Кількість любителів і незмінних цінителів чаю поповнюється постійно. Різноманітність сортів цього унікального напою тільки підтверджує дану тенденцію, але навіть прихильники чаю не завжди зможуть відповісти на питання, що таке чай Оолонг молочний.

Інша назва цього недостатньо відомого чаю - молочний улун. У Китаї цей чудовий напій є, мабуть, одним з найбільш затребуваних серед великого різноманіття сортів китайського чаю. Секрет небувалої популярності полягає в його надзвичайній легкості, позитивності, як продукту харчування. Він володіє дивовижною властивістю заряджати людину позитивною енергією, тому молочний улун подобається практично кожній людині з першого разу. При цьому надзвичайно велика кількість прихильниць цього чаю спостерігається саме серед представниць прекрасної статі.

Слід знати, що чай Оолонг молочний вирощується в провінції Фуцзянь. Саме там знаходяться плантації більшості улунов. Листя цього незвичайного напою по відтінку, формою, розміром дуже схожі на листя популярного чаю Тегуаньінь, при цьому є деяка відмінність. Воно відчувається в його дивовижному ароматі, особливо, якщо вам пощастило побувати безпосередньо на виробництві цього напою.

У чудесному ароматі чаю молочний улун можна відчути привабливі молочні нотки разом з нотками солодкої карамелі. Коли п'єш цей прекрасний напій, створюється стійке відчуття, що насолоджуєшся чаєм з незвичайними добавками. Це дивовижне відчуття, коли твердо знаєш, що нічого іншого, окрім чаю, у напої не присутній. Виникає резонне питання: звідки береться неповторний аромат? Деякі люди вважають, що унікальний чай Оолонг молочний вимочують у молоці в процесі виробництва. Але насправді, це помилкова думка. Молока в цьому напої немає. Чудовий аромат досягається шляхом спеціальної ароматизації в процесі його виробництва.

За загальній класифікації чай молочний улун відносять до Напівферментований сортам чаю, які зазвичай вирощуються в провінціях Китаю. Особливістю даного напою є додавання до чайним листам ноток найніжнішого вершкового аромату, вишуканого смаку. Саме цей вершковий аромат народжує нове незабутнє звучання унікального напою.

Напевно, тому в недавньому минулому цей напій досить часто використовували для таїнств чаювання в колі виключно близьких людей. Адже зазначалося, що чай Оолонг молочний не тільки дарує рідкісне насолоду смаком, а також зігріває душу, значно тісніше об'єднуючи людей, що зібралися за чашкою молочного улуна. Серед знавців і справжніх любителів чайних церемоній вважається, що тонкість смакових відчуттів чаю молочний улун говорить про небувалу вишуканості даного чайного напою.

Якщо ви вирішили примкнути до лав знавців і любителів чайних церемоній, необхідно знати, як заварювати цей диво-напій. Заварювати його непросто, це вкрай делікатний процес, оскільки він сильно залежить від сорту чаю і ступеня його ферментації. Якщо чай Оолонг молочний слабо ферментований, наприклад, його ферментація становить 30%, то умови його заварювання нагадують заварювання звичайних зелених чаїв. Для цього необхідно використовувати гарячу воду, але не окріп. Час заварювання складає 3 хвилини. Сильно ж ферментовані Оолонги заварюються дещо довше, максимально до 5-ти хвилин.

Можна заварювати улун, або Оолонг, особливим способом. Спосіб, який називають «Гунгфу-Ча», перекладається як «вища майстерність чаю». Процес заварювання досить тривалий, займає кілька годин. Для цього попередньо слід чайник обполоснути окропом, після насипають чай приблизно на третину, потім заливають гарячу воду, відразу зливають. Злиту воду не вживають. Процедура повторюється 10 разів. Самостійно освоїти цей спосіб заварювання чаю Оолонг дуже важко, практично неможливо. Приєднуйтесь до знавців чайних церемоній, вони допоможуть вам отримати справжнє естетичне задоволення!

Величезну популярність останнім часом набула трава стевія - частково тому, що ліки стають все дорожче і люди шукають більш доступні шляхи лікування і профілактики захворювань, почасти тому, що все більш актуальними стають натуральні засоби, що не мають у своєму складі додаткових хімічних речовин. Власне, причин такого все зростаючого попиту на цей засіб набагато більше - це і вміст у рослині речовин для виробництва гормонів, і наявність ефірних масел, амінокислот, вітамінів, мінералів, і приємний смак. Завдяки характерній природної солодощі стевію застосовують як природного підсолоджувача, що дозволяє обходитися без цукру.

Для лікування і профілактики цукрового діабету, гіпертензії (стійкого підвищення тиску), грипу, хвороб шлунково-кишкового тракту, ожиріння радять застосовувати цей чай. Він гарний і для боротьби з порушеннями кровообігу, підтримки імунітету і нормальної роботи печінки, серця, підшлункової залози, загоєння виразок, лікування гастриту і навіть карієсу.

Щоб приготувати чай стевія, беруть один пакетик подрібненого листа (2-грамовий), заливають окропом (1 літр), настоюють 15-20 хвилин - і приймають у разі потреби, не побоюючись зайвих калорій (їх в напої практично немає).

Що стосується рекомендованих дозувань на різні випадки, вони такі. Для профілактики вам буде достатньо від 2 до 3 грамів листа в день (це чайна ложка), для лікування 5-10 грамів. Малюкам до рочки можна заварювати по полграмма, дітям від 2 до 5 років - 1 грам, а від 5 до 12 років - 1, 5 грама. Розсипний чай краще, ніж в пакетиках. Такий засіб допомагає відновити білковий, ліпідний і вуглеводний обмін, позбавлятися від токсинів, радіонуклідів. Завдяки тому, що у нього немає протипоказань, і воно відмінно сумісно з продуктами харчування і лікарськими засобами, приймати його може практично кожен бажаючий.

Протимікробну дію такого напою стає дуже актуальним в сезон застуд. Причому не варто чекати хвороб - пийте чай стевія для профілактики. Боротьба з мікробами істотно полегшиться при пародронтозе, якщо застосовувати цю рослину.

Для того щоб очистити організм від непотрібного баласту у вигляді шкідливих для нього речовин, з вечора на літр підігрітою до 35 градусів води беруть столову ложку чаю і залишають настоюватися до ранку. Проціджений солодкий напій відрізняється хорошими смаковими якостями, до того ж він володіє відмінним впливом на весь організм, дарує легкість та гарний настрій. Знавці радять зберігати такий напій протягом дня в термосі, заздалегідь обшпареному окропом.

При дрібних ранках і подряпинах, при запальних процесах в шкірі та освіті вугрів настій може стати відмінним засобом для позбавлення від проблеми, причому загоює він невеликі пошкодження шкіри без утворення рубців. Крім того, що чай стевія вживають в чистому вигляді, його п'ють також з чорним і зеленим чаєм - для тонізації організму, зміцнення нервової системи і досягнення інших ефектів. Такий засіб дуже корисно мати як на кухні, так і в аптечці!

Готуєте суші? Вам потрібно спеціально призначений рис, який сьогодні можна купити в будь-якому супермаркеті. Його гарненько промивають, заливають в чаші мультиварки водою, готують в режимі «Гречка». Рису потрібно 1 мультістакан, води - 2 мультістакана.

Щоб приготувати молочну рисову кашу, промиту крупу в каструлі мультиварки повністю заливають молоком, додають цукор, готують в режимі «Молочна каша».

Хочете просто поласувати розсипчастим рисом як гарнір? Візьміть такі інгредієнти:

1. 1 мультістакан рису (довгого)
2. 2 мультістакана води
3. 1 зубець часнику
4. ¼ чайної ложки солі
5. 1 кубик курячого бульйону або улюблені спеції.

Рис гарненько промивають, міняючи воду кілька разів. Бульйон розводять в злегка підігрітій воді. Крупу викладають в каструльку мультиварки, заливають водою з бульйоном, по центру в рис вставляють часник для додання пікантності смаку та аромату. Готують в режимі «Гречка». Часник з готового блюда прибирають.

Щоб внести різноманітність у меню, можна приготувати рис з овочами. Для цього беруть:

1. 1 мультістакан рису
2. 1, 5 мультістакан води
3. 1 помідор
4. 1 невелику моркву
5. 4 заморожених суцвіття брокколі
6. 4 заморожених суцвіття цвітної капусти
7. спеції.

Морква нарізають брусочками. У каструлю мультиварки наливають рослинне масло, кладуть капусту, моркву, рис, помідор (можна 1 невеликий консервований), спеції, сіль. Включають режим «Плов» на 45 хвилин, після чого приготовані продукти перемішують.

В якості повсякденного страви підійде і рис з овочами і куркою - для нього беруть:

1. 500 грамів філе курки
2. 1, 5 мультістакана пропареного рису
3. 3 мультістакана води
4. 300 грамів овочів (за смаком, можна суміш),
5. спеції та сіль.

Рис промивають у холодній воді до повної її прозорості. М'ясо нарізають на невеликі шматочки. Крупу, м'ясо та овочі кладуть у мультиварку. Додають сіль і спеції. Включають «Звичайний» режим на годину.

Дуже смачним виходить і рис з грибами - для його приготування потрібно взяти такі продукти:

1. 400 грамів грибів (можна сушених або заморожених)
2. 2 мультістакана довгого рису
3. 4 мультістакана води
4. 50 мілілітрів рослинного масла
5. 2 зубці часнику (не обов'язково)
6. сіль, спеції.

Гриби попередньо відварюють, кладуть у мультиварку. Додають рис. Солять, додають часник, рослинне масло, воду і включають програму «Плов». Після сигналу продукти перемішують і посипають зеленню.

Якщо вам більше до душі блюдо з грибами і овочами - можна дещо змінити рецепт. У режимі «Випічка» підсмажити нарізані цибулю, моркву і солодкий перець протягом 7 хвилин. Після чого додати нарізані гриби і злегка обсмажити. Далі страву готують, як у попередньому рецепті.

Всі інгредієнти в рисових блюдах, приготовлених за допомогою мультиварки, можна варіювати - благо, обладнання надає вам відмінні можливості. смачного!

Використовувані продукти харчування можна рознести по групах населення. Наприклад, їжа, корисна дітям, не представляє цінності для дорослих людей. Відповідно, жіночі корисні продукти харчування не є такими для дорослого чоловіка. Цей факт необхідно враховувати, створюючи збалансоване щоденне меню для представників сильної половини людства.

Для підтримки чоловіки в прекрасній фізичній формі потрібно використовувати продукти харчування, що дозволяють збільшувати і підтримувати м'язову масу, а також допомагають розумової, інтелектуальній роботі, сексуальних відносин. Звичайно, одним тільки правильним харчуванням відновлення і зміцнення здоров'я чоловіка не обмежується. Для збереження довголіття та здоров'я сильної половини людства необхідна відмова від небезпечних шкідливих звичок, до числа яких відносяться надмірне захоплення спиртними напоями, куріння, сидячий спосіб життя. Не можна забувати про головне гормоні чоловічого організму тестостероне. Вкрай важливо вживати продукти, які сприяють ефективній виробленні даного гормону, підтримці його рівня.

Одним з основних продуктів здорового чоловічого харчування є жирна риба. Сучасний чоловік повинен вживати жирні сорти риби, мінімум два рази на тиждень. Загальновідомо, що жирна риба надзвичайно живильна, причому, найбільш корисними вважаються лосось, форель, скумбрія, оселедець, тунець, сардини. Ці породи риб багаті білком, кальцієм, корисними для серця чоловіки жирними кислотами Омега-3, які знижують запальні процеси в організмі, запобігають розвитку багатьох хвороб.

Іншим корисним продуктом для чоловіків прийнято вважати м'ясо яловичини. Цей сорт м'яса містить білок - будівельний матеріал для чоловічих м'язів. У даний сорт м'яса входить залізо, сприяюче насиченню клітин киснем. М'ясо яловичини вкрай необхідно для чоловіків, що займаються важкою фізичною працею, які відвідують спортивний зал. При цьому слід зазначити, що надмірне вживання ковбасних виробів, сосисок, м'ясних напівфабрикатів не є корисним харчуванням для чоловіка. Це може призвести до утворення зайвих кілограмів, появі проблем з серцем і печінкою, стати причиною сексуальних розладів.

Чоловікові обов'язково потрібно вживати горіхи, особливо волоські, арахіс, фундук. Наприклад, з'їдені горіхи в поєднанні з натуральним медом за 2 - 3 години до сну сприяють значному підвищенню чоловічої потенції.

Також сильним стимулятором потенції є гранат, причому гранатовий сік буває навіть ефективніше знаменитої Віагри. Крім того, даний фрукт - безсумнівний хранитель здоров'я чоловіка, що дозволяє протистояти такому небезпечному захворюванню, як рак передміхурової залози.

Чоловік для збереження здоров'я неодмінно повинен включати в раціон харчування вівсянку, що містить розчинну клітковину бета-глюкан, яка допомагає знизити рівень жиру в крові, перешкоджає розвитку артеріосклерозу - хронічного захворювання артерій. Нелюбимая багатьма чоловіками вівсянка протистоїть небезпеки виникнення інсульту, оберігає чоловіка від серцевих нападів, утворення тромбів, розвитку цукрового діабету.

Корисні для чоловіків помідори і будь-які інші продукти з томатів, що містять багато життєво важливих речовин. У першу чергу помідори корисні вмістом антиоксиданту лікопіну, який здатний запобігти або уповільнити поширення такого захворювання, як рак простати. Також томати надають сприятливий вплив на функціонування підшлункової залози.

Завдяки наявності фітоелементи сульфорафана, сильними протираковими властивостями володіє капуста брокколі, що містить також велику кількість вітаміну С, калію, бета-каротину.

Взагалі, раціон харчування чоловіка повинен бути різноманітним і включати яйця, зелень, банани, фініки, чорний шоколад. Необхідно виключити з щоденного раціону фастфуд, копченості, чіпси, тоді розумова і фізична форма чоловіка буде в ідеальному стані. Будьте здорові!

Рецепт борщу в мультиварки.
  Щоб побалувати своїх домочадців таким смачним блюдом, необхідно запастися наступними інгредієнтами:

1. м'ясо на кісточці - 500-600г;
2. капуста білокачанна - ¼ качана;
3. буряк - 1шт;
4. картопля - 4 великі картоплини;
5. помідори - 2 шт або 3 ст.л. томатної пасти;
6. болгарський перець - 1шт;
7. велика цибулина - 1шт;
8. морква велика - 1шт;
9. зубчик часнику - 2-3шт;
10. сік половини лимона;
11. зелень, сіль, спеції.

Для приготування страви, м'ясо необхідно порізати на шматочки. Розігрів мультиварку в режимі «Випічка» протягом 5 хвилин, в чаші з розігрітим маслом необхідно обсмажити м'ясо протягом 15-20 хвилин.

У цей час потрібно почистити і натерти на крупній тертці буряк і моркву. Помідори варто злегка бланшувати, щоб з них легко віддалялася шкірка, а потім нарізати пластинками. Дрібно накришивши цибулю, його разом з морквою потрібно додати до м'яса і обсмажити, приблизно, 10 хвилин.

Перець потрібно розрізати навпіл, щоб видалити насіння, а потім накришити соломкою і також додати до м'яса, де разом з іншими інгредієнтами обсмажити ще 10 хвилин. Потім у чашу необхідно додати помідори, а також буряк, политу, попередньо, лимонним соком, для збереження насиченого червоного кольору і пікантною кислинки страви. У такому складі овочі гасяться ще 15 хвилин. При відсутності помідорів їх можна замінити трьома ложками томатної пасти.

Після того, як овочі досить прожаряться, в чашу мультиварки закладається подрібнена капуста, порізана соломкою, а також подрібнений часник і ретельно все перемішується дерев'яною ложкою.

Всю овочеву масу необхідно залити водою, щоб вона лише покрила весь вміст. Виставивши режим «Гасіння» страва повинна нудитися протягом 60 хвилин. За 15 хвилин до закінчення процесу в мультиварку потрібно додати сіль, спеції і зелень за смаком. Через 15 хвилин ароматне блюдо з дражливим запахом, готово. Подавати до столу цей кулінарний шедевр варто з густою сметаною і подрібненою свіжою зеленню.

Український борщ в мультиварки.
  Справжнім шедевром серед різновидів цього чудового блюда є саме український борщ. Щоб приготувати борщ, гідний найвибагливіших гурманів, необхідно запастися наступними інгредієнтами:

1. свинина - 250-300г;
2. буряк - 2шт;
3. морква - 1шт;
4. солодкий перець - 1шт;
5. капуста - 150г;
6. картопля - 3шт;
7. цибулина - 1шт;
8. рослинне масло - 2ст.л .;
9. оцет - 1ст.л .;
10. цукор - 1ч.л .;
11. томатна паста - 2ст.л .;
12. лавровий лист - 2шт;
13. часник - 3 зубчики;
14. сало - 80-100г;
15. сметана, кріп.

Для початку необхідно помити і порізати шматочками м'ясо. Буряк і моркву натираємо на крупній тертці. Капуста тонко шаткується, картопля чиститься і нарізається соломкою, а перець - смужками.

Мультиварку потрібно включити в режимі «Випічка», додати рослинне масло і 5-7 хвилин обсмажити цибулю. Після цього до цибулі потрібно додати солодкий перець, буряк, моркву і все це обсмажити протягом 5 хвилин. Додавши в чашу м'ясо, необхідно ретельно все перемішати і смажити 15 хвилин.

Томатну пасту слід розвести в половині склянки води і влити до овочів і м'яса, додавши також оцет і цукор. Закривши кришку, мультиварка включається в режимі «Гасіння» на 15-20 хвилин. Відключивши режим, в чашу додається картопля і дрібно нашатковану капусту.

Залив в чашу воду, яка повинна покрити весь вміст, туди ж кладеться лавровий лист, сіль, перець горошком і гарненько все перемішується. Закривши кришку, страва готується ще 45 хвилин в режимі «Гасіння».

По закінченню готування, відкривши мультиварку, в український борщ додається дрібно порізане сало, кріп і часник. Давши страві настоятися 10 хвилин в режимі «Підігрів», борщ можна розливати по тарілках і подавати на стіл, попередньо заправивши густою сметаною. Смачного!

Рисова молочна каша в мультиварці.
  Для приготування такого чудового блюда необхідно виготовити такі інгредієнти:

1. рис - 100г;
2. молоко - 1л;
3. вершкове масло - 30г;
4. сіль, цукор, родзинки - за смаком.

Така чудова каша є ідеальним сніданком, а завдяки тому, що мультиварка дозволяє готувати страви в режимі відкладеного часу, щоб з самого ранку можна було насолодитися свіжоприготовленим блюдом, з вечора закладаємо в чашу мультиварки рис, молоко, а також цукор і сіль за смаком. Встановлюючи режим «Молочна каша», слід виставити час початку готування, з тим розрахунком, щоб каша ще нудилися, приблизно, 40 хвилин в режимі «Підігрів» перед її вживанням. В цьому випадку вийде неймовірно смачна каша з ніжним ароматом топленого молока. Перед подачею на стіл в блюдо варто додати вершкове масло і розпарені родзинки.

Манна каша в мультиварці.
  При згадці про кашу молочної, на думку відразу ж приходить манка, як сама улюблена страва всіх діточок. Тепер готувати її стало набагато приємніше і легше, адже мультиварка приготує блюдо самостійно. Для цього слід взяти такі інгредієнти:

1. манна крупа - 0, 5 склянки;
2. вода - 1 склянка;
3. молоко - 3 склянки;
4. цукор - 3 ст. ложки;
5. сіль - 0, 5 ч. ложки;
6. вершкове масло - за смаком.

У чашу мультиварки необхідно всипати манну крупу і цукор, а потім посолити і додати шматочок вершкового масла. Зверху влити склянку води і три склянки холодного молока. Закривши кришку мультиварки необхідно виставити режим «Гасіння» і засікти 30 хвилин (режим автоматично виставляє час 60 хвилин). Через відведений час слід відкрити кришку мультиварки і, перемішавши кашу, розлити її по тарілках і подавати до столу.

Ячна каша в мультиварці.
  Щоб приготувати таке корисне, смачне, а також дуже ситне блюдо знадобиться взяти такі інгредієнти:

1. молоко - 400-450мл;
2. ячна крупа - 0, 5 склянки (80г);
3. цукор - 1ч.
4. сіль, вершкове масло - на смак.

Приготування почнемо з вливання в чашу мультиварки молока, до якого потрібно додати крупу, сіль, цукор і вершкове масло. Все ретельно перемішавши, закриваємо кришку і включаємо індукційну піч в режимі «Молочна каша». Ячна каша готова. Але щоб страва була ароматні з приємною, чи не густий і не рідкою консистенцією, варто потомить кашу в режимі «Підігрів» ще 30 хвилин.

Як бачимо з вищеописаних рецептів, приготування будь-яких молочних каш в мультиварки зводиться до закладання інгредієнтів у піч, після чого вона сама готує смачні і дуже корисні страви, не віднімаючи вашого часу. А завдяки наявності таймера, відразу після пробудження ви зможете насолодитися ароматним свіжоприготовленим молочним сніданком. Готуйте смачно і легко!

Тушковані печериці в сметані.
  Щоб приготувати 2 порції цього неймовірно смачної страви, варто запастися такими продуктами:

1. печериці - 500г;
2. цибулина - 1шт;
3. сметана - 3 ложки;
4. естрагон - 1-2 листочка;
5. сіль, перець, лавровий лист - за смаком.

Ретельно промивши, почистивши і порізавши печериці, їх потрібно викласти на дно чаші мультиварки. Додавши зовсім трішки води (так як гриби дають чимало власного соку) необхідно включити режим «Гасіння» і готувати 40-45 хвилин.

Через зазначений час до печериць необхідно додати сметану, дрібно порізану цибулю, сіль, спеції, а також зелень, і, закривши мультиварку готувати в режимі «Випічка» ще 25-30 хвилин. Таким нехитрим способом можна приготувати страву, яку високо оцінить кожен член родини.

Картопля з грибами в мультиварці.
  Гриби, мабуть, найбільш поєднуються з картоплею, адже саме це блюдо змушує багатьох ковтати слинки в передчутті такого неймовірного ласощів. Для приготування грибів з картоплею в мультиварці використовуйте наступний рецепт:

1. картопля - 4шт;
2. гриби - 300гр;
3. цибулина - 1шт;
4. вершкове масло - 1ст.л .;
5. молоко - 1ст .;
6. вода - 0, 5 ст .;
7. борошно - 1ст.л .;
8. лавровий лист - 2шт;
9. сіль, перець - за смаком.

Картопля чистять і нарізають кубиками. Гриби і цибулю також чистяться і нарізаються. Вершкове масло покласти на дно трохи розігрітій мультиварки, а зверху викласти дрібно порізану цибулю, і обсмажити його в режимі «Випічка» приблизно 15 хвилин. У чашу мультиварки слід додати картоплю і гриби, а також пів склянки води. Ретельно перемішавши всі інгредієнти, вливаємо туди ж попередньо перемішане в склянці молоко з борошном. Посоливши, продукти, додавши лавровий лист і перець, необхідно виставити режим «Гасіння», і готувати, приблизно, 45 хвилин.

Гречка з грибами в мультиварці.
  Цікавий також рецепт, в якому гриби поєднуються з гречкою. Головне, врахувати, що для страви підійдуть будь-які гриби крім пластинчатих і опеньків. Для приготування такого оригінального блюда знадобляться такі продукти:

1. гриби - 250гр;
2. гречана крупа - 200гр;
3. цибуля - 1 велика цибулина;
4. сіль, перець - за смаком.

Попередньо необхідно почистити і дрібно порізати цибулю. Виклавши його на дно чаші мультиварки, заздалегідь промазати оливковою олією, обсмажити його в режимі «Випічка» 10-15 хвилин до золотистого блиску. Через відведений час додаємо в чашу порізані гриби, гречану крупу, а також спеції. Всі солимо і ретельно перемішуємо. Додавши в чашу дві склянки води, необхідно поставити блюдо готуватися на 60 хвилин в режим «Гасіння». Блюдо готове. Подавати на стіл його краще з зеленню.

Маючи в запасі такі оригінальні рецепти страв з грибами, ви завжди придбаєте славу вишуканого кулінара, здатного здивувати і вельми порадувати навіть вишуканого гурмана. А завдяки мультиварці страва вийде не тільки смачним, але й напрочуд корисним. Їжте в задоволення разом з мультиваркою!

Купивши блендер, всім не терпиться скоріше випробувати його, приготувавши незвичайний і смачний коктейль, поекспериментувати і відчути себе справжнім барменом. Тим хто натхнений і має величезне бажання порадувати себе і здивувати оточуючих смачними напоями, підійдуть такі креативні рецепти коктейлів для блендера.

Кавово-молочний коктейль для блендера
  Для приготування цього легкого смачного коктейлю необхідно запастися такими продуктами:

1. пломбір - 200г;
2. розчинний або натуральний зварений кави - 150мл; (Рідина);
3. молоко - 100мл;
4. цукор або шоколадний сироп - 2ч.л.

Змішавши всі інгредієнти в блендері до однорідної консистенції і наповнивши келих коктейлем, його необхідно прикрасити шоколадною крихтою і збитими вершками.

Молочний коктейль з бананом для блендера
  Склад:

1. половинка банана;
2. дрібнозернистий сир - 70-80г;
3. холодне молоко - 150-200мл;
4. цукор - 1-2ч.л.

Для приготування цього достатньо простого, але при цьому смачного і поживного коктейлю, необхідно нарізати банан кружечками і завантажити всі підготовлені інгредієнти в блендер. Залишиться лише все ретельно перемішати.

До речі, такий коктейль дуже корисний, і може стати чудовим сніданком, тому що містить велику кількість білків. Головне, вживати його потрібно відразу з приготування, так як шматочки банана швидко темніють.

Фруктово-молочний коктейль для блендера
  Можна дещо урізноманітнити попередній рецепт, розбавивши його фруктами, що привнесе в напій новий незвичайний смак, та до того ж зробить коктейль ще більш корисним. Для такого напою необхідно взяти такі інгредієнти:

1. пломбір - 150-200г;
2. холодне молоко - 100-150г;
3. ягоди - 100г (ожина, малина, полуниця, смородина).

Завантаживши всі продукти в чашу блендера їх варто гарненько перемішати до однорідного стану. До речі, замість ягід підійде і ягідний сироп. Перед подачею коктейль можна прикрасити фруктами.

Кефіру-банановий коктейль в блендері.
  Для любителів енергетичних напоїв відмінно підійде такий рецепт ранкового коктейлю:

1. кефір - 250мл;
2. половинка банана;
3. цукор - 1ст.л;

Щоб приготувати цей напій достатньо лише змішати всі інгредієнти в блендері. Такий низькокалорійний коктейль стане традиційним і улюбленим напоєм для людей стежать за своєю вагою і тонусом свого організму.

Коктейль «Місячна ніч» у блендері
  Поряд зі смачними молочними коктейлями, зовсім не зайвим буде звернути увагу і на легкі алкогольні напої, які підійдуть для домашніх вечірок. Щоб приготувати такий коктейль варто взяти такі продукти:

1. холодний зварений чорна кава - 60г;
2. сироп - 20мл;
3. вершки - 50мл;
4. коньяк - 20мл;
5. персик - 1шт (консервований або свіжий).

Для приготування цього алкогольного напою необхідно змішати всі інгредієнти за винятком кави, потім процідити і вилити в келих. Зверху додати каву. Приплив енергії, адреналіну і відмінного настрою забезпечений!

Коктейль «Бакарді» в блендері
  Не менш цікавим виглядає і рецепт такого алкогольного коктейлю з льодом, приготованого за допомогою блендера. Склад його виглядає так:

1. білий ром - 45г;
2. сік лимона - 20мл (свіжовичавлений);
3. сироп «Гренадіни» - 10мл.
4. кубики льоду.

Збивши всі інгредієнти в блендері з кубиками льоду до отримання однорідної консистенції, коктейль коштує процідити і наповнити коктейльні келихи.

Коктейль «Валенсія» в блендері
  Варто звернути увагу і на такий оригінальний алкогольний напій, яким можна порадувати своїх гостей на влаштовується вечірці. Склад його такий:

1. будь абрикосовий лікер - 20г;
2. сік апельсина - 20мл;
3. шампанське - 50мл;
4. кубики льоду.

Сік, лід і лікер збиваються в блендері, проціджують і, виливаються в келих. Зверху келих заповнюється шампанським і прикрашається коктейльної вишнею.

Експериментуючи з блендером ви завжди зможете приємно здивувати своїх гостей, урізноманітнити вечірку або просто поласувати смачним і незвичайним коктейлем з ваших улюблених інгредієнтів. Експериментуйте і не зупиняйтеся на досягнутому!

Люди, регулярно стежать за власним здоров'ям, які прагнуть підтримувати постійний вагу, вважають основою свого прекрасного самопочуття збалансоване харчування. Можна ставитися по-різному до мясоедению або вегетаріанства, але, безумовно, всім відомо, що харчовий раціон обов'язково повинен бути наповнений вітамінами і мінералами. За будь-яких кулінарних пристрастях завжди можна знайти безліч цікавих рецептів корисних страв.

Основою приготування смачної, корисної і здорової їжі є якісний вихідний продукт, його поєднання з іншими інгредієнтами. Головним критерієм корисного страви є легкість засвоєння їжі, велика кількість життєво важливих для організму речовин, необхідних для нормального процесу травлення.

По-перше, недоцільно залишати без уваги смачні і незвичайно корисні овочеві страви. До них слід віднести різноманітні салати, овочеві рагу, запечені, або відварені овочі. Головне в цьому різноманітті страв - вибрати найбільш підходящий рецепт. У цьому питанні важливе значення відіграє власна фантазія, індивідуальні пристрасті.

Якщо смакові переваги віддаються таким дарам природи, як свіжа капуста, морква, ріпчаста цибуля, помідори, гострий перець, зелень кропу, зелену цибулю, смажені гриби, то можна приготувати чудове корисну страву на підставі перелічених продуктів харчування. Для цього необхідно половину капустини тонко нашаткувати, подрібнити 2 морквини і аналогічну кількість цибулі. Всі інгредієнти слід згасити на повільному вогні. Потім потрібно додати нарізані часточками 2 помідори, 200 грамів обсмажених грибів, продовжувати тушкувати до готовності. В кінці гасіння покласти нарізану зелену цибулю, частина заздалегідь приготовленого подрібненого кропу. Блюдо необхідно посолити, поперчити, перемішати і залишити потомитися 5 хвилин. Подавати з подрібненим кропом. Овочі цілком можна вживати, як самостійну страву, або як чудового гарнір до м'яса, або курки.

Прекрасним доповненням при приготуванні рецептів корисних страв можуть стати волоські горіхи, які досить часто є невід'ємною частиною різних салатів, кисло-солодких супів, страв з баклажанів, різноманітних соусів. Цікаво, що ядра волоських горіхів, обсмажених з сіллю, подають в дорогих ресторанах до шампанського та іншим різновидам виноградних вин. Волоський горіх постійно застосовують для додання неповторного аромату страв кавказької кухні.

Сациві з домашньої птиці - яскравий представник корисних страв південних народів. Для приготування сациві використовують цілу тушку курки, яку відварюють до напівготовності, потім викладають на деко спинкою вгору, змащують жиром і запікають у духовці, періодично поливаючи соком. Готову птицю поділяють на порції. Дрібно рубають, пасерують цибулю, додають трохи борошна і бульйону, що утворився в процесі варіння, чайну ложку оцту, сіль, товчений часник, перетерту зелень, приправу хмелі-сунелі. Шматки птиці занурюють у приготований соус, який кип'ятять 5 хвилин. Потім необхідно перетерти волоські горіхи разом з червоним стручковим перцем, додати шафран, яєчні жовтки, ще трохи бульйону. Отриману суміш змішують з соусом. Після заправки горіховою сумішшю сациві кип'ятити не слід. Страву подають холодним.

Для любителів морепродуктів підійде дієтичний салат, що включає в себе 800 грамів відвареного морського коктейлю - креветки, мідії, кальмари, восьминоги. Додавши болгарський перець, курячі яйця, зелені яблука (по 2 штуки), потрібно дрібно нарізати всі інгредієнти. Вийде прекрасне низькокалорійне блюдо. Невелика кількість оливкової олії і крапелька лимонного соку завершать картину.

В якості чудового десерту підійде гарбуз, запечена з сухофруктами. У порожнину вичищеною гарбуза викладають небагато вершкового масла, натуральний мед, вимиті сухофрукти. Потім гарбуз накривають фольгою, викладають на деко, налив трохи води на його дно. Запікають гарбуз 30 - 40 хвилин.

Ці прості страви дивно корисні і надзвичайно смачні. смачного!