Сметана є продуктом, що володіє безліч корисних якостей .  Вона містить велику кількість вітамінів, бета-каротин, біотин, органічні кислоти, макро- і мікроелементи .  Велике значення для підтримки життєдіяльності людини мають знаходяться в сметані фосфор, калій, цинк, магній .  У цьому кисломолочному продукті досить багато кальцію, що сприяє зростанню і зміцненню кісток .  Крім того, сметана складається з тваринного білка, натуральних цукрів і чистої води .  Разом з тим, цей продукт дуже калорійний, з великим вмістом жирів, тому людям, що стежать за своєю вагою, часто вживати її не варто .  Корисно з'їсти кілька ложок сметани, присипаної цукром або змішаної з медом, для відновлення сил після сильного стресу, зняття депресії, поліпшення настрою .  Цей кисломолочний продукт рекомендується вживати людям зі слабкою системою травлення - він підвищує апетит, позитивно впливає на гормональний фон і репродуктивну функцію організму .

В даний час в промисловому виробництві сметану готують з вершків, пастеризованих для знищення сторонньої мікрофлори. Жирність вироблюваного продукту різна - від 10 до 40 відсотків. Природно, 10% -ная сметана відноситься до дієтичних продуктів і значно краще засвоюється, тому дієтологи рекомендують її людям з проблемами травлення. Є думка, цей продукт шкідливий через холестерину, проте навіть при вживанні дуже жирної сметани холестерину утворюється значно менше, ніж при використанні вершкового масла. Іноді це масло рекомендують заміняти сметаною. Через погану сполучуваності з хлібом, картоплею і крупами сметаною не варто зловживати людям, що страждають серцевими хворобами або мають проблеми з тиском. Крім того, постійне вживання сметани може сприяти порушенню жирового обміну, що збільшує навантаження на печінку і жовчний міхур.

Говорячи про користь і шкоду сметани, вкрай важливо пам'ятати про правильному зберіганні цього кисломолочного продукту. Якщо сметана довгий час зберігається при підвищеній температурі або в упаковку потрапляє повітря, молочний жир окислюється, і мікроорганізми починають посилено розмножуватися, в результаті чого з'являється кислий салістий смак, і продукт втрачає свої неповторні якості. При появі цвілі смак сметани стає прогірклим, а відділяється сироватка або грудки білка говорять про Підморожені продукту. У нашій країні термін зберігання сметани становить, як правило, 72 години, а імпортний продукт можна зберігати до двох місяців внаслідок його спеціальної термічної обробки.

Сметану застосовують не тільки в кулінарії, але і в косметології. Усім жінкам відомі ефективні домашні маски для обличчя з сметани і полуниці, що також свідчить про її користь. Якщо використовувати цей кисломолочний продукт розумно, не забуваючи про його калорійності і жирності, він принесе тільки користь. Використовуйте сметану в якості доповнення до різних страв, а також в косметичних цілях, і будьте здорові!

Про сухофруктах, найчастіше ми згадуємо восени і взимку, коли нашому організму просто необхідні вітаміни та інші корисні речовини. Якщо влітку будь-які фрукти ми можемо вживати у свіжому вигляді, іноді прямо з грядки або з дерева, то взимку нам залишається сподіватися лише на висушені фрукти, в яких якраз і зберігаються їх корисні властивості.

З усіх фруктів окремою групою стоять ті, які при тривалому зберіганні не втрачають поживних властивостей, і, більше того, збільшують поживну цінність. Саме їх ми називаємо сухофруктами. Найпопулярнішими і корисними із сухофруктів у нас є, звичайно ж, родзинки, курага, чорнослив і фініки. Цікаво, а яка ж калорійність сухофруктів, і чим вони так корисні для нашого організму?

Варто відразу сказати, користь сухофруктів для людини просто неоціненна. Наприклад, люди які сидять на дієті, воліють вживати сухофрукти, замінюючи ними цукор та інші солодощі. Запиваючи сухофрукти кавою або чаєм, можна повністю компенсувати свою потребу в солодкому і при цьому не мати проблем із зубами, і не набирати зайвих калорій. Ось тут цікаво поглянути на калорійність сухофруктів.

Розглянемо кілька варіантів. Наприклад, енергетична цінність родзинок, становить 294 ккал / 100г, кураги - 284 ккал / 100г, чорносливу - 271 ккал / 100г, а фініків - 298 ккал / 100г продукту. На перший погляд цифри виглядають зовсім дієтично, чи неправда? Але не поспішайте з висновками. По-перше, сухофрукти, висушені і надзвичайно легкі, а значить, 100 грамів цього продукту буде досить значним за обсягом стравою. По-друге, сухофрукти неймовірно поживні, а значить, за один присід ви зможете насититися 30-40 грамами сухофруктів, що значно знизить кількість калорій, що потрапили у ваш організм. По-третє, будь-який з сухофруктів не містить і грама жиру, і багатий вуглеводами, яких в сухофруктах від 65 до 72 грамів в 100 грамах продукту.

Що стосується вмісту цукру, то можна сміливо говорити, що в більшості сухофруктів його практично немає. Солодкість ж їх визначається наявністю фруктози в кожному з сухофруктів, яка при висушуванні концентрується і помітно підвищується. Ви можете відчути це, порівнявши, наскільки чорнослив солодше сливи, а курага солодше абрикоса. Потрібно знати, що цукор додається лише в деякі фрукти при вялении і сушці. До цих фруктам відноситься ківі, манго, папайя, ананас. Необхідно це для того, щоб підвищити солодкість сухофруктів, які втрачають багато фруктози при гарячій сушці. Крім того, вживання сухофруктів не викликає ожиріння, оскільки сприяє підвищенню рівня інсуліну. Можна відзначити чорнослив, яблука і курагу, як сухофрукти, мають самий низький глікемічний індекс (ГІ). У родзинок і фініків, до речі, середній глікемічний індекс.

Роблячи висновок з вищесказаного, та враховуючи калорійність сухофруктів, відсутність в них цукру і жиру, наявність вуглеводів і фруктози, можна відзначити, що сухофрукти є незамінними для людей сидять на дієтах або просто стежать за своїм харчуванням.

У будь-якому випадку необхідно пам'ятати, що все добре в міру, і сухофрукти тут не виняток. Пам'ятайте, що переїдання лише шкодить вашому організму і може обернутися зовсім небажаною алергічною реакцією. Вибираючи сухофрукти, віддавайте перевагу знайомим і звичним для вас продуктам. Легкого вам харчування!

Сметана є продуктом, що володіє безліч корисних якостей .  Вона містить велику кількість вітамінів, бета-каротин, біотин, органічні кислоти, макро- і мікроелементи .  Велике значення для підтримки життєдіяльності людини мають знаходяться в сметані фосфор, калій, цинк, магній .  У цьому кисломолочному продукті досить багато кальцію, що сприяє зростанню і зміцненню кісток .  Крім того, сметана складається з тваринного білка, натуральних цукрів і чистої води .  Разом з тим, цей продукт дуже калорійний, з великим вмістом жирів, тому людям, що стежать за своєю вагою, часто вживати її не варто .  Корисно з'їсти кілька ложок сметани, присипаної цукром або змішаної з медом, для відновлення сил після сильного стресу, зняття депресії, поліпшення настрою .  Цей кисломолочний продукт рекомендується вживати людям зі слабкою травною системою - він підвищує апетит, позитивно впливає на гормональний фон і репродуктивну функцію організму .

В даний час в промисловому виробництві сметану готують з вершків, пастеризованих для знищення сторонньої мікрофлори. Жирність вироблюваного продукту різна - від 10 до 40 відсотків. Природно, 10% -ва сметана відноситься до дієтичних продуктів і значно краще засвоюється, тому дієтологи рекомендують її людям з проблемами травлення. Є думка, цей продукт шкідливий через холестерину, проте навіть при вживанні дуже жирної сметани холестерину утворюється значно менше, ніж при використанні вершкового масла. Іноді це масло рекомендують заміняти сметаною. Через погану сполучуваності з хлібом, картоплею і крупами сметаною не варто зловживати людям, страждаючим серцевими хворобами або мають проблеми з тиском. Крім того, постійне вживання сметани може сприяти порушенню жирового обміну, що збільшує навантаження на печінку і жовчний міхур.

Говорячи про користь і шкоду сметани, вкрай важливо пам'ятати про правильному зберіганні цього кисломолочного продукту. Якщо сметана довгий час зберігається при підвищеній температурі або в упаковку потрапляє повітря, молочний жир окислюється, і мікроорганізми починають посилено розмножуватися, в результаті чого з'являється кислий салістий смак, і продукт втрачає свої неповторні якості. При появі цвілі смак сметани стає прогірклим, а відділяється сироватка або грудки білка говорять про Підморожені продукту. У нашій країні термін зберігання сметани становить, як правило, 72 години, а імпортний продукт можна зберігати до двох місяців внаслідок його спеціальної термічної обробки.

Сметану застосовують не тільки в кулінарії, але і в косметології. Всім жінкам відомі ефективні домашні маски для обличчя з сметани і полуниці, що також говорить про її користь. Якщо використовувати цей кисломолочний продукт розумно, не забуваючи про його калорійність і жирності, він принесе тільки користь. Використовуйте сметану в якості доповнення до різних страв, а також в косметичних цілях, і будьте здорові!

Квасоля - досить поширене рослина, що має безліч шанувальників і любителів цієї культури, що застосовується як в народній медицині, так і в кулінарії. Батьківщиною квасолі можна назвати Південну Америку. Почали обробляти її приблизно сім тисяч років тому. Найбільш широке поширення квасоля отримала в Росії у вісімнадцятому столітті. Стали з'являтися численні різновиди квасолі, до теперішнього часу квасоля - любимейшая їжа багатьох людей.

Корисні властивості квасолі досить різноманітні, це просто криниця численних мінералів і вітамінів. У насінні квасолі приблизно чверть становить білок, який за своєю харчової цінності значно перевершує багато сортів м'яса. Багато в квасолі заліза, калію, магнію, інших корисних речовин. Особливо корисна квасоля як харчовий продукт для людей, що переступили сорокалітній поріг свого життя. Лікарі-дієтологи справедливо вважають, що включати страви, що містять квасоля, необхідно приблизно двічі на тиждень. Білок квасолі засвоюється організмом людини на вісімдесят відсотків, це надзвичайно важливий показник.

Корисні властивості квасолі полягають у винятковому вітамінному складі даного продукту. Вітаміни групи В, С, Р немаловажні для нормальної життєдіяльності сучасної людини. Великий вміст сірки в квасолі абсолютно необхідно при кишкових інфекціях, захворюваннях бронхів, ревматизмі та шкірних висипаннях. При такому серйозному захворюванні, як цукровий діабет, квасоля є практично найважливішим продуктом харчування, вживання квасолі в їжу помітно стабілізує кількість цукру в крові хворого. Хворі на цукровий діабет часто застосовують відвар стручкової квасолі з листям чорниці.

Прекрасно зарекомендували себе корисні властивості квасолі при захворюваннях серцево-судинної системи, гіпертонії, атеросклерозі. Лікарі настійно рекомендують вживати в їжу квасоля при порушенні ритму серцевої діяльності. Надзвичайно корисний цинк, що входить до складу квасолі, нормалізує вуглецевий обмін в організмі людини. Мідь активізує синтез гемоглобіну і адреналіну. Вживаючи різноманітні страви, основою яких є квасоля, можна успішно обійтися без застосування лікарських препаратів і відвідування лікарів. Відмінно впливає квасолю на сечостатеву систему чоловіків, значно збільшує потенцію. Включає страви з квасолі в раціон харчування, ви значно допомагаєте своєму організму в позбавленні від каменів у жовчному міхурі.

Завдяки корисним властивостям квасолі, її незвичайному збалансованому складу мікроелементів і макроелементів, наявності легкозасвоюваних білків і вітамінів, квасолю можна відповідально віднести до розряду найцінніших дієтичних продуктів. Одним з надзвичайно важливих фактів є той, що в консервованому вигляді квасоля абсолютно не втрачає всі свої позитивні якості. Порівнюючи популярність квасолі в Росії та інших зарубіжних країнах, хочеться відзначити, що культура вживання в їжу квасолі в Росії Задоволені не низькому рівні. Напевно, саме це є причиною широкого розповсюдження безлічі захворювань в Росії. Англія, Франція. Китай, Німеччина вважають включення квасолі в раціон харчування своїх жителів невід'ємною частиною національних страв.

Корисні властивості квасолі просто неможливо недооцінити при захворюванні гастритом зі зниженою кислотністю шлункового соку. При подагрі та ревматизмі двадцять грамів лушпиння квасолі, прокип'ячені протягом трьох годин на повільному вогні в одному літрі води, значно полегшать стан хворої людини, якщо приймати такі ліки по половині склянки п'ять разів щодня. Квасоля чудово впливає на посилення секреції шлункового соку.

Давно помічено, що справжні любителі страв з квасолі - люди спокійні і розсудливі, що володіють благодушним характером. Вживання квасолі в їжу в регулярному порядку знімає безліч проблем зі здоров'ям, людина не хвилюється через дрібниці і позбавлений від нервує відвідування лікарів. Допоможіть собі і своєму організму самі. Готуйте страви з квасолі, любите квасоля, радьте цей продукт друзям!

Квасоля - досить поширене рослина, що має безліч шанувальників і любителів цієї культури, що застосовується як в народній медицині, так і в кулінарії. Батьківщиною квасолі можна назвати Південну Америку. Почали обробляти її приблизно сім тисяч років тому. Найбільш широке поширення квасоля отримала в Росії у вісімнадцятому столітті. Стали з'являтися численні різновиди квасолі, до теперішнього часу квасоля - любимейшая їжа багатьох людей.

Корисні властивості квасолі досить різноманітні, це просто криниця численних мінералів і вітамінів. У насінні квасолі приблизно чверть становить білок, який за своєю харчової цінності значно перевершує багато сортів м'яса. Багато в квасолі заліза, калію, магнію, інших корисних речовин. Особливо корисна квасоля як харчовий продукт для людей, що переступили сорокалітній поріг свого життя. Лікарі-дієтологи справедливо вважають, що включати страви, що містять квасоля, необхідно приблизно двічі на тиждень. Білок квасолі засвоюється організмом людини на вісімдесят відсотків, це надзвичайно важливий показник.

Корисні властивості квасолі полягають у винятковому вітамінному складі даного продукту. Вітаміни групи В, С, Р немаловажні для нормальної життєдіяльності сучасної людини. Великий вміст сірки в квасолі абсолютно необхідно при кишкових інфекціях, захворюваннях бронхів, ревматизмі та шкірних висипаннях. При такому серйозному захворюванні, як цукровий діабет, квасоля є практично найважливішим продуктом харчування, вживання квасолі в їжу помітно стабілізує кількість цукру в крові хворого. Хворі на цукровий діабет часто застосовують відвар стручкової квасолі з листям чорниці.

Прекрасно зарекомендували себе корисні властивості квасолі при захворюваннях серцево-судинної системи, гіпертонії, атеросклерозі. Лікарі настійно рекомендують вживати в їжу квасоля при порушенні ритму серцевої діяльності. Надзвичайно корисний цинк, що входить до складу квасолі, нормалізує вуглецевий обмін в організмі людини. Мідь активізує синтез гемоглобіну і адреналіну. Вживаючи різноманітні страви, основою яких є квасоля, можна успішно обійтися без застосування лікарських препаратів і відвідування лікарів. Відмінно впливає квасолю на сечостатеву систему чоловіків, значно збільшує потенцію. Включає страви з квасолі в раціон харчування, ви значно допомагаєте своєму організму в позбавленні від каменів у жовчному міхурі.

Завдяки корисним властивостям квасолі, її незвичайному збалансованому складу мікроелементів і макроелементів, наявності легкозасвоюваних білків і вітамінів, квасолю можна відповідально віднести до розряду найцінніших дієтичних продуктів. Одним з надзвичайно важливих фактів є той, що в консервованому вигляді квасоля абсолютно не втрачає всі свої позитивні якості. Порівнюючи популярність квасолі в Росії та інших зарубіжних країнах, хочеться відзначити, що культура вживання в їжу квасолі в Росії Задоволені не низькому рівні. Напевно, саме це є причиною широкого розповсюдження безлічі захворювань в Росії. Англія, Франція. Китай, Німеччина вважають включення квасолі в раціон харчування своїх жителів невід'ємною частиною національних страв.

Корисні властивості квасолі просто неможливо недооцінити при захворюванні гастритом зі зниженою кислотністю шлункового соку. При подагрі та ревматизмі двадцять грамів лушпиння квасолі, прокип'ячені протягом трьох годин на повільному вогні в одному літрі води, значно полегшать стан хворої людини, якщо приймати такі ліки по половині склянки п'ять разів щодня. Квасоля чудово впливає на посилення секреції шлункового соку.

Давно помічено, що справжні любителі страв з квасолі - люди спокійні і розсудливі, що володіють благодушним характером. Вживання квасолі в їжу в регулярному порядку знімає безліч проблем зі здоров'ям, людина не хвилюється через дрібниці і позбавлений від нервує відвідування лікарів. Допоможіть собі і своєму організму самі. Готуйте страви з квасолі, любите квасоля, радьте цей продукт друзям!

Відносна простота їх приготування, великий асортимент, а також, практично, повна відсутність вікових та інших обмежень роблять вживання таких засобів доступним і комфортним. До того ж, багато інгредієнти таких напоїв застосовуються і в традиційній медицині.

Останнім часом досить популярними стають напої, які готують з трав, плодів, коріння, привезених з екологічно чистих районів - наприклад, сибірські чаї, які в особливій пошані у гомеопатів.

Серед таких засобів є навіть чаї, придатні для лікування і профілактики деяких станів у немовлят - наприклад, дисбактеріозу. Залежно від складу, такий напій може поліпшити роботу імунної системи, підвищити увагу, позитивно вплинути на пам'ять, врятувати від втоми, нормалізувати кровообіг, поліпшити функціонування нирок та інших внутрішніх органів. Такі напої рекомендують і як лікувальний засіб, і як ефективний спосіб профілактики захворювань.

У числі інгредієнтів напоїв - такі дари природи, як плоди ялівцю і глоду, листя бадану, гриб чага, соснові бруньки, золотий корінь, корінь солодки, червоний корінь. Кожна з таких складових робить досить сильний зцілювальне вплив на організм, а об'єднані в ретельно продумані фахівцями збори, вони надають комплексний вплив на багато органів і системи - і, в цілому, на самопочуття.

Володіють різними ефектами сибірські чаї, що відрізняються приємним ароматом і смаком, мають у своєму активі багато вітамінів і мінералів. Вони відмінно допомагають втамовувати спрагу, при цьому добре впливають на травлення і обмін речовин.

Залежно від того, які саме інгредієнти входять до складу напою, він може використовуватися при гастритах з різною кислотністю шлункового соку, гіпертонії, захворюваннях печінки і серця, вірусних інфекціях, діабеті, коліті. Крім того, є напої для очищення організму, заспокійливі засоби на випадок стресів і депресій. Залежно від того, придбаєте ви розсипний чай або у фільтр-пакетах, спосіб приготування також буде різним.

Деякі види таких напоїв можна успішно застосовувати як альтернативу звичайному чорному чаю. Оскільки кофеїну такі засоби не містять, вони не викликають перезбудження і не провокують безсоння.

Також сибірські чаї вигідно відрізняються від багатьох інших засобів тим, що у них немає протипоказань - якщо тільки не має місце індивідуальна непереносимість на будь-які його складові. Однак, якщо ви бажаєте придбати такий напій для власних потреб, все-таки варто отримати консультацію фахівця, щоб вибрати потрібний засіб, виходячи з вірно поставленого діагнозу.

Стручкова квасоля - досить відомий, але недостатньо оцінений продукт харчування. Особливу привабливість цей вид квасолі повинен представляти для людей, щодня займаються підрахунком вживаних калорій. Ось, де справді можна розгулятися! Калорійність стручкової квасолі, безсумнівно, відрадний факт. Вона складає всього 24 кілокалорії на 100 грамів продукту. Крім того, в стручкової квасолі присутня 2 грама білка, приблизно 0, 5 грама жиру, близько 3, 5 грамів вуглеводів. Це просто чудовий продукт харчування, особливо для проведення щотижневих розвантажувальних днів.

Стручкову квасолю люди знали і вирощували давно. В даний час неможливо точно визначити початок обробітку цієї культури. Однак археологи знаходили згадка про неї в манускриптах, вік яких дорівнює майже 5000 років. Про смак, незвичайної користь, низькій калорійності стручкової квасолі знали ще в Стародавньому Єгипті, Римі, Китаї. Відомо, що в Європі квасоля стали вживати в їжу тільки в XVIII столітті. До цього вона вважалася декоративною рослиною. Використання квасолі для приготування різних страв підштовхнуло фахівців, що займаються селекцією рослин, до виведення спеціальних сортів квасолі, стручки якої були незвичайно ніжними, дивно смачними. Таку квасолю стали називати французької або стручкової квасолею.

В даний час широкою популярністю користуються зелена і жовта французька стручкова квасоля. Слід зауважити, що білка в цих сортах менше, зате вітамінів значно більше, а жовту квасоля взагалі називають масляної. Калорійність стручкової квасолі жовтого відтінку також невисока, але в неї незвичайно привабливий яскравий колір, в роті вона просто тане. Надзвичайно низька калорійність будь-якого сорту стручкової квасолі просто ніщо в порівнянні з іншими рослинними продуктами харчування. Тому людям, які бажають скинути вагу і схуднути, варто поцікавитися стручкової квасолею.

До складу цього чудового продукту харчування входять каротин, фолієва кислота, особливо цінні вітаміни групи В, вітаміни С, Е, А. Мінеральні речовини, що містяться в ній, потрібні людському організму у великих кількостях - це калій, магній, залізо, кальцій, цинк, хром. Присутній в стручкової квасолі необхідні для нормального функціонування всіх органів і систем організму клітковина, білок, вуглеводи, жири, цукру, надійно зберігають здоров'я і захищають шкіру, волосся від руйнівного впливу вільних радикалів.

Однак при всій привабливою калорійності стручкової квасолі необхідно знати, що калорійність сушеної квасолі становить вже досить істотну цифру, що досягає 300 кілокалорій на 100 грамів основного продукту, тому її ефективніше приймати в їжу в свіжому вигляді. Квасоля стручкова, яку прийнято називати спаржевої або французької, доступна практично цілий рік, взимку - свіжоморожена, влітку - свіжа.

Для людей, що бажають включати стручкову квасолю в раціон здорового харчування, потрібно мати уявлення про те, як правильно приготувати цей продукт. Квасоля стручкова зелена найчастіше використовується в запеченому або вареному вигляді. Стручки варяться 10 хвилин. Свіжу квасолю прийнято варити трохи довше, ніж заморожену. Після варіння калорійність стручкової квасолі мало зміниться, якщо приготовану страву посипати зеленню або заправити олією. У підсумку вийде прекрасне низькокалорійне самостійне блюдо або чудовий гарнір. Для поліпшення смакових якостей приготованого блюда цілком можна додати грінки, трохи маложирного м'яса або рубане куряче яйце. Також відмінним доповненням до стручкової квасолі визнані помідори, пасеровану цибулю.

Деякі шанувальники цього продукту звикли посипати стручкову квасолю кунжутом або злегка згасити її в соєвому соусі. В цьому випадку вийде чудове блюдо в східному стилі. Калорійність найдавнішого продукту харчування дасть безсумнівний простір вашим індивідуальним кулінарним фантазіям. Неодмінно спробуйте стручкову квасолю!

Стручкова квасоля - досить відомий, але недостатньо оцінений продукт харчування. Особливу привабливість цей вид квасолі повинен представляти для людей, щодня займаються підрахунком вживаних калорій. Ось, де справді можна розгулятися! Калорійність стручкової квасолі, безсумнівно, відрадний факт. Вона складає всього 24 кілокалорії на 100 грамів продукту. Крім того, в стручкової квасолі присутня 2 грама білка, приблизно 0, 5 грама жиру, близько 3, 5 грамів вуглеводів. Це просто чудовий продукт харчування, особливо для проведення щотижневих розвантажувальних днів.

Стручкову квасолю люди знали і вирощували давно. В даний час неможливо точно визначити початок обробітку цієї культури. Однак археологи знаходили згадка про неї в манускриптах, вік яких дорівнює майже 5000 років. Про смак, незвичайної користь, низькій калорійності стручкової квасолі знали ще в Стародавньому Єгипті, Римі, Китаї. Відомо, що в Європі квасоля стали вживати в їжу тільки в XVIII столітті. До цього вона вважалася декоративною рослиною. Використання квасолі для приготування різних страв підштовхнуло фахівців, що займаються селекцією рослин, до виведення спеціальних сортів квасолі, стручки якої були незвичайно ніжними, дивно смачними. Таку квасолю стали називати французької або стручкової квасолею.

В даний час широкою популярністю користуються зелена і жовта французька стручкова квасоля. Слід зауважити, що білка в цих сортах менше, зате вітамінів значно більше, а жовту квасоля взагалі називають масляної. Калорійність стручкової квасолі жовтого відтінку також невисока, але в неї незвичайно привабливий яскравий колір, в роті вона просто тане. Надзвичайно низька калорійність будь-якого сорту стручкової квасолі просто ніщо в порівнянні з іншими рослинними продуктами харчування. Тому людям, які бажають скинути вагу і схуднути, варто поцікавитися стручкової квасолею.

До складу цього чудового продукту харчування входять каротин, фолієва кислота, особливо цінні вітаміни групи В, вітаміни С, Е, А. Мінеральні речовини, що містяться в ній, потрібні людському організму у великих кількостях - це калій, магній, залізо, кальцій, цинк, хром. Присутній в стручкової квасолі необхідні для нормального функціонування всіх органів і систем організму клітковина, білок, вуглеводи, жири, цукру, надійно зберігають здоров'я і захищають шкіру, волосся від руйнівного впливу вільних радикалів.

Однак при всій привабливою калорійності стручкової квасолі необхідно знати, що калорійність сушеної квасолі становить вже досить істотну цифру, що досягає 300 кілокалорій на 100 грамів основного продукту, тому її ефективніше приймати в їжу в свіжому вигляді. Квасоля стручкова, яку прийнято називати спаржевої або французької, доступна практично цілий рік, взимку - свіжоморожена, влітку - свіжа.

Для людей, що бажають включати стручкову квасолю в раціон здорового харчування, потрібно мати уявлення про те, як правильно приготувати цей продукт. Квасоля стручкова зелена найчастіше використовується в запеченому або вареному вигляді. Стручки варяться 10 хвилин. Свіжу квасолю прийнято варити трохи довше, ніж заморожену. Після варіння калорійність стручкової квасолі мало зміниться, якщо приготовану страву посипати зеленню або заправити олією. У підсумку вийде прекрасне низькокалорійне самостійне блюдо або чудовий гарнір. Для поліпшення смакових якостей приготованого блюда цілком можна додати грінки, трохи маложирного м'яса або рубане куряче яйце. Також відмінним доповненням до стручкової квасолі визнані помідори, пасеровану цибулю.

Деякі шанувальники цього продукту звикли посипати стручкову квасолю кунжутом або злегка згасити її в соєвому соусі. В цьому випадку вийде чудове блюдо в східному стилі. Калорійність найдавнішого продукту харчування дасть безсумнівний простір вашим індивідуальним кулінарним фантазіям. Неодмінно спробуйте стручкову квасолю!

Локшина - це різновид макаронних виробів, улюблена значною частиною населення. Всі продукти харчування діляться на важку і легку їжу. Загальновідомо, що до важкої відноситься їжа, що містить надмірно високу калорійність. Відповідно, легка їжа містить значно менше калорій.

Розглядаючи калорійність локшини, слід зазначити, що цей продукт є найдавнішим винаходом людства, природно, після хліба. Готується вона легко і просто, тому в національних кухнях завжди існує виключно багатий вибір страв, приготованих з локшини. До таких блюд відносяться локшина куряча, лагман, лазанья, Чупіна, інші дивно смачні національні кулінарні шедеври.

Локшину готують з різних видів борошна, починаючи з пшеничної, закінчуючи горохової. Дивно, але народності, в основі харчування у яких страви з локшини, не страждають зайвими кілограмами. При регулярному вживанні локшини значно підвищується працездатність людини. Тому після уважного розгляду кулінарних уподобань таких людей можна побачити, що локшина - це досить корисна їжа.

Говорячи про калорійність локшини, сучасні дієтологи стверджують, що достатньо часто негативне ставлення до даного блюда складається не від самої локшини, як продукту харчування, а від соусів, застосовуваних разом з нею як смакового доповнення. Адже досить часто локшину вживають з підливами, або як гарнір до всіх варіацій тушкованого і смаженого м'яса.

При вживанні цього смачного і улюбленої страви, необхідно знати, що показник калорійність локшини становить приблизно 350 кілокалорій на 100 грамів основного ваги. Звичайно, при таких показниках неможливо вважати локшину дієтичним продуктом харчування, але такі показники відносяться до сухого продукту і вважаються середньою величиною. Зате страви, приготовані на основі локшини, не відрізняються високою калорійністю. Зокрема, улюблений багатьма суп-локшина містить всього 80 кілокалорій на 100 грамів цього смачного і корисного страви.

При гарячому бажанні включати локшину в раціон харчування людям, що стежать за параметрами своєї фігури, важливо знати калорійність існуючих різновидів цього макаронного виробу. Наприклад, калорійність гречаної локшини дорівнює 160 кілокалоріям на 100 грамів продукту. Останнім часом широку популярність отримала азіатська кухня. Одним з найбільш часто зустрічаються компонентів азіатських національних страв є локшина фунчоза. Це надзвичайно смачна повітряна локшина, що полюбився багатьом. Слід зазначити, що калорійність локшини фунчоза становить приблизно 340 кілокалорій на 100 грамів цього екзотичного продукту.

Деякі страви японської кухні засновані на рисовому японської локшини. Калорійність такої рисової локшини дорівнює 370 кілокалорій на 100 грамів вихідного продукту. Багато людей полюбили і часто використовують у приготуванні їжі скляну локшину кудзукірі. Ця локшина має кілька більш низькі показники калорійності, дорівнюють приблизно 310 кілокалорій на 100 грамів продукту.

Взагалі, любителям локшини не варто сумувати, знаючи калорійність улюбленої страви. Адже в локшині міститься величезна кількість корисних вітамінів групи В, клітковини. Причому, якщо локшина проведена з твердих сортів пшениці, в ній присутня мінімальна кількість вуглеводів, що приносять зайві кілограми. У той же час в ній достатньо білків, необхідних для нормальної життєдіяльності людини.

Якщо не звертати уваги на калорійність локшини, її доцільно готувати на сніданок. Тоді вам буде забезпечений заряд гарного настрою, енергії і вдалий у справах робочий день. Для отримання повного комплексу необхідних вітамінів обов'язково вживайте локшину разом з овочами, які прекрасно поєднуються між собою. При цьому вийде дуже смачна страва. Сміливіше включайте в щоденний раціон харчування локшину, яка забезпечить вам стійке відчуття ситості при мінімальному з'їдене кількості даного продукту. Смачного!

Локшина - це різновид макаронних виробів, улюблена значною частиною населення. Всі продукти харчування діляться на важку і легку їжу. Загальновідомо, що до важкої відноситься їжа, що містить надмірно високу калорійність. Відповідно, легка їжа містить значно менше калорій.

Розглядаючи калорійність локшини, слід зазначити, що цей продукт є найдавнішим винаходом людства, природно, після хліба. Готується вона легко і просто, тому в національних кухнях завжди існує виключно багатий вибір страв, приготованих з локшини. До таких блюд відносяться локшина куряча, лагман, лазанья, Чупіна, інші дивно смачні національні кулінарні шедеври.

Локшину готують з різних видів борошна, починаючи з пшеничної, закінчуючи горохової. Дивно, але народності, в основі харчування у яких страви з локшини, не страждають зайвими кілограмами. При регулярному вживанні локшини значно підвищується працездатність людини. Тому після уважного розгляду кулінарних уподобань таких людей можна побачити, що локшина - це досить корисна їжа.

Говорячи про калорійність локшини, сучасні дієтологи стверджують, що достатньо часто негативне ставлення до даного блюда складається не від самої локшини, як продукту харчування, а від соусів, застосовуваних разом з нею як смакового доповнення. Адже досить часто локшину вживають з підливами, або як гарнір до всіх варіацій тушкованого і смаженого м'яса.

При вживанні цього смачного і улюбленої страви, необхідно знати, що показник калорійність локшини становить приблизно 350 кілокалорій на 100 грамів основного ваги. Звичайно, при таких показниках неможливо вважати локшину дієтичним продуктом харчування, але такі показники відносяться до сухого продукту і вважаються середньою величиною. Зате страви, приготовані на основі локшини, не відрізняються високою калорійністю. Зокрема, улюблений багатьма суп-локшина містить всього 80 кілокалорій на 100 грамів цього смачного і корисного страви.

При гарячому бажанні включати локшину в раціон харчування людям, що стежать за параметрами своєї фігури, важливо знати калорійність існуючих різновидів цього макаронного виробу. Наприклад, калорійність гречаної локшини дорівнює 160 кілокалоріям на 100 грамів продукту. Останнім часом широку популярність отримала азіатська кухня. Одним з найбільш часто зустрічаються компонентів азіатських національних страв є локшина фунчоза. Це надзвичайно смачна повітряна локшина, що полюбився багатьом. Слід зазначити, що калорійність локшини фунчоза становить приблизно 340 кілокалорій на 100 грамів цього екзотичного продукту.

Деякі страви японської кухні засновані на рисовому японської локшини. Калорійність такої рисової локшини дорівнює 370 кілокалорій на 100 грамів вихідного продукту. Багато людей полюбили і часто використовують у приготуванні їжі скляну локшину кудзукірі. Ця локшина має кілька більш низькі показники калорійності, дорівнюють приблизно 310 кілокалорій на 100 грамів продукту.

Взагалі, любителям локшини не варто сумувати, знаючи калорійність улюбленої страви. Адже в локшині міститься величезна кількість корисних вітамінів групи В, клітковини. Причому, якщо локшина проведена з твердих сортів пшениці, в ній присутня мінімальна кількість вуглеводів, що приносять зайві кілограми. У той же час в ній достатньо білків, необхідних для нормальної життєдіяльності людини.

Якщо не звертати уваги на калорійність локшини, її доцільно готувати на сніданок. Тоді вам буде забезпечений заряд гарного настрою, енергії і вдалий у справах робочий день. Для отримання повного комплексу необхідних вітамінів обов'язково вживайте локшину разом з овочами, які прекрасно поєднуються між собою. При цьому вийде дуже смачна страва. Сміливіше включайте в щоденний раціон харчування локшину, яка забезпечить вам стійке відчуття ситості при мінімальному з'їдене кількості даного продукту. Смачного!