Алича була окультурена ще в давнину і вирощувалася в Ірані, Закавказзі і Малій Азії. Корисні властивості аличі тоді ще не були відомі, і її їли просто так, навіть не підозрюючи, що допомагають своєму організму. Алича завжди користувалася величезним попитом у населення, як корисний продукт для дорослих і дітей, багатої своїми вітамінами і корисними властивостями.

На відміну від багатьох інших плодових культур, в аличі міститься вельми невелика концентрація цукру. Але разом з тим, в плодах міститься висока кількість органічних кислот, яблучної, а так само і лимонної. Це робить корисні властивості аличі найбільш зрозумілими простій людині. Адже кожен знає, що якщо фрукт або ягода кислить, то в ньому неодмінно міститься Вітамін С. За основними напрямами і смаковими якостями плоди аличі ділять на універсальні, їдальні та консервні. Найбільш поширені столові види, які часто вживаються саме в сирому вигляді. Інші ж використовуються як невід'ємний атрибут національної кавказької кухні.

Плоди аличі промислової посадки в більшості випадків піддаються технічному впливу і обробці. Такі плоди застосовуються для виготовлення желе, соку, джему, повидла, у кондитерській промисловості, в таких випадках корисні властивості аличі не втрачаються, а навіть навпаки, набувають більш відчутний відтінок смаку. Для приготувань різноманітних компотів та варення вищих сортів, вирощуються спеціальні консервні види аличі, яка складна в посадці і догляду. Якщо аличу висушити, то вийдуть прекрасні і смачні сухофрукти. Ядра плодів аличі містять в собі 45% масла, що дуже близько до властивостей мигдалевого горіха

При дієтичному харчуванні алича використовується у вигляді сушених плодів рослини, повидла або компоту, а також полоезен чай з варенням з аличі. Уважно ставиться до продуктів з аличі необхідно тим, у кого є алергія.

Сік з аличі - це освіжаючий, тонізуючий напій, який чудово втамовує спрагу і дуже приємний на смак. При всьому цьому, корисні властивості аличі анітрохи не втрачаються при вичавки плодів. Такий сік корисний при респіраторних захворюваннях, гіповітаміноз, хворобах шлунка, цинзі і у вигляді легкого проносного.

Якщо лікар або інший фахівець не дав рекомендацій по споживанню соку аличі, то його слід приймати тричі за день, бажано до їди по 250-400 мілілітрів. Якщо буде занадто кисло, можна підбавити ложечку меду. Ні в якому разі не варто зловживати лікувальними властивостями аличі, як при повсякденному житті, так і під час вагітності. У разі надлишку аличі в організмі може викликати негативні наслідки у вигляді отруєння, печії та інших небажаних наслідків. Будьте здорові!

Алича була окультурена ще в давнину і вирощувалася в Ірані, Закавказзі і Малій Азії. Корисні властивості аличі тоді ще не були відомі, і її їли просто так, навіть не підозрюючи, що допомагають своєму організму. Алича завжди користувалася величезним попитом у населення, як корисний продукт для дорослих і дітей, багатої своїми вітамінами і корисними властивостями.

На відміну від багатьох інших плодових культур, в аличі міститься вельми невелика концентрація цукру. Але разом з тим, в плодах міститься висока кількість органічних кислот, яблучної, а так само і лимонної. Це робить корисні властивості аличі найбільш зрозумілими простій людині. Адже кожен знає, що якщо фрукт або ягода кислить, то в ньому неодмінно міститься Вітамін С. По основних напрямах і смаковим якостям плоди аличі поділяють на універсальні, їдальні та консервні. Найбільш поширені столові види, які часто вживаються саме в сирому вигляді. Решта ж використовуються як невід'ємний атрибут національної кавказької кухні.

Плоди аличі промислової посадки в більшості випадків піддаються технічному впливу і обробці. Такі плоди застосовуються для виготовлення желе, соку, джему, повидла, в кондитерській промисловості, в таких випадках корисні властивості аличі не втрачаються, а навіть навпаки, набувають більш відчутний відтінок смаку. Для приготувань різноманітних компотів та варення вищих сортів, вирощуються спеціальні консервні види аличі, яка складна в посадці та догляді. Якщо аличу висушити, то вийдуть прекрасні і смачні сухофрукти. Ядра плодів аличі містять в собі 45% масла, що дуже близько до властивостей мигдалевого горіха

При дієтичному харчуванні алича використовується у вигляді сушених плодів рослини, повидла або компоту, а також полоезен чай з варенням з аличі. Уважно ставиться до продуктів з аличі необхідно тим, у кого є алергія.

Сік з аличі - це освіжаючий, тонізуючий напій, який чудово втамовує спрагу і дуже приємний на смак. При всьому цьому, корисні властивості аличі анітрохи не втрачаються при вичавки плодів. Такий сік корисний при респіраторних захворюваннях, гіповітамінозі, хворобах шлунка, цинзі і у вигляді легкого проносного.

Якщо лікар або інший фахівець не дав рекомендацій по споживанню соку аличі, то його слід приймати тричі за день, бажано до їди по 250-400 мілілітрів. Якщо буде занадто кисло, можна підбавити ложечку меду. Ні в якому разі не варто зловживати лікувальними властивостями аличі, як при повсякденному житті, так і під час вагітності. У разі надлишку аличі в організмі може викликати негативні наслідки у вигляді отруєння, печії та інших небажаних наслідків. Будьте здорові!

Про корисні властивості фенхеля людство знало з давніх часів. Давньогрецькі ескулапи вважали, що ця рослина здатна відновлювати зір, а, крім того, насіння фенхелю застосовувалися для свіжості дихання. Але вже в ті далекі часи найчастіше про фенхелі згадували при виникненні проблем зі шлунком, здутті живота, роздратуванні, а також для поліпшення травлення.

В даний час фенхель, а якщо бути точним, фенхелевий чай, є найпершим засобом від проблем з травленням у новонароджених. Він чудово усуває здуття живота, шлункові кольки, бореться зі спазмами шлунка, попереджає поява газів у новонародженого і сприяє швидкому їх відходженню. Також потрібно відзначити і те, що фенхель сприяє посиленню перистальтики кишечника. Загалом, даний чай, як ніяке інше засіб, сприяє нормалізації обмінних процесів в організмі і відновленню здорової мікрофлори кишечника. Крім того, молоді мами по достоїнству оцінили властивість фенхеля посилювати молокоутворення. Це говорить про те, що даний чай корисний як малюкові, так і годує мамі.

Користь фенхелевого чаю доведена клінічними дослідженнями і підтверджена багатьма матерями, що годують, але все одно в засобах масової інформації раз у раз з'являється думка деяких фахівців про те, що фенхелевий чай не тільки не несе користі дитячому організму, але навіть може нанести шкоду. Аргументують вони це тим, що дитинка до 6 місяців, крім материнського молока не потребує ні в чому. А чай з фенхелем несе непередбачену природою навантаження на молодий організм, а саме на нирки дитини. Крім того, приймаючи цей чай, малюк висмокче менше молока, а значить, буде гірше додавати у вазі і отримати менше корисних організму речовин, та до того ж у жінки знизиться рівень лактації. Безперечно, частка правди є і в словах супротивників чаю з фенхелем, але далеко не вся. Давайте розберемося.

Материнське молоко дійсно є необхідним і достатнім харчуванням дитини до 6 місяців, адже його унікальний склад дозволяє дати дитині всі необхідні речовини для його розвитку .  Але тут потрібно врахувати, що далеко не у всіх молодих мам з'являється грудне молоко .  Нинішня екологія, стреси і хвороби не завжди дозволяють матерям годувати своїх дітей материнським молоком і в цих випадках вони змушені вдатися до штучного вигодовування .  А в цьому випадку навантаження на травну систему дитинку неминуча .  Проблеми травлення, здуття, кольки і болі в животі, в цьому випадку, краще інших засобів допомагає усувати саме фенхелевий чай .  Більш того, поява газів, і, як наслідок, здуття живота відбувається досить часто і при грудному вигодовуванні .  Виною всьому те, що при годуванні малюкові частіше дістається саме «переднє молоко», яке найбільш насичене вуглеводами, в якому, до того ж, відсутні ферменти і білки, вкрай необхідні новонародженому .  Проблему газоутворення також вирішує кропова водичка, або чай з фенхелем, що набагато зручніше і несе дитячому організму масу корисних речовин .

Про корисні властивості чаю з фенхелем каже його складу. Листя цієї рослини містять каротин, рутин, ефірні масла, аскорбінову кислоту, цукор, білок, а також цілий комплекс вітамінів і мікроелементів. Ніжний солодкий запах анісу чаю з фенхелем надає речовина анетол.

В даний час на ринку дитячого харчування в великому асортименті представлені дитячі фенхелевого чаї фірми HIPP, Нестік, Humana, а також фірми «Бабусин козуб» вітчизняного виробництва. Це означає, що кожна молода мама зможе зробити вибір виходячи з ціни і своїх особистих переваг.

З вищесказаного варто зробити висновок, що чай з фенхелем - відмінний засіб, що допомагає заспокоїти травну систему малюка і поліпшити вироблення грудного молока у годуючої матері. Але щоб не нашкодити малюкові, вживати його потрібно лише при серйозній на те необхідності і в обмежених кількостях. Дбайте про своїх малюків з самого народження!

Про корисні властивості фенхеля людство знало з давніх часів. Давньогрецькі ескулапи вважали, що ця рослина здатна відновлювати зір, а, крім того, насіння фенхелю застосовувалися для свіжості дихання. Але вже в ті далекі часи найчастіше про фенхелі згадували при виникненні проблем зі шлунком, здутті живота, роздратуванні, а також для поліпшення травлення.

В даний час фенхель, а якщо бути точним, фенхелевий чай, є найпершим засобом від проблем з травленням у новонароджених. Він чудово усуває здуття живота, шлункові кольки, бореться зі спазмами шлунка, попереджає поява газів у новонародженого і сприяє швидкому їх відходженню. Також потрібно відзначити і те, що фенхель сприяє посиленню перистальтики кишечника. Загалом, даний чай, як ніяке інше засіб, сприяє нормалізації обмінних процесів в організмі і відновленню здорової мікрофлори кишечника. Крім того, молоді мами по достоїнству оцінили властивість фенхеля посилювати молокоутворення. Це говорить про те, що даний чай корисний як малюкові, так і годує мамі.

Користь фенхелевого чаю доведена клінічними дослідженнями і підтверджена багатьма матерями, що годують, але все одно в засобах масової інформації раз у раз з'являється думка деяких фахівців про те, що фенхелевий чай не тільки не несе користі дитячому організму, але навіть може нанести шкоду. Аргументують вони це тим, що дитинка до 6 місяців, крім материнського молока не потребує ні в чому. А чай з фенхелем несе непередбачену природою навантаження на молодий організм, а саме на нирки дитини. Крім того, приймаючи цей чай, малюк висмокче менше молока, а значить, буде гірше додавати у вазі і отримати менше корисних організму речовин, та до того ж у жінки знизиться рівень лактації. Безперечно, частка правди є і в словах супротивників чаю з фенхелем, але далеко не вся. Давайте розберемося.

Материнське молоко дійсно є необхідним і достатнім харчуванням дитини до 6 місяців, адже його унікальний склад дозволяє дати дитині всі необхідні речовини для його розвитку .  Але тут потрібно врахувати, що далеко не у всіх молодих мам з'являється грудне молоко .  Нинішня екологія, стреси і хвороби не завжди дозволяють матерям годувати своїх дітей материнським молоком і в цих випадках вони змушені вдатися до штучного вигодовування .  А в цьому випадку навантаження на травну систему дитинку неминуча .  Проблеми травлення, здуття, кольки і болі в животі, в цьому випадку, краще інших засобів допомагає усувати саме фенхелевий чай .  Більш того, поява газів, і, як наслідок, здуття живота відбувається досить часто і при грудному вигодовуванні .  Виною всьому те, що при годуванні малюкові частіше дістається саме «переднє молоко», яке найбільш насичене вуглеводами, в якому, до того ж, відсутні ферменти і білки, вкрай необхідні новонародженому .  Проблему газоутворення також вирішує кропова водичка, або чай з фенхелем, що набагато зручніше і несе дитячому організму масу корисних речовин .

Про корисні властивості чаю з фенхелем каже його складу. Листя цієї рослини містять каротин, рутин, ефірні масла, аскорбінову кислоту, цукор, білок, а також цілий комплекс вітамінів і мікроелементів. Ніжний солодкий запах анісу чаю з фенхелем надає речовина анетол.

В даний час на ринку дитячого харчування в великому асортименті представлені дитячі фенхелевого чаї фірми HIPP, Нестік, Humana, а також фірми «Бабусин козуб» вітчизняного виробництва. Це означає, що кожна молода мама зможе зробити вибір виходячи з ціни і своїх особистих переваг.

З вищесказаного варто зробити висновок, що чай з фенхелем - відмінний засіб, що допомагає заспокоїти травну систему малюка і поліпшити вироблення грудного молока у годуючої матері. Але щоб не нашкодити малюкові, вживати його потрібно лише при серйозній на те необхідності і в обмежених кількостях. Дбайте про своїх малюків з самого народження!

Рецепт Короп з селерою «Маленький Будда»

Для приготування страви потрібно:

• 1 кг свіжої риби (короп),
• 400 гр. моркви,
• 300 гр. білокачанної капусти,
• 300 гр. коренеплодів селери,
• 1 маленька головка ріпчастої цибулі (100 гр.),
• 1-1, 5 склянки сухого білого вина,
• 2-3 ст. ложки вершкового масла,
• 250 гр. білого хліба,
• 2 ст. ложки вершкового масла для приготування грінок,
• сіль за смаком.

Карпа очистіть, ретельно промийте під холодною водою і обробити на філе зі шкірою (без кісток), наріжте невеликими порційними шматками і посоліть за смаком.

Моркву і коренеплоди селери очистіть від шкірки, обмийте і натріть на великій тертці. Головку білокачанної капусти очистіть від забруднених зовнішніх листя, видаліть качан і тонко наріжте. Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння, вимийте, наріжте тонкими круглими скибочками, які розберіть на колечка. Подрібнені овочі покладіть в глибоку сковороду, додайте вершкове масло і сіль за смаком, і тушкуйте під кришкою, помішуючи, на повільному вогні до м'якості овочів. За 10-15 хвилин до готовності овочів укладіть на них підготовлену рибу, залийте сухим білим вином, Уваров до готовності і випаровування рідини наполовину.

Перед подачею на стіл шматки коропа перекладіть на підігріте блюдо, зверху на рибу покладіть тушковані овочі і полийте винним соусом, в якому гасилися продукти. Готового коропа з селерою подавайте на стіл з грінками з білого хліба, підсмаженого на вершковому маслі.

Рецепт Коренеплоди і черешки селери, запечені під молочним соусом «Оксамитовий смак»

Для приготування страви потрібно:

• 350-400 гр. селери (коренеплоди з черешками),
• 3 ст. ложки вершкового масла,
• 0, 5 склянки овочевого або м'ясного бульйону,
• 2 ст. ложки тертого сиру твердих сортів,
• сіль за смаком,
• молочний соус.

Для приготування молочного соусу потрібно:

• 1 ст. ложка пшеничного борошна вищого сорту,
• 1 ст. ложка вершкового масла,
• 0, 5 склянки молока,
• 1 сире яйце,
• сіль і цукор за смаком.

Приготування молочного соусу: Пшеничне борошно підсмажте на вершковому маслі до кремового кольору, розведіть кип'яченим гарячим молоком, добре розмішайте, щоб не було грудочок, і доведіть до кипіння. Потім молочний соус заправте сіллю і цукром за смаком, розтертим сирим яєчним жовтком і процідіть.

Селера (коренеплоди з черешками) очистіть, промийте і замочіть на 1-2 години в холодній воді, потім ще раз промийте і наріжте невеликими скибочками. Нарізану селеру відваріть в невеликій кількості води (3 ст. Ложки), в яку додайте 2 ст. ложки вершкового масла і овочевий або м'ясний бульйон, сіль за смаком. Відварену селера, попередньо відкинутий на друшляк, покладіть на сковороду, змащену маслом, розрівняйте поверхню, залийте приготовленим густим молочним соусом, посипте тертим сиром, збризніть розтопленим вершковим маслом і випікайте в духовці (160-180 С) протягом 25-30 хвилин.

При подачі на стіл готову запіканку знову збризніть розтопленим вершковим маслом. Коренеплоди і черешки селери, запечені під молочним соусом, подавайте на тій же сковороді гарячими.

Рецепт Короп з селерою «Маленький Будда»

Для приготування страви потрібно:

• 1 кг свіжої риби (короп),
• 400 гр. моркви,
• 300 гр. білокачанної капусти,
• 300 гр. коренеплодів селери,
• 1 маленька головка ріпчастої цибулі (100 гр.),
• 1-1, 5 склянки сухого білого вина,
• 2-3 ст. ложки вершкового масла,
• 250 гр. білого хліба,
• 2 ст. ложки вершкового масла для приготування грінок,
• сіль за смаком.

Карпа очистіть, ретельно промийте під холодною водою і обробити на філе зі шкірою (без кісток), наріжте невеликими порційними шматками і посоліть за смаком.

Моркву і коренеплоди селери очистіть від шкірки, обмийте і натріть на великій тертці. Головку білокачанної капусти очистіть від забруднених зовнішніх листя, видаліть качан і тонко наріжте. Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння, вимийте, наріжте тонкими круглими скибочками, які розберіть на колечка. Подрібнені овочі покладіть в глибоку сковороду, додайте вершкове масло і сіль за смаком, і тушкуйте під кришкою, помішуючи, на повільному вогні до м'якості овочів. За 10-15 хвилин до готовності овочів укладіть на них підготовлену рибу, залийте сухим білим вином, Уваров до готовності і випаровування рідини наполовину.

Перед подачею на стіл шматки коропа перекладіть на підігріте блюдо, зверху на рибу покладіть тушковані овочі і полийте винним соусом, в якому гасилися продукти. Готового коропа з селерою подавайте на стіл з грінками з білого хліба, підсмаженого на вершковому маслі.

Рецепт Коренеплоди і черешки селери, запечені під молочним соусом «Оксамитовий смак»

Для приготування страви потрібно:

• 350-400 гр. селери (коренеплоди з черешками),
• 3 ст. ложки вершкового масла,
• 0, 5 склянки овочевого або м'ясного бульйону,
• 2 ст. ложки тертого сиру твердих сортів,
• сіль за смаком,
• молочний соус.

Для приготування молочного соусу потрібно:

• 1 ст. ложка пшеничного борошна вищого сорту,
• 1 ст. ложка вершкового масла,
• 0, 5 склянки молока,
• 1 сире яйце,
• сіль і цукор за смаком.

Приготування молочного соусу: Пшеничне борошно підсмажте на вершковому маслі до кремового кольору, розведіть кип'яченим гарячим молоком, добре розмішайте, щоб не було грудочок, і доведіть до кипіння. Потім молочний соус заправте сіллю і цукром за смаком, розтертим сирим яєчним жовтком і процідіть.

Селера (коренеплоди з черешками) очистіть, промийте і замочіть на 1-2 години в холодній воді, потім ще раз промийте і наріжте невеликими скибочками. Нарізану селеру відваріть в невеликій кількості води (3 ст. Ложки), в яку додайте 2 ст. ложки вершкового масла і овочевий або м'ясний бульйон, сіль за смаком. Відварену селера, попередньо відкинутий на друшляк, покладіть на сковороду, змащену маслом, розрівняйте поверхню, залийте приготовленим густим молочним соусом, посипте тертим сиром, збризніть розтопленим вершковим маслом і випікайте в духовці (160-180 С) протягом 25-30 хвилин.

При подачі на стіл готову запіканку знову збризніть розтопленим вершковим маслом. Коренеплоди і черешки селери, запечені під молочним соусом, подавайте на тій же сковороді гарячими.

Білі гриби вживають у їжу в смаженому, вареному, печеному, солоному і сушеному вигляді, та ще й маринують, причому різними способами. Яким же з них скористатися? Наведені тут рецепти маринованих білих грибів перевірені досвідом і часом, залишається лише вибрати найбільш підходящий.

Рецепт № 1

• свіжі білі гриби - 1 кг
• вода - 0, 5 л
• оцет 5% - 80-100 мл
• солодкий перець - 1 шт.
• морква середнього розміру - 1 шт.
• цукор - 2 ст. л.
• сіль - 1 ст. л.
• запашний перець, лавровий лист - за смаком

Гриби почистити, помити і нарізати шматочками. Овочі помити, очистити, перець нарізати соломкою, моркву натерти на тертці. Цукор, сіль і спеції покласти у воду, довести до кипіння, додати овочі і оцет, ще раз довести до кипіння і варити 3 хвилини. У вийшов маринад помістити гриби і варити на повільному вогні ще 15 хвилин. Знявши з вогню, остудити і дати охолонути. Гриби готові! Зберігати в холодильнику.

Рецепт № 2

• свіжі білі гриби - 1-2 кг
• вода - 1 л
• оцет 5% - 100 мл
• цукор - 100 г
• сіль - 50 г для маринаду і 30 г (на 1 кг грибів) для відварювання
• чорний перець - 6-7 горошин
• кріп - 2-3 парасольки

Гриби почистити, помити і відсортувати за розміром. У великих грибів відокремити капелюшки від ніжок, дрібні можна маринувати цілком. Капелюшки розрізати на кілька шматочків, а ніжки - на два поздовжніх. Згідно більшості рецептів маринованих білих грибів, капелюшки та ніжки потрібно маринувати окремо.

Воду посолити (з розрахунку 30 г солі на 1 кг грибів), довести до кипіння, покласти в неї гриби і варити: капелюшки - 8-10 хвилин, ніжки - 15-20 хвилин. Потім відкинути гриби на друшляк і промити гарячою водою.

У воду для маринаду покласти спеції, всипати сіль і цукор, довести все до кипіння і додати оцет. Цим гарячим маринадом залити гриби і варити їх при слабкому кипінні до тих пір, поки всі вони не осядуть на дно.

Гриби перекласти в сухі підігріті банки, залити маринадом, дати охолонути, а шийки банок зав'язати кулінарним пергаментом. Зберігати в холодильнику.

Рецепт № 3

• свіжі білі гриби - 1 кг
• вода - 200 мл
• оцет 5% - 60 мл
• цибулина - 1 шт.
• сіль - 1 ст. л.
• чорний перець - 10 горошин
• запашний перець - 3 горошини
• лавровий лист - 3-4 листочка
• гвоздика - 3 бутона

Гриби почистити, помити і розрізати на приблизно однакові шматочки; дрібні можна маринувати цілком. Помістити їх в каструлю, залити 1/2 склянки води, довести до кипіння, зменшити вогонь і варити ще 10-15 хвилин, постійно помішуючи.

Гриби відкинути на друшляк, а бульйон перелити в іншу каструлю, додати в нього сіль, чорний і запашний перець, гвоздику і лавровий лист. Коли закипить, вийняти лавровий лист і влити оцет, потім покласти гриби і варити 8-10 хвилин, періодично помішуючи і знімаючи піну.

Цибулю почистити, нарізати тонкими кільцями і помістити їх на дно банки, попередньо ошпареної окропом. Поверх цибулі укласти гриби і залити їх маринадом. Банку щільно закрити кришкою, дати охолонути і поставити в холодильник.

Апельсини вважаються одним з найбільш корисних і низькокалорійних типів фруктів, які в наш час продаються в більшості супермаркетів і продуктових магазинів практично цілий рік. Апельсини можуть бути прекрасним десертом, основою для коктейлів або інших напоїв, а також вони можуть прекрасно послужити для сніданку або полудня. Значний список поживних речовин, які містяться в цьому фрукті, а також відносно невисока калорійність апельсина роблять його абсолютно незамінним фруктом для тих, хто сидить на дієті і намагається таким чином позбавитися від зайвих кілограмів.

100 грамів апельсинів містять 10 грам вуглеводів, 1, 4 грами харчових волокон, 1, 3 грами органічних кислот, 0, 9 грама білків, 0, 6 грама пектинів, 0, 5 грама натуральної золи, 0, 2 грами жирів. Поживні речовини і вітаміни в апельсині містяться в наступних обсягах: 60 мг вітаміну С (аскорбінової кислоти), 0, 05 мг вітаміну А, 0, 04 мг тіаміну (вітаміну В1), 0, 03 мг рибофлавіну (вітаміну В2), 0, 22 мг вітаміну Е, 0, 2 мг ніацину (вітаміну РР). Крім того, в апельсині містяться магній, кальцій, фосфор, калій, залізо, натрій, мідь, марганець, йод, цинк, фтор, кобальт та інші мінерали.

Калорійність апельсина вважається наступною: 100 грам цього фрукта містить приблизно 35-40 кілокалорій. Цей фрукт здавна відомий своїми прекрасними лікувальними властивостями. В першу чергу, регулярне вживання апельсинів пов'язано з поліпшеною функцією імунної системи, а також цей тропічний фрукт вважається відмінним загальнозміцнюючим засобом, здатним надати життєву енергію і знизити стомлюваність. Дуже корисно вживати апельсини для нормалізації функції травної системи: зокрема, вони допомагають стимулювати апетит, покращують роботу товстого кишечника і запобігають гнильні процеси. Тому апельсини можна включати в дієту при синдромі подразненого кишечника.

Апельсини дуже корисні для зміцнення стінок судин і профілактики атеросклерозу, гіпертонії та інших подібних недуг, пов'язаних з функцією серцево-судинною системою. Завдяки великому вмісту клітковини і низької калорійності апельсина, цей фрукт дуже часто рекомендується для нормалізації процесу обміну речовин, а особливо жирового обміну в організмі. Дієта, що включає апельсини, мандарини, грейпфрути та інші цитрусові, дуже корисна для тих, хто працює над зниженням маси тіла, а також для тих, хто страждає від частих запорів, розладів апетиту, набряклості, кровоточивості ясен та інших проблем.

Апельсини також можуть допомогти налагодити функцію таких органів, як печінка, нирки, жовчний міхур і весь сечовивідний тракт. Апельсини мають добре виражені антиінфекційні властивості, тому апельсиновий сік можна використовувати для профілактики різних інфекційних захворювань, а також багатьох простудних захворювань. Дослідження показують, що регулярне вживання апельсинів пов'язано з меншими ризиками сечокам'яної хвороби. Низька калорійність апельсина і багатий склад вітамінів роблять це фрукт прекрасним засобом для профілактики і лікування авітамінозу. Ніколи не відмовляйте собі в задоволенні поласувати цим чудовими і неймовірно корисними фруктами!

Апельсини вважаються одним з найбільш корисних і низькокалорійних типів фруктів, які в наш час продаються в більшості супермаркетів і продуктових магазинів практично цілий рік. Апельсини можуть бути прекрасним десертом, основою для коктейлів або інших напоїв, а також вони можуть прекрасно послужити для сніданку або полудня. Значний список поживних речовин, які містяться в цьому фрукті, а також відносно невисока калорійність апельсина роблять його абсолютно незамінним фруктом для тих, хто сидить на дієті і намагається таким чином позбавитися від зайвих кілограмів.

100 грамів апельсинів містять 10 грам вуглеводів, 1, 4 грами харчових волокон, 1, 3 грами органічних кислот, 0, 9 грама білків, 0, 6 грама пектинів, 0, 5 грама натуральної золи, 0, 2 грами жирів. Поживні речовини і вітаміни в апельсині містяться в наступних обсягах: 60 мг вітаміну С (аскорбінової кислоти), 0, 05 мг вітаміну А, 0, 04 мг тіаміну (вітаміну В1), 0, 03 мг рибофлавіну (вітаміну В2), 0, 22 мг вітаміну Е, 0, 2 мг ніацину (вітаміну РР). Крім того, в апельсині містяться магній, кальцій, фосфор, калій, залізо, натрій, мідь, марганець, йод, цинк, фтор, кобальт та інші мінерали.

Калорійність апельсина вважається наступною: 100 грам цього фрукта містить приблизно 35-40 кілокалорій. Цей фрукт здавна відомий своїми прекрасними лікувальними властивостями. В першу чергу, регулярне вживання апельсинів пов'язано з поліпшеною функцією імунної системи, а також цей тропічний фрукт вважається відмінним загальнозміцнюючим засобом, здатним надати життєву енергію і знизити стомлюваність. Дуже корисно вживати апельсини для нормалізації функції травної системи: зокрема, вони допомагають стимулювати апетит, покращують роботу товстого кишечника і запобігають гнильні процеси. Тому апельсини можна включати в дієту при синдромі подразненого кишечника.

Апельсини дуже корисні для зміцнення стінок судин і профілактики атеросклерозу, гіпертонії та інших подібних недуг, пов'язаних з функцією серцево-судинною системою. Завдяки великому вмісту клітковини і низької калорійності апельсина, цей фрукт дуже часто рекомендується для нормалізації процесу обміну речовин, а особливо жирового обміну в організмі. Дієта, що включає апельсини, мандарини, грейпфрути та інші цитрусові, дуже корисна для тих, хто працює над зниженням маси тіла, а також для тих, хто страждає від частих запорів, розладів апетиту, набряклості, кровоточивості ясен та інших проблем.

Апельсини також можуть допомогти налагодити функцію таких органів, як печінка, нирки, жовчний міхур і весь сечовивідний тракт. Апельсини мають добре виражені антиінфекційні властивості, тому апельсиновий сік можна використовувати для профілактики різних інфекційних захворювань, а також багатьох простудних захворювань. Дослідження показують, що регулярне вживання апельсинів пов'язано з меншими ризиками сечокам'яної хвороби. Низька калорійність апельсина і багатий склад вітамінів роблять це фрукт прекрасним засобом для профілактики і лікування авітамінозу. Ніколи не відмовляйте собі в задоволенні поласувати цим чудовими і неймовірно корисними фруктами!

Для багатьох людей виноград є найулюбленішим ласощами, незважаючи на приголомшливе різноманітність плодово-ягідних культур. Практично цілий рік можна побачити на ринках і в магазинах розсипи ароматних прозорих ягід всіляких сортів з дивовижними смаковими якостями. Вживаючи ці гарні ягоди, люди не тільки отримують задоволення, але і приносять чималу користь своєму організму. Останнім часом статус цілого напряму медицини отримало виноградолікування - унікальний спосіб оздоровлення людини. При цьому особливо відзначаються корисні властивості чорного винограду. З нього виготовляють благородні червоні вина рубінового кольору, які в престижних клініках рекомендують деяким хворим для підтримки здоров'я.

Чорний виноград містить приблизно 12% цукрів, в тому числі глюкозу і фруктозу, величезна кількість вітамінів, особливо аскорбінової кислоти

Виноград - сильний антиоксидант. Найбільшою кількістю корисних антирадикальних властивостей володіють темні сорти цієї чудової ягоди. Яскраво виражені захисні властивості чорного винограду ефективно сприяють запобіганню утворення вільних радикалів, що виникають в результаті імунного та гормонального дисбалансу, запальних процесів, всіляких стресів, токсичного впливу, наявності вірусів, радіації - словом, тих негативних явищ, які є невід'ємною частиною життя сучасної людини.

Численні дослідження показали, що чорний виноград робить благотворний вплив на серцево-судинну систему .  Уникнути атеросклерозу, зберегти здорове серце і відмінну пам'ять до глибокої старості допомагає міститься в чорному винограді флавоноид ресвератрол, що сприяє зниженню рівня сумно відомого холестерину .  Крім того, що входить до складу цих ягід флавоноид квертицин значно знижує здатність тромбоцитів утворювати згустки, запобігаючи тромбоутворення .  Вживання чорного винограду нормалізує артеріальний тиск і серцевий ритм .  Його біологічно активні компоненти зміцнюють стінки найтонших капілярів, забезпечуючи нормальну мікроциркуляцію крові .  Що дивно, при цьому чорний виноград однаково корисний як при низькому, так і при високому тиску .  Недарма французи, великі любителі червоного вина, хворіють на серцево-судинними захворюваннями на 40% рідше, ніж жителі інших країн .

Енергетична цінність чорного винограду досить висока. Його рекомендують як загальнозміцнюючий засіб при виснаженні нервової системи, синдромі хронічної втоми і загальному ослабленні організму. Вміщені в ньому поживні моносахариди позитивно впливають на обмін речовин, травлення, виводять з організму токсини і шлаки. Існують спеціальні виноградні монодієти, розпорядчі під час розвантажувальних днів вживати тільки чорний виноград (по півтора кілограма в день). Це - важливий чинник для бажаючих скинути зайві кілограми. Пектинові речовини, якими багата шкірка ягід, здатні ефективно виводити з організму радіоактивні елементи.

Корисна властивість чорного винограду зберігати молодість шкіри широко використовувалося жінками ще в часи Клеопатри. Активні компоненти цієї чудової ягоди надають шкірі пружність і еластичність, сприяють відновленню пошкоджених клітинних мембран. До складу ефірної олії кісточок чорного винограду входять незамінні жирні кислоти - основні зміцнюють інгредієнти шкіри. Обов'язково вживайте чорний виноград для підтримки організму і збереження природної молодості шкіри. Будьте здорові!

Для багатьох людей виноград є найулюбленішим ласощами, незважаючи на приголомшливе різноманітність плодово-ягідних культур. Практично цілий рік можна побачити на ринках і в магазинах розсипи ароматних прозорих ягід всіляких сортів з дивовижними смаковими якостями. Вживаючи ці гарні ягоди, люди не тільки отримують задоволення, але і приносять чималу користь своєму організму. Останнім часом статус цілого напряму медицини отримало виноградолікування - унікальний спосіб оздоровлення людини. При цьому особливо відзначаються корисні властивості чорного винограду. З нього виготовляють благородні червоні вина рубінового кольору, які в престижних клініках рекомендують деяким хворим для підтримки здоров'я.

Чорний виноград містить приблизно 12% цукрів, в тому числі глюкозу і фруктозу, величезна кількість вітамінів, особливо аскорбінової кислоти

Виноград - сильний антиоксидант. Найбільшою кількістю корисних антирадикальних властивостей володіють темні сорти цієї чудової ягоди. Яскраво виражені захисні властивості чорного винограду ефективно сприяють запобіганню утворення вільних радикалів, що виникають в результаті імунного та гормонального дисбалансу, запальних процесів, всіляких стресів, токсичного впливу, наявності вірусів, радіації - словом, тих негативних явищ, які є невід'ємною частиною життя сучасної людини.

Численні дослідження показали, що чорний виноград робить благотворний вплив на серцево-судинну систему .  Уникнути атеросклерозу, зберегти здорове серце і відмінну пам'ять до глибокої старості допомагає міститься в чорному винограді флавоноид ресвератрол, що сприяє зниженню рівня сумно відомого холестерину .  Крім того, що входить до складу цих ягід флавоноид квертицин значно знижує здатність тромбоцитів утворювати згустки, запобігаючи тромбоутворення .  Вживання чорного винограду нормалізує артеріальний тиск і серцевий ритм .  Його біологічно активні компоненти зміцнюють стінки найтонших капілярів, забезпечуючи нормальну мікроциркуляцію крові .  Що дивно, при цьому чорний виноград однаково корисний як при низькому, так і при високому тиску .  Недарма французи, великі любителі червоного вина, хворіють на серцево-судинними захворюваннями на 40% рідше, ніж жителі інших країн .

Енергетична цінність чорного винограду досить висока. Його рекомендують як загальнозміцнюючий засіб при виснаженні нервової системи, синдромі хронічної втоми і загальному ослабленні організму. Вміщені в ньому поживні моносахариди позитивно впливають на обмін речовин, травлення, виводять з організму токсини і шлаки. Існують спеціальні виноградні монодієти, розпорядчі під час розвантажувальних днів вживати тільки чорний виноград (по півтора кілограма в день). Це - важливий чинник для бажаючих скинути зайві кілограми. Пектинові речовини, якими багата шкірка ягід, здатні ефективно виводити з організму радіоактивні елементи.

Корисна властивість чорного винограду зберігати молодість шкіри широко використовувалося жінками ще в часи Клеопатри. Активні компоненти цієї чудової ягоди надають шкірі пружність і еластичність, сприяють відновленню пошкоджених клітинних мембран. До складу ефірної олії кісточок чорного винограду входять незамінні жирні кислоти - основні зміцнюють інгредієнти шкіри. Обов'язково вживайте чорний виноград для підтримки організму і збереження природної молодості шкіри. Будьте здорові!