У порівнянні з мінеральною водою свіжовичавлені соки значно корисніше. У склянці виноградного соку в три рази більше солей калію і магнію, ніж в літрі якісної мінеральної води. Соки різних фруктів і овочів впливають на функцію шлунково-кишкового тракту по-різному.

Свіжовичавлені сливовий і буряковий соки підсилюють скоротливу функцію кишечника і сприяють його швидкому випорожненню. Сік селери, огірковий і морквяний соки підсилюють сечогінний ефект, сприяють виведенню шлаків і токсинів, інших шкідливих речовин. Низькокалорійний яблучний сік ефективний при недокрів'ї і добре очищає нирки. Всі згадані соки підвищують тонус і наповнюють організм енергією за рахунок високого вмісту поживних речовин. Капустяний і картопляний соки вживаються як лікувальні засоби, і пити їх необхідно виходячи з захворювання і за рекомендацією фахівця.

Необхідно точно знати, як впливає той чи інший сік на організм людини, а також правильно зберігати свіжовичавлені соки. Найкраще випивати сік одразу після віджимання, оскільки всього через десять хвилин половина містяться в ньому корисних речовин і вітамінів руйнується. Винятком з цього правила є буряковий сік. Його відразу пити не можна, треба дати відстоятися в холодильнику кілька годин, а якщо ви п'єте соки вранці, то буряковий сік можна залишити на ніч і вранці випити. Відразу пити буряковий сік можна тільки в суміші з іншими соками, наприклад, з морквяним, яблучним, але теж за умови, що сік цього коренеплоду буде додаватися в основний сік в невеликій кількості.

Також слід пам'ятати, що сік це їжа, а не питво, і краще соки виділити в окремий прийом їжі. Вживати свіжовичавлені соки краще між прийомами їжі, мінімум за півгодини до їди.

Пити соки бездумно не можна, неодмінно потрібно враховувати стан здоров'я, оскільки при деяких захворюваннях свіжовичавлені соки можуть завдати великої шкоди. Якщо все-таки неможливо встояти перед спокусою, то тоді потрібно сік розбавити водою або випити невелику кількість соку.

Свіжовичавлені соки не можна пити і в необмежених кількостях. Наприклад, свіжовичавлений апельсиновий сік протипоказаний людям, страждаючим гастритом з підвищеною кислотністю шлункового соку, він може викликати сильну печію. Свіжовичавлені соки, приготовані з солодких фруктів, слід пити в обмежених кількостях людям, страждаючим цукровим діабетом і різними формами ожиріння.

Необхідно знати як правильно пити той чи інший сік. Наприклад, морквяний сік пити без додавання невеликої кількості масла, або вершків, або сметани не слід, оскільки корисні речовини без жирів не засвоюються, і сік стає майже марним. Кислі соки, такі як гранатовий або сік цитрусових, журавлини краще пити через трубочку, щоб не пошкодити емаль зубів. Сік журавлини можна пити поспіль 3 дні, а потім робити перерву на 3 дні, інакше починають вимиватися солі з організму. Вагітним жінкам пити соки з великим вмістом вітаміну С треба з обережністю, тому що цей вітамін підсилює тонус матки і можна спровокувати викидень. Про соці буряка уже згадувалося, і т.д.

Соки, як і будь-який продукт можуть принести як користь, так і шкоду. Купуйте соковижималки, готуйте свіжовичавлені соки, але не забувайте: підходити до цього питання слід грамотно. Доброго вам здоров'я!

Дивіться також цікаве відео про свіжовичавлених соках.

В організмі дорослої людини повинно міститися не менше 4 г заліза. Його дефіцит призводить до розвитку серйозного захворювання - залізодефіцитної анемії, симптоми якої такі:

• блідість шкірних покривів;
• сухість, ламкість і випадання волосся;
• ламкість нігтів;
• печіння губ і кінчика язика;
• сильні головні болі;
• розлад травлення;
• порушення функції ендокринної системи;
• слабкість, підвищена стомлюваність.

Фактори, що призводять до дефіциту заліза в організмі:

• неправильне харчування;
• нервовий стрес, постійне фізичне перевтома;
• вагітність, годування грудьми;
• рясні місячні, кровотечі, крововтрата;
• порушення мікрофлори шлунково-кишкового тракту, при якому організм не може нормально засвоювати залізо.

Щоб запобігти розвитку залізодефіцитної анемії, необхідно збалансувати свій раціон харчування, включивши в нього продукти, що містять залізо. Дослідження показали, що чоловічий організм потребує меншої кількості цього елемента, ніж жіночий. Це обумовлено тим, що жінки під час місячних втрачають багато крові. Добова норма заліза для жінок - 16-17 мг (при вагітності - 26-28 мг), для чоловіків - 8-9 мг.

Харчове залізо підрозділяється на два види - гемовое і негемове. Перше легко засвоюється організмом. Його містять, в основному, продукти тваринного походження - печінка, язик, нирки, кров'яна ковбаса, риба, яйця, червона і чорна ікра. Саме гемовое залізо бере участь в кровотворенні і входить до складу гемоглобіну. Негемове залізо містять, в основному, продукти рослинного походження - бобові, зелень, вишня, яблука, червоний перець, гречка, патока. Цей вид заліза засвоюється організмом не повністю і з труднощами.

Іноді люди, що вживають достатню кількість продуктів з високим вмістом заліза, все ж страждають залізодефіцитною анемією. Як правило, це викликано недостатнім споживанням продуктів, що містять вітаміни, необхідні для повного засвоєння цього елемента - A, С, PP і групи В, які у великих кількостях містяться в цитрусових, а також у свіжих овочах і фруктах.

Деякі продукти, навпаки, заважають організму засвоювати залізо, тому їх вживання при залізодефіцитній анемії вкрай небажано. До них відносяться вироби з дріжджового тіста і молоко, а також кава і чай, що містять тонін. Дієтологи пов'язують поширився в останні роки в Америці синдром хронічної втоми саме з тим, що серед американців дуже популярні вироби з дріжджового тіста - чізбургери і гамбургери. Їх часте вживання призводить не тільки до порушення обміну речовин і ожиріння, але і до постійного дефіциту заліза з усіма витікаючими звідси наслідками.

При залізодефіцитної анемії або профілактики нестачі цього елемента в організмі, необхідно збалансувати раціон харчування і неодмінно включати продукти, содежащіе залізо. Бережіть своє здоров'я, харчуйтеся правильно!

Останнім часом, завдяки засобам масової інформації, стали надзвичайно популярні морепродукти, зокрема різні види риб. Корисні властивості риби знали раніше, але ще більше дізналися зараз. Жителі країн, розташованих поблизу моря, використовують в їжу багато морепродуктів і риби, тому тривалість їх життя значно більше, ніж у жителів в тих країнах, де рибу їдять з різних причин незначна кількість.

У порівнянні з твариною, у риби найбільш легкозасвоюваний білок. Тому жителі Японії, Італії, постійно вживають рибу, значно рідше хворіють на серцево-судинними захворюваннями, рідше мають порушення функції щитовидної залози. Вони менше страждають ожирінням різного ступеня, більш працездатні, активні в повсякденному житті. Величезна кількість амінокислот в рибі роблять її незамінним продуктом харчування, адже відсутність деяких необхідних корисних речовин призводить до затримки росту, імунодефіциту, анемії, атеросклерозу, депресії, безсонні, раннього старіння.

Варто відзначити, що корисні властивості риби характеризуються наявністю в ній риб'ячого жиру. Як природні ліки, риб'ячий жир дивним чином поповнює запаси вітаміну D, необхідного для засвоєння фосфору і кальцію. Також, риб'ячий жир потрібно людям похилого віку. Поліненасичені жирні кислоти, що знаходяться в риб'ячому жирі, перешкоджають відкладенню холестерину на стінках судин, тому жирна риба - незамінний продукт всіх людей, кому вже виповнилося 40 років. Якщо проводити порівняльний аналіз користі морської і річкової риби, то треба відзначити, що риба морська найбільш корисна для організму людини, а якщо говорити про смак, то тут ставлення до риби індивідуальне.

Сама, мабуть, відома і улюблена всіма риба - оселедець, виражає основні корисні властивості риби. Вона хороша тим, що доступна за вартістю любому. Оселедець містить велику кількість йоду, жиру в ній майже 30%. Якщо перераховувати склад корисних речовин оселедця, то вийде велика частина таблиці Менделєєва. Калорійність оселедця 250 ккал на 100 грамів, смакові якості вище всяких похвал. Багато хто любить оселедець солону, мариновану, смажену, всі способи приготування підходять.

Корисні властивості риби повністю відображає тріска. Вона надзвичайно смачна практично при будь-якому способі приготування, містить всі належні морській рибі вітаміни, мікроелементи, мінерали. Особлива її цінність - це печінка, яка корисна всім і допомагає практично від усього. Печінка тріски називають «їжею для мізків». Вона містить речовини, які знищують ферменти, що роз'їдають колінні суглоби, знижує тиск, робить мембрани клітин крові еластичними. Печінка тріски - ефективна профілактика серцево-судинних захворювань. Про трісці і її печінки можна говорити тільки в найвищих ступенях.

Чудовим представником водних ресурсів є червона риба сьомга. Звичайно, вона не така демократична за ціною риба, як оселедець або тріска, але має дуже цінну особливість. Сьомга ніколи не накопичує в собі шкідливі хімічні елементи, тому абсолютно нешкідлива. Сьомга містить 22 мінеральних речовини, велику кількість вітамінів. У ній є знаменита жирна кислота омега-3, яка значно продовжує молодість, покращує кровообіг, зменшує жирові відкладення.

Необхідно згадати корисні властивості скумбрії. Це досить жирна риба, виключно смачна. Причому білки скумбрії засвоюються в 3 рази швидше білків яловичини. Скумбрія містить, як і інші риби, багато ненасичених жирних кислот, які є антиоксидантами.

Користь від вживання риби настільки багатогранна, що описувати її можна нескінченно. Навряд чи є люди, які сумніваються в цьому. Перевірте користь риби самі, включивши її в свій щоденний раціон харчування. Будьте здорові!

В організмі дорослої людини повинно міститися не менше 4 г заліза. Його дефіцит призводить до розвитку серйозного захворювання - залізодефіцитної анемії, симптоми якої такі:

• блідість шкірних покривів;
• сухість, ламкість і випадання волосся;
• ламкість нігтів;
• печіння губ і кінчика язика;
• сильні головні болі;
• розлад травлення;
• порушення функції ендокринної системи;
• слабкість, підвищена стомлюваність.

Фактори, що призводять до дефіциту заліза в організмі:

• неправильне харчування;
• нервовий стрес, постійне фізичне перевтома;
• вагітність, годування грудьми;
• рясні місячні, кровотечі, крововтрата;
• порушення мікрофлори шлунково-кишкового тракту, при якому організм не може нормально засвоювати залізо.

Щоб запобігти розвитку залізодефіцитної анемії, необхідно збалансувати свій раціон харчування, включивши в нього продукти, що містять залізо. Дослідження показали, що чоловічий організм потребує меншої кількості цього елемента, ніж жіночий. Це обумовлено тим, що жінки під час місячних втрачають багато крові. Добова норма заліза для жінок - 16-17 мг (при вагітності - 26-28 мг), для чоловіків - 8-9 мг.

Харчове залізо підрозділяється на два види - гемовое і негемове. Перше легко засвоюється організмом. Його містять, в основному, продукти тваринного походження - печінка, язик, нирки, кров'яна ковбаса, риба, яйця, червона і чорна ікра. Саме гемовое залізо бере участь в кровотворенні і входить до складу гемоглобіну. Негемове залізо містять, в основному, продукти рослинного походження - бобові, зелень, вишня, яблука, червоний перець, гречка, патока. Цей вид заліза засвоюється організмом не повністю і з труднощами.

Іноді люди, що вживають достатню кількість продуктів з високим вмістом заліза, все ж страждають залізодефіцитною анемією. Як правило, це викликано недостатнім споживанням продуктів, що містять вітаміни, необхідні для повного засвоєння цього елемента - A, С, PP і групи В, які у великих кількостях містяться в цитрусових, а також у свіжих овочах і фруктах.

Деякі продукти, навпаки, заважають організму засвоювати залізо, тому їх вживання при залізодефіцитній анемії вкрай небажано. До них відносяться вироби з дріжджового тіста і молоко, а також кава і чай, що містять тонін. Дієтологи пов'язують поширився в останні роки в Америці синдром хронічної втоми саме з тим, що серед американців дуже популярні вироби з дріжджового тіста - чізбургери і гамбургери. Їх часте вживання призводить не тільки до порушення обміну речовин і ожиріння, але і до постійного дефіциту заліза з усіма витікаючими звідси наслідками.

При залізодефіцитної анемії або профілактики нестачі цього елемента в організмі, необхідно збалансувати раціон харчування і неодмінно включати продукти, содежащіе залізо. Бережіть своє здоров'я, харчуйтеся правильно!

У Росії картопля справедливо вважається другим хлібом. Безумовно, цей овоч - найпопулярніший і поширений. Протягом кількох сотень років картопля використовується в їжу, як самостійне блюдо або як чудового гарніру. Єдине питання, яке часто хвилює любителів і цінителів даного коренеплоду - це калорійність вареної картоплі. Відразу скажемо, що вона становить приблизно 80 кілокалорій на 100 грамів основного ваги.

Картопля відноситься до числа овочевих культур, надзвичайно багатих поживними речовинами, вітамінами, макро- і мікроелементами. Підвищують особливу значимість цього простого і звичного продукту харчування вітаміни С, Е, К, РР, групи В і такі корисні речовини, як кальцій, магній, калій, натрій, залізо, мідь, селен і цинк. Велика кількість міститься в картоплі крохмалю представляє незмінну користь і є прекрасним протизапальним засобом при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, виключаючи стадію загострення захворювання. Корисний варену картоплю при артритах, простудних хворобах.

Калорійність вареної картоплі у страві залежить від рецепту, причому при вживанні різних добавок вона природно підвищується або знижується. Безумовно, що найпростіший, корисний спосіб приготування - це звичайне відварювання. Картопля ретельно миють, розрізають на рівні часточки або варять цілком в трохи підсоленій воді. Картоплю можна відварювати в шкірці або без, що абсолютно не позначається на калорійності вихідного продукту. Всього в 100 грамах вареної картоплі міститься приблизно 2 грами білка, приблизно 17 грамів вуглеводів, незначна кількість жиру.

Можна провести порівняльний аналіз калорійності вареної картоплі, смаженого коренеплоду і картоплі фрі, який отримав велику популярність останнім часом. Слід зазначити, що в 100 грамах смаженої картоплі присутній 270 кілокалорій, в картоплі фрі показники калорійності трохи нижче, складові цифру 190 кілокалорій на 100 грамів продукту.

При порівнянні калорійності картоплі вареного з деякими іншими видами поширених страв, можна відзначити, що тушкована картопля має калорійність 250 кілокалорій. Така калорійність пояснюється всілякими добавками, що входять до складу цього улюбленого багатьма людьми страви. Дієтологами наголошується, що найкориснішим видом приготування картоплі, відповідно, найбільш низькокалорійним є печена картопля без шкірки. Така картопля має калорійність, що не перевищує 75 кілокалорій на 100 грамів ваги.

При порівняльному аналізі неодноразово було відмічено, що калорійність вареної картоплі досить низька. Бажають позбутися зайвої ваги неодмінно повинні уникати частого вживання в їжу смаженої картоплі або картоплі фрі, оскільки вони надзвичайно сприяють збільшенню маси тіла. Враховуючи низьку калорійність картоплі відвареної, вона в цьому виді є смачним, корисним, поживним стравою. Причому слід пам'ятати, що саме молода картопля містить найбільшу кількість поживних речовин. Тривале зберігання призводить до втрати картоплею своїх корисних, цілющих властивостей.

Картопля - справжній домашній лікар. Свіжий картопляний сік допомагає загоєнню невеликих ран, їм полощуть горло при фарингітах або ларингіті. Цей чудовий сік допомагає при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту - нудота, печії, запорів, пародонтозу, виразок, гастритів, значно знижує кислотність шлункового соку.

Однак калорійність вареної картоплі все-таки втричі перевершує калорійність відвареного буряка, кабачка або моркви, тому багато людей намагаються звести до мінімуму кількість уживаного картоплі, бо вважають його досить калорійним продуктом харчування. Насправді, таке ставлення до картоплі, взагалі, і відварного, зокрема, несправедливо, адже ризик набрати зайві кілограми з'являється тільки тоді, коли вживають картоплю у великих кількостях з жирними продуктами, особливо з м'ясом.

Потреба людського організму в білку залежить від безлічі чинників - віку, статі, рівня фізичної активності, загального стану, індивідуальних особливостей. Залежно від походження білки підрозділяються на рослинні і тваринні. Людському організму необхідні і ті, й інші, принципова різниця полягає лише в їх кількості.

Бажано знати, в яких продуктах міститься білок і яке його кількість. Джерелом необхідного людині білка тваринного походження є нежирне м'ясо - молода баранина, біле куряче м'ясо, телятина, індичка. Чим жирніше м'ясо, тим менше в ньому цінного білка. Найбільш бажані продукти харчування - свіжа риба, морепродукти, ікра благородних риб, знежирені молочні продукти, сметана, сир. Причому найбільш цінним і чистим є яєчний білок. Яйця - ідеальний продукт, що постачає організм людини чистим білком без жиру. Значно менш корисним є білок, який надходить в організм з червоним переробленим м'ясом - ковбасними виробами, шинкою, салямі, беконом і іншими делікатесами.

Для життєдіяльності та нормального функціонування органів необхідний також білок рослинного походження, у великій кількості міститься у всім відомій гречці. Саме її особливо рекомендують у разі потреби дієтичного харчування. Білок рослинного походження міститься також в рисі і вівсяних пластівцях; їм надзвичайно багаті боби і соєві продукти, які є рекордсменами за вмістом корисного рослинного білка. При бажанні вживати його у великих кількостях слід включити в свій раціон житній хліб. Однак необхідно враховувати одну дуже істотну закономірність: надлишок жиру в організмі зводить до нуля всю корисність продуктів, багатих рослинним білком, навіть якщо вони споживаються у великій кількості.

Треба враховувати і той факт, що при додатковій тепловій обробці продуктів білок засвоюється організмом значно легше, хоча в цьому випадку руйнуються деякі необхідні амінокислоти. Щоб харчуватися правильно, необхідно дотримуватися балансу білків рослинного і тваринного походження, а також білкової їжі, що вживається в сирому вигляді, і тієї, що була піддана тепловій обробці. При цьому недоцільно робити упор лише на один вид необхідних білків або вживати в їжу тільки необроблені білкові продукти, так як для доброго здоров'я потрібне збалансоване харчування.

Багато білка містять і субпродукти - печінку, нирки та інші. Але самий високоякісний білок міститься в рибі. Перевага рибних білків - в незначній кількості сполучнотканинних утворень, тому для поповнення білкової складової нормального харчування лікарі-дієтологи рекомендують саме рибу.

Харчуйтеся правильно, намагайтеся складати своє щоденне меню грамотно, і, знаючи, в яких продуктах міститься білок, можна забезпечити різноманітність свого раціону. здоров'я вам!

Потреба людського організму в білку залежить від безлічі чинників - віку, статі, рівня фізичної активності, загального стану, індивідуальних особливостей. Залежно від походження білки підрозділяються на рослинні і тваринні. Людському організму необхідні і ті, й інші, принципова різниця полягає лише в їх кількості.

Бажано знати, в яких продуктах міститься білок і яке його кількість. Джерелом необхідного людині білка тваринного походження є нежирне м'ясо - молода баранина, біле куряче м'ясо, телятина, індичка. Чим жирніше м'ясо, тим менше в ньому цінного білка. Найбільш бажані продукти харчування - свіжа риба, морепродукти, ікра благородних риб, знежирені молочні продукти, сметана, сир. Причому найбільш цінним і чистим є яєчний білок. Яйця - ідеальний продукт, що постачає організм людини чистим білком без жиру. Значно менш корисним є білок, який надходить в організм з червоним переробленим м'ясом - ковбасними виробами, шинкою, салямі, беконом і іншими делікатесами.

Для життєдіяльності та нормального функціонування органів необхідний також білок рослинного походження, у великій кількості міститься у всім відомій гречці. Саме її особливо рекомендують у разі необхідності дієтичного харчування. Білок рослинного походження міститься також в рисі і вівсяних пластівцях; їм надзвичайно багаті боби і соєві продукти, які є рекордсменами за змістом корисного рослинного білка. При бажанні вживати його у великих кількостях слід включити в свій раціон житній хліб. Однак необхідно враховувати одну дуже істотну закономірність: надлишок жиру в організмі зводить до нуля всю корисність продуктів, багатих рослинним білком, навіть якщо вони споживаються у великій кількості.

Треба враховувати і той факт, що при додатковій тепловій обробці продуктів білок засвоюється організмом значно легше, хоча в цьому випадку руйнуються деякі необхідні амінокислоти. Щоб харчуватися правильно, необхідно дотримувати баланс білків рослинного і тваринного походження, а також білкової їжі, що вживається в сирому вигляді, і тією, що була піддана тепловій обробці. При цьому недоцільно робити упор лише на один вид необхідних білків або вживати в їжу тільки необроблені білкові продукти, так як для доброго здоров'я потрібне збалансоване харчування.

Багато білка містять і субпродукти - печінку, нирки та інші. Але самий високоякісний білок міститься в рибі. Перевага рибних білків - в незначній кількості сполучнотканинних утворень, тому для поповнення білкової складової нормального харчування лікарі-дієтологи рекомендують саме рибу.

Харчуйтеся правильно, намагайтеся складати своє щоденне меню грамотно, і, знаючи, в яких продуктах міститься білок, можна забезпечити різноманітність свого раціону. здоров'я вам!

У нашу країну фініки прийшли зі Сходу. Почали обробляти фінікову пальму ще 6000 років тому в стародавній Месопотамії, поступово ці плоди переселилися з мандрівниками і воїнами зі Сходу на Захід. Уже в XIX столітті фініковий бізнес був широко поширений в Тунісі, Алжирі, Ірані, Мексиці. Існувало безліч міфів і сказань про користь і шкоду фініків. У давнину за фініками міцно закріпилася назва «хліб пустелі».

Склад

Корисні властивості фініків пояснюються їх багатим хімічним складом. Так в плодах містяться:

• вуглеводи (фруктоза) - більш ніж у інших фруктах;
• білок - 23 амінокислоти, багато з них є незамінними;
• вітаміни - А, С, Е, майже всі вітаміни групи В;
• Мікроелементи - селен, фосфор, фтор, кальцій, цинк, калій, мідь, сірка, кобальт, залізо;
• Таніни - в'яжучі, дубильні речовини;
• Плоди фінікової пальми досить калорійні, 100г продукту мають енергетичну цінність від 200 -280 ккакл (за різними джерелами).

Користь фініків - Топ 15 корисних властивостей

1. Захищають зуби від карієсу;
2. Харчові волокна і селен у складі фініків підвищують імунітет і знижують ризик ракових і серцево-судинних захворювань;
3. Допомагають при хворобах серця і судин;
4. Допомагають при застуді (особливо в тих випадках, коли організм надто ослаблений);
5. Підвищують потенцію;
6. Підтримують при депресії, виснаженні організму і хронічної втоми;
7. Зміцнюють печінку, нирки і нервові закінчення;
8. Стимулюють зростання корисних бактерій в кишечнику;
9. Допомагають організму протистояти інфекціям;
10. Підтримують кислотний баланс;
11. Застосовуються при лікуванні онкологічних захворювань та туберкульозу;
12. Покращують мозкову діяльність;
13. Для бажаючих схуднути важливо і те, що фініки бисть втамовують голод, це дозволяє обходитися меншою кількістю їжі і при цьому втрачати ненависні кілограми;
14. Заряджають енергією, піднімають тонус і дають позитивний настрій;
15. Знижують артеріальний тиск.

Калорійність

Калорійність - це користь і шкода фініків, одночасно. Користь в тому, що цих плодів для насичення з'їсти можна мало, але при цьому організм отримає енергетичне підживлення і величезна кількість необхідних речовин для життєдіяльності. Шкода в тому, що навіть в одному Финике цілих 23 ккал, а вони настільки вишукано смачні, що неможливо відірватися, спробувавши хоч один фінік.

Окремо - про користь фініків для чоловіків

Фініки - просто необхідний продукт для чоловіків. Якщо жменю цих плодів вимочити в козячому молоці протягом доби, додати кардамон і мед, а потім з'їсти цю суміш, то ви зарекомендуєте виключно найсексуальнішим чоловіком. Знаменитий російський вчений Мечников вважав, що кислоти, що містяться в цих плодах, позитивним чином діють на травну систему, сприяють придушенню хвороботворних бактерій. Але що особливо цінно, вони зберігають корисну мікрофлору кишечника. Також, щоб уникнути алкогольної інтоксикації, необхідно фініки наполягати у воді добу, а потім вживати розм'якшені плоди і отриманий ягідний настій.

Чим корисні фініки в дієті

Фініки за своїм складом збалансований продукт. При дієтичному харчуванні або дієті для зниження ваги, вони можуть використовуватися в якості добавки до раціону, здатної поповнити організм більшістю вітамінів, мікроелементів, підтримати енергетично, створити гарний настрій. Їх можна використовувати як перекушування - 5 плодів на день буде достатньо. Можна приготувати вітамінний салат, використовуючи волоські горіхи, яблука, йогурт і лимонний сік. Салат дуже смачний, але не слід забувати про норму.

Шкода фініків

Фініки багаті вуглеводами - фруктозою, вони мають один з найвищих глікемічних індексів, тому хворим на цукровий діабет вживати їх потрібно з обережністю.

За рахунок великого вмісту вуглеводів і білків можливо активне газоутворення в кишечнику, метеоризм. Це слід знати людям, що мають проблеми з травним трактом. Для уникнення подібної проблеми ці плоди можна вживати з кисло-молочними продуктами.

Уникайте споживання фініків при діареї, оскільки стан може погіршитися. Може також викликати блювоту і занепокоєння. Будьте здорові!

Але в людському організмі все влаштовано мудро, тому мінеральний хром, одержуваний з продуктів харчування в достатніх кількостях, зменшує відчуття голоду, значно знижує тягу до солодкого, відповідно, позбавляє від зайвих кілограмів. Всі ці показники в кінцевому підсумку попереджають розвиток захворювання цукровим діабетом, ефективно борються з ним, при цьому поліпшується настрій, самопочуття.

Вченими-медиками доведено, що якщо інсулінозалежний людина протягом 10-ти місяців отримує недостатню кількість хрому, його стан помітно погіршується. Виходячи з вищевикладеного факту, питання, в яких продуктах міститься хром, залишається для таких людей вкрай актуальним. Лабораторні наукові дослідження об'єктивно відображають показання пацієнтів, що підтверджують вражаючі результати, отримані при удваивании норми добового споживання хрому.

На думку медиків, недолік даного мінерального елементу викликає нетипову депресію. Симптоми цього захворювання знайомі практично всім людям. Насамперед, це надмірна сонливість, нестримної тяга до солодкого, в результаті - збільшення маси тіла. Щодо жителів нашої країни необхідно відзначити, що раціон вживаються в їжу продуктів середнього росіянина містить приблизно 30 мікрограм хрому. Це досить низький показник. Причому дієтологами зазначено, що росіяни споживають надмірну кількість рафінованих продуктів. Тому для складання збалансованого меню щоденного раціону необхідно знати, в яких продуктах міститься хром.

Булки, солодощі містять, так звані, «порожні» кілокалорії, наслідком вживання яких є значний недолік хрому в щоденному раціоні харчування людей. Тому вкрай важливо розібратися, які саме продукти можуть подарувати красу, молодість, здоров'я. В першу чергу, достатня кількість хрому міститься в пивних дріжджах, печінці, цільних зернових культурах, в мюслях, картоплі. Необхідно пам'ятати, що при тривалому терміні зберігання будь-якого продукту кількість особливо цінного мінералу хрому значно зменшується. Також посилена термообробка несе втрату цінних для організму речовин.

Розбираючи питання, в яких продуктах міститься хром, слід зазначити великий вміст даного елемента в горіхах, маці, фініках сушених, насінні соняшнику, пшеничних висівках, зародках і пророслих зернах пшениці, хлібі з висівками. Достатня кількість хрому мають крупи: гречана, перлова, пшоняна, кукурудзяна. Крім того, молоко, кисломолочні продукти, сир, яйця. Любителі грибів шампіньйонів також цілком можуть поповнити запаси хрому в своєму організмі за рахунок улюбленого продукту. Містять хром цибуля ріпчаста, топінамбур, картопля, бобові культури. Різні ягоди, такі як вишня, чорниця, слива, груша. Присутній даний мікроелемент в томатах, огірках, брокколі, брюссельській капусті. Звичайно, носієм хрому є морська риба.

Знати, в яких продуктах міститься хром, недостатньо. Важливо грамотно складати щоденний раціон харчування. При цьому абсолютно немає необхідності розташовувати вказані продукти в порядку зростання вмісту в них хрому. Потрібно враховувати факт, що, в основному, вони вживаються в переробленому вигляді. Просто слід віддавати перевагу продуктам, що не вимагає спеціальної термообробки. Наприклад, горіхів або насіння соняшнику.

Здоров'я людини в її власних руках, тому постарайтеся позбавлятися від шкідливої ​​звички вживати в їжу продукти, що не приносять реальної користі. Харчуйтеся правильно!

Але в людському організмі все влаштовано мудро, тому мінеральний хром, одержуваний з продуктів харчування в достатніх кількостях, зменшує відчуття голоду, значно знижує тягу до солодкого, відповідно, позбавляє від зайвих кілограмів. Всі ці показники в кінцевому підсумку попереджають розвиток захворювання цукровим діабетом, ефективно борються з ним, при цьому поліпшується настрій, самопочуття.

Вченими-медиками доведено, що якщо інсулінозалежний людина протягом 10-ти місяців отримує недостатню кількість хрому, його стан помітно погіршується. Виходячи з вищевикладеного факту, питання, в яких продуктах міститься хром, залишається для таких людей вкрай актуальним. Лабораторні наукові дослідження об'єктивно відображають показання пацієнтів, що підтверджують вражаючі результати, отримані при удваивании норми добового споживання хрому.

На думку медиків, недолік даного мінерального елементу викликає нетипову депресію. Симптоми цього захворювання знайомі практично всім людям. Насамперед, це надмірна сонливість, нестримної тяга до солодкого, в результаті - збільшення маси тіла. Щодо жителів нашої країни необхідно відзначити, що раціон вживаються в їжу продуктів середнього росіянина містить приблизно 30 мікрограм хрому. Це досить низький показник. Причому дієтологами зазначено, що росіяни споживають надмірну кількість рафінованих продуктів. Тому для складання збалансованого меню щоденного раціону необхідно знати, в яких продуктах міститься хром.

Булки, солодощі містять, так звані, «порожні» кілокалорії, наслідком вживання яких є значний недолік хрому в щоденному раціоні харчування людей. Тому вкрай важливо розібратися, які саме продукти можуть подарувати красу, молодість, здоров'я. В першу чергу, достатня кількість хрому міститься в пивних дріжджах, печінці, цільних зернових культурах, в мюслях, картоплі. Необхідно пам'ятати, що при тривалому терміні зберігання будь-якого продукту кількість особливо цінного мінералу хрому значно зменшується. Також посилена термообробка несе втрату цінних для організму речовин.

Розбираючи питання, в яких продуктах міститься хром, слід зазначити великий вміст даного елемента в горіхах, маці, фініках сушених, насінні соняшнику, пшеничних висівках, зародках і пророслих зернах пшениці, хлібі з висівками. Достатня кількість хрому мають крупи: гречана, перлова, пшоняна, кукурудзяна. Крім того, молоко, кисломолочні продукти, сир, яйця. Любителі грибів шампіньйонів також цілком можуть поповнити запаси хрому в своєму організмі за рахунок улюбленого продукту. Містять хром цибуля ріпчаста, топінамбур, картопля, бобові культури. Різні ягоди, такі як вишня, чорниця, слива, груша. Присутній даний мікроелемент в томатах, огірках, брокколі, брюссельській капусті. Звичайно, носієм хрому є морська риба.

Знати, в яких продуктах міститься хром, недостатньо. Важливо грамотно складати щоденний раціон харчування. При цьому абсолютно немає необхідності розташовувати вказані продукти в порядку зростання вмісту в них хрому. Потрібно враховувати факт, що, в основному, вони вживаються в переробленому вигляді. Просто слід віддавати перевагу продуктам, що не вимагає спеціальної термообробки. Наприклад, горіхів або насіння соняшнику.

Здоров'я людини в її власних руках, тому постарайтеся позбавлятися від шкідливої ​​звички вживати в їжу продукти, що не приносять реальної користі. Харчуйтеся правильно!