Дане городня рослина відноситься до розряду гарбузових. Життєвим циклом огірка є всього один рік, але протягом врожайного року огірки можна збирати з грядки кілька разів. Розмножується огірок шляхом поширення свого насіння. У цьому низькокалорійному овочі міститься 99% води, що залишився один відсоток відводиться рослинним волокнам. Однак, незважаючи на це, в огірках досить багато рослинної клітковини, мінералів, мікроелементів, таких як калій, кальцій, магній, залізо, фосфор, присутні в ньому вітаміни А, В, С, Е, РР.

Не тільки калорійність огірка привертає його шанувальників, а й здатність цього овоча прекрасно перетравлюватися в організмі. Огірок має сечогінну властивість, ефективно впливає, як судин-зміцнювальний, жовчогінний засіб. Він допомагає значно поліпшити роботу щитовидної залози, нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту. Особливо благотворно цей овоч впливає на організм людини при проведенні різних дієт і щотижневих розвантажувальних днів. Адже звичний і улюблений багатьма свіжий огірок містить всього 15 кілокалорій на 100 грамів основного ваги.

Особлива цінність огірка полягає в наявності спеціальних речовин, ефективно перешкоджають перетворенню вуглеводів в жири. Тому, не тільки внаслідок надзвичайно низькій калорійності огірка, його настійно рекомендують подавати як гарнір до жирних м'ясних або рибних страв. У складі огірка присутні компоненти, ефективно впливають на пригнічення запальних процесів, що проходять в печінці, на поліпшення самопочуття при захворюваннях серцево-судинної системи. Дуже корисні огірки при нирковій недостатності, подагрі, поліартриті.

Обговорюючи показники калорійності огірка, необхідно відзначити, що вищевказані 15 кілокалорій відносяться безпосередньо до свіжому огірку без будь-яких добавок. Однак огірки повсюдно піддають спеціальній обробці, їх солять, готують зимові салати, маринують. При різних способах заготівлі огірків їх калорійність, природно, дещо змінюється. Причина полягає у використанні спеціальних добавок, що забезпечують привабливий смак і збереження заготовлених на зиму овочів. Тому слід врахувати, що огірки, які пройшли спеціальну обробку, вже не варто вживати у великих кількостях без побоювання завдати якоїсь шкоди своєму здоров'ю. До речі, солоні огірки з-за великого вмісту солі не є таким вже корисним овочем для гіпертоніків або людей, що мають проблеми з нирками.

Калорійність огірка, що піддалося засолюванні, складає всього 13 кілокалорій на 100 грамів цієї закуски. Цікаво, що калорій стає менше, ніж у свіжому овоче. При цьому солоні огірки вважаються досить корисним продуктом, адже при солінні утворюється дуже багато бактерій, необхідних для життєдіяльності людського організму. Ці корисні бактерії контролюють утримання і розвиток мікроорганізмів і бактерій в кишечнику. А в маринованих огірках калорій ще менше. На 100 грамів маринованих огірків припадає всього лише 11 кілокалорій. Тому логічніше включати в програму дієтичного харчування мариновані огірки, якщо, звичайно, дозволяє здоров'я і відсутні захворювання шлунку.

Огірок - чудовий овоч, ефект насичення огірком досягається досить швидко, але тримається недовго. Різноманітні дієти, розвантажувальні дні на основі огірків вельми ефективні. Вони необхідні, щоб привести фігуру в порядок напередодні літнього сезону або якого-небудь відповідального події, коли потрібно прикрасити себе спокусливими легкими нарядами або відкритим купальником. Обов'язково включайте огірки в щоденний раціон харчування!

Дане городня рослина відноситься до розряду гарбузових. Життєвим циклом огірка є всього один рік, але протягом врожайного року огірки можна збирати з грядки кілька разів. Розмножується огірок шляхом поширення свого насіння. У цьому низькокалорійному овочі міститься 99% води, що залишився один відсоток відводиться рослинним волокнам. Однак, незважаючи на це, в огірках досить багато рослинної клітковини, мінералів, мікроелементів, таких як калій, кальцій, магній, залізо, фосфор, присутні в ньому вітаміни А, В, С, Е, РР.

Не тільки калорійність огірка привертає його шанувальників, а й здатність цього овоча прекрасно перетравлюватися в організмі. Огірок має сечогінну властивість, ефективно впливає, як судинно-зміцнювальний, жовчогінний засіб. Він допомагає значно поліпшити роботу щитовидної залози, нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту. Особливо благотворно цей овоч впливає на організм людини при проведенні різних дієт і щотижневих розвантажувальних днів. Адже звичний і улюблений багатьма свіжий огірок містить всього 15 кілокалорій на 100 грамів основного ваги.

Особлива цінність огірка полягає в наявності спеціальних речовин, ефективно перешкоджають перетворенню вуглеводів в жири. Тому, не тільки внаслідок надзвичайно низькій калорійності огірка, його настійно рекомендують подавати як гарнір до жирних м'ясних або рибних страв. У складі огірка присутні компоненти, що ефективно впливають на пригнічення запальних процесів, що проходять в печінці, на поліпшення самопочуття при захворюваннях серцево-судинної системи. Дуже корисні огірки при нирковій недостатності, подагрі, поліартриті.

Обговорюючи показники калорійності огірка, необхідно відзначити, що вищевказані 15 кілокалорій відносяться безпосередньо до свіжому огірку без будь-яких добавок. Однак огірки повсюдно піддають спеціальній обробці, їх солять, готують зимові салати, маринують. При різних способах заготівлі огірків їх калорійність, природно, дещо змінюється. Причина полягає у використанні спеціальних добавок, що забезпечують привабливий смак і збереження заготовлених на зиму овочів. Тому слід врахувати, що огірки, які пройшли спеціальну обробку, вже не варто вживати у великих кількостях без побоювання завдати якоїсь шкоди своєму здоров'ю. До речі, солоні огірки з-за великого вмісту солі не є таким вже корисним овочем для гіпертоніків або людей, що мають проблеми з нирками.

Калорійність огірка, що піддалося засолюванні, складає всього 13 кілокалорій на 100 грамів цієї закуски. Цікаво, що калорій стає менше, ніж у свіжому овоче. При цьому солоні огірки вважаються досить корисним продуктом, адже при солінні утворюється дуже багато бактерій, необхідних для життєдіяльності людського організму. Ці корисні бактерії контролюють вміст і розвиток мікроорганізмів і мікробів в кишечнику. А в маринованих огірках калорій ще менше. На 100 грамів маринованих огірків припадає всього лише 11 кілокалорій. Тому логічніше включати в програму дієтичного харчування мариновані огірки, якщо, звичайно, дозволяє здоров'я і відсутні захворювання шлунку.

Огірок - чудовий овоч, ефект насичення огірком досягається досить швидко, але тримається недовго. Різноманітні дієти, розвантажувальні дні на основі огірків вельми ефективні. Вони необхідні, щоб привести фігуру в порядок напередодні літнього сезону або якого-небудь відповідального події, коли потрібно прикрасити себе спокусливими легкими нарядами або відкритим купальником. Обов'язково включайте огірки в щоденний раціон харчування!

Однак помітний всім при візуальному спостереженні жир - ніщо в порівнянні жиром, відкладається на внутрішніх органах. Саме внутрішній жир надзвичайно небезпечний для стану здоров'я людини. Особливої ​​уваги вимагає несприятливий стан печінки. Необхідна спеціальна дієта та харчування при ожирінні печінки. Такий стан печінки носить назву жировий гепатоз, жирова дистрофія або стеатогепатоз. Всі ці спеціальні медичні терміни означають патологічний процес переродження клітин печінки в жирову тканину.

Строго кажучи, ці патологічні зміни не є смертельним діагнозом для людини, це оборотний процес. Небезпека полягає в прогресуванні існуючого стану, що робить такий важливий орган, як печінка, основною мішенню для виникнення таких захворювань, як цироз, гепатит.

Тому дієта та харчування при ожирінні печінки виключно важливі. В першу чергу, людям слід неодмінно відмовитися від вживання алкогольних напоїв будь-якої міцності. Адже регулярне вживання міцних напоїв є причиною жирового гепатозу практично в 70% випадків. Відбувається серйозне порушення обміну речовин, в печінці накопичується жирова тканина.

Цікаво, що причиною виникнення зайвої жирового прошарку печінки може бути не тільки переїдання, а також голодування, надмірно швидке зниження показників ваги. Ці чинники зростають при гіподинамії - зниженні фізичної активності людини. Також небезпечно для печінки будь токсичний вплив. Різноманітні пестициди, хімічні речовини, отруйні гриби, деякі медикаментозні лікарські препарати, наприклад, Тетрациклін або Метотрексат, є для стану печінки факторами особливого ризику. Особливу увагу на дієту і харчування при ожирінні печення потрібно звернути при наявності метаболічних факторів - захворюванні на цукровий діабет, хвороби Вебера-Крісчен, синдрому Рея.

При ожирінні печінки характерно безсимптомний перебіг захворювання протягом тривалого часу. Людина відчуває тільки невелику стомлюваність, слабкість, зниження маси тіла. Дані ознаки в деяких випадках взагалі приймають за симптоми інших захворювань. А ось відчуття тяжкості, тягнуть болю в правому підребер'ї, поява на шиї або пахвових западинах пігментних плям, свідчать про далеко зайшов процесі. Невжиття необхідних заходів в цих випадках дуже небезпечно.

При дотриманні дієти і харчування при ожирінні печінки необхідно відмовитися від усіх харчових ароматизаторів, консервантів, барвників, розпушувачів, підсилювачів смаку. В основу правильного харчування покладено дробове харчування малими порціями. Харчуватися слід щодня по 5 - 6 разів. Необхідно вживати в їжу продукти харчування з низьким глікемічним індексом, який впливає на показники рівня цукру в крові. Їжа, що містить надмірну кількість вуглеводів, значно ускладнює роботу печінки. Низький глікемічний індекс мають овочі, фрукти, за винятком винограду, бананів, кавунів, динь, мають велику кількість природних цукрів.

Основою дотримання дієти та харчування при ожирінні печінки можна назвати легкі супи, які можуть бути вегетаріанськими. Нежирне м'ясо також є дозволеним блюдом при наявності такого захворювання. Підійде відварна або тушкована їжа, кисломолочні продукти низького вмісту жиру, хліб в невеликих кількостях.

Звичайно, не тільки дотримання суворої дієти при ожирінні печінки приносить бажаний результат. Вам буде потрібно значно збільшити фізичні навантаження, більше ходити пішки. Лікарі досить часто призначають пацієнтам при цьому захворюванні спеціальні медикаментозні препарати, ефективно підтримують печінку. Необхідно постаратися виключити стрес при різкому переході від звичної їжі на сувору лікувальну дієту.

Важливо знизити рівень холестерину, це допоможе розвантажити печінку від надмірної кількості жиру. Міцного вам здоров'я!

Такий, стиглий, яскраво червоний і соковитий, солодкий, цукровий, він служить спокусою і для дітей, і для людей пенсійного віку, нікого не залишаючи байдужим. Кавун це звичайно десерт і ласощі в першу чергу. Але він до того ж володіє масою корисних і навіть лікувальних властивостей. Його рекомендують при самих різних і часом несподіваних проблемах зі здоров'ям.

У кавунах мало калорій, але безліч корисних речовин: вітаміни, фолієва кислота, каротин, пектинові полісахариди і клітковина. А так же мікроелементи: солі калію, залізо, магній, кальцій, фосфор і натрій. Саме тому кавуни використовують в дієтології, не викликаючи збільшення у вазі, вони успішно вгамовують голод і спрагу. Кавун рекомендують при гіпертонії, хворобах печінки і жовчного міхура, закрепах і ангіні.

Сечогінні властивості кавуна відомі всім, тому його рекомендують вживати при різних урологічних захворюваннях - циститах, нефритах, пієлонефритах. Його м'якоть містить так необхідний організму калій, який при прийомі різноманітних сечогінних безповоротно вимивається з організму. Кавун промиваючи нирки і сечовивідні шляхи, сприяючи загальному очищенню організму.

Так само він хороший при серцево - судинних захворюваннях, і хворобах нирок, які супроводжуються набряками. Кавуновий ж сік виводить з організму всю зайву рідину. Що міститься в ньому лікопен володіє сильним антиоксидантною дією. У кавунової м'якоті високо вміст корисних і легкозасвоюваних цукрів, так необхідних при цукровому діабеті.

Кавун багатий вмістом заліза, тому незамінний при анемії. Він є до того ж чемпіоном серед фруктів по змісту фолієвої кислоти, так необхідної в процесі кровотворення. Великий вміст клітковини підсилює роботу кишечника, нормалізує процес травлення і, що важливо сприяє виведенню холестерину. Тому кавуни корисні при подагрі, атеросклерозі і артриті. При досить тривалому вживанні, стабілізується перистальтика кишечника і стає можливим лікування, навіть хронічних гастритів. Крім цього він здатний виводити з організму отруйні речовини і продукти інтоксикації, тобто отруєння. Кавунову м'якоть і сік використовують в косметичних цілях. Маска, накладена на обличчя на 10- 15 хвилин сприяє омолодженню, нормалізує колір і підтримує шкіру в тонусі.

Як вибрати правильний кавун

Вибираючи кавун, орієнтуйтеся на його зовнішній вигляд. Не вибирайте плоди з помітними пошкодженнями, тріщинами, вм'ятинами і відколами. Неважливо якого вони характеру, і від куди з'явилися. Якщо порушена цілісність поверхні, то можливе проникнення хвороботворних мікробів і бактерій. Саме тому не рекомендують вирізати «клин», що демонструє стиглість і насичений, яскраво-червоний колір. Досить ризиковано піддавати себе і сім'ю випробуванню можливою, кишковою інфекцією. Уважно огляньте обраний екземпляр, неприпустимо наявність м'яких ділянок.

Велика біла пляма на боці, можливо, говорить про його незрілості. Зрілий кавун відрізняє невелика пляма жовтого кольору. У зрілого кавуна шкірка - яскрава, зелена, з насиченим блиском, смуги чітко видно. Якщо шкірка тьмяна, то це явно недозрілий плід. У надмірно перезрілого, втрачається контрастність смуг, вони не ясно виражені, без чітких меж. Хвостик кавуна повинен бути підсохлим, якщо він навпаки свіжий, значить, кавун зрізали недоспевшім.

Зрілий кавун повинен бути пружним, при постукуванні видавати чистий і дзвінкий звук. Простукаєте кавун кісточками пальців, мелодія стиглого «товариша» буде чітко чутна. Незрілий плід видає «глухий» відгук на постукування. Огляньте кавун, прослухайте і визначите зрілість простукуванням, тільки після цього купуйте і насолоджуйтеся.

Наявність корисних властивостей і смакові якості роблять кавун одним з найбажаніших і улюблених фруктів.

Такий, стиглий, яскраво червоний і соковитий, солодкий, цукровий, він служить спокусою і для дітей, і для людей пенсійного віку, нікого не залишаючи байдужим. Кавун це звичайно десерт і ласощі в першу чергу. Але він до того ж володіє масою корисних і навіть лікувальних властивостей. Його рекомендують при самих різних і часом несподіваних проблемах зі здоров'ям.

У кавунах мало калорій, але безліч корисних речовин: вітаміни, фолієва кислота, каротин, пектинові полісахариди і клітковина. А так же мікроелементи: солі калію, залізо, магній, кальцій, фосфор і натрій. Саме тому кавуни використовують в дієтології, не викликаючи збільшення у вазі, вони успішно вгамовують голод і спрагу. Кавун рекомендують при гіпертонії, хворобах печінки і жовчного міхура, закрепах і ангіні.

Сечогінні властивості кавуна відомі всім, тому його рекомендують вживати при різних урологічних захворюваннях - циститах, нефритах, пієлонефритах. Його м'якоть містить так необхідний організму калій, який при прийомі різноманітних сечогінних безповоротно вимивається з організму. Кавун промиваючи нирки і сечовивідні шляхи, сприяючи загальному очищенню організму.

Так само він хороший при серцево - судинних захворюваннях, і хворобах нирок, які супроводжуються набряками. Кавуновий ж сік виводить з організму всю зайву рідину. Що міститься в ньому лікопен володіє сильним антиоксидантною дією. У кавунової м'якоті високо вміст корисних і легкозасвоюваних цукрів, так необхідних при цукровому діабеті.

Кавун багатий вмістом заліза, тому незамінний при анемії. Він є до того ж чемпіоном серед фруктів по змісту фолієвої кислоти, так необхідної в процесі кровотворення. Великий вміст клітковини підсилює роботу кишечника, нормалізує процес травлення і, що важливо сприяє виведенню холестерину. Тому кавуни корисні при подагрі, атеросклерозі і артриті. При досить тривалому вживанні, стабілізується перистальтика кишечника і стає можливим лікування, навіть хронічних гастритів. Крім цього він здатний виводити з організму отруйні речовини і продукти інтоксикації, тобто отруєння. Кавунову м'якоть і сік використовують в косметичних цілях. Маска, накладена на обличчя на 10- 15 хвилин сприяє омолодженню, нормалізує колір і підтримує шкіру в тонусі.

Як вибрати правильний кавун

Вибираючи кавун, орієнтуйтеся на його зовнішній вигляд. Не вибирайте плоди з помітними пошкодженнями, тріщинами, вм'ятинами і відколами. Неважливо якого вони характеру, і від куди з'явилися. Якщо порушена цілісність поверхні, то можливе проникнення хвороботворних мікробів і бактерій. Саме тому не рекомендують вирізати «клин», що демонструє стиглість і насичений, яскраво-червоний колір. Досить ризиковано піддавати себе і сім'ю випробуванню можливою, кишковою інфекцією. Уважно огляньте обраний екземпляр, неприпустимо наявність м'яких ділянок.

Велика біла пляма на боці, можливо, говорить про його незрілості. Зрілий кавун відрізняє невелика пляма жовтого кольору. У зрілого кавуна шкірка - яскрава, зелена, з насиченим блиском, смуги чітко видно. Якщо шкірка тьмяна, то це явно недозрілий плід. У надмірно перезрілого, втрачається контрастність смуг, вони не ясно виражені, без чітких меж. Хвостик кавуна повинен бути підсохлим, якщо він навпаки свіжий, значить, кавун зрізали недоспевшім.

Зрілий кавун повинен бути пружним, при постукуванні видавати чистий і дзвінкий звук. Простукаєте кавун кісточками пальців, мелодія стиглого «товариша» буде чітко чутна. Незрілий плід видає «глухий» відгук на постукування. Огляньте кавун, прослухайте і визначите зрілість простукуванням, тільки після цього купуйте і насолоджуйтеся.

Наявність корисних властивостей і смакові якості роблять кавун одним з найбажаніших і улюблених фруктів.

Однак помітний всім при візуальному спостереженні жир - ніщо в порівнянні жиром, відкладається на внутрішніх органах. Саме внутрішній жир надзвичайно небезпечний для стану здоров'я людини. Особливої ​​уваги вимагає несприятливий стан печінки. Необхідна спеціальна дієта та харчування при ожирінні печінки. Такий стан печінки носить назву жировий гепатоз, жирова дистрофія або стеатогепатоз. Всі ці спеціальні медичні терміни означають патологічний процес переродження клітин печінки в жирову тканину.

Строго кажучи, ці патологічні зміни не є смертельним діагнозом для людини, це оборотний процес. Небезпека полягає в прогресуванні існуючого стану, що робить такий важливий орган, як печінка, основною мішенню для виникнення таких захворювань, як цироз, гепатит.

Тому дієта та харчування при ожирінні печінки виключно важливі. В першу чергу, людям слід неодмінно відмовитися від вживання алкогольних напоїв будь-якої міцності. Адже регулярне вживання міцних напоїв є причиною жирового гепатозу практично в 70% випадків. Відбувається серйозне порушення обміну речовин, в печінці накопичується жирова тканина.

Цікаво, що причиною виникнення зайвої жирового прошарку печінки може бути не тільки переїдання, а також голодування, надмірно швидке зниження показників ваги. Ці чинники зростають при гіподинамії - зниженні фізичної активності людини. Також небезпечно для печінки будь токсичний вплив. Різноманітні пестициди, хімічні речовини, отруйні гриби, деякі медикаментозні лікарські препарати, наприклад, Тетрациклін або Метотрексат, є для стану печінки факторами особливого ризику. Особливу увагу на дієту і харчування при ожирінні печення потрібно звернути при наявності метаболічних факторів - захворюванні на цукровий діабет, хвороби Вебера-Крісчен, синдрому Рея.

При ожирінні печінки характерно безсимптомний перебіг захворювання протягом тривалого часу. Людина відчуває тільки невелику стомлюваність, слабкість, зниження маси тіла. Дані ознаки в деяких випадках взагалі приймають за симптоми інших захворювань. А ось відчуття тяжкості, тягнуть болю в правому підребер'ї, поява на шиї або пахвових западинах пігментних плям, свідчать про далеко зайшов процесі. Невжиття необхідних заходів в цих випадках дуже небезпечно.

При дотриманні дієти і харчування при ожирінні печінки необхідно відмовитися від усіх харчових ароматизаторів, консервантів, барвників, розпушувачів, підсилювачів смаку. В основу правильного харчування покладено дробове харчування малими порціями. Харчуватися слід щодня по 5 - 6 разів. Необхідно вживати в їжу продукти харчування з низьким глікемічним індексом, який впливає на показники рівня цукру в крові. Їжа, що містить надмірну кількість вуглеводів, значно ускладнює роботу печінки. Низький глікемічний індекс мають овочі, фрукти, за винятком винограду, бананів, кавунів, динь, мають велику кількість природних цукрів.

Основою дотримання дієти та харчування при ожирінні печінки можна назвати легкі супи, які можуть бути вегетаріанськими. Нежирне м'ясо також є дозволеним блюдом при наявності такого захворювання. Підійде відварна або тушкована їжа, кисломолочні продукти низького вмісту жиру, хліб в невеликих кількостях.

Звичайно, не тільки дотримання суворої дієти при ожирінні печінки приносить бажаний результат. Вам буде потрібно значно збільшити фізичні навантаження, більше ходити пішки. Лікарі досить часто призначають пацієнтам при цьому захворюванні спеціальні медикаментозні препарати, ефективно підтримують печінку. Необхідно постаратися виключити стрес при різкому переході від звичної їжі на сувору лікувальну дієту.

Важливо знизити рівень холестерину, це допоможе розвантажити печінку від надмірної кількості жиру. Міцного вам здоров'я!

Для сушіння грибів в основному підходять: підберезники, підосичники і білі гриби. Придатні для сушіння тільки свіжі гриби, молоді, міцні і здорові. Гриби необхідно попередньо очистити від хвої, землі і листя, а ось мити гриби, приготовані спеціально для сушіння, краще не варто. Ніжка гриба зрізається приблизно на відстань одного - двох сантиметрів від капелюшка гриба. Великі капелюшки розрізаються на декілька частин, це прискорить просихання гриба. Ніжки білих грибів сушаться окремо, для цього їх необхідно нарізати поперечними часточками розміром близько трьох - чотирьох сантиметрів.

У домашніх умовах гриби можна просушувати на сонці, в печі або духовці. Різними способами сушіння виявляються декілька температурних режимів. Перший від сорока до п'ятдесяти градусів протягом двох - трьох годин, другий режим, як би досушка грибів, від шістдесяти до сімдесяти градусів.

Для сушіння грибів на сонці потрібно нанизувати гриби на міцні нитки або волосінь, таким чином, що б шматочки не стикалися один з одним. Обов'язково постійно стежити за ходом сушіння, у разі підвищеної вологості повітря або дощу, зв'язки необхідно прибирати в приміщення. Таким чином, гриби можливо сушити тільки в жарку погоду. При такому методі просушування грибів, зв'язки необхідно закріплювати на стійках або підвішувати на відкритих місцях. Так само можна застосовувати дерев'яні підставки, з гвоздиками до яких прикріплюються нитки з грибами.

Найчастіше, обходяться комбінованої сушінням: повітрям в сушарці. Це застосовується в погану осінню погоду. При застосуванні штучної сушки гриби викладаються капелюшками вниз на дно сита. Для початку гриби необхідно просушити при температурі близько п'ятдесяти градусів, потім повільно підвищувати температуру до сімдесяти градусів, у підсумку сушка закінчується досушуванням при температурі в п'ятдесят - шістдесят градусів. При більш високих температурах, гриби зазвичай запарюються і чорніють.

При сушінні грибів у спеціалізованих сушильних шафах, сито спочатку виставляється на верхні рейки, туди, де температура приблизно близько п'ятдесяти градусів. Через годину сито необхідно переставити нижче, а на звільнене місце виставити сито зі свіжими грибами. Необхідно стежити за сушкою протягом всього часу, щоб температура не перевищувала сімдесяти градусів. Сушка грибів за допомогою такого методу триває протягом одних - двох діб.

Так само дуже вже зручно сушити гриби в старовинних російських печах .  Робиться це звичайно після приготування їжі, в момент, коли піч злегка охолоне .  Для того щоб гриби не перепарилися в печі, потрібна постійна і не переривається циркуляція повітря .  Це досягається за допомогою верхньої і нижніх заслінок, або ж спеціальних прорізів в влаштуванні печі .  Якщо таких немає, то трубу і заслінки під час проведення сушіння необхідно тримати прочиненими .  Гриби розкладаються на тонкий шар соломи, попередньо розкладеної на поверхні печі, деках, решітках і інших частинах .  Так само можна нанизувати гриби на нитки, потім розвісити їх біля печі на спеціалізованих стійках .  За допомогою таких простих пристосувань гриби непогано просушуються, оскільки з усіх боків до них надходить гаряче повітря .  Ще один метод сушіння - невелике число грибів можна сушити, підвісивши на нитці над газовою плитою .  Але при цьому способі сушіння слід побоюватися продуктів згоряння газу, які можуть осісти на гриби .

Просушені гриби зазвичай злегка гнуться і досить легко ламаються, однак не кришаться, а ось недосушені дуже швидко покриються цвіллю, такі гриби вважаються зіпсованими. Пересушені гриби не розварюються і не розм'якшуються. Сушені гриби дуже сильно вбирають не тільки будь-яку вологу, але і всілякі сторонні запахи, через це сушені гриби можна зберігати поряд із звичайними продуктами і різними сильно пахнуть речовинами. Найкраще зберігати гриби в провітрюваному приміщенні, попередньо підвісивши їх і обернувши чистою марлею.

Основний принцип впливу даного напою для схуднення надзвичайно простий. У першу чергу він необхідний для позбавлення організму людини від токсинів, шлаків, тому включає до свого складу рослини, що володіють потужним проносним і сечогінною дією. Таким чином, виходить, що вся з'їдена їжа, на короткий час відвідала ваш шлунок, благополучно виводиться з нього в прискореному режимі. Завдяки цьому ефекту, не відбувається накопичення жирових відкладень, ефективно виводиться зайва рідина, шкідливі токсини, шлаки. Тому регулярне вживання Конкур чаю для схуднення приносить колосальний ефект. Однак цей чай потрібно вживати строго за спеціальним графіком, причому недоцільно сподіватися на швидке зниження вагових показників, повністю забувши про фізичні вправи.

Чай Конкур вважається воістину унікальним трав'яним чайним напоєм для бажаючих схуднути, досягти здоров'я і довголіття. До складу цього напою входять оброблені лікарські трави, спеціально підібрані лікувальні чайні напої, культивовані в південних провінціях Китаю. Конкуру чай забезпечує ефективне виділення з організму людини шкідливих для здоров'я жирів, холестерину. Крім виведення шкідливих речовин, він значно покращує травлення, очищає шлунок, кишечник, печінка, нирки. Вважається, що при регулярному вживанні такого чайного трав'яного напою проходять запори, зникають набряки. Цей чай дозволяє без особливих зусиль природним чином стабілізувати вагові показники.

До складу даного чайного напою входять широко відомий високогірний чай Улун, надзвичайно багатий вітамінами С, Е, ефективно зміцнює імунітет. Також чай Конкур містить чайні напої Кудін і Те, що володіють прекрасним протизапальним впливом на організм людини. Цей унікальний напій підвищує загальний тонус організму, запобігає небезпечні захворювання. Входять в Конкур чай листя фінікової пальми, що сприяють ефективному очищенню крові і знімають нервове перенапруження, олександрійський лист (касія або сенна), застосовуваний в якості сильного проносного засобу. Пелюстки хризантеми, що містять вітаміни, калій, кальцій, натрій, фосфор, залізо, також є складовими цього ефективного чайного напою для схуднення.

Вирішивши вдатися до допомоги даного чайного напою, необхідно знати, що входять до його складу засобу рослинного походження не здатні «спалювати» жирові відкладення. Максимальний ефект, на який можна розраховувати - це ефективне і повне очищення організму. Після регулярного прийому чаю Конкур вага реально знизиться, але це відбудеться тільки за рахунок проносного і сечогінного впливу трав, що входять до складу напою для схуднення.

При цьому слід розуміти, що при всіх значних сприятливих властивостях Конкур чаю, тривалий прийом проносних і сечогінних засобів досить небезпечний. Внаслідок регулярної втрати рідини може настати зневоднення організму, порушитися електролітний баланс. У більшості випадків разом із шкідливими шлаками з організму виводяться корисні і важливі для людини речовини. Крім того, зловживання цим ефективним напоєм для зниження ваги як сечогінний засіб може призвести до зниження рівня калію в крові. Недолік калію загрожує появою м'язової слабкості, серйозними порушеннями функції нирок. Тому дотримуйтеся обережності. удачі вам!

Для сушіння грибів в основному підходять: підберезники, підосичники і білі гриби. Придатні для сушки тільки свіжі гриби, молоді, міцні і здорові. Гриби необхідно попередньо очистити від хвої, землі і листя, а ось мити гриби, приготовані спеціально для сушіння, краще не варто. Ніжка гриба зрізається приблизно на відстань одного - двох сантиметрів від капелюшка гриба. Великі капелюшки розрізають на декілька частин, це прискорить висихання гриба. Ніжки білих грибів сушаться окремо, для цього їх необхідно нарізати поперечними часточками розміром близько трьох - чотирьох сантиметрів.

У домашніх умовах гриби можна просушувати на сонці, в печі або духовці. При різних способах сушіння виявляються декілька температурних режимів. Перший від сорока до п'ятдесяти градусів протягом двох - трьох годин, другий режим, як би досушка грибів, від шістдесяти до сімдесяти градусів.

Для сушіння грибів на сонці потрібно нанизувати гриби на міцні нитки або волосінь, таким чином, що б шматочки не стикалися один з одним. Обов'язково постійно стежити за ходом сушіння, у разі підвищеної вологості повітря або дощу, зв'язки необхідно прибирати в приміщення. Таким чином, гриби можливо сушити тільки в жарку погоду. При такому методі просушування грибів, зв'язки необхідно закріплювати на стійках або підвішувати на відкритих місцях. Так само можна застосовувати дерев'яні підставки, з гвоздиками до яких прикріплюються нитки з грибами.

Найчастіше, обходяться комбінованої сушінням: повітрям в сушарці. Це застосовується в погану осінню погоду. При застосуванні штучного сушіння гриби викладаються капелюшками вниз на дно сита. Для початку гриби необхідно просушити при температурі близько п'ятдесяти градусів, потім повільно підвищувати температуру до сімдесяти градусів, у підсумку сушка закінчується досушуванням при температурі в п'ятдесят - шістдесят градусів. При більш високих температурах, гриби зазвичай запарюються і чорніють.

При сушінні грибів у спеціалізованих сушильних шафах, сито спочатку виставляється на верхні рейки, туди, де температура приблизно близько п'ятдесяти градусів. Через годину сито необхідно переставити нижче, а на звільнене місце виставити сито зі свіжими грибами. Необхідно стежити за сушінням протягом усього часу, щоб температура не перевищувала сімдесяти градусів. Сушка грибів за допомогою такого методу триває протягом одних - двох діб.

Так само дуже вже зручно сушити гриби в старовинних російських печах .  Робиться це звичайно після приготування їжі, в момент, коли піч злегка охолоне .  Для того щоб гриби не перепарилися в печі, потрібна постійна і не переривається циркуляція повітря .  Це досягається за допомогою верхньої і нижніх заслінок, або ж спеціальних прорізів в влаштуванні печі .  Якщо таких немає, то трубу і заслінки під час проведення сушіння необхідно тримати прочиненими .  Гриби розкладаються на тонкий шар соломи, попередньо розкладеної на поверхні печі, деках, решітках та інших частинах .  Так само можна нанизувати гриби на нитки, потім розвісити їх біля печі на спеціалізованих стійках .  За допомогою таких простих пристосувань гриби непогано просушиваются, оскільки з усіх боків до них надходить гаряче повітря .  Ще один метод сушіння - невелике число грибів можна сушити, підвісивши на нитці над газовою плитою .  Але при цьому способі сушіння слід побоюватися продуктів згоряння газу, які можуть осісти на гриби .

Просушені гриби зазвичай злегка гнуться і досить легко ламаються, проте не кришаться, а ось недосушені дуже швидко покриються цвіллю, такі гриби вважаються зіпсованими. Пересушені гриби не розварюються і не розм'якшуються. Сушені гриби дуже сильно вбирають не тільки будь-яку вологу, але і всілякі сторонні запахи, через це сушені гриби не можна зберігати поряд із звичайними продуктами і різними сильно пахучими речовинами. Найкраще зберігати гриби в провітрюваному приміщенні, попередньо підвісивши їх і обернувши чистою марлею.