Виноград є дуже цінним і одним з найулюбленіших продуктів харчування людей у ​​всьому світі. Він вирощується в південних країнах і активно експортується в північні регіони. Дивно, але, незважаючи на те, що про користь цих ягід відомо багато чого, фахівці відкривають все нові і нові корисні властивості винограду. Наприклад, зовсім недавно було виявлено, що вживання винограду може сприяти виведенню радіонуклідів з організму і зниження негативних наслідків для нашого здоров'я, пов'язаних з радіацією. Це обумовлюється високим вмістом у винограді такого елемента, як ресвератрол.

Безумовно, цілющі властивості винограду визначаються його хімічним складом, а значить і сортом. Наприклад, червоні сорти вважаються більш корисними, оскільки вони менш калорійні, містять менше глюкози і більше корисних речовин. Однак, білий виноград володіє непоганим сечогінну дію і сприяє виведенню солей і токсинів з організму, а також він служить для профілактики таких захворювань, як нефрит, нефроз і інші. Крім того, корисні властивості винограду білих сортів включають розслабляючу і заспокійливу дію цього натурального продукту, яке сприяє позбавленню від стресів і нервового напруження.

Ягоди винограду багаті клітковиною, що позитивно позначається на травленні. Крім того, в ягодах винограду містяться органічні кислоти, мінерали, такі як натрій, залізо, фосфор, кальцій та інші, а також пектинові речовини, ароматичні речовини і велика кількість рідини. При регулярному включенні винограду (у свіжому або сухому вигляді) в раціон харчування, у людини нормалізується тиск і обмінні процеси, знижується артеріальний тиск, поліпшується травлення і нормалізується стілець. Також, значно знижуються ризики розвитку таких хвороб, як атеросклероз, нервове виснаження, бронхіальна астма, захворювання печінки і так далі.

Нарешті, добре відомі корисні властивості винограду для поліпшення функції серцево-судинної системи, зміцнення серцевого м'яза і профілактики багатьох небезпечних серцевих захворювань. Також вважається, що виноград може значно прискорити одужання і забезпечити повне позбавлення від різних простудних захворювань, включаючи грип, ангіну, бронхіт, коклюш, ГРВІ, запалення легенів та інші. Антибактеріальні властивості винограду можна використовувати зовнішньо для обробки шкіри у разі різних висипань, запалень, заражень та інших проблем, особливо в тих випадках, якщо більш сильних антисептиків нема під рукою. Також, виноград допомагає при набряках, колітах, запаленнях слизових оболонок.

Цікаво, що цілюща дія мають не лише ягоди, а також і листя винограду. Наприклад, їх відвар можна використовувати для лікування і профілактики гіпертонії. Корисні властивості винограду дійсно багатогранні, однак ті, хто страждає від цукрового діабету, серцевої недостатності, серйозних захворювань печінки, а також тим, хто має зайву вагу. Порадьтеся з фахівцем перед тим, як почати будь-якого типу лікування із застосуванням винограду, його екстрактів і продуктів. Пам'ятайте, що виноград багатий глюкозою і є досить калорійним продуктом, тому його слід вживати тільки в помірних кількостях.

Незважаючи на те, що варена гречана крупа, приготована на воді, має всього 103 кілокалорій на 100 грамів вихідного продукту, гречана каша на молоці або з додаванням вершкового масла володіє більш високими показниками калорійності. Це необхідно враховувати при використанні гречки, як продукту, що дає можливість скорегувати вагові параметри тіла. При цьому необхідно зазначити, що калорійність вареної гречки незрівнянно нижча калорійності вихідного сухого продукту в неприготована вигляді, яка становить приблизно 310 кілокалорій на 100 грамів крупи.

Сама гречка є унікальною крупою, що містить у своєму складі 19 мікро- і макроелементів. До складу гречаної крупи входять особливо цінні вітаміни групи В, вітаміни РР, А, аскорбінова кислота. Фахівці зі складання дієт обгрунтовано стверджують, що саме гречка за складом входять до неї корисних речовин, вкрай необхідних для нормальної життєдіяльності організму людини, з успіхом замінить вживання м'яса. Тому дана крупа настільки популярна і широко застосовується в різних рецептах кухні вегетаріанців.

Калорійність вареної гречки дуже підходить для зниження ваги. Гречка без додавання солі допомагає зняти набряки, вивести зайву рідину з організму людини. Відварна гречана крупа, уживана у вигляді каші, надзвичайно корисна для нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, при захворюваннях серцево-судинної системи.

При бажанні більшості жінок позбутися жирових, целлюлітних горбків ефективно допомагає дієтичне харчування на основі гречаної крупи. Сама дієта на гречці відноситься до досить «жорстким» дієт, але коли неможливо переносити таке титанічне випробування над власним організмом, можна дещо пом'якшити протікання дієти, додавши в несолону гречану кашу мінімальна кількість натурального меду або сухофруктів. Природно, такі добавки кілька підвищать калорійність вареної гречки, а поставлені цілі скорегувати параметри фігури відсунуться на невеликий часовий період, але ефективність залишиться незмінною. У цьому випадку вибір залишається за вами. Можливо, буде потрібно використовувати більш м'який варіант дієти на вареної гречці.

Приготувати низькокалорійну гречану кашу можна виходячи з таких пропорцій: на склянку гречки додають два з половиною склянки звичайної води. Попередньо гречану крупу слід трохи підсмажити на сухій сковорідці, потім приходить черга води. Варять кашу на повільному вогні до повного і остаточного випаровування води. Додавання солі, вершкового масла - справа ваших уподобань і смаку, тільки пам'ятайте, що будь-які добавки роблять калорійність вареної гречки значно вище, що при дієтичному харчуванні неприпустима річ.

Гречка в раціоні харчування людей, які бажають позбутися зайвих, непотрібних кілограмів, настільки ефективний продукт, що людині, регулярно займається підрахунком з'їдених калорій, про звичну арифметиці можна зовсім забути. Звичайно, будь-які добавки, що дозволяють дещо поліпшити смак вареної гречки, роблять таку кашу калорийнее, але вітамінна складова аналогічним чином збільшується, що однозначно корисно для здоров'я людини, постійно сидить на дієті.

Варена гречка чудово поєднується з вареним буряком, курячими яйцями, підходить в якості чудового низькокалорійного гарніру для м'ясних чи рибних страв. Гречка - одна з головних медоносних культур у нашій країні. Це істинно російський продукт!

Відомо, що гречка є однією з найбільш корисних круп, яка неймовірно багата нтуральнимі мікроелементами і живильними речовинами. Навіть у нашому російською фольклорі, гречана каша відіграє досить велику роль, з'являючись в контексті російських казок, билин, легенд, прислів'їв, народних пісень, і так далі. Таким чином, корисні властивості гречки були відомі і використовувалися ще нашими далекими предками. До речі, гречка вважається однією з споконвічно російських зернових культур, яка не особливо популярна в інших широтах: наприклад, в Європі чи в Америці. І дарма, бо за змістом корисних речовин і поживних мікроелементів, гречка наближається до продуктів тваринного походження і навіть вважається повноцінною заміною м'яса на дієтичному столі.

Фахівці стверджують, що гречка містить мінімум в три рази більше корисних натуральних мінералів і мікроелементів, таких як цинк, магній, залізо, кальцій, фосфор, калій, мідь, йод, бор, нікель, кобальт і так далі, ніж інші крупи. Також, в гречці містяться корисні крохмалі, білки вітаміни РР і В, натуральна клітковина, яка допомагає очистити шлунково-кишковий тракт і налагодити його функцію.

Гречана крупа вважається однією з самих калорійних круп, однак це може бути одним з корисних властивостей гречки, оскільки її можна використовувати для досить ефективної лікувальної дієти на гречці. Ця дієта дозволяє скинути до 7-10 кг всього лише за 2 тижні, а найголовніше: завдяки калорійності гречки, така дієта не пов'язана з постійним відчуттям голоду і апатії. Гречана дієта корисна також людям старшого віку, тому що гречана крупа містить багато клітковини і менше вуглеводів, ніж інші крупи. Крім того, гречка є прекрасним засобом для профілактики атеросклерозу, гіпертонії, набряків при артриті і ревматизмі, а також інших проблемах, які виникають з віком.

Гречка дуже широко використовується в кулінарії для приготування каш, супів, запіканок, котлет, пудингів та інших страв, які досить вживати регулярно, щоб отримувати вигоду з корисних властивостей гречки. Багато доктора рекомендують вживати гречку з таким продуктом, як молоко, яке, як показують дослідження, сприяють засвоєнню корисних речовин, мікроелементів та інших компонентів, які входять до складу гречаної крупи.

Дуже корисно регулярне вживання гречаної каші в дитячому віці, оскільки гречка сприяє росту і розвитку тканин в дитячому організмі, а також забезпечує його всіма необхідними мікроелементами і мінералами. Тому для дітей кращого страви, ніж варена на молоці гречана каша з медом і сухофруктами, просто не існує!

У зрілому віці, гречку використовують для очищення організму, тому що вона прекрасно виводить шлаки і токсини з кишечника, а також, завдяки наявності важливих органічних кислот, сприяє нормалізації процесів травлення. Таким чином, корисних властивостей гречки досить багато, а використання цей натурального лікувального продукту абсолютно безпечно для організму і не пов'язане ні з якими небажаними побічними ефектами.

Дивіться також цікаве відео з передачі - Контрольна закупівля. На цей раз мова піде про гречку.

Відомо, що гречка є однією з найбільш корисних круп, яка неймовірно багата нтуральнимі мікроелементами і живильними речовинами. Навіть у нашому російською фольклорі, гречана каша відіграє досить велику роль, з'являючись в контексті російських казок, билин, легенд, прислів'їв, народних пісень, і так далі. Таким чином, корисні властивості гречки були відомі і використовувалися ще нашими далекими предками. До речі, гречка вважається однією з споконвічно російських зернових культур, яка не особливо популярна в інших широтах: наприклад, в Європі чи в Америці. І дарма, бо за змістом корисних речовин і поживних мікроелементів, гречка наближається до продуктів тваринного походження і навіть вважається повноцінною заміною м'яса на дієтичному столі.

Фахівці стверджують, що гречка містить мінімум в три рази більше корисних натуральних мінералів і мікроелементів, таких як цинк, магній, залізо, кальцій, фосфор, калій, мідь, йод, бор, нікель, кобальт і так далі, ніж інші крупи. Також, в гречці містяться корисні крохмалі, білки вітаміни РР і В, натуральна клітковина, яка допомагає очистити шлунково-кишковий тракт і налагодити його функцію.

Гречана крупа вважається однією з самих калорійних круп, однак це може бути одним з корисних властивостей гречки, оскільки її можна використовувати для досить ефективної лікувальної дієти на гречці. Ця дієта дозволяє скинути до 7-10 кг всього лише за 2 тижні, а найголовніше: завдяки калорійності гречки, така дієта не пов'язана з постійним відчуттям голоду і апатії. Гречана дієта корисна також людям старшого віку, тому що гречана крупа містить багато клітковини і менше вуглеводів, ніж інші крупи. Крім того, гречка є прекрасним засобом для профілактики атеросклерозу, гіпертонії, набряків при артриті і ревматизмі, а також інших проблемах, які виникають з віком.

Гречка дуже широко використовується в кулінарії для приготування каш, супів, запіканок, котлет, пудингів та інших страв, які досить вживати регулярно, щоб отримувати вигоду з корисних властивостей гречки. Багато доктора рекомендують вживати гречку з таким продуктом, як молоко, яке, як показують дослідження, сприяють засвоєнню корисних речовин, мікроелементів та інших компонентів, які входять до складу гречаної крупи.

Дуже корисно регулярне вживання гречаної каші в дитячому віці, оскільки гречка сприяє росту і розвитку тканин в дитячому організмі, а також забезпечує його всіма необхідними мікроелементами і мінералами. Тому для дітей кращого страви, ніж варена на молоці гречана каша з медом і сухофруктами, просто не існує!

У зрілому віці, гречку використовують для очищення організму, тому що вона прекрасно виводить шлаки і токсини з кишечника, а також, завдяки наявності важливих органічних кислот, сприяє нормалізації процесів травлення. Таким чином, корисних властивостей гречки досить багато, а використання цей натурального лікувального продукту абсолютно безпечно для організму і не пов'язане ні з якими небажаними побічними ефектами.

Дивіться також цікаве відео з передачі - Контрольна закупівля. На цей раз мова піде про гречку.

Перший аспект - дієта. Калорійність щоденного раціону харчування слід зменшити на 500 ккал. Слід виключити підсолоджені напої - чай, кава, соки повинні бути без цукру. Не можна вживати алкоголь (у тому числі пиво), їсти морозиво, чіпси, бутерброди з маслом, тверді сорти сиру високої жирності, майонез. Дотримуючись цих порад, ви автоматично зменшите калорійність свого щоденного раціону на 200 ккал. Їжте йогурти та овочеві супи на воді, добре вгамовують голод.

Будинки займіться фізичними вправами для зміцнення черевних м'язів: лежачи на спині, працюйте ногами при нерухомому тулубі, роблячи ними кругові і перехресні руху, качайте прес в будь-якому відповідному положенні. На початкових етапах це буде не так-то просто, але все у ваших руках! Нагорода - гарний рельєфний живіт.

Прекрасний метод - пощипувати масаж з використанням жиросжигающих гелів. Допомагають вирішити дану проблему і вправи з втягування живота: на вдиху живіт втягнути, на видиху - розслабити; виконувати по 15 вдихів-видихів кілька разів на день. Втягування живота у поєднанні з іншими вправами і дієтою дозволить домогтися відчутного результату вже через півмісяця.

Багато хто вважає, що дана проблема зумовлена ​​великою кількістю рідини в організмі чоловіка або здуттям живота, але це твердження хибне. Всю випиту рідина нирки виводять за 15 годин. Живіт - це не рідина, а саме жирові відкладення. Деякі чоловіки, володарі великого живота, вважають, що у них пивний живіт. Це - помилка! Живіт не буває ні «пивним», ні «горілчаним», ні «оселедцевим», просто від непомірного вживання пива збільшується кількість відкладається в черевній порожнині внутрішньої жирової клітковини, званої в народі «внутрішнім салом». При подальшому накопиченні внутрішньої клітковини живіт поступово перетворюється на величезну грижу, і втратив опору жир починає звисати важкими складками.

Деякі чоловіки вдаються до хірургічних методів - ліпосакції, абдомінопластиці і дермоліпектоміі. Все це просто чудово, проте згодом проблема повертається знову, до того ж після операцій необхідні тривалі періоди адаптації. Загалом, як не крути, нікуди не дінешся від дієт, фізичних вправ і дотримання правильної постави. Найпростіше, що можна зробити, - постійно тримати спину прямо, тоді й живіт стане менше.

Не сподівайтеся тільки на операції - для зменшення живота не існує досконалих методів. Необхідно постійно працювати над собою, відмовитися від смакоти і багато чого іншого, намагатися виробити правильну поставу. Подумайте і вирішіть, чи готові ви до подібних випробувань. Якщо готові - то вперед! І тоді перед вами ніколи не постане питання - як прибрати живіт чоловікові.

Для багатьох народностей світу молочні продукти є основною раціонального харчування. Наприклад, національний болгарський стіл не існує без застосування бринзи. Виготовляють бринзу з суміші, основу якого складають овече і козяче молоко, але можливо приготувати бринзу з коров'ячого молока, при цьому отриманий продукт дещо поступається за смаковими якостями традиційної бринзі. Місцем народження бринзи є Арабський Схід, де з'явилася вона майже 7000 років тому.

Користь бринзи, як продукту харчування, полягає у великій кількості особливо цінних вітамінів групи В, А, Е, багата вона мікроелементами, мінеральними речовинами. Цей старовинний продукт харчування є виключно цінним джерелом білка для організму людини. Практично всі тверді сири є дуже корисними продуктами для людського організму завдяки наявності кальцію, але тверді сири, крім безсумнівної користі, містять багато жирних кислот. У цьому відношенні бринза незрівнянно більш корисна, вона не містить стільки жиру.

Неможливо недооцінити користь бринзи для кісток, зубів кожної людини, в даному питанні саме бринза залишає далеко позаду себе молоко, сир. Причому кальцій, що входить до бринзу, повністю засвоюється організмом людини на відміну від кальцію, що міститься в інших молочних продуктах харчування. Всього 100 грамів бринзи дозволяють людині забезпечити необхідний запас кальцію на цілий день.

Включення бринзи в щоденний раціон харчування допомагає значно поліпшити процес травлення організму, прискорити обмін речовин, придушити розвиток гнильних бактерій в кишечнику. Вважається, що жінки, які регулярно вживають бринзу, виглядають значно молодше, їх шкіра більш пружна, бархатиста. Інгредієнти, що входять в бринзу - молочний цукор, білки, жири, мінеральні речовини з легкістю здатні доповнити бракуючий необхідний харчовий баланс організму людини.

Користь бринзи безсумнівна для людей будь-якого віку, особливо важливо включати бринзу в раціон харчування дітям, літнім людям. Для отримання безсумнівної користі даного продукту слід обов'язково навчитися правильно вибирати бринзу. Головне, щоб з неї не стікало занадто багато рідини. Бринза має бути достатньо пружною, щільною, білої, відтінок якісної бринзи може бути блідо-жовтий. При розрізі неодмінно повинно спостерігатися наявність численних дрібних дірочок, обов'язково перед покупкою слід спробувати пропоновану бринзу на відповідність усім смаковими якостями.

Бринза - продукт, який не підлягає тривалому зберіганню, вона без шкоди якості зберігається не більше чотирьох днів у холодильнику. Додають бринзу в будь-яку страву. Наприклад, в піцу, гарячі бутерброди, спагеті, салати, соуси. Застосування бринзи не зіпсує ніяке блюдо, вона більше підійде тій приготовленої їжі, де раніше ви звикли використовувати твердий сир.

Найбільш поширеним рецептом застосування, для усвідомлення всієї користі бринзи, вважається знаменитий грецький салат, в який, крім бринзи, додають помідори, огірки, маслини, зелень. Заправляють цей чудовий салат оливковою олією. Безсумнівно, грецький салат - це просто криниця вітамінів, мінералів, мікроелементів, необхідних людині на весь день. У Болгарії, де особливо люблять і цінують цей продукт харчування, застосовують бринзу при виробництві борошняних, кондитерських кулінарних виробів з тривалою термічною обробкою. Болгари люблять і високо цінують користь бринзи.

Мабуть, єдиним протипоказанням вживання цього продукту харчування для деяких людей є надлишок солі. Протипоказана бринза людям, страждаючим захворюваннями нирок, органів кровообігу, підшлункової залози, шлунка, жовчовивідних шляхів. Але існує цілком прийнятний спосіб запобігти цей негативний фактор. Гарненько вимочіть продукт, тоді бринза стане безпечною навіть для людей з вищевказаними проблемами здоров'я. Цілком можна при приготуванні страв, що включають бринзу, взагалі їх не солити. Вихід завжди знайдеться. Полюбіть цей унікальний, корисний продукт!

Коли я була маленькою дівчинкою, перші паростки спаржі, пробивавшиеся назустріч сонечку, говорили мені про те, що весна ось-ось настане. Незалежно від погоди, будь то дощі, холодні вечори або вітряні дні, поява спаржі - вірна ознака того, що тривала зима, нарешті, закінчилася. Звичайно, її можна купити практично в кожному продуктовому магазині і в будь який інший час року, але там вона зазвичай м'яка, блякла і абсолютно позбавлена ​​смаку, тому не йде ні в яке порівняння зі свіжою. Перші пагони цієї рослини з'являються в квітні-травні. Хоча спаржа хороша, і просто обсмажена в оливковій олії і приправлена ​​морською сіллю, ці забавні рецепти дозволять вам на швидку руку приготувати з неї дещо новеньке, зробивши цю чудову передвісницю весни справжньою царицею обіднього столу.

Суп зі спаржі з естрагоном і Шевр (французьким сиром з козиного молока)

Цей суп вражаюче виглядає на обідньому столі, і приготувати його дуже легко. Обсмажте в оливковій олії кілька цибулин шалот і півкіло спаржі, потім додайте до них Шевр, овочевий бульйон і молоко (з жирністю не більше 1%, щоб суп був досить легким).

Спаржа з ​​м'ясом і картоплею

Класичне блюдо з м'яса та картоплі також можна облагородити спаржею. Рецепт - супер-гнучкий: можна використовувати і солодкий, і будь-який інший картопля, бекон чи шинку замість м'яса, а можна дати волю своїй фантазії і застосувати ще які-небудь інгредієнти. Ця страва підходить як для сніданку, так і для вечері. Можна також додати в нього яйця-пашот (тобто зварені без шкаралупи).

Лобода зі спаржею, бобами і зеленим горошком

Цей салат готується, можна сказати, в одну мить: змішайте червону лободу, кінські боби, спаржу і зелений горошок, полийте все це лимонним соком і оливковою олією, додайте трохи солі і перцю і подавайте готову страву до столу!

Креветки з кус-кусом і спаржею

Це нехитре блюдо (до речі, стимулюючу роботу головного мозку) здатний швидко приготувати кожен. У ньому є все, що необхідно для здорового збалансованого харчування - зерна, білки, овочі. Словом, все включено!

Спаржа і рікоттою (сироваткою, що залишилася після приготування моцарелли та інших сирів)

Спаржа, заправлена ​​рикоттой - чудовий варіант свіжого та легкого вегетаріанського вечері. Щоб зробити вечірню трапезу ще більш корисною, використовуйте нежирну рикотту і скоринки цільнозернового пшеничного хліба.

Sophia Breene, Greatist.com

Перший аспект - дієта. Калорійність щоденного раціону харчування слід зменшити на 500 ккал. Слід виключити підсолоджені напої - чай, кава, соки повинні бути без цукру. Не можна вживати алкоголь (у тому числі пиво), їсти морозиво, чіпси, бутерброди з маслом, тверді сорти сиру високої жирності, майонез. Дотримуючись цих порад, ви автоматично зменшите калорійність свого щоденного раціону на 200 ккал. Їжте йогурти та овочеві супи на воді, добре вгамовують голод.

Будинки займіться фізичними вправами для зміцнення черевних м'язів: лежачи на спині, працюйте ногами при нерухомому тулубі, роблячи ними кругові і перехресні руху, качайте прес в будь-якому відповідному положенні. На початкових етапах це буде не так-то просто, але все у ваших руках! Нагорода - гарний рельєфний живіт.

Прекрасний метод - пощипувати масаж з використанням жиросжигающих гелів. Допомагають вирішити дану проблему і вправи з втягування живота: на вдиху живіт втягнути, на видиху - розслабити; виконувати по 15 вдихів-видихів кілька разів на день. Втягування живота у поєднанні з іншими вправами і дієтою дозволить домогтися відчутного результату вже через півмісяця.

Багато хто вважає, що дана проблема зумовлена ​​великою кількістю рідини в організмі чоловіка або здуттям живота, але це твердження хибне. Всю випиту рідина нирки виводять за 15 годин. Живіт - це не рідина, а саме жирові відкладення. Деякі чоловіки, володарі великого живота, вважають, що у них пивний живіт. Це - помилка! Живіт не буває ні «пивним», ні «горілчаним», ні «оселедцевим», просто від непомірного вживання пива збільшується кількість відкладається в черевній порожнині внутрішньої жирової клітковини, званої в народі «внутрішнім салом». При подальшому накопиченні внутрішньої клітковини живіт поступово перетворюється на величезну грижу, і втратив опору жир починає звисати важкими складками.

Деякі чоловіки вдаються до хірургічних методів - ліпосакції, абдомінопластиці і дермоліпектоміі. Все це просто чудово, проте згодом проблема повертається знову, до того ж після операцій необхідні тривалі періоди адаптації. Загалом, як не крути, нікуди не дінешся від дієт, фізичних вправ і дотримання правильної постави. Найпростіше, що можна зробити, - постійно тримати спину прямо, тоді й живіт стане менше.

Не сподівайтеся тільки на операції - для зменшення живота не існує досконалих методів. Необхідно постійно працювати над собою, відмовитися від смакоти і багато чого іншого, намагатися виробити правильну поставу. Подумайте і вирішіть, чи готові ви до подібних випробувань. Якщо готові - то вперед! І тоді перед вами ніколи не постане питання - як прибрати живіт чоловікові.

Спаржа, або молоді пагони аспарагуса, є екзотичним продуктом, який, тим не менш, часто з'являється на наших столах. Батьківщина цього смачного і дуже корисного овоча - Месопотамія. У Стародавньому Єгипті аспарагус вважали священним і придатним навіть для принесення в жертву богам. Його властивості та поживні якості дуже різноманітні, вони досліджувалися ще в Стародавньому Римі, де спаржа була одним з найбільш корисних продуктів харчування. Цей делікатес добре відомий і в сучасних Африці і Китаї, а найчастіше його готують кухарі з Італії, Франції, Бельгії та інших європейських країн. Про корисні властивості спаржі ми і поговоримо.

Спаржа є одним з найбагатших джерел натуральних вітамінів - А, В1, В2, В5, В6, В9, Е, С, Н і РР. Особливо багата вітамінами зелена спаржа, хоча і біла теж містить безліч корисних речовин. З мікроелементів, що входять до складу спаржі, слід назвати цинк, калій, кальцій, фосфор, залізо. У ній також міститься натуральний елемент селенит, що володіє потужними протираковими і антиоксидантів властивостями.

Ще один унікальний елемент хімічного складу спаржі - аспарагінова кислота, яка грає важливу роль в обміні речовин. Рослину можна застосовувати в різних дієтах. Спаржа дуже низькокалорійна - в 100 г міститься всього 17 ккал, тому її регулярне вживання не пов'язане з великим ризиком набору зайвої ваги і розвитку серцево-судинних захворювань. До того ж вона сприяє зниженню рівня холестерину в крові. Її рекомендують включати в раціон тим, хто страждає від цукрового діабету. Будучи прекрасним джерелом клітковини, спаржа сприяє поліпшенню травлення і профілактиці недуг, пов'язаних з функцією шлунково-кишкового тракту.

Вживання цього овоча стимулює процеси, пов'язані з виведенням з організму токсинів і шлаків, зокрема - сечовини, хлоридів і фосфатів. Спаржа надає очищаючу і тонізуючу дії на нирки, сечовий міхур і на всю сечовидільну систему в цілому. Вона допомагає знизити кров'яний тиск і підвищити життєвий тонус, поліпшити кровообіг і знизити прояви алергічних реакцій, має сечогінний ефект і знімає набряклість. Спаржа надає потужну протизапальну дію і може застосовуватися при артриті, ревматизмі, циститі, подагрі та інших серйозних захворюваннях.

Крім того, при регулярному вживанні спаржа сприяє підвищенню імунітету, а також допомагає при лікуванні захворювань очей. Зміцнення нервової системи і поліпшення стану шкіри також є важливими лікувальними функціями цього натурального продукту. Нарешті, спаржа з ​​давніх часів високо цінується завдяки своєму стимулюючому впливу на сексуальну сферу. В якості афродизиака спаржу використовували і в Стародавньому Римі, і в середньовічній Європі, цінують її за це і в сучасному світі.

Корисні властивості спаржі чудові, варто також врахувати що спаржа майже не має протипоказань. Не рекомендують її вживати при загостренні захворювань шлунка і кишечника, ревматизмі, циститі, подагрі, необхідно врахувати і індивідуальну непереносимість входять речовин. Увімкніть це унікальна рослина в свій раціон - воно зміцнить ваше здоров'я і поліпшить самопочуття!

Спаржа, або молоді пагони аспарагуса, є екзотичним продуктом, який, тим не менш, часто з'являється на наших столах. Батьківщина цього смачного і дуже корисного овоча - Месопотамія. У Стародавньому Єгипті аспарагус вважали священним і придатним навіть для принесення в жертву богам. Його властивості та поживні якості дуже різноманітні, вони досліджувалися ще в Стародавньому Римі, де спаржа була одним з найбільш корисних продуктів харчування. Цей делікатес добре відомий і в сучасних Африці і Китаї, а найчастіше його готують кухарі з Італії, Франції, Бельгії та інших європейських країн. Про корисні властивості спаржі ми і поговоримо.

Спаржа є одним з найбагатших джерел натуральних вітамінів - А, В1, В2, В5, В6, В9, Е, С, Н і РР. Особливо багата вітамінами зелена спаржа, хоча і біла теж містить безліч корисних речовин. З мікроелементів, що входять до складу спаржі, слід назвати цинк, калій, кальцій, фосфор, залізо. У ній також міститься натуральний елемент селенит, що володіє потужними протираковими і антиоксидантів властивостями.

Ще один унікальний елемент хімічного складу спаржі - аспарагінова кислота, яка грає важливу роль в обміні речовин. Рослину можна застосовувати в різних дієтах. Спаржа дуже низькокалорійна - в 100 г міститься всього 17 ккал, тому її регулярне вживання не пов'язане з великим ризиком набору зайвої ваги і розвитку серцево-судинних захворювань. До того ж вона сприяє зниженню рівня холестерину в крові. Її рекомендують включати в раціон тим, хто страждає від цукрового діабету. Будучи прекрасним джерелом клітковини, спаржа сприяє поліпшенню травлення і профілактиці недуг, пов'язаних з функцією шлунково-кишкового тракту.

Вживання цього овоча стимулює процеси, пов'язані з виведенням з організму токсинів і шлаків, зокрема - сечовини, хлоридів і фосфатів. Спаржа надає очищаючу і тонізуючу дії на нирки, сечовий міхур і на всю сечовидільну систему в цілому. Вона допомагає знизити кров'яний тиск і підвищити життєвий тонус, поліпшити кровообіг і знизити прояви алергічних реакцій, має сечогінний ефект і знімає набряклість. Спаржа надає потужну протизапальну дію і може застосовуватися при артриті, ревматизмі, циститі, подагрі та інших серйозних захворюваннях.

Крім того, при регулярному вживанні спаржа сприяє підвищенню імунітету, а також допомагає при лікуванні захворювань очей. Зміцнення нервової системи і поліпшення стану шкіри також є важливими лікувальними функціями цього натурального продукту. Нарешті, спаржа з ​​давніх часів високо цінується завдяки своєму стимулюючому впливу на сексуальну сферу. В якості афродизиака спаржу використовували і в Стародавньому Римі, і в середньовічній Європі, цінують її за це і в сучасному світі.

Корисні властивості спаржі чудові, варто також врахувати що спаржа майже не має протипоказань. Не рекомендують її вживати при загостренні захворювань шлунка і кишечника, ревматизмі, циститі, подагрі, необхідно врахувати і індивідуальну непереносимість входять речовин. Увімкніть це унікальна рослина в свій раціон - воно зміцнить ваше здоров'я і поліпшить самопочуття!