярному вживанні улунський чаю в сукупності з незначним обмеженням в харчуванні і постійними фізичними тренуваннями можна за місяць скинути до 5-ти кілограмів ваги.

Крім використання зеленого чаю для схуднення, давно помічено, що цей дивовижний напій продовжує життя. Причина такого ефекту полягає в наявності великої кількості антиоксидантів в зеленому чаї. Антиоксиданти пригнічують дію вільних радикалів, відповідно, уповільнюють процес старіння. На Сході жінки, які проводять чайні церемонії, живуть до глибокої старості. Пийте зелений чай, зміцнюйте свій організм, худніть! Будьте здорові!

 Зелений Чай

Зелений чай вживають на Сході вже не одне тисячоліття, а в Росії цей напій став завойовувати широку популярність, починаючи з 90-х років минулого століття. Для жителів східних країн чаювання не просто традиція, це справжній спосіб життя. У Китаї та Японії вважають, що зелений чай зберігає молодість, довголіття. Цей напій чудово втамовує спрагу, має приємний смак. Багато жінок, які прагнуть позбутися зайвої ваги, звернули свою пильну увагу на цілющі властивості цього напою і досить часто використовують зелений чай для схуднення.

Як правило, сировина для виробництва якісного зеленого чаю виростає у високогірних районах азіатських країн, в умовах екологічно чистого навколишнього обстановки. Завдяки своєму складу, зелений чай - ідеальний напій для бажаючих схуднути без шкоди для свого організму. До його складу входять вітаміни С, В, К, РР, мікроелементи цинк, мідь, марганець, фтор і багато інші корисні речовини. Але особливо зелений чай багатий катехинами - поліфенолами, які є найпотужнішими антиоксидантами. Наукові дослідження показали, що катехіни дійсно здатні ефективно боротися із зайвими кілограмами. Тому останнім часом серед людей, охочих відкоригувати параметри своєї фігури, зелений чай для схуднення став дуже затребуваним.

Для того, щоб підтримувати здоров'я, бути завжди у чудовій формі, одні люди просто щодня випивають кілька чашок зеленого чаю. Для інших дієтологи розробили спеціальні дієти, за допомогою яких чудово очищається організм, і досягаються позитивні результати в боротьбі із зайвою вагою. Суть будь-який з пропонованих дієт полягає в наступному: необхідно протягом 10-ти днів пити не менше 6-ти чашок зеленого чаю для схуднення. Безумовно, що в цей період одним тільки вживанням цього воістину чарівного напою ваше харчування обмежене не буде. Продукти можна вибирати з будь сподобалася вам дієти. Можна урізноманітнити вживання зеленого чаю додаванням меду або молока. До слова, підсолоджений медом напій з енергетичної цінності не буде перевищувати 60-ти кілокалорій. Вважайте, що ви з'їли одне яблуко.

Крім спеціальних дієт існує також розвантажувальна програма, заснована на вживанні тільки зеленого чаю. Необхідно протягом одного дня невеликими порціями випити 2 - 2, 5 літра цього чудового напою. При цьому заварюється зелений чай обов'язково з молоком. За розвантажувальний день організм позбудеться від великої кількості шлакових утворень. Іноді після дня розвантаження на зеленому чаї можна втратити до 2-х кілограмів ваги.

Зелений чай для схуднення має сильну сечогінну властивість. Завдяки такому впливу з організму вимивається величезна кількість шкідливих речовин, нормалізується робота шлунково-кишкового тракту, поліпшуються обмінні процеси. Все це сприяє швидкому спалюванню калорій. Крім того, після вживання зеленого чаю залишається досить довгий почуття насичення.

Звичайно, для позбавлення від зайвих кілограмів слід купувати тільки високоякісний чай, адже існують певні сорти, які дають максимальний результат. З найбільш ефективних напоїв слід відзначити улунський зелений чай, що містить активні речовини, що сприяють розщепленню жирів. При регулярному вживанні улунський чаю в сукупності з незначним обмеженням в харчуванні і постійними фізичними тренуваннями можна за місяць скинути до 5-ти кілограмів ваги.

Крім використання зеленого чаю для схуднення, давно помічено, що цей дивовижний напій продовжує життя. Причина такого ефекту полягає в наявності великої кількості антиоксидантів в зеленому чаї. Антиоксиданти пригнічують дію вільних радикалів, відповідно, уповільнюють процес старіння. На Сході жінки, які проводять чайні церемонії, живуть до глибокої старості. Пийте зелений чай, зміцнюйте свій організм, худніть! Будьте здорові!

 Варення

Однією з безперечних радостей життя є смачна їжа. При цьому улюблена їжа чомусь завжди має надмірно високу калорійність. Багато хто любить побалувати себе різними солодощами, до числа яких відносяться цукерки, пастила, зефір, мармелад, інші виняткові смакоту. Але досить часто ласунів зупиняє значна калорійність улюблених продуктів.

Варення можна назвати одним з найулюбленіших десертів більшості людей. Різноманіття сортів і видів варення підтверджує справедливість цього судження. Єдиний мінус, що затемнює радість від поїдання цієї смакоти - це досить висока калорійність варення, яка коливається від 200 до 400 кілокалорій на 100 грамів улюбленого продукту.

Взагалі, калорійність цього десерту, приготованого на основі ягід або фруктів, варіюється залежно від виду плодів, вмісту в них фруктози. Причому необхідно пам'ятати, що щодня з'їдені дві ложки не додадуть зайвих кілограмів, зате подарують заряд енергії і принесуть велику користь організму. Багаторазово помічено, що калорійність даного ласощі залежить від способу приготування і, безумовно, кількості вмісту в ньому цукру. У процесі приготування відбувається природне уварювання, при цьому загальна маса значно зменшується, тому на одну ложку варення доводиться значно більшу кількість вуглеводів.

Деякі люди відмовляють собі в апетитному ласощах, посилаючись на надмірну калорійність варення. Справедливості заради, слід зазначити, що ці люди почасти праві, варення продукт дійсно висококалорійний. Основна небезпека для любителів стрункої фігури полягає в цукрі. Причому, чим довше варення зберігається без вживання, тим сильніше зацукровується, що тільки шкодить варенню. Любителям цієї солодощі слід завжди враховувати, що всього в одній чайній ложці варення міститься стільки кілокалорій, скільки в одній шоколадній цукерці.

Залежно від виду, калорійність варення змінюється, однак при цьому слід пам'ятати, що цілющі якості в певний момент виявляються набагато значніше, ніж горезвісна калорійність. Всім відомо, що малинове, полуничне, горобинове і калинове варення є своєрідними «домашніми докторами», які завжди прийдуть на допомогу, нададуть більш ефективну підтримку, ніж звичні таблетки. Також необхідно вміти варити корисне варення, адже після кипіння не всі ягоди або фрукти здатні зберегти в собі вітаміни. Наприклад, в яблуках, обліписі, червоній та чорній смородині зберігаються виключно всі вітаміни.

Обговорюючи калорійність варення, слід сказати, що самим низькокалорійним вважається вишневе варення (230 кілокалорій). Близько в його показниками горобинове варення, в якому багато фосфору. Барбарис, обліпиха, горіх, глід, кизил також вважаються малокалорійні сортами варення, при цьому володіють додатковими лікувальними властивостями. Але завжди необхідно знати міру.

Розглянувши докладніше окремі види варення, слід зазначити, що улюблене багатьма людьми сливове варене має калорійність приблизно 280 кілокалорій на 100 грамів продукту, такі ж показники має варення з мандаринів. Малинове варення по калорійності трохи нижче - 270 кілокалорій на 100 грамів смачного продукту. Калорійність варення, приготованого з ароматної полуниці, дорівнює показнику 260 кілокалорій, приблизно така ж калорійність у черносмородинового і абрикосового варення.

Варення - прекрасний десерт, чудовий природний домашній лікар. Намагайтеся заготовлювати це дуже смачне ласощі про запас в необхідному для вашої родини кількості. Пам'ятайте, що зацукрованим варення не має будь-якої цінності, крім зайвої кількості цукру. Недоцільно надмірно захоплюватися варенням, заспокоюючи власне сумління свідомістю вмісту в ньому великої кількості вітамінів. Дотримання принципу розумності при вживанні варення обов'язково допоможе отримати величезне задоволення і зберегти прекрасну фігуру. Адже свіжі фрукти або ягоди завжди приносили велику користь людині. Варення - це чудові спогади про дитинство і минуле літо.

 Овес

Багато людей прекрасно знають про корисні властивості вівса. Мабуть, кожній людині відома англійська традиція їсти вівсянку. Цей продукт просто створений для здорового способу життя. Овес включений в численні дієти, призначені для людей, охочих скинути зайві кілограми. Але про те, що з цього чудового злаку можна приготувати вівсяний кисіль для схуднення чули всі.

На Русі кисіль почали варити дуже давно, за кордоном через свої виключно корисних властивостей він отримав назву «російський бальзам». Такі чудові властивості купуються в процесі бродіння цього напою, названого киселем з причини характерного кислого смаку. Вівсяний кисіль - це легкозасвоюваний найцінніший дієтичний продукт. Маючи практично нульову калорійність, він виключно багатий вітамінами і мікроелементами. Особлива цінність цього напою для схуднення полягає в тому, що його вживання дає відчуття ситості із-за високого вмісту розчинної клітковини бета-глюкана. При цьому вуглеводи клітковини не розкладаються у верхніх відділах травного тракту. Що міститься в вівсяний кисіль для схуднення білок сприяє регенерації і росту клітин тканин в організмі людини.

Загальновідомо, що малорухливий спосіб життя, зловживання продуктів з високим вмістом тваринних жирів є причиною основних хвороб останнім часом. Надлишки холестерину скупчуються в крові, осідають на стінках судин, закупорюють їх, в результаті підвищується ризик розвитку атеросклерозу, інфаркту, інсульту. Вівсяний кисіль чудово запобігає цю небезпеку, знижуючи рівень поганого холестерину, що є профілактикою серцево-судинних захворювань. Також, цей чудовий напій ефективно очищає кишечник, усуває запори, покращує мікроциркуляцію крові, має обволікаючу і загальнозміцнюючий властивості.

Крім того, відомо, що продукти, які містять вуглеводи, як правило, зашлаковують організм, а вівсяний кисіль для схуднення навпаки виводить шлаки та отруйні речовини, що сприяє загальному поліпшенню внутрішнього середовища організму. Вживаючи цей диво-кисіль, можна не тільки відкоригувати свою фігуру, але і відновити імунітет, привести в відмінний стан шкіру і колір обличчя.

Люди, що бажають розлучитися із зайвими кілограмами, зазвичай готують вівсяний кисіль в домашніх умовах .  Рецепт приготування цього напою досить простий .  Необхідно в трилітрову банку покласти двісті грамів вівса або вівсяної крупи, 100 грамів геркулесу, влити півсклянки кефіру і одну столову ложку сметани .  Всі інгредієнти слід ретельно перемішати, влити півтора літра води і зав'язати чистою марлею підготовлену таким чином банку .  Щільно закривати посуд не рекомендується, тому що кисіль повинен «дихати» .  Потім потрібно поставити банку в тепле місце на три доби, після закінчення яких слід настій процідити, залишки віджати, довести до кипіння в емальованій каструлі, постійно помішуючи, після чого вівсяний кисіль для схуднення готовий до вживання .  Цей чудовий напій для досягнення бажаного ефекту достатньо приймати протягом місяця по півсклянки за двадцять хвилин до прийняття їжі .  Потім необхідно зробити перерву на півроку і провести повторну чистку організму .  Зловживання вівсяним киселем може привести до скупчення небажаної слизу в травному тракті .

Після регулярного і правильного вживання вівсяного киселю підвищиться ваша працездатність, з'явиться легкість і бадьорість, ви помітите зовнішні зміни фігури в кращу сторону. Широке застосування цей чудовий напій отримав в дієтології, завдяки його омолоджує і очищує властивостями. З давніх часів вівсяний кисіль для схуднення з успіхом використовується в народній медицині, будучи чудовим джерелом вітамінів і амінокислот, необхідних для життєдіяльності людини. Безумовно, цей напій не можна вважати панацеєю від усіх хвороб, але його вживання дозволить вам добре себе почувати і чудово виглядати.

 Желе

Желе нерідко готують не зі свіжих фруктів або ягід, а з варення - особливо це актуально в холодну пору року. Пропонуємо кілька способів приготування улюбленого багатьма ласощі.

Рецепт №1.   Для цього рецепта вам буде потрібно:

  1. 1 стакан варення з ягід
  2. 0, 5 склянки цукрового піску
  3. 2 склянки води
  4. 25 грамів желатину.

Варення, розведене з гарячою кип'яченою водою, проціджують через сито. Виливають отриману рідину в підготовлену каструлю, додають цукор, желатин (безперервно помішуючи), доводять до кипіння. Відразу знімають з вогню і охолоджують, після чого розливають у форми і залишають на 3-4 години в холодильнику.

Рецепт №2.   Для цього рецепта потрібно:

  1. 200 грамів варення
  2. 3 склянки води
  3. 100 грамів цукру
  4. 25 грамів желатину
  5. вершки для прикраси желе.

Желатин заливають холодною водою і настоюють протягом години. Розбавляють гарячою водою варення, проціджують, ягоди відкладають в окремий посуд. В отриману рідину додають цукор, кип'ятять 10 хвилин, остуджують до 50 градусів. Окремо на вогні розводять желатин, щоб було рідкий стан, помішуючи - але не доводять до кипіння. Після чого сироп і желатин з'єднують. Викладають ягоди в формочки на дно. Заливають вийшов желе. Залишають на 4-5 годин в холоді. Прикрашають вершками (збитими).

Рецепт №3.   Для цього рецепта потрібно:

  1. 1 стакан варення з фруктів
  2. 0, 5 склянки цукру
  3. 25 грамів желатину
  4. 2 склянки води.

З варення витягують великі частки, заливають його гарячою водою, добре розмішують, проціджують, змішують з цукром. Замочують до розчинення в окремому посуді желатин, виливають у розведене варення. Доводять отриману суміш до кипіння. Остуджують, розливають у форми, на дно яких можна попередньо покласти шматочки ківі, мандаринів, листочки меліси. Відправляють в холодильник на кілька годин.

Рецепт №4.   Для цього рецепта потрібно:

  1. 50 грамів малинового варення
  2. 300 мілілітрів води
  3. 1 пакетик желатину
  4. цукор за смаком.

Желатин розчиняють в 50 мілілітрах води і залишають на 30 хвилин. Варення розводять у воді, що залишилася, нагрівають до 80 градусів, додають цукор і розчинений желатин. Помішуючи, доводять до кипіння, варять ще 5 хвилин, теж помішуючи, після чого розливають у формочки. Остуджують при кімнатній температурі. Ставлять у холодильник до застигання.

Рецепт №5.   Для цього рецепта треба взяти:

  1. 1 стакан варення
  2. 0, 5 склянки цукру
  3. 25 грамів желатину
  4. 2 столові ложки лікеру
  5. 2, 5 склянки окропу.

Варення розбавляють окропом, розмішують, проціджують, відкладають фрукти або ягоди. Рідина виливають у каструлю, кладуть цукор, розведений водою желатин. Доводять до кипіння, помішуючи. Додають лікер. Проціджують ще раз. Шматочки фруктів або ягоди розкладають по креманкам, заливають желе. Залишають до застигання в холодильнику.

Поекспериментувавши з різними видами варення, ви знайдете ті смаки, які стануть улюбленими для вас і вашої родини. смачного!

 Білі Гриби

Гриби в кулінарії споконвічно займають одне з найпочесніших місць. Ще за часів Русі, ті з людей, для яких м'ясо було недозволеною розкішшю, завжди запасалися в'язками сушених грибів, адже ці продукти не тільки неймовірно смачні, але й дуже ситні, що дозволяло не пропасти з голоду. Як в ті часи, так і в наші дні безліч людей варять, смажать, сушать, солять і заготовляють гриби про запас. А серед усього розмаїття цих лісових мешканців особливим попитом користується саме білий гриб або боровик, як його ще називають. Це найпоширеніший і найбільш цінний гриб серед всіх зустрічаються в середній смузі Росії. Про користь цих еукаріотіческізх організмів, а також про те, як варити білі гриби дізнаємося з цієї публікації.

Цінність білих грибів укладена не тільки в їх смакових якостях. Серед корисних властивостей боровиків слід виділити позитивний вплив на роботу щитовидної залози і серця, на ріст нігтів та волосся. Крім того, за запевненнями вчених, регулярне вживання білих грибів дозволяє запобігти утворенню ракових клітин.

Про сушці і заготівлі грибів на зиму чули багато, а ось як варити сушені гриби знають далеко не всі .  При неправильній обробці господиня ризикує отримати гриби, які за своєю консистенцією і смаку будуть нагадувати, скоріше, гуму .  Саме тому перед варінням гриби необхідно замочити, опустивши в холодну воду на 4-5 годин .  Після вимочування воду в якій знаходилися боровики зливати не варто, краще варити гриби прямо в ній, щоб зберегти весь смак і аромат .  Головне, щоб вода була чиста, без листочків, паличок і піску .  Якщо ж вода забруднена, її краще злити і варити боровики заливши їх чистою теплою водою .  Так варто вчинити і у випадку, якщо метою є приготування грибного супу .  У потемнілому грибному настої варити суп все ж не варто .  Як для супу, так і для гасіння або смаження, варити гриби потрібно приблизно 1, 5-2 години .  Їх готовність визначається досить просто - перешкодивши гриби потрібно переконатися, що всі вони опустилися на дно каструлі .

Якщо господиня відварює грибочки для подальшої смаження, воду під час варіння необхідно посолити, а після готовності слід відкинути їх в друшляк і обдати холодною водою. Після цих процедур можна подрібнити боровики і викласти в сковороду з гарячим маслом. Але білі гриби можна смажити без попереднього відварювання.

У випадку, якщо необхідно відварити заморожені гриби, то попередньо їх варто розморозити в мікрохвильовій печі або на свіжому повітрі. Після цієї процедури боровики гарненько промиваються, викладаються в каструлю з холодною водою і ставляться на вогонь. Причому варити заморожені гриби слід тільки на малому вогні, обов'язково накривши кришкою і періодично знімаючи піну. Тривалість варіння заморожених грибів становить 25-30 хвилин.

Що ж стосується свіжих грибів, то процес цей схожий з попередніми, а значить загальний критерій готовності грибів - їх опускання на дно. Варити свіжі боровики потрібно добре очищеними і вимитими, приблизно 35-40 хвилин, не забуваючи регулярно видаляти піну. Знаючи як варити білі гриби ви завжди зможете без особливих турбот приготувати безліч найрізноманітніших страв для себе і своєї сім'ї. Харчуйтеся смачно і корисно!

 Желе

Желе нерідко готують не зі свіжих фруктів або ягід, а з варення - особливо це актуально в холодну пору року. Пропонуємо кілька способів приготування улюбленого багатьма ласощі.

Рецепт №1.   Для цього рецепта вам буде потрібно:

  1. 1 стакан варення з ягід
  2. 0, 5 склянки цукрового піску
  3. 2 склянки води
  4. 25 грамів желатину.

Варення, розведене з гарячою кип'яченою водою, проціджують через сито. Виливають отриману рідину в підготовлену каструлю, додають цукор, желатин (безперервно помішуючи), доводять до кипіння. Відразу знімають з вогню і охолоджують, після чого розливають у форми і залишають на 3-4 години в холодильнику.

Рецепт №2.   Для цього рецепта потрібно:

  1. 200 грамів варення
  2. 3 склянки води
  3. 100 грамів цукру
  4. 25 грамів желатину
  5. вершки для прикраси желе.

Желатин заливають холодною водою і настоюють протягом години. Розбавляють гарячою водою варення, проціджують, ягоди відкладають в окремий посуд. В отриману рідину додають цукор, кип'ятять 10 хвилин, остуджують до 50 градусів. Окремо на вогні розводять желатин, щоб було рідкий стан, помішуючи - але не доводять до кипіння. Після чого сироп і желатин з'єднують. Викладають ягоди в формочки на дно. Заливають вийшов желе. Залишають на 4-5 годин в холоді. Прикрашають вершками (збитими).

Рецепт №3.   Для цього рецепта потрібно:

  1. 1 стакан варення з фруктів
  2. 0, 5 склянки цукру
  3. 25 грамів желатину
  4. 2 склянки води.

З варення витягують великі частки, заливають його гарячою водою, добре розмішують, проціджують, змішують з цукром. Замочують до розчинення в окремому посуді желатин, виливають у розведене варення. Доводять отриману суміш до кипіння. Остуджують, розливають у форми, на дно яких можна попередньо покласти шматочки ківі, мандаринів, листочки меліси. Відправляють в холодильник на кілька годин.

Рецепт №4.   Для цього рецепта потрібно:

  1. 50 грамів малинового варення
  2. 300 мілілітрів води
  3. 1 пакетик желатину
  4. цукор за смаком.

Желатин розчиняють в 50 мілілітрах води і залишають на 30 хвилин. Варення розводять у воді, що залишилася, нагрівають до 80 градусів, додають цукор і розчинений желатин. Помішуючи, доводять до кипіння, варять ще 5 хвилин, теж помішуючи, після чого розливають у формочки. Остуджують при кімнатній температурі. Ставлять у холодильник до застигання.

Рецепт №5.   Для цього рецепта треба взяти:

  1. 1 стакан варення
  2. 0, 5 склянки цукру
  3. 25 грамів желатину
  4. 2 столові ложки лікеру
  5. 2, 5 склянки окропу.

Варення розбавляють окропом, розмішують, проціджують, відкладають фрукти або ягоди. Рідина виливають у каструлю, кладуть цукор, розведений водою желатин. Доводять до кипіння, помішуючи. Додають лікер. Проціджують ще раз. Шматочки фруктів або ягоди розкладають по креманкам, заливають желе. Залишають до застигання в холодильнику.

Поекспериментувавши з різними видами варення, ви знайдете ті смаки, які стануть улюбленими для вас і вашої родини. Смачного!