Меню


 Avocado

Цей фрукт зараз можна без проблем купити в будь-якому супермаркеті. З авокадо готують чудові салати, супи і навіть напої. У стравах, де з'єднані кілька продуктів, авокадо набуває зовсім інший смак і надає їжі якусь пікантність. Які страви з авокадо можна приготувати, щоб здивувати гостей і побалувати свою родину.

Страви з авокадо

Авокадо треба поєднувати з іншими продуктами, і зараз ми запропонуємо вашій увазі декілька найпопулярніших рецептів. Для початку, щоб почистити авокадо, необхідно розрізати фрукт уздовж на дві половинки і покрутити його в протилежні сторони. Плід досить легко розділиться, і в одній з половинок можна побачити кісточку, яку потрібно викинути, тому що в ній містяться токсини. Тепер авокадо готове до вживання.

Салат з помідорів, авокадо і м'якого сиру

Необхідно нарізати в ємність один великий помідор і одну середню цибулину. До речі, порізану цибулю потрібно трохи посолити і скропити лимонним соком, так він буде смачнішим. Тепер можна додати порізаний на невеликі шматки плід авокадо і пучок петрушки. Якщо є м'яка бринза, то можна використовувати її, якщо такої немає, то можна взяти сир. Трохи посолити, полити лимонним соком і перемішати.

Салат з авокадо з м'ясом

Треба посмажити на сковорідці для гриля два шматки курячого філе. Нарізати його кубиками і додати подрібнені плоди авокадо. Тепер можна додати приблизно 100-150 грам маринованих шампіньйонів і банку консервованої кукурудзи. Якщо вам хочеться, то можна всипати баночку оливок без кісточок. Посолити, додати трохи перцю і перемішати. Заправляти такий салат можна майонезом або олією.

Бутерброди з авокадо

Щоб зробити бутерброд, треба приготувати в тостері кілька скибочок білого хліба, акуратно вибрати м'якоть з авокадо і рівним шаром нанести її на тости. Обов'язково посолити і додати трохи перцю. Тепер зверху можна покласти скибочки помідора, шинки, болгарського перцю, яєць. До речі, масло використовувати не потрібно, так як є м'якоть авокадо.

Суп з авокадо

Для початку треба приготувати легкий курячий бульйон. Вимкнути газ, оскільки кипіти він уже не повинен. Тепер слід подрібнити два плоди авокадо і половину лимона. Далі отриману суміш треба додати в готовий курячий бульйон і кинути кілька гілочок петрушки. Готовий суп можна розлити в тарілки і додати одну ложку сметани або вершків. Суп готовий.

Авокадо в косметології

Цей чудовий фрукт не тільки додають у страви, з нього можна приготувати ще й чудові маски для обличчя.

1. Необхідно розім'яти м'якоть авокадо і додати в неї третю частину чайної ложки оливкової олії. Наносити треба на попередньо очищену шкіру обличчя і залишити приблизно на 15-20 хвилин. Потім змити звичайною теплою водою. Ця маска зробить вашу шкіру пружною і еластичною.

2. Треба ретельно перемішати сирої курячий жовток і розтерту м'якоть плоду. Акуратно нанести цю кашку на обличчя, а через 10-15 хвилин змити водою. Ця маска допомагає позбутися сіточки дрібних зморшок і не дає шкірі передчасно старіти.

3. Якщо у вас суха шкіра, а вживання будь-яких косметичних кремів викликає появу алергії, то треба спробувати приготувати живильну маску за наступним рецептом. Змішати в мисочці розтерту м'якоть авокадо і чайну ложку жирних вершків. Ретельно розтерти, щоб не було грудочок. Далі накласти цю суміш на чисту шкіру обличчя і протягом 2 хвилин робити легкі масажні рухи шкіри. Після цього треба взяти паперову серветку і видалити з лиця залишки маски. Після цього необхідно м'яко й акуратно протерти обличчя вологою серветкою.

Як правильно вибирати авокадо?

Перш за все, уважно треба оглянути шкірку плоду. На ній не повинно бути ніяких тріщин і плям. До речі, так як сорти цього фрукта бувають різні, то і шкіра може відрізнятися по своїй фактурі. Одні з них бувають гладкі, інші - горбисті і шорсткі. Тепер акуратно треба натиснути на нього пальцем. Стиглий фрукт повинен бути досить пружним, але не твердим. Якщо на плоді залишається вм'ятина, то авокадо перезріло і краще його не вживати в їжу. Треба вибрати твердий фрукт, який ще не дозрів. Якщо залишити його на 2-3 дні при кімнатній температурі, то авокадо буде готовий до вживання.

 Схуднути
 Якщо ми думаємо про схуднення, перше, що нам спадає на думку - це будь-яка низькокалорійна дієта, яка може бути цілком ефективною для позбавлення від зайвих кілограмів і приведення нашого тіла в норму. Однак, навіть коли ми починаємо стабільно втрачати вагу, нас приводить в занепад один непередбачений «підводний камінь» багатьох дієт: у певний момент, зайві кілограми починають іти зовсім нема з тих проблемних зон, з яких потрібно. Що ж робити і як схуднути в стегнах і сідницях, при цьому уникнувши сильного зменшення розміру грудей? Читайте також нашу статтю Як Схуднути - Вправи і Дієта

.

Звичайно ж, найкращий спосіб, який можна порекомендувати в такому випадку - це фітнес і спеціальні фізичні вправи, які можуть допомогти схуднути саме в даних проблемних зонах вашого тіла. Зрозуміло, що спрямованість фізичних вправ для сідниць і стегон буде різна, оскільки сідниці повинні виглядати пружними, а стегна - підтягнутими. Для вибору оптимального для вас плану вправ, а також їх кількості та інтенсивності тренувань, краще всього порадитися з інструктором у тренажерному залі. Він напевно зможе оцінити ваші можливості і допомогти вам скласти план, як схуднути в стегнах і сідницях за допомогою тренувань.

Якщо у вас немає можливості відвідувати тренажерний зал і спілкуватися там із фахівцем, можна самостійно розробити і використовувати нескладний комплекс вправ для стегон і сідниць. У нього можна включати такі вправи, як підйом і розведення в сторони прямих ніг з положення лежачи, присідання з положення ноги на ширині плечей, почерговий підйом прямих ніг з положення лежачи на боці, а також бічні присідання на підлогу з положення сидячи на підлозі з підібраними ногами, руки за голову. Читайте також нашу статтю - Вправи Для Преса та Сідниць.

Крім того, існує спеціальна дієта, яка, за словами спробували її дівчат і жінок, може допомогти стати стрункішою і використовуватися в рамках індивідуального плану, як схуднути в стегнах і сідницях. Вона має на увазі виключення з щоденного раціону всіх продуктів, крім овочів, фруктів, нежирного м'яса і нежирної риби, рису, а також темних сортів макаронів і хліба з борошна грубого помелу. Крім цього, в рамках даної дієти необхідно вживати велику кількість рідини у вигляді соків, мінеральної води, зеленого і чорного чаю, трав'яних чаїв і так далі. Рекомендується також застосовувати спеціальні розвантажувальні дієти, які допоможуть вам позбавитися від шлаків в організмі.

Нарешті, для того, щоб інтенсифікувати процес схуднення, можна використовувати такі методи, як спеціальні обгортання, ароматичні ванни, масажі, а також спеціальні антицелюлітні мазі і косметичні засоби. Пам'ятайте, що всім тим, хто хоче перевірити на собі стратегію, як схуднути в стегнах і сідницях, рекомендується застосування всіх зазначених вище методів і підходів. Адже тільки поєднання правильного харчування, цілеспрямованих тренувань, використання лікувальної косметики та застосування різноманітних методів нетрадиційної медицини може допомогти досягти вашої мети в найкоротші терміни. Крім того, цілком можливо, що отримані результати набагато перевершать ваші очікування!

 Фізкультура

Багатьом давно відомо, що далеко не завжди вдається скинути зайві кілограми і додати тілу красиву форму тільки за допомогою будь-якої дієти. На жаль, строгості і жорстких обмежень у харчуванні дуже часто буває недостатньо. Тому фахівці завжди вказують на два основних фактори для всіх бажаючих зрозуміти, як схуднути: вправи і дієта. Саме вдала комбінація цих двох підходів до вирішення проблеми зайвої ваги може стати оптимальною і допомогти в досить короткі терміни стати стрункішою, зміцнити м'язи тіла і значно поліпшити самопочуття.

Що являє собою процес схуднення, або позбавлення від жирових відкладень в нашому організмі? Просто кажучи, це - способи змусити наш організм витрачати більше енергії, ніж ми вживаємо (у вигляді калорій). Таким чином, впливати на організм можна з двох сторін: можна знизити споживання калорій, і одночасно збільшити їх витрата. Саме виходячи з цього, рекомендується використовувати відразу два ефективних підходу до проблеми, як схуднути: вправи і фізичні навантаження, з одного боку, і суворий контроль споживання калорій за допомогою дієтичного харчування, з іншого.

Якщо мова йде про дієту, то важливість контролю споживання калорій переоцінити важко. Основними вимогами в рамках дієти для схуднення вважається денне споживання калорій, що не перевищує 1500-1700. Знизити калорійність страв можна за рахунок відмови від солодкого, мучного, смаженого або копченого. На жаль, для багатьох з нас часто непросто постійно контролювати свій раціон і значно скорочувати споживання улюблених калорійних страв. Можливо, тому при використанні тільки лише однієї дієти в якості ефективної технології зниження ваги не завжди призводить до очікуваних результатів, а тим більше - до стабільних результатів.

Друга важлива стратегія при вирішенні проблеми, як схуднути - вправи і регулярні фізичні навантаження - також пов'язана з певними труднощами. На жаль, сучасний ритм життя практично не залишає нам часу на регулярні тренування і заняття спортом. І, тим не менш, багато жінок намагаються використовувати цей метод поряд з дієтою. Полегшеним варіантом вправ та занять спортом є ранкова гімнастика, вечірні або ранкові пробіжки, катання на велосипеді або лижах, плавання і так далі. Якщо дозволяють можливості, заняття такими видами активності приносять масу задоволення!

Головною перевагою фізичних навантажень і вправ є можливість їх використання в локальній проблемній зоні вашого тіла. Якщо ви цікавитеся тим, як схуднути, вправи для живота, талії, стегон або ніг можуть допомогти позбавитися від зайвої ваги і виправити форму конкретної області або частини тіла. Основні вправи включають присідання, нахили, випади, спеціальний жим і інші вправи для м'язів живота, розтяжки, вправи для талії і так далі. В якості фізичних вправ, комбінуйте заняття фітнесом і силові тренування, а також комбінуйте вправи з дієтою, щоб досягти вражаючих результатів!

 помідори

Ті, хто цікавляться проблемами схуднення, дієт і правильного харчування, добре знають, що існує досить велика кількість продуктів, які поодинці можуть надати значну допомогу в процесі позбавлення від зайвих кілограмів. Приміром, відомо, що ананаси сприяють схудненню завдяки їх властивості стимулювати обмінні процеси в організмі. Ще одним «чарівним» натуральним продуктом є помідор, який володіє десятком корисних властивостей і на вживанні якого заснована спеціальна томатна дієта. Фахівці впевнені, що за допомогою такої дієти можна не тільки стати стрункішою, але і в значній мірі зміцнити своє здоров'я.

Помідори багаті величезним числом корисних мікроелементів, вітамінів та поживних речовин, включаючи калій, магній, йод, фосфор, мідь, цинк, залізо, фтор, вітаміни А, С і Е, а також органічні кислоти і так далі. Важливою властивістю помідорів є їх здатність знижувати ризик ракових захворювань, завдяки високому вмісту такої речовини, як лікопен. Дієтологи з упевненістю заявляють, що, вживаючи всього лише 200 мл томатного соку в день, ви зможете істотно знизити ваші шанси постраждати від захворювань серцево-судинної системи, таких як інфаркт, інсульт і захворювання судин.

Головними перевагами томатної дієти слід вважати її дешевизну і доступність. Існує кілька варіантів такої дієти, більшість з яких досить жорсткі, тому не тривалі. Наприклад, в одному з варіантів пропонується вживати в день тільки 1, 5 кілограма помідорів (цілими або у вигляді соку), при цьому розділивши цей раціон на 4 прийоми їжі. Звичайно ж, такий варіант дієти є дуже строгим, тому краще використовувати його не більш ніж 3-4 дні, а також перед початком такої дієти, щоб уникнути ускладнень і побічних ефектів, краще всього порадитися з лікарем.

Однак катувати себе такий досить важкою дієтою зовсім не обов'язково. Ось ще один, більш щадний і збалансований варіант томатної дієти, яку можна використовувати від 7 до 10 днів. Сніданок складається з фруктів і склянки томатного соку з двома шматочками житнього хліба, тонко намазаними нежирним сиром. На обід рекомендується з'їсти трохи вареного рису і вареної риби, овочі, стакан томатного соку і яблуко. Ну а раціон вечері повинен включати котлету з нежирної яловичини, овочі, трохи вареного рису і склянку томатного соку.

Ще одним вельми цікавим і привабливим варіантом є використання такого типу помідорових дієт в якості розвантажувальних днів. Оберіть зручні для вас дні, і кілька разів на тиждень влаштовуйте собі розвантаження: пийте тільки томатний сік. Ви здивуєтеся, але вам не буде хотітися їсти постійно. Томатна дієта вважається однією з найбільш популярних і модних в наш час монодієт, яку часто вибирають мешканки наших країв. Адже помідори є найдоступнішим і коханим нашим овочем, так чому б не пробувати стати стрункішою з їх допомогою?

 Як Схуднути

Нам добре відомо, що жирові відкладення при наборі зайвої ваги, як правило, з'являються в першу чергу на талії і на животі. Як часто ми засмучуємося, виявляючи, що наші улюблені джинси або спідниці вже не сходяться у нас на талії. З цієї причини багато жінок намагаються зрозуміти, як схуднути в животі і прибрати зайві сантиметри на талії. Чи ефективні дієти або спеціальні методики, які можуть допомогти нам схуднути саме в цих проблематичних зонах нашого тіла? Звичайно ж, такі способи є!

Існує думка, що зайві жирові складки на талії та животі безпосередньо пов'язані зі збільшеним ризиком таких захворювань, як рак, хвороби серця, інсульт, діабет і так далі. Фахівці стверджують, що цим фактом є наукові докази. Однак, важко знайти жінку або дівчину, яка могла б похвалитися ідеальними животом і талією, хоча прагнути до цього може кожна з нас. Для цієї мети нам необхідно озброїтися спеціальними дієтами та іншими прийомами, які допоможуть нам зрозуміти, як схуднути в животі і стати стрункішою.

Добре відомо, що фізичні вправи є найоптимальнішим способом підтягнути живіт і зробити талію тонше. Кожного ранку і вечора, робіть серії спеціальних вправ на прес і для талії, і через пару тижнів ви обов'язково помітите результати. Також, для зменшення жирових складок на животі можна займатися йогою, пілатесом, плаванням, катанням на велосипеді, та й просто регулярно робити пробіжки по 2-3 км. Такі фізичні навантаження, якщо вони регулярні і дозовані, можуть також допомогти не тільки скинути вагу і привести ваше тіло у форму, а й зміцнити здоров'я.

Ще одним ефективним і доступним способом, як схуднути в животі і на талії, є спеціальна дієта. Вона була розроблена фахівцями-дієтологами для тих, хто хоче знову носити джинси 8-го розміру. В рамках такої дієти, необхідно повністю виключити з раціону сіль, випічку і каву, а вживати можна лише знежирені продукти (кисломолочні, нежирне м'ясо, рибу і так далі), а також овочі і фрукти. До того ж, необхідно вживати велику кількість рідини, а також стежити, щоб у щоденному раціоні були цитрусові (особливо лимони, грейпфрути, апельсини і т.д.).

Нарешті, можна використовувати особливі прийоми і технології, які пропонують нам сучасні виробники товарів для схуднення. Це - і спеціальні пояси, та масажери, і спеціальні гелі, і інші різні підходи до того, як схуднути в животі і позбутися зайвих складочок на талії. Спробуйте сумістити всі зазначені вище стратегії, і у вас, безсумнівно, вийде стати стрункішою, виглядати молодше і бути абсолютно впевненою в красі своєї фігури. І ви знову зможете красуватися в своїх улюблених міні-спідницях і привертати увагу чоловіків на пляжі, коли загоряєте в бікіні.

 Як Схуднути

Нам добре відомо, що жирові відкладення при наборі зайвої ваги, як правило, з'являються в першу чергу на талії і на животі. Як часто ми засмучуємося з, виявляючи, що наші улюблені джинси або спідниці вже не сходяться у нас на талії. З цієї причини багато жінок намагаються зрозуміти, як схуднути в животі і прибрати зайві сантиметри на талії. Чи ефективні дієти або спеціальні методики, які можуть допомогти нам схуднути саме в цих проблематичних зонах нашого тіла? Звичайно ж, такі способи є!

Існує думка, що зайві жирові складки на талії та животі безпосередньо пов'язані зі збільшеним ризиком таких захворювань, як рак, хвороби серця, інсульт, діабет і так далі. Фахівці стверджують, що цим фактом є наукові докази. Однак, важко знайти жінку або дівчину, яка могла б похвалитися ідеальними животом і талією, хоча прагнути до цього може кожна з нас. Для цієї мети нам необхідно озброїтися спеціальними дієтами і іншими прийомами, які допоможуть нам зрозуміти, як схуднути в животі і стати стрункішою.

Добре відомо, що фізичні вправи є найоптимальнішим способом підтягнути живіт і зробити талію тонше. Кожного ранку і вечора, робіть серії спеціальних вправ на прес і для талії, і через пару тижнів ви обов'язково помітите результати. Також, для зменшення жирових складок на животі можна займатися йогою, пілатесом, плаванням, катанням на велосипеді, та й просто регулярно робити пробіжки по 2-3 км. Такі фізичні навантаження, якщо вони регулярні і дозовані, можуть також допомогти не тільки скинути вагу і привести ваше тіло у форму, а й зміцнити здоров'я.

Ще одним ефективним і доступним способом, як схуднути в животі і на талії, є спеціальна дієта. Вона була розроблена фахівцями-дієтологами для тих, хто хоче знову носити джинси 8-го розміру. В рамках такої дієти, необхідно повністю виключити з раціону сіль, випічку і каву, а вживати можна тільки знежирені продукти (кисломолочні, нежирне м'ясо, рибу і так далі), а також овочі та фрукти. До того ж, необхідно вживати велику кількість рідини, а також стежити, щоб у щоденному раціоні були цитрусові (особливо лимони, грейпфрути, апельсини і т.д.).

Нарешті, можна використовувати особливі прийоми і технології, які пропонують нам сучасні виробники товарів для схуднення. Це - і спеціальні пояси, та масажери, і спеціальні гелі, і інші різні підходи до того, як схуднути в животі і позбутися зайвих складочок на талії. Спробуйте сумістити всі зазначені вище стратегії, і у вас, безсумнівно, вийде стати стрункішою, виглядати молодше і бути абсолютно впевненою в красі своєї фігури. І ви знову зможете красуватися в своїх улюблених міні-спідницях і привертати увагу чоловіків на пляжі, коли засмагаєте в бікіні.

 Дієта

Багато фахівців-дієтологи вважають, що короткострокові краш-дієти приносять багато шкоди організму, і тому слід віддавати перевагу довгостроковим, менш суворим низькокалорійним дієтам. Саме такого типу дієти є більш щадними і, крім того, дозволяють домогтися більш стабільних результатів. Місячна дієта належить якраз до таких ефективним низькокалорійним дієтам, які є досить популярними в останні роки. За оцінками тих, хто пройшов через це 4-тижневий лікувальний план харчування, в результаті вдається скинути близько 10 кг зайвої ваги, а також істотно поліпшити самопочуття.

Крім того, за допомогою такої дієти можна нормалізувати обмінні процеси в організмі, прискорити процеси очищення і позбавлення від токсинів, поліпшити функції всіх основних органів і систем, поліпшити стан волосся і шкіри, і так далі. Найважливішою перевагою такої довгострокової низькокалорійної дієти є досить великий перелік дозволених продуктів, а також відсутність обмежень на розміри порцій. Саме тому ті, хто хочуть скористатися місячної дієтою для схуднення та оздоровлення, можуть не катувати себе і свій організм голодуванням, а худнути, не відмовляючи собі в улюблених продуктах.

Існує кілька варіантів цієї дієти, один з яких розділений на кілька етапів, і під час кожного з цих етапів рекомендується вживати перелік відповідних продуктів. Протягом першого етапу, який триває 5 днів, можна вживати бобові, рис, крупи, горіхи (у невеликих кількостях), кукурудзу, а також рослинна олія. Під час другого етапу, який також триває 5 днів, можна вживати різні низькокалорійні овочі, робити з них салати і страви, приготовані всіма способами, крім смаження. Нарешті, на третьому п'ятиденному етапі можна вживати всі наявні під рукою низькокалорійні фрукти і соки з них.

Четвертий етап місячної дієти, тривалість якого також 5 днів, можна вживати найрізноманітніші сухофрукти, а також необхідно стежити за тим, що ви щодня вживаєте велику кількість рідини. Якщо є бажання і сила волі, після п'ятого етапу можна влаштувати кілька розвантажувальних днів і поголодувати, але можна обійтися і без цього. Нарешті, на останньому етапі, який триває 12 днів, потрібно по 3 дні вживати продукти, дозволені на попередніх 4 етапах. Незважаючи на гадану складність і комплексність даних етапів, насправді все досить просто.

Якщо уважно дотримуватися всіх вимог і слідувати такій дієті, можна без голодування і катувань позбутися 8 - 10 зайвих кілограмів. Також, обов'язково слід пам'ятати, що при місячній дієті слід категорично уникати вживання солі, цукру, майонезу, а також всього мучного та алкогольних напоїв. Постарайтеся під час такої дієти використовувати тільки високоякісні продукти, які можуть допомогти дійсно поліпшити ваше здоров'я і самопочуття. Пам'ятайте, що поєднуючи дієту з достатньою кількістю фізичних вправ, вам вдасться домогтися значно кращих результатів!

 дієти

Багато жінок стикаються з великими труднощами при виборі дієти, яка максимально б підходила їх вимогам і потребам їхнього організму. Можливо, тому ми часто воліємо користуватися іменними дієтами, які були розроблені відомими фахівцями і дієтологами, включаючи дієту Протасова, дієту Монтіньяка і так далі. Відома також дієта Артура Агатсон, або південна дієта, яка має відмінний баланс жирів і вуглеводів в щоденному раціоні, а також є легкою і нестрогой. Таку дієту можна прийняти за основу довгострокового здорового плану харчування, що допомагає скинути вагу і бути постійно у відмінній формі.

Раціон даної дієти складається з таких продуктів, як овочі, фрукти, нежирне м'ясо, морепродукти і яйця, а ось такі продукти, як макарони і білий рис, картопля, борошняне, солодке, маргарин і тваринний жир необхідно виключити з вашого раціону повністю. Крім того, важливою умовою даної дієти є вживання їжі невеликими порціями за 6 прийомів на день. Однак, обмежень на розмір порцій і способи приготування страв із зазначених вище дозволених продуктів, ні, саме тому південна дієта вважається простий і доступною практично кожному з нас.

В рамках даної дієти, протягом перших двох тижнів бажано ретельно контролювати своє споживання калорій і зводити його до розумного мінімуму. Метою такої стратегії є привчити ваш організм харчуватися правильно і вміти обходитися без звичних солодощів, і так далі. Якщо за перші два тижні вам не вдалося досягти бажаного результату, можна продовжувати жорсткий контроль і обмеження в кількості вживаних калорій ще на деякий час. А згодом, коли ви будете задоволені своєю вагою, вам належить недовгий період виходу з дієти, з подальшим поступовим переходом на нормальний, але без надмірностей, план здорового харчування.

Як і всі інші дієти, південна дієта має свої недоліки і переваги. Одним з недоліків є необхідність харчуватися часто і готувати страви тільки із зазначених вище продуктів. У наш час тотальної зайнятості і дуже активної ділового життя, у більшості з нас просто немає на це ні часу, ні можливості. Крім того, не всім, хто робить вибір на користь цієї дієти, вдається втрачати вагу стабільно, і саме тому багато відчувають втрату віри в свої сили і знову переходять на звичний режим харчування.

Однак, на щастя, така кількість «зневірених» в можливостях досягнути результату вельми небагато, не більше 10%. Перевагами південній дієти є збалансованість і вельми легка переносимість цієї дієти, навіть в першій її фазі. Недарма ж вона була розроблена досить відомим і досвідченим дієтологом зі світовим ім'ям. Крім того, дана дієта може не лише допомогти позбавитися від зайвої ваги, але ще і знизити рівень холестерину в крові, налагодити обмінні процеси, поліпшити роботу серцево-судинної системи і так далі. Худніть із задоволенням, милі жінки!

 Сир

Багато хто з нас віддають перевагу різним білковим дієтам для схуднення, адже білок відіграє величезну роль у функціонуванні організму, тому він обов'язково повинен бути присутнім в щоденному раціоні. Існує досить багато усіляких білкових дієт, і однією з найпопулярніших є сирна дієта. Вона використовується в якості ефективного способу схуднення вже багато років, при цьому рахуючись досить легкою і поживною, що не має побічних ефектів, подібно низькокалорійним дієтам. З її назви стає ясно, що базується така дієта на щоденному вживанні високоякісного сиру в помірних дозах.

Незважаючи на те, що сир містить досить велику кількість жирів, і не повинен вважатися дієтичним продуктом, він є дуже важливим для організму джерелом поживних речовин. Зокрема, він багатий такими компонентами, як кальцій, цинк, фосфор, вітаміни групи В і так далі, і відіграє велику роль для здоров'я кісток і зубів. Основа дієти - помірне вживання сиру, це може допомогти знизити ризик інфаркту та підвищення тиску, налагодити функцію печінки, поліпшити засвоєння їжі в організмі і так далі.

Наукові експерименти, проведені спільно австралійськими та американськими вченими з університету штату Теннесі, показали, що використання сиру в рамках дієти може сприяти позбавленню від зайвих кілограмів. Американські фахівці-дієтологи стверджують, що вживання всього 30 грамів сиру кожен день допоможе не тільки стати стрункішою, але також і значно поліпшити роботу серцево-судинної системи, нормалізувати кров'яний тиск і обмінні процеси, а також знизити ризик виникнення такої проблеми, як безсоння.

Сирна дієта є досить суворою, а її тривалість - 8-10 днів. За відгуками всіх проходили таку дієту, за цей час можна скинути від 5 до 8 кг. Ось який раціон включає дієта. О 8 годині ранку - кава без цукру, в 10 ранку - варене яйце, опівдні - трохи нежирного відвареного м'яса, нежирної шинки або ковбаски (близько 200 грам), потім в 14 годин - 100 грамів нежирного сиру, о 16 годині - 250- 300 г знежиреного сиру, і о 18 годині випити склянку нежирного кефіру.

Не слід забувати про достатньому вживанні рідини в рамках даної дієти. Пам'ятайте, що всі зазначені вище молочні продукти, які будуть використовуватися для сирної дієти, повинні бути низької жирності: наприклад, сир повинен бути не більше 9-11% жирності. Також, під час цієї дієти дуже важливо стежити за прийомом рідини, який повинен становити не менше 1, 5-2 літрів на день. Фахівці рекомендують використовувати таку дієту не частіше 1 разу на місяць. Будьте здорові і бережіть себе!

 Сир

Багато хто з нас віддають перевагу різним білковим дієтам для схуднення, адже білок відіграє величезну роль у функціонуванні організму, тому він обов'язково повинен бути присутнім в щоденному раціоні. Існує досить багато усіляких білкових дієт, і однією з найпопулярніших є сирна дієта. Вона використовується в якості ефективного способу схуднення вже багато років, при цьому рахуючись досить легкою і поживною, що не має побічних ефектів, подібно низькокалорійним дієтам. З її назви стає ясно, що базується така дієта на щоденному вживанні високоякісного сиру в помірних дозах.

Незважаючи на те, що сир містить досить велику кількість жирів, і не повинен вважатися дієтичним продуктом, він є дуже важливим для організму джерелом поживних речовин. Зокрема, він багатий такими компонентами, як кальцій, цинк, фосфор, вітаміни групи В і так далі, і відіграє велику роль для здоров'я кісток і зубів. Основа дієти - помірне вживання сиру, це може допомогти знизити ризик інфаркту та підвищення тиску, налагодити функцію печінки, поліпшити засвоєння їжі в організмі і так далі.

Наукові експерименти, проведені спільно австралійськими та американськими вченими з університету штату Теннесі, показали, що використання сиру в рамках дієти може сприяти позбавленню від зайвих кілограмів. Американські фахівці-дієтологи стверджують, що вживання всього 30 грамів сиру кожен день допоможе не тільки стати стрункішою, але також і значно поліпшити роботу серцево-судинної системи, нормалізувати кров'яний тиск і обмінні процеси, а також знизити ризик виникнення такої проблеми, як безсоння.

Сирна дієта є досить суворою, а її тривалість - 8-10 днів. За відгуками всіх проходили таку дієту, за цей час можна скинути від 5 до 8 кг. Ось який раціон включає дієта. О 8 годині ранку - кава без цукру, в 10 ранку - варене яйце, опівдні - трохи нежирного відвареного м'яса, нежирної шинки або ковбаски (близько 200 грам), потім в 14 годин - 100 грамів нежирного сиру, о 16 годині - 250- 300 г знежиреного сиру, і о 18 годині випити склянку нежирного кефіру.

Не слід забувати про достатньому вживанні рідини в рамках даної дієти. Пам'ятайте, що всі зазначені вище молочні продукти, які будуть використовуватися для сирної дієти, повинні бути низької жирності: наприклад, сир повинен бути не більше 9-11% жирності. Також, під час цієї дієти дуже важливо стежити за прийомом рідини, який повинен становити не менше 1, 5-2 літрів на день. Фахівці рекомендують використовувати таку дієту не частіше 1 разу на місяць. Будьте здорові і бережіть себе!

 Овес

Загальновідома незвичайна користь вівсянки в будь-якому її прояві в медицині та кулінарії. В основному, лікарі-дієтологи рекомендують вівсянку при набряках ниркового походження або захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

Не останнє місце в дієті при виразкових захворюваннях шлунка, дванадцятипалої кишки займають вівсяні киселі, які допомагають при гастритах, колітах, ентероколітах в якості прекрасного м'якого проносного засобу. Тому в багатьох сім'ях, практично, у спадщину передаються рецепти вівсяного киселю. Надзвичайно прикро, що в даний час популярність цього чудодійного киселю кілька згасла. Найцікавіше, що 40 років тому кулінарні книги були насичені різноманітними рецептами вівсяного киселю разом з рецептами фаршированої стерляді, дивно смачних пирогів з рибною начинкою, нині незаслужено забутих.

Унікальний корисний вівсяний кисіль вкрай необхідний для нормальної життєдіяльності людського організму, він постачальник необхідних вітамінів, амінокислот. Наявність однієї тільки групи вітамінів В відбивається на зовнішньому вигляді людини. Нестача вітамінів групи В виражається в сухості шкірного покриву, тріщинах на губах, надмірному випаданні волосся. Брак вітаміну А, який в достатній кількості присутній в вівсяний кисіль, запобігає таке захворювання, як куряча сліпота. Тому так важливо для повноцінного здоров'я людини часом готувати за стародавніми рецептами вівсяний кисіль.

На сьогоднішній день існує декілька видів киселю, приготованого з вівсянки. Найпростіший спосіб приготування цього старовинного корисного киселю такий. Вам необхідно взяти вівсяну крупу, залити теплою кип'яченою водою, залишити настоюватися протягом доби. Потім після закінчення зазначеного часу настій слід процідити і віджати. Варити з невеликою кількістю солі до моменту загусання маси, після чого розлити по дрібних посудин, поставити в холодильник. Застиглий кисіль розрізають на порції подібно заливному, зверху поливають цибульним соусом. Цей дивно простий рецепт вівсяного киселю до теперішнього часу подають в монастирях.

Якщо ви віддаєте перевагу молочно-вівсяний кисіль, вам підійде інший рецепт цього смачного старовинного страви. Для його приготування необхідно 100 грамів вівсяних пластівців «Геркулес» розвести у двох склянках молока. Після набухання вівсяних пластівців через сито відціджують молоко, додавши столову ложку крохмалю і сіль за смаком. Починайте варити кисіль на повільному вогні, постійно помішуючи, не доводячи до кипіння. Якщо ви віддаєте перевагу солодкий кисіль, то додайте в пропущене через сито молоко цукор або натуральний бджолиний мед.

Вищевказані рецепти вівсяного киселю обгрунтовано вважаються старовинними російськими стравами. Необхідно відзначити, що вівсяний кисіль однаково сприятливо впливає на організм маленьких дітей, людей активного віку, літніх людей. Лікарі-дієтологи неодноразово відзначали дивовижні властивості киселю, приготованого на основі вівсяних пластівців, який ефективно підвищує працездатність людини. Практично весь день людина прекрасно себе почуває. Особливо серйозну увагу слід звернути на користь вівсяного киселю людям, що перенесли важке захворювання. У цьому випадку людині обов'язково необхідна легко засвоюється їжа, багата вітамінами.

Дивно, що в даний час рецепти вівсяного киселю в зарубіжних країнах користуються значно більшою популярністю, ніж у Росії. Зарубіжні лікарі називають вівсяний кисіль «Російським бальзамом» і частенько призначають його хворим людям, що перенесли важкі захворювання. За авторитетним думку численних лікарів, саме вівсяний кисіль має надзвичайно широкий спектр профілактичного і, звичайно, лікувального впливу на ослаблений хворобою організм людини.

Кисіль на основі вівсяних пластівців можна обгрунтовано назвати своєрідним природним біостимулятором, що уповільнює процеси старіння організму будь-якої людини. Це незаслужено забуте страву старовинної кухні сприяє довголіттю, зміцнює імунітет. Ваше життя і здоров'я залежать від правильно підібраного раціону харчування. Бережіть себе!