Корисні властивості

До складу гливи входять практично всі необхідні людському організму корисні речовини - вітаміни, жири, вуглеводи, білки, мінеральні солі. Ці гриби мають низькою калорійністю і в той же час навіть у невеликій кількості здатні вгамувати голод. Смак готових грибів нагадує щось середнє між смаком сироїжок та білих грибів, а запах - аромат житнього хліба.

За вітамінному складу глива схожа з м'ясом - її м'якоть містить вітаміни C, D2, E, групи B, а також PP, за змістом якого вона вважається найбільш цінним грибом. При вживанні глив в їжу людський організм отримує ферменти, які сприяють розщепленню глікогену і жирів. М'якоть гливи на 7-8% складається з необхідних для людини мінеральних речовин - заліза, калію, кальцію йоду та інших. Вживання глив в їжу сприяє зниженню рівня холестерину в крові, а їх сік перешкоджає поширенню кишкової палички.

Глива має бактерицидні властивості, зменшує шкідливі наслідки променевої терапії, підвищує стійкість до радіації і сприяє виведенню радіоактивних елементів з організму. У медицині глива у вигляді порошку використовується для зниження холестерину, тригліцеридів і продуктів перикисного окислення в крові, нирках і печінці.

Шкідливі властивості, запобіжні заходи

Приготування глив вимагає обов'язкової термічної обробки. У цих грибах містяться хітин, який не засвоюється людським організмом. Щоб його нейтралізувати, гриби дрібно ріжуть і готують при високій температурі. Спори гливи, потрапляючи в легені, можуть викликати алергічну реакцію, а самі гриби найчастіше схильні до вірусних захворювань.

Рецепти

1. Солоні гливи

• капелюшки глив - 1 кг
• сіль - 50-100 г
• прянощі (перець горошком, дубовий, вишневий лист - за смаком)

На дно посуду насипати сіль, поверх неї в кілька шарів укласти капелюшки грибів (пластинками вгору), пересипаючи сіллю кожен новий ряд. Щоб капелюшки зберегли щільність і пружність, додати по 1-2 дубових і вишневих листочка. Останній шар посипати більш товстим шаром солі, накрити чистою тканиною і гуртком; зверху встановити вантаж. У міру зменшення обсягу грибів у посуд можна додавати нові порції капелюшків з сіллю. Витримати при кімнатній температурі протягом 4-5 днів, після чого помістити в холодильник або льох. Через 30-40 днів гриби будуть готові до вживання.

2. Мариновані гливи

• гливи - 1 кг
• вода - 1-2 склянки
• 30% -ний оцет - 60 мл
• чорний перець - 10 горошин
• сіль - 1 ст. л.
• ріпчаста цибуля - 1-2 шт.
• лавровий лист - 2-3 шт.
• спеції (за смаком)

Капелюшки грибів (краще використовувати дрібні) промити холодною водою і відкинути на друшляк; дати воді стекти. Кип'ятити 5-10 хвилин, потім воду злити. Окремо приготувати маринад: воду прокип'ятити з цибулею і спеціями, наприкінці варіння додати оцет. Варити гриби у вже готовому маринаді слід приблизно 2-3 хвилини. У банки (попередньо простерилізовані парою) помістити гарячі гриби в маринаді таким чином, щоб він їх покривал. Посуд герметично закрити, охолодити і помістити в льох.

3. Суп з глив з локшиною

• гливи - 200 г
• корінь петрушки - 1 шт.
• цибуля ріпчаста - 1 шт.
• морква - 1 шт.
• вода (або курячий бульйон) - 1 л
• вершкове масло - 1 ст. л.
• локшина - 70 г
• зелень петрушки, сіль (за смаком)

Корінь петрушки, цибулю і моркву нарізати кружальцями і відварити у воді або бульйоні. За кілька хвилин до готовності в бульйон покласти нарізані шматочками гриби і варити їх на слабкому вогні ще хвилин 15. Потім додати попередньо відварену локшину і посолити. Перед подачею на стіл суп заправити зеленню петрушки.

4. Гливи, смажені з зеленою цибулею

• гливи - 200 г
• рослинне масло - 10 г
• зелена цибуля разом з цибулинами - 100 г
• часник - 1 зубчик
• сир фрішкезе з прованськими травами - 50 г
• зелена цибуля - полпучка
• булочка з цільного зерна - близько 60 г
• мелений білий перець, сіль (за смаком)

Гливи протерти або нарізати на дрібні шматочки. Зелену цибулю (разом з цибулинами) очистити, вимити й нарізати на колечка близько 1 см шириною, часник очистити і дрібно порубати. Розігріти на сковороді олію і підсмажити на ньому часник до прозорості. Потім додати гриби і смажити їх близько 5 хвилин (до появи золотисто-коричневого кольору). Злегка обсмажити цибулю разом з грибами, приправити їх сіллю і перцем. Фрішкезе рівномірно розподілити поверх грибів і розплавити під кришкою на повільному вогні. Зелену цибулю вимити, струсити з нього воду і нарізати кільцями; посипати ним гриби. Подавати разом з булочкою з цільного зерна.

5. Картопляний суп з гливи

• гливи - 200 г
• картопля - 0, 5 кг
• ріпчаста цибуля - 1 шт.
• морква - 1 шт.
• рослинна олія - ​​2 ст. л.
• вода - 1 л

Гриби промити, нарізати скибочками, залити гарячою водою і варити 15-20 хвилин. Потім вийняти гливи шумівкою і обсмажити їх з цибулею і морквою в рослинній олії. У бульйон додати нарізану картоплю, посолити і варити до готовності. Після цього додати обсмажені з цибулею і морквою гриби, довести до кипіння, зняти з вогню і дати настоятися протягом 30 хвилин.

6. Салат з глив, помідорів і яблук

• гливи - 500 г
• яйця - 4 шт.
• помідори - 3 шт.
• яблука - 2 шт.
• цибуля - 1/2 цибулини
• сметана - 150 г
• майонез - 2 ст. л.
• сіль і цукор (за смаком)

Капелюшки глив варити протягом 15 хвилин, потім охолодити (холодною водою) і нарізати тонкими скибочками. Додати яйця, зварені круто, а також помідори і яблука, нарізані тонкими кружечками. Все помістити на блюдо, а зверху полити сметаною і майонезом.

7. Салат з глив і картоплі

• солоні, відварені або мариновані гливи - 300 г
• картопля (відварений) - 200 г
• ріпчаста цибуля - 1 шт.
• солоний або маринований огірок - 1 шт.
• рослинне масло 3 ст. л.
• сіль, цукор, гірчиця (за смаком)

Всі компоненти красиво нарізати часточками, змішати, додати сіль, цукор і гірчицю.

У цій статті ми розглянули гриб глива, рецепти і властивості. Смачного!

У кожної господині є в запасі кілька рецептів, що дозволяють приготувати ту чи іншу страву з мінімальною витратою часу. Це часто знімає питання про те, що приготувати смачно і швидко, якщо потрібно нагодувати сім'ю буквально за 5-10 хвилин. Крім того, що печінка швидко готується, вона ще й малокалорійні, що підійде і для дієтичного харчування.

Для такої експрес-готування потрібно, в першу чергу, мати під рукою продукти швидкого приготування. До таких продуктів належить, наприклад, куряча грудка, яйце, печінка і ряд інших продуктів.

Отже, як смачно приготувати яловичу печінку, якщо у вас мало часу. Рецепт дуже простий.

Очищаємо печінку від плівок і прожилок. Ріжемо на шматки середньої величини, не надто маленькі, не надто великі. Форма будь-яка: прямокутники, квадратики, ромбики, медальйони або асорті. Товщина не більше 1 см. У миску насипаємо борошно, потім кладемо в цю миску печінку і одночасно обвалюють все скибочки в борошні за допомогою дерев'яної лопатки. Так економиться час і руки залишаються чистими. Якщо обвалювати кожну скибочку окремо, це займе значно більше часу. Потім на сковорідку з добре розігрітим рослинним маслом викладаємо скибочки печінки і обсмажуємо їх спочатку з одного, потім з іншого боку. Увага! Тут криється головний секрет приготування печінки, що дозволяє зробити її ніжною і соковитою.

Порада перша . Ні в якому разі не солити печінку перед смаженням або під час приготування. Сіль сприяє виділенню соку, продукт стає жорстким і сухим, та й все це починає горіти на сковорідці і розбризкується.

Порада друга . Обсмажувати продукт слід швидко, не допускаючи пережарювання. Півтори хвилини з одного боку, півтори з іншого: цього цілком достатньо.

Порада третя . Коли продукт доведений до готовності, прямо на сковорідці слід його посолити, поперчити і додати чайну ложку цукру. Це треба робити, вимкнувши вогонь. Залишити під кришкою на хвилини три без вогню, додавши кілька невеликих скибочок вершкового масла. Можна прикрасити зеленню і подавати.

Порада четверта . Отже, соковите страва готова. На його приготування у вас пішло не більше 10 хвилин. Якщо у вас в запасі є ще час, то приготувати яловичу печінку можна ще смачніше. Для цього чистимо побільше цибулі. 4-5 очищених цибулин нарізаємо півкільцями, кладемо на сковорідку, де смажилася печінка, солимо, перчимо, кладемо чайну ложку цукру і припускаємо в олії до прозорості та легкої золотинки. Перекладаємо шарами: шар печінки, шар цибулі. Подавати можна як у теплом, так і в холодному вигляді.

Порада п'ята . Якщо у вас в холодильнику є сметана або вершки, то можна приготувати яловичу печінку ще одним способом. Точніше сказати, цей спосіб є продовженням двох перших. Коли печінка з цибулею вже готова, на сковорідці готуємо сметанний соус. Виливаємо на розігріту сковорідку сметану або вершки, кип'ятимо 5-6 хвилин, якщо рідина швидко випаровується, додаємо півсклянки води з чайника. Солимо, перчимо, помішує лопаткою до утворення однорідного кремового соусу. Вимикаємо вогонь, кладемо пару ложок вершкового масла і помішує лопаткою до повного розчинення. Соус проціджують через сито і готовим соусом заливаємо печінка з цибулею. Блюдо готове.

Особливістю такого способу приготування в тому, що печінка не гасимо, а піддаємо мінімальної термічній обробці, зберігши всі цінні мікроелементи. Всі інгредієнти: цибуля, печінка, вершки, зберігають свій оригінальний смак, не змішуючись один з одним.

Порада шоста . Чим довше печінку смажиться, тим жорсткіше стає. Не слід довго гасити печінку під кришкою, це також не сприяє набуттю ніжного смаку. Для зменшення часу термічної обробки необхідно печінку викладати на добре розігріту сковороду.

Готовність перевіряється так: розрізається скибочку, якщо його консистенція однорідна - продукт готовий. смачного!

Фарш повсюдно використовується для приготування як святкових, так і цілком буденних страв, щодня присутніх на нашому столі. Улюблені всіма котлетки, тефтелі, голубці, фрикадельки і багато інших страви виходять тільки при використанні фаршу. А при наявності мультиварки ці страви набувають зовсім новий смак і аромат, якого неможливо домогтися при смаженні на сковороді або варінні в каструлі. Розглянемо найпопулярніші страви з фаршу в мультиварки.

Лазанья з фаршем в мультиварці
  Це неймовірно смачне італійське блюдо стане істинним прикрасою столу на будь-якому святі. Тим більше, що готувати лазанью в мультиварки одне задоволення, так як ця індукційна піч зробить все самостійно. Необхідно лише запастися наступними інгредієнтами.

1. фарш з яловичини - 600г;
2. сир Пармезан - 70г;
3. свіжі помідори - 4шт;
4. цибуля ріпчаста - 2шт;
5. масло рослинне - 50мл;
6. масло вершкове - 40г;
7. молоко - 1 склянка;
8. листи для лазаньї - 8шт;
9. борошно - 50г;
10. петрушка, перець чорний, чебрець, базилік, мускатний горіх - за смаком.

Встановивши мультиварку в режим «Випічка» і налив на дно рослинного масла, слід пасерувати попередньо очищений і нарізаний цибулю до золотистого кольору протягом 7-10 хвилин. Слідом необхідно додати в чашу фарш, посолити і поперчити його на свій смак. Ретельно перемішавши його з цибулею варто смажити фарш до готовності.

У блендері потрібно подрібнити петрушку, базилік і помідори. Получившимся томатним пюре необхідно залити фарш (при відсутності блендера підійде і звичайна томатна паста, розведена водою). Смажити необхідно продовжувати до того моменту, поки зайва вода не википить.

Звільнивши чашу мультиварки від вже приготованого фаршу в ній варто приготувати соус «Бешамель». Включивши мультиварку в режим «Випічка» в ній потрібно розтопити вершкове масло, а слідом додати молоко і борошно, ретельно перемішуючи вміст. Потім приправити інгредієнти сіллю і перцем, а після, додати мускатний горіх, перемелені квіточки петрушки і чебрець, постійно помішуючи соус. Через 5 хвилин, як тільки його консистенція стане густою, соус буде готовий. Його треба перелити у вільну посуд.

Змастивши маслом чисту чашу мультиварки, на її дно слід викласти лист для лазаньї. Верх листа потрібно рясно промазати соусом «Бешамель» і зверху покласти фарш. Слідом знову кладеться лист лазаньї, промащується соусом і знову вкривається фаршем. Шари потрібно чергувати доти, поки товщина вас не задовольнить. Останній шар лазаньї посипається сиром Пармезан. Закривши кришку мультиварки і включивши режим «Випічка» слід готувати лазанью протягом 40 хвилин.

Ліниві голубці в мультиварці
  Це дуже смачне блюдо в нашій країні популярнішим не менше звичайних голубців. Для їх приготування потрібно підготувати такі інгредієнти:

1. фарш (використовувати можна будь-яке м'ясо) - 600г;
2. рис - 200г;
3. ріпчаста цибуля - 3шт;
4. капуста білокачанна - 500г;
5. морква - 2шт;
6. сметана - 250г;
7. томатна паста - 100г;
8. сіль перець,
9. сухарі панірувальні,
10. рослинна олія.

Попередньо в мультиварки необхідно відварити рис, використовуючи для цього відповідний режим «Рис» або будь-який інший відповідний режим, залежно від моделі печі.

Капусту потрібно нарізати дрібними кубиками і на 5 хвилин занурити в окріп, а після злити воду. Лук слід нарізати маленькими квадратиками. Для приготування маси для голубців рис потрібно змішати з цибулею, капустою і фаршем, не забувши посолити і поперчити. З отриманої маси слід сформувати котлети і обваляти їх у панірувальних сухарях.

Включивши мультиварку в режим «Випічка», на дно чаші потрібно налити рослинного масла, і, виклавши ліниві голубці, обсмажити їх до золотистої скоринки. Сметану потрібно змішати з томатною пастою, а вийшов соусом залити прожарені голубці. Переключивши індукційну піч в режим «Гасіння» потрібно готувати страву 1:00.

Фаршировані перці в мультиварки
  Красиве і дуже смачне болгарське блюдо для багатьох стало улюбленим як за святковим, так і за повсякденною столом. Для приготування цієї страви знадобляться такі продукти:

1. солодкий болгарський перець - 1кг;
2. фарш яловичий - 600г;
3. рис - 0, 5 склянки;
4. морква - 1шт;
5. цибуля ріпчаста - 1шт;
6. паста томатна - 50г;
7. сметана - 100г;
8. чорний мелений перець, сіль,
9. рослинна олія для смаження.

Рис для приготування фаршированих перців попередньо потрібно відварити в мультиварки. Відклавши рис в окремий посуд, піч необхідно включити в режим «Випічка» і обсмажити цибулю і моркву протягом 5-7 хвилин. Після цього до цибулі і моркви потрібно додати фарш, рис, сіль, перець і все ретельно перемішати.

У кожного перцю необхідно відрізати верхівку з хвостиком. Внутрішність кожного перчика потрібно очистити від насіння, а потім нафарширувати сумішшю з фаршу, рису і овочів і акуратно закрити верхівкою. Склавши фаршировані перці в чаші так, щоб гострим кінцем вони дивилися вниз, а капелюшками - вгору, зверху їх варто рясно полити сметаною, а також сумішшю томатної пасти і води. Переключивши індукційну піч в режим «Гасіння» блюдо слід готувати 30 хвилин. Фаршировані перці готові. смачного!

Причому, в додатку ваги основним фактором є індивідуальний підхід. Слід грунтовно переглянути раціон харчування, скласти графік спеціальних спортивних занять. При цьому важливо усвідомити, що для необхідного збільшення маси тіла слід харчуватися рясно і обов'язково регулярно. Не можна допускати виникнення відчуття голоду. Харчування має бути дробовим, збільшувати порції потрібно поступово. Слід вживати виключно висококалорійні продукти, робити спеціальну силову гімнастику, що дозволяє значно збільшити м'язову масу. Вирішити всі вищевказані завдання нелегко, але при твердому бажанні добитися конкретних результатів цілком реально.

Питання, чи можна набрати вагу, для багатьох людей є дуже актуальним. У вирішенні цього серйозного питання немає сенсу шукати легкі шляхи, які ні до чого доброго не приведуть. Природно, маса тіла цілком і повністю залежить від харчування людини. Але не можна харчуватися фаст-фудом, цукерками, численними солодощами, напівфабрикатами в надії швидко набрати вагу. Такий спосіб збільшення маси тіла може істотно нашкодити організму. Уникайте подібного способу харчування, адже організм отримує непотрібні порожні калорії, що не приносять ніякої користі. Ваше харчування має бути збалансованим і здоровим. Якщо серйозно пошукати, можна знайти безліч корисних для організму людини висококалорійних натуральних продуктів харчування.

Якщо ви бажаєте вирішити питання, чи можна набрати вагу за короткий часовий період, слід зазначити, що швидкий набір ваги також шкідливий, як і надмірно швидке схуднення. Внутрішні органи людини при прискореному зміні маси тіла починають працювати із зусиллям, під додатковим навантаженням. В результаті вони відчувають певний стрес, значно гірше засвоюють надходять вітаміни, мінерали. Тому процес набору ваги краще здійснювати поступово, вносячи необхідні корективи в свій раціон харчування. При цьому недоцільно покладати великі надії на спеціальні препарати, що сприяють посиленому набору ваги. До таких препаратів належать гормони, стероїди, інші шкідливі для організму людини речовини, здатні кардинальним способом порушити обмін речовин. Такі препарати слід використовувати виключно після консультації кваліфікованого лікаря-дієтолога.

Для вирішення проблеми, чи можна набрати вагу, існує спеціальний перелік продуктів, доступних, практично, кожній людині, за допомогою яких можна поправитися в домашніх умовах. До них відносяться продукти, що містять максимальну кількість калорій. Необхідно звернути свою увагу на картоплю, виноград, банани, черешню, родзинки, інжир, курагу, сушені ананаси, горіхи, м'ясо, рибу, молочні продукти з підвищеним відсотком жирності. Вживайте їжу з соусами, приготованими на основі сметани високої жирності. Обов'язково включайте в щоденний раціон харчування хліб з маслом. Рекомендується пити багато рідини. Причому, крім звичайної води, вживайте свіжоприготовані соки, компоти, киселі, какао, готуйте спеціальні молочні коктейлі підвищеної поживності з обов'язковим додаванням фруктів.

Деякі люди мають надмірно субтильное статура від природи, при цьому ніяке рясне вживання їжі їм не допомагає досягти потрібної вагової категорії. Питання, чи можна набрати вагу, часто хвилює саме таких людей. У цьому випадку важливим фактором є генетика. Але якщо людина помічає регулярну втрату ваги при досить висококалорійне харчуванні - це тривожний чинник, що вимагає негайного звернення до лікаря для проведення серйозного обстеження. Фахівці гастроентерологи, ендокринологи проведуть обстеження і обов'язково з'ясують причину втрати ваги.

Таким чином, результативність набору ваги в першу чергу залежить від гармонійного, правильного поєднання споживання енергії та фізичної активності. Удачи в ваших починаннях!

Мультиварка - вельми цінний винахід, вона економить багато часу, не вимагає постійної присутності при приготуванні їжі, а крім того, дозволяє приготувати багато здорових страв, зі збереженням цінних властивостей продуктів.

Господинь відверто підкуповує висока функціональність такого обладнання - ще б пак, хто ж не бажає мати у своєму арсеналі обладнання, яке може забезпечити високоефективне і якісне смаження, тушкування, запікання, приготування на пару і варіння! А якщо додати до всього іншого і наявність таймера відстрочки, що дозволяє заздалегідь спланувати приготування страви з нагоди, стає зрозуміло, що це дуже зручно і вигідно. Наприклад, крупу для приготування сніданку для школяра можна завантажувати в мультиварку ще з вечора, промивши до прозорості води - тоді й мамі можна буде довше поспати.

Варто відзначити, що в мультиварки страви готуються досить довго, проте таке обладнання дозволяє одночасно з приготуванням займатися іншими справами без остраху, що страва підгорить або перетравиться.

Сьогодні вже немає ніяких складнощів з тим, що приготувати в мультиварці - завдяки широкому спектру режимів роботи в ній готують перші та другі страви, десерти, печуть хліб. В мультиварці можна готувати м'ясо, рибу, овочі, крупи і т.д. Ми наведемо пару рецептів, які ви зможете використовувати у своїй практиці. Спробуйте приготувати, наприклад, картоплю з сиром (рецепт з розрахунку на 4 порції, час приготування -1 годину). вам знадобиться:

1. 800 грамів картоплі
2. 50 грамів сиру
3. 2 столові ложки масла (рослинного)
4. 2 зубчики часнику
5. по 1 чайній ложці солі і прованських трав
6. перець (чорний, мелений) - за смаком.

Картоплю нарізають кружечками, його необхідно змішати в мультиварки з часником, олією, приправами. Посипають тертим сиром. Включають на годину режим «Випічка». Після 20 хвилин картоплю перемішують, ще через 20 хвилин - знову перемішують. Блюдо може служити гарніром, а можна подавати його окремо.

Якщо ви вибираєте, що приготувати в мультиварці і хочете поекспериментувати з приготуванням першої страви - можливо, ним стане квасолевий суп. Для нього потрібні:

1. консервована квасоля - 1 банка
2. картопля - 500 грамів
3. моркву і цибулю - по 1 штуці
4. томатна паста - 1 столова ложка (можна застосовувати кетчуп)
5. рослинна олія.

Мультиварку включають в режимі «Випічка», гріють в ній рослинне масло протягом 5 хвилин, цибулю обсмажують до прозорості, потім 5 хвилин смажать терту моркву. Додають томатну пасту, нарізану картоплю, злегка обсмажують. Квасоля викладають в мультиварку разом з вмістом банки. При необхідності кількість рідини збільшують, долив кип'яченої води. З спецій переважні гострий перець (червоний), паприка, лавровий лист, коріандр і базилік, а в готову страву потрібно додати кінзу і часник. Перед подачею на стіл страви потрібно трохи настоятися.

Безліч відповідей на питання, що приготувати в мультиварці, ви знайдете в числі розроблених і випробуваних досвідченими господинями рецептів - страви виходять смачними, ароматними і не доставляють багато клопоту при приготуванні.

Всі знають, наскільки важливу роль у формуванні імунітету людини і його здоров'я відіграє правильне харчування. Особливо це важливо на етапі зростання, становлення людини - в його дитинстві. Вже з раннього дитинства можна не тільки покласти основу для міцного здоров'я дитини, але й привчити його вибирати корисні продукти у свідомому віці, вести здоровий спосіб життя. Як тільки маля народжується, його харчування забезпечує або грудне молоко його матері, або спеціальні молочні суміші, розроблені для немовлят. Під час грудного вигодовування мати малюка відповідальна за те, що і в якій кількості потрапляє в організм малятка, тому вона повинна харчуватися правильно і розумно, дотримуватися спеціальні дієти для годуючих мам.

Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) рекомендує починати вводити прикорм дитині, яка знаходиться на грудному вигодовуванні, починаючи з 6 місяців, а дитині, яка знаходиться на штучному вигодовуванні - починаючи з 5 місяців. Овочеві пюре, протертий сирок, каші, варені яйця - з цього починається меню маленького гурмана. Пізніше він дізнається про смак м'яса, фруктів, супів, більш дорослих продуктів. В першу чергу батьки відповідальні за те, що потрапляє в травний тракт дитини, тому вкрай важливо купувати свіжі, корисні продукти. Відмінно, якщо у батьків або у родичів є своє господарство - це забезпечить наявністю продуктів без консервантів і з вітамінами в складі.

Коли дитина підростає, стає складніше контролювати те, чим він харчується, особливо поза домом. По телевізору малюк бачить рекламу, яка показує щасливих дітей, поглинаючих різноманітні солодощі та закуски. Завданням батьків стане створити культуру харчування в сім'ї, забезпечити будинки наявність тих продуктів, які будуть доступні і корисні дитині як перекушування і основних страв. Варіанти для перекусу дуже різноманітні: фрукти, горіхи, хлібці, сухофрукти, сирок. Підготуйте для нього їжу для того що б перекусити, яку він може взяти з собою: бутерброди з зерновим хлібом, сиром, овочами, банан, яблуко, йогурт.

Якщо дитина буде привчений до правильного харчування з дитинства, є ймовірність, що він виявиться байдужим до чіпсів, цукеркам яскравих забарвлень, газовану воду .  І якщо батьки не в силах контролювати харчування дитини поза школою, вони можуть забезпечити його корисними прийомами їжі двічі на день: вранці і ввечері .  Прийом їжі можна зробити сімейною традицією, коли ви всі разом зустрічаєтеся за столом і діліться планами на день або враженнями про день минулому .  Викресліть напівфабрикати з меню, не нехтуйте приготуванням їжі, є багато рецептів і кухонних пристроїв, які скоротять час на приготування їжі .  Не бійтеся брати дитину з собою в магазин за продуктами: нехай він допомагає вам купувати продукти за списком, вибирати найкращі з асортименту магазину, знайомитися з їх складом . Повірте, якщо ваш дитина не буде знайомий з багатьма шкідливими продуктами, від яких так бувають залежні діти, він не закотить істерики в магазині при вигляді яскравих цукерок .  Для нього буде смачним натуральний йогурт з полуницею, який, між іншим кожна мама може приготувати власноруч будинку .

В останні роки лікарі б'ють на сполох: зменшується вік дітей, які страждають проблемами з зубами, гастритом та іншими захворюванням травного тракту. Школярі та дошкільнята виявляються на прийомі у лікарів через неправильне харчування і великої кількості нездорових продуктів в раціоні. Саме тому так важливо привчити дитину до правильного харчування і способу життя з малих років. Будьте здорові!

Одним з таких виробників дитячого харчування є компанія «Бабусин козуб». В асортименті надані молочні суміші, соки і вода для діток, пюре, дитячі трав'яні чаї та чаї для годуючих мам.

Молочні суміші передбачені для діток на штучному вигодовуванні, є суміші для діток від народження, є суміші, передбачені для діток від 6 місяців. Виробник стверджує, що суміші збагачені пребіотиками, залізом, нуклеотидами, забезпечують зміцнення імунітету малюка, ріст і комфортне травлення.

Пюре, що виготовляється компанією «Бабусин козуб» є продуктом для прикорму, яким повноцінно можна замінити одне або декілька грудних годувань на добу. Пюре насичують раціон дитини мінеральними речовинами, вітамінами, розвивають травну систему. В процесі вживання пюре у малюка формується звичка споживання більш густої, щільної їжі, дитина вчиться їсти з ложки, розрізняти смакові якості продуктів. Введення пюре в раціон дитини - це перехідний етап між грудним молоком і «дорослої» їжею. В асортименті дитячого харчування «Бабусин козуб» існують декілька груп пюре: фруктові (однокомпонентні або полікомпонентні з вершками і молоком), овочеві (однокомпонентні або полікомпонентні з крупами, молоком, вершками), м'ясні пюре і рибні.

Соки в раціоні малюка займають важливе місце, часто з них починають вводити прикорм. Рідка консистенція соків є звичною для малюка після молока матері, а сам продукт насичує організм дитини вуглеводами, які є джерелом енергії, мінералами: калієм, залізом, вітаміном C, B-каротином. Мінерали і вітаміни в складі соків зміцнюють стійкість організму до шкідливих впливів навколишнього середовища, підвищують імунітет, є профілактикою багатьох захворювань. Серед соків «Бабусин козуб» є як фруктові, овочеві, так і змішані соки. Якщо у малюка є схильність до закрепів, рекомендується давати йому абрикосовий, персиковий, сливовий соки, соки з м'якоттю.

Крім соків, «Бабусин козуб» виготовляє трав'яні чаї для малюка з ромашкою, чебрецем, анісом, чебрецем, шипшиною, м'ятою, фенхелем та іншими корисними травами. Особливо актуально вживання чаю для малюків, які перебувають на штучному вигодовуванні, так як вони потребують більшої кількості рідини. Чаї з різними складовими розрізняються і по своєму ефекту - є заспокійливими, що знімають спазми кишечника, кольки, протизапальні, поліпшують апетит і зміцнюючими імунітет.

Дитяче харчування «Бабусин козуб» є БІО-органічним і виготовляються відповідно до сучасних тенденцій педіатрії. Для кожної мами важливим є здорове, якісне, різноманітне харчування для своєї дитини, тому багато з них вибирають продукти компанії «Бабусин козуб». Здоров'я вам і вашому малюкові!

Існує широко поширене переконання, що петрушка - це тільки городня зелень, що служить приправою до різних страв. Але в даний час багато дієтологів радять застосовувати петрушку, як малокалорійний продукт, який може ефективно посприяти в прагненні скинути зайві кілограми. Звичайно, потрібний результат петрушка для схуднення самостійно забезпечити не зможе. Необхідно вести активний спосіб життя, займатися фізичними навантаженнями, застосовувати збалансоване харчування.

Ще давнину люди використовували цілющі властивості петрушки

Володіючи мінімумом калорій і легкий сечогінний ефект, що допомагає вивести зайву воду з організму, петрушка сприяє значному схудненню. Ця рослина може позитивно впливати на роботу щитовидної залози і надниркових залоз, неправильне функціонування яких досить часто є причиною набору зайвої ваги. Петрушку можна вживати різними способами в якості засобу для схуднення. Наприклад, візьміть товсті корінці петрушки, які необхідно натерти на тертці. Приготуйте півлітрову баночку, куди складіть масу і залийте дві столові ложки рослинної олії. Петрушка для схуднення готова. Якщо протягом тижня робити розвантажувальний день і харчуватися цієї корисної сумішшю, то за місяць можна позбутися від п'яти кілограмів.

Деякі люди для боротьби із зайвою вагою застосовують настій з петрушки, який готується наступним чином. Необхідно дрібно нарізати дві чайні ложки петрушки, потім залити склянкою окропу, закрити ємність і залишити на десять хвилин. Готовий настій потрібно процідити і вживати щодня вранці на голодний шлунок протягом півмісяця. Через тридцять днів можна повторити курс. Крім того, що ви чудово відкоригуєте свою фігуру, петрушка допоможе повернути особі свіжий відтінок, очистивши шкіру.

Відмінно пригнічує апетит, позбавляє від вимушених перекусів між прийомами основної їжі відвар з петрушки для схуднення. Для його приготування необхідно взяти дрібно нарізану петрушку з розрахунку дві чайні ложки трави на двісті грамів води, в каструлі поставити на вогонь, прокип'ятити хвилин п'ять. Після чого відвар потрібно охолодити, дати йому відстоятися і процідити через марлю. Найбільшого ефекту схуднення можна досягти, якщо приймати цей відвар по півсклянки щодня натще.

Таким чином, можна зробити висновок, що петрушка придатна не тільки в якості харчової добавки в різні страви, але і є відмінним засобом, щоб скинути зайві кілограми. Крім того, ця чудова травичка сприяє правильному травленню, очищенню печінки, нирок, сечових та жовчовивідних шляхів, прибирає зайву вологу з жирових клітин, посилює перистальтику кишечника, нормалізує ліпідний обмін, знімає набряклість і покращує колір обличчя. Чудові властивості петрушки для схуднення допоможуть вам підтримати свою вагу в нормі, особливо в зимові місяці, коли стрімко набираються зайві кілограми. Але потрібно пам'ятати, що повноцінний результат можна отримати при дотриманні комплексної програми, необхідної для схуднення. здоров'я вам!

Фіточай складається з набору різноманітних компонентів, що складаються з корисних трав, листя і коріння рослин, ягід, кори дерев, шкірки фруктів. Численні виробники, як правило, пропонують власні рецепти фіточаю, тому його різноманітність настільки велика. Основне корисний вплив на функції людини обумовлено унікальним співвідношенням складових інгредієнтів фіточаю, що нейтралізують розбалансованість організму, яке супроводжує надмірної ваги. Безумовно, самостійно фітотерапевтичний чай спалювати жири не здатний, але, беручи постійно фіточай для схуднення, можна виключно ефективно очистити організм від токсинів і шлаків, відновити нормальні енергетичні характеристики, що супроводжуються зниженням маси тіла.

Необхідно обов'язково пам'ятати, що фітотерапія є дуже серйозною наукою .  Кожен з інгредієнтів фіточаю виконує свою власну функцію, тому надзвичайно важливо знати склад того чи іншого чаю і особливості свого організму, щоб не допустити виникнення проблем зі здоров'ям .  Наприклад, досить сильним проносним дією володіють листя сени, кора крушини, насіння фенхелю, ревінь, а виводять надлишок води з організму, посилюючи сечогінний ефект, шипшина, горобина, брусниця, листя берези, материнка, корінь аїру .  При дуже тривалому вживанні напоїв з перерахованими компонентами може наступити зневоднення організму .  Але в цілому, фіточай для схуднення виключно ефективно прискорює обмінні процеси, покращує окислювально-відновні процеси в організмі, розширює судини головного мозку і серця, активізує перистальтику кишечника, очищає і нормалізує жировий обмін .

Для того, щоб позбавити себе від усіляких неприємностей зі здоров'ям, таких як зневоднення, слабкість м'язів, болі в нирках, викликаних вживанням фітотерапевтичного чаю, необхідно дотримуватися правильного дозування і набувати якісний чайний збір. Дієтологи рекомендують пити фіточай один раз щодня вранці натщесерце протягом трьох місяців, після чого потрібно зробити перерву на два місяці. Таким чином, фіточаєм не варто захоплюватися, це може призвести до звикання, шлунково-кишковий тракт перестає виконувати свої прямі функції без допомоги чаю, і організм не здатний нормально функціонувати.

Щоб вибрати якісний фіточай для схуднення, відрізнити його від підробки, необхідно уважно вивчити його опис. Як правило, анотація повинна говорити, що напій позбавляє від шкідливих речовин в організмі, токсинів і шлаків, сприяє зниженню ваги. Але, якщо на упаковці вказано, що фіточай зможе вилікувати від багатьох хронічних захворювань при постійному прийомі його кілька разів на день, то будьте впевнені, що перед вами підробка. Також, недобросовісні виробники іноді додають додаткові хімічні речовини, ароматизатори, стабілізатори, що збільшують концентрацію фіточаю і подовжують термін його зберігання.

Обов'язково враховуйте індивідуальні особливості організму, що вимагають певних трав'яних інгредієнтів, не купуйте «універсальний» фітотерапевтичний чай. Звичайно, самостійно можна виготовити необхідний вам фіточай, купивши потрібні компоненти окремо, але тут надзвичайно важливо враховувати дозування, для чого вам знадобляться кулінарні або аптекарські ваги. Тому, краще купувати цей корисний чай в спеціалізованих магазинах або аптеках.

Фіточай для схуднення - це не панацея від ожиріння і зайвих кілограмів, він тільки додаток до програми по корекції ваги і основний напій при разгрузочном дні. Скинути вагу за допомогою фіточаю цілком реально, якщо використовувати його продумано. удачі вам!