Дієта при проносі у малюка дозволяє «розвантажити» його шлунок і запобігти подальшому погіршенню самопочуття дитини. Підбиратися вона повинна суто індивідуально лікуючим лікарем, який здатний оцінити вік дитини, тяжкість захворювання та наявність супутніх симптомів.

Якщо говорити про дієту для новонароджених, які знаходяться на грудному вигодовуванні, то радикальних заходів у цьому випадку приймати не варто. Від грудного харчування відмовлятися немає необхідності, потрібно лише переглянути схему харчування. Кількість годувань має бути збільшено, адже діарея у дитини небезпечна, насамперед, швидким зневодненням організму. Навпаки ж, порції повинні бути зменшені, щоб травна система крихти не перевантажувалася. Малюкам перебувають на штучному вигодовуванні варто підібрати низьколактозні або кисломолочну суміш. Грудничкам ж, які крім материнського молока вже отримують прикорм, необхідно вилучити з раціону додаткове харчування, залишивши тільки грудне молоко або ж лікувальну суміш.

Що стосується лікування діареї у дитини, яка перебуває в системі «дорослого харчування», той тут варто дотримуватися певних правил. У першу чергу необхідно виключити з його раціону продукти, які перевантажують кишечник і здатні спровокувати бродіння в шлунку. Паралельно з цим необхідно запобігти зневоднення дитячого організму, постійно пропонуючи дитині питво, в малих дозах. Важливо це для того, щоб рідина встигала засвоюватися. Поїти малюка краще киселем, компотом із сухофруктів, солодким чорним чаєм або рисовим відваром.

Говорячи про харчування дитини страждає проносом важливо прибрати їх раціону жирну їжу, яка може сприяти розрідженню стільця, а всі страви готувати на пару, відварювати або запікати в духовці. Крім того, обов'язковою умовою дієти при діареї є заборона на вживання незбираного молока. Необхідно готувати дитині каші, рисову або вівсяну, однак не на молоці, а на воді. Дозволено до вживання і сир, правда в невеликій кількості.

При діареї дитині корисніше давати максимально подрібнені страви, тобто перетерті в пюре, пропущені через сито або подрібнені в блендері .  Більш того, в раціон потрібно включити страви володіють обволікаючим ефектом, наприклад, супи з крупами, киселі або розварені каші .  Навпаки ж, при проносі не можна давати дитині свіжі фрукти і овочі, горіхи і боби, а також здобу (білий хліб, кондитерські вироби, випічку) фруктові соки, газовану воду, копченості та мандарини .  Причому, такої дієти бажано дотримуватися протягом 3-4 днів після відновлення функцій кишечника .  Вводити в раціон продукти, від яких тимчасово відмовилися, потрібно по одному, а от заборона на молочні продукти повинен діяти ще два тижні .  Навпаки ж, вживання кисломолочних продуктів вітається .  Головне, щоб ці продукти були свіжими, містили не більше 2, 5% жирності, а також натуральними - без штучних добавок і барвників .

Підіб'ємо підсумок. У список продуктів, дозволених до вживання під час проносу повинні входити: супи на нежирному бульйоні, сухарі, риба і м'ясо нежирних сортів, варені курячі яйця, свіжий сир і розварені каші на воді. Крім того, малюку можна їсти яблука, запечені в духовці, несолодкий кисіль, неміцний чай і компот із сухофруктів, крім чорносливу.

У список продуктів, які необхідно виключити при діареї входять: свіжі фрукти і овочі, різні ягоди, макаронні вироби, свіжі хлібобулочні вироби та здоба, молоко і молочні продукти, маринади, консерви, копченості, а також міцні жирні бульйони. До того ж необхідно уникати пшона, бобових, жирних сортів м'яса, газованих напоїв, а також гарячих і холодних страв. Дбайте про своїх малюків!

Використання цього старовинного східного напою для профілактики досить великого спектру захворювань і незвичайні корисні властивості давно довели його ефективність і незмінну користь для здоров'я кожної людини. Причини надзвичайно високої популярності цього чайного напою на його батьківщині в Китаї полягають в тому, що Улун є не повністю ферментованої різновидом чаю. У його листі після проведеної особливої ​​обробки залишається величезна кількість речовин з дивно корисними властивостями. У цьому чайному напої містяться спеціальні з'єднання біологічно активної речовини поліфенолу, який дуже активно бере участь у складних процесах розщеплення жирових відкладень організму людини.

Тому, вважається, що регулярне використання чаю Улун для схуднення людьми, що мають зайву вагу, дозволяє ефективно нормалізувати обмінні процеси в організмі, що природним чином сприяє спалюванню зайвих калорій. Додатковим стимулом для створення стрункої фігури своєї мрії є з'явилася останнім часом можливість придбання цього дивного чаю практично у всіх спеціалізованих магазинах.

Китайськими вченими доведено, що чай Улун для схуднення більш ефективний, ніж звичайний зелений чай. Він сприяє прискоренню обмінних процесів в організмі людини, причому ефективність прискорення понад 10% у порівнянні зі звичайним зеленим чаєм. До постійним плюсів застосування даного різновиду китайського чайного напою для зниження показників ваги ставиться більш низький вміст кофеїну. Цей китайський напій містить кофеїну в 2 рази менше, ніж інші сорти чаю або кави.

Китайський чай Улун, як чай для схуднення, цілком можна назвати абсолютно безпечним і безболісним засобом. Найголовніше, що позбавлення від зайвих обридлих жирових відкладень відбувається природним шляхом. З його допомогою людський організм легко позбувається від надмірної рідини, токсинів, шлаків, шкідливих речовин, що сприяє більш активному процесу схуднення і поступового зменшення ваги. Неодноразово зазначалося, що при регулярному вживанні чаю Улун для схуднення протягом чотирьох тижнів можна з незвичайною легкістю, причому абсолютно непомітно, позбутися зайвої пари кілограмів. А при підвищеній фізичної активності, дотриманні основних принципів дієтичного харчування, людина помітно поліпшує своє самопочуття, молодшає.

Взагалі, китайські Улуни вважаються чайними напоями середнього ступеня ферментації. До них відносяться червоні і жовті чаї. У період підготовки свіже листя чаю «млоять» на сонці 8 годин. Результатом такого впливу є чайний лист, висушений по краях, причому серцевина його залишається практично недоторканою. Внаслідок застосування цієї незвичайної технології чай Улун для схуднення набуває цікаві властивості. Він зберігає незвичайний смаковий відтінок і аромат навіть після сьомої заварки.

Чайний напій Улун містить вітаміни D, E, K, вітаміни особливо цінної групи В, залізо, фосфор, селен. Практично всі корисні речовини, що входять до складу чаю, скоординує обмін речовин в організмі людини, ефективно зміцнять стінки судин, омолодять шкіру, запобігти появі зморшок.

Вважається, що щоденне вживання чаю Улун в кількості 3-х чашок дозволить позбутися від 400 кілокалорій. Обов'язково спробуйте цей чудовий китайський чай - справжнє джерело здоров'я, який поверне вам стрункість, здоров'я, красу і прекрасний настрій!

Про це засобі для підтримки здоров'я розповідають навіть екскурсоводи. У стародавні часи чай хельба порівнювали за цінності з золотом. Сьогодні він на столі у багатьох арабів практично щодня. Чим же так привабливий чудо-напій, що завоював популярність, як у самих єгиптян, так і у гостей країни?

Його рекомендують вживати при сильній спразі, високій температурі, астмі, кашлі, грипі, бронхіті. Цей чай прекрасне відхаркувальний засіб (ефективніше багатьох ліків). Крім того, цей напій хороший під час менструації при болях, що не дають спокою багатьом жінкам.

Напій надає гарний вплив на кишечник, шлунок, нирки. Він хороший як засіб для поліпшення якості і стану шкіри, його п'ють діабетики (для зниження рівня цукру в крові) і ті, чиє здоров'я підкошує анемія. Крім того, чай хельба показаний чоловікам, у яких є проблеми з потенцією. Завдяки вмісту аналога гормону естрогену жінки застосовують його після пологів і під час лактації.

Єгиптяни здавна використовують цей напій для того, щоб ефективно тамувати біль, знімати запалення, лікувати поліартрити і артрити. А американські вчені довели істотне зниження рівня шкідливого холестерину при використанні такого засобу.

Чималу лепту пажитник вносить і в досягнення природної краси. Цей чай широко застосовують як складову масок для волосся, поживних, зволожуючих і очищувальних масок для шкіри. Ті, хто хоче стати стрункішою, відзначають, що напій з пажитника допомагає простіше і швидше скинути зайві кілограми, які не виснажуючи себе дієтами.

Варто відзначити, що чай хельба, на відміну від традиційних чаїв, що не заварюють звичайним способом, а варять. Попередньо насіння промивають, і варять дві чайні ложки насіння в склянці води п'ять-сім хвилин. У напій додають, за смаком, інжир, мед, фініки. А п'ють його тричі на день - одна порція дорівнює половині склянки.

Перешкодою до застосування такого засобу є вагінальні кровотечі і перший триместр вагітності (можливий викидень). Обережність слід проявити інсулінозалежним хворим на цукровий діабет - без консультації з лікарем і контролю з його боку можна, через незнання, заподіяти шкоду своєму організму.

Сам напій має присмак, схожий на горіховий. Ті, хто п'є його регулярно, відзначають, що і шкіра починає виділяти специфічний запах, що нагадує запах горіхів.

Якщо ви хочете використовувати чай хельба, дотримуйтеся рекомендацій по його приготування, інакше належного ефекту він не принесе. Оскільки засіб досить сильне, не варто дуже старатися і пити його в надмірних кількостях.

Озброюйтеся секретами древніх, актуальними у всі часи - і будьте завжди здорові!

Щоб забезпечити дитині здорове харчування, слід уникати продуктів з різними ароматизаторами, підсилювачами смаку, харчовими барвниками. При приготуванні корисних страв дитячого раціону харчування необхідно відмовитися від перших страв, зварених на кісткових м'ясних бульйонах. Така основа для супу не буде корисним для організму дитини. Не варто купувати в зимовий час апетитні на перший погляд парникові огірки, помідори, полуницю, привабливі на вигляд імпортні яблука, груші. Якщо без них не обійтися, потрібно обов'язково зрізати шкірку. Дитина повинна вживати в їжу овочі та фрукти по сезону їх дозрівання. Слід відмовитися від продуктів харчування підозріло дешевих або надмірно дорогих. Перші цілком можливо прострочені, другі напевно привезені здалеку.

З появою дитини життя всіх домочадців повинна змінитися, оскільки в питаннях харчування діти наслідують іншим членам родини. Необхідно звести до мінімуму вживання солодкого печива, цукерок. Багато солодощі не лише додають зайві кілограми, вони виробляються за участю шкідливих жирів, барвників, консервантів.

Дітлахи не завжди люблять кашу. Але каші - джерело необхідних білків, жирів, вуглеводів, численних вітамінів і мікроелементів. Іноді слід проявити фантазію при подачі малюкові його нелюбимого блюда. Наприклад, можна придумати для каші якесь цікаве назву або в тарілці на каші намалювати варенням або маслом симпатичну пику. Тоді каша, сприятливо впливає на функціонування шлунково-кишкового тракту, стане бажаним стравою для малюка.

Каша «Ціп-ціп».   До оригінальними рецептами дитячого харчування можна віднести корисну кашу під назвою «Ціп-ціп». Для її приготування потрібні:

1. один стакан пшона,
2. 200 грамів сиру,
3. 4 столові ложки цукру,
4. рослинна олія,
5. трохи солі.

Пшоняну крупу потрібно промити, обсмажити на олії до появи золотистого кольору. Потім залити крупу заздалегідь приготовленим окропом, покласти цукор, сіль і варити кашу до стану напівготовності. Після цього додати в блюдо сир і довести кашу до повної готовності. Вийде смачне корисне блюдо, яке сподобається навіть дорослим.

суп з фрикадельками.   Як правило, діти люблять молочні супи, які традиційно готують солодкими. Однак молочний суп можна приготувати з фрикадельками з нежирного м'яса. Причому зовсім малюкам можна подрібнити готовий суп за допомогою блендера і перетворити на корисний суп-пюре. Для приготування молочного супу з фрикадельками потрібно:

1. літр молока,
2. склянка води,
3. 200 грамів курячого фаршу,
4. пара картоплин,
5. 100 грамів вермішелі,
6. яйце,
7. столова ложка борошна,
8. сіль за смаком,
9. зелень.

Спочатку потрібно змішати в каструльці молоко з водою, поставити на середній вогонь і стежити, щоб молоко не «втекло». У міру закипання додати картоплю, порізану кубиками. Для приготування фрикадельок попередньо покласти в курячий фарш борошно, яйце, сіль. Сформувати маленькі фрикадельки, додати в каструлю. Варять суп протягом чверті години. Наприкінці варіння додають вермішель. Подають готову страву з дрібно нарізаною зеленню, в красивій дитячій тарілочці. Суп з фрикадельками можна варити і на овочевому відварі.

Компот.   Практично всі діти обожнюють компоти. Взимку добре приготувати своєму малюкові компот зі свіжих або заморожених фруктів, для чого знадобиться взяти:

1. 6 слив,
2. 2 яблука,
3. 50 грамів журавлини,
4. 5 столових ложок цукру,
5. 3 літри води.

У каструлю наливають воду, доводять до кипіння, заморожені фрукти запускають в окріп, додають цукор. Компот доводять до кипіння, дають охолонути, настоятися. Раціональне дитяче харчування забезпечить малюкові міцне здоров'я. Бережіть своїх дітей!

Наукова назва цього маловідомого цілющої рослини із сімейства розоцвітих звучить, як перстач чагарникова. У деяких випадках його називають пятілістнік чагарниковий. Цей незаслужено забутий, а європейцям практично невідомий, курильське чай виростає на Алтаї, в Кузнецькому Алатау і Східно-Казахстанської області. Росте він і на Курильських островах. Основне місце, де можна зустріти цю рослину - долини гірських річок, схили гір. Свого часу перстач чагарникова активно використовувалася місцевими жителями Курильських островів і народами, що населяли території Росії від Уралу до Далекого Сходу. У більшості випадків курильське чай застосовували в лікувальних цілях, при цьому заготавливались верхівки рослин, використовувалися листя, квіти, коріння.

Курильський чай чагарниковий володіє рідкісним хімічним складом, до якого входять дубильні речовини, хінони, флавоноїди, такі як кемпферол, кверцетин, ціанідин. Також присутні кавова, феруловая, еллаговая, сінаповую натуральні кислоти. У листі, корі і деревині рослини є велика кількість дубильних речовин. У сухих стеблах і листі виявлені аскорбінова кислота, вітамін РР, каротин. За складом корисних інгредієнтів чагарниковий курильське чай з великим відривом обійде багато іноземних цілющі екзотичні рослини. Препарати, виготовлені на основі курильського чаю чагарникового, володіють ефективними протизапальними, протимікробними, відхаркувальні, знеболюючими, кровоспинними, жовчогінні властивості, що представляє унікальну цінність цього дару природи.

Особлива лікувальна сила відвару, приготованого на основі цієї рослини, полягає в його ефективному дії при проносах, дизентерії, запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Цей цілющий напій чудово справляється з такими важкими захворюваннями, як крупозне запалення легенів або туберкульоз легень. Відвар з курильського чаю - чудове відхаркувальний засіб.

Курильський чай дуже ефективний для лікування маленьких дітей. Згідно багаторічними спостереженнями лікарів-педіатрів, було встановлено, що відвар курильського чаю прекрасно усуває дисбактеріоз, причому стафілококової етіології. Зазначалося, що він нормалізує обмін речовин, позбавляє дитину від нічного нетримання сечі.

Народні цілителі, які давно взяли на озброєння курильське чай чагарниковий стверджують, що більш ефективного засобу проти циститу, дуоденіту просто не існує. Застосовують настої курильського чаю, як седативний засіб при стресових станах. З давніх часів корінні жителі Камчатки вживають настій, приготовлений на основі курильського чаю, при маткових кровотечах, також як спринцювань при білях. Допомагає вищезазначений настій для полоскання ротової порожнини або горла. У недавньому минулому він рятував жителів Крайньої Півночі від такого небезпечного захворювання, як цинга.

Відвар, приготовлений на основі листя або квіток рослини, неодноразово вживався для ефективного лікування захворювань печінки, жовчного міхура. Відвар з курильського чаю використовувався, як жовчогінний засіб, а при простудних гарячкових станах, таких звичних для сіверян, як потогінний засіб. Давно експериментально доведено виключно висока активність курильського чаю чагарникового проти різних збудників кишкових інфекцій, зокрема, холерного вібріона.

Якщо вам пощастило стати володарем цього незвичайного лікарської рослини, можна приготувати з нього цілющий настій. Для цього необхідно 2 столові ложки курильського чаю залити половиною літра окропу, настояти протягом 4-х годин у теплому місці, потім процідити. Приймати чудодійний засіб потрібно по столовій ложці 5 - 7 разів щодня. Для полоскання горла і порожнини рота готують більш насичений настій - 3 ложки чаю на 300 мілілітрів окропу. Будьте здорові!

фото

Сьогодні кожен росіянин може при бажанні поїхати на відпочинок до Єгипту. Багато туристів серед різноманіття екзотичних чайних напоїв випробували на собі особливі властивості єгипетського жовтого чаю. Мабуть, в даний час це самий незвичайний чай на нашій планеті. Люди, які цікавляться екзотичними чайними напоями, в деяких випадках плутають єгипетський жовтий чай і китайський жовтий чай. Це абсолютно різні сорти, що не мають, практично, нічого спільного між собою.

Взагалі, єгипетський жовтий чай не можна вважати широко поширеним напоєм, таким, як чорний або зелений чай .  Напевно, тому більшість людей не знають про існування жовтого єгипетського чаю, що носить назву «хельба» .  Унікальні властивості єгипетського жовтого чаю засновані на властивості рослини Шамбала, яка відноситься до сімейства бобових .  Зерна куща Шамбала нерідко називають «пажитник» .  Сама рослина Шамбала відомо людям з найдавніших часів .  Воно використовувалося в найрізноманітніших цілях .  Сьогодні пажитник часто є приправою до місцевої їжі .  Його незвичайний, кілька горіховий присмак, робить готується страва виключно вишуканим .  Запах нагадує ваніль .  У деяких випадках пажитник використовують для приготування спеціальних лікарських препаратів, різних мазей, відварів або настоянок .  Жителі південних країн ніколи не втрачають щасливою можливості отримати максимальну користь від цієї рослини, його насіння або листя .

Властивості єгипетського жовтого чаю воістину дивні. Цей екзотичний напій робить благотворний вплив, практично, на весь організм людини. При регулярному вживанні єгипетський жовтий чайний напій надзвичайно сприятливо впливає на травну систему. При його вживанні нормалізується і стабілізується робота кишечника, ефективно відновлюється корисна мікрофлора. Внутрішні органи (нирки, печінка, селезінка) отримають порцію цілющого бальзаму, тому будуть вам вдячні за чашечку жовтого чайного напою.

З унікальних властивостей єгипетського жовтого чаю особливо хочеться виділити його здатність ефективно підвищувати імунітет людини. Регулярне вживання такого напою значно підвищує опірність людського організму хвороботворним мікробам. Чайний напій на основі рослини Шамбала робить сильний зміцнювальний вплив на центральну нервову систему. Цей чудовий екзотичний напій подарує організму незвичайну бадьорість навіть при мінімальному дозуванні вживання. Особливо сприятливий єгипетський жовтий чайний напій при занепаді сил або нападах слабкості. Цей екзотичний для росіянок чай дуже корисний на останніх місяцях вагітності. Адже компоненти, що входять до його складу, роблять м'язи майбутньої мами більш еластичними. Це вкрай сприятливо впливає на пологи, які протікають набагато швидше і легше.

Для прояву всіх воістину чудотворних властивостей єгипетського жовтого чаю, цього незвичайного напою, його неодмінно слід вміти правильно заварювати .  Ці знання необхідні, адже звичайний звичний спосіб заварки чорного або зеленого чаю абсолютно не підходить для прояву всіх наявних корисних властивостей жовтого чаю з Єгипту .  Як правило, тверді насіння рослини Шамбала при звичайній заварці не віддають свій смак і колір .  Для отримання справжнього корисного чайного напою їх доводиться варити на повільному вогні .  15-хвилинна варіння єгипетського чаю - необхідний етап його приготування .  Кількість насіння відповідає фортеці чаю .  Зазвичай обмежуються чайною ложкою на чашку цілющого напою .  Характерний жовтий відтінок чайного напою підкаже його готовність .  Для додання напою більшої привабливості його рекомендують вживати з ложечкою меду, імбиром або лимоном .  Замінивши воду для заварювання чаю молоком, ви відчуєте всю смакову привабливість такого чайного напою, він назавжди залишиться у вашій пам'яті .

Іноді такі незвичайні напої відкривають нову сторінку в смакових пристрастях людей, далеких від екзотики в повсякденному житті. Обов'язково спробуйте цей дивовижний чай!

Цей своєрідний напій давно відомий і надзвичайно любимо жителями Латинської Америки. Взагалі-то, парагвайський чай під назвою мате класичним чайним напоєм не є. Адже зазвичай для заварювання використовуються листя чайного куща. А для приготування мате застосовують листя і стебла вічнозеленої рослини падуба парагвайського. Цей дивовижний гіллясте деревовидний чагарник виростає майже до 15-ти метрів у висоту.

Рослина падуба широко поширене в сельві Парагваю, Південної Бразилії, деяких районах Аргентини. Для отримання знаменитого парагвайського мате збирають молоді пагони рослини, обриваючи стебла разом з листям. Після збору гілки ретельно просушуються при досить високій температурі. Висушена таким чином продукт дроблять, ретельно подрібнюють, щоб вийшов сухий порошок, що складається з різних фракцій. Вважається, що в якісному парагвайському чаї мате обов'язково має бути присутня пил, дрібні шматочки стебел, листки рослини, що є незмінним показником правильного сушіння. До речі, купуючи цей незвичайний парагвайський чайний напій, зверніть серйозну увагу на розфасовку мате. Він обов'язково повинен бути розфасований на місці виробництва, тобто в Латинській Америці.

Мате, цей корисний чайний напій з Парагваю, володіє унікальним складом. У ньому присутня велика кількість вітамінів, мікро- і макроелементів, інших корисних речовин. На думку авторитетних вчених-дослідників, в мате входять вітаміни А, С, Е, Р, всі вітаміни вкрай корисною групи В. Доведено, що за концентрації цих вітамінів мате посперечається з натуральним бджолиним медом. Також в мате присутні такі компоненти, як залізо, кальцій, магній, мідь, сірка, пантотенова і нікотинова кислота, багато інших елементів. У знаменитому парагвайському чаї мате міститься матеин, який за методом впливу на організм людини є аналогічним впливу кофеїну, однак позбавлений його побічних неприємних ефектів. До таких побічних ефектів належать підвищене серцебиття, нервове тремтіння. Матєїн - ефективний стимулятор фізичної та психічної активності людини.

Вважається, що якщо вам потрібно добре виспатися за незначний період часу, слід випити мате. На батьківщині цього чайного напою існує стійка думка, що парагвайський мате значно знижує депресію, протистоїть неврозів, чудово регулює цикл нічного відпочинку. Багато вчених неодноразово відзначали, що парагвайський чайний напій мате має імуностимулюючу ефектом, тому настійно радять вживати парагвайський чай жителям великих мегаполісів. Цей чудовий чай служить кращою профілактикою серцево-судинних захворювань, протистоїть онкологічним новоутворенням.

В результаті всього вищевикладеного можна з повною впевненістю стверджувати, що парагвайський чайний напій мате навіть корисніше знаменитого китайського зеленого чаю. Зазначалося, що парагвайський мате ефективно протистоїть ранніх проявів старіння організму людини, тому жителі Латинської Америки так моложаво виглядають до глибокої старості, причому життєвої сили та енергії їм не позичати.

До речі, протипоказань до вживання мате існує небагато. Мате - справжній подарунок європейцям від південноамериканських індіанців. Любителям корисних напоїв слід задуматися про зміну пріоритетів і частіше включати в свій раціон здорового харчування екзотичний парагвайський чайний напій мате.

Відносна простота їх приготування, великий асортимент, а також, практично, повна відсутність вікових та інших обмежень роблять вживання таких засобів доступним і комфортним. До того ж, багато інгредієнти таких напоїв застосовуються і в традиційній медицині.

Останнім часом досить популярними стають напої, які готують з трав, плодів, коріння, привезених з екологічно чистих районів - наприклад, сибірські чаї, які в особливій пошані у гомеопатів.

Серед таких засобів є навіть чаї, придатні для лікування і профілактики деяких станів у немовлят - наприклад, дисбактеріозу. Залежно від складу, такий напій може поліпшити роботу імунної системи, підвищити увагу, позитивно вплинути на пам'ять, врятувати від втоми, нормалізувати кровообіг, поліпшити функціонування нирок та інших внутрішніх органів. Такі напої рекомендують і як лікувальний засіб, і як ефективний спосіб профілактики захворювань.

У числі інгредієнтів напоїв - такі дари природи, як плоди ялівцю і глоду, листя бадану, гриб чага, соснові бруньки, золотий корінь, корінь солодки, червоний корінь. Кожна з таких складових робить досить сильний зцілювальне вплив на організм, а об'єднані в ретельно продумані фахівцями збори, вони надають комплексний вплив на багато органів і системи - і, в цілому, на самопочуття.

Володіють різними ефектами сибірські чаї, що відрізняються приємним ароматом і смаком, мають у своєму активі багато вітамінів і мінералів. Вони відмінно допомагають втамовувати спрагу, при цьому добре впливають на травлення і обмін речовин.

Залежно від того, які саме інгредієнти входять до складу напою, він може використовуватися при гастритах з різною кислотністю шлункового соку, гіпертонії, захворюваннях печінки і серця, вірусних інфекціях, діабеті, коліті. Крім того, є напої для очищення організму, заспокійливі засоби на випадок стресів і депресій. Залежно від того, придбаєте ви розсипний чай або у фільтр-пакетах, спосіб приготування також буде різним.

Деякі види таких напоїв можна успішно застосовувати як альтернативу звичайному чорному чаю. Оскільки кофеїну такі засоби не містять, вони не викликають перезбудження і не провокують безсоння.

Також сибірські чаї вигідно відрізняються від багатьох інших засобів тим, що у них немає протипоказань - якщо тільки не має місце індивідуальна непереносимість на будь-які його складові. Однак, якщо ви бажаєте придбати такий напій для власних потреб, все-таки варто отримати консультацію фахівця, щоб вибрати потрібний засіб, виходячи з вірно поставленого діагнозу.

Торгова марка «Принцеса Нурі» з'явилася на нашому ринку відносно недавно, але за цей короткий час стала однією з найбільш продаваних. У кожному торговому домі або магазині можна знайти продукцію цієї торгової марки - цейлонський чай «Принцеса Нурі». У чому секрет популярності даного чаю? Варто поглянути на цей популярний ароматний напій уважніше.

Збираються чаї цієї торгової марки на цейлонських і кенійських плантаціях. Напій надходить у продаж в різній розфасовці, що дозволяє придбати, як крупнолистний чай, так і напій в пакетиках. Відрадно й те, що деякі види цього чаю містять в собі тіпси - ще не розпустилися бруньки чайного дерева. Наявність тіпсів свідчить про якість цього напою, а також про наявність у ньому аромату. Перлиною даної марки є цейлонський крупнолистний чай, вирощений у високогір'ях Цейлону. Це терпкий чорний чай, який треба заварювати довше звичайного, щоб відчути весь його букет. Хоча випускається «Принцеса Нурі» Високогірний також у гранулах чи подвійних пакетиках.

Відрізняється від інших чаїв «Принцеса Нурі» Пекое. Для цього чаю вибираються лише наймолодші і соковите листя чайного дерева. Характерною відмінністю Пекое від інших чаїв є метод скручування, адже листочки скручуються впоперек, що дозволяє цьому чаю нести в собі подвійний запас свіжості. Гурмани можуть спробувати «Принцеса Нурі» Букет, саме той чай, в якому містяться тіпси. Любителі чаю з бергамотом обов'язково виберуть чай «Принцеса Нурі» Ерл Грей. За легендою даний чай створений за старовинним рецептом, який привіз з Китаю в стару добру Англію граф Чарльз II Грей. Щоб спробувати щось незвичайне, багато вибирають такий ароматний напій як «Принцеса Нурі» Кенійський. Цей чай вирощений на вулканічних грунтах Кенії, поблизу екватора. Відрізняє цей напій легкий терпкий відтінок і гармонійний смак. Крім того, чай володіє відмінним тонізуючим ефектом і чудово поєднується з молоком.

Але в цій ідилічною картині не можна обійтися і без «ложки дьогтю». Говорячи відверто, даний чай не є елітним чаєм, і за багатьма відгуками покупців буває надмірно гірким, викликає в'яжучий відчуття, а у деяких навіть викликає печію. Крім того, що важливо, в пакетиках даного чаю часто виявляється недобір 1-2 пакетиків чаю. Але чай «Принцеса Нурі» пакетований один з найдешевших за ціною, що в багатьох випадках перекриває його недоліки.

Для завоювання аудиторії торгова марка «Принцеса Нурі» одна з перших на пост союзному просторі випустила більше десятка різних видів ароматизованих чаїв. Варто сказати, що вибір тут просто шикарний - серед них любителі чаю з різними смаковими добавками можуть вибрати «Принцесу Нурі» з лимоном, полуницею, яблуком, смородиною, малиною, вишнею, абрикосом, апельсином і мандарином та іншими ароматами. Всі ці чаї випускаються пакетований.

Звичайно, «Принцесу Нурі» не можна зарахувати до елітних сортів чаю, але варто відзначити, більшість продукції даної торгової марки має виражений аромат і яскравим своєрідним смаком. Цей чай має свій оригінальний букет, відмінно освіжає і бадьорить вранці, даруючи відчуття легкості і свободи. Кожен робить свій вибір, вибираючи чай, як за смаковими пристрастями, цілющим властивостям і своїй кишені. А глянувши на сухі цифри статистики, можна констатувати, що даний чай зайняв свою, досить значну, нішу серед чайних пропозицій. Приємного вам ранкового чаювання з чаєм «Принцеса Нурі»!

Канули в Лету ті похмурі часи, коли межею гастрономічних пристрастей чаеманов нашої країни був індійський «чай зі слоном». Після розвалу Радянського Союзу ми з подивом дізналися, що чай може бути багатоликий, що існує цілий світ, дивовижний, яскравий чайний світ, що відрізняється різноманіттям смаків і ароматів, кольором, насиченістю, повнотою смаку і тривалістю післясмаку.

Справжнім світовим центром, з року в рік створює ці гастрономічні шедеври, є Китай. Різноманіття сортів китайського чаю не дозволяє навіть перерахувати їх все, не кажучи вже про опис, для цього знадобиться переписати чайну енциклопедію, але нам би хотілося відзначити найвідоміші, загальновизнані елітні сорти китайських чаїв.

Починаючи опис золотого фонду китайського чаївництва, який розвивався і поповнювався сортами протягом декількох тисячоліть, хочеться виділити сорт чаю улун або оолонг (від англійської транскрипції oolong). Це особливий, елітний сорт Напівферментований чаїв, який за відтінок настою називають також бірюзовим. Напівферментований улуни зайняли свою нішу між червоними й зеленими чаями і увібрали в себе терпкість червоного і ніжність зеленого чаю, при цьому не будучи їх сумішшю, а представляючи собою окремий, унікальний у своєму роді сорт. Найяскравішими представниками цього елітного сорту є чаї Те Гуань Інь, Та Хун Пао і улун молочний.

Те Гуань Інь «Залізна Богиня Милосердя» - чай, увібрав у себе найкращі якості червоного і зеленого чаю. Він відрізняється насиченим смаком і найяскравішим ароматом з тонкими нотками ледь розпустилася бузку. Це добірний чай найвищого класу, чаїнки для якого збираються лише в певні дні осені і готуються по складній технології. Один кілограм такого чаю налічує більше 70 тисяч зірваних і оброблених вручну чаїнок. Цілющі властивості цього напою також незаперечні. Завдяки великому вмісту Теїн і катехінів Те Гуань Інь володіє жироспалюючим ефектом і ідеально підходить для профілактики серцево-судинних захворювань, славен своїм омолоджуючий ефект і несе організму величезна кількість мінералів і вітамінів.

Та Хун Пао «Великий Червоний Халат» - це високогірний сільноферментірованним улун, що вважається одним з найперших улунов. Цей утесніть чай гори Уїшань вважається особливо цінним у чайній промисловості Китаю, адже за своїми смаковими якостями, та й за цілющими властивостями, він нічим не поступається своєму попереднику, а для збору його підходить всього кілька днів у році. Саме тому цей унікальний напій з солодкуватим ароматом і нотками шоколаду просто не може випускатися масово.

Молочний улун - один з найвідоміших чаїв, як у самому Китаї, так і за межами Піднебесної, що представляє собою грудочки з чайного листя, з невимовним молочним ароматом, якого домагаються за рахунок обробки листочків чаю молочним розчином.

До елітних сортів китайських чаїв, безсумнівно, відноситься і чорний чай, технологія виробництва якого має на увазі подвійну ферментацію. Яскравим представником його є чай «Шу Пуер». Цей розкішний чай завжди був на особливому рахунку, завдяки не тільки вишуканому смаку з ароматом мускусу, а й унікальним властивостям цього напою, набутим під час ферментації, і що дозволяє очищати організм від шлаків і токсинів. Особливою відзнакою Пуер від інших чаїв є те, що витриманий 3, 5, а то й 7 років, Пуер лише покращує смакові якості і властивості, що дозволяє віднести його до розряду особливо елітних сортів.

Не меншою популярністю користується і зелений чай Пуер (Шен-Пуер), який надходить у продаж в пресованому вигляді. Смак цього, безсумнівно, елітного сорту китайських чаїв, наповнений фруктовими, трав'яними відтінками і унікальним по тривалості післясмаком. Палітра цього чаю багата ароматами фініків, родзинок, ліси і легкого димку. Цей чай, який практично не піддається ферментації, не має конкурентів за змістом корисних речовин, за що він отримав назву чаю краси і стрункості, або ж «ліки від 7 хвороб». Завдяки корисним речовинам цей напій здатний очищати організм, прискорювати метаболізм, зміцнювати шлунок, а також боротися з ожирінням і цукровим діабетом.

Знаменитим представником червоних китайських чаїв (чорних, в наших широтах) є Дан Хун Бі Ло або «Червона спіраль». Це розкішний чай, для якого підходять лише найбільші та м'ясисті листя чаю, скорочення у вигляді спіральок. Відрізняє цей напій приємний м'який смак і легке фруктове післясмак.

Всі вищеописані чаї є справжньою гордістю чайного виробництва цієї працьовитої країни. Саме завдяки таким сортам чай у всьому світі підтримує марку неперевершеного напою, як за смаковими якостями, так і по корисним властивостям. Пийте тільки кращі чаї!