Щоб, зрозуміти, як правильно заварювати чай мате, необхідно придбати спеціальний посуд, призначену для вживання мате. П'ють такий чай з гарбуза-горлянки через соломинку, яку називають бомбілья. Саму гарбуз-горлянку називають калебаса або калабас. Саме слово мате - це похідне від гарбуза-горлянки. Бомбильи бувають очеретяними або металевими. Вперше використовуваний калабас, призначений для пиття чаю мате, необхідно наситити мате протягом одного дня. Для проведення даної процедури в калабас кладуть суху заварку мате, приблизно до самого верху, доливають гарячою водою, залишають просочуватися десь строком до одного дня, потім калабас ретельно промивають і ємність для приготування даного екзотичного напою абсолютно готова.

На поставлене питання, як заварювати чай мате, будь південноамериканець скаже, що способів заварки багато, але давайте розглянемо класичний спосіб заварки цього незвичайного напою. Заповніть наявний і підготовлений калабас майже до самого верху сухим мате, далі струсіть заповнений калабас неодмінно під кутом сорок п'ять градусів, вставте бомбилью і, встановивши підготовлені калабас і бомбилью в горизонтальному положенні на столі, заливайте холодну воду приблизно до рівня дві третіх від загального обсягу всього калабаса. Наступне ваша дія - це долив решти обсягу вже гарячою водою. При черговому заварюванні кількість гарячої води поступово збільшується, вся дія відбувається до поповнення гарячою водою калабаса та освіти при заварюванні піни. Чай мате п'ють, наповнюючи поступово калабас гарячою водою.

Багато жителів Південної Америки дадуть вам інший рецепт, як заварювати чай мате. Вони запропонують при заварюванні такого чаю застосовувати апельсиновий сік, на думку багатьох, випробували подібний спосіб заварки цього екзотичного чаю, він виходить досить приємним на смак. Ці цінителі чаю мате пропонують замість холодної води додавати в калабас апельсиновий сік і неодмінно шматочок цукру.

Існує ще один надзвичайно цікавий спосіб, як заварювати чай мате. Це чай, зварений «навпаки». Для приготування необхідно в один літр окропу відразу додати чай мате і рівнозначне кількість цукру. Для подібного рецепта приготування цього дивного чаю візьміть персиковий мате, настоюйте приблизно протягом п'яти хвилин, ретельно перемішайте, і прекрасний екзотичний мате «навпаки» готовий.

Багато справжні любителі і цінителі матепітія, радять приготувати напій з молоком. Як заварювати чай мате з молоком, абсолютно необхідний для вечірньої трапези, вони дають свої поради. Прокип'ятіть літр молока з додаванням п'яти ложок сухого мате, настоюйте приблизно п'ятнадцять хвилин, вечірній чай мате готовий.

Деякі росіяни, прагнучі спробувати численні екзотичні напої та страви, абсолютно щиро полюбили багато з них. Будемо сподіватися, що чай мате стане прекрасним доповненням вашої колекції екзотичних напоїв. Не дарма конкістадори виключно високо цінували даний чай, відзначаючи його здатність відкривати ясність думок і надзвичайний прилив сил.

Щоб, зрозуміти, як правильно заварювати чай мате, необхідно придбати спеціальний посуд, призначену для вживання мате. П'ють такий чай з гарбуза-горлянки через соломинку, яку називають бомбілья. Саму гарбуз-горлянку називають калебаса або калабас. Саме слово мате - це похідне від гарбуза-горлянки. Бомбильи бувають очеретяними або металевими. Вперше використовуваний калабас, призначений для пиття чаю мате, необхідно наситити мате протягом одного дня. Для проведення даної процедури в калабас кладуть суху заварку мате, приблизно до самого верху, доливають гарячою водою, залишають просочуватися десь строком до одного дня, потім калабас ретельно промивають і ємність для приготування даного екзотичного напою абсолютно готова.

На поставлене питання, як заварювати чай мате, будь південноамериканець скаже, що способів заварки багато, але давайте розглянемо класичний спосіб заварки цього незвичайного напою. Заповніть наявний і підготовлений калабас майже до самого верху сухим мате, далі струсіть заповнений калабас неодмінно під кутом сорок п'ять градусів, вставте бомбилью і, встановивши підготовлені калабас і бомбилью в горизонтальному положенні на столі, заливайте холодну воду приблизно до рівня дві третіх від загального обсягу всього калабаса. Наступне ваша дія - це долив решти обсягу вже гарячою водою. При черговому заварюванні кількість гарячої води поступово збільшується, вся дія відбувається до поповнення гарячою водою калабаса та освіти при заварюванні піни. Чай мате п'ють, наповнюючи поступово калабас гарячою водою.

Багато жителів Південної Америки дадуть вам інший рецепт, як заварювати чай мате. Вони запропонують при заварюванні такого чаю застосовувати апельсиновий сік, на думку багатьох, випробували подібний спосіб заварки цього екзотичного чаю, він виходить досить приємним на смак. Ці цінителі чаю мате пропонують замість холодної води додавати в калабас апельсиновий сік і неодмінно шматочок цукру.

Існує ще один надзвичайно цікавий спосіб, як заварювати чай мате. Це чай, зварений «навпаки». Для приготування необхідно в один літр окропу відразу додати чай мате і рівнозначне кількість цукру. Для подібного рецепта приготування цього дивного чаю візьміть персиковий мате, настоюйте приблизно протягом п'яти хвилин, ретельно перемішайте, і прекрасний екзотичний мате «навпаки» готовий.

Багато справжні любителі і цінителі матепітія, радять приготувати напій з молоком. Як заварювати чай мате з молоком, абсолютно необхідний для вечірньої трапези, вони дають свої поради. Прокип'ятіть літр молока з додаванням п'яти ложок сухого мате, настоюйте приблизно п'ятнадцять хвилин, вечірній чай мате готовий.

Деякі росіяни, прагнучі спробувати численні екзотичні напої та страви, абсолютно щиро полюбили багато з них. Будемо сподіватися, що чай мате стане прекрасним доповненням вашої колекції екзотичних напоїв. Не дарма конкістадори виключно високо цінували даний чай, відзначаючи його здатність відкривати ясність думок і надзвичайний прилив сил.

Вітамін F - це комплекс поліненасичених жирних кислот омега-3 і омега-6, які об'єднують в собі лінолеву, ліноленову, арахідонову, ейкозапентаєнову і докозагексаєнову кислоти. Вітмамін F менш відомий, ніж, наприклад, вітаміни А, С, В та ін. Але це зовсім не означає що він менш значуще потрібен організму. Просто на відміну від інших вітамінів, вітамін був відкритий порівняно недавно - в 1928 році американським вченим Гербертом Евансом. Значення цього вітаміну важко переоцінити. Досить хоча б того, що мембрани клітин організму складаються переважно з поліненасичених жирних кислот, що входять в комплекс вітаміну F.

Уже багато років вітамін F широко і з успіхом застосовується в косметології. Його додають в креми, шампуні, маски для обличчя та волосся та ін. І це не дивно, адже вітамін F:

• сприяє глибокому зволоженню шкіри і запобігає її сухість;
• будучи природним антиоксидантом, уповільнює старіння шкіри, надовго зберігаючи її свіжість і пружність;
• захищає від шкідливого впливу ультрафіолетових променів;
• завдяки своєму регенерує дією, сприяє швидкому загоєнню шкірних покривів після різних пошкоджень і мікротравм;
• його протизапальну дію допомагає запобігти так званий фолікулярний гіперкератоз (акне);
• чинить протиалергічну та заспокійливу дію на шкіру схильну до алергії;
• при дерматитах і екземі допомагає зменшити запальний процес і відновити нормальний стан шкірних покривів;
• покращує обмін речовин в шкірі;
• будучи в комплексі з жиророзчинними вітамінами А, С, D і Е, допомагає їм вбиратися в шкіру і чинити на неї своє сприятливий вплив.

Завдяки досить широкому спектру дії вітаміну F, він з успіхом застосовується в косметології при дуже різних косметичних проблемах:

• старінні і зів'яненні шкіри;
• сухості і лущення шкіри;
• алергічної реакції шкіри на застосування косметичного засобу;
• прищах і вугрової висипки;
• сухості і ламкості волосся;
• жирної і сухої себореї шкіри голови;
• випаданні волосся;
• ламкості нігтів;
• сонячних опіках;
• екземі і дерматиті.

Крему для обличчя та шиї з вітаміном F дуже підходять людям з сухою, чутливою і схильною до лущення шкірою. Вітамін F глибоко зволожує шкіру обличчя і не дає волозі йти з її клітин. Вітамін F, як і вітамін E, вважається вітаміном молодості і краси. Він є невід'ємною складовою кремів для жінок після 35 років, тому що сприяє запобіганню старіння шкіри і появи зморшок. Будучи природним антиоксидантом, вітамін F дозволяє надовго відтягнути наступ вікових змін шкіри. Його застосування робить шкіру більш пружною, еластичною і красивою. Крему з вітаміном F також значно покращують обмін речовин в шкірі, тому вони добре допомагають прибирати набряки під очима.

Крему для рук і нігтів з вітаміном F допомагають зміцнити нігті і запобігти їх ламкість і розшарування. Такі крему також добре зволожують і живлять шкіру рук, захищаючи її від впливу холоду і води. Суха, шорстка й потріскана від впливу різних несприятливих факторів, шкіра рук, при застосуванні крему з вітаміном F незабаром стає ніжною, м'якою, еластичною і доглянутою. Крему з вітаміном F також допомагають при різних запальних процесах у суглобах: вони знімають запалення і зменшують больові відчуття.

Шампуні, бальзами та маски для волосся з вітаміном F не тільки допомагають повернути красу і блиск волоссю, але і запобігають з випадання. Тому комплекс для догляду за волоссям з вітаміном F може допомогти практично при будь-яких проблемах з волоссям. Вітамін F відновлює структуру волосся, зміцнює їх від коренів до самих кінчиків і живить волосяну фолікулу. Після застосування шампунів, бальзамів і масок з вітаміном F, волосся стають пружними, набувають здоровий блиск і шовковистість, а також поступово перестають випадати, якщо, звичайно, їх випадання не пов'язане з якимись серйозними проблемами в організмі.

Найбільше вітаміну F в рослинний оліях: пшеничному, соняшниковій арахісовій, мигдальному та ін. Багаті їм деякі ягоди: чорна смородина, обліпиха та ін. Присутній він також і в молоці. Тому, саме косметичні засоби, до складу яких входять рослинні масла, витяжки з ягід і молоко, містять в собі натуральний вітамін F.

Вітамін F - це комплекс поліненасичених жирних кислот омега-3 і омега-6, які об'єднують в собі лінолеву, ліноленову, арахідонову, ейкозапентаєнову і докозагексаєнову кислоти. Вітмамін F менш відомий, ніж, наприклад, вітаміни А, С, В та ін. Але це зовсім не означає що він менш значуще потрібен організму. Просто на відміну від інших вітамінів, вітамін був відкритий порівняно недавно - в 1928 році американським вченим Гербертом Евансом. Значення цього вітаміну важко переоцінити. Досить хоча б того, що мембрани клітин організму складаються переважно з поліненасичених жирних кислот, що входять в комплекс вітаміну F.

Уже багато років вітамін F широко і з успіхом застосовується в косметології. Його додають в креми, шампуні, маски для обличчя та волосся та ін. І це не дивно, адже вітамін F:

• сприяє глибокому зволоженню шкіри і запобігає її сухість;
• будучи природним антиоксидантом, уповільнює старіння шкіри, надовго зберігаючи її свіжість і пружність;
• захищає від шкідливого впливу ультрафіолетових променів;
• завдяки своєму регенерує дією, сприяє швидкому загоєнню шкірних покривів після різних пошкоджень і мікротравм;
• його протизапальну дію допомагає запобігти так званий фолікулярний гіперкератоз (акне);
• чинить протиалергічну та заспокійливу дію на шкіру схильну до алергії;
• при дерматитах і екземі допомагає зменшити запальний процес і відновити нормальний стан шкірних покривів;
• покращує обмін речовин в шкірі;
• будучи в комплексі з жиророзчинними вітамінами А, С, D і Е, допомагає їм вбиратися в шкіру і чинити на неї своє сприятливий вплив.

Завдяки досить широкому спектру дії вітаміну F, він з успіхом застосовується в косметології при дуже різних косметичних проблемах:

• старінні і зів'яненні шкіри;
• сухості і лущення шкіри;
• алергічної реакції шкіри на застосування косметичного засобу;
• прищах і вугрової висипки;
• сухості і ламкості волосся;
• жирної і сухої себореї шкіри голови;
• випаданні волосся;
• ламкості нігтів;
• сонячних опіках;
• екземі і дерматиті.

Крему для обличчя та шиї з вітаміном F дуже підходять людям з сухою, чутливою і схильною до лущення шкірою. Вітамін F глибоко зволожує шкіру обличчя і не дає волозі йти з її клітин. Вітамін F, як і вітамін E, вважається вітаміном молодості і краси. Він є невід'ємною складовою кремів для жінок після 35 років, тому що сприяє запобіганню старіння шкіри і появи зморшок. Будучи природним антиоксидантом, вітамін F дозволяє надовго відтягнути наступ вікових змін шкіри. Його застосування робить шкіру більш пружною, еластичною і красивою. Крему з вітаміном F також значно покращують обмін речовин в шкірі, тому вони добре допомагають прибирати набряки під очима.

Крему для рук і нігтів з вітаміном F допомагають зміцнити нігті і запобігти їх ламкість і розшарування. Такі крему також добре зволожують і живлять шкіру рук, захищаючи її від впливу холоду і води. Суха, шорстка й потріскана від впливу різних несприятливих факторів, шкіра рук, при застосуванні крему з вітаміном F незабаром стає ніжною, м'якою, еластичною і доглянутою. Крему з вітаміном F також допомагають при різних запальних процесах у суглобах: вони знімають запалення і зменшують больові відчуття.

Шампуні, бальзами та маски для волосся з вітаміном F не тільки допомагають повернути красу і блиск волоссю, але і запобігають з випадання. Тому комплекс для догляду за волоссям з вітаміном F може допомогти практично при будь-яких проблемах з волоссям. Вітамін F відновлює структуру волосся, зміцнює їх від коренів до самих кінчиків і живить волосяну фолікулу. Після застосування шампунів, бальзамів і масок з вітаміном F, волосся стають пружними, набувають здоровий блиск і шовковистість, а також поступово перестають випадати, якщо, звичайно, їх випадання не пов'язане з якимись серйозними проблемами в організмі.

Найбільше вітаміну F в рослинний оліях: пшеничному, соняшниковій арахісовій, мигдальному та ін. Багаті їм деякі ягоди: чорна смородина, обліпиха та ін. Присутній він також і в молоці. Тому, саме косметичні засоби, до складу яких входять рослинні масла, витяжки з ягід і молоко, містять в собі натуральний вітамін F.

Кокос - тропічний гість на нашому столі, який стає нам все ближче і рідніше. І на те є об'єктивні причини. Для жителів Південної Америки, де спочатку і виростав цей сухий фрукт, а також для всієї тропічної зони, де він росте й понині, кокос з давніх часів служив засобом вгамувати спрагу і насититися його чудовою м'якоттю. Крім того, з висушеної копри люди отримували кокосове масло, з волокон цього фрукта виходили відмінні мотузки, циновки, канати, килими, і щітки, а з його твердої оболонки - посуд, вироби, іграшки, гудзики і музичні інструменти. Для нас же, кокос, в першу чергу, це чудове ласощі, що використовується в багатьох блюдах. Пропоную дізнатися більше про цей незвичайний фрукті, дізнатися калорійність кокоса, його цінні якості, а також застосування кокоса в кулінарії.

Нас в даній статті більше буде цікавити ендосперм, а якщо простіше, м'якоть кокосового горіха, а також кокосове молоко. М'якоть кокоса можна використовувати в їжу, в якості одного з інгредієнтів салату, або приготувавши кокосовий суп з вермішеллю. Натерту м'якоть кокоса на тертці, отриману стружку можна використовувати як панірування, наприклад, для бананів. Кокосова стружка чудово підходить для панірування горіхів і цукерок, надаючи їм незвичайний смак і збагачуючи отриманий продукт корисними властивостями.

Корисних властивостей в кокосовому горісі дійсно багато. По-перше, в ньому міститься досить багато вітамінів B і C, що сприяють налагодженню обміну речовин в організмі, а також зміцненню імунітету. По-друге, в кокосовому горісі містяться мінеральні солі, кальцій, натрій, залізо, а також фруктоза і глюкоза. Вживання кокоса допомагає протистояти грибкових інфекцій і вірусів, допомагає впоратися з діареєю, а також поліпшити кровообіг. Крім того, багатий кокос білками і вуглеводами, а значить, його можна використовувати в дієтах для схуднення.

Пропонуємо звернути увагу на калорійність кокоса. Насправді, енергетична цінність його становить 364 ккал / 100г. продукту. Цифра ця висока лише на перший погляд. Потрібно обов'язково враховувати, що кокос дуже багатий клітковиною, очищає організм від залишків їжі, регулюючої роботу шлунково-кишкового тракту і допомагає нормалізувати вагу, а також жирними маслами, які і спалюють жири в організмі. Саме цей процес і сприяє швидкому схудненню.

Існує ціла теорія того, як кокосова м'якоть сприяє схудненню. Справа в тому, що пережовування твердого ендосперму кокоса, викликає підвищене слиновиділення, що сприяє виділенню шлункового соку. Структура плода, тобто, наявність в м'якоті кокоса твердих волокон, не дозволяє до кінця пережувати їх, і багато волокна потрапляють в шлунок, затягуючи при цьому процес перетравлення їжі. В процесі розщеплення волокна, що складаються з клітковини, набухають, заповнюючи шлунок, чим знижують відчуття голоду, а значить, допомагають худнути. Все це говорить про те, що кокос може і повинен використовуватися в дієтах, адже користь його при цьому незаперечна. Тим більше, що 100 грамів кокоса досить великий обсяг, і вжити його в їжу досить проблематично.

Наявність вітамінів і мінералів, надає кокосу і лікувальні властивості. Головною властивістю, мабуть, є сприятливий вплив кокосового соку на шкіру. Кокосовий сік допомагає позбутися від пігментних плям, активує процеси регенерації шкіри, знижує жирність шкіри і допомагає позбутися від вугрової висипки. Крім того, м'якоть кокоса сприяє зміцненню імунітету. Регулярно вживаючи цей продукт можна підвищити опірність свого організму до застуди і інфекціям. Вживання в їжу кокосового масла, сприяє попередженню розвитку серцево-судинних захворювань і атеросклерозу.

Думаю, завдяки цій статті ви познайомилися ближче з таким сухим фруктом як кокос, дізналися про калорійність кокоса, його користь для схуднення і здоров'я шкіри. Так і хочеться вигукнути - «Їжте кокос і будьте завжди здорові! ».

Кокос - тропічний гість на нашому столі, який стає нам все ближче і рідніше. І на те є об'єктивні причини. Для жителів Південної Америки, де спочатку і виростав цей сухий фрукт, а також для всієї тропічної зони, де він росте й понині, кокос з давніх часів служив засобом вгамувати спрагу і насититися його чудовою м'якоттю. Крім того, з висушеної копри люди отримували кокосове масло, з волокон цього фрукта виходили відмінні мотузки, циновки, канати, килими, і щітки, а з його твердої оболонки - посуд, вироби, іграшки, гудзики і музичні інструменти. Для нас же, кокос, в першу чергу, це чудове ласощі, що використовується в багатьох блюдах. Пропоную дізнатися більше про цей незвичайний фрукті, дізнатися калорійність кокоса, його цінні якості, а також застосування кокоса в кулінарії.

Нас в даній статті більше буде цікавити ендосперм, а якщо простіше, м'якоть кокосового горіха, а також кокосове молоко. М'якоть кокоса можна використовувати в їжу, в якості одного з інгредієнтів салату, або приготувавши кокосовий суп з вермішеллю. Натерту м'якоть кокоса на тертці, отриману стружку можна використовувати як панірування, наприклад, для бананів. Кокосова стружка чудово підходить для панірування горіхів і цукерок, надаючи їм незвичайний смак і збагачуючи отриманий продукт корисними властивостями.

Корисних властивостей в кокосовому горісі дійсно багато. По-перше, в ньому міститься досить багато вітамінів B і C, що сприяють налагодженню обміну речовин в організмі, а також зміцненню імунітету. По-друге, в кокосовому горісі містяться мінеральні солі, кальцій, натрій, залізо, а також фруктоза і глюкоза. Вживання кокоса допомагає протистояти грибкових інфекцій і вірусів, допомагає впоратися з діареєю, а також поліпшити кровообіг. Крім того, багатий кокос білками і вуглеводами, а значить, його можна використовувати в дієтах для схуднення.

Пропонуємо звернути увагу на калорійність кокоса. Насправді, енергетична цінність його становить 364 ккал / 100г. продукту. Цифра ця висока лише на перший погляд. Потрібно обов'язково враховувати, що кокос дуже багатий клітковиною, очищає організм від залишків їжі, регулюючої роботу шлунково-кишкового тракту і допомагає нормалізувати вагу, а також жирними маслами, які і спалюють жири в організмі. Саме цей процес і сприяє швидкому схудненню.

Існує ціла теорія того, як кокосова м'якоть сприяє схудненню. Справа в тому, що пережовування твердого ендосперму кокоса, викликає підвищене слиновиділення, що сприяє виділенню шлункового соку. Структура плода, тобто, наявність в м'якоті кокоса твердих волокон, не дозволяє до кінця пережувати їх, і багато волокна потрапляють в шлунок, затягуючи при цьому процес перетравлення їжі. В процесі розщеплення волокна, що складаються з клітковини, набухають, заповнюючи шлунок, чим знижують відчуття голоду, а значить, допомагають худнути. Все це говорить про те, що кокос може і повинен використовуватися в дієтах, адже користь його при цьому незаперечна. Тим більше, що 100 грамів кокоса досить великий обсяг, і вжити його в їжу досить проблематично.

Наявність вітамінів і мінералів, надає кокосу і лікувальні властивості. Головною властивістю, мабуть, є сприятливий вплив кокосового соку на шкіру. Кокосовий сік допомагає позбутися від пігментних плям, активує процеси регенерації шкіри, знижує жирність шкіри і допомагає позбутися від вугрової висипки. Крім того, м'якоть кокоса сприяє зміцненню імунітету. Регулярно вживаючи цей продукт можна підвищити опірність свого організму до застуди і інфекціям. Вживання в їжу кокосового масла, сприяє попередженню розвитку серцево-судинних захворювань і атеросклерозу.

Думаю, завдяки цій статті ви познайомилися ближче з таким сухим фруктом як кокос, дізналися про калорійність кокоса, його користь для схуднення і здоров'я шкіри. Так і хочеться вигукнути - «Їжте кокос і будьте завжди здорові! ».

Топінамбур, або земляна груша, «сонячний корінь», «єрусалимський артишок», «дикий соняшник». Такими численними назвами нагородили це надзвичайно популярне, корисна рослина люди, що проживають на різних кінцях землі, які з великою повагою ставляться до корисних властивостях топінамбура.

Багаторічна рослина топінамбур може досягати у висоту приблизно трьох метрів. Кореневище у топінамбура - довгасті бульби, мають різноманітну забарвлення від жовтуватого до коричневого відтінку, зустрічаються навіть кореневища, що мають червоний колір. Час дозрівання топінамбура приблизно 125 днів, збирають цей коренеплід відразу після перших заморозків. Досконала морозостійкість дозволяє збирати врожай навіть навесні, він прекрасно перезимує в мерзлому ґрунті. Батьківщиною топінамбура прийнято вважати Північну Америку, першовідкривачами даного цілющої рослини були індіанці, поступово цей коренеплід поширився по всьому світу. У Росії топінамбур з'явився приблизно в шістнадцятому столітті.

Приваблюють людей не тільки корисні властивості топінамбура, також його чудовий смак. Цей коренеплід надзвичайно багатий вуглеводами, близько 77% в топінамбурі міститься вуглеводу під назвою інулін, який при зберіганні переробляється в фруктозу. Саме цим фактором пояснюється солодкуватий смак топінамбура. Багато в даному коренеплоді мікроелементів і вітамінів. Велика кількість вітаміну С робить цей коренеплід корисним, крім того містить дану рослину калій, залізо і клітковину.

Виключно корисний сік топінамбура, який використовується при сильній печії, він надзвичайно ефективно сприяє зниженню кислотності шлункового соку. Корисні властивості топінамбура чудово допомагають при болях у животі, сильних і стійких запорах. Володіє топінамбур ефективної здатність лікувати поліартрит. Люди, що страждають серцево-судинними захворюваннями, знають і застосовують топінамбур для лікування своїх хвороб. Лікарі рекомендують це дивовижна рослина для лікування тахікардії, ішемічної хвороби серця, гіпертонії. Відвар топінамбура застосовують як цукрознижувальний препарат.

Успішно застосовують топінамбур, як антиоксидантний засіб, його рекомендують використовувати в районах проживання людей з несприятливою екологічною обстановкою. Застосування відвару топінамбура надзвичайно ефективно сприяє виведенню токсинів і радіонуклідів з організму людини. Корисні властивості топінамбура поширюють свою дію на процес зниження холестерину, цей коренеплід сприяє чищенні судин, звільненню їх від холестеринових бляшок.

Крім лікувальних властивостей топінамбура, використовують його для приготування кавового напою без кофеїну, звичайно, даний напій на любителя, але такі люди є. Широко використовують топінамбур для приготування чіпсів, причому за смаком вони набагато краще картопляних. Багато любителів і цінителі топінамбура готують з нього квас. Випиваючи такий квас, можна без допомоги лікарських препаратів позбутися сильного нападу головного болю.

Високо оцінили корисні властивості топінамбура в косметології. Широко поширені маски для позбавлення від глибоких зморшок на основі земляної груші. Приготувати таку маску в домашніх умовах досить просто. Натріть топінамбур на дрібній тертці і накладайте на шкіру обличчя приблизно на двадцять хвилин. Основним і вирішальним умовою дії такої маски є регулярність її застосування. При використанні маски з топінамбура протягом місяця, роблячи її кожні три дні, шкіра поверне втрачену пружність, зморшки значно розгладяться.

Застосовують натерту кашку з топінамбура для лікування опіків, екземі, псоріазі та інших шкірних хворобах. При порушенні опорно-рухового апарату, бурситах ефективно допоможуть ванни, приготовані із застосуванням листя топінамбура. Необхідно настояти десять листя топінамбура в трьох літрах води приблизно протягом півгодини. Беручи такі ванни, створюється відчуття, аналогічне застосуванню ванни з гірчицею. Час прийняття такої ванни - приблизно п'ятнадцять хвилин, курс вісім ванн.

Цей дивовижний коренеплід топінамбур здатний творити чудеса, саме тому у нього така велика кількість шанувальників.

Топінамбур, або земляна груша, «сонячний корінь», «єрусалимський артишок», «дикий соняшник». Такими численними назвами нагородили це надзвичайно популярне, корисна рослина люди, що проживають на різних кінцях землі, які з великою повагою ставляться до корисних властивостях топінамбура.

Багаторічна рослина топінамбур може досягати у висоту приблизно трьох метрів. Кореневище у топінамбура - довгасті бульби, мають різноманітну забарвлення від жовтуватого до коричневого відтінку, зустрічаються навіть кореневища, що мають червоний колір. Час дозрівання топінамбура приблизно 125 днів, збирають цей коренеплід відразу після перших заморозків. Досконала морозостійкість дозволяє збирати врожай навіть навесні, він прекрасно перезимує в мерзлому ґрунті. Батьківщиною топінамбура прийнято вважати Північну Америку, першовідкривачами даного цілющої рослини були індіанці, поступово цей коренеплід поширився по всьому світу. У Росії топінамбур з'явився приблизно в шістнадцятому столітті.

Привертають людей не тільки корисні властивості топінамбура, також його чудовий смак. Цей коренеплід надзвичайно багатий вуглеводами, близько 77% в топінамбурі міститься вуглеводу під назвою інулін, який при зберіганні переробляється в фруктозу. Саме цим фактором пояснюється солодкуватий смак топінамбура. Багато в даному коренеплоді мікроелементів і вітамінів. Велика кількість вітаміну С робить цей коренеплід корисним, крім того містить ця рослина калій, залізо і клітковину.

Виключно корисний сік топінамбура, який використовується при сильній печії, він надзвичайно ефективно сприяє зниженню кислотності шлункового соку. Корисні властивості топінамбура чудово допомагають при болях в животі, сильних і стійких запорах. Володіє топінамбур ефективної здатність лікувати поліартрит. Люди, що страждають серцево-судинними захворюваннями, знають і застосовують топінамбур для лікування своїх хвороб. Лікарі рекомендують це дивовижна рослина для лікування тахікардії, ішемічної хвороби серця, гіпертонії. Відвар топінамбура застосовують як цукрознижувальний препарат.

Успішно застосовують топінамбур, як антиоксидантний засіб, його рекомендують використовувати в районах проживання людей з несприятливою екологічною обстановкою. Застосування відвару топінамбура надзвичайно ефективно сприяє виведенню токсинів і радіонуклідів з організму людини. Корисні властивості топінамбура поширюють свою дію на процес зниження холестерину, цей коренеплід сприяє чищенні судин, звільненню їх від холестеринових бляшок.

Крім лікувальних властивостей топінамбура, використовують його для приготування кавового напою без кофеїну, звичайно, даний напій на любителя, але такі люди є. Широко використовують топінамбур для приготування чіпсів, причому за смаком вони набагато краще картопляних. Багато любителів і цінителі топінамбура готують з нього квас. Випиваючи такий квас, можна без допомоги лікарських препаратів позбутися сильного нападу головного болю.

Високо оцінили корисні властивості топінамбура в косметології. Широко поширені маски для позбавлення від глибоких зморшок на основі земляної груші. Приготувати таку маску в домашніх умовах досить просто. Натріть топінамбур на дрібній тертці і накладайте на шкіру обличчя приблизно на двадцять хвилин. Основним і вирішальним умовою дії такої маски є регулярність її застосування. При використанні маски з топінамбура протягом місяця, роблячи її кожні три дні, шкіра поверне втрачену пружність, зморшки значно розгладяться.

Застосовують натерту кашку з топінамбура для лікування опіків, екземі, псоріазі та інших шкірних хворобах. При порушенні опорно-рухового апарату, бурситах ефективно допоможуть ванни, приготовані із застосуванням листя топінамбура. Необхідно настояти десять листя топінамбура в трьох літрах води приблизно протягом півгодини. Беручи такі ванни, створюється відчуття, аналогічне застосування ванни з гірчицею. Час прийняття такої ванни - приблизно п'ятнадцять хвилин, курс вісім ванн.

Цей дивовижний коренеплід топінамбур здатний творити чудеса, саме тому у нього така велика кількість шанувальників.

Торгова марка «Принцеса Нурі» з'явилася на нашому ринку відносно недавно, але за цей короткий час стала однією з найбільш продаваних. У кожному торговому домі чи магазині можна знайти продукцію цієї торгової марки - цейлонський чай «Принцеса Нурі». У чому секрет популярності даного чаю? Варто поглянути на цей популярний ароматний напій уважніше.

Збираються чаї цієї торгової марки на цейлонських і кенійських плантаціях. Напій надходить у продаж в різній розфасовці, що дозволяє придбати, як крупнолистний чай, так і напій в пакетиках. Відрадно й те, що деякі види цього чаю містять в собі тіпси - ще не розпустилися бруньки чайного дерева. Наявність тіпсов свідчить про якість цього напою, а також про наявність у ньому аромату. Перлиною даної марки є цейлонський крупнолистний чай, вирощений у високогір'ях Цейлону. Це терпкий чорний чай, який треба заварювати довше звичайного, щоб відчути весь його букет. Хоча випускається «Принцеса Нурі» Високогірний також у гранулах чи подвійних пакетиках.

Відрізняється від інших чаїв «Принцеса Нурі» Пекое. Для цього чаю вибираються лише наймолодші і соковиті листя чайного дерева. Характерною відмінністю Пекое від інших чаїв є метод скручування, адже листочки скручуються поперек, що дозволяє цьому чаю нести в собі подвійний запас свіжості. Гурмани можуть спробувати «Принцеса Нурі» Букет, саме той чай, в якому містяться тіпси. Любителі чаю з бергамотом обов'язково виберуть чай «Принцеса Нурі» Ерл Грей. За легендою даний чай створений за старовинним рецептом, який привіз з Китаю в стару добру Англію граф Чарльз II Грей. Щоб спробувати щось незвичайне, багато вибирають такий ароматний напій як «Принцеса Нурі» Кенійський. Цей чай вирощений на вулканічних грунтах Кенії, поблизу екватора. Відрізняє цей напій легкий терпкий відтінок і гармонійний смак. Крім того, чай володіє відмінним тонізуючим ефектом і чудово поєднується з молоком.

Але в цій ідилічною картині не можна обійтися і без «ложки дьогтю». Говорячи відверто, даний чай не є елітним чаєм, і з багатьох відгуками покупців буває надмірно гірким, викликає в'яжучий відчуття, а у деяких навіть викликає печію. Крім того, що важливо, в пакетиках даного чаю часто виявляється недобір 1-2 пакетиків чаю. Але чай «Принцеса Нурі» пакетований один з найдешевших за ціною, що в багатьох випадках перекриває його недоліки.

Для завоювання аудиторії торгова марка «Принцеса Нурі» одна з перших на пост союзному просторі випустила більше десятка різних видів ароматизованих чаїв. Варто сказати, що вибір тут просто шикарний - серед них любителі чаю з різними смаковими добавками можуть вибрати «Принцесу Нурі» з лимоном, полуницею, яблуком, смородиною, малиною, вишнею, абрикосом, апельсини та мандарини та іншими ароматами. Всі ці чаї випускаються пакетований.

Звичайно, «Принцесу Нурі» не можна зарахувати до елітних сортів чаю, але варто відзначити, більшість продукції даної торгової марки має виражений аромат і яскравим своєрідним смаком. Цей чай має свій оригінальний букет, відмінно освіжає і бадьорить вранці, даруючи відчуття легкості і свободи. Кожен робить свій вибір, вибираючи чай, як за смаковими пристрастями, цілющим властивостям і своїй кишені. А глянувши на сухі цифри статистики, можна констатувати, що даний чай зайняв свою, досить значну, нішу серед чайних пропозицій. Приємного вам ранкового чаювання з чаєм «Принцеса Нурі»!